กายวิภาคและสรีรวิทยาของสัตว์เลี้ยง โลจิสติกส์ของระเบียบวินัย

1. แนวคิดของสรีรวิทยาในฐานะวิทยาศาสตร์

ความรู้พื้นฐานทางชีววิทยาของสัตว์ในฟาร์มเป็นพื้นฐาน การพัฒนาที่ประสบความสำเร็จการเลี้ยงสัตว์. การเพิ่มผลผลิตและความอุดมสมบูรณ์ของสัตว์อย่างมีนัยสำคัญนั้นเป็นไปไม่ได้หากไม่มีการศึกษาอย่างลึกซึ้งและครอบคลุมเกี่ยวกับกระบวนการที่เกิดขึ้นในร่างกายของสัตว์ การศึกษากระบวนการเหล่านี้และมีส่วนร่วมในสรีรวิทยา

สรีรวิทยา (จากภาษากรีก Physis - ธรรมชาติและ ... ตรรกะ) ของสัตว์และมนุษย์ - ศาสตร์แห่งชีวิตของสิ่งมีชีวิต แต่ละระบบอวัยวะและเนื้อเยื่อและการควบคุมการทำงานทางสรีรวิทยา สรีรวิทยายังศึกษารูปแบบปฏิสัมพันธ์ของสิ่งมีชีวิตกับสิ่งแวดล้อม พฤติกรรมของสิ่งมีชีวิตในสภาวะต่างๆ.

การตรวจสอบกลไกและความสม่ำเสมอของกระบวนการสำคัญของอวัยวะและเนื้อเยื่อในร่างกาย สรีรวิทยาตอบคำถาม: ทำไม ทำไม และอย่างไร เมื่อทราบคำตอบแล้ว จึงเป็นไปได้ที่จะวางแผนผลกระทบที่ตรงเป้าหมายเพื่อเปลี่ยนแปลงอวัยวะและระบบต่างๆ ของร่างกาย และแก้ไขการเปลี่ยนแปลงหรือการพัฒนาไปในทิศทางที่ถูกต้อง

แยกแยะ:

สรีรวิทยาเปรียบเทียบ(ศึกษากระบวนการทางสรีรวิทยาในการพัฒนาสายวิวัฒนาการใน ประเภทต่างๆสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังและสัตว์มีกระดูกสันหลัง)

สรีรวิทยาวิวัฒนาการซึ่งศึกษากำเนิดและวิวัฒนาการของกระบวนการชีวิตที่เชื่อมโยงกับวิวัฒนาการทั่วไปของโลกอินทรีย์

สรีรวิทยาอายุซึ่งศึกษารูปแบบของการก่อตัวและการพัฒนาของการทำงานทางสรีรวิทยาของร่างกายในกระบวนการของการเกิดใหม่ - จากการปฏิสนธิของไข่จนถึงจุดสิ้นสุดของชีวิต

สรีรวิทยาสิ่งแวดล้อมตรวจสอบคุณลักษณะของการทำงานของระบบทางสรีรวิทยาต่างๆและร่างกายโดยรวมขึ้นอยู่กับสภาพความเป็นอยู่นั่นคือพื้นฐานทางสรีรวิทยาของการปรับตัว (ดัดแปลง) กับปัจจัยต่างๆ สภาพแวดล้อมภายนอก.

นอกจากนี้สรีรวิทยายังแบ่งออกเป็นเงื่อนไขปกติและพยาธิสภาพ

สรีรวิทยาปกติส่วนใหญ่สำรวจกฎของสิ่งมีชีวิตที่มีสุขภาพดี ปฏิสัมพันธ์กับสิ่งแวดล้อม กลไกของความเสถียรและการปรับฟังก์ชั่นให้เข้ากับการกระทำของปัจจัยต่างๆ

สรีรวิทยาทางพยาธิวิทยาศึกษาการทำงานที่เปลี่ยนแปลงไปของสิ่งมีชีวิตที่เป็นโรค กระบวนการชดเชย การปรับการทำงานทางสรีรวิทยาของแต่ละบุคคลในโรคต่างๆ กลไกการฟื้นตัวและการฟื้นฟู สาขาพยาธิสรีรวิทยา - สรีรวิทยาทางคลินิกซึ่งศึกษาการเกิดขึ้นและเส้นทางการทำงาน (เช่น การไหลเวียนโลหิต การย่อยอาหาร GNI) ในโรคต่างๆ

วิทยาศาสตร์ทางสรีรวิทยาสามารถจัดระบบได้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการศึกษา ดังนั้น หากเป็นระบบประสาท ก็จะพูดถึงสรีรวิทยาของส่วนกลาง ระบบประสาทอัตโนมัติ สรีรวิทยาของหัวใจ การหายใจ ไต เป็นต้น

2. การเชื่อมโยงสรีรวิทยากับสาขาวิชาวิทยาศาสตร์อื่น ๆ

สรีรวิทยาเป็นสาขาหนึ่งของชีววิทยา มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับวิทยาศาสตร์ทางสัณฐานวิทยา - กายวิภาคศาสตร์ มิญชวิทยา เซลล์วิทยา เพราะ ปรากฏการณ์ทางสัณฐานวิทยาและสรีรวิทยาขึ้นอยู่กับซึ่งกันและกัน ตัวอย่างเช่น โครงสร้างของตัวรับกลและตำแหน่งของมัน โครงสร้างของเซลล์ประสาท และการส่งผ่านของการกระตุ้น มีตัวอย่างมากมายหลายพันตัวอย่าง

การศึกษาเมแทบอลิซึม ระบบบัฟเฟอร์ของเลือดเป็นไปไม่ได้หากไม่มีข้อมูลทางเคมี (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชีวเคมี) รวมถึงการควบคุมการทำงานของร่างกายในร่างกาย ความรู้ด้านฟิสิกส์ (ชีวฟิสิกส์) เป็นสิ่งจำเป็นในการทำความเข้าใจสาระสำคัญของกระบวนการออสโมซิสและการแพร่กระจายในเซลล์ ธรณีพลศาสตร์ ฯลฯ สรีรวิทยามีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับยาซึ่งใช้ความสำเร็จในการรับรู้ ป้องกัน และรักษาโรคต่างๆ สรีรวิทยาของสัตว์เลี้ยงในฟาร์มเกี่ยวข้องโดยตรงกับการเลี้ยงสัตว์ เทคนิคสวนสัตว์ และสัตวแพทยศาสตร์

3. วิธีการวิจัยทางสรีรวิทยา

การศึกษาหน้าที่ของสิ่งมีชีวิตขึ้นอยู่กับวิธีการทางสรีรวิทยาที่เหมาะสมและวิธีการทางฟิสิกส์ เคมี คณิตศาสตร์ ไซเบอร์เนติกส์ และวิทยาศาสตร์อื่นๆ เช่น วิธีการที่ซับซ้อนช่วยให้คุณศึกษากระบวนการทางสรีรวิทยาในระดับต่าง ๆ รวมถึง ในระดับเซลล์และโมเลกุล

วิธีการทางสรีรวิทยาหลักคือ: การสังเกตและการทดลอง (การทดลอง)ดำเนินการกับสัตว์ต่าง ๆ และในรูปแบบต่าง ๆ สรีรวิทยาเป็นวิทยาศาสตร์เชิงทดลอง การทดลองเป็นกลไกหลักสำหรับการรับรู้ทางสรีรวิทยาและสำหรับการศึกษา กระบวนการทางสรีรวิทยาจำเป็นต้องสร้างและรักษาสภาพธรรมชาติทั้งหมดให้เกิดขึ้น อย่างไรก็ตาม การทดลองใดๆ ที่ดำเนินการกับสัตว์ภายใต้เงื่อนไขเทียมนั้นไม่มีความสำคัญอย่างแท้จริง และผลลัพธ์ของการทดลองนั้นไม่สามารถถ่ายโอนไปยังสัตว์ภายใต้เงื่อนไขตามธรรมชาติได้โดยไม่มีเงื่อนไข ประสิทธิภาพของผลลัพธ์ดังกล่าวได้รับการทดสอบในทางปฏิบัติ

วิธีหลักในการศึกษาสรีรวิทยา:

Extirpation คือการนำอวัยวะหรือส่วนหนึ่งของอวัยวะออกจากร่างกายและติดตามผลที่ตามมาจากการแทรกแซง

การปลูกถ่ายคือการย้ายอวัยวะไปยังตำแหน่งใหม่หรือไปยังสิ่งมีชีวิตอื่น

การวางช่องทวาร - การสร้างท่ออวัยวะเทียมสู่สภาพแวดล้อมภายนอก การใส่สายสวน - การนำท่อบาง ๆ (สายสวน) เข้าไปในหลอดเลือด ท่อต่อม อวัยวะกลวง ซึ่งช่วยให้ได้รับตัวอย่างเลือด สารคัดหลั่ง ฯลฯ ในเวลาที่เหมาะสม

วิธีการทางสรีรวิทยา - การลงทะเบียนของกระบวนการสร้างไฟฟ้าชีวภาพภายในเซลล์ ศักยภาพของเมมเบรนและศักยภาพในการดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ต่าง ๆ (การตรวจคลื่นไฟฟ้าหัวใจ - การบันทึกกระแสชีวภาพของหัวใจ, การตรวจคลื่นไฟฟ้าสมอง - การบันทึกกระแสชีวภาพของสมอง ฯลฯ )

ขึ้นอยู่กับงานของการศึกษามี:

เกี่ยวกับ การทดลองที่เข้มงวด- การทดลองระยะสั้นดำเนินการกับสัตว์ที่ได้รับยาสลบหรือตรึง (การแยกอวัยวะและเนื้อเยื่อเทียม การตัดตอนและการระคายเคืองเทียมของอวัยวะต่างๆ การกำจัดข้อมูลทางชีวภาพต่างๆ ด้วยการวิเคราะห์ที่ตามมา)

- ประสบการณ์เรื้อรังช่วยให้คุณสามารถศึกษาซ้ำ ๆ ในวัตถุเดียวกันได้ ในการทดลองเรื้อรังทางสรีรวิทยามีการใช้เทคนิควิธีการต่างๆ: การวางตำแหน่งของริดสีดวงทวาร, การกำจัดอวัยวะที่อยู่ภายใต้การศึกษาในแผ่นปิดผิวหนัง, เส้นประสาทที่ต่างกัน, การปลูกถ่ายอวัยวะ, การฝังอิเล็กโทรด ฯลฯ ในที่สุดในภาวะเรื้อรังศึกษา รูปร่างที่ซับซ้อนพฤติกรรมโดยใช้เทคนิค ปฏิกิริยาตอบสนองปรับอากาศหรือวิธีการใช้เครื่องมือต่าง ๆ ร่วมกับการกระตุ้นโครงสร้างสมองและการลงทะเบียนของกิจกรรมไฟฟ้าชีวภาพ

ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยี ทำให้สามารถศึกษาวัตถุได้โดยพิจารณาลักษณะทางสรีรวิทยาของอวัยวะและระบบต่างๆ โดยใช้ไบโอเทเลเมทรี ด้วยการนำอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่มีความไวสูงและมีความแม่นยำสูงมาใช้แทนอุปกรณ์เชิงกล ทำให้สามารถศึกษาการทำงานของอวัยวะสำคัญ (การตรวจคลื่นไฟฟ้าหัวใจ การตรวจคลื่นไฟฟ้าสมอง ให้รายละเอียดเกี่ยวกับลักษณะโครงสร้างของระบบประสาทโดยเฉพาะอย่างยิ่งซินแนปส์และกำหนดความจำเพาะของมันในด้านต่างๆ การแนะนำวิธีการวิจัยอัลตราโซนิก, NMR, เอกซเรย์ขยายความเข้าใจของเราเกี่ยวกับโครงสร้างและหน้าที่ของเซลล์ เนื้อเยื่อ อวัยวะ ระบบสรีรวิทยาและร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ โดยรวม

การทดสอบทางคลินิกและการทำงานในสัตว์ ซึ่งเป็นรูปแบบหนึ่งของการทดลองทางสรีรวิทยา วิธีการวิจัยทางสรีรวิทยาแบบพิเศษคือการสืบพันธุ์ของกระบวนการทางพยาธิวิทยาในสัตว์ (มะเร็ง, ความดันโลหิตสูง, แผล, ฯลฯ )

รูปแบบหนึ่งของการศึกษาหน้าที่ทางสรีรวิทยาคือแบบจำลองของกระบวนการทางสรีรวิทยา (ขาเทียมชีวภาพ ไตเทียม ฯลฯ) ด้วยการพัฒนาของคอมพิวเตอร์ ความเป็นไปได้ของฟังก์ชันการสร้างแบบจำลองได้ขยายออกไปอย่างมาก

โดยธรรมชาติแล้วคลังแสงของวิธีการศึกษากระบวนการทางสรีรวิทยาไม่ได้ จำกัด อยู่แค่นี้ วิธีการวิจัยใหม่ในวิทยาศาสตร์อื่น ๆ ไม่ช้าก็เร็วจะพบการประยุกต์ใช้ในสรีรวิทยาเช่นที่เกิดขึ้นกับสเปกโทรสโกปี ด้วยการเติบโตแบบทวีคูณของข้อเท็จจริงเชิงประจักษ์และข้อมูลการทดลอง บทบาทของวิธีการรับรู้ เช่น การวิเคราะห์และการสังเคราะห์ การอุปนัย และการนิรนัยก็เพิ่มขึ้น

4. เรื่องสั้นพัฒนาการทางสรีรวิทยา

ข้อมูลเบื้องต้นในด้านสรีรวิทยาได้รับมาในสมัยโบราณจากการสังเกตเชิงประจักษ์ของนักธรรมชาติวิทยา แพทย์ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งระหว่างการผ่าทางกายวิภาคของสัตว์และศพมนุษย์ เป็นเวลาหลายศตวรรษที่มุมมองเกี่ยวกับร่างกายและการทำงานของร่างกายถูกครอบงำโดยความคิด ฮิปโปเครติส(ศตวรรษที่ 5 ก่อนคริสต์ศักราช) และอริสโตเติล (ศตวรรษที่ 4 ก่อนคริสต์ศักราช) ความก้าวหน้าที่สำคัญในด้านสรีรวิทยานั้นถูกกำหนดโดยการทดลองวิวิภาคที่แพร่หลาย ซึ่งเริ่มขึ้นในกรุงโรมโบราณ กาเลน(ศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสต์ศักราช).

ในยุคกลาง การสะสมความรู้ทางชีววิทยาถูกกำหนดโดยความต้องการทางการแพทย์เป็นหลัก ในช่วงยุคเรอเนซองส์ การพัฒนาทางสรีรวิทยามีส่วนสนับสนุนความก้าวหน้าโดยทั่วไปของวิทยาศาสตร์ สรีรวิทยาในฐานะวิทยาศาสตร์มีต้นกำเนิดมาจากการทำงาน แพทย์อังกฤษ ว. ฮาร์วีย์,ซึ่งจากการค้นพบการไหลเวียนของโลหิต (ค.ศ. 1628) ฮาร์วีย์กำหนดแนวคิดเกี่ยวกับการไหลเวียนของเลือดขนาดใหญ่และขนาดเล็กและเกี่ยวกับหัวใจในฐานะกลไกของเลือดในร่างกาย เขาเป็นคนแรกที่พิสูจน์ว่าเลือดไหลจากหัวใจผ่านหลอดเลือดแดงและส่งกลับผ่านเส้นเลือด พื้นฐานสำหรับการค้นพบการไหลเวียนโลหิตได้จัดทำขึ้นโดยการศึกษาของนักกายวิภาคศาสตร์ อ.เวศลิยานักวิทยาศาสตร์ชาวสเปน ม. เซอร์เวตา(1553), ภาษาอิตาลี อาร์. โคลัมโบ(1551), G. ฟอลเปียและนักชีววิทยาชาวอิตาลีคนอื่นๆ เอ็ม. มัลปิกี(ค.ศ. 1661) ซึ่งเป็นผู้อธิบายหลอดเลือดฝอยเป็นคนแรก ได้พิสูจน์ความถูกต้องของแนวคิดเกี่ยวกับการไหลเวียนโลหิต

ความสำเร็จชั้นนำของสรีรวิทยาซึ่งกำหนดทิศทางของวัตถุนิยมที่ตามมาคือการค้นพบในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 17 โดยนักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศส ร. เดการ์ตส์และต่อมา (ศตวรรษที่ 18) แพทย์ชาวเช็ก เจ. โปรฮัสกาหลักการสะท้อนกลับซึ่งกิจกรรมใด ๆ เป็นการสะท้อน - การสะท้อนกลับของอิทธิพลภายนอกที่ดำเนินการผ่านระบบประสาทส่วนกลาง Descartes สันนิษฐานว่าเส้นประสาทรับความรู้สึกเป็นตัวกระตุ้นที่ยืดออกเมื่อถูกกระตุ้นและเปิดวาล์วบนพื้นผิวของสมอง ผ่านวาล์วเหล่านี้ทางออกของ "วิญญาณผู้ให้ชีวิต" ซึ่งจะถูกส่งไปยังกล้ามเนื้อและทำให้พวกเขาหดตัว

การค้นพบปฏิกิริยาตอบสนองทำให้เกิดความคิดเชิงอุดมคติของสงฆ์เกี่ยวกับกลไกพฤติกรรมของสิ่งมีชีวิตเป็นครั้งแรก ต่อจากนั้นในมือของ Sechenov หลักการสะท้อนกลับกลายเป็นอาวุธของการปฏิวัติทางวัฒนธรรมในยุค 60 ของศตวรรษที่ผ่านมาและ 40 ปีต่อมาในมือของ Pavlov กลายเป็นคันโยกอันทรงพลังที่เปลี่ยนการพัฒนาทั้งหมด ของปัญหาทางจิตได้ 180 องศา

5. ผลงานของนักวิทยาศาสตร์ในประเทศและต่างประเทศในการพัฒนาสรีรวิทยา

ในศตวรรษที่ 18 วิธีการวิจัยทางกายภาพและเคมีกำลังถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในสรีรวิทยา มีการใช้ความคิดและวิธีการของกลไกอย่างแข็งขันเป็นพิเศษ ใช่ นักวิทยาศาสตร์ชาวอิตาลี เจเอ โบเรลลีแม้ในปลายศตวรรษที่ 17 ใช้กฎของกลศาสตร์เพื่ออธิบายการเคลื่อนไหวของสัตว์ กลไกการเคลื่อนไหวของการหายใจ นอกจากนี้เขายังใช้กฎของชลศาสตร์ในการศึกษาการเคลื่อนไหวของเลือดในหลอดเลือด นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษ เอส. เกลส์กำหนดค่าความดันโลหิต (1733) นักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศส ร. รีโอมูร์และนักธรรมชาติวิทยาชาวอิตาลี แอล. สปัลลันซานีศึกษาเคมีของการย่อยอาหาร ชาวฝรั่งเศส ก. ลาวัวซิเอร์ศึกษาการเกิดออกซิเดชันพยายามทำความเข้าใจเกี่ยวกับการหายใจบนพื้นฐานของกฎหมายเคมี นักวิทยาศาสตร์ชาวอิตาลี แอล. กัลวานีค้นพบไฟฟ้า "สัตว์" เช่น ชีวภาพ ปรากฏการณ์ทางไฟฟ้าในสิ่งมีชีวิต

ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 18 หมายถึงจุดเริ่มต้นของการพัฒนาสรีรวิทยาในรัสเซีย เปิดในปี 1725 Petersburg Academy of Sciences ได้สร้างภาควิชากายวิภาคศาสตร์และสรีรวิทยา นำมัน D. Bernoulli, L. Euler, J. Veitbrechtจัดการกับชีวฟิสิกส์ของการไหลเวียนของเลือด

สิ่งสำคัญสำหรับสรีรวิทยาคือการศึกษา เอ็ม.วี. โลโมโนซอฟให้ ความสำคัญอย่างยิ่งเคมีในความรู้ของกระบวนการทางสรีรวิทยา คณะแพทย์ของมหาวิทยาลัยมอสโกมีบทบาทนำในการพัฒนาสรีรวิทยาในรัสเซีย (1755) สอนพื้นฐานของสรีรวิทยาพร้อมกับกายวิภาคศาสตร์และอื่นๆ การแพทย์เฉพาะทางถูกเริ่มต้นขึ้น เอส.จี. ไซเบลิน.ในปี 1798 ก่อตั้งสถาบันการแพทย์และศัลยกรรมแห่งปีเตอร์สเบิร์ก (ปัจจุบันคือ VMA) ซึ่งต่อมาสรีรวิทยาได้รับการพัฒนาอย่างมีนัยสำคัญ

ในศตวรรษที่ 19 ในที่สุดสรีรวิทยาก็แยกออกจากกายวิภาคศาสตร์ ความสำเร็จมีความสำคัญต่อการพัฒนาสรีรวิทยาในเวลานั้น เคมีอินทรีย์การค้นพบกฎแห่งการอนุรักษ์และการเปลี่ยนแปลงของพลังงาน โครงสร้างเซลล์ของร่างกาย และการสร้างทฤษฎีการพัฒนาวิวัฒนาการของโลกอินทรีย์

การสังเคราะห์ยูเรีย เอฟ. วอห์เลอร์(ค.ศ. 1828) ได้ขจัดความคิดที่มีชีวิตชีวาซึ่งมีอยู่ในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 ในไม่ช้านักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมัน หยู Liebig,และหลังจากเขา นักวิทยาศาสตร์หลายคนก็สังเคราะห์สิ่งต่างๆ สารประกอบอินทรีย์พบในร่างกายและศึกษาโครงสร้าง การศึกษาเหล่านี้เป็นจุดเริ่มต้นของการวิเคราะห์สารประกอบทางเคมีที่เกี่ยวข้องกับการสร้างร่างกายและเมแทบอลิซึม มีการพัฒนาการศึกษาเมแทบอลิซึมและพลังงานในสิ่งมีชีวิต วิธีการโดยตรงที่เรียกว่า การวัดสีทางอ้อม ซึ่งทำให้สามารถวัดปริมาณพลังงานที่มีอยู่ในสารอาหารต่างๆ ได้อย่างแม่นยำ ตลอดจนปริมาณที่สัตว์และมนุษย์ปล่อยออกมาในขณะพักและระหว่างการทำงาน ( วี.วี. ปาชุตินและ อ. ลิคาเชฟในประเทศรัสเซีย, เอ็ม. รูบเนอร์ในประเทศเยอรมนี F. Benedict, W. Atwaterในสหรัฐอเมริกา เป็นต้น)

สรีรวิทยาของเนื้อเยื่อประสาทและกล้ามเนื้อได้รับการพัฒนาอย่างมีนัยสำคัญ สิ่งนี้ได้รับการอำนวยความสะดวกโดยวิธีการกระตุ้นไฟฟ้าและการลงทะเบียนกระบวนการทางสรีรวิทยาที่พัฒนาขึ้น นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมัน อี. ดูบัวส์-เรย์มอนด์เสนอเครื่องเหนี่ยวนำและนักสรีรวิทยา เค. ลุดวิก(พ.ศ. 2390) ได้ประดิษฐ์ไคโมกราฟ ซึ่งเป็นมาโนมิเตอร์สำหรับบันทึกความดันโลหิต และนาฬิกาเลือดสำหรับบันทึกความเร็วการไหลเวียนของเลือด นักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศส อี. มารีย์เขาเป็นคนแรกที่ใช้การถ่ายภาพเพื่อศึกษาการเคลื่อนไหวและประดิษฐ์อุปกรณ์สำหรับบันทึกการเคลื่อนไหวของหน้าอก (plethysmograph) นักวิทยาศาสตร์ชาวอิตาลี อ.มอสเสนออุปกรณ์สำหรับการศึกษาความเมื่อยล้า (เออร์โกกราฟ) มีการจัดตั้งกฎแห่งการกระทำของกระแสตรง ( E. Pfluger, B.F. เวอร์ริโก้),กำหนดความเร็วของการกระตุ้นตามเส้นประสาท ( ช. เฮล์มโฮลทซ์).เฮล์มโฮลทซ์วางรากฐานสำหรับทฤษฎีการมองเห็นและการได้ยิน

ใช้วิธีการฟังทางโทรศัพท์เพื่อกระตุ้นประสาท นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซีย ไม่. วเวเดนสกี้มีส่วนสำคัญในการทำความเข้าใจคุณสมบัติพื้นฐานทางสรีรวิทยาของเนื้อเยื่อที่กระตุ้นได้ สร้างลักษณะจังหวะ แรงกระตุ้นของเส้นประสาท. เขาแสดงให้เห็นว่าเนื้อเยื่อที่มีชีวิตเปลี่ยนคุณสมบัติทั้งภายใต้อิทธิพลของการระคายเคืองและในกระบวนการของกิจกรรม ด้วยการกำหนดหลักคำสอนของการระคายเคืองที่เหมาะสมและในแง่ร้าย Vvedensky เป็นครั้งแรกที่สังเกตเห็นความสัมพันธ์ซึ่งกันและกันในระบบประสาทส่วนกลาง เขาเป็นคนแรกที่พิจารณากระบวนการยับยั้งใน การเชื่อมต่อทางพันธุกรรมด้วยกระบวนการกระตุ้น ค้นพบรูปแบบของการเปลี่ยนจากการกระตุ้นเป็นการยับยั้ง การศึกษาปรากฏการณ์ทางไฟฟ้าในร่างกาย ริเริ่มโดยกัลวานีและ เอ.โวลต้าดำเนินการต่อโดย Dubois-Reymond และ แอล. เยอรมันในเยอรมนีและในรัสเซีย - Vvedensky, Sechenov และ ว.ยา ดานิเลฟสกี้.บันทึกปรากฏการณ์ทางไฟฟ้าสองครั้งล่าสุดในระบบประสาทส่วนกลางเป็นครั้งแรก

การวิจัยได้เริ่มขึ้นในการควบคุมระบบประสาทของการทำงานทางสรีรวิทยาด้วยความช่วยเหลือของวิธีการตัดและกระตุ้นเส้นประสาทต่างๆ พี่น้องนักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมัน เวเบอร์ค้นพบฤทธิ์ยับยั้งเส้นประสาทวากัสในหัวใจ นักสรีรวิทยาชาวรัสเซีย ถ้า. ไซอัน- เพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจด้วยการกระตุ้นของเส้นประสาทซิมพาเทติก ไอ.พี. Pavlov - การขยายผลของเส้นประสาทนี้ต่อการหดตัวของหัวใจ หนึ่ง. วอลเตอร์ในรัสเซียแล้ว ค. เบอร์นาร์ดในฝรั่งเศส มีการค้นพบเส้นประสาท vasoconstrictor ที่เห็นอกเห็นใจ Ludwig และ Zion ค้นพบเส้นใยศูนย์กลางที่มาจากหัวใจและหลอดเลือดแดงใหญ่ ซึ่งเปลี่ยนการทำงานของหัวใจและเสียงของหลอดเลือด เอฟ.วี. ออฟยานนิคอฟค้นพบ vasomotor center ใน medulla oblongata และ บน. มิสลาฟสกี้ศึกษารายละเอียดศูนย์ทางเดินหายใจที่ค้นพบก่อนหน้านี้ของเมดัลลาออบลองกาตา

ในศตวรรษที่ 19 มีความคิดเกี่ยวกับบทบาททางโภชนาการของระบบประสาท นั่นคือ เกี่ยวกับอิทธิพลของมันต่อกระบวนการเมแทบอลิซึมและโภชนาการของอวัยวะ นักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศส เอฟ. แม็กเจนดีในปี 1824 อธิบายการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิสภาพในเนื้อเยื่อภายหลังการผ่าตัดเส้นประสาท เบอร์นาร์ดสังเกตการเปลี่ยนแปลงของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตหลังจากฉีดเข้าไปในบริเวณหนึ่งของไขกระดูก oblongata ("การฉีดน้ำตาล") ร. ไฮเดนไฮน์สร้างอิทธิพลของเส้นประสาทที่เห็นอกเห็นใจต่อองค์ประกอบของน้ำลาย ไอ.พี. Pavlov เปิดเผยการกระทำทางโภชนาการของเส้นประสาทที่เห็นอกเห็นใจในหัวใจ

ในศตวรรษที่ 19 การก่อตัวและการลงลึกของทฤษฎีรีเฟล็กซ์ของกิจกรรมทางประสาทยังคงดำเนินต่อไป มีการศึกษารีเฟล็กซ์กระดูกสันหลังโดยละเอียดและทำการวิเคราะห์ส่วนโค้งรีเฟล็กซ์ นักวิทยาศาสตร์ชาวสก็อต ค. เบลล์ 2354 และ Magendie ในปี 2360 และนักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมัน I. มุลเลอร์ศึกษาการกระจายตัวของเส้นใยแรงเหวี่ยงและศูนย์กลางในรากกระดูกสันหลัง (กฎของเบลล์-มาเกนดี) ระฆังในปี 1828 ชี้ให้เห็นว่ามีอิทธิพลจากกล้ามเนื้อระหว่างการหดตัวในระบบประสาทส่วนกลาง มุมมองเหล่านี้ได้รับการพัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซีย อ. โฟล์คแมน, อ. ฟิโลมาฟิตสกี้.ผลงานของ Bell และ Magendie เป็นแรงผลักดันในการพัฒนางานวิจัยเกี่ยวกับการแปลฟังก์ชั่นในสมองและเป็นพื้นฐานสำหรับแนวคิดที่ตามมาเกี่ยวกับกิจกรรมของระบบสรีรวิทยาบนพื้นฐานของข้อเสนอแนะ

ในปี 1842 นักสรีรวิทยาชาวฝรั่งเศส พี. ฟลอเรนซ์สำรวจบทบาทของส่วนต่าง ๆ ของเมดัลลาออบลองกาตาและเส้นประสาทแต่ละเส้นในการเคลื่อนไหวโดยสมัครใจ กำหนดแนวคิดของความเป็นพลาสติกของศูนย์ประสาทและบทบาทนำ ซีกโลกสมองในการควบคุมการเคลื่อนไหวโดยสมัครใจ

สิ่งสำคัญที่โดดเด่นสำหรับการพัฒนาสรีรวิทยาคือผลงานของ I.M. Sechenov ผู้ค้นพบในปี 1862 กระบวนการยับยั้งในระบบประสาทส่วนกลาง เขาแสดงให้เห็นว่าการกระตุ้นสมองภายใต้เงื่อนไขบางประการสามารถทำให้เกิดกระบวนการยับยั้งพิเศษที่ยับยั้งการกระตุ้น Sechenov ยังค้นพบปรากฏการณ์ของการรวมของการกระตุ้นในศูนย์ประสาท งานของ Sechenov ซึ่งแสดงให้เห็นว่า "... การกระทำทั้งหมดของชีวิตที่รู้ตัวและไม่รู้ตัวตามโหมดของแหล่งกำเนิดนั้นเป็นปฏิกิริยาตอบสนอง"3 มีส่วนในการก่อตั้งสรีรวิทยาวัตถุนิยม ได้รับอิทธิพลจากการวิจัยของ Sechenov เอส.พี. บ็อตคินและพาฟลอฟได้นำแนวคิดของลัทธิประสาทเข้าสู่สรีรวิทยา กล่าวคือ แนวคิดเกี่ยวกับความสำคัญเบื้องต้นของระบบประสาทในการควบคุมการทำงานและกระบวนการทางสรีรวิทยาในสิ่งมีชีวิต (เกิดขึ้นจากความขัดแย้งกับแนวคิดของการควบคุมร่างกาย) การศึกษาอิทธิพลของระบบประสาทต่อการทำงานของร่างกายได้กลายเป็นประเพณีทางสรีรวิทยาของรัสเซีย

ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 ด้วยการใช้วิธีการกำจัดอย่างแพร่หลาย การศึกษาได้เริ่มขึ้นเกี่ยวกับบทบาทของส่วนต่างๆ ของสมองและไขสันหลังในการควบคุมการทำงานทางสรีรวิทยา นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันได้แสดงความเป็นไปได้ของการกระตุ้นเปลือกสมองโดยตรง จี. ฟริชเชมและ อี. กิทซิกในปี 1870 ดำเนินการเอาซีกโลกออกสำเร็จ เอฟ. กอลท์ซในปี พ.ศ. 2434 (ประเทศเยอรมนี). เทคนิคการผ่าตัดเชิงทดลองได้รับการพัฒนาอย่างกว้างขวาง (ใช้งานได้ เวอร์จิเนีย Basova, L. Thiry, L. Vella,ร. ไฮเดนไฮน์, I.P. Pavlova และอื่น ๆ ) เพื่อตรวจสอบการทำงานของอวัยวะภายในโดยเฉพาะอวัยวะย่อยอาหาร

ไอ.พี. Pavlov ได้กำหนดรูปแบบพื้นฐานในการทำงานของต่อมย่อยอาหารหลัก กลไกการควบคุมประสาท การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของน้ำย่อยขึ้นอยู่กับลักษณะของอาหารและสารที่ถูกปฏิเสธ งานวิจัยของ Pavlov บันทึกไว้ในปี 1904 รางวัลโนเบล, ทำให้สามารถเข้าใจการทำงานของอุปกรณ์ย่อยอาหารในฐานะระบบการทำงานที่สำคัญ.

ในศตวรรษที่ 20 ได้เริ่มขึ้นแล้ว เวทีใหม่ในการพัฒนาสรีรวิทยาซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของการเปลี่ยนแปลงจากความเข้าใจเชิงวิเคราะห์อย่างแคบของกระบวนการชีวิตไปสู่การสังเคราะห์ ผลกระทบอย่างมากการพัฒนาสรีรวิทยาในประเทศและโลกได้รับการสนับสนุนจากงานของ I.P. Pavlov และโรงเรียนของเขาเกี่ยวกับสรีรวิทยาของกิจกรรมประสาทที่สูงขึ้น การค้นพบรีเฟล็กซ์แบบมีเงื่อนไขของพาฟลอฟทำให้เป็นไปได้ตามวัตถุประสงค์ เพื่อเริ่มศึกษากระบวนการทางจิตที่เป็นรากฐานของพฤติกรรมของสัตว์และมนุษย์ ในระหว่างการศึกษา VND เป็นเวลา 35 ปี Pavlov ได้สร้างรูปแบบหลักของการก่อตัวและการยับยั้งปฏิกิริยาตอบสนองที่มีเงื่อนไข สรีรวิทยาของเครื่องวิเคราะห์ ประเภทของระบบประสาท เปิดเผยคุณลักษณะของการละเมิด VND ในเซลล์ประสาททดลอง พัฒนาทฤษฎีเยื่อหุ้มสมองของการนอนหลับ และการสะกดจิตได้วางรากฐานสำหรับหลักคำสอนของระบบสัญญาณสองระบบ ผลงานของพาฟลอฟเป็นรากฐานทางวัตถุสำหรับการศึกษา GNI ในภายหลัง พวกมันให้ข้อพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ตามธรรมชาติของทฤษฎีการสะท้อนที่สร้างขึ้นโดย V.I. เลนิน.

การสนับสนุนที่สำคัญในการศึกษาสรีรวิทยาของระบบประสาทส่วนกลางจัดทำโดยนักสรีรวิทยาชาวอังกฤษ ซี. เชอร์ริงตันซึ่งเป็นผู้กำหนดหลักการของกิจกรรมเชิงบูรณาการของสมอง: การยับยั้งซึ่งกันและกัน, การบดเคี้ยว, การบรรจบกันของการกระตุ้นในแต่ละเซลล์ประสาท งานของ Sherington ได้เสริมคุณค่าทางสรีรวิทยาของระบบประสาทส่วนกลางด้วยข้อมูลใหม่เกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างกระบวนการยับยั้งและกระตุ้น ลักษณะของกล้ามเนื้อและการรบกวน และมีอิทธิพลอย่างมากต่อการพัฒนางานวิจัยต่อไป ดังนั้น นักวิทยาศาสตร์ชาวดัตช์ อาร์. แมกนัสศึกษากลไกการรักษาท่าทางในอวกาศและการเปลี่ยนแปลงระหว่างการเคลื่อนไหว นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซีย วี.เอ็ม. เบคเทเรฟแสดงบทบาทของโครงสร้าง subcortical ในการสร้างปฏิกิริยาทางอารมณ์และการเคลื่อนไหวในสัตว์และมนุษย์ ค้นพบทางเดินของไขสันหลังและสมอง การทำงานของ tubercles ที่มองเห็น ฯลฯ อ. อุคทอมสกี้กำหนดหลักคำสอนของผู้มีอำนาจเป็นหลักสำคัญของสมอง; หลักคำสอนนี้เสริมความคิดอย่างมีนัยสำคัญเกี่ยวกับการกำหนดการกระทำแบบสะท้อนกลับและการกระทำของพวกเขาอย่างเข้มงวด คิดว่าถัง. Ukhtomsky พบว่าการกระตุ้นของสมองที่เกิดจากความต้องการที่โดดเด่นไม่เพียง แต่ยับยั้งการตอบสนองที่มีนัยสำคัญน้อยกว่าเท่านั้น แต่ยังนำไปสู่ความจริงที่ว่าพวกเขาเพิ่มความต้องการที่โดดเด่น

ทิศทางทางกายภาพของการวิจัยได้เสริมสร้างสรีรวิทยาด้วยความสำเร็จที่สำคัญ การใช้กระแสไฟฟ้าแบบสตริงโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวดัตช์ V. ไอน์โธเฟนแล้ว เอเอฟ ซาโมอิลอฟทำให้สามารถลงทะเบียนศักยภาพไฟฟ้าชีวภาพของหัวใจได้ ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องขยายสัญญาณอิเล็กทรอนิกส์ ซึ่งทำให้สามารถขยายศักยภาพทางชีวภาพที่อ่อนแอได้หลายร้อยหลายพันเท่า นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน ช. กัสเซอร์ภาษาอังกฤษ — อี. เอเดรียนและนักสรีรวิทยาชาวรัสเซีย ดี.เอส. โวรอนซอฟศักยภาพทางชีวภาพที่ลงทะเบียนของลำต้นประสาท ลงทะเบียนกิจกรรมทางไฟฟ้าของสมอง - อิเล็กโทรเอนฟาโลรา - เป็นครั้งแรก วี.วี. ปราฟดิช-เนมินสกี้และดำเนินการต่อโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมัน จี. เบอร์เกอร์. ม.น. ลิวานอฟประยุกต์วิธีการทางคณิตศาสตร์ในการวิเคราะห์เอนเซฟาโลแกรม นักสรีรวิทยาภาษาอังกฤษ ภูเขาการสร้างความร้อนที่ลงทะเบียนในเส้นประสาทในระหว่างการผ่านของคลื่นกระตุ้น

ในศตวรรษที่ 20 เริ่มการศึกษากระบวนการกระตุ้นประสาทด้วยวิธีการทางเคมีกายภาพ วี.ยู. ชาโกเว็ตส์มีการเสนอทฤษฎีไอออนกระตุ้น จากนั้นจึงพัฒนาในผลงานของนักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมัน Yu. Bernstein, V. Nernst, P.P. ลาซาเรฟในผลงานของนักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษ เอ. ฮอดจ์กิน, เอ. ฮักซ์ลีย์, บี. แคตซ์ทฤษฎีเมมเบรนของการกระตุ้นได้รับการพัฒนาอย่างลึกซึ้ง การพัฒนาทฤษฎีของผู้ไกล่เกลี่ยนั้นเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับการศึกษากระบวนการกระตุ้น (เภสัชกรชาวออสเตรีย O. Levy, Samoilov, I.P. Razenkov, K.M. Bykov, L. S. สเติร์น, อี.บี. แบ็บสกี้ในประเทศรัสเซีย, ว. ปืนใหญ่ในสหรัฐอเมริกา บี. มิ้นท์ในฝรั่งเศส เป็นต้น) การพัฒนาแนวคิดเกี่ยวกับกิจกรรมเชิงบูรณาการของระบบประสาท นักสรีรวิทยาชาวออสเตรเลีย เจ. เอ็กเซิลส์ได้อธิบายทฤษฎีของ กลไกเมมเบรนการส่งผ่านซินแนปติก

ในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน เอช. มาโลนและอิตาเลี่ยน— เจ. โมรุซซี่ค้นพบผลกระทบที่ไม่เฉพาะเจาะจงในการกระตุ้นและยับยั้งการสร้างร่างแหในส่วนต่างๆ ของสมอง ในการเชื่อมต่อกับการศึกษาเหล่านี้ ความคิดแบบคลาสสิกเกี่ยวกับธรรมชาติของการแพร่กระจายของการกระตุ้นผ่านระบบประสาทส่วนกลาง เกี่ยวกับกลไกของความสัมพันธ์ของเยื่อหุ้มสมองและ subcortical การนอนหลับและการตื่นตัว การระงับความรู้สึก อารมณ์และแรงจูงใจ มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ ด้วยการพัฒนาความคิดเหล่านี้ พีซี อนกินทร์กำหนดแนวคิดเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของอิทธิพลการเปิดใช้งานจากน้อยไปหามากของการก่อตัวของ subcortical บนเปลือกสมองระหว่างปฏิกิริยาของคุณภาพทางชีวภาพต่างๆ มีการศึกษาการทำงานของระบบลิมบิกของสมองโดยละเอียด (โดยชาวอเมริกัน P. McLane นักสรีรวิทยาชาวรัสเซีย I. Beritashviliและอื่น ๆ.). การมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของพืชในการก่อตัวของอารมณ์และแรงจูงใจ กลไกหน่วยความจำ ( ดี. ลินด์สลีย์, เจ. โอลด์ส, เอ.ดับเบิลยู. Waldman, N.P. Bekhterev, P.V. ซีโมนอฟและอื่น ๆ.). การวิจัยเกี่ยวกับกลไกการนอนหลับได้รับการพัฒนาอย่างมีนัยสำคัญในการทำงาน ไอ.พี. Pavlova, R. Hess, Moruzzi, Jouvet, F.P. Mayorova, N.A. Rozhansky, Anokhin, N.I. กราชเชนโควาและอื่น ๆ.

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 มีหลักคำสอนใหม่เกี่ยวกับกิจกรรมของต่อมไร้ท่อ - ต่อมไร้ท่อ การละเมิดหลักการทำงานทางสรีรวิทยาถูกเปิดเผยในกรณีที่ต่อมไร้ท่อเสียหาย ความคิดเกี่ยวกับสภาพแวดล้อมภายในร่างกาย, การควบคุมระบบประสาทและระบบประสาทแบบรวม, สภาวะสมดุล, การทำงานของสิ่งกีดขวางของร่างกายได้รับการกำหนดขึ้น (ผลงาน แคนนอน, แอล.เอ. Orbeli, Bykova, Stern, G.N. แคสซิลยาและอื่น ๆ.). วิจัย ออร์เบลีและนักเรียนของเขา เอ.วี. บาง, A.G. Ginetsinskyและอื่น ๆ) ของการทำงานแบบปรับตัวของระบบประสาทซิมพาเทติกและอิทธิพลของมันต่อกล้ามเนื้อโครงร่าง อวัยวะรับสัมผัส และระบบประสาทส่วนกลาง เช่นเดียวกับโรงเรียนของ ค.ศ. Speransky - อิทธิพลของระบบประสาทในกระบวนการทางพยาธิวิทยา - ความคิดของ Pavlov เกี่ยวกับการทำงานของระบบประสาทได้รับการพัฒนา บายคอฟลูกศิษย์และลูกศิษย์ของท่าน ( ก. Chernigovskiy, I.A. Bulygin ค.ศ. สลอนนิม, ไอ.ที. เคิร์ตซิน, อี. ช. Airapetyants, A.V. โซโลวีฟและอื่น ๆ ) ได้พัฒนาหลักคำสอนของสรีรวิทยาและพยาธิวิทยาของเยื่อหุ้มสมองและอวัยวะภายใน การวิจัยของ Bykov แสดงให้เห็นถึงบทบาทของปฏิกิริยาตอบสนองที่มีเงื่อนไขในการควบคุมการทำงานของอวัยวะภายใน

ในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 สรีรวิทยาทางโภชนาการมีความก้าวหน้าอย่างมาก นักวิทยาศาสตร์โซเวียต เอฟเอ็ม อูโกเลฟค้นพบกลไกการย่อยอาหารข้างขม่อม มีการระบุความต้องการพลังงานและกำหนดมาตรฐานโภชนาการสำหรับมนุษย์และสัตว์ในฟาร์มหลายประเภท มีการค้นพบกลไก hypothalamic ส่วนกลางสำหรับควบคุมความหิวและความอิ่ม (นักวิจัยชาวอเมริกัน เจ. โบรเบค, อินเดีย - ข. อานันท์และอื่น ๆ อีกมากมาย. ฯลฯ).

บทใหม่คือหลักคำสอนของวิตามิน แม้ว่าความต้องการสารเหล่านี้สำหรับชีวิตปกติจะมีขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 บน. ลูนิน.

มีความก้าวหน้าที่สำคัญในการศึกษาการทำงานของหัวใจ (งาน E. Starling, T. Lewis ในสหราชอาณาจักร, K. Wiggersในสหรัฐอเมริกา AI. สมีร์โนวา, G.I. โคซิตสกี้, F.Z. เมเยอร์สัน, วี.วี. ปาริณาในประเทศรัสเซีย, เอช. เกอริงในเยอรมนี เป็นต้น) และการไหลเวียนของเส้นเลือดฝอย (ผลงานของนักวิทยาศาสตร์ชาวเดนมาร์ก ก. โครกา, นกฮูก. นักสรีรศาสตร์ เช้า. เฌอนุคาและอื่น ๆ.). มีการศึกษากลไกการหายใจและการขนส่งก๊าซทางเลือด (ผลงาน เจ. บาร์ครอฟต์, เจ. ฮัลเดนในประเทศอังกฤษ, ดี ฟาน สไลค์ในสหรัฐอเมริกา กิน. เครปซ่า, เบรสลาฟและอื่น ๆ.). แรงงาน อ.เคสนี, อ.ริชาร์ดสันและอื่น ๆ ที่สร้างรูปแบบการทำงานของไต

การพัฒนาสรีรวิทยาและการแพทย์ได้รับอิทธิพลจากงานของนักพยาธิวิทยาชาวแคนาดา จี เซลีผู้กำหนด (1936) แนวคิดของความเครียดเป็นปฏิกิริยาการปรับตัวที่ไม่เฉพาะเจาะจงของร่างกายภายใต้การกระทำของสิ่งเร้าภายนอกและภายใน ตั้งแต่ทศวรรษที่ 1960 วิธีการที่เป็นระบบได้ถูกนำมาใช้มากขึ้นในสรีรวิทยา ความสำเร็จของสรีรวิทยาของสหภาพโซเวียตได้รับการพัฒนา พีซี อนกินทร์ทฤษฎี ระบบการทำงานตามที่อวัยวะต่าง ๆ ของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดมีส่วนร่วมอย่างเลือกสรรในองค์กรที่เป็นระบบซึ่งรับประกันความสำเร็จของผลลัพธ์ขั้นสุดท้ายที่ปรับเปลี่ยนได้สำหรับสิ่งมีชีวิต กลไกทางระบบของการทำงานของสมองกำลังพัฒนาได้สำเร็จ ม.น. ลีวานอฟ, เอ.บี. โคแกนและคนอื่น ๆ.

6. งานของเรื่อง "สรีรวิทยาและจริยธรรมของสัตว์

การศึกษากลไกเฉพาะและทั่วไปและรูปแบบของการควบคุมการทำงานทางสรีรวิทยาในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและนกช่วยแก้ปัญหาต่างๆ ทั้งในทางวิทยาศาสตร์ทางสรีรวิทยาเองและในสาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง เช่น วิศวกรรมสัตว์ สัตวแพทยศาสตร์ พันธุศาสตร์สัตว์ สัตววิทยา เป็นต้น นอกจากนี้ การพัฒนาแนวคิดทางทฤษฎีเกี่ยวกับการทำงานของร่างกายและระบบต่างๆ ของร่างกายมีความสำคัญอย่างยิ่ง ใช้งานได้จริงความรู้นี้ในทางปฏิบัติ เกษตรกรรมรวมถึง ในการเลี้ยงสัตว์ การวิจัยที่เกี่ยวข้องและมีแนวโน้มจะช่วยให้คุณสามารถปรับปรุงสายพันธุ์ของสัตว์และนก ผลผลิต ความต้านทานต่อความเครียด และความต้านทานของร่างกายต่อการกระทำของทั้งปัจจัยที่ทำให้เกิดโรคและสิ่งแวดล้อม เป็นงานในด้านการย่อยอาหาร การสืบพันธุ์ การปรับปรุงพันธุ์สัตว์ จริยธรรม นิเวศวิทยาของสัตว์เกษตรและนก

ตามกฎแล้วสัตว์เกษตรไม่ได้อยู่ในสภาพที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติซึ่งส่งผลต่อการทำงานของระบบต่างๆของร่างกาย ความคิดริเริ่มเชิงคุณภาพของกระบวนการทางสรีรวิทยาในสัตว์ที่มีผลผลิตนั้นอยู่ที่ความจริงที่ว่าพวกมันสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างมีจุดมุ่งหมาย

ความรู้ด้านสรีรวิทยาเป็นสิ่งจำเป็นในการศึกษาสาขาวิชาพิเศษ: การให้อาหาร การเลี้ยงสัตว์ สุขอนามัยของสัตว์ พยาธิสรีรวิทยา เภสัชวิทยา การวินิจฉัยทางคลินิก สูติศาสตร์ การบำบัด การผ่าตัด

ระบบเลือดรวมถึง: เลือดไหลเวียนผ่านหลอดเลือด; อวัยวะที่มีการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดและการทำลายเกิดขึ้น (ไขกระดูก ม้าม ตับ ต่อมน้ำเหลือง) และกลไกควบคุมระบบประสาทและร่างกาย สำหรับการทำงานปกติของอวัยวะทั้งหมดจำเป็นต้องให้เลือดอย่างต่อเนื่อง การหยุดไหลเวียนของเลือดแม้เพียงช่วงสั้นๆ (ในสมองเพียงไม่กี่นาที) ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ย้อนกลับไม่ได้ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเลือดทำงานในร่างกาย คุณสมบัติที่สำคัญที่จำเป็นสำหรับชีวิต

หน้าที่หลักของเลือดคือ:

1. ฟังก์ชั่น Trophic (โภชนาการ)

2. ฟังก์ชั่นขับถ่าย (ขับถ่าย)

3. ฟังก์ชั่นระบบทางเดินหายใจ (ทางเดินหายใจ)

4. ฟังก์ชันป้องกัน.

5. ฟังก์ชั่นควบคุมอุณหภูมิ

6. ฟังก์ชันสัมพันธ์

เลือดและอนุพันธ์ของเลือด - รูปแบบของของเหลวในเนื้อเยื่อและน้ำเหลือง สภาพแวดล้อมภายในสิ่งมีชีวิต หน้าที่ของเลือดมีจุดมุ่งหมายเพื่อรักษาความคงตัวขององค์ประกอบของสภาพแวดล้อมนี้ ดังนั้นเลือดจึงมีส่วนร่วมในการรักษาสภาวะสมดุล

เลือดในร่างกายไหลเวียนผ่านหลอดเลือดไม่ทั้งหมด ใน สภาวะปกติส่วนสำคัญของมันอยู่ในคลังที่เรียกว่า: ในตับมากถึง 20% ในม้ามประมาณ 16% ในผิวหนังมากถึง 10% ของปริมาณเลือดทั้งหมด อัตราส่วนระหว่างเลือดที่ไหลเวียนและเลือดที่สะสมจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานะของร่างกาย ที่ การทำงานทางกายภาพ, ความตื่นเต้นทางประสาท, การสูญเสียเลือด, ส่วนหนึ่งของเลือดที่ฝากไว้จะเข้าสู่หลอดเลือดแบบสะท้อนกลับ

ปริมาณเลือดที่แตกต่างกันในสัตว์แต่ละชนิด เพศ พันธุ์ การใช้ทางเศรษฐกิจ. ยิ่งกระบวนการเมแทบอลิซึมในร่างกายเข้มข้นขึ้นเท่าใด ความต้องการออกซิเจนก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น สัตว์ก็มีเลือดมากขึ้นเท่านั้น

เนื้อหาของเลือดต่างกัน เมื่อยืนอยู่ในหลอดทดลองเลือดที่ไม่จับตัวเป็นก้อน (ด้วยการเติมโซเดียมซิเตรต) จะแบ่งออกเป็นสองชั้น: ชั้นบน (55-60% ของปริมาตรทั้งหมด) - ของเหลวสีเหลือง - พลาสมา, ชั้นล่าง (40-45 % ของปริมาตร) - ตะกอน - เซลล์เม็ดเลือด (ชั้นหนาสีแดง - เม็ดเลือดแดงเหนือตะกอนสีขาวบาง ๆ - เม็ดเลือดขาวและเกล็ดเลือด) ดังนั้นเลือดจึงประกอบด้วยส่วนที่เป็นของเหลว (พลาสมา) และองค์ประกอบที่ก่อตัวขึ้นที่แขวนลอยอยู่ในนั้น

1.1 พลาสมาในเลือด

พลาสมาในเลือดเป็นสภาพแวดล้อมทางชีววิทยาที่ซับซ้อนซึ่งสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับของเหลวในเนื้อเยื่อของร่างกาย พลาสมาในเลือดประกอบด้วยน้ำ 90-92% และของแข็ง 8-10% องค์ประกอบของสารแห้งประกอบด้วยโปรตีน กลูโคส ไขมัน (ไขมันที่เป็นกลาง เลซิติน คอเลสเตอรอล ฯลฯ) กรดแลคติกและไพรูวิค สารไนโตรเจนที่ไม่ใช่โปรตีน (กรดอะมิโน ยูเรีย กรดยูริก ครีเอทีน ครีเอตินิน ฯลฯ) เกลือแร่ต่างๆ (โซเดียมคลอไรด์เด่น), เอนไซม์, ฮอร์โมน, วิตามิน, เม็ดสี ออกซิเจน คาร์บอนไดออกไซด์ และไนโตรเจนก็ละลายในพลาสมาเช่นกัน

1.1.1 โปรตีนในพลาสมา

โปรตีนประกอบขึ้นเป็นกลุ่มของวัตถุแห้งในพลาสมา จำนวนทั้งหมดของพวกเขาคือ 6-8% มีโปรตีนที่แตกต่างกันหลายสิบชนิด ซึ่งแบ่งออกเป็นสองกลุ่มหลัก: อัลบูมินและโกลบูลิน อัตราส่วนระหว่างปริมาณอัลบูมินและโกลบูลินในเลือดของสัตว์ต่างสายพันธุ์นั้นแตกต่างกัน อัตราส่วนนี้เรียกว่าค่าสัมประสิทธิ์โปรตีน เป็นที่เชื่อกันว่าอัตราการตกตะกอนของเม็ดเลือดแดงขึ้นอยู่กับค่าของค่าสัมประสิทธิ์นี้ มันเพิ่มขึ้นตามจำนวนโกลบูลินที่เพิ่มขึ้น

1.1.2 สารประกอบไนโตรเจนที่ไม่ใช่โปรตีน

กลุ่มนี้รวมถึงกรดอะมิโน, โพลีเปปไทด์, ยูเรีย, กรดยูริก, ครีเอทีน, ครีเอตินิน, แอมโมเนียซึ่งเป็นสารอินทรีย์ของพลาสมาในเลือด เรียกว่าไนโตรเจนตกค้าง ในกรณีของการทำงานของไตบกพร่อง ปริมาณไนโตรเจนที่ตกค้างในเลือดจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

1.1.3 สารอินทรีย์ปราศจากไนโตรเจนในเลือด

ซึ่งรวมถึงกลูโคสและไขมันที่เป็นกลาง ปริมาณกลูโคสในเลือดจะแตกต่างกันไปตามชนิดของสัตว์ ปริมาณที่น้อยที่สุดพบได้ในเลือดของสัตว์เคี้ยวเอื้อง

1.1.4 สารอนินทรีย์ในพลาสมา (เกลือ)

ในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม พวกมันมีส่วนประกอบประมาณ 0.9 g% และอยู่ในสถานะที่แยกออกจากกันในรูปของไอออนบวกและประจุลบ ขึ้นอยู่กับเนื้อหาของพวกเขา แรงดันออสโมซิส.

1.2 องค์ประกอบของเลือด

องค์ประกอบที่เกิดขึ้นของเลือดแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม: เม็ดเลือดแดง, เม็ดเลือดขาวและเกล็ดเลือด เรียกปริมาตรรวมของธาตุที่ก่อตัวในเลือด 100 ปริมาตร ตัวบ่งชี้ฮีมาโตคริต.

เม็ดเลือดแดง.

เซลล์เม็ดเลือดแดงประกอบด้วยเซลล์เม็ดเลือดจำนวนมาก เม็ดเลือดแดงของปลา สัตว์สะเทินน้ำสะเทินบก สัตว์เลื้อยคลาน และนกเป็นเซลล์รูปวงรีขนาดใหญ่ที่มีนิวเคลียส เม็ดเลือดแดงของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมมีขนาดเล็กกว่ามาก ไม่มีนิวเคลียส และมีรูปร่างคล้ายจานสองด้าน (เฉพาะในอูฐและตัวลามะเท่านั้นที่มีลักษณะเป็นวงรี) รูปร่างเว้าสองด้านจะเพิ่มพื้นผิวของเม็ดเลือดแดงและส่งเสริมการแพร่กระจายของออกซิเจนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอผ่านเยื่อหุ้มเซลล์

เม็ดเลือดแดงประกอบด้วยสโตรมาตาข่ายบาง ๆ เซลล์ซึ่งเต็มไปด้วยเม็ดสีเฮโมโกลบินและเยื่อหุ้มเซลล์ที่หนาแน่นกว่า อันหลังนี้เกิดจากชั้นของไขมันที่ล้อมรอบระหว่างชั้นโปรตีนโมเลกุลเดี่ยวสองชั้น เปลือกมีการซึมผ่านที่เลือกได้ ก๊าซ, น้ำ, แอนไอออน OH ‾, Cl‾, HCO 3 ‾, H + ไอออน, กลูโคส, ยูเรียผ่านได้ง่าย อย่างไรก็ตาม ไม่ผ่านโปรตีนและเกือบจะผ่านไม่ได้กับไอออนบวกส่วนใหญ่

เซลล์เม็ดเลือดแดงมีความยืดหยุ่นมาก บีบอัดได้ง่าย ดังนั้นจึงสามารถผ่านเส้นเลือดฝอยแคบๆ ได้ ซึ่งมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของมัน

ขนาดเม็ดเลือดแดงของสัตว์มีกระดูกสันหลังมีความผันผวนเป็นวงกว้าง พวกมันมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กที่สุดในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและในบรรดาแพะป่าและแพะในประเทศ เม็ดเลือดแดงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ที่สุดพบได้ในสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำโดยเฉพาะใน Proteus

จำนวนเม็ดเลือดแดงในเลือดถูกกำหนดด้วยกล้องจุลทรรศน์โดยใช้ห้องนับหรืออุปกรณ์พิเศษ - เซลล์โคป เลือดของสัตว์ต่างสายพันธุ์มีจำนวนเม็ดเลือดแดงไม่เท่ากัน การเพิ่มจำนวนของเซลล์เม็ดเลือดแดงในเลือดเนื่องจากการก่อตัวเพิ่มขึ้นเรียกว่า เม็ดเลือดแดงจริง. หากจำนวนเม็ดเลือดแดงในเลือดเพิ่มขึ้นเนื่องจากได้รับจากคลังเลือด เม็ดเลือดแดงกระจายซ้ำ.

จำนวนรวมของเม็ดเลือดแดงในเลือดทั้งหมดของสัตว์เรียกว่า บัลลังก์. นี่เป็นจำนวนมหาศาล ดังนั้น, ทั้งหมดเซลล์เม็ดเลือดแดงในม้าน้ำหนัก 500 กก. มีจำนวนถึง 436.5 ล้านล้าน พวกเขารวมกันเป็นพื้นผิวขนาดใหญ่ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปฏิบัติงานที่มีประสิทธิภาพ

หน้าที่ของเม็ดเลือดแดง:

1. การถ่ายเทออกซิเจนจากปอดไปยังเนื้อเยื่อ

2. การถ่ายเทก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากเนื้อเยื่อไปยังปอด

3. การขนส่งสารอาหาร - กรดอะมิโนที่ดูดซับบนพื้นผิว - จากอวัยวะย่อยอาหารไปยังเซลล์ของร่างกาย

4. การรักษาค่า pH ของเลือดให้อยู่ในระดับที่ค่อนข้างคงที่เนื่องจากมีฮีโมโกลบินอยู่

5. การมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกระบวนการสร้างภูมิคุ้มกัน: เม็ดเลือดแดงดูดซับสารพิษต่าง ๆ บนพื้นผิวซึ่งถูกทำลายโดยเซลล์ของ mononuclear phagocytic system (MPS)

6. การดำเนินการของกระบวนการแข็งตัวของเลือด (ห้ามเลือด)

เซลล์เม็ดเลือดแดงทำหน้าที่หลัก - ขนส่งก๊าซโดยเลือด - เนื่องจากมีเฮโมโกลบินอยู่ในนั้น

เฮโมโกลบิน.

เฮโมโกลบินเป็นโปรตีนเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยส่วนโปรตีน (โกลบิน) และกลุ่มสีที่ไม่ใช่โปรตีน (ฮีม) ซึ่งเชื่อมต่อกันด้วยสะพานฮิสทิดีน มีสี่ hemes ในโมเลกุลของเฮโมโกลบิน Heme สร้างขึ้นจากวงแหวน pyrrole สี่วงและมีธาตุเหล็กไดอะตอม เป็นกลุ่มฮีโมโกลบินที่ใช้งานอยู่หรือที่เรียกว่าเทียมและมีความสามารถในการบริจาคโมเลกุลออกซิเจน ฮีมมีในสัตว์ทุกชนิด โครงสร้างเดียวกันในขณะที่โกลบินมีองค์ประกอบของกรดอะมิโนต่างกัน

สารประกอบหลักที่เป็นไปได้ของเฮโมโกลบิน

เฮโมโกลบินซึ่งเติมออกซิเจนจะถูกแปลงเป็น ออกซีฮีโมโกลบิน(HbO2), สีแดงสดซึ่งกำหนดสีของเลือดแดง Oxyhemoglobin ก่อตัวขึ้นในหลอดเลือดฝอยของปอด ซึ่งเป็นที่ที่มีความตึงเครียดของออกซิเจนสูง ในเส้นเลือดฝอยของเนื้อเยื่อซึ่งมีออกซิเจนน้อย จะแตกตัวเป็นเฮโมโกลบินและออกซิเจน เรียกว่าเฮโมโกลบินที่ให้ออกซิเจน บูรณะหรือ ฮีโมโกลบินลดลง(HB). ทำให้เลือดดำมีสีเชอร์รี่ ในทั้ง oxyhemoglobin และ hemoglobin ที่ลดลง อะตอมของธาตุเหล็กจะอยู่ในสถานะที่ลดลง

สารประกอบทางสรีรวิทยาที่สามของเฮโมโกลบินคือ คาร์โบฮีโมโกลบิน- การเชื่อมต่อของเฮโมโกลบินกับคาร์บอนไดออกไซด์ ดังนั้นเฮโมโกลบินจึงเกี่ยวข้องกับการถ่ายโอนก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากเนื้อเยื่อไปยังปอด

ภายใต้การกระทำของตัวออกซิไดซ์ที่แรงต่อเฮโมโกลบิน ( เกลือเบอร์โธลเล็ต, โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต, ไนโตรเบนซีน, อะนิลีน, ฟีนาซีติน ฯลฯ) เหล็กถูกออกซิไดซ์และกลายเป็นไตรวาเลนต์ ในกรณีนี้ ฮีโมโกลบินจะถูกแปลงเป็น เมทฮีโมโกลบินและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์จากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่แท้จริงของเฮโมโกลบิน จึงกักเก็บออกซิเจนไว้อย่างแน่นหนา ดังนั้นจึงไม่สามารถทำหน้าที่เป็นพาหะได้ เมทฮีโมโกลบินเป็นสารประกอบทางพยาธิวิทยาของเฮโมโกลบิน

เฮโมโกลบินรวมตัวกับคาร์บอนมอนอกไซด์ได้ง่ายมาก คาร์บอกซีฮีโมโกลบิน(เอชบีซีโอ). การเชื่อมต่อนั้นแข็งแกร่งมากและเฮโมโกลบินที่ถูกบล็อกด้วย CO ไม่สามารถเป็นตัวพาออกซิเจนได้

เมื่อกรดไฮโดรคลอริกออกฤทธิ์กับเฮโมโกลบิน ฮีมิน (เฮมาติน) จะเกิดขึ้น ในสารประกอบนี้ เหล็กอยู่ในรูปไตรวาเลนต์ที่ถูกออกซิไดซ์ ผลึกขนมเปียกปูนสีน้ำตาลก่อตัวขึ้นซึ่งมีรูปร่างแตกต่างกันในสัตว์ต่างสายพันธุ์ซึ่งเกิดจากความแตกต่างของสายพันธุ์ในโครงสร้างของฮีมิน

1.3 การหาปริมาณฮีโมโกลบิน

ปริมาณของฮีโมโกลบินถูกกำหนดโดยวิธี colorimetric และแสดงเป็นกรัมเปอร์เซ็นต์ (g%) จากนั้นใช้ตัวประกอบการแปลงหน่วยระบบสากล (SI) ซึ่งก็คือ 10 ปริมาณของเฮโมโกลบินจะพบได้ในหน่วยกรัมต่อลิตร (g / ล). ขึ้นอยู่กับประเภทของสัตว์ สิ่งนี้ได้รับอิทธิพลจากอายุ เพศ สายพันธุ์ ระดับความสูง การทำงาน การให้อาหาร

หลักการของการกำหนดปริมาณของเฮโมโกลบินในเลือดนั้นขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงที่ว่าเฮโมโกลบินที่มีกรดไฮโดรคลอริกจะสร้างเฮมาตินกรดไฮโดรคลอริกสีน้ำตาลเข้ม ยิ่งฮีโมโกลบินในเลือดมีสีน้ำตาลเข้มขึ้น

ปริมาณของฮีโมโกลบินถูกกำหนดโดยใช้เครื่องวัดความดันโลหิต นี่คือชั้นวางที่มีหลอดทดลองสองประเภท: สองด้าน - แบบมาตรฐานและหนึ่งแบบจบการศึกษา ชุดนี้ประกอบด้วย: ไมโครปิเปตแบบพิเศษที่ให้คุณเก็บเลือดได้ 0.02 มล. ที่หยดตา และแท่งคนแก้ว

เติมสารละลายกรดไฮโดรคลอริก 0.1 n ลงในหลอดทดลองที่สำเร็จการศึกษาโดยใช้ปิเปตตาไปที่เครื่องหมายวงแหวนด้านล่าง หลังจากเจาะนิ้วแล้ว ให้เจาะเลือด 0.02 มล. ลงในไมโครปิเปต เช็ดปลายด้วยไม้กวาดแห้ง ลดปิเปตลงในกรดไฮโดรคลอริกแล้วเป่าเลือดออก ทิ้งขาตั้งกล้องไว้ห้านาที หลังจากนี้เฮโมโกลบินจะเปลี่ยนเป็นเฮมาตินกรดไฮโดรคลอริกอย่างสมบูรณ์ เติมน้ำกลั่นทีละหยด เนื้อหาจะถูกกวนเป็นระยะและเปรียบเทียบกับมาตรฐาน ทันทีที่สีเท่ากัน ผลลัพธ์จะถูกวัดเป็นมาตราส่วน ซึ่งแสดงเป็น g% (มากถึงหนึ่งในสิบ)

2. ส่วนปฏิบัติของงาน

2.1 คำจำกัดความของตัวเลือกงาน

หมายเลขรหัสสองหลักของฉันที่กำหนดในแผนกคือ 05 ดังนั้นจำนวนตัวเลือกงานของฉันที่กำหนดจากตารางคือ 17, 30, 37, 46, 51, 70, 82, 91 สำหรับตัวเลขเหล่านี้ที่ฉัน นำค่าพารามิเตอร์ทางสรีรวิทยาของเลือดจากตารางที่สอง

X =

X = เค ปริมาณเฮโมโกลบิน g/l

ล้านเม็ดเลือดแดงในเลือด 1 มม. 3

X = g% เฮโมโกลบิน

ฮีมาโตคริต%

2.3 การคำนวณ

หมายเลขงาน	ข้อมูลเบื้องต้น
หมายเลขงาน	ฮีมาโตคริต%	ปริมาณฮีโมโกลบินเฉลี่ย g%	จำนวนเม็ดเลือดแดงล้าน / มม. 3
17	39,4	15,5	6,4
30	43,4	11,3	4,4
37	43,7	11,0	4,1
46	43,3	14,0	6,1
51	40,9	13,5	4,9
70	44,3	11,4	5,8
82	40,2	11,6	5,1
91	40,6	13,0	4,5

1. ปริมาตรของเม็ดเลือดแดงแต่ละชนิด (หน่วยเป็นไมครอน 3)

X = ปริมาณเม็ดเลือดแดงในเลือด 1 ลิตร

ล้านเม็ดเลือดแดงในเลือด 1 มม. 3

ในปัญหาที่ 17 ฮีมาโตคริต = 39.4% ดังนั้นในเลือด 1 ลิตร เม็ดเลือดแดงจะมีปริมาตร 394 มล. เม็ดเลือดแดงมี 6.4 ล้าน

2. มวลของฮีโมโกลบินบริสุทธิ์ในแต่ละเม็ดเลือดแดง, pg (พิโกกรัม) 1 picogram (pg) คือหนึ่งในล้านล้านของกรัม (1∙10 -12)

X = เค ปริมาณเฮโมโกลบิน g/l

ล้านเม็ดเลือดแดงในเลือด 1 มม. 3

ในปัญหาที่ 17 ปริมาณของเฮโมโกลบินจะได้รับเป็น 15.5 g% ในการแปลงเป็น g / l จำเป็นต้องคำนวณตามสูตร:

g% 10 = 15.5 10 = 155 g/l

จำนวนเม็ดเลือดแดง 6.4 ล้าน/มม.3

3. ความเข้มข้นของฮีโมโกลบินในไซโตพลาสซึมของเม็ดเลือดแดงแต่ละชนิด %

X = g% เฮโมโกลบิน

ฮีมาโตคริต%

หลังจากคำนวณงานที่เหลืออีกเจ็ดงานในทำนองเดียวกัน ฉันได้รับข้อมูลที่แสดงในตารางผลการคำนวณ

2.4 ผลการคำนวณ

หมายเลขงาน	ปริมาตรของเม็ดเลือดแดง 1 ไมโครเมตร 3	มวลของฮีโมโกลบินใน 1 เม็ดเลือดแดง, pg	ความเข้มข้นของเฮโมโกลบินในไซโตพลาสซึมของเม็ดเลือดแดง,%








			ค่าคงที่ทางสรีรวิทยาพื้นฐานของสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม (เลือด) รายชื่อวรรณกรรมที่ใช้ 1. เอ.เอ็น. โกลิคอฟ. สรีรวิทยาของสัตว์ในฟาร์ม. มอสโก, Agropromizdat, 1991 2. เอ็น.เอ. ชิชคินสกายา. พจนานุกรม ข้อกำหนดทางชีววิทยาและแนวคิด Saratov, Lyceum, 2548 3. น. สโกปิเชฟ. สรีรวิทยาและจริยธรรมของสัตว์ มอสโก, Nauka, 1995 กวดวิชา ต้องการความช่วยเหลือในการเรียนรู้หัวข้อหรือไม่? ผู้เชี่ยวชาญของเราจะให้คำแนะนำหรือให้บริการสอนพิเศษในหัวข้อที่คุณสนใจ ส่งใบสมัครระบุหัวข้อทันทีเพื่อค้นหาความเป็นไปได้ในการรับคำปรึกษา

กระทรวงเกษตรแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย FGOU VPO รัฐทางตะวันออกไกล ม.เกษตร. ภาควิชาสรีรวิทยาและโรคไม่ติดต่อ. งานคำนวณและกราฟิกเกี่ยวกับสรีรวิทยาของสัตว์เลี้ยงในฟาร์มหมายเลข 1

ตัวเลือกหมายเลข 5

เนื้อหา 1. เหตุผลทางทฤษฎีงาน 1.1 พลาสมาในเลือด 1.1.1 โปรตีนในพลาสมาในเลือด 1.1.2 สารประกอบที่ไม่ใช่โปรตีนที่มีไนโตรเจน 1.1.3 สารอินทรีย์ที่ปราศจากไนโตรเจนในพลาสมาในเลือด 1.1.4 สารอนินทรีย์พลาสมา (เกลือ) 1.2 เซลล์เม็ดเลือด เม็ดเลือดแดง 1.3 การหาปริมาณฮีโมโกลบิน 2. ส่วนปฏิบัติงาน 2.1 คำจำกัดความของตัวแปรของงาน 2.2 สูตรที่จำเป็นสำหรับการคำนวณ 2.3 การคำนวณ 2.4 ผลการคำนวณ 2.5 สรุปการคำนวณที่ดำเนินการ ภาคผนวก รายการอ้างอิง
1. การพิสูจน์ทางทฤษฎีของงาน

ระบบเลือดรวมถึง: เลือดไหลเวียนผ่านหลอดเลือด; อวัยวะที่มีการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดและการทำลายเกิดขึ้น (ไขกระดูก ม้าม ตับ ต่อมน้ำเหลือง) และกลไกควบคุมระบบประสาทและร่างกาย สำหรับการทำงานปกติของอวัยวะทั้งหมดจำเป็นต้องให้เลือดอย่างต่อเนื่อง การหยุดไหลเวียนของเลือดแม้เพียงช่วงสั้นๆ (ในสมองเพียงไม่กี่นาที) ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ย้อนกลับไม่ได้ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเลือดทำหน้าที่สำคัญในร่างกายที่จำเป็นสำหรับชีวิต

หน้าที่หลักของเลือดคือ:

1. ฟังก์ชั่น Trophic (โภชนาการ)

2. ฟังก์ชั่นขับถ่าย (ขับถ่าย)

3. ฟังก์ชั่นระบบทางเดินหายใจ (ทางเดินหายใจ)

4. ฟังก์ชั่นป้องกัน

5. ฟังก์ชั่นควบคุมอุณหภูมิ

6. ฟังก์ชันสัมพันธ์

เลือดและอนุพันธ์ของเลือด - ของเหลวในเนื้อเยื่อและน้ำเหลือง - สร้างสภาพแวดล้อมภายในร่างกาย หน้าที่ของเลือดมีจุดมุ่งหมายเพื่อรักษาความคงตัวขององค์ประกอบของสภาพแวดล้อมนี้ ดังนั้นเลือดจึงมีส่วนร่วมในการรักษาสภาวะสมดุล

เลือดในร่างกายไหลเวียนผ่านหลอดเลือดไม่ทั้งหมด ภายใต้สภาวะปกติส่วนใหญ่อยู่ในคลังที่เรียกว่า: ในตับมากถึง 20% ในม้ามประมาณ 16% ในผิวหนังมากถึง 10% ของปริมาณเลือดทั้งหมด อัตราส่วนระหว่างการไหลเวียนของเลือดและเลือดที่ฝากจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานะของสิ่งมีชีวิต ในระหว่างการออกกำลังกาย ความตื่นเต้นทางประสาท และการเสียเลือด ส่วนหนึ่งของเลือดที่ฝากไว้จะเข้าสู่หลอดเลือดแบบสะท้อนกลับ

ปริมาณเลือดแตกต่างกันในสัตว์ต่างชนิด เพศ พันธุ์ การใช้ประโยชน์ทางเศรษฐกิจ ยิ่งกระบวนการเมแทบอลิซึมในร่างกายเข้มข้นขึ้นเท่าใด ความต้องการออกซิเจนก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น สัตว์ก็มีเลือดมากขึ้นเท่านั้น

1.1 พลาสมาในเลือด

1.1.1 โปรตีนในพลาสมา

1.1.2 สารประกอบไนโตรเจนที่ไม่ใช่โปรตีน

1.1.3 สารอินทรีย์ปราศจากไนโตรเจนในเลือด

1.1.4 สารอนินทรีย์ในพลาสมา (เกลือ)

ในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม พวกมันมีส่วนประกอบประมาณ 0.9 g% และอยู่ในสถานะที่แยกออกจากกันในรูปของไอออนบวกและประจุลบ แรงดันออสโมติกขึ้นอยู่กับเนื้อหา

1.2 องค์ประกอบของเลือด

องค์ประกอบที่เกิดขึ้นของเลือดแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม: เม็ดเลือดแดง, เม็ดเลือดขาวและเกล็ดเลือด ปริมาตรรวมขององค์ประกอบที่เกิดขึ้นในเลือด 100 ปริมาตรเรียกว่าฮีมาโตคริต

เม็ดเลือดแดง.

จำนวนเม็ดเลือดแดงในเลือดถูกกำหนดด้วยกล้องจุลทรรศน์โดยใช้ห้องนับหรืออุปกรณ์พิเศษ - เซลล์โคป เลือดของสัตว์ต่างสายพันธุ์มีจำนวนเม็ดเลือดแดงไม่เท่ากัน การเพิ่มจำนวนของเซลล์เม็ดเลือดแดงในเลือดเนื่องจากการก่อตัวที่เพิ่มขึ้นเรียกว่าเม็ดเลือดแดงที่แท้จริง หากจำนวนเม็ดเลือดแดงในเลือดเพิ่มขึ้นเนื่องจากได้รับจากคลังเลือดก็จะพูดถึงเม็ดเลือดแดงแบบกระจายซ้ำ

จำนวนเม็ดเลือดแดงในเลือดทั้งหมดของสัตว์เรียกว่าเม็ดเลือดแดง นี่เป็นจำนวนมหาศาล ดังนั้นจำนวนเม็ดเลือดแดงทั้งหมดในม้าที่มีน้ำหนัก 500 กก. ถึง 436.5 ล้านล้าน พวกเขารวมกันเป็นพื้นผิวขนาดใหญ่ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปฏิบัติงานที่มีประสิทธิภาพ

หน้าที่ของเม็ดเลือดแดง:

1. การถ่ายเทออกซิเจนจากปอดไปยังเนื้อเยื่อ

2. การถ่ายเทก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากเนื้อเยื่อไปยังปอด

6. การดำเนินการของกระบวนการแข็งตัวของเลือด (ห้ามเลือด)

เฮโมโกลบิน.

เฮโมโกลบินเป็นโปรตีนเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยส่วนโปรตีน (โกลบิน) และกลุ่มเม็ดสีที่ไม่ใช่โปรตีน (ฮีม) ซึ่งเชื่อมต่อกันด้วยสะพานฮิสทิดีน มีสี่ hemes ในโมเลกุลของเฮโมโกลบิน Heme สร้างขึ้นจากวงแหวน pyrrole สี่วงและมีธาตุเหล็กไดอะตอม เป็นกลุ่มฮีโมโกลบินที่ใช้งานอยู่หรือที่เรียกว่าเทียมและมีความสามารถในการบริจาคโมเลกุลออกซิเจน ในสัตว์ทุกชนิด ฮีมมีโครงสร้างเหมือนกัน ในขณะที่โกลบินมีองค์ประกอบของกรดอะมิโนต่างกัน

สารประกอบหลักที่เป็นไปได้ของเฮโมโกลบิน

เฮโมโกลบินซึ่งจับกับออกซิเจนจะเปลี่ยนเป็นออกซีฮีโมโกลบิน (HbO 2) ซึ่งเป็นสีแดงสดซึ่งกำหนดสีของเลือดแดง Oxyhemoglobin ก่อตัวขึ้นในหลอดเลือดฝอยของปอด ซึ่งเป็นที่ที่มีความตึงเครียดของออกซิเจนสูง ในเส้นเลือดฝอยของเนื้อเยื่อซึ่งมีออกซิเจนน้อย จะแตกตัวเป็นเฮโมโกลบินและออกซิเจน เฮโมโกลบินที่ให้ออกซิเจนเรียกว่าฮีโมโกลบินที่ลดลงหรือลดลง (Hb) ทำให้เลือดดำมีสีเชอร์รี่ ในทั้ง oxyhemoglobin และ hemoglobin ที่ลดลง อะตอมของธาตุเหล็กจะอยู่ในสถานะที่ลดลง

สารประกอบทางสรีรวิทยาที่สามของเฮโมโกลบินคือคาร์โบฮีโมโกลบิน ซึ่งเป็นสารประกอบของเฮโมโกลบินกับคาร์บอนไดออกไซด์ ดังนั้นเฮโมโกลบินจึงเกี่ยวข้องกับการถ่ายโอนก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากเนื้อเยื่อไปยังปอด

ภายใต้การกระทำของตัวออกซิไดซ์ที่แรงบนเฮโมโกลบิน (เกลือเบอร์โทเลต โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ไนโตรเบนซีน อะนิลีน ฟีนาซีติน ฯลฯ) เหล็กจะถูกออกซิไดซ์และกลายเป็นไตรวาเลนต์ ในกรณีนี้ เฮโมโกลบินจะเปลี่ยนเป็นเมทฮีโมโกลบินและได้สีน้ำตาล เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์จากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่แท้จริงของเฮโมโกลบิน จึงกักเก็บออกซิเจนไว้อย่างแน่นหนา ดังนั้นจึงไม่สามารถทำหน้าที่เป็นพาหะได้ เมทฮีโมโกลบินเป็นสารประกอบทางพยาธิวิทยาของเฮโมโกลบิน

เฮโมโกลบินรวมตัวกับคาร์บอนมอนอกไซด์ได้ง่ายมากเพื่อสร้างคาร์บอกซีฮีโมโกลบิน (HbCO) การเชื่อมต่อนั้นแข็งแกร่งมากและเฮโมโกลบินที่ถูกบล็อกด้วย CO ไม่สามารถเป็นตัวพาออกซิเจนได้

1.3 การหาปริมาณฮีโมโกลบิน

สวมชุดป้องกันพิเศษสำหรับคนสำหรับไก่ - ของเล่นที่สดใสที่ต้องจิก ความก้าวร้าวจะถูกเปลี่ยนเส้นทางเช่นกันหากผู้ระคายเคืองนั้นค่อนข้างจริง แต่น่ากลัว สำหรับสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม วัตถุที่น่ากลัวเช่นนี้คือคน (คนเลี้ยงแกะที่มีแส้หรือคนเลี้ยงวัวที่มีพลั่ว) ในกรณีนี้ ความก้าวร้าวที่เปลี่ยนเส้นทางทำหน้าที่ในเวลาเดียวกันกับการสาธิตให้ศัตรูเห็น: "ดูสิว่าฉัน ...

ในการเลี้ยงสัตว์เพื่อเพิ่มจำนวนปศุสัตว์และเพิ่มผลผลิตรวมถึงสัตวแพทยศาสตร์และยารักษาโรคต่าง ๆ ของระบบต่อมไร้ท่อ พิจารณารายละเอียดเกี่ยวกับปัญหาโรคขาดสารไอโอดีนในมนุษย์และสัตว์ในรัสเซีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาค Orenburg สาเหตุและวิธีแก้ปัญหา แนวทางหลักในการทำนาย วินิจฉัย และรักษาภาวะขาดสารไอโอดีน ...

รูปแบบของภาวะมีบุตรยากเนื่องจากไม่ได้แทนที่ฟีดหรือสถานที่หรือองค์ประกอบอื่น ๆ ของความซับซ้อนของมาตรการเชิงเกษตร - สัตวแพทย์ - องค์กรเพื่อป้องกันภาวะมีบุตรยาก ทฤษฎีและการปฏิบัติของการผสมเทียมสัตว์ในฟาร์มประกอบด้วยหกส่วน: 1) หลักคำสอนของสเปิร์ม; 2) วิธีการรับสเปิร์ม 3) การประเมินและการเจือจางน้ำอสุจิ 4) วิธีการรักษาสเปิร์มภายนอกร่างกาย 5) ...

กายวิภาคและสรีรวิทยาของสัตว์เลี้ยง โครงสร้างของโครงกระดูกสัตว์ในฟาร์ม

สัตว์เลี้ยงในฟาร์ม ได้แก่ ม้า โคและวัวขนาดเล็ก (วัว แกะ แพะ) สุกร สัตว์ปีก (ไก่ ไก่งวง เป็ด ห่าน) กระต่ายและสัตว์นูเตรีย กวาง และสุนัขลากเลื่อนในระดับหนึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในภาคเหนือ ใน ทิศใต้ - ลา กระบือ จามรี พวกเขายังเพาะพันธุ์สัตว์อื่นๆ พวกมันทั้งหมดเป็นสัตว์มีกระดูกสันหลัง

ตามการจำแนกทางสัตววิทยา สัตว์มีกระดูกสันหลังแบ่งออกเป็นหกประเภท ยิ่งกว่านั้นตัวแทนของนกและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมบางส่วนเป็นของในประเทศ นกในประเทศทั้งหมดเป็นของกระดูกงูและแบ่งออกเป็นลำดับของไก่และแอนเซริฟอร์ม สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในประเทศทั้งหมดอยู่ในสามคำสั่ง - สัตว์กินเนื้อ (แมวและสุนัข) สัตว์ฟันแทะ (กระต่ายและสัตว์กินเนื้อ) และสัตว์กีบเท้า ซึ่งในทางกลับกันจะแบ่งออกเป็นลำดับย่อยของสัตว์ที่มีนิ้วเท้าคี่ (ม้า ลา) และอาร์ติโอแดกทิล (วัว แกะ แพะ , กวาง อูฐ และหมู).

สัตว์แปลกหน้าในกระบวนการของพวกเขา พัฒนาการทางประวัติศาสตร์สูญเสียอุ้งเท้าที่

พวกเขาพึ่งพาก่อนหน้านี้และตอนนี้พวกเขาพึ่งพานิ้วที่สามเท่านั้นที่ส่วนท้ายมีการสร้างผิวหนังที่เรียกว่ารองเท้าฮอร์นหรือเรียกอีกอย่างว่ากีบ สัตว์เช่นม้าถูกเรียกว่ากีบเดียวเพราะมีกีบแข็งข้างเดียว สัตว์ Artiodactyl อาศัยสองนิ้วที่กลายเป็นกีบ (นิ้วที่สามและสี่) ตามวิธีการย่อยอาหารพวกมันถูกแบ่งออกเป็นสัตว์เคี้ยวเอื้องหรือไม่มีแผลเป็น (สุกร) และสัตว์เคี้ยวเอื้องหรือสัตว์เคี้ยวเอื้อง (กระทิง แกะผู้ แพะ กวาง และอูฐ) สัตว์นักล่าตามบ้าน ได้แก่ แมว (ตระกูลแมว) และสุนัข (ตระกูลสุนัข) สัตว์เหล่านี้ปรับตัวให้เข้ากับการกินเนื้อสัตว์ ดังนั้นจึงมักถูกเรียกว่ากินเนื้อ สัตว์ฟันแทะในบ้าน ได้แก่ กระต่ายและสัตว์นูเตรีย สัตว์เลี้ยงในฟาร์มที่ระบุไว้ทั้งหมดมีคุณสมบัติหลายอย่างที่มีอยู่ในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม: ผิวหนังมีขน, หัวใจสี่ห้อง, พัฒนาปอดให้การหายใจบนบก ให้กำเนิดลูก และป้อนน้ำนมมารดา

ชั้นเรียนของนกแตกต่างจากชั้นเรียนของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมซึ่งในอดีตร่างกายถูกปกคลุมด้วยขนนกส่วนหน้าจะเปลี่ยนเป็นปีกช่องปากไม่มีฟันและส่วนหน้าของศีรษะจะเปลี่ยนเป็นจงอยปาก ซึ่งแตกต่างจากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม (ยกเว้น monotremes) นกวางไข่ที่ปฏิสนธิซึ่งลูกจะฟักออกมาในระหว่างการฟักไข่หรือระยะฟักตัว ดังนั้นนกจึงมักถูกเรียกว่า ovoviviparous นกมีอวัยวะขับถ่ายเพียงอันเดียวคือ Cloaca ซึ่งพวกมันขับถ่ายอุจจาระ ปัสสาวะ ไข่และสเปิร์ม

เพื่อให้เข้าใจกระบวนการที่เกิดขึ้นในร่างกายของสัตว์ที่มีสุขภาพดี และเพื่อให้สามารถเข้าใจการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นกับโรคบางชนิดได้ จำเป็นต้องมีความรู้เกี่ยวกับกายวิภาคศาสตร์และสรีรวิทยา กายวิภาคศาสตร์ในสัตวแพทยศาสตร์ถือเป็นวิทยาศาสตร์ที่ศึกษาโครงสร้างของร่างกายสัตว์ ความสัมพันธ์และตำแหน่งของแต่ละส่วน สรีรวิทยาเป็นศาสตร์ที่ศึกษา กระบวนการชีวิต(หน้าที่) เกิดขึ้น / ทั้งในอินทรีย์ทั้งมวลและเฉพาะส่วน.

เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการดำรงอยู่ของสิ่งมีชีวิตในสัตว์คือเมแทบอลิซึมซึ่งเป็นกระบวนการสลายตัวอย่างต่อเนื่อง ส่วนประกอบสิ่งมีชีวิตพร้อมกับกระบวนการกู้คืนด้วยความช่วยเหลือของการไหลเข้าของอาหารจากสภาพแวดล้อมภายนอก สำหรับเมแทบอลิซึมและการผลิตพลังงานตามปกติ สิ่งมีชีวิตต้องรับและดูดซึมอาหาร นั่นคือกินตลอดเวลา ดูดซับออกซิเจนและปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ เช่น หายใจตลอดเวลา

แสดงใน สิ่งแวดล้อมของเสีย (ปัสสาวะ อุจจาระ เหงื่อ) เช่น ขับถ่าย ในช่วงหนึ่งของการเจริญเติบโตและการพัฒนา สิ่งมีชีวิตจะได้รับความสามารถในการสืบพันธุ์ เขาสามารถตอบสนองต่อสิ่งเร้าต่าง ๆ ได้ตลอดเวลา ความสามารถสุดท้ายของสิ่งมีชีวิตถูกกำหนดให้เป็นความตื่นเต้นง่ายหรือความอ่อนไหว และเป็นความแตกต่างระหว่างสิ่งมีชีวิตกับสสารที่ตายแล้ว เมแทบอลิซึมและการแปลงพลังงานในสิ่งมีชีวิตนั้นแยกออกจากกันไม่ได้ สารและพลังงานใหม่ในร่างกายไม่ได้ถูกสร้างขึ้นจากความว่างเปล่าและไม่หายไปอย่างไร้ร่องรอย พวกมันได้รับการเปลี่ยนแปลงและการเปลี่ยนแปลงเท่านั้น และในแง่นี้ ร่างกายของสัตว์อยู่ภายใต้กฎทั่วไปของการอนุรักษ์สสารและพลังงาน

ร่างกายของสัตว์ถูกสร้างขึ้นจากอนุภาคของสิ่งมีชีวิตที่เล็กที่สุด - เซลล์ บางกลุ่มเซลล์เปลี่ยนรูปร่างและโครงสร้างรวมตัวกันเป็นกลุ่มที่แยกจากกันซึ่งปรับให้ทำหน้าที่บางอย่าง ตามกฎแล้วกลุ่มเซลล์ดังกล่าวมีคุณสมบัติเฉพาะและเรียกว่าเนื้อเยื่อ มีสี่ประเภทของเนื้อเยื่อในร่างกายสัตว์: เยื่อบุผิว, เกี่ยวพัน (ระดับกลาง), กล้ามเนื้อและประสาท

เนื้อเยื่อเยื่อบุผิวครอบคลุมการก่อตัวของเส้นขอบทั้งหมดในร่างกาย เช่น ผิวหนัง เยื่อเมือกและเซรุ่ม ท่อขับถ่ายของต่อม ต่อมที่หลั่งสารคัดหลั่งภายนอกและภายใน เนื้อเยื่อเกี่ยวพันแบ่งย่อยออกเป็นการจัดหาและการสนับสนุน การให้อาหารหรือโภชนาการของเนื้อเยื่อ ได้แก่ เลือดและน้ำเหลือง

จุดประสงค์หลักของเนื้อเยื่อที่รองรับคือการผูกส่วนต่างๆของร่างกายให้เป็นหนึ่งเดียวและสร้างโครงกระดูกของร่างกาย

เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อหรือกล้ามเนื้อมีความสามารถในการหดตัวและคลายตัวภายใต้อิทธิพลของสิ่งเร้าต่างๆ ตามโครงสร้างและหน้าที่ที่ทำ เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อสามประเภทมีความโดดเด่น: กล้ามเนื้อโครงร่างและกล้ามเนื้อหัวใจซึ่งมีโครงร่างเป็นเส้นเช่นเดียวกับเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเรียบที่สามารถหดตัวโดยไม่สมัครใจและพบส่วนใหญ่ใน อวัยวะภายใน(ทางเดินอาหาร ทางเดินหายใจ หลอดเลือด และระบบทางเดินปัสสาวะ)

เนื้อเยื่อประสาทประกอบด้วยเซลล์ประสาท - เซลล์ประสาท (เซลล์ประสาท) จำนวนทั้งสิ้นของการศึกษา เนื้อเยื่อประสาทผู้มีอำนาจปกครองทั้งหมด หน้าที่ทางสรีรวิทยาและเมแทบอลิซึมและการติดต่อของร่างกายกับสิ่งแวดล้อมภายนอก, ในทางชีววิทยาเรียกว่า ระบบประสาท. การรับรู้การเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมภายในและภายนอกและการส่งผ่านการตอบสนอง ผู้บริหารดำเนินการโดยอวัยวะพิเศษของระบบประสาท

อวัยวะ คือ ส่วนหนึ่งของสิ่งมีชีวิตที่มีลักษณะเฉพาะ รูปร่างภายนอกสร้างขึ้นจากเนื้อเยื่อที่รวมกันตามธรรมชาติหลายส่วนและทำหน้าที่เฉพาะเจาะจงบางอย่าง ตัวอย่างที่พอจะยกตัวอย่างได้: ตา ไต ตับ ลิ้น ฯลฯ แยกอวัยวะที่ทำหน้าที่อย่างใดอย่างหนึ่งร่วมกันจากระบบหรือเครื่องมือในร่างกาย ตัวอย่างเช่น ผิวหนัง เหงื่อและต่อมไขมัน กีบเท้า และ

ขนเป็นระบบอวัยวะของปกทั่วไป กระดูก กล้ามเนื้อ เอ็น เส้นเอ็น ข้อต่อ และเบอร์แซ ก่อตัวเป็นระบบอวัยวะในการเคลื่อนไหว ไต ท่อไต กระเพาะปัสสาวะและท่อปัสสาวะสร้างระบบทางเดินปัสสาวะ ฯลฯ

แม้ว่าเพื่อวัตถุประสงค์ของการศึกษาอย่างมีเหตุผล อวัยวะและระบบที่แยกจากกันจะมีความโดดเด่นในร่างกายสัตว์ อย่างไรก็ตาม สิ่งมีชีวิตทุกชนิดควรได้รับการพิจารณาว่าเป็นอวัยวะเดียว ความสามัคคีและความสมบูรณ์ของสิ่งมีชีวิตนั้นถูกกำหนดโดยการควบคุมของการทำงานที่สำคัญทั้งหมดซึ่งดำเนินการโดยเส้นทางประสาทและร่างกาย (เคมี) วิธีสุดท้ายดำเนินการผ่านทางเลือดและน้ำเหลือง เช่น ผ่านทางของเหลวในร่างกายซึ่งได้รับจำนวนมาก สารเคมีเกิดขึ้นระหว่างการแลกเปลี่ยน

โครงกระดูกของร่างกายของสัตว์ใด ๆ เป็นโครงกระดูกซึ่งประกอบด้วยกระดูกจำนวนมากที่เชื่อมต่อกันทั้งที่เคลื่อนไหวได้ - ผ่านข้อต่อและเอ็นและไม่เคลื่อนไหว - ผ่านการเย็บแผล รูปร่างสัตว์ถูกกำหนดโดยโครงสร้างของโครงกระดูกเป็นหลัก (รูปที่ 1-4) แม้ว่า แผนโดยรวมโครงสร้างของสัตว์เลี้ยงทั้งหมดเหมือนกัน กระดูกหลายชิ้นของโครงกระดูกเป็นคันโยกซึ่งเคลื่อนที่โดยการหดตัวของกล้ามเนื้อ กระดูกบางส่วนมีส่วนร่วมในการก่อตัวของโพรงซึ่ง อวัยวะที่สำคัญที่สุด. ตัวอย่างเช่น กะโหลกศีรษะเป็นกล่องกระดูกสำหรับบรรจุสมอง ช่องอกเกิดจากกระดูกสันหลัง กระดูกซี่โครง และกระดูกสันอก เป็นที่ตั้งของหัวใจ ปอด และหลอดเลือดใหญ่ ช่องเชิงกรานเป็นที่ตั้งของอวัยวะสืบพันธุ์และการขับถ่าย โครงกระดูกไม่ได้เป็นเพียงโครงกระดูกของร่างกายสัตว์เท่านั้น กระดูกจำนวนมากที่รวมอยู่ในโครงกระดูก โดยเฉพาะกระดูกที่มีท่อ มีไขกระดูกสีแดง ซึ่งทำหน้าที่สร้างเม็ดเลือดและสร้างเซลล์เม็ดเลือด (เม็ดเลือดแดงและเม็ดเลือดขาว)

โครงกระดูกม้า: 1 - กระดูกฟันหน้า; 2 - กระดูกจมูก; 3- กระดูกหน้าผาก; 4 - กรามบน; 5- ขากรรไกรล่าง; 6 - แผนที่; 7 - กระดูกคอที่สองหรือ epistrophy; 8 - กระดูกคอที่สี่; 9 - กระดูกคอที่เจ็ด; 10 - กระดูกทรวงอกแรก; 11 - กระดูกทรวงอกสุดท้าย; 12 - กระดูกสันหลังส่วนเอวแรก; 13 - กระดูกสันหลังส่วนเอวสุดท้าย; 14 - ศักดิ์สิทธิ์; 15 - กระดูกสันหลังส่วนหาง; 16 - สะบัก; 17 - กระดูกต้นแขน; 18 - กระดูกอก; กระดูกท่อนแขน 19 ชิ้น (คาน, ลิ่มและท่อน); 20 - กระดูกข้อมือ; 21 - กระดูกเมตาคาร์ปัส; 22 - ช่วงนิ้ว; 23 - กระดูกงา 24 - กระดูกอ่อนซี่โครง; 25 - ซี่โครง; 26 - เชิงกรานของกระดูกเชิงกราน; 27 - กระดูกเชิงกรานของกระดูกเชิงกราน; 28 - กระดูกเชิงกรานของกระดูกเชิงกราน; 29 - โคนขา; 30 - กระดูกของขาท่อนล่าง (แข้งและน่อง); 31 - กระดูกทาร์ซัล; กระดูก 32-tarsal; 33 - กลุ่มนิ้ว

โครงกระดูกหมู: 1 - กระดูกจมูก; 2 - กระดูกหน้าผาก; 3 - กระดูกท้ายทอย; 4 - แผนที่; 5 - ยอดของกระดูกคอที่สอง; 6 - กระดูกทรวงอกแรก (กระบวนการ spinous); 7 - สะบัก; 8 - กระดูกทรวงอกที่สิบสี่; 9 - ที่หนึ่งและ 10 - กระดูกสันหลังส่วนเอวที่เจ็ด; 11 - ศักดิ์สิทธิ์; 12 - กระดูกสันหลังส่วนหาง; 13 - กรามล่าง; 14 - กระบวนการคอ; 15 - กระบวนการกระดูกตามขวางของกระดูกที่หก; 16 - กระดูกต้นแขน; 17 - กระดูกปลายแขน; 18 - ข้อมือ; 19 - เมตาคาร์ปัส; 20 - ช่วงนิ้ว; 21 - กระดูกอก; 22 - ซี่โครง; 23 - เชิงกรานของกระดูกเชิงกราน; 24 - โคนขา; 25 - อิสเซียม; 26 - แข้ง; 27 - น่อง; 28 - ทาร์ซัส; 29 - กระดูกฝ่าเท้า; 30 - ช่วงนิ้ว

โครงกระดูกสุนัข: 1 - กระดูกอ่อนของจมูก; 2 - กระดูกฟันหน้า; 3 - กรามบน; 4 - กระดูกหน้าผาก; 5 - กระดูกข้างขม่อม; 6 - กระดูกท้ายทอย; 7 - กระดูกโหนกแก้ม; 8 - กรามล่าง; 9 - กระดูกขมับ; 10 - แผนที่; 11 วินาทีและ 12 - กระดูกสันหลังส่วนคอที่สี่; /13 - สะบัก; 14 - ที่จับของกระดูกอก; 15 - กระดูกต้นแขน; 16 - รัศมี; 17 - ท่อน; 18 - โครงกระดูกข้อมือ; 19 - โครงกระดูกของ metacarpus; 20 - โครงกระดูกของนิ้ว; 21 - กระดูกอก; 22 - กระดูกทรวงอกแรก; 23 - กระดูกทรวงอกที่สิบสาม; 24 - กระดูกสันหลังส่วนเอวแรก; 25 - กระดูกสันหลังส่วนเอวที่เจ็ด; 26 - ศักดิ์สิทธิ์; 27 - ซี่โครง; 28 - เชิงกรานของกระดูกเชิงกราน; 29 - กระดูกเชิงกรานของกระดูกเชิงกราน; 30 - ischium ของกระดูกเชิงกราน; 31 - โคนขา; 32 - กระดูกสะบ้าหัวเข่า; 33 - น่อง; 34 - แข้ง; 35, 36, 37 - tarsus, metatarsus และนิ้วมือ

ระบบเลือดรวมถึง: เลือดไหลเวียนผ่านหลอดเลือด; อวัยวะที่มีการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดและการทำลายเกิดขึ้น (ไขกระดูก ม้าม ตับ ต่อมน้ำเหลือง) และกลไกควบคุมระบบประสาทและร่างกาย สำหรับการทำงานปกติของอวัยวะทั้งหมดจำเป็นต้องให้เลือดอย่างต่อเนื่อง การหยุดไหลเวียนของเลือดแม้เพียงช่วงสั้นๆ (ในสมองเพียงไม่กี่นาที) ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ย้อนกลับไม่ได้ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเลือดทำหน้าที่สำคัญในร่างกายที่จำเป็นสำหรับชีวิต

หน้าที่หลักของเลือดคือ:

1. ฟังก์ชั่น Trophic (โภชนาการ)

2. ฟังก์ชั่นขับถ่าย (ขับถ่าย)

3. ฟังก์ชั่นระบบทางเดินหายใจ (ทางเดินหายใจ)

4. ฟังก์ชั่นป้องกัน

5. ฟังก์ชั่นควบคุมอุณหภูมิ

6. ฟังก์ชันสัมพันธ์

1.1 พลาสมาในเลือด

1.1.1 โปรตีนในพลาสมา

1.1.2 สารประกอบไนโตรเจนที่ไม่ใช่โปรตีน

1.1.3 สารอินทรีย์ปราศจากไนโตรเจนในเลือด

1.1.4 สารอนินทรีย์ในพลาสมา (เกลือ)

1.2 องค์ประกอบของเลือด

เม็ดเลือดแดง.

จำนวนรวมของเม็ดเลือดแดงในเลือดทั้งหมดของสัตว์เรียกว่า บัลลังก์. นี่เป็นจำนวนมหาศาล ดังนั้นจำนวนเม็ดเลือดแดงทั้งหมดในม้าที่มีน้ำหนัก 500 กก. ถึง 436.5 ล้านล้าน พวกเขารวมกันเป็นพื้นผิวขนาดใหญ่ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปฏิบัติงานที่มีประสิทธิภาพ

หน้าที่ของเม็ดเลือดแดง:

1. การถ่ายเทออกซิเจนจากปอดไปยังเนื้อเยื่อ

2. การถ่ายเทก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากเนื้อเยื่อไปยังปอด

6. การดำเนินการของกระบวนการแข็งตัวของเลือด (ห้ามเลือด)

เฮโมโกลบิน.

เฮโมโกลบินเป็นโปรตีนเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยส่วนโปรตีน (โกลบิน) และกลุ่มสีที่ไม่ใช่โปรตีน (ฮีม) ซึ่งเชื่อมต่อกันด้วยสะพานฮิสทิดีน มีสี่ hemes ในโมเลกุลของเฮโมโกลบิน Heme สร้างขึ้นจากวงแหวน pyrrole สี่วงและมีธาตุเหล็กไดอะตอม เป็นกลุ่มฮีโมโกลบินที่ใช้งานอยู่หรือที่เรียกว่าเทียมและมีความสามารถในการบริจาคโมเลกุลออกซิเจน ในสัตว์ทุกชนิด ฮีมมีโครงสร้างเหมือนกัน ในขณะที่โกลบินมีองค์ประกอบของกรดอะมิโนต่างกัน

สารประกอบหลักที่เป็นไปได้ของเฮโมโกลบิน

ภายใต้การกระทำของตัวออกซิไดซ์ที่แรงบนเฮโมโกลบิน (เกลือเบอร์โทเลต โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ไนโตรเบนซีน อะนิลีน ฟีนาซีติน ฯลฯ) เหล็กจะถูกออกซิไดซ์และกลายเป็นไตรวาเลนต์ ในกรณีนี้ ฮีโมโกลบินจะถูกแปลงเป็น เมทฮีโมโกลบินและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์จากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่แท้จริงของเฮโมโกลบิน จึงกักเก็บออกซิเจนไว้อย่างแน่นหนา ดังนั้นจึงไม่สามารถทำหน้าที่เป็นพาหะได้ เมทฮีโมโกลบินเป็นสารประกอบทางพยาธิวิทยาของเฮโมโกลบิน

1.3 การหาปริมาณฮีโมโกลบิน

2. ส่วนปฏิบัติของงาน

2.1 คำจำกัดความของตัวเลือกงาน

X =

X = เค ปริมาณเฮโมโกลบิน g/l

ล้านเม็ดเลือดแดงในเลือด 1 มม. 3

X = g% เฮโมโกลบิน

ฮีมาโตคริต%

2.3 การคำนวณ

หมายเลขงาน	ข้อมูลเบื้องต้น
หมายเลขงาน	ฮีมาโตคริต%	ปริมาณฮีโมโกลบินเฉลี่ย g%	จำนวนเม็ดเลือดแดงล้าน / มม. 3
	39,4	15,5	6,4
	43,4	11,3	4,4
	43,7	11,0	4,1
	43,3	14,0	6,1
	40,9	13,5	4,9
	44,3	11,4	5,8
	40,2	11,6	5,1
	40,6	13,0	4,5

1. ปริมาตรของเม็ดเลือดแดงแต่ละชนิด (หน่วยเป็นไมครอน 3)

X = ปริมาณเม็ดเลือดแดงในเลือด 1 ลิตร

ล้านเม็ดเลือดแดงในเลือด 1 มม. 3

X = เค ปริมาณเฮโมโกลบิน g/l

ล้านเม็ดเลือดแดงในเลือด 1 มม. 3

g% 10 = 15.5 10 = 155 g/l

จำนวนเม็ดเลือดแดง 6.4 ล้าน/มม.3

3. ความเข้มข้นของฮีโมโกลบินในไซโตพลาสซึมของเม็ดเลือดแดงแต่ละชนิด %

ฮีมาโตคริต%

2.4 ผลการคำนวณ

หมายเลขงาน

ปริมาตรของเม็ดเลือดแดง 1 ไมโครเมตร 3

มวลของฮีโมโกลบินใน 1 เม็ดเลือดแดง, pg

ความเข้มข้นของเฮโมโกลบินในไซโตพลาสซึมของเม็ดเลือดแดง,%

ค่าคงที่ทางสรีรวิทยาพื้นฐานของสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม (เลือด)

ตัวบ่งชี้	ชนิดของสัตว์
ตัวบ่งชี้		วัว
ปริมาณเลือดถึง น้ำหนักตัว, %
เฮโมโกลบิน g%
เม็ดเลือดแดง mln/mm 3
เม็ดเลือดขาว, พัน / มม. 3
เกล็ดเลือด tr/mm 3

รายชื่อวรรณกรรมที่ใช้

1. เอ.เอ็น. โกลิคอฟ. สรีรวิทยาของสัตว์ในฟาร์ม. มอสโก, Agropromizdat, 1991

2. เอ็น.เอ. ชิชคินสกายา. พจนานุกรมคำศัพท์และแนวคิดทางชีววิทยา Saratov, Lyceum, 2548

3. น. สโกปิเชฟ. สรีรวิทยาและจริยธรรมของสัตว์ มอสโก, Nauka, 1995

กายวิภาคและสรีรวิทยาของสัตว์เลี้ยง โลจิสติกส์ของระเบียบวินัย

1.1.1 โปรตีนในพลาสมา

1.1.2 สารประกอบไนโตรเจนที่ไม่ใช่โปรตีน

1.1.3 สารอินทรีย์ปราศจากไนโตรเจนในเลือด

1.1.4 สารอนินทรีย์ในพลาสมา (เกลือ)

1.2 องค์ประกอบของเลือด

1.3 การหาปริมาณฮีโมโกลบิน

2.4 ผลการคำนวณ

กวดวิชา

1.1 พลาสมาในเลือด

1.1.1 โปรตีนในพลาสมา

1.1.2 สารประกอบไนโตรเจนที่ไม่ใช่โปรตีน

1.1.3 สารอินทรีย์ปราศจากไนโตรเจนในเลือด

1.1.4 สารอนินทรีย์ในพลาสมา (เกลือ)

1.2 องค์ประกอบของเลือด

เม็ดเลือดแดง.

1.3 การหาปริมาณฮีโมโกลบิน

2. ส่วนปฏิบัติของงาน

2.1 คำจำกัดความของตัวเลือกงาน

2.3 การคำนวณ

2.4 ผลการคำนวณ

รายชื่อวรรณกรรมที่ใช้