Bertindak balas dengan larutan ammonia perak oksida 1. Tindak balas cermin perak: larutkan perak oksida dalam air ammonia

Cahaya saya, cermin, beritahu saya, beritahu saya keseluruhan kebenaran... bagaimana larutan ammonia memberi anda keupayaan yang luar biasa untuk memantulkan cahaya dan menunjukkan muka memandang anda? Malah, tiada rahsia. dikenali sejak akhir abad ke-19 berkat kerja ahli kimia Jerman.

- logam agak tahan lama, tidak berkarat dan tidak larut dalam air. Anda boleh air perak, tetapi tiada siapa yang akan mengatakan bahawa ia adalah penyelesaian perak. Air akan kekal sebagai air, walaupun ia dirawat dan dibasmi kuman. Mereka belajar untuk membersihkan air dengan cara ini pada zaman dahulu dan masih menggunakan kaedah ini dalam penapis.

Tetapi garam perak dan oksida mudah masuk ke dalam tindak balas kimia dan larut dalam cecair, mengakibatkan pembentukan bahan baru yang sangat diperlukan dalam teknologi dan dalam kehidupan seharian.

Formulanya mudah - Ag 2 O. Dua atom perak dan atom oksigen membentuk oksida perak, yang sensitif kepada cahaya. Walau bagaimanapun, sebatian lain telah menemui penggunaan yang lebih besar dalam fotografi, tetapi oksida telah menunjukkan pertalian untuk reagen ammonia. Khususnya, ammonia, yang digunakan oleh nenek kami untuk membersihkan produk apabila mereka gelap.

Ammonia ialah sebatian nitrogen dan hidrogen (NH 3). Nitrogen membentuk 78% daripada atmosfera bumi. Ia ada di mana-mana, sebagai salah satu unsur yang paling banyak di Bumi. Larutan ammonia-air digunakan secara meluas sehingga ia telah menerima beberapa nama: air ammonia, ammonium hidroksida, ammonium hidroksida, ammonia hidroksida. Sangat mudah untuk dikelirukan dalam siri sinonim sedemikian. Jika anda mencairkan air ammonia kepada larutan 10% yang lemah, anda mendapat ammonia.

Apabila ahli kimia melarutkan oksida dalam air ammonia, bahan baru muncul kepada dunia - sebatian kompleks perak diamina hidroksida dengan sifat yang sangat menarik.

Proses ini diterangkan oleh formula kimia: Ag 2 O + 4NH 4 OH = 2OH + 3H2O.

Proses dan formula tindak balas kimia air ammonia dan perak oksida

Dalam kimia, bahan ini juga dikenali sebagai reagen Tollens dan dinamakan sempena ahli kimia Jerman Bernhard Tollens, yang menerangkan tindak balas pada tahun 1881.

Kalaulah makmal tak meletup

Ia dengan cepat menjadi jelas bahawa larutan ammonia perak oksida, walaupun tidak stabil, mampu membentuk sebatian letupan semasa penyimpanan, jadi disyorkan untuk memusnahkan sisa pada akhir eksperimen. Tetapi terdapat juga sisi positif: sebagai tambahan kepada logam, komposisi mengandungi nitrogen dan oksigen, yang, semasa penguraian, memungkinkan untuk melepaskan perak nitrat, biasa kepada kita sebagai lapis perubatan. Ia tidak begitu popular sekarang, tetapi ia pernah digunakan untuk membakar dan membasmi kuman luka. Di mana terdapat bahaya letupan, terdapat cara rawatan.

Namun, larutan ammonia oksida perak mendapat kemasyhuran terima kasih kepada fenomena lain yang tidak kurang penting: daripada bahan letupan dan keperakan cermin kepada penyelidikan meluas dalam anatomi dan kimia organik.

1. Apabila asetilena dialirkan melalui larutan ammonia oksida perak, keluarannya adalah asetilida perak yang sangat berbahaya. Ia mampu meletup apabila dipanaskan dan secara mekanikal, walaupun dari serpihan yang membara. Semasa menjalankan eksperimen, penjagaan harus diambil untuk mengasingkan asetilenida dalam kuantiti yang kecil. Cara membersihkan barangan kaca makmal diterangkan secara terperinci dalam arahan keselamatan.
2. Jika anda menuang perak nitrat ke dalam kelalang beralas bulat, tambah larutan ammonia dan glukosa dan panaskan dalam tab mandi air, bahagian logam akan mendap di dinding dan bawah, mewujudkan kesan pantulan. Proses itu dipanggil "tindak balas cermin perak." Digunakan dalam industri untuk pengeluaran bola pokok Krismas, termos dan cermin. Glukosa manis membantu membawa produk kepada kilauan cermin. Tetapi fruktosa tidak mempunyai sifat ini, walaupun ia lebih manis.
3. Reagen Tollens digunakan dalam anatomi patologi. Terdapat teknik khas (kaedah Fontana-Masson) untuk mengotorkan tisu, yang dengannya, selepas bedah siasat, melanin, sel argentaffin dan lipofuscin (pigmen penuaan yang terlibat dalam metabolisme antara sel) ditentukan dalam tisu.
4. Digunakan dalam kimia organik untuk analisis dan pengenalpastian aldehid, gula penurun, asid hidroksikarboksilik, polihidroksifenol, ketoalkohol primer, aminofenol, α-diketon, alkil dan arilhidroksilamin, alkil dan arilhidrazin. Ini adalah reagen yang penting dan perlu. Beliau banyak menyumbang kepada penyelidikan organik.

Seperti yang anda lihat, perak bukan sahaja perhiasan, syiling dan reagen foto. Penyelesaian oksida dan garamnya sangat diperlukan dalam pelbagai bidang aktiviti manusia.

Nama "perak" berasal dari bahasa Assyria "sartsu" (logam putih). Perkataan "argentum" mungkin berkaitan dengan bahasa Yunani "argos" - "putih, berkilat".

Berada di alam semula jadi. Perak adalah kurang biasa dalam alam semula jadi daripada tembaga. Dalam litosfera, perak hanya menyumbang 10 -5% (mengikut jisim).

Perak asli sangat jarang berlaku; kebanyakan perak diperoleh daripada sebatiannya. Bijih perak yang paling penting ialah kilauan perak, atau argentit Ag 2 S. Perak hadir sebagai bendasing dalam hampir semua bijih tembaga dan plumbum.

resit. Hampir 80% perak diperoleh sebagai hasil sampingan dengan logam lain semasa pemprosesan bijihnya. Perak dipisahkan daripada kekotoran melalui elektrolisis.

Hartanah. Perak tulen ialah logam yang sangat lembut, putih, mudah ditempa dicirikan oleh kekonduksian elektrik dan haba yang sangat tinggi.

Perak adalah logam aktif rendah, yang dikelaskan sebagai logam mulia yang dipanggil. Di udara ia tidak teroksida sama ada pada suhu bilik atau apabila dipanaskan. Kehitaman item perak yang diperhatikan adalah hasil daripada pembentukan sulfida perak hitam Ag 2 S pada permukaan di bawah pengaruh hidrogen sulfida di udara:

Penghitaman perak juga berlaku apabila objek yang diperbuat daripadanya bersentuhan dengan produk makanan yang mengandungi sebatian sulfur.

Perak tahan terhadap asid sulfurik dan hidroklorik cair, tetapi larut dalam asid nitrik dan sulfurik pekat:

Permohonan. Perak digunakan sebagai komponen aloi untuk barang kemas, syiling, pingat, pateri, pinggan mangkuk dan perkakas makmal, untuk bahagian perakam radas dalam industri makanan dan cermin, serta untuk pembuatan bahagian untuk peranti vakum elektrik, sesentuh elektrik, elektrod, untuk rawatan air dan sebagai pemangkin dalam sintesis organik.

Mari kita ingat bahawa ion perak, walaupun dalam kepekatan yang boleh diabaikan, dicirikan oleh kesan bakteria yang ketara. Sebagai tambahan kepada rawatan air, ini digunakan dalam perubatan: larutan perak koloid (protargol, kolargol, dll.) Digunakan untuk membasmi kuman membran mukus.

Sebatian perak. Perak oksida (I) Ag 2 O ialah serbuk coklat gelap, mempamerkan sifat asas, kurang larut dalam air, tetapi memberikan larutan tindak balas yang sedikit beralkali.

Oksida ini diperoleh dengan menjalankan tindak balas yang persamaannya

Perak (I) hidroksida yang terbentuk dalam tindak balas, bes yang kuat tetapi tidak stabil, terurai menjadi oksida dan air. Perak(I) oksida boleh dihasilkan dengan merawat perak dengan ozon.

Anda tahu larutan ammonia perak (I) oksida sebagai reagen: 1) untuk aldehid - akibat tindak balas, "cermin perak" terbentuk; 2) kepada alkuna dengan ikatan rangkap tiga pada atom karbon pertama - akibat daripada tindak balas, sebatian tidak larut terbentuk.

Larutan ammonia perak (I) oksida ialah sebatian kompleks diamina perak (I) hidroksida OH.

Perak nitrat AgNO 3, juga dipanggil lapis, digunakan sebagai agen bakteria astringen dalam penghasilan bahan fotografi dan dalam penyaduran elektrik.

Perak fluorida AgF ialah serbuk kuning, satu-satunya halida logam ini yang larut dalam air. Diperolehi oleh tindakan asid hidrofluorik pada perak (I) oksida. Ia digunakan sebagai komponen fosfor dan agen fluorinating dalam sintesis fluorokarbon.

Perak klorida AgCl ialah pepejal putih yang terbentuk sebagai mendakan putih putih apabila ion klorida dikesan yang bertindak balas dengan ion perak. Apabila terdedah kepada cahaya, ia terurai menjadi perak dan klorin. Digunakan sebagai bahan fotografi, tetapi jauh lebih rendah daripada bromida perak.

Perak bromida AgBr ialah bahan kristal kuning muda, dibentuk oleh tindak balas antara perak nitrat dan kalium bromida. Sebelum ini, ia digunakan secara meluas dalam pembuatan kertas fotografi, filem dan filem fotografi.

Kromat perak Ag 2 CrO 4 dan perak dikromat Ag 2 Cr 2 O 7 ialah bahan kristal merah tua yang digunakan sebagai pewarna dalam pembuatan seramik.

Perak asetat CH 3 COOAg digunakan dalam penyaduran elektro untuk logam perak.

1. Pentin-1 bertindak balas dengan larutan ammonia oksida perak (bentuk mendakan):

HCºС-CH 2 -CH 2 -CH 3 + OH → AgºС-CH 2 -CH 2 -CH 3 + 2NH 3 +H 2 O

2. Cyclopentene menyahwarna air bromin:

3. Siklopentana tidak bertindak balas dengan air bromin atau larutan ammonia perak oksida.

Contoh 3. Lima tabung uji bernombor mengandungi heksena, asid formik metil ester, etanol, asid asetik, dan larutan akueus fenol.

Telah ditetapkan bahawa apabila natrium logam bertindak ke atas bahan, gas dibebaskan daripada tabung uji 2, 4, 5. Bahan dari tabung uji 3, 5 bertindak balas dengan air bromin; dengan larutan ammonia perak oksida - bahan daripada tabung uji 1 dan 4. Bahan daripada tabung uji 1, 4, 5 bertindak balas dengan larutan akueus natrium hidroksida.

Tentukan kandungan tiub bernombor itu.

Penyelesaian. Untuk pengiktirafan, mari kita buat Jadual 2 dan segera membuat tempahan bahawa keadaan masalah ini tidak mengambil kira kemungkinan beberapa interaksi, contohnya, metil format dengan air bromin, fenol dengan larutan diammine perak hidroksida. Tanda - menandakan ketiadaan interaksi, dan tanda + menandakan tindak balas kimia yang berterusan.

Jadual 2

Interaksi analit dengan reagen yang dicadangkan

Contoh 4. Enam tabung uji bernombor mengandungi larutan: isopropil alkohol, natrium bikarbonat, asid asetik, anilin hidroklorida, gliserin, protein. Bagaimana untuk menentukan tabung uji yang mengandungi setiap bahan?

Penyelesaian. .

Apabila air bromin ditambah kepada larutan dalam tabung uji bernombor, mendakan terbentuk dalam tabung uji dengan anilin hidroklorida hasil daripada interaksinya dengan air bromin. Larutan asid hidroklorik anilin yang dikenal pasti digunakan pada lima larutan yang tinggal. Karbon dioksida dibebaskan dalam tabung uji yang mengandungi larutan natrium bikarbonat. Larutan natrium bikarbonat yang telah ditetapkan bertindak pada empat larutan yang lain. Karbon dioksida dibebaskan dalam tabung uji yang mengandungi asid asetik. Tiga larutan yang selebihnya dirawat dengan larutan kuprum (II) sulfat, yang menyebabkan kemunculan mendakan akibat denaturasi protein. Untuk mengenal pasti gliserol, kuprum (II) hidroksida disediakan daripada larutan kuprum (II) sulfat dan natrium hidroksida. Kuprum(II) hidroksida ditambah kepada salah satu daripada dua larutan yang tinggal. Apabila kuprum(II) hidroksida larut membentuk larutan biru jernih kuprum gliserat, gliserol dikenal pasti. Larutan yang tinggal ialah larutan isopropil alkohol.

Contoh 5. Tujuh tabung uji bernombor mengandungi larutan sebatian organik berikut: asid aminoasettik, fenol, isopropil alkohol, gliserin, asid trichloroacetic, aniline hidroklorida, glukosa. Hanya menggunakan larutan bahan tak organik berikut sebagai reagen: 2% larutan kuprum (II) sulfat, 5% larutan besi (III) klorida, 10% larutan natrium hidroksida dan 5% larutan natrium karbonat, tentukan bahan organik yang terkandung dalam setiap tabung uji .

Penyelesaian. Kami segera memberi amaran kepada anda bahawa di sini kami menawarkan penjelasan lisan tentang pengenalan bahan .

Apabila larutan besi(III) klorida ditambah kepada larutan yang diambil daripada tabung uji bernombor, warna merah terbentuk dengan asid aminoasettik dan warna ungu dengan fenol. Apabila menambahkan larutan natrium karbonat ke dalam sampel larutan yang diambil dari baki lima tabung uji, karbon dioksida dibebaskan dalam kes asid trichloroacetic dan aniline hydrochloride tindak balas tidak berlaku dengan bahan lain. Aniline hydrochloride boleh dibezakan daripada asid trichloroacetic dengan menambahkan natrium hidroksida kepada mereka. Dalam kes ini, emulsi anilin dalam air terbentuk dalam tabung uji dengan anilin hidroklorida; Penentuan isopropil alkohol, gliserol dan glukosa dijalankan seperti berikut. Dalam tabung uji yang berasingan, dengan mencampurkan 4 titis larutan 2% kuprum (II) sulfat dan 3 ml larutan 10% natrium hidroksida, mendakan biru kuprum (II) hidroksida diperoleh, yang dibahagikan kepada tiga bahagian.

Beberapa titik isopropil alkohol, gliserin dan glukosa ditambah secara berasingan pada setiap bahagian. Dalam tabung uji dengan penambahan isopropil alkohol, tiada perubahan diperhatikan dalam tabung uji dengan penambahan gliserin dan glukosa, mendakan larut dengan pembentukan sebatian kompleks warna biru pekat. Sebatian kompleks yang terbentuk boleh dibezakan dengan memanaskan bahagian atas larutan dalam tabung uji pada penunu atau lampu alkohol sehingga ia mula mendidih. Dalam kes ini, tiada perubahan warna akan diperhatikan dalam tabung uji dengan gliserol, dan mendakan kuning kuprum (I) hidroksida muncul di bahagian atas larutan glukosa, bertukar menjadi mendakan merah kuprum (I) oksida; bahagian bawah cecair, yang tidak dipanaskan, kekal biru.

Contoh 6. Enam tabung uji mengandungi larutan akueus gliserin, glukosa, formalin, fenol, asetik dan asid formik. Dengan menggunakan reagen dan peralatan di atas meja, kenal pasti bahan dalam tabung uji. Terangkan proses penentuan. Tulis persamaan tindak balas berdasarkan bahan yang ditentukan.

Reagen: CuSO 4 5%, NaOH 5%, NaHCO 3 10%, air bromin.

Peralatan: rak dengan tabung uji, pipet, mandi air atau plat panas.

Penyelesaian

1. Penentuan asid.

Apabila asid karboksilik bertindak balas dengan larutan natrium bikarbonat, karbon dioksida dibebaskan:

HCOOH + NaHCO 3 → HCOONa + CO 2 + H 2 O;

CH 3 COOH + NaHCO 3 → CH 3 COONa + CO 2 + H 2 O.

Asid boleh dibezakan melalui tindak balas dengan air bromin. Asid format mengubah warna air bromin

HCOOH + Br 2 = 2HBr + CO 2.

Bromin tidak bertindak balas dengan asid asetik dalam larutan akueus.

2. Penentuan fenol.

Apabila gliserin, glukosa, formalin dan fenol berinteraksi dengan air bromin, hanya dalam satu kes larutan menjadi keruh dan mendakan putih 2,4,6-tribromofenol terbentuk.

Gliserin, glukosa dan formalin dioksidakan oleh air bromin, dan larutan menjadi berubah warna. Gliserol di bawah keadaan ini boleh dioksidakan kepada gliseraldehid atau 1,2-dihydroxyacetone

.

Pengoksidaan selanjutnya gliseraldehid membawa kepada asid gliserik.

HCHO + 2Br 2 + H 2 O → CO 2 + 4HBr.

Tindak balas dengan mendakan kuprum(II) hidroksida yang baru disediakan membolehkan seseorang membezakan antara gliserol, glukosa dan formaldehid.

Apabila gliserin ditambah kepada kuprum(II) hidroksida, mendakan biru cheesy larut dan larutan biru terang bagi gliserat kuprum kompleks terbentuk. Apabila dipanaskan, warna larutan tidak berubah.

Menambah glukosa kepada kuprum(II) hidroksida juga menghasilkan larutan biru terang bagi kompleks tersebut

.

Walau bagaimanapun, apabila dipanaskan, kompleks itu musnah dan kumpulan aldehid teroksida, menghasilkan mendakan merah kuprum (I) oksida.

.

Formalin bertindak balas dengan kuprum(II) hidroksida hanya apabila dipanaskan untuk membentuk mendakan jingga kuprum(I) oksida.

HCHO + 4Cu(OH) 2 → 2Cu 2 O↓ + CO 2 + 5H 2 O.

Semua interaksi yang diterangkan boleh dibentangkan dalam Jadual 3 untuk memudahkan penentuan.

Jadual 3

Keputusan penentuan

kesusasteraan

1. Traven V. F. Kimia organik: Buku teks untuk universiti: Dalam 2 jilid / V. F. Traven. – M.: ICC “Akademkniga”, 2006.

2. Smolina T. A. et al. Kerja amali dalam kimia organik: Bengkel kecil. Buku teks untuk universiti. / T. A. Smolina, N. V. Vasilyeva, N. B. Kupletskaya. – M.: Pendidikan, 1986.

3. Kucherenko N. E. et al. Biokimia: Bengkel /N. E. Kucherenko, Yu. D. Babenyuk, A. N. Vasilyev dan lain-lain - K.: Sekolah Menengah, Kyiv Publishing House. Univ., 1988.

4. Shapiro D.K. Bengkel kimia biologi. – Mn: Sekolah Tinggi, 1976.

5. V. K. Nikolaenko. Menyelesaikan masalah peningkatan kerumitan dalam kimia am dan bukan organik: Manual untuk guru, Ed. G.V. Lisichkina - K.: Rad.shk., 1990.

6. S. S. Churanov. Olimpik Kimia di sekolah: Manual untuk guru. – M.: Pendidikan, 1962.

7. Olimpik kimia bandar Moscow: Cadangan metodologi. Disusun oleh V.V. Sorokin, R.P. Surovtseva - M,: 1988

8. Kimia moden dalam masalah olimpiade antarabangsa. V. V. Sorokin, I. V. Svitanko, Yu. N. Sychev, S. S. Churanov - M.: Kimia, 1993

9. E. A. Shishkin. Mengajar pelajar menyelesaikan masalah kualiti dalam kimia. – Kirov, 1990.

10. Olimpik Kimia dalam masalah dan penyelesaian. Bahagian 1 dan 2. Disusun oleh Kebets A.P., Sviridov A.V., Galafeev V.A., Kebets P.A. - Kostroma: KGSHA Publishing House, 2000.

11. S. N. Perchatkin, A. A. Zaitsev, M. V. Dorofeev. Olimpik Kimia di Moscow – M.: MIKPRO Publishing House, 2001.

12. Kimia 10-11: Koleksi masalah dengan penyelesaian dan jawapan / V.V. Sorokin, I.V.Svitanko, Yu.N.

Masalah ini dicadangkan kepada pelajar gred ke-11 pada pusingan praktikal peringkat III (serantau) Olimpik All-Russian untuk Kanak-kanak Sekolah dalam Kimia pada tahun akademik 2009-2010.

Interaksi dengan larutan ammonia perak (I) oksida - "tindak balas cermin perak".

Perak (I) oksida terbentuk melalui tindak balas perak (I) nitrat dengan NH 4 OH.

Perak logam didepositkan pada dinding tabung uji dalam bentuk lapisan nipis, membentuk permukaan cermin.

Interaksi dengan kuprum(II) hidroksida.

Untuk tindak balas, Cu(OH) 2 yang baru disediakan dengan alkali digunakan - rupa mendakan merah bata menunjukkan pengurangan kuprum divalen kepada kuprum monovalen disebabkan oleh pengoksidaan kumpulan aldehid.

Tindak balas pempolimeran (ciri aldehid yang lebih rendah).

Pempolimeran linear.

Apabila larutan formaldehid menyejat atau berdiri lama, polimer terbentuk - paraformaldehid: n(H 2 C=O) + nH 2 O → n (paraformaldehyde, paraform)

Pempolimeran formaldehid kontang dengan kehadiran pemangkin – besi pentakarbonil Fe(CO) 5 – membawa kepada pembentukan sebatian berat molekul tinggi dengan n=1000 – poliformaldehid.

Pempolimeran kitaran (trimerisasi, tetrametrisasi).

Polimer kitaran

Tindak balas polikondensasi.

Tindak balas polikondensasi adalah proses pembentukan bahan berat molekul tinggi, di mana gabungan monomer asal molekul disertai dengan pembebasan produk berat molekul rendah seperti H2O, HCl, NH3, dll.

Dalam persekitaran berasid atau beralkali, apabila dipanaskan, formaldehid membentuk produk berat molekul tinggi dengan resin fenol - fenol-formaldehid pelbagai struktur. Pertama, dengan kehadiran mangkin, interaksi berlaku antara molekul formaldehid dan molekul fenol untuk membentuk alkohol fenol. Apabila dipanaskan, fenol alkohol terpeluwap untuk membentuk polimer fenol-formaldehid.

Resin fenol-formaldehid digunakan untuk menghasilkan plastik.

Kaedah mendapatkan:

1. pengoksidaan alkohol primer:

a) pemangkin (kucing Cu, t);

b) di bawah pengaruh agen pengoksidaan (K 2 Cr 2 O 7, KMnO 4 dalam persekitaran berasid).

2. penyahhidrogenan pemangkin alkohol primer (kucing Cu, 300 o C);

3. hidrolisis dihaloalkana yang mengandungi 2 atom halogen pada atom karbon pertama;

4. Formaldehid boleh didapati daripada pengoksidaan pemangkin metana:

CH 4 + O 2 → H 2 C=O + H 2 O (kucing. Mn 2+ atau Cu 2+, 500 o C)

5. Asetaldehid diperoleh melalui tindak balas Kucherov daripada asetilena dan air dengan kehadiran garam merkuri (II).

Pelajaran amali No. 5.

Topik: "Asid karboksilik."

Jenis pelajaran: digabungkan (mempelajari bahan baharu, mengulang dan mensistematikkan apa yang telah dipelajari).

Jenis pelajaran: pelajaran amali.

Masa: 270 minit.

Tempat: bilik darjah untuk kerja amali dalam kimia (No. 222).

Objektif pelajaran:

Pendidikan:

1. mencari kefahaman tentang hubungan bersama antara struktur bahan dan sifat kimianya;

2. mengukuhkan pengetahuan tentang sifat kimia asid karboksilik;

3. belajar untuk mengarang persamaan tindak balas yang mencirikan sifat kimia siri homolog ini;

4. menyatukan pengetahuan tentang tindak balas kualitatif kepada kumpulan berfungsi bahan organik dan keupayaan untuk mengesahkan sifat ini dengan merekodkan persamaan tindak balas.

Pendidikan– untuk membangunkan dalam diri pelajar keupayaan untuk berfikir secara logik, untuk melihat hubungan sebab-akibat, dan kualiti yang diperlukan dalam kerja seorang ahli farmasi.

Selepas pelajaran, pelajar harus tahu:

1. pengelasan, isomerisme, tatanama asid karboksilik;

2. sifat kimia asas dan kaedah untuk menghasilkan asid karboksilik;

3. tindak balas kualitatif kepada asid karboksilik.

Selepas pelajaran, pelajar sepatutnya dapat:

1. tulis persamaan tindak balas kimia yang mencirikan sifat asid karboksilik.

Rancangan dan struktur pengajaran

karbon dioksida

1. aldehid

Larutan ammonia oksida perak

Oksidatif

2. pemulihan

3. amfoterik

4. berasid

Asid lipoik

2.asid hidroksilipoik

3. asid nitrolipoik

4. asid aminolipoik

A-2-hydroxybutanedioic acid, B-2-oxobutanedioic acid

2. A-2-oxobutanedioic acid, B-2-hydroxybutanedioic acid

3. A – asid dihydroxybutanedioic, B – asid 2-oxobutanedioic

4. A - asid 2-hidroksibutanedioik, B - asid butanadioik

21. Hasil akhir pengurangan 5-nitrofurfural ialah..

1. 5-hydroxyfurfural

Aminofurfural

3. 5-methoxyfurfural

4. 5-methylaminofurfural

22. Asid malik teroksida dengan penyertaan NAD + in

Asid oksaloasettik

2. asid asetik

3. asid suksinik

4. asid oksalik

23. Bahan dengan komposisi C 4 H 8 O, apabila berinteraksi dengan larutan Cu(OH) 2 yang baru disediakan, menghasilkan asid isobutirik, dipanggil...

Metilpropanal

2) Butanon

3) 2-metilpropanol-1

Butanal

24. Pengoksidaan NAD + -pendaminasian bergantung kepada asid amino berterusan melalui peringkat pembentukan...

5.asid hidroksi

Asid imino

7. asid tak tepu

8. asid polihidrik

25. Pembentukan sistin daripada sistein merujuk kepada...

1. tindak balas penambahan

2. tindak balas penggantian

3. tindak balas pengoksidaan

Tindak balas penambahan nukleofilik

26. Semasa NAD oksidatif + deaminasi bergantungan asid 2-aminopropanoik

terbentuk...

1. 2 – asid hidroksipropanoik

2. 2 – asid oksopropanoik

3. 2 – asid metilpropanoik

4. 2 - asid metoksipropanoik

27. Aldehid dikurangkan kepada...

1. asid karboksilik

Alkohol utama

3. alkohol sekunder

4. epoksida

28. Apabila keton berkurangan,…

1. alkohol primer

2. alkohol polihidrik

Alkohol sekunder

4. asid karboksilik

29.Epoksida terbentuk melalui pengoksidaan ikatan dengan oksigen:

4. C = C

30. Tindak balas kualitatif kepada hidrokarbon tak tepu ialah pengoksidaan mereka dengan kalium permanganat. Ini mewujudkan:

1. asid karboksilik

2. aldehid

Diols

4. sebatian aromatik

31. Pengoksidaan etil alkohol dalam badan berlaku dengan penyertaan koenzim:

1. LEBIH +

3.hidrokuinon

4. cyanocobalamin

31. Apabila etil alkohol teroksida dalam badan, yang berikut terbentuk:

1. hemoglobin

Asetaldehid

3. asid amino

4. karbohidrat

32. NAD + dan NADH mengandungi bes nukleik____:

Adenine

4. sitosin

33. Struktur riboflavin termasuk heterokitar ______...

1.porfirin

3. quinoline

Isoalloxazine

34. Semasa pengoksidaan 4-metilpiridin,… terbentuk.

Asid nikotinik

2. asid isonicotinic

3. asid stearik

4. asid butirik

35. Asid imino ialah produk perantaraan dalam....

1. semasa pengoksidaan sebatian aromatik dengan oksigen

Semasa deaminasi oksidatif asid amino

3. semasa pengurangan disulfida

4. semasa pengoksidaan tioalkohol

36. Laktosa tergolong dalam biosis pengurangan dan dioksidakan kepada...

1. Asid laktonik

Lactona

3. asid laktobionik

4. laktida

37. Apabila nitrofurfural dikurangkan,… terbentuk.

1. furatsilin

2. furallidone

Aminofurfural

4. amidopyrine

38. Semasa deaminasi oksidatif α-alanine,...

Asid piruvat

2. asid oksalik

3. Asid laktik

4. asid oksaloasettik

39. Apabila glukosa berkurangan,...

Sorbitol

2. asid glukuronik

4. asid glukonik

40. Tirosin terbentuk semasa tindak balas hidroksilasi...

Asid amino fenilalanin

2. Asid amino triptofan

3. sebatian piridin heterosiklik

4. hormon adrenalin

41. Sebatian nitro diubah dalam badan melalui pengurangan kepada

1. nitrit

Aminov

3. hidroksilamin

4. oksim

42. Amina boleh disediakan melalui tindak balas...

1.pengoksidaan sebatian nitro

Pengurangan sebatian nitro

3. pempolimeran sebatian nitro

4. dehidrasi sebatian nitro

43. Disulfida diperoleh hasil daripada tindak balas pengoksidaan...

Asid sulfonik

2. thioalcohols

3. alkohol amino

4. sulfat

44. Dalam badan, asid laktik di bawah pengaruh NAD + ……. kepada asid piruvat:

Mengoksida

2. dipulihkan

4.hidrolisis

45. Dalam badan, asid piruvat di bawah pengaruh NADH……. kepada asid laktik:

1. mengoksida

Pulih

4.hidrolisis

46. ​​Isoallaxosin dalam komposisi riboflavin dipulihkan dalam badan kepada:

1. dihidroksiisoallaxosin

Dihidroisoallaxosin

3. alaksosin

4. dihydroxyallaxosine

47. Koenzim NAD + ialah...

Bentuk teroksida

2. bentuk yang dipulihkan

3. bentuk tautameric

4. bentuk mesomerik

48. NADH ialah bentuk _________ koenzim

1. teroksida

Dipulihkan

3. tautameric

4. mesomerik

49. Koenzim NAD + mengandungi karbohidrat….

1. fruktofuranose

2. glukofuranosa

3.glucopyranose

Ribofuranose

50. Berapa banyak sisa asid fosforik termasuk dalam koenzim nikotinamida adenina dinukleotida.

51. Nicotinamide, yang merupakan sebahagian daripada NAD +, NADH, NADP +, NADPH, dipanggil vitamin:

52. Dalam vivo, asid 2-oxoglutaric dikurangkan kepada asid glutamat dengan penyertaan koenzim ...

NADH

53. Dalam badan, etil alkohol dioksidakan kepada asetaldehid dengan penyertaan koenzim...

1. LEBIH +

54. Kalsium glukonat yang digunakan dalam perubatan ialah garam D - asid glukonik. D – asid glukonik terbentuk semasa pengoksidaan glukosa dengan air bromin. Kumpulan ciri yang manakah dioksidakan oleh bromin untuk membentuk asid ini?

1. alkohol

Aldehid

3. hidroksil

4. sulfhidril

55. Tindak balas pengoksidaan glukosa digunakan untuk mengesannya dalam cecair biologi (air kencing, darah). Ia paling mudah teroksida dalam molekul glukosa...

1. kumpulan alkohol

Rangka hidrokarbon

3. kumpulan karbonil

4. atom hidrogen

54. Sebatian nitroso ialah hasil perantaraan…..

1. pengurangan amina

2. pengoksidaan amina

Nikotin

2. parafin

3. ubat gegat

4. guanina

56. Serpihan koenzim NAD + dan NADH yang manakah dirujuk oleh tanda “+”?

1. sisa asid fosforik

1. nikotinamida

Ribosa

4. adenina

57. Hidrokuinon mengandungi...

1. dua kumpulan aldehid

2. dua kumpulan karboksil

Dua kumpulan hidroksil

4. dua kumpulan amino

58. FAD ialah bentuk aktif…..

1. Koenzim Q

2. vitamin K 2

3. vitamin B 2

4. adrenalin

59. FAD dalam proses pengoksidaan dalam badan….

1. menerima dua proton dan dua elektron (+ 2H +, +2e)

2. menderma dua proton dan dua elektron (-2H +, - 2e)

3.sama ada memberi atau menerima bergantung kepada substrat

4. tidak memberi atau menerima proton

60. Pilih sistem heterosiklik aromatik yang merupakan sebahagian daripada koenzim FADN 2.

Isoallaxosin

2. nikotinamida

3. dihidroisoallaxosin

4. dihydroquinone

61. Pilih asas nukleik yang merupakan sebahagian daripada FAD.

Adenine

4. sitosin

62. Pilih produk yang terbentuk semasa pengoksidaan suksinat (garam asid suksinik) dengan penyertaan NAD +.

1. malate (garam asid malik)

2. piruvat (garam asid piruvat)

Asid okso

4. asid karboksilik

68. Pilih produk yang terbentuk semasa deaminasi oksidatif asid glutamat.

1. 2-asid oxoglutaric

Asid oksoglutarik

3. asid sitrik

4. asid malik

69. Flavin adenine dinucleotide (FAD +) mempamerkan... dalam tindak balas redoks...

1. sifat pemulihan

2. sifat amfoterik

Sifat oksidatif.

4. sifat asid

70. Koenzim Q ialah terbitan daripada….

1. naftokuinon

Benzoquinone

3. quinoline

4. ubat gegat

71. Menakuinon (vitamin K 2) ialah terbitan…

Naphthoquinone

2. benzokuinon

3. quinoline

4. ubat gegat

72. Apakah nama hasil perantaraan pengoksidaan ikatan berganda:

1. hidroksida

Epoksida

73. Pilih nama yang betul untuk hasil akhir penjelmaan berikut:

1. hidroksilamin

Amin

3. nitrosil

4. nitrosamin

74. Pilih nama yang betul bagi hasil tindak balas akhir:

Asid lipoik

2. asid dehidrolipoik

3. asid sitrik

4. asid lemak

75. Pilih nama yang betul untuk sambungan yang dicadangkan:

1. flavin adenine dinukleotida

2. isoallaxosin

Riboflavin

4. flavin adenine mononucleotide

76. Pilih sambungan definisi yang betul: agen pengoksidaan dalam kimia organik ialah sebatian yang...

3. memberikan elektron sahaja

Hanya menerima elektron

77. Pilih sambungan definisi yang betul: agen penurunan dalam kimia organik ialah sebatian yang...

1. menderma dua proton dan dua elektron

2. menerima dua proton dan dua elektron

Memberi hanya elektron

4. hanya menerima elektron

78. Apakah jenis tindak balas yang boleh dikaitkan dengan penukaran etil alkohol kepada asetaldehid dengan penyertaan NAD +.

1. peneutralan

2. dehidrasi

Pengoksidaan

4. tambahan - detasmen

79. Apakah asid yang terbentuk semasa pengoksidaan etilbenzena:

1. toluidin

2. benzoin + formik

3. salisilik

4. benzoin + cuka

80. Untuk produk apakah ubiquinon dikurangkan dalam badan? Pilih jawapan yang betul.

Hidrokuinon

2.menoquinon

3. phylloquinones

4. naphthoquinones

81. Nyatakan tindak balas yang membentuk radikal hidroksil paling aktif di dalam badan

1. H 2 O 2 + Fe 2+

2. O 2 . +O 2 . + 4 N +

82. Radikal yang manakah dipanggil radikal anion superoksida?

2. O 2 .

83. Nyatakan tindak balas yang membentuk radikal anion superoksida di dalam badan

1. O 2 + e

84. Nyatakan tindak balas yang mana penyahmutasian dijalankan

radikal anion superoksida

3. O 2 . + O 2 . + 4 N +

4.RO 2. +RO 2.

85. Nyatakan tindak balas di mana hidrogen peroksida dimusnahkan dalam badan tanpa pembentukan radikal bebas

1. H 2 O 2 → 2 OH.

3. O 2 . + O 2 . + 4 N +

4.RO 2. +RO 2.

karbon dioksida

17. Agen pengoksidaan dalam tindak balas cermin perak ialah _____...

1. aldehid

2. larutan ammonia perak nitrat

larutan ammonia oksida perak

4. larutan ammonia perak klorida

18. Dalam tindak balas cermin perak, aldehid mempamerkan sifat _________.

Oksidatif

2. pemulihan

3. amfoterik

4. berasid

19. Asid dihidrolipoik dioksidakan kepada ____….

Asid lipoik

2.asid hidroksilipoik

3. asid nitrolipoik

4. asid aminolipoik

20. Pilih hasil tindak balas A dan B daripada jawapan yang diberikan