Uticaj mikrotalasne pećnice na hranu. Koliko je mikrovalna pećnica štetna: mitovi i stvarnost

Mikrovalne pećnice su ergonomski i praktični uređaji. Međutim, šta radijacija čini našoj hrani i kako može uticati na naše zdravlje?Da li je hrana u mikrotalasnoj pećnici štetna? Evo nekoliko činjenica o mikrotalasnim pećnicama.

U prostorijama za odmor kancelarija, prodavnica i domova decenijama se mikrotalasna pećnica koristi za podgrijavanje smrznute hrane koja je prethodno kuvana decenijama. U stvari, neki od gradskih kafića takođe imaju mikrotalasne pećnice za kuvanje i odmrzavanje hrane, sve od toplih jela do grickalica. Ovo ne samo da štedi vrijeme i omogućava ugostiteljima da vrlo brzo serviraju vaša omiljena jela, pružajući "vau faktor" za one koji nisu upoznati s ovim aparatima.

Međutim, Google pretražuje – “da li su mikrovalne pećnice bezbedne?”, “da li je hrana iz mikrotalasne pećnice štetna”, dobićete nalet informacija od zainteresovanih strana, laika, pa čak i naučnika koji su zabrinuti da je pri ruci uređaj koji može da naškodi zdravlju. Naravno, među naučnicima, stručnjacima za hranu, vladinim agencijama i širom javnošću preovlađuje mišljenje da su mikrotalasne pećnice izuzetno bezbedne kada se koriste kako je predviđeno. Međutim, mogu postojati neka legitimna pitanja o sigurnosti određenih aspekata mikrovalne tehnologije.

Pogledajmo pobliže neke činjenice o mikrotalasnim pećnicama koje se trenutno koriste.

Kako mikrotalasne pećnice zapravo zagrijavaju hranu?

Mikrovalno zračenje je oblik nejonizujućeg zračenja, što znači da ne može direktno razbiti atome ili molekule, leži između radio talasa i infracrvenih frekvencija u frekvencijskom opsegu.

Mikrovalno zračenje ne može oštetiti DNK živih bića, kao što to čine rendgenski i gama zraci. Međutim, mikrovalne pećnice očito mogu uzrokovati efekt zagrijavanja, a mogu biti štetne ili čak ubiti pri velikoj snazi. Zbog toga mikrotalasne pećnice na tržištu moraju raditi ispod strogih ograničenja postavljenih državnim standardom.

Većina mikrotalasnih pećnica radi sa mikrotalasima na frekvenciji od 2,45 gigaherca sa talasnom dužinom od 12,24 cm.Preovlađuje mišljenje da molekuli u hrani, posebno u vodi, apsorbuju energiju iz talasa kroz dielektrično zagrevanje. To jest, budući da su molekule vode polarne, imaju pozitivan i negativan pol, počinju se brzo okretati u naizmjeničnom električnom polju. Ovom rotacijom se vjeruje da dolazi do dodatnog zagrijavanja hrane.

Međutim, postoje neki naučnici koji se ne slažu s ovim mišljenjem, sugerirajući da druge interakcije između čestica mogu biti uzrok zagrijavanja.

Mikrovalne pećnice zagrijavaju hranu samo izvana

Iako mnogi ljudi vjeruju da je to slučaj, mikrovalne pećnice zapravo rade na vanjskim slojevima hrane, zagrijavajući je tako što pobuđuju molekule vode u njima. Unutrašnji dijelovi proizvoda se zagrijavaju kako se toplina prenosi sa vanjskih slojeva na unutrašnjost. Dakle, mikrovalna pećnica može kuhati samo veliki komad mesa oko jedan inč duboko unutra.

Ulazak metala u mikrotalasnu pećnicu je opasan

Metali reflektiraju mikrovalne pećnice, dok plastika, staklo i keramika omogućavaju prolaz. To znači da se metali ne zagrijavaju značajno u mikrovalnoj pećnici. Međutim, tanki komadi metala kao što su folije ili zupci viljuške mogu djelovati kao antene i valovi iz njih izbijaju i proizvode značajne iskre.

Mikrovalna pećnica je ekonomičan način kuhanja hrane

Zaista, mikrovalna pećnica troši manje energije za zagrijavanje hrane od konvencionalnih pećnica, pri čemu je sva energija usmjerena direktno na hranu, u poređenju s pećnicom u kojoj se energija troši na grijaći element i okolni zrak. U stvari, procjenjuje se da Energy Star tehnologija u mikrovalnoj pećnici štedi do 80% energije potrebne za mikrovalnu pećnicu prilikom kuhanja ili podgrijavanja malih porcija hrane.

Ne možete zagrejati ulja u mikrotalasnoj

Ulja poput maslinovog ulja ne mogu se zagrijati u mikrovalnoj pećnici ni zato što njihovi molekuli nemaju polaritet kao voda. Istina je i da je smrznuti puter teško otopiti u mikrovalnoj pećnici jer većinu materije čini maslac, a samo dio je voda, prisutna u obliku leda, koja drži molekule vode u zaključanom kristalnom obliku, što otežava ljuljanje.

Zagrijavanje plastike u mikrovalnoj pećnici može biti opasno

Sigurni pribor za korištenje s mikrovalnom pećnicom su keramički i stakleni pribor, bolje je koristiti poseban pribor. Upotreba plastike je opasna, jer. kada se zagrije, oslobađa otrovne tvari, fenole.

Prokuhavanje šolje vode u mikrotalasnoj pećnici može izazvati eksploziju

Jedna od potencijalnih opasnosti od mikrovalnih pećnica je opekotine od zagrijane vode. Ono što se može dogoditi je da kada se obična voda predugo zagrijava u mikrovalnoj pećnici u čistoj keramičkoj ili staklenoj posudi, može spriječiti stvaranje mjehurića koji je hlade. Voda može postati pregrijana iznad tačke ključanja. Stoga, kada se slomi, kaže se da ga pomiče ili vadi nešto u njemu, toplota se snažno oslobađa, izbacujući ključalu vodu iz šolje. Da biste izbjegli ovaj rizik, potrebno je samo minimalno vrijeme za zagrijavanje vode.

Kuvanje u mikrotalasnoj pećnici može biti nesigurno

Zaista, mikrotalasne pećnice ne zagrijavaju uvijek hranu ravnomjerno, ponekad ostavljajući hladne zone pored vrućih. Ako kuhate sirovo meso, to može biti opasno jer mogu ostati štetne bakterije.

Mikrovalne pećnice ne mogu ispuštati opasne nivoe elektromagnetnog zračenja

Decenijama su naučnici i potrošači bili predmet debate o mogućim efektima izlaganja nejonizujućem elektromagnetnom zračenju na živo tkivo. Budući da ne možemo pouzdano istražiti tok života ljudi u kontroliranim laboratorijskim uvjetima, vrlo je teško shvatiti koji su rizici od polja koje zrače dalekovodi, mobilni telefoni, kompjuteri, radio satovi i, naravno, mikrovalne pećnice . Znamo da jaka polja povećavaju rizik i učestalost raka i drugih problema, ali šta je sa kumulativnim efektom male izloženosti, ili izloženosti djeci?

Poznato je da kućište mikrotalasne pećnice ograničava količinu mikrotalasne pećnice koja može da izađe iz rerne tokom njenog životnog veka, snaga zračenja na oko 2 centimetra od prednje površine pećnice iznosi 5 milivata (mW) mikrotalasnog zračenja po kvadratni centimetar. Ova granica je mnogo niža od maksimalno dozvoljene. Istina je i da mikrovalna energija naglo opada s udaljenosti od izvora zračenja. Mjerenje je izvršeno na 20 inča od pećnice, a zračenje je bilo oko jedne stotine vrijednosti izmjerene na 2 inča. Sigurnosni standardi također zahtijevaju da sve mikrovalne pećnice imaju dva nezavisna sistema zaključavanja.

Pa ipak, da li je hrana iz mikrotalasne štetna?

Ova činjenica nije dokazana. Poznato je da svaka vrsta pripreme hrane mijenja hemiju hrane. Ovo može smanjiti nivoe nekih nutrijenata, a može povećati nivoe drugih, poput likopena, ili ih učiniti dostupnijim za probavu. Preovlađujuće mišljenje je da mikrovalne pećnice ne mijenjaju hranu na načine koji su štetniji od drugih metoda kuhanja. U stvari, neki naučnici tvrde da brže vreme kuvanja može zadržati više hranljivih materija u poređenju sa drugim metodama.

Međutim, ne znamo dovoljno o ishrani i kumulativnim efektima hrane, od kojih neki mogu biti opasni, povezani sa hranom iz mikrotalasne pećnice... postoji teorija da mikrotalasi menjaju hemiju proteina na način da ona postaje štetna.

Mikrovalne pećnice su izumljene slučajno

To je zabluda. Prvu mikrotalasnu pećnicu izmislili su njemački naučnici po narudžbi nacista. To je učinjeno kako se ne bi gubilo vrijeme na kuvanje i da se sa sobom ne bi nosilo teško gorivo za peći tokom hladne ruske zime. Tokom njegovog djelovanja postalo je jasno da se hrana kuhana u mikrovalnoj pećnici, što negativno utječe na zdravlje vojnika, a njena upotreba je smanjena.

U periodu 1942-1943, ove studije su pale u ruke Amerikanaca i bile su poverljive.

U isto vrijeme, mikrotalasne pećnice su opsežno proučavali sovjetski naučnici na Bjeloruskom radio-tehnološkom institutu i istraživačkim institutima zatvorenih gradova Urala i Novosibirska. Posebno je proučavan biološki uticaj, odnosno uticaj mikrotalasnog zračenja na biološke objekte.

Kao rezultat toga, još u Sovjetskom Savezu, donesen je zakon o zabrani korištenja mikrovalnih pećnica zbog njihove biološke opasnosti!

Ovi podaci su pomalo alarmantni, zar ne?

Nastavljajući rad sovjetskih naučnika, ispitane su hiljade radnika koji su radili sa radarima i primali mikrotalasno zračenje. Rezultati su bili toliko ozbiljni da je postavljeno strogo ograničenje na 10 mikrovati zračenja za radnike i jedan mikrovat za civile.

Ali to je bilo u 20. veku, au modernim vremenima, zaključci koje su izvukle vladine agencije i vodeće organizacije su da je kuvanje u mikrotalasnoj pećnici bezbedno i praktično. Međutim, ne treba zaboraviti da postoji ograničen broj studija koje mogu ukazivati ​​na drugačije. S obzirom na nedostatak opsežnih ili uvjerljivih dokaza, teško je sa sigurnošću procijeniti je li hrana iz mikrovalne pećnice štetna.

Na vama je, potrošaču, da odaberete da li ćete koristiti ovaj uređaj ili ne!

Šteta u mikrotalasnoj pećnici. Istraživanja

Institut za ishranu Akademije nauka Ruske Federacije proveo je ispitivanje hrane kuvane u mikrotalasnoj pećnici. Provjerava se stepen očuvanosti vitamina tokom pripreme jela od povrća i mesa. A rezultat je premašio sva očekivanja - čak je i najvredniji "vitamin C sačuvan nakon obrade u pećnici za 75-98%. A uz tradicionalne metode pripreme, sigurnost ovog vitamina ne prelazi 30-60%.

Međutim, razmislite sami, ako hranu kuhamo u mikrovalnoj pećnici brže nego inače i na temperaturi ne višoj od točke ključanja vode, onda opasnost od očuvanja svih vrsta bakterija i organskih tvari koje sadrže klor nije baš mala.
Ako hranu ili gotova jela jednostavno zagrijavamo u mikrovalnoj pećnici na niskoj temperaturi, onda je to uvijek gubitak izvornih svojstava okusa, a možda i provokacija reprodukcije bilo koje mikroflore u dugo pohranjenim ili nepropisno pohranjenim proizvodima. Pa, ako hranu kuvamo bez vode ili u malim količinama vode, gde onda idu sve vrste teških metala, nitrata i nitrita?
Samo treba da zamislite šta se dešava kada koristite jednu ili drugu metodu kuvanja.
Sovjetsko istraživanje o opasnostima mikrovalne pećnice
U SSSR-u su mikrotalasne pećnice zabranjene 1976. godine zbog štetnog uticaja na zdravlje, jer su na njima sprovedena mnoga istraživanja. Zabrana je ukinuta početkom 90-ih nakon Perestrojke.
Evo nekih nalaza istraživanja
mikrovalna:
1. Ubrzati strukturni slom proizvoda.
2. U mlijeku i žitaricama nastaju kancerogene tvari.
3. Promijenite elementarni sastav hrane, uzrokujući probavne smetnje.
četiri . Oni mijenjaju hemiju hrane, što može dovesti do poremećaja u radu limfnog sistema i uništavanja sposobnosti organizma da se zaštiti od malignih tumora.
5. Dovode do povećanja procenta ćelija raka u krvi.
6. Dovode do malignih tumora želuca i creva, opšte degeneracije perifernih vlakana, kao i postepenog razaranja probavnog i ekskretornog sistema kod statistički visokog procenta ljudi.
7. Smanjuje sposobnost tijela da apsorbira vitamine B-kompleksa, vitamin C, vitamin E, esencijalne minerale i lipotrope (supstance koje pomažu u ubrzavanju razgradnje masti u tijelu).
8. Polje mikrovalne pećnice pored pećnice također uzrokuje zdravstvene probleme.
9. Zagrevanje kuvanog mesa u mikrotalasnoj izaziva pojavu d-nitrozodietanolamina (poznatog kancerogena), destabilizaciju biomolekularnih jedinjenja aktivnog proteina,
stvaranje kancerogena u jedinjenjima hidrolizata proteina u mlijeku i žitaricama.
10. Mikrotalasno zračenje također uzrokuje promjenu (razgradnju) u kataboličkom ponašanju glukozidnih i galaktozidnih elemenata u smrznutom voću kada se odmrzne u mikrovalnoj pećnici.
11. Izazvati promjenu ponašanja kataboličkih biljnih alkaloida u sirovom, kuhanom ili smrznutom povrću koje je bilo izloženo zračenju čak i na kratko.
12. Slobodni radikali koji izazivaju rak nastali su u određenim molekularnim obrascima mikronutrijenata u supstancama biljnog porijekla, posebno u sirovom korjenastom povrću.
13. Oni koji su unosili hranu tretiranu mikrotalasnom pećnicom pokazali su veću statističku stopu karcinoma gastrointestinalnog trakta, kao i opštu degeneraciju perifernih vlakana sa postepenim uništavanjem funkcija probavnog i ekskretornog sistema.
“Porast raširenih nedostataka u ishrani u zapadnom svijetu gotovo je savršeno povezan s pojavom mikrovalnih pećnica. Ovo nije slučajnost. Mikrovalne pećnice zagrijavaju hranu stvarajući proces molekularnog trenja, ali to je trenje koje brzo uništava krhke molekule vitamina i fitonutrijenata (biljnih lijekova) koji se prirodno nalaze u hrani. Jedna studija pokazuje da grijanje u mikrovalnoj pećnici uništava i do 97 posto nutritivne vrijednosti (vitamine i druge biljne hranjive tvari koje sprječavaju bolesti, jačaju imunitet i promovišu zdravlje).
Postoji mnogo istraživanja o mikrotalasnim pećnicama i efektima koje one mogu imati na ljudski organizam. Završne studije još nisu objavljene, ali ako bilo šta od navedenog ima znakove negativnog utjecaja na hranu, može se samo zamisliti kakve će to efekte imati na ljudski organizam. Dakle, ako možete bez mikrovalne pećnice, učinite to. Čak i ako se radi samo o očuvanju nutritivne vrijednosti i kvaliteta vaše hrane.

Kako radi mikrotalasna rerna
Mikrovalne pećnice su oblik elektromagnetne energije, baš kao svjetlosni valovi ili radio valovi. To su vrlo kratki elektromagnetni valovi koji putuju brzinom svjetlosti (299,79 km u sekundi). U savremenoj tehnologiji, mikrotalasi se koriste u mikrotalasnoj pećnici, za međugradsku i međunarodnu telefonsku komunikaciju, prenos televizijskih programa, rad interneta na Zemlji i preko satelita. Ali mikrovalne pećnice su nam najpoznatije kao izvor energije za kuhanje - mikrovalna pećnica.
Svaka mikrovalna pećnica sadrži magnetron u kojem se elektroni pune elektromagnetnim poljima na način da proizvode mikrovalno zračenje jednako 2450 megaherca (MHz) ili 2,45 gigaherca (GHz). Ovo je mikrotalasno zračenje i u interakciji je sa molekulima hrane.
Magnetron u mikrotalasnoj pećnici je najvažniji deo. On je izvor mikrovalnog grijanja u mikrovalnoj pećnici. Molekuli hrane - posebno molekuli vode - imaju pozitivno i negativno nabijene čestice, poput južnog i sjevernog pola Zemlje.
Mikrovalne pećnice "bombaju" molekule hrane, uzrokujući da se polarni molekuli okreću milionima puta u sekundi, stvarajući molekularno trenje koje zagrijava hranu. Ovo trenje uzrokuje značajna oštećenja molekula hrane, kidajući ih ili deformirajući. U naučnom svijetu ovaj proces se naziva strukturna izomerizam.
Jednostavno rečeno, mikrovalna pećnica uzrokuje razgradnju hrane i promjenu njene molekularne strukture putem zračenja.
Ko je izmislio mikrotalasne pećnice
Nacisti su za svoje vojne operacije izmislili mikrotalasnu pećnicu - "radiomisor", za kuvanje, koju su nameravali da koriste u ratu sa Rusijom. Vrijeme utrošeno na kuhanje u ovom slučaju je naglo smanjeno, što je omogućilo fokusiranje na druge zadatke.
Nakon rata, saveznici su otkrili dokumente medicinskih istraživanja koje su Nijemci proveli sa mikrotalasnim pećnicama. Ovi dokumenti, kao i neki radni modeli, dostavljeni su Sjedinjenim Državama na "dalja naučna istraživanja". Rusi su takođe dobili brojne takve modele i sproveli detaljnu studiju njihovih bioloških efekata. Kao rezultat toga, upotreba mikrovalnih pećnica u SSSR-u je bila strogo zabranjena. Savjeti su izdali međunarodno upozorenje o supstancama štetnim po zdravlje, biološki i okoliš, koje nastaju izlaganjem mikrovalovima.
Drugi istočnoevropski naučnici su takođe identifikovali štetne efekte mikrotalasnog zračenja i postavili ozbiljna ekološka ograničenja za njihovu upotrebu.
Mikrovalne pećnice nisu bezbedne za decu
Neke od aminokiselina L – prolin, koje se nalaze u majčinom mleku, kao i u mlečnim formulama za decu, pod uticajem mikrotalasa se pretvaraju u d-izomere, koji se smatraju neurotoksičnim (deformišu nervni sistem) i nefrotoksičnim ( otrovan za bubrege). Šteta što se mnoge bebe hrane umjetnim zamjenama za mlijeko (hrana za bebe) koje mikrovalne pećnice čine još toksičnijima.
Naučni podaci i činjenice
Uporedna studija o kuhanju u mikrovalnoj pećnici objavljena 1992. u Sjedinjenim Državama kaže:
“S medicinske tačke gledišta, vjeruje se da je veća vjerovatnoća da će unošenje molekula izloženih mikrovalnoj pećnici u ljudsko tijelo uzrokovati štetu nego dobro. Mikrovalna hrana sadrži mikrovalnu energiju u molekulima koja nije prisutna u konvencionalno pripremljenoj hrani."
Mikrovalne pećnice umjetno stvorene u mikrovalnoj pećnici, na bazi naizmjenične struje, proizvode oko milijardu promjena polariteta u svakom molekulu u sekundi. Deformacija molekula u ovom slučaju je neizbježna. Primećeno je da aminokiseline koje se nalaze u hrani prolaze kroz izomerne promene i da se takođe pretvaraju u toksične forme kada su izložene mikrotalasima proizvedenim u mikrotalasnoj pećnici. Ova kratkoročna studija izazvala je značajnu zabrinutost zbog promjena u sastavu krvi ljudi koji su konzumirali mlijeko i povrće iz mikrovalne pećnice. Osam drugih volontera jelo je istu hranu, ali kuhanu na tradicionalne načine. Sva hrana koja je obrađena u mikrotalasnim pećnicama dovela je do promjena u krvi dobrovoljaca. Nivo hemoglobina je smanjen, a holesterol povećan.

Swiss Clinical Research
Dr Hans Ulrich Hertel, učestvovao je u sličnoj studiji i dugo godina radio u jednoj od najvećih švajcarskih kompanija. Prije nekoliko godina je otpuštena sa svoje pozicije zbog otkrivanja rezultata ovih eksperimenata. Godine 1991. ona i profesor na Univerzitetu u Lozani objavili su studiju koja pokazuje da hrana kuvana u mikrotalasnoj pećnici može predstavljati zdravstveni rizik u poređenju sa hranom kuvanom na tradicionalne načine. U Franz Weberu broj 19 objavljen je i članak u kojem se navodi da konzumacija hrane kuhane u mikrotalasnim pećnicama ima maligni učinak na krv.
Dr. Hertel je bio prvi naučnik koji je sproveo kliničku studiju o uticaju hrane u mikrotalasnoj pećnici na krv i fiziologiju ljudskog tela. Ova mala studija otkrila je degenerativne sile koje se javljaju u mikrotalasnim pećnicama i hrani koja se u njima obrađuje. Naučna otkrića su pokazala da kuhanje u mikrovalnoj pećnici mijenja nutritivni sastav tvari u hrani. Ovo istraživanje je provedeno zajedno sa dr. Bernardom H. Blancom sa Švicarskog federalnog instituta za tehnologiju i Instituta za biohemiju.
U intervalima od dva do pet dana, volonteri su na prazan želudac dobijali jednu od sljedećih opcija hrane: (1) sirovo mlijeko; (2) isto mlijeko zagrijano na tradicionalan način; (3) pasterizovano mleko; (4) isto mlijeko zagrijano u mikrotalasnoj pećnici; (5) svježe povrće; (6) isto povrće kuvano tradicionalno; (7) smrznuto povrće odmrznuto na tradicionalan način; i (8) isto povrće kuvano u mikrotalasnoj pećnici.
Uzorci krvi su uzeti od dobrovoljaca neposredno prije svakog obroka. Zatim je u određenim intervalima rađena krvna slika nakon uzimanja mlijeka i biljnih proizvoda.
Nađene su značajne promjene u krvi u intervalima između obroka izloženih mikrovalovima. Ove promjene su uključivale smanjenje hemoglobina i promjenu sastava kolesterola, posebno omjera HDL (dobrog holesterola) i LDL (lošeg holesterola). Povećao se broj limfocita (bijelih krvnih zrnaca). Svi ovi pokazatelji ukazuju na degeneraciju. Osim toga, dio mikrovalne energije ostaje u hrani, pomoću koje je osoba izložena mikrovalnom zračenju.
Zračenje dovodi do uništavanja i deformacije molekula hrane. Mikrovalna pećnica stvara nova jedinjenja koja ne postoje u prirodi, a zovu se radiolitici. Radiolitička jedinjenja stvaraju molekularnu trulež - kao direktnu posljedicu zračenja.
Proizvođači mikrotalasnih pećnica tvrde da hrana koja se peče u mikrotalasnoj nema velike razlike u sastavu u odnosu na konvencionalno prerađenu hranu. Naučni klinički dokazi predstavljeni ovdje sugeriraju da je ovo jednostavno laž.
Nijedan javni univerzitet u Sjedinjenim Državama nije proveo niti jedno istraživanje o efektima modificirane hrane u mikrovalnoj pećnici na ljudsko tijelo. Nije li ovo malo čudno? Ali postoji mnogo istraživanja o tome šta se dešava ako vrata mikrotalasne pećnice nisu zatvorena. Opet, zdrav razum nam govori da njihovu pažnju treba obratiti na ono što se dešava s hranom kuvanom u mikrotalasnoj pećnici. Ostaje samo nagađati kako će molekularna trulež iz mikrovalne pećnice utjecati na vaše zdravlje u budućnosti!
Karcinogeni u mikrotalasnoj pećnici.
U članku u Earthletteru u martu i septembru 1991. dr. Lita Li iznosi neke činjenice o tome kako rade mikrotalasne pećnice. Posebno je navela da sve mikrotalasne pećnice propuštaju elektromagnetno zračenje, a takođe degradiraju kvalitet hrane pretvarajući njene supstance u toksična i kancerogena jedinjenja. Sažeci istraživanja sažeti u ovom članku pokazuju da mikrovalne pećnice nanose više štete nego što se mislilo.
Slijedi sažetak ruskih studija koje je objavio Atlantis Raising Educational Center u Portlandu, Oregon. Kažu da su u gotovo svim prehrambenim proizvodima podvrgnutim mikrotalasnom zračenju nastali karcinogeni. Evo sažetka nekih od ovih rezultata:
Kuvanje mesa u mikrotalasnoj pećnici uzrokuje stvaranje poznatih kancerogenih -d nitrozodientanolamina.
Neke od aminokiselina koje se nalaze u mlijeku i proizvodima od žitarica pretvorene su u karcinogene.
Odmrzavanje nekih smrznutih plodova pretvara glukozid galaktozid u karcinogene u njihovom sastavu.
Već kratko izlaganje mikrovalovima na svježem, kuhanom ili smrznutom povrću pretvorit će alkaloide u njihovom sastavu u karcinogene.
Kancerogeni slobodni radikali nastali su izlaganjem biljnoj hrani, posebno korjenastom povrću. Njihova nutritivna vrijednost je također smanjena.
Ruski naučnici su takođe otkrili smanjenje nutritivne vrednosti hrane kada su izložene mikrotalasima sa 60 na 90%!
Posljedice izloženosti kancerogenima
Stvaranje uzročnika raka u proteinskim jedinjenjima - hidrolizatu. U mlijeku i žitaricama to su prirodni proteini koji se pod utjecajem mikrovalne pećnice raspadaju i miješaju s molekulima vode stvarajući kancerogene formacije.
Promjena elementarnih nutrijenata, što dovodi do poremećaja u probavnom sistemu uzrokovanih kršenjem metaboličkih procesa.
Zbog hemijskih promena u hrani, primećene su promene u limfnom sistemu koje dovode do degeneracije imunog sistema.
Apsorpcija ozračene hrane dovodi do povećanja procenta ćelija raka u krvnom serumu.
Odmrzavanje i zagrijavanje povrća i voća dovodi do oksidacije alkoholnih spojeva sadržanih u njihovom sastavu.
Utjecaj mikrovalnih pećnica na sirovo povrće, posebno korjenasto povrće, potiče stvaranje slobodnih radikala u mineralnim spojevima koji uzrokuju rak.
Kao rezultat konzumiranja hrane kuvane u mikrotalasnoj pećnici, postoji predispozicija za razvoj karcinoma crevnih tkiva, kao i opšta degeneracija perifernih tkiva sa postepenim uništavanjem funkcija probavnog sistema.
Direktna lokacija u blizini mikrovalne pećnice. Uzrokuje, prema ruskim naučnicima, sljedeće probleme:
Deformacija sastava krvi i limfnih područja;
Degeneracija i destabilizacija unutrašnjeg potencijala ćelijskih membrana;
Kršenje električnih nervnih impulsa u mozgu;
Degeneracija i propadanje nervnih završetaka i gubitak energije u području nervnih centara u prednjem i zadnjem centralnom i autonomnom nervnom sistemu;
Dugoročno gledano, kumulativni gubitak vitalne energije, životinja i biljaka koje se nalaze unutar 500 metara od opreme.

Kuhati ili ne kuhati hranu u mikrovalnoj pećnici - svatko odlučuje za sebe. Mikrovalna pećnica značajno skraćuje vrijeme kuhanja, zagrijavanja i odmrzavanja hrane, što je važno u našem današnjem životu. Na ovaj ili onaj način, mnogi od nas će kuhati ili jesti hranu iz mikrovalne pećnice. Možda će vam savjeti i recepti za kuhanje u mikrovalnoj pećnici biti korisni.

Mikrovalna pećnica je praktičan i kompaktan uređaj, zahvaljujući kojem brzo i jednostavno zagrijavamo hranu, kao i kuhamo hranu i bez upotrebe ulja.

Ljudi su iz nekog razloga oduvijek bili oprezni prema svim inovacijama, a od svog nastanka mikrovalna pećnica je obrasla nagađanjima o opasnostima po ljudsko zdravlje. Zatim ćemo shvatiti je li negativan utjecaj našeg kuhinjskog pomoćnika na tijelo toliko opasan.

Mitovi i fikcija oko mikrotalasne pećnice

referenca: u mikrotalasnoj pećnici zagrijavanje se događa mnogo brže, što znači da se gubi manje hranjivih tvari.

Stručno mišljenje: "Možete se zagrijati!"

Na pitanje: je li mikrovalna pećnica štetna za ljudsko zdravlje, Oleg Dronisky, direktor testnog centra TEST-BET, reagirao je sa humorom. Našalio se da je ovaj uređaj veoma opasan ako u njega zabijete ruku. I odmah je rezervirao da se čak ni u ovako apsurdnom slučaju ne bi uspjelo opeći - moderna tehnologija opremljena je zaštitom od blokiranja od djece čak i kada je električni uređaj isključen.

Oleg Dronisky objašnjava da se hrana kuhana ili zagrijana u mikrovalnoj pećnici po stepenu štetnih materija ne razlikuje od hrane od običnog tiganja ili tiganja. Zračenje talasa je zaista štetno za organizam, međutim, ako osoba miruje 8 sati na udaljenosti od 5 cm od mikrotalasne. A onda, štetne mikrovalne pećnice djeluju samo djelimično.

napomena: prema važećim sanitarnim standardima u Rusiji, gustoća zračene energije ne bi trebala prelaziti 10 μW po 1 sq. cm na udaljenosti od 50 cm od mikrovalne pećnice pri zagrijavanju 1 litre vode. Svi proizvedeni modeli u potpunosti zadovoljavaju propisane propise uz veliku maržu.

Mišljenja naučnika su podeljena - jedni trube o neprihvatljivosti upotrebe mikrotalasne pećnice, drugi, naprotiv, o njenim izuzetnim prednostima. Na primjer, američki istraživači vjeruju da je zahvaljujući nježnoj metodi kuhanja bez ulja postotak slučajeva raka smanjen u Sjedinjenim Državama.

Nasuprot tome, u Švedskoj su biolog Hertel i profesor Bernard Blank pokušali dokazati povećanje bijelih krvnih zrnaca korištenjem mikrovalnih pećnica. Ali njihovo iskustvo je bilo nekompetentno, jer su se zbog nedostatka novca za istraživanje naučnici ograničili na samo jednog ispitanika.

Sada je izdata zvanična presuda SZO, zasnovana na naučnim dokazima: mikrotalasne pećnice nemaju štetan uticaj na ljudski organizam i hranu koja se konzumira.

Bitan: jedini izuzetak su osobe sa pejsmejkerima, jer tok intenzivnih mikrotalasa negativno utiče na rad pejsmejkera.

Šta kažu nutricionisti i doktori?

Mnogi stručnjaci za dijetu smatraju da je nemoguće kuhati zdravu hranu u mikrovalnoj pećnici. No, nutricionisti također smatraju neprihvatljivim kuhanje u tavi ili u loncu. Najbolja opcija za pripremu zdrave hrane za nutricioniste je koristeći spori štednjak ili paru.

Uporedite mikrotalasno zračenje sa drugim kućanskim aparatima

Mikrovalna pećnica, naravno, daje određeni postotak štetnih učinaka na osobu, ali da li je toliko opasna u usporedbi s drugim nezamjenjivim tehničkim atributima u kući? Pogledajmo nekoliko primjera:

• Frižider sa NO FROST sistemom. 10cm kompresor proizvodi intenzitet magnetskog polja koji je mnogo veći od dozvoljenog nivoa. Sigurnost je osigurana samo na udaljenosti od metar od vrata.
• električni štednjak. Na udaljenosti od 25 cm od prednje ploče - već visokog intenziteta magnetnog polja(1–3 μT). Kuvanje se preporučuje, udaljavajući se najmanje 50 cm od šporeta.
• Električna kuhala za vodu. Također objaviti visoko zračenje u radijusu od 20 cm - 0,6 μT.
• Irons. Nemoguće je ne podleći negativnom uticaju zračenja tokom peglanja - aparati emituju magnetna polja preko 0,2 μT ako je ruka udaljena manje od 25 cm od pegle.
• Veš mašina. Takvoj radnoj tehnici uopće ne treba pristupati - (10 μT).
• Usisivač. to najmoćniji štetni emiter. Tokom rada, intenzitet magnetnih polja prelazi 100 μT.

Kada koristite mikrovalnu pećnicu, emituje se štetno zračenje (oko 0,3 - 0,8 μT), što je uporedivo s negativnim učinkom Wi-Fi rutera ili TV-a. Ali mikrovalne pećnice su opremljene posebnom zaštitnom barijerom kroz koju je nemoguće prodrijeti u radioaktivne valove koji prelaze dopuštene granice.

Šteta ili korist

U upotrebi mikrovalna mnogo više prednosti nego minusa:

• duboko zagrevanje u pećnici - do 2,5 cm od površine;
• zagrevanje je značajno brže;
• uniforma proizvodi za grijanje;
• kuvanje hrane na nižoj temperaturi(ispod 100 stepeni);
• pogodnost i udobnost.

Nedostaci uključuju samo gubitak nekih supstanci potrebnih za liječenje onkologije. Konkretno, bolje je dodati bijeli luk nakon vađenja posude iz mikrovalne, jer gubi svoja korisna svojstva.

Problemi sa curenjem mikrovalnih pećnica uočeni su kod starijih modela mikrovalnih pećnica. Moderni uzorci su prošli poboljšanu modernizaciju i apsolutno su sigurni za zdravlje. Jedini izuzetak je oštećeni uređaji Stoga treba pažljivo razmotriti tehničko stanje mikrovalne pećnice. Ako vrata nisu dovoljno izolirana, postotak zračenja može se povećati nekoliko puta, pa se preporučuje isključiti takve uređaje iz upotrebe.

Mora se poštovati sljedeća pravila kako bi se smanjila moguća šteta od mikrovalne pećnice:

1. Instalirajte uređaj u strogo horizontalnom položaju na udaljenosti od metar od površine poda.
2. uživajte ventilacioni sistem.
3. Nemojte koristiti mikrotalasnu pećnicu za kuvanje sirovih jaja u ljusci.
4. Nemojte koristiti pribor ili posude koje sadrže metal.
5. Ne uključivati ​​bez proizvoda.
6. Bacite neispravnu mikrotalasnu pećnicu.

Mikrovalna pećnica ima veliku listu prednosti. Od nedostataka se može identifikovati samo nedokazan efekat zračenja, kao i gubitak nekih korisnih vitamina. Glavna prednost je ekonomično korištenje vremena omogućit će mikrovalnoj pećnici da dugo ostane na vrhuncu popularnosti među kućanskim aparatima za grijanje i kuhanje.

Da li je mikrotalasna pećnica štetna - želim da otkrijem ovo pitanje jednom za svagda. Možda su činjenice od “stručnjaka” isto toliko mit kao i mnogi drugi. Polemika o pitanju: štetno ili ne - započela je odmah nakon pojave prvih mikrovalnih pećnica. Proizvođači tvrde da nema štete (nisu očekivali ništa drugo od njih), stanovništvo je sigurno da postoji (na netu se čak može naći i „činjenica“ da je mikrovalna pećnica „oborila avione“). Odlučili smo da sami shvatimo: da li je hrana iz mikrotalasne, koju često koristimo, štetna.

Korisnici, fascinirani zaslugama ovog uređaja, kao odgovor na napade protivnika upotrebe pećnica, navode sljedeće argumente:

1. Moderne mikrotalasne pećnice brzo zagrevaju hranu, što je važno za ljude koji nemaju dovoljno vremena.
2. U uređaju je teško dovesti hranu do stanja u kojem ona bježi. Prisutnost gotovih programa omogućava vam da odaberete optimalni način obrade za svaku vrstu hrane.
3. Čak i dijete može zagrijati hranu u mikrovalnoj pećnici. Za njega je sigurnije nego koristiti plinski ili električni štednjak u tu svrhu.
4. Moguće je zagrijati hranu bez ulja, što, prema američkim istraživačima, eliminira uzrok raka.
5. Istraživanja su pokazala da korištenje mikrovalne pećnice za obradu hrane čuva maksimalnu količinu vitamina C.

Mitovi koji nisu potvrđeni

Pokušajmo razmotriti većinu mitova o mikrovalnim pećnicama - koliko nam štete:

Mit #1: kada se zagrije u mikrovalnoj pećnici, hrana gubi većinu vitamina i hranjivih tvari. Pobijanje: svakim zagrijavanjem hrane, bilo na štednjaku ili u pećnici, u svakom slučaju se gubi količina vitamina i elemenata u tragovima. Kuvana ili pržena hrana gubi više vitamina nego zagrijana u mikrotalasnoj pećnici. Zaista, što se tiče vremena, grijanje u mikrovalnoj pećnici je uvijek manje nego na štednjaku i u pećnici. Zbog toga se gubi manje vitamina.

Mit #2: pod uticajem mikrotalasnog zračenja nastaju karcinogeni, hrana kuvana u mikrotalasnoj pećnici navodno je opasna po ljudsko zdravlje. Pobijanje: činjenica je da se u hrani nakon prženja u ulju stvaraju karcinogeni i transmasti. Brzo zagrijavanje, naprotiv, ubija mikroorganizme štetne za ljude (na primjer, E. coli), jer ovi mikroorganizmi umiru s tako jakim udarom. Hrana nakon mikrotalasne dobija efekat sterilizacije.

Mit #3: mikrovalna pećnica uzrokuje promjene u hrani na molekularnom nivou. Hrana je deformisana. Pobijanje: Davno je potvrđeno da mikrovalna energija ne može uzrokovati molekularnu dezintegraciju molekula.

Piletina u mikrotalasnoj je zdravija od pržene piletine. Pošto se tokom procesa kuvanja formira veoma mali broj heterocikličnih amina. Ispostavilo se da se u tavi formiraju mnogo više.

Mit #4: Opasno je biti u blizini mikrotalasne pećnice, jer možete uhvatiti veliku dozu zračenja. To nije slučaj, ako koristite mikrovalnu sa zatvorenim vratima (a sa otvorenim vratima neće raditi sama), onda je doza zračenja ista kao kod mobilnog telefona.

Mit #5: mikrotalasna izaziva gastrointestinalne bolesti i rak. Pobijanje: Trenutno ne postoji niti jedna činjenica da je osoba umrla jer je koristila mikrotalasnu pećnicu. Prema mišljenju SZO (Svjetske zdravstvene organizacije), ova tehnika nema štetan utjecaj na zdravlje ljudi.
Postoji samo jedan uslov koji važi za osobe sa veštačkim pejsmejkerima: ne bi trebalo da budu u blizini peći, jer mikrotalasi mogu ometati rad srčanog pejsmejkera. Ali ovo se odnosi i na telefon i na LCD monitor.

Postoji nekoliko jednostavnih pravila kako pravilno koristiti mikrovalnu pećnicu. Slijedite ih i ne morate brinuti za svoje zdravlje i ne razmišljati: je li hrana iz mikrovalne pećnice štetna.

• Kuvanje ili zagrijavanje hrane u mikrovalnoj pećnici moguće je samo u staklenim ili posebnim posudama. Strogo je zabranjeno korištenje metalnih posuda, kao i zagrijavanje hrane u foliji. Šta možete staviti hranu u komoru navedeno je u uputama za svaku pećnicu. Činele sa metalnim obručima otpuštaju olovo kada se zagreju, a takođe će iskre.
• Ne zagrijavajte hranu u zatvorenoj ambalaži. To uključuje neoljuštena jaja, kobasice umotane u film, bilo koju supu u vrećici, hranu u foliji itd.
• Bolje je odbiti poluproizvode koji se prodaju u trgovinama. Poželjno je da ih sami kuhate od sigurnih proizvoda bez upotrebe boja, konzervansa, aroma.
• Celofanske i polietilenske vrećice, kao i plastični pribor su neprihvatljivi. Ovi materijali, kada se zagriju, ne samo da mogu rastopiti, već i zasiti hranu toksinima. Dječju hranu i majčino mlijeko najbolje je zagrijati u grijaču hrane za bebe koji radi na principu vodene kupke ili u tegli tople vode. U komori pećnice zagrijavanje volumena se odvija neravnomjerno, jer zagrijava vodu sadržanu u proizvodima.
• Podgrijanu hranu treba pokriti posebnim poklopcem kako bi se jelo ravnomjerno zagrijalo. To će osigurati da se cijeli proizvod zagrije na 100°C, pri čemu se u hrani uništavaju patogeni mikrobi. Osim toga, poklopac neće dopustiti da zagrijano posuđe prska po zidovima komore i da na njih dođe do bakterija.
• Komora pećnice se mora očistiti nakon svake upotrebe.
• Jednom mjesečno, zidove komore treba tretirati sirćetom.
• Sva plastična ambalaža i vrećice sa proizvoda moraju se ukloniti.

Ne možete zagrijati ili kuhati hranu u foliji, jer ćete samo početi iskri, a onda će pećnica jednostavno pregorjeti. Postoji poseban papir od folije s rupama, ali bolje je ne eksperimentirati.

Slijedite ova pravila, znajte kako pravilno zagrijati hranu u mikrovalnoj pećnici - morate znati koristiti bilo koju tehniku.

Na videu - šteta ili korist za ljudsko zdravlje:

"Činjenice" u koje lakovjerni ljudi vjeruju

Više od decenije slušamo koliko je štetno zagrijavanje hrane u mikrovalnoj pećnici, ali Evropa, Amerika i mnoge druge zemlje ne mogu zamisliti svoj život bez mikrovalne pećnice. Ne mogu vjerovati da u Evropi ne mare za zdravlje.

Dakle, ono što smo navikli da slušamo:

1. Pod supervisokofrekventnim zračenjem mijenja se polaritet molekula hrane, praćen njihovom deformacijom. Kao rezultat toga, struktura aminokiselina se mijenja, što uzrokuje stvaranje štetnih toksina.
2. U Švicarskoj je provedeno istraživanje na dvije grupe volontera kako bi se otkrilo može li se hrana zagrijati u mikrotalasnim pećnicama. Ispitanici prve grupe jeli su hranu pripremljenu i zagrijanu na tradicionalne načine. Članovi drugog konzumirali mikrotalasnu hranu. Nakon nekog vremena, analiza krvi učesnika pokazala je da je kod eksperimentalnih subjekata, koji su jeli hranu koja je prošla kroz rernu, smanjen hemoglobin, povećan holesterol i povećan broj limfocita.
3. Nakon proučavanja sastava hrane obrađene u mikrotalasnoj pećnici, naučnici su u njoj pronašli vanzemaljske komponente (koje se smatraju opasnim) koje se ne nalaze u originalnim proizvodima.

Ruski naučnici su takođe odlučili da otkriju zašto je mikrotalasna pećnica toliko štetna, a nakon istraživanja su ustanovili:

• nutritivna vrijednost hrane obrađene u mikrovalnoj pećnici je prepolovljena;
• kratkotrajno izlaganje mikrotalasima je dovoljno za stvaranje kancerogena u povrću i voću, nastalih od alkaloida sadržanih u ovim proizvodima;
• u mesu nakon obrade elektromagnetnim zračenjem nastaje kancerogen nitrozodimetilamin;
• prilikom odmrzavanja u proizvodima se pojavljuju galaktozidi i glikozidi;
• mikrovalna pećnica mliječnih proizvoda i proizvoda od žitarica je praćena pretvaranjem aminokiselina u kancerogene;
• Uprkos činjenici da zaključci ovih studija nisu potvrđeni od strane zvanične nauke, oni nisu ni opovrgnuti. Stoga treba uzeti u obzir (Bog čuva sef) da konzumacija proizvoda koji sadrže karcinogene dovodi do teških zdravstvenih poremećaja. Poremećen je rad limfnog i probavnog sistema, u krvi nastaju ćelije raka. Radikali nastali tokom obrade proizvoda elektromagnetnim zračenjem povećavaju rizik od razvoja raka. Ljekari sugeriraju da je mikrovalna pećnica postala provocirajući faktor u porastu broja bolesti dijabetesa, raka, gojaznosti, srca i krvnih sudova.

Ne znam za vas, ali mi nismo bili impresionirani. I gore, napisali smo i razotkrili mnoge mitove o ovoj tehnici.

To su sigurno svi čuli mikrotalasna štetna. Neko vjeruje u to, neko vjeruje da u tome nema zla, nekoga jednostavno ne zanima. Pokušajmo shvatiti šta je u njemu štetno i vrijedi li obratiti pažnju na to.

Kako radi mikrotalasna rerna

Mikrovalne pećnice su oblik elektromagnetne energije, baš kao svjetlosni valovi ili radio valovi. To su vrlo kratki elektromagnetni valovi koji putuju brzinom svjetlosti (299.792 km u sekundi). U savremenoj tehnologiji, mikrotalasi se koriste u mikrotalasnoj pećnici, za međugradsku i međunarodnu telefonsku komunikaciju, prenos televizijskih programa, rad interneta na Zemlji i preko satelita.

Svaka mikrovalna pećnica sadrži magnetron koji pretvara električnu energiju u ultravisokofrekventno električno polje od 2450 megaherca (MHz) ili 2,45 gigaherca (GHz) koje stupa u interakciju s molekulima vode u hrani.

Ovo se može zamisliti na sljedeći način: molekul vode, kada se na nju dovede električno polje, uvijek teži da se orijentiše duž polja, kao što igla kompasa teži da se poravna uz Zemljino magnetsko polje. Međutim, u polju mikrotalasnog elektromagnetnog talasa, smer električnog polja se menja na veoma visokoj frekvenciji (više od milijardu puta u sekundi), a molekul se mora stalno rotirati. Mikrovalne pećnice "bombardaju" molekule vode u hrani, uzrokujući da se okreću milionima puta u sekundi, stvarajući molekularno trenje koje zagrijava hranu. Ovo trenje uzrokuje značajna oštećenja molekula hrane, kidajući ih ili deformirajući, stvarajući strukturnu izomeriju.

Izomerizam (od izo ... i grčkog meros - udio, dio) hemijskih jedinjenja, pojava koja se sastoji u postojanju tvari koje su identične po sastavu i molekulskoj težini, ali se razlikuju po strukturi ili rasporedu atoma u prostoru i, kao rezultat, u fizičkim i hemijskim svojstvima. Takve supstance se nazivaju izomeri.

Jednostavno rečeno, mikrovalna pećnica uzrokuje razgradnju hrane i promjenu njene molekularne strukture putem zračenja.

Ko je izmislio mikrotalasne pećnice

Proizvođači mikrotalasnih pećnica tvrde da je izumitelj američki inženjer P. B. Spencer. Proučavajući rad mikrovalnog emitera, otkrio je da se pri određenoj frekvenciji zračenja uočava intenzivno oslobađanje topline. Godine 1945. Spencer je dobio patent za upotrebu mikrovalnih pećnica u pripremi hrane, a 1949. godine u Sjedinjenim Državama su proizvedene prve mikrovalne pećnice za brzo odmrzavanje strateških zaliha hrane. Međutim, treba napomenuti da je Spencer prvi dobio patent, a mikrovalne pećnice su korištene za kuhanje i prije nego što je patentirao ovu ideju.

Nacisti su za svoje vojne operacije izmislili mikrotalasnu peć - "radiomisor", za kuvanje, koju su nameravali da koriste u ratu sa Rusijom. Vrijeme utrošeno na kuhanje u ovom slučaju je naglo smanjeno, što je omogućilo fokusiranje na druge zadatke.

Nakon rata, saveznici su otkrili medicinska istraživanja koja su Nemci radili sa mikrotalasnim pećnicama. Ovi dokumenti, kao i neki radni modeli, dostavljeni su Sjedinjenim Državama na "dalja naučna istraživanja". Rusi su takođe dobili brojne takve modele i sproveli detaljnu studiju njihovih bioloških efekata. Kao rezultat toga, upotreba mikrovalnih pećnica u SSSR-u je neko vrijeme bila zabranjena. Savjeti su izdali međunarodno upozorenje o supstancama štetnim po zdravlje, biološki i okoliš, koje nastaju izlaganjem mikrovalovima.

Drugi istočnoevropski naučnici su takođe identifikovali štetne efekte mikrotalasnog zračenja i postavili ozbiljna ekološka ograničenja za njihovu upotrebu.

Mikrovalna pećnica je štetna za djecu

Neke od aminokiselina L - prolin, koje se nalaze u majčinom mleku, kao i u mlečnim formulama za decu, pod uticajem mikrotalasa se pretvaraju u -d izomere, koji se smatraju neurotoksičnim (deformišu nervni sistem) i nefrotoksičnim ( otrovan za bubrege). Šteta što se mnoge bebe hrane umjetnim zamjenama za mlijeko (hrana za bebe) koje mikrovalne pećnice čine još toksičnijima.

Naučni podaci i činjenice
Komparativna studija, "Microwave Cooking", objavljena 1992. godine u SAD-u, navodi: "S medicinskog gledišta, vjeruje se da je unošenje molekula izloženih mikrovalnoj pećnici u ljudsko tijelo mnogo vjerojatnije da nanese štetu nego koristi . Mikrovalna hrana sadrži mikrovalnu energiju u molekulima kojih nema u konvencionalno pripremljenoj hrani.
Mikrovalne pećnice umjetno stvorene u mikrovalnoj pećnici, na bazi naizmjenične struje, proizvode oko milijardu promjena polariteta u svakom molekulu u sekundi. Deformacija molekula u ovom slučaju je neizbježna. Primećeno je da aminokiseline koje se nalaze u hrani prolaze kroz izomerne promene i da se takođe pretvaraju u štetne toksične forme kada su izložene mikrotalasima proizvedenim u mikrotalasnoj pećnici. Ova kratkoročna studija izazvala je značajnu zabrinutost zbog promjena u sastavu krvi ljudi koji su konzumirali mlijeko i povrće iz mikrovalne pećnice. Osam drugih volontera jelo je istu hranu, ali kuhanu na tradicionalne načine. Sva hrana koja je obrađena u mikrotalasnim pećnicama dovela je do promjena u krvi dobrovoljaca. Nivo hemoglobina je smanjen, a holesterol povećan, što je nesumnjivo štetno po zdravlje ljudi.

Swiss Clinical Research

Dr Hans Ulrich Hertel, učestvovao je u sličnoj studiji i dugo godina radio u jednoj od najvećih švajcarskih kompanija. Prije nekoliko godina je otpuštena sa svoje pozicije zbog otkrivanja rezultata ovih eksperimenata. Godine 1991. ona i profesor na Univerzitetu u Lozani objavili su studiju koja ukazuje da hrana kuhana u mikrovalnoj pećnici može biti štetnija po zdravlje od hrane kuhane na tradicionalne načine. U Franz Weberu broj 19 objavljen je i članak u kojem se navodi da konzumacija hrane kuhane u mikrotalasnim pećnicama ima maligni učinak na krv.
Dr. Hertel je bio prvi naučnik koji je sproveo kliničku studiju o uticaju hrane u mikrotalasnoj pećnici na krv i fiziologiju ljudskog tela. Ova mala studija otkrila je degenerativne sile koje se javljaju u mikrotalasnim pećnicama i hrani koja se u njima obrađuje. Naučna otkrića su pokazala da kuhanje u mikrovalnoj pećnici mijenja nutritivni sastav tvari u hrani. Ovo istraživanje je provedeno zajedno sa dr. Bernardom H. Blancom sa Švicarskog federalnog instituta za tehnologiju i Instituta za biohemiju.

U intervalima od dva do pet dana, volonteri su na prazan želudac dobijali jednu od sljedećih opcija hrane: (1) sirovo mlijeko; (2) isto mlijeko zagrijano na tradicionalan način; (3) pasterizovano mleko; (4) isto mlijeko zagrijano u mikrotalasnoj pećnici; (5) svježe povrće; (6) isto povrće kuvano tradicionalno; (7) smrznuto povrće odmrznuto na tradicionalan način; i (8) isto povrće kuvano u mikrotalasnoj pećnici.

Uzorci krvi su uzeti od dobrovoljaca neposredno prije svakog obroka. Zatim je u određenim intervalima rađena krvna slika nakon uzimanja mlijeka i biljnih proizvoda.

Nađene su značajne promjene u krvi u intervalima između obroka izloženih mikrovalovima. Ove promjene su uključivale smanjenje hemoglobina i promjenu sastava kolesterola, posebno omjera HDL (dobrog holesterola) i LDL (lošeg holesterola). Povećao se broj limfocita (bijelih krvnih zrnaca). Svi ovi pokazatelji ukazuju na degeneraciju.

Zračenje dovodi do uništavanja i deformacije molekula hrane. Mikrovalna pećnica stvara nova jedinjenja koja ne postoje u prirodi, a zovu se radiolitici. Radiolitička jedinjenja stvaraju molekularnu trulež kao direktnu posljedicu zračenja.

Proizvođači mikrotalasnih pećnica tvrde da hrana koja se peče u mikrotalasnoj nema velike razlike u sastavu u odnosu na konvencionalno prerađenu hranu. Naučni klinički dokazi predstavljeni ovdje sugeriraju da je ovo jednostavno laž. Štaviše, štetno je za ljudsko zdravlje.

Nijedan javni univerzitet u Sjedinjenim Državama nije sproveo niti jedno istraživanje o efektima modifikovane hrane u mikrotalasnoj pećnici na ljudski organizam. Nije li ovo malo čudno? Ali postoji mnogo istraživanja o tome šta se dešava ako vrata mikrotalasne pećnice nisu zatvorena. Opet, zdrav razum nam govori da njihovu pažnju treba obratiti na ono što se dešava s hranom kuvanom u mikrotalasnoj pećnici. Ostaje samo nagađati kako će molekularna trulež iz mikrovalne pećnice utjecati na vaše zdravlje u budućnosti!

Karcinogeni u mikrotalasnoj pećnici.

U članku u Earthletteru u martu i septembru 1991. dr. Lita Li iznosi neke činjenice o tome kako rade mikrotalasne pećnice. Posebno je navela da sve mikrotalasne pećnice propuštaju elektromagnetno zračenje, a takođe degradiraju kvalitet hrane pretvarajući njene supstance u toksična i kancerogena jedinjenja. Sažeci istraživanja sažeti u ovom članku pokazuju da su mikrovalne pećnice daleko štetnije nego što se mislilo.
Slijedi sažetak ruskih studija koje je objavio Atlantis Raising Educational Center u Portlandu, Oregon. Kažu da su u gotovo svim prehrambenim proizvodima podvrgnutim mikrotalasnom zračenju nastali karcinogeni. Evo sažetka nekih od ovih rezultata:

• Kuvanje mesa u mikrotalasnoj pećnici uzrokuje stvaranje poznatog kancerogena -d nitrozodientanolamina
• Neke od aminokiselina koje se nalaze u mlijeku i proizvodima od žitarica pretvorene su u karcinogene.
• Odmrzavanje nekih smrznutih plodova pretvara glukozid galaktozid u karcinogene u njihovom sastavu.
• Već kratko izlaganje mikrovalovima na svježem, kuhanom ili smrznutom povrću pretvorit će alkaloide u njihovom sastavu u karcinogene.
• Kancerogeni slobodni radikali nastali su izlaganjem biljnoj hrani, posebno korjenastom povrću. Njihova nutritivna vrijednost je također smanjena.

Ruski naučnici su takođe otkrili smanjenje nutritivne vrednosti hrane kada su izložene mikrotalasima sa 60 na 90%!

Posljedice izloženosti kancerogenima

Stvaranje uzročnika raka u proteinskim jedinjenjima - hidrolizatu. U mlijeku i žitaricama to su prirodni proteini koji se pod utjecajem mikrovalne pećnice razbijaju i miješaju s molekulima vode stvarajući kancerogene formacije (možete čitati o aditivima u hrani, E itd.).
Promjena elementarnih nutrijenata, što dovodi do poremećaja u probavnom sistemu uzrokovanih kršenjem metaboličkih procesa.
Zbog hemijskih promena u hrani, primećene su promene u limfnom sistemu koje dovode do degeneracije imunog sistema.
Apsorpcija ozračene hrane dovodi do povećanja procenta ćelija raka u krvnom serumu.
Odmrzavanje i zagrijavanje povrća i voća dovodi do oksidacije alkoholnih spojeva sadržanih u njihovom sastavu.
Utjecaj mikrovalnih pećnica na sirovo povrće, posebno korjenasto povrće, potiče stvaranje slobodnih radikala u mineralnim spojevima koji uzrokuju rak.
Kao rezultat konzumiranja hrane kuvane u mikrotalasnoj pećnici, postoji predispozicija za razvoj karcinoma crevnih tkiva, kao i opšta degeneracija perifernih tkiva sa postepenim uništavanjem funkcija probavnog sistema.
Direktna lokacija u blizini mikrovalne pećnice.
Uzrokuje, prema ruskim naučnicima, sljedeće probleme:
Deformacija sastava krvi i limfnih područja;
Degeneracija i destabilizacija unutrašnjeg potencijala ćelijskih membrana;
Kršenje električnih nervnih impulsa u mozgu;
Degeneracija i propadanje nervnih završetaka i gubitak energije u području nervnih centara u prednjem i zadnjem centralnom i autonomnom nervnom sistemu;

Ko je još ostao da zagreje supu ili skuva, znajući to mikrotalasna je štetna? Lično, za sebe, već sam shvatio da li je u mojoj porodici štetno koristiti mikrotalasnu pećnicu ili ne. Bolje je, po našem mišljenju, pariti, u.

Recite "Hvala":

74 komentara na članak “Mikrovalna pećnica je štetna” – pogledajte ispod

Na našoj web stranici:

74 komentara na “Mikrovalna pećnica je štetna”

Komentari: 1

MOLEKULARNO TRENJE zagrijava hranu!? Šališ se ili šta? Od 19. veka kao nosilac toplote prepoznat je potpuno drugačiji proces.PROČITAJTE TERMODINAMIKU! Trebao bi barem pogledati školski kurs fizike...

Daleko od toga da sve frekvencije elektromagnetnog zračenja uzrokuju polarizaciju atoma ili molekula, a zračenje od 2,45 GHz definitivno ne uzrokuje polarizaciju.
Odabrana je frekvencija od 2,45 GHz iz čitavog OGROMNOG OPSEGA MIKROTALASNOG ZRAČENJA jer utiče na molekule vode izazivajući ZAGREVANJE POVEĆANJEM KINETIČKE ENERGIJE OVIH MOLEKULA. (jeste li čuli za termičko kretanje molekula u školi?)
Odnosno, kako je majka priroda ostavila u amanet prema zakonima termodinamike.

A mikrotalasno zračenje utiče samo na molekule vode, a ako ne verujete, pokušajte da zagrejete pravilno kuvane nekuvane špagete najvišeg kvaliteta, gde su molekule vode vezane „glutenom“...i to je to - ne zagrevaju se ! Ali sočan odrezak - da! Tanke palačinke se uopće ne zagrijavaju! A sve zato što je voda odatle tokom procesa kuhanja isparila, i to je to! Ne, nema toplote.

Zagrijavanje se događa u gornjem sloju od oko 3 cm, a donji slojevi se zagrijavaju običnim prijenosom topline!

Osim toga, mikrovalne pećnice su zaštićene! I sigurno! Po međunarodnim standardima, bez kojih se roba neće pustiti u izvoz! Ako se tamo ne popnete ili ne gurnete kućne ljubimce u pećnicu, nikada nećete imati problema. I svake godine međunarodni standardi postaju sve stroži, prisiljavajući proizvođače da poboljšaju tehnologiju proizvodnje.

Karcinogeni se uvijek stvaraju kada se zagrijavaju, čak i u parnom kotlu - pitanje je u njihovoj količini. Na kraju krajeva, osoba je razvila zaštitu od njih hiljadama godina.

Ako kuhate juhu u mikrovalnoj pećnici, tamo neće biti kancerogenih tvari, jer će biti osigurano veliko uklanjanje topline vodom. Prilikom kuvanja mesa, povrća itd. mikrovalna pećnica je između tiganja i bojlera, i mnogo bliže bojleru nego što mnogi misle - vrlo blizu.

Tvrdnja o mleku je tačna, ali ako ga prokuvate na vatri, situacija će biti ista. jer majčino mleko ne ključa u grudima i to je to. Tako je majka priroda rekla, pa stoga supstance sadržane u njemu nisu dizajnirane za to. Zagrijte mlijeko u parnom kupatilu na 36-40 stepeni i sve će biti u redu!

I još nešto: ZAGREVANJE PREGLED VITAMINA VODI NJIHOVOM PROPADAJU, ne radi se o mikrotalasnoj, već o grejanju!

Brzina zagrijavanja hrane ovisi o MASI. Što više stavite u rernu, duže će se hrana kuvati ili zagrevati. I što više snage postavite, to će biti više površinsko grijanje i, kao rezultat toga, količina kancerogena će se povećati, ali ako ga uporedite s tavom, tada će vam trebati onoliko snage koliko je potrebno da biste se s njom natjecali. nećete naći ni u jednoj prodavnici. Zašto? ZABRANJENO MEĐUNARODNIM STANDARDIMA. Odnosno, moćne mikrovalne pećnice - samo za industrijsku neprehrambenu proizvodnju

Što se tiče izomera, da, postoje takvi u prirodi. U hrani se ne može formirati samo izomer od elektromagnetnog zračenja frekvencije 2,45 GHz - za to je potrebno djelovati na atomske veze u molekulima, što nije svojstvo ove frekvencije.

Općenito, članak je tipičan - kopiran. Ako je ovo kritički članak, onda je lažan. Morate bar nekako kritikovati na osnovu činjenica. Istraživanje naravno da, ali gdje su veze?

• Komentari: 1

  Frekvencija od 2,4 GHz je frekvencija vode posebno, ali općenito je frekvencija veze između kisika i vodonika. A takva kombinacija se nalazi ne samo u vodi, već iu drugim raznim molekulima. Ova veza može prekinuti i molekul mijenja svoju formulu. Na primjer, metil alkohol može postati metan. Preterujući, možemo reći: šećer postaje sapun.

Komentari: 1

Kompletnost. Slazem se sa Alexom. Zašto izazivati ​​zabrinutost neosnovanim optužbama na račun kućnih mikrotalasnih pećnica? Autoru optužnog materijala: da li ste slučajno iz neke sekte? Bez stvarnog razumijevanja prirode procesa, plašite ljude užasnim izjavama. Zbog takvih "Ryabinovtsev" ljudi pate.

• Komentari: 73

  Ne, ne u sekti :). Pročitali ste naše mišljenje. Hvala što ste podijelili svoje. Izbor je lična stvar. Nemam mikrotalasnu i nikad neću.
  Usput, zanimljiva činjenica o mobilnim telefonima(kada smo već kod radijacije): kada je MTS došao u Bjelorusiju (takav komunikacijski operater, prije toga je zapravo bio samo Velcom), bilo je to 2002. godine - čak se i na državnom nivou raspravljalo o štetnosti radijacije. Na kursevima osvježenja znanja za zaposlene u sanitarno-epidemiološkim stanicama, ili kako sada kažu, higijenskim centrima, čak su održali predavanje i podijelili letke sa preporukama o vremenu razgovora i utjecaju na mozak. Rečeno je da se temperatura mozga tokom razgovora povećava za 1-2 stepena. Postojali su i strogi zahtjevi za postavljanje repetitora - mogli su se vidjeti prilično visoko na krovovima, jer jako zračenje negativno djeluje na ljudski organizam.
  Brošura je uključena tačke za mobilne telefone koji se posebno pamte:
  1. Konverzacija ne traje duže od 30 sekundi.
  2. Ne stavljajte telefon na glavu tokom poziva.
  3. Ne više od 30 minuta razgovora dnevno.
  4. Nikada ne dozvolite djeci da koriste mobitel (ne sjećam se godina iz brošure)
  I gdje su ti zahtjevi sada? Antene su tačno na stubovima. Djeca stalno šetaju s mobilnim telefonima (iako ih ne smiju nositi ni u džepovima). ALI o vremenu razgovora NIGDJE ne reci. Država ima koristi od prisustva mobilnih komunikacija, bez obzira na naše zdravlje. Kompanije mobilne telefonije su ozbiljan izvor prihoda.
  

  Sada za mikrotalasnu:

  Ako ste barem jednom otvorili svoj pasoš u mikrovalnoj pećnici, tamo možete jasno pronaći predmet:
  3-5 minuta nemojte jesti hranu nakon zagrijavanja (kuvanja) u mikrovalnoj pećnici, kako bi se obnovila molekularna struktura.
  One. in mikrovalna pećnica mijenja molekularnu strukturu kuhane hrane. Ako vas nije briga, na vama je. ALI o šteti, proizvođači jednostavno šute, vršeći pritisak na činjenicu da je to zgodno. Štoviše, u bjeloruskim mikrovalnim pećnicama (za razliku od Ruske Federacije) barem su pisali o molekularnoj strukturi.

  Općenito, ako vi sami danas ne vodite računa o svom zdravlju, niko neće.
  Državama nije potrebna velika količina dugovječnih, zdravih, trezvenjaka i vidovnjaka, pošto treba da isplaćuju duže penzije, ne dižu farmaceutsku industriju (najprofitabilniji posao je droga, pa oružje, droga itd.), i ne piju alkohol (500-1000% profitabilnosti i 100% kontrola profita) i nisu potrebni, oni koji mnogo razmišljaju.
  Dakle, na vama je da odlučite šta jeste, a šta nije. Šta jedete i šta više volite: odlazak u apoteku ili sportsku sekciju.

  • Komentari: 11

    Klasa! A u SSSR-u, lobotomija nije bila tako aktivno korištena, radije se prema disidentima odnosila više "duhovne" hemije. Međutim, to ne opravdava inkvizitore od lobotomije. Dakle, zasićen ljubavlju, a ne željom za diktaturom, pogled iz Bjelorusije je izuzetno informativan, koristan i relevantan, zbog čega autora oslobađa ne samo od Solovki, već i od mikrovalne! 😀 *LUDO*

    Komentari: 1

    Prema normama (RF), gustoća toka snage ne bi trebala prelaziti 10 μW / cm ^ 2 u mikrovalnom rasponu.
    Moj uređaj pokazuje blizu vrata mikrovalne pećnice do 40, kada birate mobilni do 100, au razgovoru 30-40!

    Komentari: 24

    U potpunosti podržavam Aleksandrov komentar (admin).
    Ovo mišljenje je vrijedno toga.
    Dozvolite mi da ponovim ono što je važno:
    Na prvom mjestu - Profit, na drugom - Zdravlje građana. I teško je pobiti, previše je primjera...
    Evo nekih od njih:
    1. Većina ljudi misli da nema boljeg načina za komunikaciju na velikim udaljenostima od radio talasa, ali to nije tako, postoje načini.
    2. Danas je 21. vijek, a automobili su još uvijek na starim benzinskim motorima. Mislite da ne postoji bolji, čistiji način? - Tu je.
    3. Žice električnih vodova iznad glave, ali postoji lakši i sigurniji način za prijenos električne energije.
    4. Alkohol (etilni otrov) koji se slobodno prodaje u prehrambenim (!) prodavnicama hrane?
    Lista se može nastaviti u nedogled…
    Muškarci i žene, dečaci i devojke, ulazimo u zanimljivu eru, gde će se pojaviti potpuno nove i obećavajuće tehnologije, gde će čuvati zdravlje, a ne lečiti posledice trovanja, gde će biti letova u svemir, poput letova, gde ljudi će živeti, a ne živeti...
    Ali važno je zapamtiti da se niko neće brinuti o vama lično, osim o vama samima. A um nam je dat i mogućnosti za samodovoljnost. I samo smo mi sami slobodni da upravljamo sobom i svojim životima.

    Komentari: 7

    “3-5 minuta nemojte jesti hranu nakon zagrijavanja (kuvanja) u mikrovalnoj pećnici kako biste obnovili molekularnu strukturu”
    - Voleo bih da vidim pod mikroskopom kako se ova molekularna struktura obnavlja. Sama. Nakon fizičkog uništenja. Postaje jednostavno strašno, transformatori u makrokosmosu, ne inače. Dobra tema za kanal Ren-TV. Oko 3-5 minuta: kuvana hrana se preporučuje da se ne konzumira da se ohladi i ne opeče korisnika i da ne tuži proizvođača. Otprilike iz iste opere koja "ne stavljaj mačku u mikrotalasnu"

    • Komentari: 1

      Veoma velika šteta ako se pojede odmah nakon zagrevanja, jer. hrana nastavlja da se kuva od trenja/vibracije molekula => dospevši u probavni organ, nesedirani molekuli nastavljaju da kuvaju sluzokožu i zidove. Zato je preporučljivo ostaviti hranu da se kuva 5 minuta...i generalno, skoro sve stomačne bolesti od opekotina, zbog uzimanja tople hrane a ne obavezno iz mikrotalasne...

• Komentari: 24

  U SSSR-u su proizvodili, ali pažljivo. Ipak, računali su na očuvanje zdravlja građana (to je bilo neophodno za odbranu zemlje).

Komentari: 1

Prije pisanja članka, autoru ne bi škodilo da se upozna sa tokom fizike. Bred je kompletan. Za promjenu molekularne strukture potrebno je izlaganje jonizujućem zračenju (rendgensko zračenje, gama zračenje), ali ne i mikrovalno zračenje (sa frekvencijskim karakteristikama od 2450 MHz - i talasnom dužinom od oko 120 - 130 mm). Valovi s takvom frekvencijom mogu pokrenuti samo polarne molekule (vodu), što dovodi do povećanja njihove kinetičke energije i, shodno tome, do zagrijavanja tvari (povećanje temperature je proporcionalno količini energije). Štoviše, takvo zagrijavanje se događa samo u površinskom sloju (do dubine od 20 - 30 mm), daljnje zagrijavanje u dubini nastaje samo zbog prijenosa topline.

Komentari: 2

Fizika i hemija su dobri. Ali zdravstvene studije govore mnogo elokventnije! Pa zašto se svađati? Podaci fizike i hemije su samo primena za zdravstvena istraživanja, kao potvrda. Ovo govorim kao domaćica koja nije izgubila razum, a ne kao naučnica.

Komentari: 0

Predlažem da sagledamo pitanje štete mikrovalne pećnice sa stajališta mikrobiologije. jaje u mikrovalnoj pećnici eksplodira - shodno tome eksplodiraju svi mikroorganizmi u određenom proizvodu. sada inokulirajte iz proizvoda zagrijanog bez mikrovalne pećnice. i uvjerit ćete se u prisutnost patogenih bakterija. SADA GOSPODI RAZMISLITE ili jedite brzo u mikrotalasnoj pećnici ili podvrgnite proizvod dugoj termičkoj obradi. one. da doživotno stojiš na šporetu!

Komentari: 1

O multivarkama da i ne pričamo, imaju teflon i slične neljepljive obloge, tu definitivno nije bolje.

Komentari: 1

Oh, nasmijali su me, oh ne mogu..
Čak i ako uzmemo u obzir studiju, to je bilo prije 20 GODINA, čak i više.. Naravno, ni tehnologija, ni standardi, ni bilo šta se nije promijenilo za ovo vrijeme..
Općenito, živimo u pećinama i lovimo mamute.

Komentari: 1

Na račun multivarka, slažem se sa dobrom stvari. tu su i multivarci-šporeti - na momente štedi vreme kuvanja, a meso je jednostavno najmekše i to za samo 20-25 minuta. na račun teflona u loncu...tako je bilo, ali gospodo, 21. vek je van prozora - ja recimo imam činiju sa keramičkim premazom. Koristim ga više od pola godine - prekrivanje je idealno.

Komentari: 1

I općenito, kuhanje nije predviđeno prirodom. Svaka toplinska obrada mijenja proizvod, i to ne na bolje. Za one kojima je zdravlje iznad svega, treba obratiti pažnju na ishranu sirovom hranom i naturopatiju, a ne razmišljati o najmanje štetnom načinu kvarenja hrane. I sam kuham skoro sve u mikrovalnoj pećnici, ionako nećete živjeti više od 120 godina.

Komentari: 2

Alex “A mikrotalasno zračenje utiče samo na molekule vode, i ako ne vjerujete, pokušajte zagrijati ispravno kuhane nekuvane špagete najvišeg kvaliteta, gdje su molekule vode vezane “glutenom”...i to je sve – ne zagrijati!"

Ali ne - gurnite sve neprovodne tvari u mikrovalnu. Na primjer - sovjetsko fasetirano staklo - se zagrijava (pa, recimo da u staklu ima olova). Ali - polivinil hlorid - jedan od najboljih dielektrika - topi se do ugljenisanja.

Komentari: 2

Pročitavši sve ove komentare, shvatio sam da osoba koja je daleko od fizike i hemije ne može saznati istinu. Zastrašujuće je to što nema želje da se shvati problem, ali postoji sektaška tvrdoglavost da se brani njihova „pravda“.

Komentari: 73

Ovdje sve zavisi od toga da li vjerujete u "živu vodu", odnosno da voda ima svoje pamćenje i da može promijeniti svoje stanje od raznih faktora okoline. Fenomen koji naučnici sa svom dosadašnjom proučavanjem fizike i hemije ne mogu da objasne.
Dakle, mikrovalna pećnica je jedan od takvih faktora koji, djelujući na molekule vode, nepovratno mijenja sastav proizvoda na molekularnom nivou, što je, nažalost, još uvijek teško teoretski potvrditi. Ali u praksi...

Komentari: 2

Tu leži vaša nevolja, što koristite religijske kategorije (vjerovati ili ne vjerovati). Iskrenije je pisati - u ovom trenutku ne znaju ima li štete od ovih peći ili ne.

Komentari: 73

Ja lično ne koristim, nemam nameru da kupujem i ne preporučujem drugima. Iako imam spori šporet, i dupli kotao i indukcijsku ploču.

Komentari: 1

%) Dame i gospodo izraziću svoju verziju, u skladu je sa mišljenjem zdravih ljudi.Svako dejstvo na proteinsku masu bilo kojom vrstom energije (zagrevanje na vatri, grejanje izlaganjem mikrotalasnom laseru ultrazvučnom radiološkom električnom itd. )koje dovodi do zagrevanja iznad telesne temperature 34-43 stepena je štetno za zdravlje čitaj Bibliju.Jedi sve sirovo bićeš zdrav,ali ipak nećeš doživeti 120 godina,a ako pržiš kuvaj paprikaš nećeš dogurati ni do 120 godina.A ovi argumenti o štetnosti mikrotalasa Teflon teški metali iz livenog aluminijuma pocinkovanog posuđa su samo brbljanje i odvode.Mikrotalasi zagrevaju vodu tj. čini da se molekuli vode bržu.A činjenica da se struktura vode mijenja je kako se mijenja bilo kakvim uticajem na nju, čak i mislima.A pričanje o opasnostima izlaganja mikrovalovima je sve ili od siromaštva ili od gluposti.zagrijati teflon u crvenu toplota.U svakodnevnom zivotu kao iu proizvodnji postoji koncept maksimalne dozvoljene doze koncentracije radijacije i sadrzaja teskih metala.Gledanje tv-a svaki dan 6 sati ce dovesti do gluposti mnogo brze nego pricanje na mobitel. Pa, ako volite da pržite u tiganju od livenog gvožđa, pržite, pa nemojte zavaravati ostalo.

• Komentari: 1

  1. Možete li navesti broj stiha i stranice iz Biblije koju ste spomenuli, gdje piše da je “zagrijavanje iznad tjelesne temperature od 34-43 stepena nezdravo”?! Ovo je glupost. U Bibliji nema takvih redova.
  2. Što se tiče promjene strukture vode:
  Jeste li uopće pročitali članak? To nije ono što piše. Citirat ću vas: “Ovo trenje uzrokuje značajna oštećenja molekula hrane, kidajući ih ili deformirajući ih, stvarajući strukturnu izomeriju” .... “Drugim riječima, mikrovalna pećnica uzrokuje raspad i promjene u molekularnoj strukturi proizvoda.” Pažljivo pročitajte članak da ne ponavljam sve.
  3. Sada o "štetnim efektima teflonskih teflonskih mikrotalasa od livenog gvožđa, aluminijuma, pocinkovanog posuđa":
  Vjerovali ili ne. Vaše zdravlje i vi odlučujete kako ćete ga potrošiti. Svrha ovog članka je upozoriti. Voleo bih svim debatantima da ste u pravu i da su mikrotalasne potpuno bezbedne, ali lično sam ja svoju odavno bacio: zdravlje je skuplje.

  Komentari: 1

  Članak je glupost isisan iz prsta.Voda u tečnom obliku nema strukturu.Kada se molekul vode raspadne nastaje kiseonik i vodonik.Pa nemojte stajati blizu mikrotalasne koja radi!Ali ne možete jesti pire krompir sa mikrotalasnim.Ostaće u rerni.
  A ćelije raka su postojale mnogo prije MV i nema potrebe otpisivati ​​sve ljudske nevolje na njih (MV).

  • Komentari: 904

    Jasno je da je mikrovalna pećnica zgodna, ali da li je zaista zgodno da se kasnije razbolite? Što se tiče činjenica isisanih iz prstiju, nažalost nismo jedini koji o njima pričamo. Da li i naučnici greše?! A, činjenica da čovečanstvo pristaje da kaže da je crno, da je belo – samo da bi se opravdalo nespremnost da se promeni život i navike – odavno je poznata činjenica... Da, ljudi su obolevali od raka, dobijali su manje bolesni, to je sve skupa, svi štetni faktori sve ovo dovodi do ovoga što sada imamo