Setiap guru harus mempunyai satu. Kualiti profesional dan peribadi seorang guru

Tikus telah makan terlalu banyak!

Kek berbentuk asli dalam bentuk keju yang dimakan tikus! Ia boleh disediakan untuk pesta kanak-kanak dan untuk orang dewasa - semua orang akan berminat untuk melihat wajah tetikus yang lucu! Dalam proses membuat tikus daripada mastic, anda boleh memberikan setiap tikus wataknya sendiri, dan kemudian anda boleh menceritakan kisah anda sendiri tentang setiap wira plot keju tetikus. Sebagai tambahan kepada kek yang lazat dan menakjubkan, anda akan mendapat dunia gula-gula yang menakjubkan dengan wira dan pengembaraan!

Dan perkara yang paling menarik ialah makan tikus manis dan keju yang mereka gigit, di bawahnya menyembunyikan kek span yang lazat dengan soufflé krim masam!

Bagaimana untuk memperuntukkan masa apabila membuat kek dengan angka mastic

Oleh itu, untuk Kek Tikus ini, kepala tikus dibuat lebih awal.

Cara membuat tikus daripada mastic (kepala tetikus)

Membuat tikus yang boleh dimakan daripada mastic pastri

Dari mastic kelabu kami menggulung bola saiz masa depan matlamat.

Canai nipis beberapa mastic kelabu. Canai sedikit fondan merah jambu. Di atas yang kelabu kita gam (menggunakan berus yang dicelup dalam air) lapisan merah jambu mastic.

Gulungkannya bersama-sama, potong bulatan dari lapisan yang terhasil - telinga. Kami menekannya sedikit dan memerahnya sedikit di satu sisi, membentuk telinga.

Gulungkan beberapa fondant putih dan beberapa hitam. Potong bulatan untuk mata dan murid. Menggunakan berus lembap, lekatkan mata ke kepala.

Kami menggulung flagelum nipis daripada mastic merah jambu - potong kepingan kecil dan gulungkannya menjadi bola kecil - pipi. Lekatkan mereka.

Kami melancarkan flagellum nipis dari mastic merah jambu gelap dan memotong kepingan untuk muncung. Kami membentuk hidung dalam bentuk segitiga atau hati, dan membuat lubang hidung dengan pencungkil gigi. Lekatkan. Kami juga menggunakan pencungkil gigi untuk membuat mulut.

Anda hanya boleh memasukkan pencungkil gigi dan lebarkan sedikit lubang - ia akan terbuka mulut... Jika anda mengalihkan pencungkil gigi ke tepi, anda akan tersengih. Secara umum, anda boleh mencuba seberapa banyak yang anda suka!

Lekatkan kening, jika anda mahu... Dengan menggunakan pisau, kami membuat lekukan pada kedua-dua belah kepala dan melekatkan telinga di sana. Letakkan serbet atau kerajang yang dilipat di bawah telinga untuk menahannya semasa ia dilekatkan.

Membuat kek keju dengan tikus

Untuk doh (kek span standard)

5 biji telur;
setengah gelas gula;
segelas dengan timbunan tepung;
1 paket serbuk penaik;

(variasi biskut mungkin berbeza, cuma dalam kes ini pesanannya betul-betul seperti ini).

Sirap untuk merendam kek

Lebih kurang 0.5 cawan gula + 0.5 cawan air. Letakkan di atas api dan biarkan mendidih. Sejuk.

Krim kek (souffle krim masam)

200 g krim masam (lemak penuh, minimum 20% lemak);
200 g krim (minimum 30% lemak);
3/4 cawan gula;
3 paket gula vanila;
3 paket krim pemekat (pilihan);

Isi Souffle: ceri pitted dalam tin - 400 g.

Krim untuk mastic

200 g mentega + 1 tin (400 g) susu pekat.

Cara membuat kek dengan tikus dan keju

Menyediakan biskut

Sediakan bentuk bulat, pelincir dia minyak sayuran dan dilapisi bahagian bawah dengan kertas kulit. Hidupkan ketuhar pada suhu 180 darjah C. Biarkan ia panas.

Pukul telur menjadi kek span

Bahagian kering bahan biskut

Pukul telur dengan gula pada kelajuan tinggi.

Pukul telur dalam pengisar pada kelajuan tinggi

Kemudian, masukkan tepung yang telah diayak secara beransur-ansur dan gaul perlahan-lahan, masukkan serbuk penaik (jika telur tidak terlalu segar).
Tuang adunan biskut ke dalam acuan.

Doh biskut dalam acuan sebelum dibakar

Masukkan ke dalam ketuhar selama lebih kurang 30 minit.

Keluarkan biskut yang telah siap dari acuan dan letakkan di atas rak penyejuk.

Kek span sejuk sebelum menyediakan kek.

Mana-mana kek pendek, sudah tentu, mesti berumur selama 6-8 jam sehingga masak. Tetapi, anda boleh menyediakan kek dengan segera.

By the way, Jika ada lapisan tambahan biskut yang tinggal, itu bagus! Mereka boleh dibungkus dalam filem dan disimpan di dalam peti sejuk. Mereka berumur dengan baik dan mudah dicairkan... Dan bersedia apabila anda tiba-tiba mahu :-)

Untuk biquit yang disejukkan, tepi dipotong dan dipotong memanjang kepada 2 atau 3 bahagian.

Kami memotong kek span tinggi ke dalam lapisan kek menggunakan pisau tajam yang panjang atau tali khas (alat pastri seperti itu)

Memasang lapisan kek dan soufflé ke dalam kek keseluruhan

Sediakan krim masam dan sirap untuk direndam.

Memasang kek span dengan soufflé dan buah beri

Bahagian bawah kek direndam dalam sirap. Sempadan dibuat daripada tepi yang dipotong.

Soufflé krim diletakkan di dalam, ceri ditekan di atas (anda boleh menggunakan strawberi, raspberi, pisang, nanas, pic ... apa sahaja yang anda mahu).

Pada soufflé, yang dihalang daripada mengalir oleh sempadan yang diperbuat daripada sisa kek, letakkan ceri

Bahagian atas ditutup dengan krim ringan.
Kemudian kek seterusnya direndam dalam sirap dan ditutup di atas.

Tutup soufflé dengan kerak di atas

Jika anda mendapat tingkat dua, sempadan dibuat berulang kali krim soufflé, beri dan lapisan kek yang direndam di atasnya. Kami membentuk bentuk akhir kek dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.

Menyediakan krim di mana mastic akan terletak

Pukul krim di bawah mastic.

Susu pekat dan mentega adalah semua yang anda perlukan untuk menyalut kek sebelum menutupnya dengan mastic.

Anda boleh membuatnya daripada susu pekat biasa dan mentega. Tetapi, anda boleh membuatnya daripada mentega dan daripada susu pekat rebus... Terpulang kepada citarasa dan pilihan semua orang.

Anda juga boleh mengambil susu pekat rebus

Cara membuat roda keju daripada kek

Jom dapatkan kek. Salut bahagian tepi dan atas dengan krim mastic.

Sebelum menutup kek dengan mastic, anda perlu melicinkannya dengan krim, kemudian mastic akan terletak dengan lancar dan cantik di atas kek

Kami cuba memastikan permukaannya licin, tanpa benjolan atau lekukan. Letakkan di dalam peti sejuk sehingga krim mengeras. Apabila ia mengeras, anda boleh "menggosok" dan akhirnya meratakannya dengan krim mastic yang tinggal. Letak dalam peti ais semula.

Apabila kek telah beku, gulungkan mastic dalam warna pembungkusan keju (baik, atau warna yang anda mahukan).

Canai fondant untuk penutup kek

Kami mengetatkan kek, mula melicinkannya dari atas ke tepi supaya tiada udara kekal di bawah mastic.

Dengan menggunakan tangan anda, ratakan bahagian tepi supaya tiada lipatan terbentuk dan tiada udara yang tinggal. Tekan bahagian tepi dengan spatula dan potong lebihan di bahagian bawah dengan pisau. Kami akhirnya membentuk bentuk kek dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.

Apabila mastic pada kek telah mengeras, jika dikehendaki (jika anda ingin mendapatkan kepala keju dengan kepingan yang dipotong dan menggambarkan permukaan keju pada kepingan), potong sekeping (letakkan pada pinggan yang berasingan) dan salutkan hujung (potongan) dengan krim mastic juga.

Mula-mula, kami menutup kek dengan fondant untuk dipadankan dengan pembungkusan kepala anak lelaki, dan kemudian, jika anda memutuskan untuk membuat kek dengan potongan, kemudian potong sekeping dan gariskan titik potong dengan fondant berwarna keju

Kami meletakkan semuanya di dalam peti sejuk. Canai mastic berwarna keju. Kami memotong jalur selebar dan sepanjang bahagian kek yang tidak ditutup dan dipotong (ingat bahawa anda perlu menutup kedua-dua bahagian sekeping keju utama dan yang kecil dengan "keju" dari mastic). Lekatkan jalur ini pada hujung kek.

Letakkan sekeping kecil kek di atas kek besar

Tekan ke bawah supaya tiada udara tertinggal. Menggunakan mana-mana objek yang sesuai (saya menggunakan hujung rolling pin :-)) kami membuat lekukan yang meniru lubang dalam keju. Letakkan sekeping keju yang telah dipotong dan siap (lebih kecil) di atas yang lebih besar.
Kami meletakkannya di dalam peti sejuk. Biarkan mengeras sedikit.

Tuangkan vodka ke atas piring dan gunakan span untuk mengelap permukaan mastic untuk kilauan yang menyelerakan. (Sudah tentu, anda boleh melakukannya dengan hanya air, tetapi vodka menyejat dengan cepat dan tidak mempunyai masa untuk melembutkan mastic seperti air. Tidak ada bau! Dan terutamanya tiada rasa vodka. Jadi, lelaki, jangan tinggikan harapan anda!!)

Membuat tikus dari mastic dan melampirkannya pada kek - kepala keju

Sekarang mari kita mulakan dengan reka bentuk. Kami membuat yang perut periuk daripada mastic kelabu batang tubuh badan untuk tikus.

Gulung sosej nipis untuk tangan dan kaki. Buat bulatan kecil untuk berus dan bujur kecil - untuk kaki.

Menggunakan pisau atau pisau bedah yang tajam, kami membuat potongan untuk jari kaki - 3 jari di kaki, 4 jari di tangan.

Lekatkan badan di tempat yang diperlukan pada kek, lekatkan kepala.

Kami meratakan satu hujung pemegang dan melekatkannya pada badan. Lekatkan tangan ke tangan. Kami juga melekatkan lengan dan kaki yang tinggal.

Gulungkan flagel nipis dan potong ekor kuda Lekatkan. Anda hanya boleh membuat punggung tikus dan membuat ia kelihatan seolah-olah tikus telah menggigit keju dan hanya punggung berekor yang tinggal di luar..... Atau hanya kepala... Anda boleh menaburkan kepingan keju di atas. kek itu.. Seperti yang dikatakan oleh imaginasi anda, anda boleh melakukannya..:- ) Ini adalah proses yang sangat kreatif...!

Tikus makan terlalu banyak keju!

Peringkat terakhir adalah untuk melepasi permukaan kek dengan span yang dilembapkan dan berus (di tempat yang sukar dicapai) untuk mengilatkannya dan meletakkannya di dalam peti sejuk….Sebelum makan! Selera makan yang baik

Dalam proses mencipta kek "Komputer riba", saya teringat pada masanya untuk mengambil kamera dan menangkap proses mencipta hiasan ini.
Saya ingin menyatakan dengan segera bahawa sukar untuk menggabungkan fotografi dan bekerja dengan mastic, kerana... tangan saya sentiasa ditutup dengan gula tepung, jadi kualiti tangkapan tidak begitu baik, tetapi saya berharap saya masih boleh menyampaikan intipati dengan mereka.

Untuk kerja kita perlukan:
- mastic gelatin siap pakai putih(pastillage) - resipi ada dalam majalah saya;
- kertas kulit;
- pin rolling;
- alat untuk bekerja dengan mastic;
- pisau atau pisau bedah;
- pembaris;
- pewarna makanan hitam;
- struktur untuk mengeringkan bingkai;
- penanda makanan hitam;
- aising.

Adalah dinasihatkan untuk membuat buku nota seminggu atau dua sebelum menghias kek, kerana... Semua kepingan mesti kering dengan baik untuk mengekalkan bentuknya.

Sebelum memulakan kerja, anda perlu mengambil kotak dari bawah mana-mana peralatan dan membina peranti sedemikian untuk mengeringkan bingkai komputer riba. Bahan kerja kami harus kering pada sudut

Jadi, berdasarkan diameter kek, dalam kes saya, kek adalah diameter 24 cm, lukis segi empat tepat berukuran 30x21 cm pada kertas, potong segi empat tepat yang dilukis (adalah dinasihatkan untuk sama ada melipatnya separuh atau lukis garisan supaya bahawa setiap separuh sepadan dengan 15 cm). Jom dapatkan templat bingkai komputer riba.

Gulungkan lapisan gelatin mastic (putih) di atas kertas kulit, kira-kira 1.5-2 cm tebal Letakkan templat bingkai komputer riba segi empat tepat di atasnya, potong dengan teliti, selaraskan semua sisi supaya rata.

Berhati-hati pindahkan bingkai kami ke kertas kulit ke struktur yang disediakan sebelum ini dari kotak untuk mengeringkan bingkai komputer riba, selamatkan kulit kertas dengan pita:

Kemudian kami melukis dan memotong templat untuk skrin komputer riba dan papan kekunci pada kertas.

Apabila templat sudah sedia, gulungkan mastic gelatin kepada ketebalan kira-kira 1 cm untuk skrin dan papan kekunci. Kami memotong tempat kosong dan meluruskannya

Letakkan kosong untuk skrin di atas papan dan biarkan kering sepenuhnya pada suhu bilik.

Dan kami terus bekerja pada papan kekunci kosong.
Untuk contoh yang jelas Saya mengambil komputer riba saya.
Berhati-hati, menggunakan pembaris dan alatan yang tersedia (contohnya, pengikis plastik), tekan semua kekunci

Biarkan kosong selama seminggu kering sepenuhnya pada suhu bilik, ditutup dengan tuala kertas.

Dalam seminggu kita akan mula mengecat bingkai komputer riba dengan warna hitam.
Berhati-hati semasa mengecat supaya bingkai tidak retak, kendalikannya dengan sangat berhati-hati.
Untuk melukis, anda perlu mencairkan pewarna makanan hitam dalam sedikit vodka dan gunakan sekeping span (kain lap) untuk mengecat bingkai dengan teliti.
Anda pada mulanya boleh melukis dengan dalam bingkai, dan cat selepas pengeringan luar bingkai

Jika terdapat kotoran selepas pengeringan, anda boleh mengecat bingkai kosong semula.
Hasilnya, kami mendapat bingkai seperti ini, dicat hitam

Dan kami meneruskan untuk melekatkan skrin dan papan kekunci yang sudah kering menggunakan aising:

Jika dikehendaki, kami membuat inskripsi pada skrin

Tikus telah makan terlalu banyak!

Dan perkara yang paling menarik ialah makan tikus manis dan keju yang mereka gigit, di bawahnya menyembunyikan kek span yang lazat dengan soufflé krim masam!

Bagaimana untuk memperuntukkan masa apabila membuat kek dengan angka mastic

Oleh itu, untuk Kek Tikus ini, kepala tikus dibuat lebih awal.

Cara membuat tikus daripada mastic (kepala tetikus)

Membuat tikus yang boleh dimakan daripada mastic pastri

Dari mastic kelabu kami menggulung bola saiz masa depan matlamat.

Canai nipis beberapa mastic kelabu. Canai sedikit fondan merah jambu. Di atas yang kelabu kita gam (menggunakan berus yang dicelup dalam air) lapisan merah jambu mastic.

Gulungkannya bersama-sama, potong bulatan dari lapisan yang terhasil - telinga. Kami menekannya sedikit dan memerahnya sedikit di satu sisi, membentuk telinga.

Gulungkan beberapa fondant putih dan beberapa hitam. Potong bulatan untuk mata dan murid. Menggunakan berus lembap, lekatkan mata ke kepala.

Kami menggulung flagelum nipis daripada mastic merah jambu - potong kepingan kecil dan gulungkannya menjadi bola kecil - pipi. Lekatkan mereka.

Membuat kek keju dengan tikus

Untuk doh (kek span standard)

5 biji telur;
setengah gelas gula;
segelas dengan timbunan tepung;
1 paket serbuk penaik;

(variasi biskut mungkin berbeza, ini adalah pesanan dalam kes ini).

Sirap untuk merendam kek

Lebih kurang 0.5 cawan gula + 0.5 cawan air. Letakkan di atas api dan biarkan mendidih. Sejuk.

Krim kek (souffle krim masam)

200 g krim masam (lemak penuh, minimum 20% lemak);
200 g krim (minimum 30% lemak);
3/4 cawan gula;
3 paket gula vanila;
3 paket krim pemekat (pilihan);

Isi Souffle: ceri pitted dalam tin - 400 g.

Krim untuk mastic

200 g mentega + 1 tin (400 g) susu pekat.

Cara membuat kek dengan tikus dan keju

Menyediakan biskut

Sediakan kuali bulat dengan melincirkannya dengan minyak sayuran dan alas bahagian bawahnya dengan parchment. Hidupkan ketuhar pada suhu 180 darjah C. Biarkan ia panas.

Pukul telur menjadi kek span

Bahagian kering bahan biskut

Pukul telur dengan gula pada kelajuan tinggi.

Pukul telur dalam pengisar pada kelajuan tinggi

Kemudian, masukkan tepung yang telah diayak secara beransur-ansur dan gaul perlahan-lahan, masukkan serbuk penaik (jika telur tidak terlalu segar).
Tuang adunan biskut ke dalam acuan.

Doh biskut dalam acuan sebelum dibakar

Masukkan ke dalam ketuhar selama lebih kurang 30 minit.

Keluarkan biskut yang telah siap dari acuan dan letakkan di atas rak penyejuk.

Kek span sejuk sebelum menyediakan kek.

Mana-mana kek pendek, sudah tentu, mesti berumur selama 6-8 jam sehingga masak. Tetapi, anda boleh menyediakan kek dengan segera.

Untuk biquit yang disejukkan, tepi dipotong dan dipotong memanjang kepada 2 atau 3 bahagian.

Kami memotong kek span tinggi ke dalam lapisan kek menggunakan pisau tajam yang panjang atau tali khas (alat pastri seperti itu)

Memasang lapisan kek dan soufflé ke dalam kek keseluruhan

Sediakan krim masam dan sirap untuk direndam.

Memasang kek span dengan soufflé dan buah beri

Bahagian bawah kek direndam dalam sirap. Sempadan dibuat daripada tepi yang dipotong.

Soufflé krim diletakkan di dalam, ceri ditekan di atas (anda boleh menggunakan strawberi, raspberi, pisang, nanas, pic ... apa sahaja yang anda mahu).

Pada soufflé, yang dihalang daripada mengalir oleh sempadan yang diperbuat daripada sisa kek, letakkan ceri

Bahagian atas ditutup dengan krim ringan.
Kemudian kek seterusnya direndam dalam sirap dan ditutup di atas.

Tutup soufflé dengan kerak di atas

Jika anda mendapat tingkat dua, sempadan dibuat berulang kali krim soufflé, beri dan lapisan kek yang direndam di atasnya. Kami membentuk bentuk akhir kek dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.

Menyediakan krim di mana mastic akan terletak

Pukul krim di bawah mastic.

Susu pekat dan mentega adalah semua yang anda perlukan untuk menyalut kek sebelum menutupnya dengan mastic.

Anda boleh membuatnya daripada susu pekat biasa dan mentega. Tetapi, anda boleh membuatnya daripada mentega dan daripada susu pekat rebus... Terpulang kepada citarasa dan pilihan semua orang.

Anda juga boleh mengambil susu pekat rebus

Cara membuat roda keju daripada kek

Jom dapatkan kek. Salut bahagian tepi dan atas dengan krim mastic.

Sebelum menutup kek dengan mastic, anda perlu melicinkannya dengan krim, kemudian mastic akan terletak dengan lancar dan cantik di atas kek

Apabila kek telah beku, gulungkan mastic dalam warna pembungkusan keju (baik, atau warna yang anda mahukan).

Canai fondant untuk penutup kek

Kami mengetatkan kek, mula melicinkannya dari atas ke tepi supaya tiada udara kekal di bawah mastic.

Letakkan sekeping kecil kek di atas kek besar

Membuat tikus dari mastic dan melampirkannya pada kek - kepala keju

Sekarang mari kita mulakan dengan reka bentuk. Kami membuat yang perut periuk daripada mastic kelabu batang tubuh badan untuk tikus.

Gulung sosej nipis untuk tangan dan kaki. Buat bulatan kecil untuk berus dan bujur kecil - untuk kaki.

Menggunakan pisau atau pisau bedah yang tajam, kami membuat potongan untuk jari kaki - 3 jari di kaki, 4 jari di tangan.

Lekatkan badan di tempat yang diperlukan pada kek, lekatkan kepala.

Kami meratakan satu hujung pemegang dan melekatkannya pada badan. Lekatkan tangan ke tangan. Kami juga melekatkan lengan dan kaki yang tinggal.

Esei

"Seperti apa seorang guru untuk pelajarnya."

Guru bukan sahaja seorang pendidik,

Guru ialah kawan seseorang yang

Membantu masyarakat kita bangkit

Ke tahap budaya tertinggi.

Y. Kolas

Kedudukan seorang guru sangat baik, tidak seperti yang lain, "lebih tinggi daripada yang tidak ada di bawah matahari," tulis guru besar J. A. Komensky. Sudah sebagai seorang kanak-kanak, perkataan "guru" timbul dalam diri saya keinginan yang tidak dapat ditolak hubungkan hidup anda dengan profesion yang indah ini. Cikgu...Apa yang ada di sebalik perkataan biasa ini? Anton Pavlovich Chekhov juga menulis: "Seorang guru mestilah seorang artis, seorang artis, sangat mencintai karyanya." Saya bersetuju dengan kenyataan ini. Tetapi di manakah kita, guru, mendapat inspirasi untuk menjadi pendidik dan guru, artis dan artis? Hanya dalam diri anda, hanya dalam kesedaran tentang kehebatan kerja anda, hanya dalam cinta untuk kanak-kanak! Untuk mengajar dan menghangatkan jiwa - itulah intipati profesion perguruan. Cinta tanpa batas untuk kanak-kanak, muhibah, kepekaan, perhatian, keupayaan untuk menilai dengan betul situasi pedagogi dan cepat mencari pilihan terbaik membuat kerja guru profesion yang diperlukan. Bercakap tentang hubungan antara guru dan pelajar, kita semua faham bahawa mereka tidak boleh sama kerana umur dan pengalaman hidup. Tetapi dalam satu aspek persamaan antara mereka adalah wajib - dalam tahap keikhlasan. Seorang guru yang baik untuk pelajarnya sepatutnya kawan baik dan seorang pembantu. Seorang guru mestilah mengetahui dan menghormati minat muridnya. Guru mesti dapat mendengar dan memahami pelajar, dan mencari pendekatan yang betul kepadanya.Kanak-kanak adalah bunga rapuh yang memerlukan penjagaan dan bantuan. Dan guru adalah seorang tukang kebun yang tahu tentang setiap bunga di taman. Yang ini kuat dan kuat, tetapi fros pertama boleh memusnahkannya jika ia tidak mengeras. Dan yang ini senyap dan tidak mencolok, tetapi boleh menjadi putera kayangan, jika syarat dicipta untuknya. Guru mesti, sedikit sebanyak, menjadi seperti pelajarnya - meletakkan dirinya di tempat mereka, memahami apa yang mereka minati untuk belajar, dan apa yang, sebaliknya, membosankan. Guru adalah sesuatu yang tinggi, penting, dan pada masa yang sama, sesuatu yang dekat dan sayang. Inilah jenis guru yang saya cuba jadikan untuk pelajar saya. Pada masa yang sama cikgu yang baik mestilah tegas, baik, menuntut dan ceria. Ini membantu mewujudkan iklim mikro yang mesra dan mesra di dalam bilik darjah. Oleh itu, terdapat setiap peluang untuk mendapat penghormatan kanak-kanak. Dan jika ada rasa hormat, maka akan ada persefahaman dan ketaatan bersama. Saling memahami... Apa yang lebih berharga untuk mana-mana guru?! Tetapi bukan mudah untuk seorang guru mendapat pengiktirafan daripada kanak-kanak. Anda tidak boleh menipu orang kecil. Anda tidak boleh melakukan ini tanpa keikhlasan, keterbukaan, dan moral istimewa dalam perhubungan. Jika seorang guru adalah kawan kepada pelajar, maka bersama-sama mereka boleh memindahkan gunung! Saya cuba membina hubungan dengan pelajar saya atas persefahaman bersama, kerana dengan membuka diri kepada kanak-kanak itu dan mendapat akses kepadanya dunia dalaman, guru dengan itu menolak sempadan dan memperkayakan kandungan "Saya" sendiri. Hanya dalam suasana mesra seorang guru yang berbakat dapat menyedari sepenuhnya potensinya dan mana-mana pelajar, walaupun yang paling lemah, berkembang. Seorang guru mesti menyayangi semua kanak-kanak: bising dan pendiam, patuh dan berubah-ubah, kemas dan ceroboh. Atas alasan mudah bahawa mereka adalah kanak-kanak! Cinta, kepercayaan, pemahaman dan kebaikan - kualiti terbaik guru dalam komunikasi dengan kanak-kanak. Kita tidak boleh melupakan perkara ini semasa kanak-kanak merasakan keperluan untuk komunikasi dan hubungan emosi. Anda mesti sentiasa menyokong pelajar itu, walaupun dia tidak berjaya. Ini membantu membina keyakinan diri dan membuatkan anda ingin belajar. Bagi saya, anak dengan minat, keinginan dan kemampuannya diutamakan! Saya cuba menarik minat pelajar, mengelilinginya dengan kehangatan untuk mendidik, membimbing dengan betul cara yang betul. Lagipun, hanya guru yang dihormati, disayangi, dan gaya hidup mereka secara rahsia atau terang-terangan yang mendidik.

Guru ialah seorang yang mengajar dan mendidik pelajar. Tetapi, sudah tentu, definisi sedemikian tidak dapat mendedahkan semua yang perlu dilakukan oleh seorang guru dan apa yang dia bertanggungjawab semasa proses pendidikan. Dan tidak semua orang boleh menjadi satu. Ia adalah perlu bagi seseorang untuk mempunyai jenis khas personaliti. Apakah sifat-sifat guru yang membantunya dalam menyampaikan ilmu kepada generasi lain?

Kesediaan profesional

Jika kita senaraikan secara ringkas kualiti seorang guru, ia adalah seperti berikut:

kasih sayang kepada kanak-kanak;
kemanusiaan;
kecerdasan;
pendekatan kreatif untuk bekerja;
tanggungjawab sivik dan aktiviti sosial yang tinggi;
kesihatan fizikal dan mental.

Diambil bersama, mereka membentuk kesediaan profesional untuk mengajar. Ia membezakan aspek psikofisiologi dan teori-praktikal. Mereka menerangkan keperluan untuk menentukan kecekapan guru. Kecekapan pedagogi adalah definisi kesediaan teori dan praktikal seseorang guru untuk menjalankan aktiviti profesionalnya. Pada masa yang sama, keperluan untuk guru sekolah rendah agak berbeza dengan guru lain.

Kualiti guru sekolah pertama

DALAM sistem moden Pendidikan, konsep “guru sekolah rendah” telah mula digunakan dengan lebih meluas berbanding sebelum ini. Jika suatu ketika dahulu fungsinya hanya terhad kepada apa yang diberikannya pengetahuan asas kanak-kanak, kini bidang aktivitinya telah berkembang dengan ketara.

Oleh itu, keperluan kualiti guru kelas rendah sekarang berikut:

dia bukan sahaja seorang guru, tetapi juga seorang pendidik;
mesti mengetahui ciri psikofisiologi kanak-kanak;
dia mesti boleh mengatur aktiviti cajnya;
guru berinteraksi secara aktif dengan kanak-kanak dan ibu bapa mereka;
kesediaan untuk pembangunan diri yang berterusan;
guru mesti mewujudkan keadaan optimum untuk pembelajaran;
membantu pelajar berinteraksi dengan persekitaran;
memiliki teknik moden latihan.

Guru sekolah rendah tidak setanding dengan guru di peringkat pertengahan dan senior. Fungsinya adalah lebih luas, kerana ia sentiasa guru kelas dan mengajar beberapa disiplin. Sudah tentu, kualiti seorang guru, baik profesional mahupun peribadi, adalah penting.

Apakah kemahiran dan kebolehan yang ada pada guru?

Bagaimana seharusnya seorang guru? Ini ditentukan oleh piawaian yang ditetapkan dalam Standard Pendidikan Negeri Persekutuan, serta oleh kualiti yang disenaraikan oleh orang lain personaliti terkenal dalam pedagogi. Sebagai contoh, pekerja sedemikian mesti sentiasa mendidik dirinya dan meningkatkan kemahirannya. Kualiti profesional guru mengetengahkan perkara berikut:

pandangan luas dan keupayaan untuk menyampaikan bahan dengan cekap;
latihan dengan mengambil kira ciri individu pelajar;
kompeten, ucapan yang disampaikan dan diksi yang jelas;
keupayaan untuk menggunakan ekspresi muka dan gerak isyarat semasa persembahan;
memberi tumpuan kepada bekerja dengan pelajar;
keupayaan untuk bertindak balas dengan cepat kepada situasi, kepintaran;
keupayaan untuk merumuskan matlamat dengan betul;
mesti mempunyai kemahiran organisasi;
kawalan kualiti pengetahuan pelajar.

Kualiti penting seorang guru ialah pengetahuan dan kemahiran yang diperoleh semasa belajar dan semasa aktiviti profesionalnya. Dia juga mesti boleh mengaplikasikannya dalam tugasnya sebagai seorang guru.

Kualiti peribadi seorang guru

Adalah sangat penting bahawa guru mempunyai asas teori, yang menjadi asas kepada proses pendidikan. Tetapi walaupun seseorang itu tahu segala-galanya tentang membesarkan dan mengajar anak-anak, dia mungkin tidak menjadi seorang guru yang baik. Bagaimana seharusnya seorang guru dari sudut peribadi? Pakar yang berkelayakan ditentukan oleh kualiti berikut:

Kebolehan memimpin dalam aktiviti pengajaran

Aktiviti seorang guru adalah bersifat berterusan dan berpandangan ke hadapan. Mempunyai pengetahuan generasi lalu, dia mesti menguasai teknik moden dan mengikuti trend baru. Juga guru mesti melihat potensi peribadi pelajar.
Interaksi antara guru dan pelajar adalah bersifat subjektif. "Objek" aktiviti guru ialah sekumpulan pelajar atau murid, yang pada masa yang sama adalah subjek aktiviti mereka sendiri dengan keperluan dan minat mereka sendiri.
DALAM proses pendidikan Sukar untuk menghargai sumbangan yang diberikan oleh semua orang yang terlibat dalam pembesaran dan pendidikan anak. sebab tu aktiviti pedagogi bersifat kolektif.
Proses asuhan dan pendidikan berlaku secara semula jadi dan persekitaran sosial, di mana sukar untuk mengambil kira semua faktor. Oleh itu, guru perlu sentiasa mewujudkan keadaan optimum untuk pembelajaran.
Aktiviti pedagogi bersifat kreatif. Guru perlu sentiasa mencari penyelesaian bukan standard untuk tugasan yang diberikan, pelbagai cara meningkatkan motivasi pelajar. Selain itu, mentor mesti proaktif, pemerhati, dan berusaha untuk kecemerlangan.
Semua aktiviti profesional guru dibina di atas prinsip kemanusiaan: menghormati individu, sikap percaya, kebolehan berempati dengan pelajar, kepercayaan terhadap kebolehan kanak-kanak.
Guru tidak dapat melihat dengan segera hasil kerjanya.
Guru sentiasa melibatkan diri dalam pendidikan kendiri dan meningkatkan tahap kelayakannya, iaitu pembelajaran berterusan berlaku.

Profesion perguruan melibatkan interaksi berterusan dengan sebilangan besar manusia iaitu kanak-kanak. Dia mesti boleh mengatur aktiviti mereka dan mengekalkan perhatian di dalam kelas. Guru mesti mengetahui ciri-ciri psikofisiologi setiap satu tempoh umur kanak-kanak dan mengaplikasikannya dalam amalan. Selain itu, guru mesti dapat menangani sejumlah besar maklumat.

Atau mungkin ini panggilan?

Sukar untuk menentukan apa yang lebih penting: mendapatkan pendidikan guru atau menyayangi kanak-kanak dan mempunyai keinginan yang ikhlas untuk mengajar dan mendidik mereka. Bagi kebanyakan orang, seorang guru bukanlah satu profesion, ia adalah satu panggilan. Kerana jika anda ingin membina hubungan percaya Dengan seorang kanak-kanak, anda perlu kekal kecil sendiri.

Seorang guru sepatutnya seperti kanak-kanak yang sentiasa berminat dalam segala-galanya, yang sentiasa mencari sesuatu yang baru. Dan menjadi seorang guru adalah bakat yang hebat anda perlu dapat melihat potensi dalam setiap pelajar dan membantu merealisasikannya. Selain itu, guru mestilah berjiwa tinggi dan orang yang berbudaya, untuk menerapkan garis panduan hidup yang betul di dalam wad mereka.