Apakah yang ditemui oleh Louis Pasteur dalam biologi? Penawar penyakit maut

Perihalan pembentangan pada slaid individu:

1 slaid

Penerangan tentang slaid:

2 slaid

Penerangan tentang slaid:

Kelebihan utama L. Pasteur dianggap sebagai pengasas mikrobiologi dan imunologi moden. Kerja saintis itu pelbagai rupa, ia adalah - contoh utama penyatuan sains yang bermanfaat dengan amalan: penyelesaian masalah gunaan membawa L. Pasteur kepada generalisasi biologi yang paling penting. Dia punya teori biologi penapaian dan pembusukan, dia berkongsi teori mikrob penyakit berjangkit. Dengan eksperimen virtuoso, dia akhirnya menyangkal konsep itu generasi spontan organisma. Berdasarkan teori imuniti yang diciptanya, L. Pasteur membangunkan kaedah vaksinasi terhadap rabies, antraks dan penyakit lain.

3 slaid

Penerangan tentang slaid:

Biografi Louis Pasteur dilahirkan di Jura Perancis pada tahun 1822. Bapanya, Jean Pasteur, adalah seorang penyamak kulit dan veteran Perang Napoleon. Louis belajar di Kolej Arbois, kemudian Besancon. Di sana, guru-guru menasihatinya untuk memasuki Sekolah Normal Tinggi di Paris, yang dijayakannya pada tahun 1843. Dia menamatkan pengajiannya pada tahun 1847. Pasteur menunjukkan dirinya sebagai seorang artis berbakat, namanya disenaraikan dalam buku rujukan pelukis potret abad ke-19. yang pertama kerja saintifik Pasteur siap pada tahun 1848. Belajar ciri-ciri fizikal asid tartarik, beliau mendapati bahawa asid yang diperolehi semasa penapaian mempunyai aktiviti optik - keupayaan untuk memutar satah polarisasi cahaya, manakala asid tartarik isomer yang disintesis secara kimia tidak mempunyai sifat ini.

4 slaid

Penerangan tentang slaid:

Penapaian Pasteur mula mengkaji penapaian pada tahun 1857. Menjelang 1861 Pasteur menunjukkan bahawa pembentukan alkohol, gliserol dan asid suksinik semasa penapaian hanya boleh berlaku dengan kehadiran mikroorganisma, selalunya khusus. Pasteur menunjukkan bahawa penapaian dipengaruhi secara negatif oleh oksigen. Banyak bakteria yang menghasilkan penapaian (contohnya, butirik) hanya boleh berkembang dalam persekitaran anoksik. Fakta ini membolehkannya membahagikan semua manifestasi kehidupan kepada aerobik dan anaerobik. Oleh itu, penapaian adalah proses anaerobik, kehidupan tanpa pernafasan.

5 slaid

Penerangan tentang slaid:

Imunologi Pada tahun 1865 Pasteur telah dijemput oleh beliau bekas guru selatan Perancis untuk mencari punca penyakit ulat sutera. Selepas penerbitan pada tahun 1876 karya Robert Koch The Etiology of Anthrax, Pasteur menumpukan dirinya sepenuhnya kepada imunologi, akhirnya mewujudkan kekhususan patogen anthrax, demam nifas, taun, rabies, taun ayam, dan penyakit lain, membangunkan idea tentang imuniti buatan. , mencadangkan kaedah vaksinasi pencegahan, khususnya dari antraks (1881), rabies (bersama-sama dengan Emile Roux 1885). Vaksinasi rabies pertama diberikan pada 6 Julai 1885, kepada Josef Meister yang berusia 9 tahun atas permintaan ibunya. Rawatan tamat dengan jayanya, budak lelaki itu pulih.

6 slaid

Penerangan tentang slaid:

PEMULIHAN TEORI GENERASI SPONTAN MIKROORGANISMA Selepas pencarian yang panjang, Pasteur menemui satu cara untuk menubuhkan satu eksperimen yang akan membuktikan bahawa tiada apa yang boleh timbul secara spontan dari udara. Dalam kelalang dengan sempit, panjang, dipusingkan satah mendatar dan leher melengkung diisi dengan sup nutrien steril di mana mikro-organisma boleh tumbuh. Leher kelalang membenarkan udara bersentuhan dengan sup, tetapi tidak membenarkan zarah habuk yang telah mengendap di leher khas ini masuk ke dalamnya. Di bawah keadaan sedemikian, kuahnya kekal steril untuk masa yang lama dengan sewenang-wenangnya, tetapi jika anda mencondongkan kelalang, membiarkannya bersentuhan dengan habuk di leher, pertumbuhan mikrob serta-merta bermula. By the way, kuah Pasteur, yang telah steril selama lebih 100 tahun, masih disimpan di Institut Pasteur di Paris!

7 slaid

Penerangan tentang slaid:

Kemenangan ke atas rabies Kemenangan terakhir dan paling terkenal Pasteur adalah kerjanya mengenai vaksinasi terhadap rabies, jangkitan yang pada masa itu tidak dapat dikawal dan mengilhamkan kengerian haiwan yang sebenar. Pada peringkat pertama, Pasteur dan Roux belajar membiak rabies. Pada peringkat seterusnya, saintis perlu mendapatkan ubat yang akan melindungi daripada penyakit itu. Ujian pertama ke atas manusia tidak memberikan alasan untuk membuat kesimpulan. Pada saat keraguan tertinggi, Pasteur sekali lagi dibantu secara kebetulan. Pada 6 Julai 1885, seorang budak lelaki berusia 9 tahun, Joseph Meister, telah dibawa ke makmalnya. Dia digigit sehingga tiada sesiapa pun, termasuk ibunya, percaya pada kesembuhan. Kaedah Pasteur adalah yang terakhir. Kisah itu dihebahkan secara meluas, dan vaksinasi Joseph berlaku pada mesyuarat orang ramai dan akhbar. Nasib baik, budak lelaki itu pulih sepenuhnya, yang membawa Pasteur kemasyhuran yang benar-benar di seluruh dunia.

1. Pendahuluan……………………………………………………….2

2. Biografi Louis Pasteur……………………………………………………3

3. Bekerja dalam bidang kimia……………………………………………………4

4. Penapaian Pasteur .............................................. ...................5

5. Kajian penyakit berjangkit............................................. ....6

pengenalan

Kembali pada abad ke-6 SM. e. Hippocrates percaya bahawa penyakit berjangkit disebabkan oleh makhluk hidup yang tidak kelihatan. Yang pertama melihat mikrob ialah naturalis Belanda Antonio Leeuwenhoek (1632 - 1723). Menggunakan mikroskop yang diciptanya, beliau menyifatkan mereka sebagai "haiwan hidup" yang hidup dalam air hujan, plak dan bahan lain.

Penemuan A. Leeuwenhoek menarik perhatian naturalis lain dan berfungsi sebagai permulaan tempoh morfologi dalam sejarah perubatan, yang berlangsung kira-kira dua abad. Kajian aktiviti biokimia mikroorganisma menandakan permulaan perkembangan pesat umum, dan kemudian mikrobiologi perubatan, yang berkait rapat dengan karya saintis cemerlang Louis Pasteur (1822-1895). Penemuan cemerlang Pasteur membentuk keseluruhan zaman dalam pembangunan mikrobiologi dan membawa kepada perubahan asas dalam biologi dan perubatan. Kepentingan karya Pasteur boleh dinilai dengan tajuknya.

Peranan luar biasa dimainkan oleh karya-karya Pasteur, yang meletakkan asas imunologi dan yang memungkinkan untuk memberikan kaedah vaksinasi perlindungan yang kukuh secara saintifik. Bukan kebetulan bahawa semasa salah satu perayaan yang diadakan untuk menghormatinya, Pasteur telah dihadiahkan dengan pasu yang dilaksanakan secara artistik, di mana picagari digambarkan.

Perjuangan untuk kesihatan dan kehidupan manusia adalah idea utama separuh kedua kehidupan saintis yang hebat, dan kerja di kawasan ini yang berakhir dengan kejayaan yang tidak diketahui oleh saintis di dunia.

Biografi Louis Pasteur.

Louis Pasteur (Louis Pasteur. 1822 - 1895) - seorang saintis Perancis yang cemerlang, ahli kimia dan ahli mikrobiologi, pengasas mikrobiologi saintifik dan imunologi.

"Penolong umat manusia" - begitulah mereka berkata tentang saintis Perancis Louis Pasteur.

Louis Pasteur adalah anak kepada seorang pesara askar perancis, yang mempunyai sebuah penyamakan kulit kecil di bandar Dol. Dia menghabiskan masa kecilnya di perkampungan kecil Perancis Arbois. Louis gemar melukis, merupakan seorang pelajar yang cemerlang dan bercita-cita tinggi. Dia lulus dari kolej, dan kemudian - sekolah pedagogi.

Kerjaya sebagai guru menarik minat Pasteur. Dia suka mengajar, dan dia sangat awal, bahkan sebelum menerima pendidikan Khas dilantik sebagai guru penolong. Tetapi nasib Louis berubah secara dramatik apabila dia menemui kimia dan fizik. Louis dengan rela hati mengambil minat yang besar dalam sains ini. Di sekolah, dia mendengar ceramah Balard, dan ahli kimia terkenal Dumas pergi mendengar Sorbonne. Kerja di makmal menangkap Pasteur. Dalam semangatnya untuk eksperimen, dia sering melupakan rehat.

Pasteur berhenti melukis dan menumpukan hidupnya kepada kimia dan eksperimen yang menarik.

Pada usia 36 tahun, dia mempertahankan disertasi kedoktorannya, membentangkan dua kertas kerja: kimia dan fizik kristal. Penemuan utama Pasteur ialah asid laktik enzimatik (1875), penapaian alkohol (1860) dan minyak (1861), kajian tentang "penyakit" wain dan bir (sejak 1875), serta penyangkalan hipotesis penjanaan spontan mikroorganisma (1860). Tarikh penemuan hebat ini direkodkan pada plak peringatan di rumah Pasteur di Paris, di mana makmal pertamanya terletak.

Bekerja dalam bidang kimia

Apabila Pasteur berumur kira-kira 26 tahun, saintis muda itu memberikan jawapan kepada soalan yang masih belum dapat diselesaikan di hadapannya. Walaupun usaha ramai saintis terkemuka. Dia menemui sebab pengaruh tidak sama rata pancaran cahaya terpolarisasi pada kristal bahan organik. ini penemuan cemerlang kemudiannya membawa kepada kemunculan stereokimia - sains susunan ruang atom dalam molekul.

Pasteur melakukan kerja saintifik pertamanya pada tahun 1848. Beliau mendapati bahawa asid tartarik yang diperoleh semasa penapaian mempunyai aktiviti optik - keupayaan untuk memutar satah polarisasi cahaya, manakala asid tartarik yang disintesis secara kimia dan isomer kepadanya tidak mempunyai sifat ini. Mempelajari kristal di bawah mikroskop, dia memilih dua jenis daripadanya, iaitu, seolah-olah, imej cermin satu sama lain. Sampel yang terdiri daripada kristal satu jenis memutar satah polarisasi mengikut arah jam, dan yang lain - lawan jam. Campuran dua jenis 1:1, sudah tentu, tidak mempunyai aktiviti optik.

Pasteur membuat kesimpulan bahawa kristal terdiri daripada molekul pelbagai struktur. tindak balas kimia mencipta kedua-dua jenis dengan kebarangkalian yang sama, tetapi organisma hidup hanya menggunakan satu daripadanya.

“Saya dapati asid tartarik atau rasemik terbentuk daripada gabungan satu molekul asid tartarik kanan (iaitu asid tartarik biasa) dan satu molekul asid tartarik kiri; kedua-dua asid, yang sama dalam semua aspek lain, berbeza antara satu sama lain kerana bentuk kristal mereka tidak boleh ditindih antara satu sama lain ... Setiap daripada mereka adalah imej cermin antara satu sama lain. L. Pasteur

Oleh itu, buat pertama kalinya, kiraliti molekul ditunjukkan (sifat molekul tidak serasi dengan imej cerminnya dengan sebarang kombinasi putaran dan anjakan dalam ruang tiga dimensi). Seperti yang ditemui kemudian, asid amino juga adalah kiral, dan hanya bentuk Lnya terdapat dalam organisma hidup (dengan pengecualian yang jarang berlaku). Dalam beberapa cara, Pasteur menjangkakan penemuan ini juga.

Louis Pasteur berkata: "Terlibat, malah, sebaliknya, terpaksa perkembangan logik penyelidikan saya, saya berpindah dari

kristalografi dan kimia molekul kepada kajian agen penyebab penapaian".

Penapaian mengikut Pasteur

Pasteur mula mengkaji penapaian pada tahun 1857. Menjelang tahun 1861, Pasteur telah menunjukkan bahawa pembentukan alkohol, gliserol, dan asid suksinik semasa penapaian hanya boleh berlaku dengan kehadiran mikroorganisma, selalunya yang khusus.

Louis Pasteur membuktikan bahawa penapaian adalah proses yang berkait rapat dengan aktiviti penting kulat yis, yang makan dan membiak disebabkan oleh cecair penapaian. Dalam menjelaskan persoalan ini, Pasteur terpaksa menyangkal pandangan Liebig ketika itu yang dominan tentang penapaian sebagai proses kimia. Terutamanya meyakinkan ialah eksperimen Pasteur dengan cecair yang mengandungi gula tulen dan pelbagai garam mineral, yang berfungsi sebagai makanan untuk kulat penapaian, dan garam ammonia, yang membekalkan nitrogen yang diperlukan kepada kulat. Kulat berkembang, bertambah berat, dan garam ammonium telah dibazirkan. Menurut teori Liebig, adalah perlu untuk menunggu penurunan berat kulat dan pembebasan ammonia, sebagai hasil pemusnahan nitrogenous. bahan organik yang membentuk enzim.

Pasteur kemudiannya menunjukkan bahawa penapaian laktik juga memerlukan kehadiran enzim khas yang membiak dalam cecair penapaian, juga meningkatkan berat badan, dan dengan bantuannya adalah mungkin untuk menyebabkan penapaian dalam bahagian baru cecair.

Louis Pasteur mengambil proses penapaian bukan secara kebetulan. Dia memahami bahawa untuk Perancis, sebagai negara pengeluar wain, masalah penuaan dan "penyakit" wain adalah sangat relevan. Pada masa yang sama, Louis Pasteur membuat satu lagi penemuan penting. Beliau mendapati terdapat organisma yang boleh hidup tanpa oksigen. Bagi mereka, oksigen bukan sahaja tidak diperlukan, tetapi juga berbahaya. Organisma sedemikian dipanggil anaerobik. Wakil mereka adalah mikrob yang menyebabkan penapaian asid butirik. Pembiakan mikrob tersebut menyebabkan ketengikan wain dan bir.

Oleh itu, penapaian adalah proses anaerobik, kehidupan tanpa pernafasan, kerana ia terjejas oleh oksigen. Pada masa yang sama, organisma yang mampu untuk penapaian dan pernafasan berkembang lebih aktif dengan kehadiran oksigen, tetapi menggunakan bahan organik yang kurang dari alam sekitar. Oleh itu ditunjukkan bahawa kehidupan anaerobik

kurang cekap. Kini dipercayai bahawa organisma aerobik boleh mengekstrak 20 kali lebih banyak tenaga daripada satu jumlah substrat organik daripada yang anaerobik.

Pada tahun 1864, pembuat wain Perancis beralih kepada Pasteur dengan permintaan untuk membantu mereka membangunkan cara dan kaedah untuk memerangi penyakit wain. Hasil penyelidikannya ialah monograf di mana Pasteur menunjukkan bahawa penyakit wain disebabkan oleh pelbagai mikroorganisma, dan setiap penyakit mempunyai patogen tertentu. Untuk memusnahkan "enzim tersusun" yang berbahaya, dia mencadangkan untuk memanaskan wain pada suhu 50-60 darjah. Kaedah ini, dipanggil pempasteuran, yang telah menemui aplikasi meluas dalam makmal dan dalam industri makanan.

Kajian penyakit berjangkit

Mikrobiologi perubatan sebagai sains telah dibentuk pada separuh kedua abad ke-19. Pembentukannya telah disediakan, dalam satu tangan, oleh kajian bakteriologi mikroorganisma, yang dicadangkan kekhususan patogen, dan sebaliknya, kejayaan fisiologi dan anatomi patologi yang mengkaji struktur dan fungsi tisu dan sel mikroorganisma yang berkaitan secara langsung dengan sistem imun.

E. Jenfer, setelah datang ke penemuan vaksinasi, tidak mewakili mekanisme proses yang berlaku di dalam badan selepas vaksinasi. Terbongkar rahsia ini ilmu baru – imunologi eksperimen diasaskan oleh Louis Pasteur

Pasteur menunjukkan bahawa penyakit yang kini dipanggil berjangkit hanya boleh berlaku akibat jangkitan, iaitu, penembusan ke dalam badan dari persekitaran luaran mikrob. Keseluruhan teori dan amalan memerangi penyakit berjangkit manusia, haiwan dan tumbuhan adalah berdasarkan prinsip ini pada zaman kita. Kebanyakan saintis berpegang kepada teori lain yang tidak membenarkan mereka berjaya memperjuangkan nyawa manusia.

Penemuan sensasi saintis Jerman Koch membuktikan bahawa Pasteur betul. Pasteur pergi lebih jauh. Dia memutuskan untuk melawan penyakit. Satu siri banyak eksperimennya ditumpukan kepada kajian mikrob antraks, dari wabak yang diderita oleh penggembala Perancis pada masa itu. Dia mendapati bahawa haiwan yang telah mengalami ini penyakit yang dahsyat dan yang berjaya mengatasinya, tidak lagi terdedah kepada bahaya penyakit: ia memperoleh imuniti terhadap mikrob antraks. Ini adalah langkah besar pertama dalam sejarah vaksinasi.

Tidak lama lagi Tahun Baru adalah masa yang sangat baik untuk mengingati jasa ahli kimia dan mikrobiologi Perancis yang hebat Louis Pasteur sebelum manusia: pertama, dia dilahirkan pada 27 Disember, dan tahun ini kita menyambut ulang tahun ke-193 kelahirannya. Kedua, sumbangannya kepada pembangunan sains tidak boleh dianggarkan terlalu tinggi, dan cerita tentang orang seperti itu dan pencapaian mereka biasanya memberi inspirasi dan tenaga. Setuju, pada malam Tahun Baru, ini sangat penting.

Mendedahkan teori penjanaan kehidupan spontan

Pada tahun 1862, Akademi Sains Perancis menganugerahkan Pasteur hadiah kerana akhirnya menyelesaikan persoalan generasi kehidupan yang spontan. Teori asal usul makhluk hidup daripada benda tidak bernyawa telah diterima begitu sahaja sejak dunia purba. Ia dipercayai Mesir Purba, Babylon, China, India, Greece. Sebagai contoh, dipercayai bahawa cacing dilahirkan dari daging busuk, dan katak dan buaya dari kelodak sungai.

Hanya pada Zaman Pertengahan, beberapa saintis mula mempersoalkan teori ini, membuktikan bahawa generasi spontan tidak berlaku dalam kelalang rebus dan tertutup dengan larutan nutrien. Namun, bagi setiap hujah ahli sains mahir teori menemui hujah balas, mencipta sama ada daya "memberi nyawa" yang mati apabila direbus, atau keperluan untuk udara tidak panas semula jadi.

Louis Pasteur melakukan eksperimen yang bijak dengan medium nutrien steril, yang diletakkan di dalam kelalang yang dibuat khas dengan leher berbentuk S. Udara biasa bebas masuk ke dalam kelalang, tetapi mikroorganisma menetap di dinding leher dan tidak mencapai medium nutrien. Oleh itu, walaupun selepas beberapa hari, tiada mikroorganisma hidup ditemui dalam barangan kaca makmal. Iaitu, walaupun dalam keadaan ideal, generasi spontan tidak berlaku. Tetapi sebaik sahaja dinding leher dibilas dengan larutan, bakteria dan spora mula aktif berkembang di dalam kelalang.

Percubaan Pasteur ini menyangkal perkara yang berlaku dalam Sains Perubatan pandangan bahawa penyakit timbul secara spontan di dalam badan atau datang dari udara "buruk" ("miasms"). Pasteur meletakkan asas antiseptik, membuktikannya penyakit berjangkit dihantar melalui kaedah jangkitan - patogen mesti menembusi ke dalam badan yang sihat dari luar.

Malah sebelum Pasteur menyangkal teori penjanaan kehidupan spontan, beliau telah menyiasat proses penapaian. Dia membuktikan bahawa ia bukan proses kimia, seperti yang didakwa oleh seorang lagi. ahli kimia terkemuka, Liebig, tetapi biologi, iaitu, hasil pembiakan mikroorganisma tertentu. Secara selari, saintis menemui kewujudan organisma anaerobik yang sama ada tidak memerlukan oksigen untuk wujud, atau malah beracun kepada mereka.

Pada tahun 1864, atas permintaan pengeluar wain Perancis, Pasteur mula menyelidik penyakit wain. Dia mendapati bahawa mereka disebabkan oleh mikroorganisma tertentu, setiap penyakit - sendiri. Untuk mengelakkan kemerosotan wain, beliau menasihatkan memanaskannya pada suhu kira-kira 50-60 °C. Ia cukup untuk membunuh bakteria berbahaya tanpa menjejaskan kualiti produk itu sendiri.

Kini kaedah ini dipanggil pempasteuran dan digunakan secara meluas di makmal, dalam pengeluaran makanan dan beberapa produk bukan makanan. Pada masa ini, beberapa jenis pempasteuran telah dibangunkan:
- panjang - 30-40 minit pada t tidak lebih daripada 65 ° C;
- pendek - ½-1 minit pada t 85-90 ° С;
- serta-merta - beberapa saat pada t 98 ° С;
— ultra-pempasteuran — beberapa saat pada t melebihi 100 °C.

Vaksinasi dan teori imuniti buatan

Bermula pada tahun 1876, Pasteur memberi tumpuan kepada kajian penyakit berjangkit. Dia berjaya mengasingkan agen penyebab antraks, taun, demam nifas, taun ayam, rubella babi, rabies dan beberapa penyakit berjangkit lain. Untuk rawatan, beliau mencadangkan menggunakan vaksinasi dengan kultur mikroorganisma yang lemah. Kaedah ini menjadi asas kepada teori imuniti buatan dan masih digunakan sehingga kini.

Vaksin rabies sangat terkenal untuk saintis. Selepas pengalaman pertama yang berjaya pada manusia pada Julai 1885, orang dari seluruh Eropah mula datang ke Paris, berharap untuk sembuh dari awal. penyakit maut. Sebagai contoh, dalam kumpulan 19 petani Rusia, 16 telah sembuh, walaupun sebanyak 12 hari telah berlalu sejak detik jangkitan. Ilya Mechnikov, yang bekerja dengan Pasteur, memanggil pembangunan vaksin rabies sebagai "lagu angsa."

Di seluruh dunia, stesen Pasteur mula dianjurkan, yang memberi vaksin terhadap rabies. Di Rusia, stesen pertama sedemikian telah beroperasi pada tahun 1886.

Institut Pasteur Paris

Pada tahun 1889, Pasteur mengetuai institut swasta di Paris, dana yang dikumpulkan melalui langganan di seluruh dunia. Dia berjaya mengumpulkan ahli biologi terbaik pada masa itu di institut dan menganjurkan sekolah saintifik mikrobiologi dan imunologi, dari mana ramai saintis terkenal keluar, termasuk 8 Pemenang Nobel. Sebagai contoh, di Institut Pasteur dari awal sehingga kematiannya, Laureate hadiah Nobel 1908 Ilya Mechnikov, yang dijemput Pasteur secara peribadi untuk mengetuai salah satu makmal.

Mengenai penemuan yang didakwa dibuat secara tidak sengaja:
"Kebahagiaan hanya tersenyum pada fikiran yang bersedia"

Louis Pasteur

Saintis Perancis, salah seorang pengasas stereokimia, mikrobiologi dan imunologi. (Secara rasmi, dia tidak tidak mempunyai bahan kimia, mahupun perubatan, mahupun pendidikan biologi). Pencipta antarabangsa sekolah sains ahli mikrobiologi.

Pada tahun 1848, semasa masih pelajar, Louis Pasteur membuat penemuan pertamanya dengan menemui asimetri optik molekul asid tartarik.

Pada tahun 1857, Louis Pasteur menemui punca proses penapaian - ternyata ia disebabkan oleh aktiviti penting mikroorganisma (sebelum itu, dipercayai, mengikut pandangan ahli kimia Jerman yang berwibawa. J. Liebig bahawa proses ini mempunyai semata-mata sifat kimia). Secara keseluruhan, untuk mengkaji proses penapaian dan pereputan, saintis telah diberikan 13 000 eksperimen.

"TENTANG Pasteur ingat bahawa dia sedang makan malam walaupun dalam rumah terbaik membawa pinggan dan sudu ke hidungnya, memeriksanya dari semua sisi dan mengelapnya dengan serbet untuk membiasakan orang lain untuk berhati-hati.

Goncharenko N.V., Genius dalam seni dan sains, M., Seni, 1991, hlm. 296.

Pada tahun 1860-1862, saintis secara eksperimen menyangkal hipotesis popular pada masa itu mengenai penjanaan mikroorganisma secara spontan.

Pada tahun 1864, beliau mencadangkan dan mematenkan (!) kaedah membasmi kuman wain dengan memanaskannya untuk masa yang lama hingga 50-60 ° C, yang membawa nama "Pasteurisasi" sebagai penghormatannya. Sebagai pemilik paten, dia menawarkan semua orang untuk berkenalan dengan teknologi itu secara percuma. Dan kepada soalan yang membingungkan: "Mengapa dia membuat paten jika dia tidak akan menggunakannya?" - Louis Pasteur menjawab bahawa dia tidak mahu ahli perniagaan yang tidak bertanggungjawab, untuk kepentingannya sendiri, tidak menerima paten sebelum dia ... (secara rasmi, pemilik paten mempunyai hak larangan penggunaannya oleh orang lain).

Malangnya, pada tahun 1868 Louis Pasteur terdapat pendarahan serebrum. Dia kekal cacat. Tangan kiri tidak aktif, kaki kiri menyeret di atas tanah. Dia hampir mati. Tetapi! Dia membuat penemuan paling penting selepas itu ... Apabila saintis itu meninggal dunia, ternyata sebahagian besar otaknya telah musnah. "Dan - kes yang luar biasa dan bahkan tiada tandingan: dia hidup hampir 74 tahun. Iaitu, selepas pukulan itu, dia hidup selama lebih daripada 30 tahun, dan dalam 30 tahun ini dia dibezakan oleh kesihatan yang luar biasa dan kesegaran saraf yang luar biasa. Tambahan pula: karya dan penemuan yang paling berharga telah dibuat dalam separuh kedua kehidupan lelaki yang cemerlang ini. Ahli biografi dengan santai menunjukkan bahawa Pasteur, perlahan-lahan pulih dari pukulan, melapisi dirinya dengan buku perubatan dari doktor rumah hingga Smiles dan, mengkaji dirinya dan penyakitnya, berjaya mendapatkan semula kesihatan dan keremajaannya selangkah demi selangkah. Benar, sehingga akhir hayatnya, Pasteur menyeret sedikit kaki kirinya, tetapi mungkin terdapat kerosakan mekanikal pada tisu otak, dan ia adalah di luar kuasa seseorang untuk berubah.

Zoshchenko M.M. , Komen dan artikel mengenai cerita "Returned Youth", Karya Terkumpul dalam 2 jilid, Jilid 2, Yekaterinburg "U-Factoria", 2003, hlm. 342-343.

Pada tahun 1881, beliau mencadangkan kaedah vaksinasi - vaksinasi pencegahan terhadap penyakit berjangkit menggunakan budaya lemah patogen yang sepadan.

“Institut Pasteur telah diasaskan pada tahun 1888 terutamanya untuk Pasteur dengan dana yang diperoleh melalui langganan dalam negara berbeza ah, termasuk di Rusia. Pasteur berjaya bekerja untuk masa yang singkat di institut baru - pada masa itu dia sudah sangat sakit. Di ruang bawah tanah institut, di kubur tempat Pasteur dikebumikan, tarikh semua karya dan penemuannya ditandakan di dinding. Dan pada kubah, kepada imej tiga malaikat tradisional - Iman, Harapan dan Cinta - yang keempat ditambah - Sains. Patung-patung haiwan ditenun ke dalam imej mozek yang menghiasi gereja: seekor ayam dan ayam jantan untuk mengenang perjuangan Pasteur menentang taun ayam; biri-biri yang Pasteur sembuhkan daripada antraks...

Pierre Grabar: "Saya suka apabila mereka menyanyi dan ketawa di makmal. Ini bermakna semuanya berjalan lancar, ”dalam Sat: A Brief Moment of Triumph. Mengenai bagaimana ia dibuat penemuan saintifik/ Comp.: V. Chernikova, M., "Nauka", 1989, hlm. 243-244.

Louis Pasteur“... yang bermula dengan mengkaji proses penapaian bakteria, menangani masalah ini sepanjang hidupnya dan, walaupun dia bukan seorang doktor, sebenarnya merevolusikan perubatan dengan menunjukkan penyertaan luas mikroorganisma dalam proses biologi. Dia bermula dengan mengkaji proses penapaian anggur dan mendapati bahawa apa yang dianggapnya sebagai "penyakit wain" sebenarnya disebabkan oleh tindakan enzimatik mikroorganisma. Dia kemudian meneruskan pencariannya untuk mikrob sebagai sebab yang mungkin penyakit ulat sutera dan akhirnya meletakkan asas bakteriologi klinikal. […] Seperti yang dikatakan W. Lippman, “Kejeniusan seorang pemimpin sejati adalah meninggalkan situasi yang boleh diakses akal dan tidak terbebani oleh sentuhan genius."

Hans Selye, Dari Impian kepada Penemuan: Bagaimana Menjadi Seorang Saintis, Moscow, Kemajuan, 1987, hlm. 50.

K.E. Tsiolkovsky:“Dunia telah menjadi normal. Colossi dan peneraju pemikiran manusia diselubungi api kecil yang melekat pada mereka dari semua pihak, dan "kriteria kepentingan seseorang" hilang dari fikiran kebanyakan pemimpin. Sudah pada abad yang lalu, mereka berhenti membezakan gergasi daripada pygmi. Empat puluh tahun terseksa yang hebat Pasteur, menentang karya cerdiknya kepada semua perkara kecil seperti Pouchet biasa-biasa dan sedozen jenisnya. Kerajaan Perancis melihat Pasteur ketika dia berumur lebih dari tujuh puluh tahun. Jawatan sedemikian tidak boleh dianggap biasa. Dan ini berlaku di negara yang paling progresif, paling maju pada masa itu - Perancis, di mana idea revolusioner di semua kawasan dipetik dengan sangat tinggi! Dan ia berlaku atas sebab yang sama - anak ikan kecil dan biasa-biasa saja menyumbat semua jalan ke Sains dan mengikuti laluan jenius. Dalam lubang ini yang memakai nama tinggi Sains memenangi orang yang, berkat dia kekuatan fizikal, ketangkasan dan kepintaran keluar, naik ke tahap yang lebih tinggi ... ".

Dipetik daripada: Chizhevsky A.L., On the Shore of the Universe: Years of Friendship with Tsiolkovsky (memoir), M., "Thought", 1995, hlm. 697.

Louis Pasteur tergolong dalam ungkapan tentang kepentingan mikroorganisma dalam alam semula jadi: "Peranan tak terhingga besar makhluk tak terhingga kecil."

"Pada Pasteur pada secara relatifnya peringkat awal Dalam kerjayanya, dia mengalami pendarahan di bahagian kanan otak, selepas itu dia mengalami sedikit lumpuh-hemiplegia sebelah kiri. Selepas kematiannya, otaknya diperiksa, dan didapati bahawa Pasteur mengalami kerosakan teruk di sebelah kanan otak yang, seperti yang mereka katakan, selepas kerosakan ini, "dia hanya mempunyai separuh daripada otak yang tinggal." Dia mempunyai lesi serius di kawasan parietal dan temporal. Namun begitu, selepas kecederaan ini, Pasteur membuat beberapa penemuan yang paling penting."

Norbert Wiener, Cybernetics, atau Control and Communication in Animal and Machine, dalam Sat: Masyarakat maklumat, M., "Ast", 2004, hlm.138.

Ahli sains itu mempunyai kira-kira 200 anugerah dari seluruh dunia.

Louis Pasteur biografi ringkas Saintis Perancis, pengasas mikrobiologi dan imunologi diterangkan dalam artikel ini.

biografi ringkas Louis Pasteur

Louis Pasteur dilahirkan 27 Disember 1822 di Jura (Perancis) pada tahun 1822. Bapanya adalah seorang penyamak kulit dan veteran Perang Napoleon dan memberikan anaknya pendidikan yang baik.

Pasteur belajar di Kolej Arbois, di mana dia menjadi pembantu guru. Selepas menimba pengalaman, dia dapat pekerjaan sebagai guru junior di Besançon. Bagaimanapun, rakan sekerja yang menyedari kecenderungan Pasteur mengesyorkan agar dia mendapat pendidikan yang lebih tinggi.

Pada tahun 1843, Louis memulakan pengajiannya di Paris Higher Normal School. Pada tahun 1847 beliau menjadi profesor fizik di Dijon Lyceum, tetapi bekerja di sana hanya selama setahun dan menerima jawatan sebagai profesor kimia di Universiti Strasbourg (1849-1854).

Pada tahun 1854 beliau bekerja di Universiti Lille. Pada tahun 1856, Louis Pasteur menerima jawatan pengarah pengajian di Sekolah Normal Tinggi. Baginya, ini adalah peluang unik untuk memperkenalkan pembaharuan yang ketara.

Sejak 1857, Pasteur mula mengkaji proses penapaian. Hasil daripada banyak eksperimen, beliau membuktikan bahawa penapaian adalah proses biologi disebabkan oleh aktiviti mikroorganisma

Pada tahun 1860-1861. Pasteur mencadangkan kaedah mengawet makanan melalui rawatan haba (dipanggil pempasteuran).

Pada tahun 1865, Pasteur mula mengkaji sifat penyakit ulat sutera dan, sebagai hasil penyelidikan bertahun-tahun, membangunkan kaedah untuk memerangi penyakit berjangkit ini (1870).