Wasifu Sifa Uchambuzi

Lishe hutibu kuhangaika na shida ya nakisi ya umakini. Lishe sahihi kwa watoto walio na hyperactive

Kuhangaika - kuongezeka kwa harakati, msukumo, usumbufu na kupungua kwa mkusanyiko. Hii ni hali ambayo msisimko na shughuli za kimwili watu wanazidi kawaida. Ikiwa tabia kama hiyo inakuwa shida kwa watu walio karibu, basi shughuli nyingi huelezewa kama shida ya tabia. Kuhangaika sana hutokea kwa watoto na vijana kwa sababu husababishwa na hisia.

Ni imani maarufu lakini yenye utata kwamba watoto wote wana uwezekano wa kuwa na shughuli nyingi sana ikiwa wanatumia sukari nyingi, vitamu bandia, au rangi fulani za vyakula. Walakini, uhusiano kati ya sukari na shughuli nyingi kwa watoto labda una utata.

Kushughulika kupita kiasi pia hutumika kuelezea hali ambapo sehemu fulani ya mwili inafanya kazi sana - kwa mfano, wakati tezi ya tezi inapozalisha homoni nyingi ( tezi ya tezi au hyperthyroidism - ina maana kwamba hutoa homoni nyingi, na kusababisha mwili wa mtu kutumia. nishati yake inayopatikana kwa kasi ya kasi ya kazi ya tezi ya tezi ina sifa ya: kuongezeka kwa neva. hisia mbaya, kukosa usingizi, kupoteza uzito haraka, jasho jingi na kutetemeka kwa ajabu kwenye misuli. Dalili hizi zote zinaweza kuonyesha kutofanya kazi vizuri kwa tezi. Hii haiwezi kutibiwa tu na dawa - lishe sahihi ni muhimu, pamoja na kuweka taratibu zote za biomechanical katika mwili).

Madaktari na wanasayansi fulani wanadai kwamba sukari (kama vile sucrose), aspartame, na ladha na rangi ya bandia husababisha shughuli nyingi na matatizo mengine ya kitabia kwa watoto. Inasemekana kwamba watoto wanapaswa kufuata lishe ambayo hupunguza kiwango cha sukari na ladha katika lishe yao. KATIKA

Ni muhimu kukumbuka kuwa viwango vya shughuli za watoto hutofautiana kulingana na umri wao. Watoto wa miaka 2 huwa na shughuli zaidi na wana muda mfupi wa kuzingatia kuliko watoto wa miaka 10. Kiwango cha umakini wa mtoto pia kawaida hutofautiana kulingana na masilahi na shughuli zake. Kiwango kinachokubalika cha usimamizi wa watu wazima pia kina jukumu. Kwa mfano, wazazi wanaweza kuvumilia vizuri zaidi shughuli ya juu mtoto kwenye uwanja wa michezo asubuhi kuliko nyumbani mwishoni mwa jioni.

Hata hivyo, ikiwa chakula maalum cha vyakula bila ladha na rangi ya bandia hufanya kazi kwa mtoto, inaweza kuwa kwa sababu wanafamilia wameanza kuingiliana tofauti wakati wa kufuata chakula maalum. Mabadiliko haya katika tabia ya kila mtu katika familia, badala ya lishe yenyewe, inaweza kuboresha tabia ya mtoto mwenyewe na kiwango cha shughuli.

Sukari iliyochakatwa inaweza kuwa na athari fulani katika utendaji kazi wa watoto. Kwa sababu sukari iliyosafishwa na wanga huingia kwenye damu haraka, hutokeza mabadiliko ya haraka katika viwango vya sukari ya damu. Hii inaweza kuongeza viwango vya adrenaline ya homoni na kumfanya mtoto afanye kazi zaidi. Wakati mwingine kushuka kwa viwango vya adrenaline husababisha kupungua kwa shughuli.

Baadhi ya tafiti zimeonyesha uhusiano kati ya rangi bandia na shughuli nyingi. Kwa upande mwingine, sio masomo yote yanayoonyesha athari za rangi ya chakula kwenye tabia ya watoto. Angalau hili bado ni suala la utata.

Bila kujali athari ya kweli ya sukari kwenye viwango vya shughuli za watoto, ni muhimu kukumbuka kuwa sukari inabakia kuwa mkosaji mkubwa katika kuoza kwa meno, ikiwa ni pamoja na watoto. Ni muhimu kupunguza kiasi cha sukari iliyopangwa katika mlo wa watoto.
Vyakula vyenye sukari nyingi huwa na vitamini na madini machache na vinaweza kubadilishwa na vyakula bora zaidi. Vyakula vyenye sukari nyingi pia vina kalori nyingi zisizo za lazima, ambazo zinaweza kusababisha unene kupita kiasi.

Watu wengine ni mzio wa rangi na ladha maalum. Ikiwa mtoto ana mzio wa chakula, wazazi wanapaswa kumpeleka mtoto kwa mtaalamu wa lishe kwa mapendekezo maalum ya lishe kwa mtoto huyo.

Tunapendekeza kuongeza fiber zaidi kwenye chakula ili kiwango cha adrenaline katika mlo wa mtoto wako kiwe thabiti zaidi. Fiber ya kifungua kinywa hupatikana katika oatmeal, ngano iliyosagwa, matunda, ndizi na pancakes za nafaka nzima. Fiber ya chakula cha mchana hupatikana katika mkate wote wa nafaka, peaches, zabibu na matunda mengine mapya.

Wazazi wanapaswa kutoa nyumbani wakati wa utulivu, wakati watoto wanaweza kusoma ili kukamilisha kazi ya nyumbani. Ikiwa mtoto wako hawezi kukaa tuli wakati watoto wengine wa umri wake wanaweza kukaa tuli, au kama hawezi kudhibiti au kudhibiti tabia yake tabia ya msukumo(Hiyo ni, ikiwa ana hyperactive), wazazi wanapaswa kuonyesha mtoto wao kwa wataalamu - daktari wa watoto, daktari wa neva na mwanasaikolojia.

Wanasayansi wamethibitisha kwamba matatizo ya lishe na tabia kwa watoto yanahusiana kwa karibu. Kwa mfano, vyakula vilivyo na wanga "mbaya" hupunguza mkusanyiko. Kabohaidreti "zenye madhara" ni wanga haraka mwilini na index ya juu ya glycemic (lGI = 1 gramu ya glucose). Hizi ni pamoja na sukari iliyosafishwa na bidhaa zote ambapo mkusanyiko wake ni wa juu, pamoja na bidhaa zilizofanywa kutoka unga mweupe (mkate mweupe, mikate, mkate na bidhaa za pasta, keki, keki na bidhaa nyingine za confectionery). Lishe ya kawaida ya mtoto wa shule ya mijini ni pamoja na idadi kubwa ya vyakula vilivyojaa sukari na wanga hatari: nafaka za kiamsha kinywa, chipsi, pasta, buns, keki, pipi na vinywaji vitamu vya kaboni. Wanga wenye afya: mkate wa nafaka, uji wa nafaka nzima (buckwheat, mtama, oatmeal, mchele wa kahawia).

Hata hivyo, hii haina maana kwamba mtoto mara moja huwa hawezi kudhibitiwa kutoka kwa sukari iliyosafishwa na mkate mweupe. Wataalamu wa lishe wamegundua kuwa sukari iliyosafishwa kama sehemu ya lishe haileti madhara. Ikiwa sukari imejumuishwa na protini na wanga, inafyonzwa vizuri. Ikiwa sukari inachukuliwa tu na wanga, haipatikani vizuri, na kusababisha fermentation na kuongezeka kwa malezi ya gesi ndani ya matumbo. Mkusanyiko wa taka huathiri ustawi na tabia ya mtoto. Utaratibu wa detoxification kwa watoto bado ni dhaifu, hivyo wanaweza kuendeleza matatizo ya utumbo, matatizo ya kimetaboliki (hasa mafuta) na mizio.

Wanasayansi pia wamegundua kwamba ucheleweshaji wa kujifunza, kuongezeka kwa msukumo na wasiwasi kwa watoto inaweza kuwa matokeo ya lishe duni ya ubongo. U watoto wenye hyperactive Upungufu wa zinki, magnesiamu, kalsiamu, vitamini B (B1, B6, B12), na asidi ya mafuta (PUFAs) iligunduliwa. Mbali na vitu hivi, kwa msaada wa lishe ya ubongo ni muhimu kuchukua vyakula vyenye lecithin, taurine, tryptophan, na probiotics (inulin).

Hivi karibuni, watafiti wamegundua ukosefu wa serotonini kwa watoto wenye ADHD, ambayo ni conductor msukumo wa neva kutoka kwa seli hadi kwa ubongo, na pia pamoja na endorphins huunda hali nzuri na ni mtangulizi wa melatonin, homoni ya usingizi. Kuongeza vitamini B6 kwa chakula cha watoto huchochea uundaji wa serotonin kutoka kwa tryptophan ya amino asidi. Vitamini B zote ni muhimu kwa maendeleo mfumo wa neva.

Utafiti wa matatizo ya maudhui ya chuma katika miili ya watoto umefunuliwa vipengele vifuatavyo: Upungufu wa chuma husababisha uangalifu usiofaa, na ziada husababisha tabia ya fujo. Kwa hivyo, ikiwa ni pamoja na microelements muhimu na vitamini katika chakula itaboresha tahadhari na tabia ya mtoto na kuimarisha afya yake. Kuchukua vitamini husababisha uboreshaji kulinganishwa na uboreshaji baada ya kuchukua Ritalin. Tofauti kuu kati ya matibabu ya madawa ya kulevya na vitamini ni kwamba hali ya watoto inaendelea kuboresha hata baada ya kuacha kuchukua vitamini. Tiba ya vitamini inavutia zaidi kwa sababu inakuwezesha kuboresha tahadhari na tabia ya mtoto bila muda na pesa nyingi na sio tu kupunguza udhihirisho wa ugonjwa huo, lakini pia kuboresha afya na kuunda msingi wa ukuaji wa kawaida na maendeleo. Kabla ya kuanza kuchukua vitamini, ni muhimu kuchambua mlo wa watoto. Jua ni vyakula na virutubishi gani vinakosekana na ni nini zaidi.

Kwa utakaso mwili wa mtoto kutoka kwa mzio na sumu, lishe ya msingi ya utakaso hutumiwa kwa miezi 2. Inapaswa kujumuisha matunda, mboga mboga na vyakula vya protini na mipaka ya sukari, caffeine na wanga (bidhaa za unga mweupe), pamoja na vyakula vyenye allergen - mboga nyekundu na njano na matunda, bidhaa za maziwa tamu, bidhaa za kuoka na buns. Mayai na maziwa yanaweza kuletwa tu baada ya tabia kuboreshwa. Katika siku zijazo, wakati wa kulisha mtoto, wazazi wanapaswa kuzingatia kanuni ya chakula tofauti na predominance ya bidhaa za asili na sahani zilizopikwa nyumbani.

Chakula cha mtoto kinapaswa kuwa na mafuta yenye afya ya kutosha yenye asidi ya mafuta ya omega: mchanganyiko huu mafuta ya mboga baridi-taabu (hasa flaxseed, mizeituni, pamoja na alizeti, haradali na wengine) na wanyama (aina ya mafuta ya samaki bahari - tuna, sockeye lax).

Mtoto anahitaji kula hadi aina 5 za mboga na matunda kila siku, hii itafidia upungufu wa vitamini. Kula mboga safi, haswa na samaki na nyama.

Epuka vinywaji vya kaboni, kahawa, na chai kali.

Kuzingatia utawala kula afya itasaidia kukabiliana na matatizo mengi, katika tabia na katika afya ya mtoto.


Huko Merika, takriban 30% ya watoto wanachukuliwa kuwa watendaji kupita kiasi. Hatukuhesabu manusura wetu. Lakini mwalimu yeyote atakuambia kuwa zipo na zipo nyingi. shule ya chekechea au mwalimu. Nini cha kufanya na watu hawa ambao daima wanapiga kelele, kukimbia na kunyakua kila kitu? Adhibu? Kutibu? "Lisha vizuri!" - anajibu sayansi. Watafiti zaidi na zaidi wanapata matokeo yanayothibitisha ukweli wa muda mrefu: chakula na ubora wake huathiri tabia ya mtoto.

Kwa nini yuko hivi?

Sababu 1. Matatizo na sukari.

Wanasayansi wa Marekani, baada ya kuchunguza idadi kubwa watoto wasio na utulivu, ambao hali yao wanaifafanua kama ugonjwa wa nakisi ya umakini, waligundua kuwa 74% yao walikuwa na kimetaboliki ya sukari iliyoharibika. Watoto kama hao wanaweza kuguswa kwa namna ya kupasuka kwa nishati isiyozuiliwa sio tu kwa sukari na pipi, lakini, sema, kwa juisi za matunda.

Sababu 2. Mzio wa chakula.

Utafiti wa Watoto kabla umri wa shule na uchunguzi wa kuhangaika ulionyesha hilo kutengwa kabisa Kula vyakula vilivyo na vihifadhi vya sintetiki, rangi, ladha, MSG, chokoleti na kafeini kwa wiki 10 kulisababisha maboresho makubwa ya tabia kwa takriban nusu ya watoto. Walilala kwa urahisi zaidi jioni na waliamka mara chache usiku.

Uhusiano kati ya mizio ya chakula na ushupavu mkubwa hauwezi kukataliwa. Leo, inachukuliwa kuwa kawaida kuanza matibabu kwa kutafuta allergen inayowezekana. Inaweza kuwa sio tu rangi ya synthetic, lakini pia maziwa ya asili ya ng'ombe au ngano. Kwa hali yoyote, kutengwa kali kwa allergen inaruhusu watoto wengi kufanya bila dawa.

Sababu 3. Matatizo na magnesiamu.

Watoto walio na hyperactive ambao hawana magnesiamu hujibu vizuri kwa utawala wake. Kulingana na Mafunzo ya Kiingereza Watoto wa shule wenye umri wa miaka 7-12 ambao walipokea miligramu 200 za magnesiamu kwa siku kwa miezi sita walikuwa wameboresha sana tabia.

Wazazi wanahitaji kuwa na wasiwasi mkubwa juu ya kuhakikisha kuwa watoto wao wenye nguvu nyingi wana magnesiamu ya kutosha katika lishe yao, kwa sababu madini haya yanahitajika kwa usingizi wa utulivu na kimetaboliki ya kawaida ya sukari. Upungufu wa magnesiamu ni wa kawaida sana, hasa kati ya wale wanaokula pipi nyingi na chakula cha junk. Na dawa, ikiwa ni pamoja na antibiotics, pia hupunguza hifadhi ya magnesiamu katika mwili.

Picha katika mwendo.

Ni rahisi kutambua watoto walio na hyperactive. Shukrani kwa tabia zao, hawaendi bila kutambuliwa. Hawaketi tuli kwa dakika - wanaruka juu, wanakimbia, wanagusa kila kitu. Ikiwa bado wanapaswa kukaa, wanacheza, mikono yao inaendelea bila utulivu kutafuta kitu cha kufanya. Hawawezi kusubiri zamu yao wakati wa mchezo au katika mazungumzo ya jumla, wanapiga kelele jibu bila kusikiliza swali, na wana udhibiti mbaya juu ya hisia zao na athari kwa kile kinachotokea.

Menyu bora kwa wale wanaokasirika.

Kiamsha kinywa:

Oatmeal na cream baridi,
- mayai,
- 1/2 kikombe cha juisi iliyoangaziwa upya,
- ndizi.

Kumbuka: Ikiwa mtoto wako hawezi kuvumilia maziwa vizuri, unaweza kumpa muesli na juisi ya machungwa. Katika kesi hii, unapaswa kuongeza 1/2 kikombe cha shake ya protini ya soya kwenye kifungua kinywa chako.

Kiamsha kinywa cha pili (shuleni au matembezi ya Jumapili):

wachache wa karanga au mbegu zilizoganda,
- maji ya madini.

Chajio:

Supu ya mboga na kiasi kikubwa mboga safi,
- vipandikizi vya samaki au kuku na viazi zilizosokotwa,
- ice cream na matunda safi au jelly iliyotengenezwa na juisi ya beri.

Vitafunio vya mchana:

Kefir (ryazhenka, mtindi),
- mkate wa unga au unga,
- apple.

Chajio:

Saladi safi ya mboga,
- uji wa Buckwheat na maziwa au casserole ya jibini la Cottage;
- chai ya mitishamba iliyotengenezwa na zeri ya limao au chamomile.

Kwa usiku:

Kioo cha maziwa ya joto na kijiko cha asali.

Vidokezo:

1. Ikiwa una mzio wa bidhaa za maziwa, itabidi ubadilishe kwa maziwa ya soya na yoghurt ya soya.
2. Usinunue juisi zilizopangwa tayari - ni tamu sana, baadhi yao yana rangi na vihifadhi. Kamwe usimpe mtoto wako vinywaji vya kaboni vyenye sukari.

Lishe ya mishipa.

Choline na lecithin ni walinzi na wajenzi wa mfumo wa neva. Vyakula vyenye wingi wa vitu hivi (mayai, ini, samaki, na maziwa) huchukuliwa kuwa "chakula cha ubongo." Si kila mtoto anayekubali kula ini au samaki, lakini wengi hupenda mayai na maziwa. Ikiwa mtoto hawezi kuvumilia maziwa na anakula nyama kidogo na hapendi samaki, wazazi wanaweza kulazimika kununua lecithin au virutubisho vya choline kwenye duka la dawa na kuja na sahani ambazo zinaweza kuongezwa.

Amino asidi. Kila kitu muhimu zaidi katika mwili hujengwa kutoka kwa protini, pamoja na zile za neurotransmitters (vitu vinavyohakikisha uhamishaji wa msukumo wa ujasiri kutoka kwa seli moja hadi nyingine), ambayo watoto walio na shughuli nyingi. matatizo makubwa. Wanapaswa kupokea lishe kamili ya protini. Hata hivyo, wakati mwingine hii ni rahisi kusema kuliko kufanya: mara nyingi watoto hawa wana hamu mbaya au isiyo na uhakika, wengi wao wanakataa kula asubuhi na kula kidogo wakati wa mchana, na chakula cha jioni haitoi mahitaji ya kila siku ya lishe.

Katika kesi hii, visa vilivyotengenezwa kutoka kwa protini huzingatia, ambazo zinauzwa katika maduka ya michezo, zitasaidia. Wazo lenyewe lishe ya michezo kuvutia watoto, hasa wavulana. Hata hivyo, jaribu kuweka vyakula vya kawaida vya protini katika mlo wa mtoto: jibini la jumba, mayai, nyama. Zaidi ya asili ni bora zaidi. Chakula chochote cha "kiwanda" kinajumuisha viongeza fulani. Wanapatikana katika soseji, ice cream na yoghurt nyingi.

Vitamini vya B. Maziwa ya asili na bidhaa za nyama hutoa mwili kiasi kinachohitajika vitamini hizi ni muhimu hasa kwa mfumo wa neva. Watoto walio na nguvu nyingi mara nyingi hukosa. Ikiwa mtoto wako hajachukua multivitamini nzuri ya kila siku, ni thamani ya kumpa angalau vitamini B-tata. Katika baadhi ya majaribio, nyongeza hii pekee iliongeza kwa kiasi kikubwa uwezo wa watoto kujifunza. Wakati mwingine walipotea kabisa matatizo makubwa na tabia ya kutotulia.

Magnesiamu. Wakati wa kuondoa "chakula cha junk" kutoka kwa lishe ya mtoto wako, ni bora kuibadilisha na kitu kilicho na magnesiamu, kama karanga na mbegu. Watoto kawaida hawapingi uingizwaji kama huo. Mahitaji ya magnesiamu ni 180 mg kwa siku kwa watoto wa miaka 4-8 na 240 mg kwa watoto wa miaka 9-13. Bila shaka, huwezi kupata kiasi hicho kutoka kwa karanga pekee. Kakao, Buckwheat, rye, oats na ngano ya ngano, kunde, ikiwa ni pamoja na karanga, pamoja na viazi zilizopikwa, ndizi, mchicha na wiki nyingine zina kiasi kikubwa cha magnesiamu. Bakuli la uji wa buckwheat hutoa nusu kawaida ya kila siku

magnesiamu, bakuli la oatmeal au viazi zilizopikwa ni karibu tano ya kawaida, na ikiwa utapata magnesiamu yako yote kutoka kwa ndizi, italazimika kula 8 kati yao. Katika maeneo yenye maji magumu, yenye madini mengi, watu hukidhi sehemu kubwa ya mahitaji yao ya magnesiamu kutoka kwa maji. Ambapo ni laini, ni mantiki kununua madini.

Kuza bakteria yako mwenyewe.

Sababu moja ya kuhangaika zaidi inaweza kuwa kukithiri kwa bakteria ya chachu kwenye matumbo kutokana na matumizi ya muda mrefu au ya mara kwa mara ya antibiotics. Suluhisho la pekee la janga hili ni kurejesha microflora ya kawaida ya matumbo. Kwa hili tunahitaji "tamaduni hai". Baadhi ya bidhaa za maziwa zilizotengenezwa kiwandani, kulingana na watengenezaji, zina vyenye. Unaweza pia kununua maandalizi ya bakteria hawa wenye manufaa zaidi kwenye maduka ya dawa na kumpa mtoto wako au kuongeza kwenye vyakula vyake vya kupenda. Wazazi wa watoto wenye kutovumilia kwa bidhaa za maziwa yaliyochachushwa watalazimika kufanya kazi kwa bidii kutafuta mbadala wa tamaduni muhimu za kuishi. Uwezekano mkubwa zaidi, hawawezi kufanya bila dawa za dawa.

Usikimbilie kumpa mtoto wako dawa ikiwa ana ugonjwa wa upungufu wa umakini (ADHD). Jaribu kubadilisha mlo wako kwanza. Watoto wawili kati ya watatu walio na ADHD ambao walikula mlo maalum kwa wiki 5 walipata upungufu fulani au hata muhimu sana katika tabia ya kutotulia. Hii inathibitishwa na matokeo ya utafiti wa Uholanzi uliochapishwa katika jarida la Lancet.

"Si mara zote kosa la sukari na rangi za chakula - zinaathiri watoto wote," anaelezea kiongozi wa utafiti Jan Buitelaar, profesa wa magonjwa ya akili katika Chuo Kikuu cha Nijmegen. " Ni kuhusu kuhusu virutubisho vya kila siku ambavyo baadhi ya watoto huitikia vibaya. Hawa wanaweza kuwa wengi zaidi vitu mbalimbali kwa watoto tofauti." Hizi zinaweza kujulikana mzio kama karanga au maziwa, lakini pia zinaweza kuwa nyanya, nyama ya ng'ombe au mafuta ya alizeti.

Kulingana na makadirio ya sasa, mtoto mmoja kati ya 20 ulimwenguni kote anaugua ADHD. Utambuzi unaanzishwa mara nyingi zaidi na zaidi na zaidi umri mdogo. Matibabu kwa kawaida ni mchanganyiko wa tiba ya kitabia na dawa (Ritalin). Lakini kwa muda mrefu, utafiti unaonyesha kuwa njia hii ina athari ndogo.

Mlo uliotumiwa ulitokana na kile kinachoitwa "mlo wa vyakula vichache" vilivyotengenezwa kwa ajili ya utafiti wa mzio. Hapo awali, ni mchele, bata mzinga, nyama ya ng'ombe, lettuki, peari na maji. "Ikiwa tabia ya mtoto itaboreka baada ya wiki kadhaa, basi inaweza kudhaniwa kuwa chakula kina jukumu." Kwa msaada wa mtaalamu wa lishe, mtoto wako anaweza kisha kupewa vyakula fulani hatua kwa hatua: mkate, viazi, mahindi, juisi ya matunda, mboga na matunda fulani, hata pipi na popcorn. Ikiwa mtoto aliitikia vibaya kwa kuongeza, basi bidhaa hiyo ikawa marufuku kwake na iliondolewa kwenye chakula. Huu ni utaratibu mgumu na unaohitaji nguvu kazi kubwa. Buitelaar: "Na hakika si kwa kujinyonga bila msaada wa kitaalamu."

Utafiti huo ulifanywa kwa watoto 100 wenye ADHD wenye umri wa miaka 4 hadi 8. Nusu yao walifuata lishe maalum, nusu nyingine walikula kawaida chakula cha afya. Watafiti walipima alama za ADHD za watoto mara kadhaa, nambari kutoka 0 hadi 54 ambayo inaonyesha ni mara ngapi mtoto anaonyesha tabia fulani za shida. Watafiti waliopima ADHD hawakujua ni watoto gani walikuwa kwenye lishe maalum.

Baada ya wiki tano juu ya chakula, alama ya ADHD imeshuka kwa nusu kwa wastani, kutoka 46 hadi 23, wakati ilibakia bila kubadilika katika kikundi cha udhibiti. "Kiashiria cha 18 kinachukuliwa kuwa cha kawaida, na tu baada ya 36 tunaanza kuzungumza juu ya kupotoka," anaelezea Buitelaar. "Kwa hiyo wastani kwa kundi la 23 hii ni sana kiwango kizuri" Katika kesi moja kati ya tatu, lishe haikufanya kazi vizuri. Alama za watoto hawa pia zimejumuishwa katika alama ya wastani ya ADHD.

Kwa muda mrefu kumekuwa na uvumi kwamba lishe inaweza kuwa mbaya zaidi au kuboresha ADHD. Lakini hadi sasa kumekuwa na majaribio machache sana ya kujifunza jukumu la lishe katika ADHD, na juu ya nyenzo kidogo. Wanasayansi wanapanga kuendelea na utafiti wao. Lakini pia wanataka kuona nini matokeo ya kutumia mlo katika matibabu ya ADHD itakuwa. Wanatambua umuhimu wa maandalizi kiasi kikubwa wataalamu wa lishe kufanya kazi na watoto wenye ADHD.

Hadithi ya Flor van de Ven

Yvonne van de Ven (41), mhandisi na mama wa watoto watatu, anamkumbuka bintiye Flor (10) kuwa na hasira yake ya kwanza. Alikuwa na umri wa mwaka mmoja wakati huo, na shambulio hilo lilichukua saa 1 na dakika 15. "Kisha nikafikiri kuna kitu kibaya kwake."

Msichana alikua, na ikawa ngumu zaidi kwake. Alijaribu mara kwa mara jinsi wazazi wake wangemruhusu kwenda. Ikiwa aliombwa kufanya jambo fulani, kila mara alifanya jambo lingine. Ikiwa alipewa pipi moja, sikuzote alidai zaidi. Mara nyingi kulikuwa na kashfa katika familia.

"Alikuwa na hasira kali. Wakati fulani shinikizo kutoka ndani lilikuwa kali sana hivi kwamba hakuweza kulieleza. Kila kitu kilisimama ikiwa alijikojolea kwenye suruali yake kwa hasira. Ikiwa tungemtembelea mtu, angekusanya kila aina ya vitu vidogo katika mifuko yake. Shuleni mambo yalikuwa hayaendi sawa na masomo yangu. Alitaka kusoma, lakini hakuna kilichotokea.

“Siku moja mume wangu alisema: “Unajua, sitaki kwenda nyumbani baada ya kazi.” Familia yetu ilikuwa chini dhiki kali. Kisha nikaamua kwamba lazima jambo fulani lifanyike. Tulifanya vipimo muhimu, na hatimaye ikawa kwamba msichana alikuwa na ADHD.

Kisha Flor alikuwa na umri wa miaka 7. Mama alipomuuliza daktari wa familia ikiwa kuna njia mbadala ya dawa, alisema kwamba kulikuwa na mlo ambao unatoa matokeo mazuri.

Jaribio hilo lilianza mwaka wa 2008. Mara ya kwanza, Flor aliruhusiwa kula vyakula vichache sana: waffles wali, mkate wa ngano, margarine, bata mzinga, nyama ya ng'ombe, syrup ya peari, juisi ya peari na kunde, mahindi, mafuta ya alizeti, saladi ya kijani, aina nne za matunda. , kitu cha sandwichi na "mboga zisizovutia," mama huyo asema. "Hakuna kitu maalum. Hakuna cubes za bouillon zilizoruhusiwa kuongezwa kwenye supu." Hakukuwa na mabadiliko. "Mume wangu, mhandisi huko Philips, alisema: Sitarajii miujiza. Lakini wanasayansi hawakuacha kujaribu. Wiki mbili baadaye, lishe ya wasichana ilirekebishwa. Mkate haukujumuishwa. Juisi pia ilitengwa wengi wa matunda. Kila kitu ambacho kilikuwa kikipendeza kwa mbali kuhusu lishe kiliondolewa.

"Ni vigumu kufikiria kilichotokea baadaye. Baada ya siku tatu au nne kila kitu kilibadilika. Meza ghafla ikahisi kama familia. Flor aliacha ghafla kuweka mikono yake kwenye sahani, jambo ambalo alilifanya kila wakati. Mabishano wakati wa milo yalikoma. Mvutano umekwisha. Hii haijawahi kutokea kabla. Masuala yake yalikuwa yamekwisha. Alibadilika zaidi na kuanza kutania. Mambo yalikwenda vizuri shuleni: sasa aliweza kufanya kwa siku kile ambacho hapo awali kilimchukua wiki. Maumivu ya tumbo na maumivu ya kichwa yalipotea. Yeye mwenyewe anasema kwamba sasa ana marafiki zaidi.

Menyu ya kawaida imekuwa kawaida kwa msichana. Familia huketi meza moja wakati wa chakula, lakini Flor anakula chakula chake mwenyewe. "Mwanzoni nilikasirika - lishe ya msichana huyo haikuwa ya kupendeza na ya kupendeza, lakini matokeo yake yalionekana sana. Lishe ilikuwa ngumu, lakini kashfa ndani ya nyumba ilikuwa ngumu zaidi. "Kwa kuongezea, baada ya muda, polepole huanza kujaribu kuongeza vyakula vingine," mama huyo anasema.

Flor tayari amegundua kwamba yeye huguswa vibaya na vyakula fulani, kama vile mahindi na maziwa. Na pia kwa sukari, ingawa watoto wengi hula bila shida. Lakini sasa, kwa mfano, anaweza kula chokoleti safi, pamoja na chipsi zilizoandaliwa maalum kutoka kwa duka la chakula cha kikaboni.

"Cha kufurahisha, Flor anakula vizuri zaidi kuliko hapo awali. Ikiwa mtu angeniambia haya hapo awali, nisingeamini. Lakini sasa kila kitu kinatokea mbele ya macho yangu - athari ni dhahiri." Mama anafahamu hoja ya ukosoaji kwamba mabadiliko katika tabia ya msichana yanaweza kuwa matokeo ya kuongezeka kwa umakini kwake. Lakini baada ya wiki chache, kiwango cha tahadhari kilirudi kwa "zamani", maelezo ya mama.

"Kwa kawaida, binti yangu ana hali zenye matatizo. Wakati mwingine yeye hula pipi, na hii inakuwa wazi baadaye. Lakini tulipokuwa likizoni huko Ufaransa katika msimu wa joto, ambapo hatukuweza kudumisha lishe, tuligundua kuwa msichana huyo alikuwa na mashambulizi ya mara kwa mara ya hasira. Kisha hata akasema mwenyewe: Mama, nataka tu kula kile kilichojumuishwa katika lishe yangu.

Ukosoaji wa utafiti

Wataalam walijibu kwa umakini data iliyopatikana na kikundi cha Buitelaar. Kwa maoni yao, utafiti huu inaonyesha tu jukumu la lishe. "Utafiti wa kina zaidi unahitajika hapa," alisema profesa wa lishe Martijn Katan. Shida pia ni kwamba utafiti haukuwa na upofu mara mbili: wazazi, watoto na waalimu walijua kile chakula kililenga. Kwa hiyo, athari ya placebo inawezekana. “Matokeo siku zote ni nyeti kwa matarajio ya watu. Kuna hata tafiti zinazoonyesha athari chanya ya placebo hata wakati watu wanajua wanachukua placebo." Tabia ya watoto ni nyeti sana kwa mapendekezo,” anabainisha Katan. “Je, tabia za watoto hawa ni bora kwa sababu hawali vyakula fulani au wazazi wao wanawajali zaidi? Na ningependa kuona utafiti huu ukirudiwa na wale ambao hawaamini kuwa mabadiliko katika lishe yatasababisha mabadiliko ya tabia. Inawezekana kwamba ikiwa utafiti unarudiwa, athari itakuwa ndogo. Hii hutokea mara nyingi sana."