Hva slags fargestoff får man fra cochenille? Hva slags maling får du i Mexico?

Jeg prøver å spise utelukkende plantemat, men jeg kan ikke gi opp fisk og sjømat. Jeg elsker dem veldig mye, og derfor blir jeg fornærmet og redd for å lese om at fisk i virkeligheten ikke bare kan være sunn, men også ekstremt farlig. For å redusere helserisikoen som kan oppstå ved å spise fisk og sjømat, må du følge flere regler.

2. Dessverre har villfisk det heller ikke bra. I dag er hav og hav ekstremt forurenset og radioaktivt, og fisk absorberer giftige og radioaktive stoffer som er farlige for menneskers helse. De fleste av dem samler seg i stor fisk. Disse farlige stoffene inkluderer for eksempel tungmetaller og kvikksølv. Kvikksølv er et nevrotoksin som gjør at folk mister hukommelse, syn, hjerte- og karsykdommer osv. Leger anbefaler på det sterkeste at gravide kvinner unngår produkter som inneholder kvikksølv, da det forårsaker mental retardasjon, døvhet, blindhet og cerebral parese hos barn.

Her er en liste over fisk som bør unngås helt siden de inneholder den høyeste konsentrasjonen av kvikksølv: marlin, flisefisk, sverdfisk (min manns svakhet, som forårsaket høye nivåer av kvikksølv i kroppen), hai, kongemakrell, storøyet tunfisk og gulfinnet fisk. tunfisk.

Fisk fra følgende liste kan også spises i små porsjoner ikke mer enn 6 ganger i måneden: stripet bass og svartbass, karpe, stillehavstorsk, hvit croaker, stillehavs- og atlanterhavskveite, hummer, dorado, breiflabb, ferskvannsbass, sobelfisk, Stingray, snapper, grå croaker, skipjack tunfisk.

Til slutt anbefales det å spise fisk fra denne listen ikke mer enn to ganger i uken (180 grams servering): ansjos, smørfisk, steinbit, muslinger, krabber, sjøkreps, cracker, hyse, kumule, sild, atlantisk makrell og japansk makrell, multe , østers, elve- og sjøflyndre, laks, sardiner, kamskjell, reker, tunge, blekksprut, telapia, ferskvannsørret, "hvit" fisk, kumule.

3. Når du tilbereder fisk, husk at giftige stoffer hovedsakelig finnes i fett, og det er bedre å velge tilberedningsmetoder som innebærer å gjengi fett, for eksempel grilling.

4. Unngå hermetisk fisk og all industrielt bearbeidet fisk. Jeg håper det ikke er nødvendig å forklare hvorfor)))

5. Jeg får også ofte spørsmål om sushi, fordi det er en oppfatning om at det er veldig sunn mat. I lys av ovenstående er det imidlertid åpenbart at dette ikke er tilfelle. Og en ting til: kombinasjonen av fisk og ris (spesielt bearbeidet hvit ris) er veldig dårlig for fordøyelsen, så sushi eller rundstykker er feil valg på en japansk restaurant. Det er bedre å velge sashimi - hvis du ikke er redd for stråling og kvikksølv))).

Før du starter, må du vite at denne virksomheten ikke vil gi deg umiddelbar fortjeneste. Under de beste forhold kan dette være om to til fem sesonger. Alt avhenger av veksthastigheten og verdien til rasen. For å ha inntekt hver sesong, med omfattende fiskeoppdrett, må man sette ut yngel i dammen hvert år inntil førsteårsyngelen blir kjønnsmoden og begynner å reprodusere seg selv.

Semi-intensiv, vil kreve tilstedeværelse av bur for hvert år yngelen settes ut. Den brukes som feting

Oppdrett i bassenger vil også kreve oppvekstkar i like mange år som fisken planlegges oppdrettet.

La oss først se på de grunnleggende spørsmålene ved fiskeoppdrett.

1. Økonomisk del av virksomheten.
2. Hva slags fisk skal avle?
3. Metoder for fiskeoppdrett.
4. Nødvendige aktiviteter for fiskeoppdrett.

Økonomisk komponent.
Karpe og ørret regnes som de mest økonomisk lønnsomme når det gjelder fiskeoppdrett som virksomhet i CIS.

Hvor du skal begynne

Handlingsplanen for etablering av et fiskeri inneholder flere punkter.

1. Bestemme etterspørselen etter produktet i markedet.
2. Utvalg av fisk til avl.
3. Utvalg av avl og dyrkingsmetoder.
4. Innhenting av dokumenter for rett til å drive fiskeoppdrett.
5. Innkjøp og montering av fiskeoppdrettsdammer.
6. Valg og innkjøp av nødvendig utstyr (pumper, filtre, luftere, etc.).
7. Innkjøp av yngel, mat, medisiner.
8. Arbeide med leverandører og salgsmarkeder.

Karpe

Karpe, en kunstig avlet rase gjennom valg av karpe, er lett å krysse, vokser raskt, er fruktbar og er ikke kresen med hensyn til vannkvalitet og oksygeninnhold. Kan gå opp i vekt med god fôring, selv i små kunstige reservoarer og bassenger.

Som i enhver annen virksomhet, trenger du en forretningsplan, som betyr at du må ta hensyn til alle kostnadene og tiden for å generere inntekter.

Forretningsplan inkluderer

Innledende investering.

1 hektar av et reservoar fylt med yngel vil kreve omtrent 60 000-70 000 rubler.
La oss se på hva hovedkostnadene faller på, regnet per 1 hektar.

• Utarbeidelse av dokumenter 10 000 (leieavtale, foretaksregistrering, ring til spesialister på sanitær og epidemiologisk inspeksjon, kjøp av lisens).
• Malek 17000
• Arrangement 20 000 (kjøp av nødvendig utstyr, rengjøring av dammen og territoriet)
• Fôr den første måneden 10 000
• Andre utgifter 3000-5000 gni.

Vi begynner med omtrent 62 000 rubler for 1 hektar.
Tallene er omtrentlige og kan variere for ulike regioner.

Voksende og fetende

Det bør tas i betraktning at noen fiskearter, som karpe, karpe, steinbit, sterlet, slutter å fôre om vinteren, går inn i overvintringsgroper og faller i suspendert animasjon.
Av denne grunn, for slike raser, beregnes fôringskostnadene som et aritmetisk gjennomsnitt.
En annen faktor er at jo større individet er, jo mer mat vil det trenge.

Inntekt for tredje år av et fylt reservoar

La oss nå beregne hvor mye inntekt vi vil motta fra 1 hektar S av et reservoar. 1 ha = 100m*100m

250 kg yngel, etter 3 år 2500 kg
Den omtrentlige engroskostnaden på 1 kg karpe er 60 rubler.
2500*60=150000 gni.
150000-62000=88000 gni.

Det er viktig å ikke glemme at seksuell modenhet oppstår i det tredje leveåret. Ved å overlate noen få individer til avl, kan kostnadene for yngel elimineres. Øker dermed inntektssiden.

I fremtiden kan du eliminere kostnadene ved å kjøpe utstyr, siden det er kjøpt en gang i flere år, og kan bare kreve reparasjonskostnader.

Fjerde år

Dokumenter 5000 (leiebevis)
Arrangement 5000 (reparasjon)
Andre 3000
Totalt per 1 hektar 13000
Salg 150 000-13 000 = 137 000 gni.

Ørret

For fiskeoppdrett som virksomhet er to typer produktiv ørret best egnet, regnbue og bekk. Den mest lønnsomme med tanke på lønnsomhet anses å være innendørs dyrking basert på prinsippet om lukket vannforsyning (RAS) installasjoner, intensiv dyrking.

Å lage en ørretfarm krever de samme aktivitetene som en karpefarm.

• Utarbeidelse av nødvendige papirer 10000
• Innkjøp av nødvendig utstyr 1500000
• Stek 300 000
• Fôr 200 000
• Ansatt lønn 300.000
• Planlagt vedlikehold (bytte av filtre, kjøp av reservedeler) RUB 200.000.
• Totalt 2 600 000 rubler.

Ørret engrospris 300 rubler. for 1 kg.

Ved intensiv dyrking fra 1 hektar er utbyttet 10 tonn fisk.
10000*300=3000000 gni.
3000000-2600000=400000 gni.

Puberteten oppstår ved fylte 3 år. Med en kompetent tilnærming til kunstig befruktning av egg, kan artikkelen om kjøp av yngel fjernes fra listen over kostnader.

Inntekt

Kostnadene ved å opprette en gård vil betale seg innen tre år. Med etablert salg, fra og med det fjerde året, vil gården begynne å få en god inntekt.

• Sanitetssertifikater og andre papirer 5000
• Fôr 200 000
• Ansatte 300.000
• Service 200 000

Den totale kostnaden fra det fjerde året er 705 000 rubler.
3000000-705000=2295000 gni.

La oss oppsummere det

Karpeoppdrett er enkelt, men lønnsomheten er lavere.
Å drive ørretoppdrett er vanskelig, men inntekten for samme periode er høyere.

Nødvendig virksomhet for fiskeoppdrett som næringsvirksomhet

Hva du skal kjøpe og gjøre.

• Reservoarer eller fisketanker
• Hangar for intensivt fiskeoppdrett
• Kommunikasjon (elektrisitet, varme, avløp, renseanlegg og filtre).
• Pumper for sirkulær pumping av vann.
• Luftere for å berike vann med oksygen.
• Nødgenerator.
• Diverse garn, bur, barnehager.
• Yrkeskode OKVED 03.2.
• Nødvendige papirer for en kunstig dam
• Registrering av individuell gründer eller LLC. Pass, kopi av ID, betaling av avgifter.

Tillatelser

• Veterinærattest fra sanitær- og epidemiologisk myndighet.
• Påmelding ved fiskerioppsynet.