Wasifu Sifa Uchambuzi

Uhusiano kati ya hidrokaboni, alkoholi na somo la aldehidi. Mada ya somo "Uhusiano wa maumbile ya hidrokaboni, alkoholi, aldehidi na ketoni" Lengo Kukuza uwezo wa kuunda fomula za miundo kwa kutumia habari hii.

Makubaliano

Sheria za kusajili watumiaji kwenye tovuti "QUALITY MARK":

Ni marufuku kusajili watumiaji wenye majina ya utani sawa na: 111111, 123456, ytsukenb, lox, nk.;

Ni marufuku kujiandikisha tena kwenye tovuti (unda akaunti mbili);

Ni marufuku kutumia data ya watu wengine;

Ni marufuku kutumia anwani za barua pepe za watu wengine;

Sheria za maadili kwenye tovuti, jukwaa na maoni:

1.2. Uchapishaji wa data ya kibinafsi ya watumiaji wengine kwenye wasifu.

1.3. Vitendo vyovyote vya uharibifu kuhusiana na rasilimali hii (maandiko ya uharibifu, kubahatisha nenosiri, ukiukaji wa mfumo wa usalama, nk).

1.4. Kutumia maneno na misemo chafu kama jina la utani; maneno ambayo yanakiuka sheria za Shirikisho la Urusi, viwango vya maadili na maadili; maneno na misemo sawa na lakabu za utawala na wasimamizi.

4. Ukiukaji wa aina ya 2: Huadhibiwa kwa kupiga marufuku kabisa kutuma aina yoyote ya ujumbe kwa hadi siku 7. 4.1 Kuchapisha habari ambayo iko chini ya Kanuni ya Jinai ya Shirikisho la Urusi, Kanuni ya Utawala wa Shirikisho la Urusi na ni kinyume na Katiba ya Shirikisho la Urusi.

4.2. Propaganda kwa namna yoyote ile ya itikadi kali, vurugu, ukatili, ufashisti, Unazi, ugaidi, ubaguzi wa rangi; kuchochea chuki za kikabila, kidini na kijamii.

4.3. Mjadala usio sahihi wa kazi na matusi kwa waandishi wa maandiko na maelezo yaliyochapishwa kwenye kurasa za "SIGN OF QUALITY".

4.4. Vitisho dhidi ya washiriki wa kongamano.

4.5. Uwekaji unajulikana habari za uongo, kashfa na habari zingine zinazodhalilisha heshima na utu wa watumiaji na watu wengine.

4.6. Ponografia katika avatar, ujumbe na nukuu, pamoja na viungo vya picha na nyenzo za ponografia.

4.7. Fungua majadiliano ya vitendo vya utawala na wasimamizi.

4.8. Majadiliano ya umma na tathmini sheria za sasa kwa namna yoyote.

5.1. Kutukana na lugha chafu.

5.2. Uchochezi (mashambulio ya kibinafsi, kudharauliwa kwa kibinafsi, malezi ya hasi mmenyuko wa kihisia) na uonevu wa washiriki wa majadiliano (matumizi ya kimfumo ya uchochezi kwa mshiriki mmoja au zaidi).

5.3. Kuchochea watumiaji kugombana wao kwa wao.

5.4. Ufidhuli na ukorofi kwa wanaoingiliana.

5.5. Kupata uhusiano wa kibinafsi na kufafanua juu ya nyuzi za jukwaa.

5.6. Mafuriko (ujumbe unaofanana au usio na maana).

5.7. Kwa kukusudia makosa ya tahajia ya utani na majina ya watumiaji wengine kwa njia ya kukera.

5.8. Kuhariri ujumbe ulionukuliwa, kupotosha maana yake.

5.9. Uchapishaji wa mawasiliano ya kibinafsi bila idhini ya wazi ya mpatanishi.

5.11. Kukanyaga kwa uharibifu ni badiliko la makusudi la mjadala kuwa mvutano.

6.1. Kunukuu kupita kiasi (kunukuu kupita kiasi) kwa ujumbe.

6.2. Matumizi ya fonti nyekundu inayokusudiwa kusahihishwa na maoni ya wasimamizi.

6.3. Kuendelea kwa majadiliano ya mada yaliyofungwa na msimamizi au msimamizi.

6.4. Kuunda mada ambazo hazina maudhui ya kisemantiki au ni za uchochezi katika maudhui.

6.5. Unda mada au kichwa cha ujumbe kwa ukamilifu au sehemu kwa herufi kubwa au kwa lugha ya kigeni. Isipokuwa ni mada ya mada za kudumu na mada zinazofunguliwa na wasimamizi.

6.6. Unda saini katika fonti kubwa kuliko fonti ya chapisho, na utumie zaidi ya rangi moja ya palette kwenye sahihi.

7. Vikwazo vinavyotumika kwa wanaokiuka Kanuni za Jukwaa

7.1. Marufuku ya muda au ya kudumu ya ufikiaji wa Jukwaa.

7.4. Kufuta akaunti.

7.5. Kuzuia IP.

8. Vidokezo

8.1 Vikwazo vinaweza kutumika na wasimamizi na utawala bila maelezo.

8.2. Mabadiliko yanaweza kufanywa kwa sheria hizi, ambazo zitawasilishwa kwa washiriki wote wa tovuti.

8.3. Watumiaji hawaruhusiwi kutumia clones katika kipindi ambacho jina la utani kuu limezuiwa. KATIKA kwa kesi hii Clone itazuiwa kwa muda usiojulikana, na jina la utani kuu litapokea siku ya ziada.

8.4 Ujumbe ulio na lugha chafu unaweza kuhaririwa na msimamizi au msimamizi.

9. Utawala Usimamizi wa tovuti "SIGN OF QUALITY" inahifadhi haki ya kufuta ujumbe na mada yoyote bila maelezo. Usimamizi wa tovuti unahifadhi haki ya kuhariri ujumbe na wasifu wa mtumiaji ikiwa taarifa iliyomo ndani yake inakiuka kwa kiasi sheria za jukwaa. Mamlaka haya yanatumika kwa wasimamizi na wasimamizi. Utawala unahifadhi haki ya kubadilisha au kuongeza Sheria hizi inapohitajika. Kutojua sheria hakuondoi mtumiaji jukumu la kuzikiuka. Usimamizi wa tovuti hauwezi kuthibitisha habari zote zilizochapishwa na watumiaji. Ujumbe wote unaonyesha maoni ya mwandishi tu na hauwezi kutumika kutathmini maoni ya washiriki wote wa kongamano kwa ujumla. Ujumbe kutoka kwa wafanyikazi na wasimamizi wa wavuti ni onyesho la maoni yao ya kibinafsi na hauwezi sanjari na maoni ya wahariri na usimamizi wa tovuti.

MAJARIBIO YA MAABARA KUHUSU MADA: “UHUSIANO WA KIJINI KATI YA HYDROCARBONS, POMBE, ALDEHYDE NA ASIDI”

Hidrokaboni zilizojaa

Kutoka hidrokaboni zilizojaa Huko shuleni, methane husomwa kwa kina kama dutu ambayo ni rahisi zaidi katika utungaji na muundo, inayopatikana zaidi kwa ujuzi wa vitendo na ina umuhimu mkubwa wa kiuchumi kama malighafi ya kemikali na mafuta.

Majaribio na ya kwanza alisoma katika kemia ya kikaboni Dutu hii, lazima itolewe kwa wingi wa kutosha na kwa uangalifu maalum katika suala la mbinu, kwa kuwa lazima waonyeshe vipengele vipya vya majaribio katika utafiti wa kemia ya kikaboni. Hapa itawezekana kuanzisha kwa majaribio muundo na formula ya molekuli dutu, ambayo ni hatua ya kwanza katika kuamua fomula za kimuundo misombo ya kikaboni.

METHANE.

Utaratibu wa majaribio na methane inaweza kuwa tofauti. Kimsingi, itaamuliwa na ikiwa mwalimu ataanza mada kwa kupata methane na kisha kufanya majaribio ya kusoma mali zake, kwa kutumia dutu iliyopatikana kwenye somo, au kutumia methane iliyotayarishwa hapo awali ili kufuata kwa uwazi mlolongo wa kusoma. maswali - fikiria kwanza mali za kimwili vitu, basi Tabia za kemikali, kutumia dutu na hatimaye kuipata. KATIKA kesi ya mwisho uzoefu wa kuzalisha methane utawasilishwa tu mwishoni mwa mada.

Njia ya kwanza ya kusoma mada na, kwa hivyo, kuunda jaribio ni ngumu zaidi, lakini inaokoa wakati zaidi. Njia ya pili itahitaji muda zaidi, lakini ni rahisi zaidi na pia ni ya thamani kwa kuwa itawawezesha hatimaye kurudia na kuunganisha ujuzi wa majaribio ya msingi na dutu wakati inapopatikana darasani.

Wakati wa kusoma methane, hakuna hitaji maalum la kuweka majaribio ya maabara. Kimsingi, zinaweza kupunguzwa hapa tu kwa utengenezaji wa methane na mwako wake. Lakini uzalishaji wa methane kutoka kwa acetate ya sodiamu na mwako wake unaweza kuonyeshwa kwa urahisi kwenye meza ya maandamano.

Itakuwa vyema zaidi kufanya somo maalum la vitendo baada ya kujifunza mada nzima "Hidrokaboni". Katika somo hili, wanafunzi wataiga uzoefu wa kuzalisha methane na wataweza kuthibitisha kuwa methane haibadiliki rangi. maji ya bromini na suluhisho la permanganate ya potasiamu.

Kuzalisha methane katika maabara. Njia rahisi zaidi ya maabara ya kutengeneza methane ni mwingiliano wa acetate ya sodiamu na chokaa cha soda.

Mwingiliano wa chumvi asidi ya kaboksili na alkali ni kwa njia ya jumla kupata hidrokaboni. Mwitikio katika mtazamo wa jumla kuwakilishwa na equation:

ikiwa R = CH 3, basi methane huundwa.

Kwa kuwa soda ya caustic ni dutu ya hygroscopic, na uwepo wa unyevu huingilia kati ya kukamilika kwa mafanikio ya mmenyuko, oksidi ya kalsiamu huongezwa ndani yake. Mchanganyiko soda ya caustic na oksidi ya kalsiamu na inaitwa chokaa cha soda.

Ili majibu yaendelee kwa mafanikio, inapokanzwa sana inahitajika, hata hivyo, joto la juu la mchanganyiko husababisha michakato ya upande na uzalishaji wa bidhaa zisizohitajika, kama vile asetoni:

Acetate ya sodiamu lazima iwe na maji kabla ya jaribio. Soda ya chokaa inapaswa pia kuwa calcined kabla ya kuandaa mchanganyiko. Ikiwa hakuna chokaa cha soda kilichopangwa tayari, imeandaliwa kama ifuatavyo. Katika kikombe cha chuma au porcelaini, mimina chokaa kilichokaushwa vizuri CaO na nusu ya kiasi cha mmumunyo wa maji uliojaa wa NaOH ya alkali. Mchanganyiko huo huvukiza kwa ukame, calcined na kusagwa. Dutu huhifadhiwa kwenye desiccator.

Ili kuonyesha uzalishaji wa methane, ni bora kutumia chupa ndogo na tube ya plagi, na kwa somo la vitendo-- bomba la mtihani (Mchoro 1 na 2).

Kusanya kifaa kama inavyoonyeshwa kwenye Mtini. 1 au 2. Suluhisho la alkali hutiwa kwenye chupa ya kuosha ili kukamata uchafu (Mchoro I). Mchanganyiko wa acetate ya sodiamu na chokaa cha soda huwekwa kwenye chupa ya majibu au tube ya mtihani. Kwa kufanya hivyo, vitu vyema vyema vinachanganywa kabisa kwa uwiano wa kiasi cha 1: 3, i.e. na ziada kubwa ya chokaa ili kulazimisha acetate ya sodiamu kuitikia kikamilifu iwezekanavyo.


Mchele.

Flask ni moto na burner kwa njia ya mesh asbesto, na tube mtihani ni joto juu ya moto wazi. Methane inakusanywa kwenye bomba la majaribio kwa kuondoa maji. Kuangalia usafi wa gesi inayosababisha, ondoa tube ya mtihani kutoka kwa maji na uwashe gesi bila kugeuka.

Kwa kuwa haiwezekani kukatiza mchakato wa kutengeneza methane, na haiwezekani kukamilisha majaribio mengine yote wakati majibu yanaendelea, inashauriwa kukusanya gesi kwa majaribio yanayofuata katika mitungi kadhaa (mirija ya majaribio) au kwenye gasometer.

Mitungi iliyojaa imesalia katika umwagaji kwa muda au kufunikwa chini ya maji na sahani ya kioo (stopper) na kuwekwa chini juu ya meza.

Methane ni nyepesi kuliko hewa. Ili kujitambulisha na mali ya kimwili ya methane, mwalimu anaonyesha silinda na gesi iliyokusanywa. Wanafunzi wanaona kuwa methane ni gesi isiyo na rangi. Mkusanyiko wa methane kwa njia ya kuhamisha maji unaonyesha kuwa gesi hii inaonekana kuwa haina maji. Mwalimu anathibitisha hitimisho hili.

Flasks mbili zinazofanana za uwezo mkubwa zaidi zinasawazishwa kwenye mizani. Moja ya flasks ni Hung juu chini (Mchoro 3). Methane kutoka kwa kifaa hupitishwa kwenye chupa hii kwa muda. Mizani huinuka. Ili wanafunzi wasifikiri kwamba mabadiliko ya uzito hutokea kutokana na shinikizo la mkondo wa gesi chini ya chupa, makini na ukweli kwamba usawa unabakia hata baada ya kifungu cha methane kimesimama.

Baada ya mizani kurejeshwa kwa usawa (kufanya hivyo, geuza chupa na methane chini kwa muda), kwa kulinganisha na hitimisho la kushawishi, methane hupitishwa kwenye chupa ambayo kawaida husimama kwenye mizani. Usawa wa mizani hausumbuki.

Baada ya kuonyesha kuwa methane ni nyepesi kuliko hewa, mwalimu anaelezea ni uzito gani hali ya kawaida lita ya methane. Taarifa hii itahitajika baadaye wakati wa kupata fomula ya molekuli ya dutu.

Mwako wa methane. Kufuatia kuzingatia sifa za kimwili za methane, swali linaweza kufufuliwa kuhusu fomula ya molekuli ya methane. Mwalimu anaripoti kwamba ili kufafanua suala hili, itakuwa muhimu kwanza kufahamu moja ya mali ya kemikali ya methane - mwako.

Mwako wa methane unaweza kuonyeshwa kwa njia mbili.

1. Silinda ya kioo (yenye uwezo wa, kwa mfano, 250 ml) iliyojaa methane imewekwa kwenye meza, sahani hutolewa kutoka humo au cork inafunguliwa na gesi huwashwa mara moja na splinter. Methane inapoungua, moto hushuka kwenye silinda.

Ili moto ubaki juu ya silinda wakati wote na uonekane wazi kwa wanafunzi, maji yanaweza kumwagika hatua kwa hatua kwenye silinda na methane inayowaka, na hivyo kuondoa gesi nje (Mchoro 4).

2. Methane huwashwa moja kwa moja kwenye bomba la plagi ya kifaa cha kuzalisha gesi au mita ya gesi (katika hali zote mbili, hundi ya usafi inahitajika!). Saizi ya moto inadhibitiwa na kiwango cha kupokanzwa katika kesi ya kwanza na urefu wa safu ya kioevu inayohamishwa katika kesi ya pili. Ikiwa methane haina uchafu, inawaka na mwali wa karibu usio na rangi. Ili kuondokana na baadhi ya mwanga wa moto (rangi ya njano) unaosababishwa na chumvi za sodiamu kwenye kioo cha bomba, ncha ya chuma inaweza kushikamana na mwisho wa tube.

ALDEHYDE NA KEtone

Wakati wa kusoma aldehaidi, wanafunzi hufahamu asili ya hatua kwa hatua ya oksidi kupitia majaribio. jambo la kikaboni, pamoja na kemia ya michakato muhimu ya uzalishaji na kwa kanuni ya kupata resini za synthetic.

Kufanya nafasi ya aldehidi katika mfululizo wa bidhaa za oxidation ya hidrokaboni wazi kwa wanafunzi, wakati wa kuchora equations za kemikali mtu haipaswi kuepuka kutumia majina na fomula za asidi ambazo aldehydes hubadilishwa. Michanganyiko ya asidi inaweza kutolewa kwa hakika mapema; Katika siku zijazo, wanafunzi watapokea uthibitisho wa majaribio kwao.

Wakati wa kusoma aldehidi, majaribio mengi hufanywa na formaldehyde kama dutu inayopatikana zaidi shuleni na ina umuhimu mkubwa wa kiviwanda. Kwa mujibu wa hili, formaldehyde inapewa nafasi kubwa katika sura hii. Kwa acetaldehyde, majibu tu ya maandalizi yanazingatiwa. Ketoni hazifundishwi hasa shuleni; kwa hiyo, mwakilishi mmoja tu wao anachukuliwa hapa - acetone, na majaribio nayo hutolewa hasa kwa shughuli za ziada wanafunzi.

FORMALDEHYDE (METHANAL)

Inashauriwa kujenga mpango wa kusoma dutu hii kwa njia ambayo mara baada ya kufahamiana na mali ya mwili ya aldehydes, wanafunzi husoma njia za kuipata, basi mali ya kemikali, nk. Kufahamiana mapema kidogo na njia za kutengeneza aldehyde itafanya iwezekanavyo zaidi, wakati wa kusoma mali ya kemikali (athari za oksidi), kuzingatia aldehydes kama kiunga cha mlolongo wa oxidation ya hidrokaboni.

Wakati wa kujijulisha na mali ya formaldehyde, unaweza kutumia formaldehyde kama sampuli. Katika kesi hii, unapaswa kuhakikisha mara moja kwamba wanafunzi wanaelewa wazi tofauti kati ya formaldehyde na formaldehyde.

Formaldehyde harufu. Ya mali ya kimwili ya formaldehyde, kupatikana zaidi katika mazoezi ni harufu. Kwa kusudi hili kwenye meza za wanafunzi zilizopo za mtihani na 0.5-1 ml ya formalin zinasambazwa. Wanafunzi wanapofahamu harufu, formaldehyde inaweza kukusanywa na kutumika kwa majaribio zaidi. Kufahamiana na harufu ya formaldehyde kutawawezesha wanafunzi kugundua dutu hii katika majaribio mengine.

Kuwaka kwa formaldehyde. Joto formaldehyde katika bomba la mtihani na uwashe mvuke iliyotolewa; huwaka kwa miali isiyo na rangi. Moto unaweza kuonekana ikiwa unawasha splinter au kipande cha karatasi ndani yake. Jaribio linafanywa katika kofia ya moshi.

Kupata formaldehyde. Kwa kuwa formaldehyde inaweza tu kugunduliwa na harufu kabla ya kufahamiana na mali zake za kemikali, uzoefu wa kwanza wa kuipata unapaswa kufanywa kwa njia ya kazi ya maabara.

1. Matone machache ya methanoli hutiwa kwenye tube ya mtihani. Katika moto wa burner, kipande kidogo cha mesh ya shaba au ond ya waya ya shaba iliyovingirwa ndani ya bomba huwashwa na kupunguzwa haraka ndani ya methanoli.

Wakati calcined, shaba oxidizes na inakuwa kufunikwa na mipako nyeusi ya oksidi shaba katika pombe ni tena kupunguzwa na kuwa nyekundu:

Harufu kali ya aldehyde hugunduliwa. Ikiwa mchakato wa oxidation unarudiwa mara 2-3, mkusanyiko mkubwa wa formaldehyde unaweza kupatikana na suluhisho linaweza kutumika kwa majaribio yafuatayo.

2. Mbali na oksidi ya shaba, vioksidishaji vingine vinavyojulikana kwa wanafunzi vinaweza kutumika kuzalisha formaldehyde.

KWA suluhisho dhaifu permanganate ya potasiamu kwenye bomba la maonyesho, ongeza 0.5 ml ya methanoli na mchanganyiko huwashwa hadi kuchemsha. Kuna harufu ya formaldehyde na rangi ya zambarau permanganate hupotea.

2-3 ml ya suluhisho iliyojaa ya bichromate ya potasiamu K 2 Cr 2 O 7 na kiasi sawa cha asidi ya sulfuriki iliyojilimbikizia hutiwa kwenye tube ya mtihani. Ongeza tone la methanoli kwa tone na joto kwa makini sana mchanganyiko (shimo la tube ya mtihani linaelekezwa upande!). Kisha majibu huendelea na kutolewa kwa joto. Rangi ya njano ya mchanganyiko wa chromium hupotea, na rangi ya kijani ya sulfate ya chromium inaonekana.


Mlinganyo wa majibu hauhitaji kujadiliwa na wanafunzi. Kama ilivyokuwa katika kisa kilichotangulia, wanafahamishwa tu kwamba dichromate ya potasiamu huoksidisha pombe ya methyl ndani ya aldehyde, na hivyo kugeuka kuwa chumvi ndogo ya chromium Cr 2 (SO 4) 3.

Mmenyuko wa formaldehyde na oksidi ya fedha(majibu ya kioo cha fedha). Uzoefu huu lazima uonyeshwe kwa wanafunzi kwa njia ambayo wakati huo huo hutumika kama maagizo kwa somo la vitendo linalofuata.

Maandalizi ya resini za phenol-formaldehyde. Wingi wa formaldehyde zinazozalishwa katika sekta hutumiwa kwa ajili ya awali ya phenol-formaldehyde na resini nyingine muhimu kwa ajili ya uzalishaji wa plastiki. Uzalishaji wa resini za phenol-formaldehyde ni msingi wa mmenyuko wa polycondensation.

Inapatikana zaidi ndani hali ya shule awali ya resin ya phenol-formaldehyde. Wanafunzi kwa wakati huu tayari wanafahamu vitu vyote viwili vya awali vya kuzalisha resin - phenol na formaldehyde; jaribio ni rahisi na huenda vizuri; kemia ya mchakato haitoi ugumu wowote kwa wanafunzi ikiwa imeonyeshwa kama ifuatavyo:


Kulingana na uwiano wa kiasi cha phenol na formaldehyde, pamoja na kichocheo kinachotumiwa (tindikali au alkali), novolac au resin resol inaweza kupatikana. Ya kwanza yao ni thermoplastic na ina muundo wa mstari, iliyotolewa hapo juu. Ya pili ni ya joto, kwani molekuli zake za mstari zina vikundi vya pombe vya bure - CH 2 OH, ambayo inaweza kuguswa na atomi za hidrojeni za simu za molekuli nyingine, na kusababisha kuundwa kwa muundo wa tatu-dimensional.

ACETALDEHYDE (ETHANAL)

Baada ya mapitio ya kina ya mali ya formaldehyde katika sehemu hii Mada za umuhimu mkubwa ni majaribio yanayohusiana na utengenezaji wa acetaldehyde. Majaribio haya yanaweza kufanywa kwa lengo la: a) kuonyesha kwamba aldehidi zote zinaweza kupatikana kwa oxidation ya alkoholi ya monohydric inayolingana, b) kuonyesha jinsi muundo wa aldehidi unaweza kuthibitishwa kwa majaribio, c) kuanzisha kemia ya njia ya viwanda. kwa ajili ya kuzalisha acetaldehyde kulingana na Kuchsrov.

Maandalizi ya acetaldehyde kwa oxidation ya ethanol. Oksidi ya shaba (II) inaweza kuchukuliwa kama wakala wa vioksidishaji wa pombe. Mwitikio unaendelea sawa na oxidation ya methanoli:

  • 1. Hakuna zaidi ya 0.5 ml ya pombe ya ethyl hutiwa ndani ya bomba la mtihani na waya wa shaba ya moto huingizwa. Harufu ya matunda ya acetaldehyde hugunduliwa na kupunguzwa kwa shaba kunazingatiwa. Ikiwa oxidation ya pombe inafanywa mara 2-3, kila wakati inapokanzwa shaba hadi oksidi ya shaba itengenezwe, basi, baada ya kukusanya ufumbuzi uliopatikana na wanafunzi kwenye zilizopo za mtihani, itawezekana kutumia aldehyde kwa majaribio nayo. .
  • 2. Weka 5 g ya dichromate ya potasiamu iliyosagwa K2Cr2O7 kwenye chupa ndogo yenye bomba la kutoka, mimina 20 ml ya asidi ya sulfuriki iliyopunguzwa (1: 5) na kisha 4 ml ya pombe ya ethyl. Jokofu huunganishwa kwenye chupa na huwashwa juu ya moto mdogo kupitia mesh ya asbestosi. Mpokeaji wa distillate huwekwa kwenye maji ya barafu au theluji. Maji kidogo hutiwa ndani ya mpokeaji na mwisho wa jokofu hupunguzwa ndani ya maji. Hii inafanywa ili kupunguza volatilization ya mvuke ya acetaldehyde (hatua ya kuchemsha 21 ° C). Pamoja na ethanal, kiasi fulani cha maji, pombe isiyosababishwa, asidi ya asetiki iliyotengenezwa na vitu vingine hutiwa ndani ya mpokeaji. kwa-bidhaa majibu. Hata hivyo, hakuna haja ya kutenganisha acetaldehyde safi, kwani bidhaa inayotokana inatoa nzuri majibu ya kawaida aldehidi. Uwepo wa aldehyde imedhamiriwa na harufu na majibu ya kioo cha fedha.

Kipaumbele cha wanafunzi huvutiwa na mabadiliko ya rangi kwenye chupa. Rangi ya kijani ya salfati ya chromium (III) inayotokana na Cr 2 (SO 4) 3 inakuwa tofauti sana ikiwa yaliyomo kwenye chupa hutiwa maji baada ya jaribio. Inajulikana kuwa mabadiliko ya rangi ya bichromate ya potasiamu yalitokea kutokana na oxidation yake ya pombe.

Maandalizi ya acetaldehyde kwa hydration ya asetilini. Ugunduzi wa ajabu wa duka la dawa la Kirusi M.G.

Licha ya umuhimu mkubwa na upatikanaji wa shule, njia hii haionyeshwa mara chache katika masomo ya kemia.

Katika tasnia, mchakato huo unafanywa kwa kupitisha asetilini ndani ya maji yaliyo na chumvi ya zebaki ya divalent na asidi ya sulfuriki kwa joto la 70 ° C. Acetaldehyde inayosababishwa chini ya hali hizi hutolewa na kufupishwa, baada ya hapo inaingia kwenye minara maalum kwa oxidation katika asidi asetiki. Acetylene hupatikana kutoka kwa carbudi ya kalsiamu kwa njia ya kawaida na kutakaswa kutoka kwa uchafu.

Haja ya kutakasa asetilini na kudumisha hali ya joto katika chombo cha majibu, kwa upande mmoja, na kutokuwa na uhakika wa kupata bidhaa inayotaka, kwa upande mwingine, kwa kawaida hupunguza riba katika jaribio hili. Wakati huo huo, jaribio linaweza kufanywa kwa urahisi na kwa uhakika katika fomu iliyorahisishwa na katika hali zinazokaribia zile za viwandani.

1. Jaribio ambalo kwa kiasi fulani linaonyesha hali ya mmenyuko katika uzalishaji na inafanya uwezekano wa kupata ufumbuzi wa kutosha wa aldehyde unaweza kufanywa katika kifaa kilichoonyeshwa kwenye Mtini. 29.

Hatua ya kwanza ni uzalishaji wa asetilini. Vipande vya carbudi ya kalsiamu huwekwa kwenye chupa na maji au suluhisho iliyojaa ya chumvi ya meza huongezwa polepole kutoka kwenye funnel ya kuacha. Kasi ya pinning inarekebishwa ili mtiririko mzuri wa asetilini uanzishwe, takriban Bubble moja kwa 1-2 s. Acetylene husafishwa katika mashine ya kuosha na suluhisho la sulfate ya shaba:

CuSO 4 + H 2 S H 2 SO 4

Baada ya utakaso, gesi hupitishwa kwenye chupa na suluhisho la kichocheo (15-20 ml ya maji, 6-7 ml ya asidi ya sulfuriki iliyokolea na kuhusu 0.5 g ya oksidi ya zebaki (II). inapokanzwa na burner (taa ya pombe) , na acetaldehyde inayotokana katika fomu ya gesi huingia kwenye zilizopo za mtihani na maji, ambapo huingizwa.

Baada ya dakika 5-7 katika tube ya mtihani inawezekana kupata suluhisho la ethanal ya mkusanyiko mkubwa. Ili kukamilisha jaribio, kwanza acha usambazaji wa maji kwa carbudi ya kalsiamu, kisha ukata kifaa na, bila kunereka yoyote ya ziada ya aldehyde kutoka kwenye chupa ya majibu, tumia ufumbuzi unaotokana na mirija ya majaribio kwa majaribio yanayolingana.

2. Katika fomu iliyorahisishwa zaidi, majibu ya M.G. Kucherov yanaweza kufanywa kama ifuatavyo.

Mimina 30 ml ya maji na 15 ml ya conc kwenye chupa ndogo ya pande zote. asidi ya sulfuriki. Mchanganyiko umepozwa na oksidi kidogo ya zebaki (II) huongezwa kwa hiyo (kwenye ncha ya spatula). Joto mchanganyiko kwa uangalifu kupitia mesh ya asbesto hadi ichemke, na oksidi ya zebaki inageuka kuwa sulfate ya zebaki (II).

Mada ya somo " Uunganisho wa maumbile hidrokaboni, alkoholi, aldehaidi na ketoni” Lengo Kukuza ujuzi wa kuunda fomyula za miundo kwa kutumia taarifa hii. Kuendeleza ustadi wa kutekeleza minyororo ya mabadiliko ya vitu vya kikaboni. Kuboresha ujuzi wa uainishaji na utaratibu wa majina ya vitu vya kikaboni.


Mpango wa shughuli "Kuchora fomula ya muundo wa dutu kwa kutumia maelezo haya" 1) Tafsiri habari hii katika lugha ya michoro. 2) Nadhani darasa la unganisho. 3) Anzisha darasa la kiwanja na muundo wake wa muundo. 4) Andika milinganyo ya miitikio inayotokea.




Mpango wa shughuli: "Utekelezaji wa minyororo ya mabadiliko" 1). Nambari athari za kemikali. 2).Amua na uweke lebo darasa la kila dutu katika mlolongo wa mabadiliko. 3).Changanua mnyororo: A) Andika fomula za vitendanishi na hali ya athari juu ya mshale; B) Chini ya mshale, andika fomula za bidhaa za ziada na ishara ya minus. 4) .Andika milinganyo ya majibu: A) Panga viambajengo; B) Taja bidhaa za majibu.





Uainishaji wa misombo ya kikaboni kulingana na muundo wa mnyororo wa kaboni 1. Kulingana na asili ya mifupa ya kaboni, misombo ya acyclic (linear na matawi na mzunguko) yanajulikana mnyororo wa kaboni au matawi mara nyingi huitwa misombo ya cyclic - misombo, iliyo na molekuli iliyofungwa katika mzunguko wa CA




Uainishaji wa atomi za kaboni za kibinafsi Katika mifupa ya kaboni yenyewe, ni kawaida kuainisha atomi za kaboni kulingana na idadi ya atomi za kaboni zilizounganishwa nayo kemikali. Ikiwa atomi ya kaboni iliyopewa imeunganishwa na atomi moja ya kaboni, basi inaitwa msingi, na mbili - sekondari, tatu - ya juu na nne - quaternary. Katika mifupa ya kaboni yenyewe, ni kawaida kuainisha atomi za kaboni kulingana na idadi ya atomi za kaboni zilizounganishwa kwao kwa kemikali. Ikiwa atomi ya kaboni iliyopewa imeunganishwa na atomi moja ya kaboni, basi inaitwa msingi, na mbili - sekondari, tatu - ya juu na nne - quaternary. Jina la atomi ya kaboni limeonyeshwaje: Je! atomi ya kaboni iliyoonyeshwa ni nini: a) ndani ya duara _________________; b) ndani ya mraba __________________; c) ndani ya moyo __________________; d) ndani ya pembetatu _______________;

15) dhamana ya hidrojeni kati ya molekuli.
Tabia za kimwili za pombe.
1. Nguvu ya dhamana ya hidrojeni ni chini sana kuliko nguvu ya dhamana ya kawaida ya covalent (karibu mara 10).
2. Kutokana vifungo vya hidrojeni molekuli za pombe huhusishwa, kana kwamba zimekwama kwa kila mmoja lazima zitumike ili kuvunja vifungo hivi ili molekuli ziwe huru na dutu hii inakuwa tete.
3. Hii ndiyo sababu ya kiwango cha juu cha kuchemsha cha pombe zote ikilinganishwa na hidrokaboni zinazofanana.
4. Maji yenye uzito mdogo wa Masi yana kiwango cha juu cha kuchemsha kisicho kawaida.

40. Sifa za kemikali na matumizi ya alkoholi za monohydric zilizojaa

Kama vitu vyenye kaboni na hidrojeni, alkoholi huwaka inapowashwa, ikitoa joto, kwa mfano:
C2H5OH + 3O2 ? 2SO2 + 3Н2О +1374 kJ,
Wakati wa kuchoma, pia huonyesha tofauti.
Vipengele vya Uzoefu:
1) ni muhimu kumwaga 1 ml ya pombe mbalimbali ndani ya vikombe vya porcelaini na kuweka kioevu kwenye moto;
2) itaonekana kuwa pombe - wawakilishi wa kwanza wa safu - zinaweza kuwaka kwa urahisi na kuwaka na moto wa hudhurungi, karibu usio na mwanga.
Vipengele vya matukio haya:
a) kutoka kwa mali iliyopangwa na kuwepo kwa kikundi cha kazi cha OH, inajulikana kuhusu mwingiliano wa pombe ya ethyl na sodiamu: 2C2H5OH + 2Na? 2C2H5ONA + H2;
b) bidhaa ya uingizwaji wa hidrojeni katika pombe ya ethyl inaitwa ethoxide ya sodiamu, inaweza kutengwa baada ya majibu katika fomu imara;
c) kuguswa na madini ya alkali pombe zingine mumunyifu ambazo huunda vileo vinavyolingana;
d) mwingiliano wa alkoholi na metali hutokea kwa kupasuka kwa ionic ya dhamana ya polar O-H;
e) katika athari kama hizo, pombe huonyesha mali ya asidi - kuondolewa kwa hidrojeni kwa namna ya protoni.
Kupungua kwa kiwango cha utengano wa pombe ikilinganishwa na maji kunaweza kuelezewa na ushawishi wa radical ya hydrocarbon:
a) uhamishaji wa msongamano wa elektroni wa dhamana ya C-O na radical kuelekea atomi ya oksijeni husababisha kuongezeka kwa sehemu. malipo hasi, huku ikishikilia atomi ya hidrojeni kwa uthabiti zaidi;
b) kiwango cha kutengana kwa alkoholi kinaweza kuongezeka ikiwa kibadala kitaletwa kwenye molekuli, na kuvutia elektroni za dhamana ya kemikali.
Hii inaweza kuelezwa kama ifuatavyo.
1. Atomu ya klorini huhamisha msongamano wa elektroni wa dhamana ya Cl-C kuelekea yenyewe.
2. Atomi ya kaboni, na hivyo kupata sehemu malipo chanya, ili kulipa fidia, hubadilisha wiani wa elektroni katika mwelekeo wake Viunganisho vya S-S.
3. Kwa sababu hiyo hiyo, wiani wa elektroni wa dhamana ya C-O hubadilishwa kidogo kuelekea atomi ya kaboni, na msongamano wa dhamana ya O-H huhamishwa kutoka atomi ya hidrojeni hadi oksijeni.
4. Uwezekano wa kuondoa hidrojeni kwa namna ya protoni huongezeka kutoka kwa hili, na kiwango cha kutengana kwa dutu huongezeka.
5. Katika pombe, si tu atomi ya hidrojeni hidrojeni, lakini pia kundi zima la hidroksili linaweza kuingia katika athari za kemikali.
6. Ikiwa unapasha moto pombe ya ethyl na asidi ya hydrohalic, kwa mfano asidi ya hydrobromic, kwenye chupa na jokofu iliyounganishwa nayo (kuunda bromidi ya hidrojeni, chukua mchanganyiko wa bromidi ya potasiamu au bromidi ya sodiamu na asidi ya sulfuriki), kisha baada ya muda. utaona kwamba kioevu nzito - bromoethane

41. Methanoli na ethanoli

Pombe ya Methyl, au methanol, sifa zake:
1) formula ya muundo - CH3OH;
2) ni kioevu kisicho na rangi na kiwango cha kuchemsha cha 64.5 ° C;
3) sumu (inaweza kusababisha upofu, kifo);
4) pombe ya methyl hupatikana kwa wingi kwa usanisi kutoka kwa monoksidi kaboni (II) na hidrojeni saa shinikizo la damu(MPa 20–30) na joto la juu(400 °C) mbele ya kichocheo (kuhusu 90% ZnO na 10% Cr2O3): CO + 2H2 ? CH3OH;
5) pombe ya methyl pia huundwa wakati wa kunereka kavu ya kuni, ndiyo sababu pia inaitwa pombe ya kuni. Inatumika kama kutengenezea, na pia kwa utengenezaji wa vitu vingine vya kikaboni.
Ethyl (divai) pombe, au ethanol, sifa zake:
1) formula ya muundo - CH3CH2OH;
2) kiwango cha kuchemsha 78.4 ° C;
3) ethanoli ni mojawapo ya nyenzo muhimu zaidi za kuanzia katika tasnia ya usanisi ya kikaboni ya kisasa.
Njia za kutengeneza ethanol:
1) kwa ajili ya uzalishaji, vitu mbalimbali vya sukari hutumiwa (sukari ya zabibu, glucose, ambayo inabadilishwa kuwa pombe ya ethyl na "fermentation"). Majibu yanaendelea kulingana na mpango:
C6H12O6(sukari) ? 2C2H5OH + 2CO2.
2) glucose hupatikana kwa fomu ya bure, kwa mfano, katika juisi ya zabibu, fermentation ambayo hutoa divai ya zabibu na maudhui ya pombe ya 8 hadi 16%;
3) bidhaa ya kuanzia kwa ajili ya kuzalisha pombe inaweza kuwa wanga wa polysaccharide, ambayo hupatikana, kwa mfano, katika mizizi ya viazi, nafaka za rye, ngano na mahindi;
4) kuibadilisha kuwa vitu vya sukari (glucose), wanga kwanza inakabiliwa na hidrolisisi.
Ili kufanya hivyo, unga au viazi zilizokandamizwa hutiwa na maji ya moto na baada ya baridi, malt huongezwa ndani yake.
Kimea- Hizi huchipua, kisha zikaushwa na kusagwa kwa punje za maji za shayiri.
Malt ina diastase, ambayo hufanya kichocheo juu ya mchakato wa saccharification ya wanga.
Diastasis- ni mchanganyiko tata wa enzymes;
5) baada ya kukamilika kwa saccharification, chachu huongezwa kwa kioevu kilichosababisha, chini ya hatua ya ambayo enzymes (zymase) pombe hutengenezwa;
6) ni distilled na kisha kutakaswa na kunereka mara kwa mara.
Hivi sasa, selulosi ya polysaccharide (nyuzi), ambayo huunda molekuli kuu ya kuni, pia inakabiliwa na saccharification.
Kwa kufanya hivyo, selulosi hupata hidrolisisi mbele ya asidi (kwa mfano, vumbi la mbao saa 150-170 ° C linatibiwa na 0.1-5% ya asidi ya sulfuriki chini ya shinikizo la 0.7-1.5 MPa).

42. Pombe kama derivatives ya hidrokaboni. Mchanganyiko wa viwanda wa methanoli

Uhusiano wa kimaumbile kati ya alkoholi na hidrokaboni:
1) alkoholi zinaweza kuzingatiwa kama derivatives ya hidroksili ya hidrokaboni;
2) wanaweza pia kuainishwa kama hidrokaboni iliyooksidishwa kwa sehemu, kwani, pamoja na kaboni na hidrojeni, pia ina oksijeni;
3) ni ngumu sana kuchukua nafasi ya moja kwa moja ya atomi ya hidrojeni na kikundi cha hidroksili au kuanzisha atomi ya oksijeni kwenye molekuli ya hidrokaboni;
4) hii inaweza kufanywa kupitia derivatives ya halogen.
Kwa mfano, ili kupata pombe ya ethyl kutoka kwa ethane, lazima kwanza upate bromoethane:
C2H6 + Br ? С2Н5Вr + НВr.
Na kisha ubadilishe bromoethane kuwa pombe kwa kupokanzwa na alkali yenye maji:
C2H5 Br + H OH? C2H5OH + HBr;
5) alkali inahitajika ili kupunguza bromidi ya hidrojeni na kuondoa uwezekano wa mmenyuko wake na pombe;
6) kwa njia hiyo hiyo, pombe ya methyl inaweza kupatikana kutoka kwa methane: CH4? CH3Br ? CH3OH;
7) pombe huhusishwa na maumbile na hidrokaboni zisizojaa.
Kwa mfano, ethanol hutolewa na uhamishaji wa ethilini:
CH2=CH2? H2O=CH3-CH2-OH.
Mmenyuko hutokea kwa joto la 280-300 ° C na shinikizo la MPa 7-8 mbele ya asidi ya orthophosphoric kama kichocheo.
Mchanganyiko wa viwanda wa methanoli, sifa zake.
1. Pombe ya methyl haiwezi kupatikana kwa maji hidrokaboni isokefu.
2. Inapatikana kutoka kwa gesi ya awali, ambayo ni mchanganyiko wa monoxide ya kaboni (II) na hidrojeni.
Pombe ya methyl hupatikana kutoka kwa gesi ya awali kwa majibu:
CO + 2H2? CH3OH + Q.
Vipengele vya tabia ya majibu.
1. Mmenyuko huendelea kwa mwelekeo wa kupunguza kiasi cha mchanganyiko, wakati mabadiliko ya usawa kuelekea uundaji wa bidhaa inayotaka itawezeshwa na ongezeko la shinikizo.
2. Ili majibu yaendelee kwa kasi ya kutosha, kichocheo na joto la juu linahitajika.
3. Mmenyuko unaweza kubadilishwa;
4. Ili kuzitumia kiuchumi, pombe inayotengenezwa lazima itenganishwe na bidhaa za mmenyuko, na gesi zisizosababishwa lazima zirudishwe kwenye reactor, yaani, mchakato wa mzunguko lazima ufanyike.
5. Ili kuokoa gharama za nishati, bidhaa za taka za mmenyuko wa exothermic lazima zitumike kwa joto la gesi zinazoingia kwenye awali.

43. Dhana ya viuatilifu

Viua wadudu (viua wadudu)-Hii kemikali kupambana na vijidudu ambavyo ni hatari au visivyofaa kwa mtazamo wa kiuchumi au kiafya.
Aina muhimu zaidi za dawa za wadudu ni zifuatazo.
1. Dawa za kuulia wadudu. Mali ya msingi:
a) hizi ni dawa za kudhibiti magugu, ambazo zimegawanywa katika arboricides na algaecides;
b) haya ni asidi ya phenoxy, derivatives ya asidi ya benzoic;
c) hizi ni dinitroanilines, dinitrophenols, halophenols;
d) haya ni misombo mingi ya heterocyclic;
e) dawa ya kwanza ya dawa ya kikaboni - 2-methyl-4,6-dinitrophenol;
f) dawa nyingine zinazotumiwa sana - atrazine (2-chloro-4-ethylamino-6-isopropylamino-1,3,5-triazine); 2,4-dichlorophenoxyacetic asidi.
2. Viua wadudu. Sifa za kipekee:
a) hizi ni vitu vinavyoharibu wadudu hatari;
b) hizi ni pamoja na organochlorine, vitu vya organophosphorus, maandalizi ambayo yana arseniki, maandalizi ya sulfuri, nk;
c) mojawapo ya viua wadudu vinavyojulikana zaidi ni dichlorodiphenyl-trichloromethylmethane (DDT);
d) hutumika sana katika kilimo na katika maisha ya kila siku dawa za kuua wadudu kama vile hexachlorane (hexachlorocyclohexane).
3. Dawa za kuua kuvu.
Vipengele vya tabia ya fungicides:
a) hizi ni vitu vya kupambana na magonjwa ya mimea ya vimelea;
b) antibiotics na dawa za sulfonamide hutumiwa kama fungicides;
c) mojawapo ya fungicides rahisi zaidi katika muundo wa kemikali ni pentachlorophenol;
d) dawa nyingi za wadudu zina mali ya sumu sio tu dhidi ya wadudu na vimelea vya magonjwa;
e) ikiwa inashughulikiwa vibaya, inaweza kusababisha sumu kwa watu, wanyama wa nyumbani na wa porini au kifo cha mazao na upandaji miti;
f) dawa za kuua wadudu lazima zitumike kwa uangalifu sana, kwa kufuata kwa uangalifu maagizo ya matumizi yao;
g) ili kupunguza madhara ya viuatilifu kwenye mazingira, unapaswa:
- tumia vitu vilivyo na shughuli za juu za kibaolojia na, ipasavyo, tumia kwa idadi ndogo kwa kila eneo la kitengo;
- tumia vitu ambavyo havijahifadhiwa kwenye udongo, lakini hutengana na kuwa misombo isiyo na madhara.

44. Pombe za polyhydric

Vipengele vya muundo wa pombe za polyhydric:
1) vyenye vikundi kadhaa vya hidroksili kwenye molekuli iliyounganishwa na radical ya hidrokaboni;
2) ikiwa atomi mbili za hidrojeni hubadilishwa na vikundi vya hidroksili katika molekuli ya hidrokaboni, basi ni pombe ya dihydric;
3) mwakilishi rahisi zaidi wa pombe kama hizo ni ethylene glycol (ethanediol-1,2):
CH2(OH) – CH2(OH);
4) katika alkoholi zote za polyhydric, vikundi vya hydroxyl viko kwenye atomi tofauti za kaboni;
5) kupata pombe ambayo angalau vikundi viwili vya hydroxyl vingekuwa kwenye atomi moja ya kaboni, majaribio mengi yalifanywa, lakini haikuwezekana kupata pombe: kiwanja kama hicho kinageuka kuwa kisicho na msimamo.
Tabia za kimwili za pombe za polyhydric:
1) wawakilishi muhimu zaidi pombe za polyhydric ni ethylene glycol na glycerin;
2) haya ni maji yasiyo na rangi, yenye syrupy na ladha tamu;
3) ni mumunyifu sana katika maji;
4) mali hizi pia ni asili katika pombe nyingine za polyhydric, kwa mfano ethylene glycol ni sumu.
Tabia za kemikali za pombe za polyhydric.
1. Kama vitu vilivyo na vikundi vya haidroksili, pombe za polyhydric zina sifa sawa na alkoholi za monohydric.
2. Wakati asidi hidrohali hutenda kwenye alkoholi, kundi la hidroksili hubadilishwa:
CH2OH-CH2OH + H CI ? CH2OH-CH2CI + H2O.
3. Pombe nyingi zina mali maalum: pombe za polyhydric zinaonyesha zaidi mali ya sour, kuliko monohydric na kwa urahisi kuunda alcoholates si tu kwa metali, lakini pia na hidroksidi ya metali nzito. Tofauti na alkoholi za monohydric, alkoholi za polyhydric humenyuka na hidroksidi ya shaba, ikitoa muundo wa bluu (majibu ya ubora kwa alkoholi za polyhydric).

4. Kwa kutumia mfano wa pombe za polyhydric, unaweza kuthibitisha hilo mabadiliko ya kiasi hubadilika kuwa mabadiliko ya ubora: mkusanyiko wa vikundi vya haidroksili kwenye molekuli ulisababisha, kama matokeo ya mwonekano wao wa pande zote, katika alkoholi za mali mpya ikilinganishwa na alkoholi za monohydric.
Njia za kupata na kutumia pombe za polyhydric: 1) kama vile vileo vya monohydric, alkoholi za polyhydric zinaweza kupatikana kutoka kwa hidrokaboni zinazolingana kupitia derivatives zao za halojeni; 2) pombe ya polyhydric ya kawaida ni glycerini, inapatikana kwa kuvunjika kwa mafuta, na sasa inazidi kwa njia ya synthetic kutoka kwa propylene, ambayo hutengenezwa wakati wa kupasuka kwa bidhaa za petroli.

45. Phenoli

Viini vya Hydroxyl, ambavyo vina vikundi vya utendaji katika mlolongo wa upande, ni wa kundi la pombe.
Phenoli - haya ni derivatives ya hidroksili hidrokaboni yenye kunukia, katika molekuli ambazo vikundi vya kazi vinahusishwa na pete ya benzene.
Fenoli rahisi zaidi ni derivative ya hidroksili ya monoatomiki ya benzene C6H5OH, ambayo kwa kawaida huitwa phenoli.
Tabia za phenol:
1) hii ni fuwele, dutu isiyo na rangi na harufu ya tabia wakati wa oxidized kwa sehemu ya hewa, mara nyingi hugeuka pink, na ni fusible sana;
2) phenol ina baadhi ya kufanana katika mali ya kemikali na pombe monohydric;
3) ikiwa phenol inapokanzwa kidogo (mpaka kuyeyuka) na chuma cha sodiamu kinawekwa ndani yake, hidrojeni hutolewa. Katika kesi hii, kwa kulinganisha na walevi, phenolate ya sodiamu 2С6Н5ОH + 2Nа? 2C6H5ONA + H2;
4) tofauti na pombe, phenolate hupatikana ikiwa phenol inatibiwa na suluhisho la alkali;
5) katika kesi hii, phenol imara inabadilishwa kuwa phenolate ya sodiamu, ambayo hupasuka haraka katika maji: C6H5OH + NaOH? C6H5ONA + H2O;
6) kwa kuzingatia mgawanyiko wa dhamana ya ionic, equation inakuwa mtazamo unaofuata: C6H5O(H) + Na++ OH-? [C6H5O]-+ Na++ H2O.
Kipengele cha majibu:
a) katika athari hizi mali ya asidi ya phenol huonyeshwa;
b) kiwango cha kutengana kwa phenol ni kubwa zaidi kuliko ile ya maji na pombe zilizojaa, kwa hivyo inaitwa pia asidi ya carbolic;
3) phenoli ni asidi dhaifu, hata asidi ya kaboni ni nguvu zaidi, inaweza kuchukua nafasi ya phenol kutoka phenolate ya sodiamu.
Njia za matumizi na uzalishaji wa phenol
1. Kama dutu inayoua vijidudu vingi, phenol imetumika kwa muda mrefu katika mfumo wa suluhisho la maji kwa vyumba, fanicha, vyombo vya upasuaji, nk.
2. Inatumika kupata rangi na vitu vingi vya dawa.
3. Kiasi kikubwa cha hiyo hutumiwa katika uzalishaji wa plastiki ya phenol-formaldehyde iliyoenea.
4. Kwa mahitaji ya viwanda, kimsingi phenol hutumiwa, ambayo hupatikana kutoka kwa lami ya makaa ya mawe.
Lakini chanzo hiki hakiwezi kukidhi kikamilifu haja ya phenol.
Kwa hiyo, pia huzalishwa kwa kiasi kikubwa kwa kutumia njia za synthetic kutoka kwa benzene.
Aldehidi- hizi ni dutu za kikaboni ambazo molekuli zina kundi la kazi la atomi zilizounganishwa na radical ya hydrocarbon.

46. ​​Aldehydes na mali zao za kemikali

Aldehidi ni dutu za kikaboni ambazo molekuli zake zina kundi la kabonili, ambalo limeunganishwa kwa angalau atomi moja ya hidrojeni na radical ya hidrokaboni.

Sifa za kemikali za aldehydes zimedhamiriwa na uwepo wa kikundi cha kabonili kwenye molekuli yao. Katika tovuti ya dhamana mbili katika molekuli ya kikundi cha kabonili, athari za kuongeza zinaweza kutokea. Ikiwa, kwa mfano, mvuke wa formaldehyde pamoja na hidrojeni hupitishwa juu ya kichocheo cha nickel yenye joto, hidrojeni huongezwa: formaldehyde hupunguzwa kwa pombe ya methyl. Asili ya polar ya dhamana mbili pia huamua athari zingine za aldehidi, kama vile kuongeza maji.
Vipengele vya mmenyuko wa kuongeza maji: a) kwa atomi ya kaboni ya kikundi cha kabonili, ambayo hubeba malipo chanya ya sehemu, kwa sababu ya jozi ya elektroni kikundi cha hidroksili kinaongezwa kwa atomi ya oksijeni; b) jozi ya elektroni ya α-bond huenda kwa atomi ya oksijeni ya kikundi cha carbonyl na protoni huongezwa kwa oksijeni;
Mwitikio wa kuongeza unaonyeshwa na:
1) hidrojeni (kupunguza) na malezi ya alkoholi za msingi RCH2OH.
2) kuongeza ya alkoholi kuunda hemiacetals R-CH (OH) - AU.
Katika uwepo wa kichocheo - kloridi hidrojeni HCl na kwa ziada ya pombe, acetals RCH (OR)2 huundwa;
3) kuongeza ya hydrosulfite ya sodiamu NaHSO3 na kuundwa kwa derivatives ya hydrosulfite ya aldehydes.
Vipengele vya mmenyuko wa oxidation ya aldehyde: kuguswa na mmumunyo wa amonia wa oksidi ya fedha (I) na hidroksidi ya shaba (II) kuunda asidi ya kaboksili.
Vipengele vya mmenyuko wa upolimishaji wa aldehyde: 1) upolimishaji wa mstari ni tabia; 2) inayojulikana na upolimishaji wa mzunguko (trimerization, tetramerization).
Vipengele vya majibu ya "kioo cha fedha": 1) fedha inaonekana kwenye kuta za tube ya mtihani kwa namna ya mipako yenye shiny; 2) katika mmenyuko kama huo wa redox, aldehyde inabadilishwa kuwa asidi (pamoja na ziada ya amonia, chumvi ya amonia huundwa); 3) fedha hutolewa kwa fomu ya bure; 4) hidroksidi ya shaba Cu(OH)2 pia inaweza kutumika kama wakala wa vioksidishaji kwa aldehidi; 3) ikiwa suluhisho la aldehyde linaongezwa kwa hidroksidi ya shaba na mchanganyiko huwaka moto, uundaji wa mvua ya njano ya hidroksidi ya shaba (I) huzingatiwa, ambayo hugeuka kuwa oksidi nyekundu ya shaba; 4) hidroksidi ya shaba (II) oxidizes aldehyde ndani ya asidi, na yenyewe hupunguzwa na oksidi ya shaba (I).
Miitikio yenye ufumbuzi wa amonia ya oksidi ya fedha (I) na hidroksidi ya shaba (II) inaweza kutumika kutambua aldehidi.
Misombo ya kaboni inaweza kupunguzwa kwa pombe. Aldehydes hupunguzwa kwa pombe za msingi, na ketoni hupunguzwa kwa pombe za sekondari. Njia zingine hukuruhusu kupunguza kikundi cha kabonili hadi kikundi cha methylene.

47. Matumizi na maandalizi ya aldehydes

Matumizi ya aldehydes.
Kati ya aldehyde, formaldehyde ndiyo inayotumiwa sana. Makala ya matumizi ya formaldehyde: kawaida hutumiwa kwa njia ya suluhisho la maji - formalin; njia nyingi za kutumia formaldehyde zinatokana na mali ya kuunganisha protini; katika kilimo, formalin ni muhimu kwa ajili ya matibabu ya mbegu; formaldehyde hutumiwa katika tanning; formalin ina athari ya ngozi kwenye protini za ngozi, na kuifanya kuwa ngumu na isiyooza; formalin pia hutumiwa kuhifadhi bidhaa za kibiolojia; Wakati formaldehyde humenyuka na amonia, dutu inayojulikana ya dawa methenamine hupatikana.
Wingi wa formaldehyde hutumiwa kuzalisha plastiki ya phenol-formaldehyde, ambayo zifuatazo zinafanywa: a) bidhaa za umeme; b) sehemu za mashine, nk Acetaldehyde (acetic aldehyde) hutumiwa kwa kiasi kikubwa kuzalisha asidi asetiki.
Katika baadhi ya nchi, pombe ya ethyl hupatikana kwa kupunguza acetaldehyde.
Maandalizi ya aldehydes:
1) njia ya jumla ya kutengeneza aldehydes ni oxidation ya alkoholi;
2) ikiwa unapasha moto ond ya waya ya shaba kwenye mwali wa taa ya pombe na kuiweka kwenye bomba la majaribio na pombe, basi waya, ambayo inafunikwa na mipako ya giza ya oksidi ya shaba (II) inapokanzwa, inakuwa inang'aa katika pombe. ;
3) harufu ya aldehyde pia hugunduliwa.
Kwa kutumia mmenyuko huu, formaldehyde huzalishwa viwandani.
Ili kupata formaldehyde, mchanganyiko wa mvuke wa pombe ya methyl na hewa hupitishwa kupitia reactor yenye shaba ya moto au mesh ya fedha;
4) katika maandalizi ya maabara ya aldehydes, mawakala wengine wa vioksidishaji, kwa mfano pamanganeti ya potasiamu, inaweza kutumika kwa oxidize alkoholi;
5) Wakati aldehyde inapoundwa, pombe, au pombe, hupata dehydrogenation.
Vipengele vya mmenyuko wa unyevu wa asetilini:
a) kwanza, maji huongezwa kwa asetilini kwenye tovuti ya bondi moja;
b) pombe ya vinyl huundwa;
c) pombe zisizojaa, ambazo kikundi cha hidroksili iko kwenye atomi ya kaboni iliyounganishwa na dhamana ya mara mbili, ni imara na kwa urahisi isomerize;
d) pombe ya vinyl inabadilika kuwa aldehyde:

E) mmenyuko unafanywa kwa urahisi kwa kupitisha asetilini ndani ya maji ya moto, ambayo yana asidi ya sulfuriki na oksidi ya zebaki (II);
f) baada ya dakika chache, suluhisho la aldehyde linaweza kugunduliwa kwenye mpokeaji.
Katika miaka ya hivi karibuni, njia ya kuzalisha acetaldehyde kwa oxidation ya ethilini na oksijeni mbele ya palladium na kloridi ya shaba imetengenezwa na inaenea.

48. Formaldehyde na acetaldehyde

Muundo na mali ya formaldehyde: ni gesi isiyo na rangi na harufu kali ya kuvuta, yenye sumu; ni mumunyifu sana katika maji; suluhisho la maji la 40% la formaldehyde linaitwa formalin.
Tabia ya kemikali ya formaldehyde.
Formaldehyde ina sifa ya oxidation na athari za kuongeza (pamoja na polycondensation):
1) mmenyuko wa oksidi:
a) mmenyuko wa oxidation huendelea kwa urahisi sana - aldehydes ina uwezo wa kuondoa oksijeni kutoka kwa misombo mingi;
b) wakati formaldehyde inapokanzwa na ufumbuzi wa amonia wa oksidi ya fedha (oksidi ya fedha haipatikani katika maji), formaldehyde hutiwa oksidi katika asidi ya fomu HCOOH na fedha hupunguzwa. Elimu "kioo cha fedha" hutumika kama mmenyuko wa ubora kwa kundi la aldehyde;
d) aldehidi hupunguza shaba (II) hidroksidi kwa shaba (I) hidroksidi, ambayo hugeuka kuwa oksidi ya shaba ya machungwa (I);
e) majibu hutokea wakati joto: 2СuОН? Cu2O + H2O;
f) mmenyuko huu pia unaweza kutumika kwa ajili ya kugundua aldehydes;
2) majibu ya nyongeza:
a) mmenyuko wa kuongeza hutokea kutokana na kupasuka kwa kifungo mara mbili cha kikundi cha carbonyl cha aldehyde;
b) kuongeza ya hidrojeni, ambayo hutokea wakati mchanganyiko wa formaldehyde na hidrojeni hupitishwa juu ya kichocheo cha joto - poda ya nickel, husababisha kupunguzwa kwa aldehyde ndani ya pombe;
c) formaldehyde pia huongeza amonia, hidrosulfite ya sodiamu na misombo mingine.
Njia za kupata formaldehyde:
1) katika tasnia, formaldehyde hupatikana kutoka kwa methanol kwa kupitisha mvuke wa pombe pamoja na hewa juu ya kichocheo cha shaba kilichochomwa hadi 300 ° C: 2CH3OH + O2? 2HCHO + 2H2O;
2) njia muhimu ya viwanda pia ni oxidation ya methane na hewa katika 400-600 ° C mbele ya kiasi kidogo cha oksidi ya nitrojeni kama kichocheo: CH4 + O2? CH2O + H2O.
Matumizi ya formaldehyde: 1) formaldehyde hutumiwa kwa kiasi kikubwa kwa ajili ya uzalishaji wa resini za phenol-formaldehyde; 2) hutumika kama nyenzo ya kuanzia kwa utengenezaji wa dyes, mpira wa syntetisk, vitu vya dawa, vilipuzi na nk.
Vipengele vya acetaldehyde: acetaldehyde (au acetaldehyde, au ethanal) ni kioevu kisicho na rangi na harufu kali, mumunyifu sana katika maji; Ongezeko la hidrojeni kwa acetaldehyde hutokea chini ya hali sawa na formaldehyde.
Vipengele vya paraldehyde: hii ni kioevu kinachoimarisha katika molekuli ya fuwele saa 12 ° C, na inapokanzwa mbele ya asidi ya madini ya dilute hugeuka kuwa acetaldehyde; ina athari kali ya hypnotic.

49. Mmenyuko wa polycondensation. Wanga

Polycondensation ni mchakato wa malezi ya misombo ya juu ya uzito wa Masi kutoka kwa uzito wa chini wa Masi, ambayo inaambatana na kutolewa kwa bidhaa (maji, amonia, kloridi hidrojeni na vitu vingine).
Vipengele vya mmenyuko wa polycondensation:
1) wakati wa upolimishaji, tofauti na polycondensation, hakuna kutolewa kwa-bidhaa hutokea;
2) bidhaa za polycondensation (bila ya bidhaa), pamoja na bidhaa za upolimishaji, huitwa polima;
3) wakati wa mmenyuko wa polycondensation, mlolongo unakua hatua kwa hatua: kwanza, monomers ya awali huingiliana na kila mmoja, kisha misombo inayotokana huguswa kwa njia tofauti na molekuli za monoma sawa, hatimaye kutengeneza kiwanja cha polymer. Mfano wa mmenyuko wa polycondensation ni malezi ya resini za phenol-formaldehyde, ambazo hutumiwa kufanya plastiki;
4) mmenyuko hutokea wakati joto mbele ya kichocheo (asidi au alkali);
5) katika molekuli ya phenoli, atomi za hidrojeni ni za simu, na kundi la carbonyl la aldehyde lina uwezo wa athari za kuongeza, wakati phenol na formaldehyde huingiliana;
6) kiwanja kinachosababisha humenyuka zaidi na phenoli kutoa molekuli ya maji;
7) kiwanja kipya kinaingiliana na formaldehyde;
8) kiwanja hiki kinaunganishwa na phenol, kisha tena na formaldehyde, nk;

Tazhibaeva Asemgul Isintaevna

Mwalimu wa Kamennobrodskaya sekondari

Somo la Kemia katika daraja la 11

Mada ya somo: Mahusiano ya kijeni kati ya hidrokaboni, alkoholi, aldehaidi, alkoholi, asidi ya kaboksili.

Aina ya somo: somo la ujanibishaji wa maarifa.

Malengo ya somo: kuunganisha, kujumlisha na kupanga maarifa juu ya misombo ya kikaboni iliyo na oksijeni, ikiwa ni pamoja na kwa misingi ya uhusiano wa kijeni kati ya madarasa ya dutu hizi. Kuimarisha uwezo wa kutabiri mali ya kemikali ya vitu visivyojulikana vya kikaboni, kwa kuzingatia ujuzi vikundi vya kazi. Kukuza katika hotuba ya maonyesho ya wanafunzi, uwezo wa kutumia istilahi za kemikali, kutekeleza, kuchunguza na kuelezea majaribio ya kemikali. Kukuza hitaji la maarifa juu ya vitu ambavyo tunakutana navyo maishani.

Mbinu: kwa maneno, kuona, vitendo, utafutaji wa matatizo, udhibiti wa maarifa.

Vitendanishi: asidi acetylsalicylic(aspirin), maji, kloridi ya chuma(III), myeyusho wa glukosi, kiashirio cha ulimwengu wote, myeyusho wa salfati ya shaba(II), mmumunyo wa hidroksidi ya sodiamu, yai nyeupe, ethanoli, 1-butanoli, asidi asetiki, asidi ya steariki.

Vifaa: kompyuta, skrini, projekta, jedwali "Uainishaji wa vitu vya kikaboni vyenye oksijeni", muhtasari wa kumbukumbu"Kikundi cha kazi huamua mali ya dutu," chokaa na mchi, fimbo ya glasi, taa ya pombe, kishikilia bomba la majaribio, funeli, chujio, glasi, rack iliyo na mirija ya majaribio, pipette, silinda iliyohitimu 10 ml.

I. Wakati wa shirika.

Leo darasani:

1) Utaimarisha uwezo wa kutabiri mali ya kemikali ya vitu visivyojulikana vya kikaboni kulingana na ujuzi wa vikundi vya kazi.

2) Utagundua ni vikundi gani vya kazi unavyojua vinajumuishwa katika dawa maarufu ya antipyretic.

3) Utapata vikundi vinavyofanya kazi katika dutu yenye ladha tamu ambayo hutumiwa katika dawa kama kirutubisho na sehemu ya viowevu vinavyobadilisha damu.

4) Utaona jinsi unaweza kupata fedha safi.

5) Tutazungumzia kuhusu athari za kisaikolojia za pombe ya ethyl.

6) Tutajadili matokeo ya unywaji wa vileo kwa wajawazito.

7) Utashangaa sana: inageuka kuwa tayari unajua sana!

II. Marudio na ujanibishaji wa maarifa waliyopata wanafunzi.

1. Uainishaji wa misombo ya kikaboni yenye oksijeni.

Tunaanza jumla ya nyenzo na uainishaji wa vitu vya kikaboni vyenye oksijeni. Ili kufanya hivyo, tutatumia meza "Uainishaji wa misombo ya kikaboni yenye oksijeni". Wakati wa kazi ya mbele, tutarudia vikundi vya kazi vyenye oksijeni.

Katika kemia ya kikaboni, kuna vikundi vitatu muhimu zaidi vya kazi, pamoja na atomi za oksijeni:hidroksili, kabonili Nakaboksili. Mwisho unaweza kuzingatiwa kama mchanganyiko wa mbili zilizopita. Kulingana na ambayo atomi au vikundi vya atomi vikundi hivi vya kazi vinahusishwa na, vitu vyenye oksijeni vinagawanywa katika alkoholi, phenoli, aldehidi, ketoni na asidi ya kaboksili.

Hebu fikiria makundi haya ya kazi na athari zao juu ya mali ya kimwili na kemikali ya vitu.

Kutazama klipu ya video.

Tayari unajua kuwa hii sio ishara pekee inayowezekana ya uainishaji. Kunaweza kuwa na vikundi kadhaa vya kazi vinavyofanana katika molekuli, na makini na safu inayolingana ya jedwali.

Mstari unaofuata unaonyesha uainishaji wa dutu kwa aina ya radical inayohusishwa na kikundi cha kazi. Ningependa kuzingatia ukweli kwamba, tofauti na alkoholi, aldehidi, ketoni na asidi ya kaboksili, hydroxyarenes huwekwa katika darasa tofauti la misombo - phenoli.

Idadi ya vikundi vya kazi na muundo wa radical huamua formula ya jumla ya molekuli ya dutu. Katika meza hii wanapewa tu kwa wawakilishi wa kikomo wa madarasa na kikundi kimoja cha kazi.

Madarasa yote ya misombo ambayo "yanafaa" kwenye meza nikazi moja, yaani, wana kazi moja tu iliyo na oksijeni.

Ili kuunganisha nyenzo juu ya uainishaji na utaratibu wa majina ya vitu vyenye oksijeni, mimi hutoa fomula kadhaa za misombo na kuwauliza wanafunzi kuamua "mahali pao" katika uainishaji uliopewa na kutoa jina.

fomula

Uhusiano kati ya muundo na mali ya misombo yenye oksijeni.

Hali ya kikundi cha kazi ina athari kubwa juu ya mali ya kimwili ya vitu vya darasa hili na kwa kiasi kikubwa huamua mali zake za kemikali.

Dhana ya "mali ya kimwili" inajumuisha hali ya mkusanyiko wa vitu.

Hali ya mkusanyiko viunganisho vya mstari madarasa tofauti:

Idadi ya atomi C katika molekuli

Mfululizo wa homologous wa aldehydes huanza na dutu ya gesi kwenye joto la kawaida - formaldehyde, na hakuna gesi kati ya alkoholi za monohydric na asidi ya carboxylic. Je, hii inahusiana na nini?

Molekuli za alkoholi na asidi huunganishwa kwa kila mmoja na vifungo vya hidrojeni.

Mwalimu anawauliza wanafunzi kuunda ufafanuzi wa "bondi ya hidrojeni" (hii ni dhamana ya kiingilizi kati ya oksijeni ya molekuli moja na hidroksidi hidroksili ya molekuli nyingine), huisahihisha na, ikiwa ni lazima, inaamuru kurekodi: dhamana ya kemikali kati ya atomi ya hidrojeni isiyo na elektroni na atomi yenye utajiri wa elektroni ya kitu chenye uwezo wa juu wa elektroni (F , O , N ) inaitwahidrojeni.

Sasa linganisha viwango vya kuchemsha (°C) vya homologi tano za kwanza za vitu vya madarasa matatu.

Idadi ya atomi C katika molekuli

Unaweza kusema nini baada ya kutazama meza?

Hakuna alkoholi au asidi ya kaboksili katika mfululizo wa homologous vitu vya gesi na viwango vya kuchemsha vya dutu ni vya juu. Hii ni kutokana na kuwepo kwa vifungo vya hidrojeni kati ya molekuli. Kwa sababu ya vifungo vya hidrojeni, molekuli huhusishwa (kana kwamba zimeunganishwa), kwa hiyo, ili molekuli ziwe huru na kupata tete, ni muhimu kutumia nishati ya ziada ili kuvunja vifungo hivi.

Ni nini kinachoweza kusema juu ya umumunyifu wa alkoholi, aldehidi na asidi ya kaboksili katika maji? (Onyesho la umumunyifu katika maji ya alkoholi - ethyl, propyl, butyl na asidi - formic, asetiki, propionic, butyric na stearic. Suluhisho la aldehyde la formic katika maji pia linaonyeshwa.)

Wakati wa kujibu, mpango wa malezi ya vifungo vya hidrojeni kati ya molekuli ya asidi na maji, alkoholi, na asidi hutumiwa.

Ikumbukwe kwamba kwa kuongezeka kwa uzito wa Masi, umumunyifu wa alkoholi na asidi katika maji hupungua. Kadiri radikali ya hidrokaboni inavyokuwa katika molekuli ya alkoholi au asidi, ndivyo inavyokuwa vigumu zaidi kwa kundi la OH kuweka molekuli katika mmumunyo kutokana na uundaji wa vifungo dhaifu vya hidrojeni.

3. Uhusiano wa kimaumbile kati ya madarasa tofauti ya misombo yenye oksijeni.

Ninachora kwenye ubao fomula za idadi ya misombo iliyo na atomi moja ya kaboni:

CH 4 → CH 3 OH → HCOH → HCOOH→ CO 2

Kwa nini wanasomewa kwa mpangilio huu katika kozi ya kemia ya kikaboni?

Je, hali ya oxidation ya atomi ya kaboni inabadilikaje?

Wanafunzi huamuru mstari: -4, -2, 0, +2, +4

Sasa inakuwa wazi kuwa kila kiwanja kinachofuata ni fomu inayozidi oxidized ya uliopita. Kutoka hili ni dhahiri kwamba kusonga pamoja mstari wa maumbile kutoka kushoto kwenda kulia hufuata kupitia athari za oksidi, na ndani mwelekeo wa nyuma- kwa kutumia michakato ya kurejesha.

Je, ketoni huanguka nje ya "mduara huu wa jamaa"? Bila shaka hapana. Watangulizi wao ni pombe za sekondari.

Sifa za kemikali za kila darasa la dutu zilijadiliwa kwa undani katika masomo yanayolingana. Kwa muhtasari wa nyenzo hii, nilitoa kazi za nyumbani juu ya ubadilishaji kwa fomu isiyo ya kawaida.

1. Mchanganyiko na formula ya molekuliC 3 H 8 O inakabiliwa na dehydrogenation, na kusababisha bidhaa na muundoC 3 H 6 O . Dutu hii inakabiliwa na majibu ya "kioo cha fedha", na kutengeneza kiwanjaC 3 H 6 O 2 . Kwa kutibu dutu hii ya mwisho na hidroksidi ya kalsiamu, dutu hii ilipatikana ambayo hutumiwa kama kiongeza cha chakula chini ya nambari E 282. Inazuia ukuaji wa ukungu katika mkate na bidhaa za confectionery na, kwa kuongeza, hupatikana katika bidhaa kama vile jibini la Uswisi. . Amua fomula ya nyongeza E 282, andika milinganyo ya miitikio iliyotajwa na utaje vitu vyote vya kikaboni.

Suluhisho :

CH 3 - CH 2 - CH 2 -OH → CH 3 - CH 2 - COH + H 2 ( paka. - Cu, 200-300 °C)

CH 3 - CH 2 - COH + Ag 2 O → CH 3 - CH 2 - COOH + 2Ag (equation iliyorahisishwa, suluhisho la amonia la oksidi ya fedha)

2CH 3 - CH 2 -COOH+NAa(OH) 2 → (CH 3 - CH 2 - COO) 2 Ca+2H 2 O.

Jibu: propionate ya kalsiamu.

2. Mchanganyiko wa utungajiC 4 H 8 Cl 2 na mifupa ya moja kwa moja ya kaboni yenye joto na ufumbuzi wa majiNaOH na kupata dutu ya kikaboni, ambayo, juu ya oxidationCu(OH) 2 ikageuka kuwaC 4 H 8 O 2 . Kuamua muundo wa kiwanja cha awali.

Suluhisho: ikiwa atomi 2 za klorini ziko kwenye atomi tofauti za kaboni, basi wakati wa kutibiwa na alkali tutapata pombe ya dihydric ambayo haiwezi kuongeza oksidi.Cu(OH) 2 . Ikiwa atomi 2 za klorini ziko kwenye atomi moja ya kaboni katikati ya mnyororo, basi wakati wa kutibiwa na alkali, ketone ingepatikana, ambayo haina oxidize.Cu(OH) 2. Kisha, uunganisho unaohitajika ni1,1-dichlorobutane.

CH 3 - CH 2 - CH 2 - CHCl 2 + 2NaOH → CH 3 - CH 2 - CH 2 - COH + 2NaCl + H 2 O

CH 3 - CH 2 - CH 2 - COH + 2Cu(OH) 2 → CH 3 - CH 2 - CH 2 - COOH + Cu 2 O+2H 2 O

3. Wakati 19.2 g ya chumvi ya sodiamu ya asidi ya monobasic iliyojaa inapokanzwa na hidroksidi ya sodiamu, 21.2 g ya carbonate ya sodiamu iliundwa. Taja asidi.

Suluhisho:

Inapokanzwa, decarboxylation hufanyika:

R-COONA + NaOH → RH + Na 2 CO 3

υ (Na 2 CO 3 ) = 21,2 / 106 = 0,2 mole

υ (R-COONA) = 0.2 mole

M(R-COONA) = 19.2 / 0.2 = 96 G/ mole

M(R-COOH) = M(R-COONA) -M(Na) + M(H) = 96-23+1= 74G/ mole

Kulingana na formula ya jumla ya asidi iliyojaa ya kaboksili ya monobasic, kuamua idadi ya atomi za kaboni, ni muhimu kutatua equation:

12n + 2n + 32= 74

n=3

Jibu: asidi ya propionic.

Ili kuunganisha ujuzi kuhusu mali ya kemikali ya vitu vya kikaboni vyenye oksijeni, tutafanya mtihani.

Chaguo 1

    Njia zifuatazo zinalingana na alkoholi za monohydric zilizojaa:
    A)
    CH 2 O
    B)
    C 4 H 10 O
    KATIKA)
    C 2 H 6 O
    G)
    CH 4 O
    D)
    C 2 H 4 O 2

    Ina mchanganyiko wa kanuni mbili,
    Moja ni katika kuzaliwa kwa vioo.
    Kwa kweli, sio kwa kutafakari,
    Na kwa sayansi ya ufahamu.
    ...Na katika ufalme wa msitu ameonekana,
    Ndugu wadogo ni marafiki zake hapa,
    Mioyo yao wamepewa kabisa...

    chaguzi:
    A) asidi ya picric
    B) asidi ya fomu
    B) asidi asetiki
    D) kikundi cha carboxyl
    D) asidi ya benzoic

    Ethanoli humenyuka pamoja na dutu:
    A)
    NaOH
    B)
    Na
    KATIKA)
    HCl
    G)
    CH 3 COOH
    D)
    FeCl 3

    Mmenyuko wa ubora kwa phenoli ni mmenyuko na
    A)
    NaOH
    B)
    Cu(OH) 2
    KATIKA)
    CuO
    G)
    FeCl 3
    D)
    HNO 3

    Ethanali humenyuka pamoja na dutu
    A) methanoli
    B) hidrojeni
    B) ufumbuzi wa amonia wa oksidi ya fedha
    D) hidroksidi ya shaba (II).
    D) kloridi hidrojeni

Chaguo la 2

    Aldehydes inaweza kupatikana
    A) oxidation ya alkenes
    B) oxidation ya pombe
    B) unyevu wa alkynes
    D) inapokanzwa chumvi ya kalsiamu ya asidi ya kaboksili
    D) unyevu wa alkenes

    Kikundi cha kazi cha pombe ni
    A)
    COH
    B)
    OH
    KATIKA)
    COOH
    G)
    N.H. 2
    D)
    HAPANA 2

    2-methylbutanol-2
    A) pombe isiyojaa
    B) kupunguza pombe
    B) pombe ya monohydric
    D) pombe ya juu
    D) aldehyde

    Je, umeona mwitikio?
    A) kwa pombe za polyhydric
    B) oxidation ya pombe
    B) mwingiliano wa phenol na kloridi ya chuma (III).
    D) "kioo cha fedha"
    D) "kioo cha shaba"

    Asidi ya asetiki humenyuka pamoja na vitu
    A) hidrojeni
    B) klorini
    B) propanol
    D) hidroksidi ya sodiamu
    D) metanalem

Wanafunzi wanajaza majibu yao kwenye jedwali:

1, 2 sura.

Ikiwa unganisha majibu sahihi na mstari thabiti, unapata nambari "5".

Kazi ya kikundi cha wanafunzi.

Kazi ya kikundi 1

Malengo:

Vitendanishi na vifaa: asidi acetylsalicylic (aspirin), maji, chuma (III) kloridi; chokaa na mchi, fimbo ya kioo, taa ya pombe, mmiliki wa tube ya mtihani, funnel, chujio, glasi, rack na zilizopo za mtihani, pipette, 10 ml silinda iliyohitimu.

Jaribio la 1. Ushahidi wa kutokuwepo kwa hydroxyl phenolic katika asidi acetylsalicylic (aspirin).

Weka nafaka 2-3 za asidi ya acetylsalicylic kwenye tube ya mtihani, ongeza 1 ml ya maji na kutikisa kwa nguvu. Ongeza matone 1-2 ya suluhisho la kloridi ya chuma (III) kwenye suluhisho linalosababisha. Je, unatazama nini? Chora hitimisho.

Hakuna rangi ya zambarau inaonekana. Kwa hiyo, katika asidi acetylsalicylicNOOS-S 6 N 4 -O-CO-CH 3 hakuna kikundi cha bure cha phenolic, kwani dutu hii ni esta, iliyoundwa na asidi asetiki na salicylic.

Jaribio la 2. Hydrolysis ya asidi acetylsalicylic.

Kibao cha asidi ya acetylsalicylic kilichovunjwa kinawekwa kwenye tube ya mtihani na 10 ml ya maji huongezwa. Kuleta yaliyomo ya tube ya mtihani kwa chemsha na chemsha kwa dakika 0.5-1. Chuja suluhisho. Kisha matone 1-2 ya ufumbuzi wa kloridi ya chuma (III) huongezwa kwenye filtrate inayosababisha. Je, unatazama nini? Chora hitimisho.

Andika mlinganyo wa majibu:

Kamilisha kazi kwa kujaza meza ambayo ina safu zifuatazo: operesheni iliyofanywa, reagent, uchunguzi, hitimisho.

Rangi ya rangi ya zambarau inaonekana, ikionyesha kutolewa kwa asidi ya salicylic iliyo na kikundi cha bure cha phenolic. Kama esta, asidi ya acetylsalicylic hutolewa kwa urahisi hidrolisisi inapochemshwa na maji.

Kazi ya kikundi cha 2

    1. Fikiria fomula za kimuundo za vitu, taja vikundi vya kazi.

2. Fanya kazi ya maabara"Ugunduzi wa vikundi vya kazi katika molekuli ya sukari".

Malengo: kuunganisha maarifa ya wanafunzi kuhusu athari za ubora misombo ya kikaboni, ujuzi wa mazoezi uamuzi wa majaribio vikundi vya kazi.

Vitendanishi na vifaa: suluhisho glukosi, kiashiria cha ulimwengu wote, suluhisho la sulfate ya shaba (II), suluhisho la hidroksidi ya sodiamu, taa ya pombe, kishikilia bomba la majaribio, mechi, silinda iliyohitimu 10 ml.

2.1. Mimina 2 ml ya suluhisho la sukari kwenye bomba la mtihani. Kutumia kiashiria cha ulimwengu wote, fanya hitimisho juu ya uwepo au kutokuwepo kwa kikundi cha carboxyl.

2.2. Andaa hidroksidi ya shaba (II): mimina 1 ml ya sulfate ya shaba (II) kwenye bomba la majaribio na uongeze hidroksidi ya sodiamu ndani yake. Ongeza 1 ml ya glucose kwa precipitate kusababisha na kutikisa. Je, unatazama nini? Je, mwitikio huu ni wa kawaida kwa vikundi gani vya utendaji?

2.3. Joto mchanganyiko uliopatikana katika jaribio nambari 2. Kumbuka mabadiliko. Je, mwitikio huu ni wa kawaida kwa kikundi gani cha utendaji?

2.4. Kamilisha kazi kwa kujaza meza ambayo ina safu zifuatazo: operesheni iliyofanywa, reagent, uchunguzi, hitimisho.

Uzoefu wa maonyesho. Mwingiliano wa suluhisho la sukari na suluhisho la amonia la oksidi ya fedha.

Matokeo ya kazi:

- hakuna kikundi cha carboxyl, kwa sababu suluhisho lina mmenyuko wa neutral kwa kiashiria;

- precipitate ya hidroksidi ya shaba (II) hupasuka na rangi ya bluu mkali inaonekana, tabia ya alkoholi za polyhydric;

- wakati suluhisho hili linapokanzwa, mvua ya njano ya hidroksidi ya shaba (I) hupungua, ambayo hugeuka nyekundu inapokanzwa zaidi, kuonyesha uwepo wa kikundi cha aldehyde.

Hitimisho. Kwa hivyo, molekuli ya glucose ina carbonyl na vikundi kadhaa vya hidroksili na ni aldehyde alkoholi.

Kazi ya kikundi cha 3

Kitendo cha kisaikolojia ethanoli

1. Je, ethanoli ina athari gani kwa viumbe hai?

2. Kwa kutumia vifaa na vitendanishi vinavyopatikana kwenye meza, onyesha athari za ethanol kwa viumbe hai. Toa maoni yako juu ya kile unachokiona.

Kusudi la uzoefu: kuwashawishi wanafunzi kwamba pombe hubadilisha protini na kuharibu muundo na mali zao.

Vifaa na vitendanishi: rack na zilizopo mtihani, pipette, 10 ml graduated silinda, yai nyeupe, ethanol, maji.

Maendeleo ya jaribio: Mimina 2 ml ya yai nyeupe kwenye zilizopo 2 za mtihani. Ongeza 8 ml ya maji kwa moja, na kiasi sawa cha ethanol kwa nyingine.

Katika bomba la kwanza la mtihani, protini hupasuka na kufyonzwa vizuri na mwili. Katika bomba la pili la mtihani, fomu nyeupe mnene wa precipitate - protini haziyeyuki katika pombe, pombe huchukua maji kutoka kwa protini. Matokeo yake, muundo na mali ya protini na kazi zake huvunjwa.

3. Tuambie kuhusu athari za pombe ya ethyl kwenye viungo mbalimbali vya binadamu na mifumo ya viungo.

Eleza madhara ya kunywa pombe kwa wanawake wajawazito.

Maonyesho ya wanafunzi.

Tangu nyakati za zamani, mwanadamu amejua idadi kubwa ya vitu vya sumu, ambavyo vyote hutofautiana katika nguvu ya athari zao kwenye mwili. Miongoni mwao inasimama nje dutu ambayo inajulikana katika dawa kama sumu kali ya protoplasmic - pombe ya ethyl. Vifo kutokana na ulevi huzidi idadi ya vifo vinavyosababishwa na wote magonjwa ya kuambukiza kuchukuliwa pamoja.

Kuungua utando wa mucous wa kinywa, pharynx, na umio, huingia kwenye njia ya utumbo. Tofauti na vitu vingine vingi, pombe huingizwa haraka na kabisa ndani ya tumbo. Kuvuka kwa urahisi utando wa kibaolojia, baada ya saa moja hufikia mkusanyiko wake wa juu katika damu.

Molekuli za pombe hupenya haraka utando wa kibaolojia ndani ya damu ikilinganishwa na molekuli za maji. Molekuli za pombe ya ethyl zinaweza kuvuka kwa urahisi utando wa kibayolojia kutokana na ukubwa wao mdogo, polarization dhaifu, uundaji wa vifungo vya hidrojeni na molekuli za maji, na umumunyifu mzuri wa pombe katika mafuta.

Haraka kufyonzwa ndani ya damu na kufuta vizuri katika maji ya intercellular, pombe huingia seli zote za mwili. Wanasayansi wamegundua kuwa, kwa kuvuruga kazi za seli, husababisha kifo chao: wakati wa kunywa 100 g ya bia, karibu seli 3000 za ubongo hufa, 100 g ya divai - 500, 100 g ya vodka - 7500, mawasiliano ya seli nyekundu za damu na molekuli za pombe husababisha kuganda kwa seli za damu.

Ini hupunguza vitu vyenye sumu vinavyoingia kwenye damu. Madaktari huita chombo hiki kuwa lengo la pombe, kwani 90% ya ethanol haijatengwa ndani yake. Kutokea kwenye ini michakato ya kemikali oxidation ya pombe ya ethyl.

Tunakumbuka pamoja na wanafunzi hatua za mchakato wa oxidation ya pombe:

Pombe ya ethyl hutiwa oksidi kwa bidhaa za mtengano wa mwisho tu ikiwa matumizi ya kila siku ya ethanol hayazidi 20 g, basi bidhaa za mtengano wa kati hujilimbikiza kwenye mwili.

Hii inasababisha idadi ya madhara hasi: kuongezeka kwa malezi ya mafuta na mkusanyiko wake katika seli za ini; mkusanyiko wa misombo ya peroxide ambayo inaweza kuharibu utando wa seli, na kusababisha yaliyomo ya seli zinazovuja kupitia pores zilizoundwa; matukio yasiyofaa sana, mchanganyiko wa ambayo husababisha uharibifu wa ini - cirrhosis.

Acetaldehyde ni sumu mara 30 zaidi kuliko pombe ya ethyl. Kwa kuongezea, kama matokeo ya athari mbalimbali za biochemical katika tishu na viungo, pamoja na ubongo, malezi ya tetrahydropapaveroline inawezekana, muundo na mali ambayo inafanana na dawa zinazojulikana za kisaikolojia - morphine na cannabinol. Madaktari wamethibitisha kuwa ni acetaldehyde ambayo husababisha mabadiliko na ulemavu mbalimbali katika kiinitete.

Asidi ya asetiki huongeza awali ya asidi ya mafuta na husababisha kuzorota kwa mafuta ya ini.

Wakati wa kusoma mali ya mwili ya alkoholi, tulishughulikia suala la mabadiliko katika sumu yao katika safu ya homologous ya alkoholi za monohydric. Uzito wa molekuli wa molekuli za dutu huongezeka, tabia zao za narcotic huongezeka. Ikiwa tunalinganisha pombe za ethyl na pentyl, uzito wa Masi ya mwisho ni mara 2 zaidi, na sumu yake ni mara 20 zaidi. Pombe zenye atomi tatu hadi tano za kaboni huunda kinachojulikana kama mafuta ya fuseli, uwepo wa ambayo katika vinywaji vya pombe huongeza mali zao za sumu.

Katika mfululizo huu, ubaguzi ni methanoli - sumu kali zaidi. Wakati vijiko 1-2 vinapoingia kwenye mwili, ujasiri wa macho huathiriwa, ambayo husababisha upofu kamili, na matumizi ya 30-100 ml husababisha. matokeo mabaya. Hatari inaimarishwa na kufanana kwa pombe ya methyl kwa pombe ya ethyl kwa mali, kuonekana, harufu.

Pamoja na wanafunzi, tunajaribu kutafuta sababu ya jambo hili. Wanaweka mbele dhana mbalimbali. Tunakaa juu ya ukweli kwamba mambo ambayo huongeza sumu ya pombe ya methyl ni pamoja na saizi ndogo ya molekuli (kasi kubwa ya usambazaji), na ukweli kwamba bidhaa za kati za oxidation yake - aldehyde ya fomu na asidi ya fomu - ni nguvu. sumu.

Pombe ambayo haijatengwa na ini na bidhaa zenye sumu za kuvunjika kwake huingia tena kwenye damu na kusambazwa kwa mwili wote, ikibaki ndani yake kwa muda mrefu. Kwa mfano, pombe hupatikana bila kubadilika katika ubongo siku 20 baada ya kuichukua.

Tunatoa umakini wa wanafunzi juu ya jinsi pombe na bidhaa zake za kuharibika huondolewa kutoka kwa mwili.

C 2 H 5 OH

Kwa bahati mbaya, katika Hivi majuzi Unywaji wa pombe, kama vile kuvuta sigara, ni kawaida kati ya wanawake. Ushawishi wa pombe kwa watoto huenda kwa njia mbili.

Kwanza, unywaji pombe unaambatana na mabadiliko makubwa katika nyanja ya kijinsia ya wanaume na wanawake. Pombe na bidhaa zake za mtengano zinaweza kuathiri seli za uzazi wa kike na wa kiume hata kabla ya mbolea - yao habari za kijeni(angalia Mtini. "Afya (1) na pathological (2) manii").

Ikiwa unywaji wa pombe ni wa muda mrefu, shughuli za mfumo wa uzazi huvunjwa, huanza kuzalisha seli za vijidudu zenye kasoro.

Pili, pombe huathiri moja kwa moja kiinitete. Matumizi ya mara kwa mara ya 75-80 g ya vodka, cognac au 120-150 g ya vinywaji dhaifu vya pombe (bia) inaweza kusababisha ugonjwa wa pombe wa fetasi. Kupitia placenta, si tu pombe, lakini pia bidhaa zake za mtengano, hasa acetaldehyde, ambayo ni hatari mara kumi zaidi kuliko pombe yenyewe, huingia ndani ya maji yanayozunguka fetusi.

Ulevi wa pombe una athari mbaya kwa fetusi, kwa sababu ini yake, ambapo damu kutoka kwa placenta kwanza huingia, bado haina enzyme maalum ambayo hutengana na pombe, na, bila kutengwa, huenea katika mwili wote na husababisha mabadiliko yasiyoweza kurekebishwa. Pombe ni hatari hasa katika wiki ya 7-11 ya ujauzito, wakati wanaanza kuendeleza viungo vya ndani. Inathiri vibaya maendeleo yao, na kusababisha usumbufu na mabadiliko. Ubongo huathirika hasa. Kutokana na madhara ya pombe, shida ya akili, kifafa, neuroses, matatizo ya moyo na figo yanaweza kuendeleza, na uharibifu wa viungo vya nje na vya ndani vya uzazi vinaweza kutokea.

Wakati mwingine uharibifu wa psyche na akili huzingatiwa tayari katika utoto wa mapema, lakini mara nyingi hugunduliwa wakati watoto wanaanza kusoma. Mtoto kama huyo ni dhaifu kiakili na mkali. Pombe ina athari kubwa zaidi kwa mwili wa mtoto kuliko mwili wa mtu mzima. Hasa nyeti na kuumiza kwa urahisi mfumo wa neva na ubongo wa mtoto.

Kwa hivyo, hebu tuangalie meza "Ushawishi wa pombe kwenye urithi na afya ya watoto" na ufikie hitimisho. .

Hatima za watoto

Matumizi ya muda mrefu ya vileo husababisha kulainisha gamba. Hemorrhages nyingi za uhakika huzingatiwa; uhamisho wa msisimko kutoka kwa seli moja ya ujasiri hadi nyingine huvunjika. Usisahau maneno ya onyo ya laconic ya V.V.

Usinywe pombe.

Kwa wanaokunywa ni sumu, kwa wanaoizunguka ni mateso.

Kwa hivyo, umeunganisha uwezo wa kutabiri mali ya kemikali ya vitu visivyojulikana vya kikaboni, kutegemea ujuzi wa vikundi vya kazi, kurudia mali ya kimwili na kemikali ya vitu vya kikaboni vilivyo na oksijeni, na kuunganisha uwezo wa kuamua mali ya misombo ya kikaboni kwa madarasa. ya vitu.

III. Kazi ya nyumbani.

1. Fanya mabadiliko:

2. Chunguza sababu zinazowezekana uchafuzi wa mazingira karibu na uzalishaji: methanol, phenol, formaldehyde, asidi asetiki. Kuchambua ushawishi wa vitu hivi kwenye vitu vya asili: angahewa, vyanzo vya maji, udongo, mimea, wanyama na wanadamu. Eleza hatua za msaada wa kwanza kwa sumu