คุณสมบัติทางไฟฟ้าของคอลลอยด์

ปรากฏการณ์ทางไฟฟ้าแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: ทางตรงและทางย้อนกลับ สิ่งโดยตรงรวมถึงปรากฏการณ์ทางไฟฟ้าที่เกิดขึ้นภายใต้การกระทำของสนามไฟฟ้าภายนอก (อิเล็กโทรโฟเรซิสและอิเล็กโทรโมซิส) สิ่งที่ตรงกันข้ามเรียกว่าปรากฏการณ์ทางไฟฟ้าซึ่งในระหว่างการเคลื่อนไหวเชิงกลของเฟสหนึ่งเทียบกับอีกเฟสหนึ่ง ศักย์ไฟฟ้าเกิดขึ้น (ศักยภาพการไหลและศักยภาพการตกตะกอน)

อิเล็กโทรโฟรีซิสและอิเล็กโทรโมซิสถูกค้นพบโดย F. Reiss (1808) เขาค้นพบว่าหากนำหลอดแก้วสองหลอดจุ่มลงในดินเหนียวเปียก เติมน้ำและใส่อิเล็กโทรดลงในหลอดแก้ว จากนั้นเมื่อไฟฟ้ากระแสตรงไหลผ่าน อนุภาคดินเหนียวจะเคลื่อนที่ไปยังอิเล็กโทรดอันใดอันหนึ่ง

ปรากฏการณ์การเคลื่อนที่ของอนุภาคของเฟสที่กระจัดกระจายในสนามไฟฟ้าคงที่นี้เรียกว่าอิเล็กโตรโฟรีซิส

ในการทดลองอื่น ส่วนตรงกลางของท่อรูปตัวยูที่บรรจุน้ำถูกเติมด้วยควอตซ์บดแล้ว วางอิเล็กโทรดไว้ที่ข้อศอกแต่ละข้างของท่อ และกระแสไฟตรงไหลผ่าน หลังจากนั้นครู่หนึ่งในหัวเข่าซึ่งเป็นที่ตั้งของขั้วไฟฟ้าลบระดับน้ำก็เพิ่มขึ้นอีกอันหนึ่ง - หยดหนึ่ง หลังจากปิดกระแสไฟฟ้า ระดับน้ำที่ข้อศอกของท่อก็เท่ากัน

ปรากฏการณ์การเคลื่อนที่ของตัวกลางกระจายที่สัมพันธ์กับเฟสกระจายตัวที่อยู่นิ่งในสนามไฟฟ้าคงที่นี้เรียกว่า อิเล็กโทรโมซิส

ต่อมา Quincke (1859) ได้ค้นพบปรากฏการณ์ที่ตรงกันข้ามกับอิเล็กโทรโมซิสที่เรียกว่า percolation potential ประกอบด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อของเหลวไหลภายใต้ความกดดันผ่านไดอะแฟรมที่มีรูพรุน ความต่างศักย์จะเกิดขึ้น ดิน ทราย ไม้ และกราไฟต์ได้รับการทดสอบเป็นวัสดุไดอะแฟรม

Dorn (1878) เป็นผู้ค้นพบปรากฏการณ์นี้ การย้อนกลับของอิเล็กโทรโฟรีซิส และเรียกว่า ศักยภาพการตกตะกอน เมื่ออนุภาคของสารแขวนลอยควอตซ์ตกอยู่ภายใต้การกระทำของแรงโน้มถ่วง ความต่างศักย์จะเกิดขึ้นระหว่างระดับความสูงต่างๆ ในภาชนะ

ปรากฏการณ์ทางไฟฟ้าทั้งหมดขึ้นอยู่กับการมีอยู่ของชั้นไฟฟ้าสองชั้นที่ขอบเขตของเฟสของแข็งและของเหลว

http://junk.wen.ru/o_6de5f3db9bd506fc.html

18. คุณสมบัติทางแสงพิเศษของสารละลายคอลลอยด์ เนื่องจากคุณสมบัติหลักของพวกเขา: การกระจายตัวและความแตกต่าง. คุณสมบัติทางแสงของระบบกระจายตัวได้รับผลกระทบอย่างมากจากขนาดและรูปร่างของอนุภาค การที่แสงผ่านสารละลายคอลลอยด์จะมาพร้อมกับปรากฏการณ์ต่างๆ เช่น การดูดกลืน การสะท้อน การหักเห และการกระเจิงของแสง ความเด่นของปรากฏการณ์เหล่านี้ถูกกำหนดโดยอัตราส่วนระหว่างขนาดอนุภาคของเฟสที่กระจายตัวและความยาวคลื่นของแสงที่ตกกระทบ ที่ ระบบหยาบสังเกตการสะท้อนแสงจากพื้นผิวของอนุภาคเป็นหลัก ที่ สารละลายคอลลอยด์ขนาดอนุภาคเปรียบได้กับความยาวคลื่นของแสงที่ตามองเห็น ซึ่งกำหนดการกระเจิงของแสงเนื่องจากการเลี้ยวเบนของคลื่นแสง

การกระเจิงของแสงในสารละลายคอลลอยด์แสดงออกมาในรูปแบบ สีเหลือบ– แสงเคลือบด้าน (โดยปกติจะเป็นโทนสีน้ำเงิน) ซึ่งมองเห็นได้ชัดเจนบนพื้นหลังสีเข้มพร้อมไฟส่องสว่างด้านข้างของดวงอาทิตย์ สาเหตุของการเกิดสีเหลือบคือการกระเจิงของแสงบนอนุภาคคอลลอยด์เนื่องจากการเลี้ยวเบน Opalescence เกี่ยวข้องกับลักษณะปรากฏการณ์ของระบบคอลลอยด์ - เอฟเฟกต์ของทินดอล: เมื่อลำแสงส่องผ่านสารละลายคอลลอยด์จากทิศทางที่ตั้งฉากกับลำแสง จะสังเกตเห็นการก่อตัวของกรวยเรืองแสงในสารละลาย

เอฟเฟกต์ Tyndall, การกระเจิงของ Tyndall เป็นเอฟเฟกต์แสง ซึ่งเป็นการกระเจิงของแสงเมื่อลำแสงผ่านตัวกลางที่ไม่เป็นเนื้อเดียวกันทางแสง โดยปกติจะสังเกตเห็นเป็นกรวยเรืองแสง (กรวยของ Tyndall) มองเห็นได้บนพื้นหลังสีเข้ม

เป็นเรื่องปกติสำหรับการแก้ปัญหาของระบบคอลลอยด์ (เช่น สารละลายโลหะ น้ำยางเจือจาง ควันบุหรี่) ซึ่งอนุภาคและสภาพแวดล้อมของอนุภาคต่างกันในดัชนีการหักเหของแสง วิธีการเชิงแสงหลายวิธีในการระบุขนาด รูปร่าง และความเข้มข้นของอนุภาคคอลลอยด์และโมเลกุลขนาดใหญ่ขึ้นอยู่กับผลกระทบของทินดอลล์ .

19. โซลี - สารเหล่านี้เป็นสารที่ละลายได้ไม่ดี (เกลือของแคลเซียม แมกนีเซียม คอเลสเตอรอล ฯลฯ) ที่มีอยู่ในรูปของสารละลายคอลลอยด์ที่ไม่ชอบน้ำ

ของไหลนิวตันเป็นของไหลหนืดที่เป็นไปตามกฎของนิวตันว่าด้วยการเสียดสีหนืดในการไหล กล่าวคือ ความเค้นสัมผัสและเกรเดียนต์ของความเร็วในของไหลนั้นขึ้นอยู่กับเชิงเส้น ปัจจัยสัดส่วนระหว่างปริมาณเหล่านี้เรียกว่าความหนืด

ของไหลนิวตันยังคงไหลต่อไปแม้ว่าแรงภายนอกจะน้อยมาก ตราบใดที่แรงเหล่านั้นไม่เป็นศูนย์ สำหรับของไหลนิวตัน ความหนืดตามคำนิยามจะขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความดันเท่านั้น (และรวมถึงองค์ประกอบทางเคมีหากของไหลไม่บริสุทธิ์) และไม่ขึ้นอยู่กับแรงที่กระทำต่อของไหลนั้น ของไหลแบบนิวตันทั่วไปคือน้ำ

ของไหลที่ไม่ใช่นิวตันเป็นของไหลที่มีความหนืดขึ้นอยู่กับการไล่ระดับความเร็ว โดยทั่วไปแล้ว ของเหลวดังกล่าวมีความไม่สม่ำเสมอสูงและประกอบด้วยโมเลกุลขนาดใหญ่ที่สร้างโครงสร้างเชิงพื้นที่ที่ซับซ้อน

ตัวอย่างครัวเรือนที่ง่ายที่สุดคือส่วนผสมของแป้งกับน้ำเล็กน้อย ยิ่งผลกระทบจากภายนอกต่อโมเลกุลขนาดใหญ่ของสารยึดเกาะที่แขวนลอยอยู่ในของเหลวเร็วเท่าใด ความหนืดก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

สายตา สีเหลือบหมายถึงการเรืองแสงของการรวมด้วยกล้องจุลทรรศน์ก่อตัวเป็นเมฆมาก เนื่องจากเราไม่ได้พูดถึงการแผ่รังสี แต่เกี่ยวกับการสะท้อนของแสงโดยอนุภาคขนาดเล็ก จึงมีความเชื่อในสภาพแวดล้อมแบบฟิลิสทีน: สำหรับการปรากฏตัวของสีเหลือบ อนุภาคของสารแขวนลอยทุกอนุภาคต้องเป็น "กระจก" แบนขนาดเล็ก

ความละเอียดอ่อนของเอฟเฟกต์ สีเหลือบประกอบด้วยบางส่วนในขนาด บางส่วนในรูปแบบ บางส่วนในการส่งผ่านแสงของ "กระจก" ที่ก่อให้เกิดการระงับ หากขนาดเชิงเส้นของพื้นผิวสะท้อนแสงมีขนาดเล็กจนเทียบได้กับความยาวคลื่นของแสง เราจะสังเกตเห็นการสะท้อนจากอนุภาคดังกล่าวเป็นจุดที่แยกแยะได้ไม่ดีซึ่งล้อมรอบด้วยแสงสีรุ้ง

ผลที่คล้ายกันนี้ยังสังเกตได้เมื่อ "กระจกเงา" เป็นพื้นผิวที่ไม่เรียบและมีขนาดจุดบกพร่องนูนใกล้เคียงกับความยาวคลื่นแสง จากนั้นแสงที่ผ่านช่วงล่างจะแตกเป็นแสงวาบสีที่จุดหักเหหลายล้านจุดและรวมเป็นแสงสีขาวขุ่นซึ่งทำให้เกิดสีเหลือบ

สภาพแวดล้อมพื้นหลังยังมีบทบาทสำคัญในการสะท้อนแสงของอัญมณี การหักเหของแสงที่ขอบของตัวกลางนั้นได้รับการตกแต่งเป็นพิเศษด้วยควอตซ์ คอรันดัม และแร่โปร่งใสอื่นๆ ตัวกลางโปร่งใสแบบทึบเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแก้ไขโครงสร้างโมเลกุลที่มีเส้นใยละเอียด ซึ่งแต่ละส่วนจะก่อตัวเป็นรูปทรงหลายเหลี่ยมปกติ

สีเหลือบที่สวยงามที่สุดสังเกตได้อย่างแม่นยำเมื่อบทบาทของ "กระจก" และ "ตัวกรองแสง" ที่ก่อให้เกิดสารแขวนลอยทึบแสงในหินถูกเล่นโดยซิลิกาหลายเหลี่ยม

ตัวอย่างคลาสสิกของความงามแบบเหลือบสามารถให้บริการ... หินที่ขุดได้ใกล้ชายฝั่งมหาสมุทรแปซิฟิกของสหรัฐอเมริกา อิ่มตัวด้วยน้ำที่มีพันธะทางเคมี ซิลิกอนไดออกไซด์หลายโมเลกุลซึ่งเป็นพื้นฐานของหินนั้นติดอยู่กับโมเลกุลของน้ำหลายโมเลกุล กลุ่มโมเลกุลที่มีความหนาแน่นเชิงแสงในอาร์เรย์ของซิลิกาจะเปลี่ยนคุณสมบัติการส่งผ่านแสงของหิน ทำให้เกิดปรากฏการณ์ของการมีสีเหลือบ

มีความเหลือบน้อยกว่าโอปอลบุตเล็กน้อย. ความแตกต่างเกิดขึ้นจากความจริงที่ว่าส่วนหนึ่งของน้ำที่มีอยู่ในซิลิกาจะไปออกซิเดชันของเหล็กที่ไม่บริสุทธิ์

สังเกตได้ เด่นชัดและที่เศษ โอปอลออสเตรเลีย. อย่างไรก็ตาม การกระจายตัวของชั้นสีเหลือบนั้นไม่สม่ำเสมอ และโซนที่มีการส่องผ่านของแสงสูงจะสร้างภาพลวงตาของการเรืองแสงเฉพาะที่ของอัญมณี จานสีธรรมชาติของโอปอลออสเตรเลีย ซึ่งบ่มในโทนสีน้ำเงินตามธรรมชาติ เน้นแสงสะท้อน ทำให้เศษซิลิกาธรรมดากลายเป็นหินมีค่า

หมอกควันของความเหลือบแบบคลาสสิกทำให้แสงสีรุ้งของตัวเรือนทรงกลมดูลึกลับและน่าพิศวง หากไม่มีหมอกควันของแสงที่กระจัดกระจาย หินก้อนนี้แทบจะไม่สร้างความประทับใจที่น่าทึ่งเช่นนี้

ธรรมชาติของความเหลือบของโรสควอตซ์และแอเมทิสต์สีชมพูอมม่วงนั้นเหมือนกันกับกลไกการกระเจิงแสงของโอปอล ไม่น่าแปลกใจ: ในทางแร่แล้ว โอปอลและควอตซ์เป็นพี่น้องกัน

โมราบางพันธุ์เนื่องจากความเหลือบที่สวยงามคล้ายกับควอตซ์และโอปอล นี่คือสิ่งที่นักลอกเลียนแบบโอปอลจำนวนมากใช้ ...

Moonshine ที่เราเคยเห็นบนหน้าจอไม่ได้หมายความว่าสมบูรณ์แบบเลย ใน "แสงจันทร์" มีเมฆมาก แต่เครื่องดื่มที่ถูกต้องไม่มีสี คำถามเกิดขึ้น: ทำไมแสงจันทร์ถึงมีเมฆมาก (สีเหลือบ) ที่ทางออก

โดยทั่วไปมีการละเมิดเทคโนโลยีในการเตรียมเครื่องดื่ม มาดูสาเหตุที่เป็นไปได้ของแสงจันทร์ที่มีเมฆมากกันดีกว่า จะมีทั้งหมด 5!

1. เครื่องเป่าลม

ในกรณีนี้ คุณอาจทำข้อผิดพลาดทั่วไปได้สองข้อ - คุณเทมันบดมากเกินไปหรือมันบดเริ่มเกิดฟองมาก (อันเป็นผลมาจากความร้อนที่มากเกินไป ซึ่งนำไปสู่การเดือดของมันบดและต่อมาเข้าไปในเครื่องทำความเย็น / ตู้เย็น / คอยล์) .

แต่ที่นี่มีสเปรย์เกิดขึ้นจะทำอย่างไร?

• เสร็จสิ้นการกลั่น
• ถอดแสงจันทร์ออก
• ทำความสะอาดเครื่อง.

จากนั้นคุณจึงจะสามารถกลั่นแสงจันทร์บนอุปกรณ์ของคุณต่อไปได้ และแสงจันทร์ที่เป็นโคลนซึ่งปรากฏออกมาก่อนหน้านั้นจะสามารถกลั่นซ้ำได้

วิธีที่จะไม่ฉีดซ้ำ:

• เติมลูกบาศก์ด้วย mash ไม่สมบูรณ์ แต่เพียง¾ (70-75%);
• ดูอุณหภูมิความร้อน ผู้ผลิตติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์บนลูกบาศก์ส่วนใหญ่
• ล้างแสงจันทร์หลังจากการกลั่นแต่ละครั้ง ทำอย่างระมัดระวัง
• ทำความสะอาดมันบดด้วยเบนโทไนท์ (ก่อนการกลั่นครั้งแรก!)

2. การมีน้ำมันฟิวส์

น้ำมันฟิวเซลเป็นสิ่งสกปรกต่างๆ ที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการหมัก

ที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือพิเศษในการกำจัด อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าการทำความสะอาดแสงจันทร์จะง่ายขึ้นเลย ท้ายที่สุดคุณกำลังรอการกลั่นสองครั้งโดยแยกเป็นเศษส่วน (เรียกอีกอย่างว่าเศษส่วน)! วิธีนี้ทำให้คุณสามารถลดความขุ่นได้

เบาะแส:

ตามกฎแล้วเศษส่วนศีรษะถือเป็น 10-12% แรกของแอลกอฮอล์สัมบูรณ์ เช่นเดียวกับหางที่มีน้ำมันฟิวเซล

ในทางกลับกัน เศษส่วนหางจะเริ่มเคลื่อนที่เมื่ออุณหภูมิในลูกบาศก์สูงถึง 95°C

บทสรุป:

เลือกตัวที่อุณหภูมิสูงถึง 92°C คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ 100% อย่างแน่นอน

3. น้ำกระด้าง

เราได้เขียนมากกว่าหนึ่งครั้งว่าจำเป็นต้องใช้แนวทางที่รับผิดชอบในการเลือกน้ำเพื่อเจือจางแสงจันทร์! เนื่องจากน้ำสามารถมีเกลือและสิ่งสกปรกจำนวนมากอยู่ในองค์ประกอบซึ่งหลังจากเจือจางแล้วจะตกตะกอน

โปรดจำไว้ว่าในน้ำที่ใช้ในการต้มเบียร์ที่บ้าน ปริมาณเกลือควรน้อยที่สุดและไม่เกิน 1 mg-eq / l

ไม่อนุญาตให้เพาะแสงจันทร์ด้วยน้ำประปาและน้ำกลั่น!

น้ำที่มีความกระด้างสูงควรปล่อยให้ตกตะกอนเป็นเวลา 1-2 วัน

สาเหตุของความขุ่นอาจซ่อนอยู่ในขั้นตอนการเจือจางที่ไม่ถูกต้อง:

• จำเป็นต้องเทกลั่นลงในน้ำไม่ใช่ในทางกลับกัน
• เมื่อเจือจางแสงจันทร์ อุณหภูมิของของเหลวทั้งสองควรเท่ากันและอยู่ในช่วง 10-20 องศาเซลเซียส

4. ภาชนะที่ไม่ถูกต้อง

เรากำลังพูดถึงภาชนะทั้งหมดที่ใช้ในกระบวนการเตรียมและจัดเก็บ: ภาชนะหมัก ก้อนแสงจันทร์ และจานสำหรับเก็บและเก็บเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

กฎหลักของโรงกลั่นและผู้ผลิตเบียร์ตามบ้านคือการฆ่าเชื้ออุปกรณ์ทุกครั้งก่อนใช้งาน!

สำหรับการจัดเก็บแสงจันทร์ ภาชนะแก้วเท่านั้นที่เหมาะสม

5. ความไม่สมบูรณ์ของแสงจันทร์ยังคงอยู่

เรากำลังพูดถึงข้อบกพร่องทั้งในด้านการออกแบบและวัสดุที่ใช้ทำ ดังนั้นวัสดุที่มีคุณภาพต่ำสามารถเข้าสู่ปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้ ซึ่งจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันบดมีความเป็นกรดสูง หลังจากเกิดออกซิเดชัน สารกลั่นจะไม่เพียงขุ่นมัวเท่านั้น แต่ยังมีสีเหลืองอีกด้วย

ด้วยการละเมิดดังกล่าว แสงสีขาวนวลอาจไม่เกิดขึ้นทันที แต่หลังจากนั้นไม่กี่วันเท่านั้น!

มีคำแนะนำเพียงข้อเดียว - แสงจันทร์ใด ๆ ที่คุณต้องการใช้หรือเพียงแค่ซื้อ อย่างน้อยควรทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร

การทำให้บริสุทธิ์ของแสงจันทร์

ดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ แสงจันทร์ที่มีเมฆมากสามารถ "ทุกข์ระทม" ได้ สิ่งสำคัญคือการเข้าใจสาเหตุของการปรากฏของสีเหลือบและไม่รวมการเกิดขึ้นในอนาคต

หากคุณทำความสะอาดแสงจันทร์ที่มีเมฆมากอย่างเหมาะสม คุณจะคงรสชาติของมันไว้และคืนความโปร่งใส!

ดังนั้น วิธีทำความสะอาด:

1. การกลั่นซ้ำ

ตามที่คุณเข้าใจจากชื่อ คุณต้องกลั่นแสงจันทร์เป็นครั้งที่สองโดยแบ่งเป็นเศษส่วน อย่าลืมเจือจางด้วยน้ำ 20-30% โดยปริมาตร

2. เครื่องทำความร้อน

อาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำความสะอาด แต่มีข้อบกพร่อง - คุณจะไม่ได้รับความโปร่งใสตามที่ต้องการเสมอไป

คุณต้องทำให้เครื่องกลั่นร้อนถึง 70°C จากนั้นทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว ด้วยวิธีนี้คุณจะได้ปริมาณน้ำฝนที่ถูกกรองออกอย่างง่ายดาย

ระวัง แสงจันทร์ที่อุ่นจะติดไฟได้สูง

3. การระบายความร้อน

หากคุณมีหม้ออะลูมิเนียมและช่องแช่แข็งขนาดใหญ่ วิธีนี้เหมาะสำหรับคุณ

เทแสงจันทร์ที่มีเมฆมากลงในกระทะปิดฝาและวางในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 12-15 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ น้ำมันฟิวเซลจะจับตัวเป็นน้ำแข็งที่ผิวกระทะ และแอลกอฮอล์จะยังคงเป็นของเหลว เนื่องจากมีจุดเยือกแข็งต่ำกว่า

4. การทำความสะอาดถ่าน

หากคุณต้องการสร้างแสงจันทร์ที่มีเมฆมากต่อไปนี้คือวิธีง่ายๆ ในการทำให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีสีเหลือบที่บ้าน:

• เพิ่มเวย์ในอัตราส่วน 5-15 มล. ต่อแสงจันทร์ 500 มล.
• เพิ่มนมผงในอัตราส่วน 2-7 กรัมต่อ 0.5 ลิตร
• เติมน้ำมันพืชสองสามหยดลงในแอลกอฮอล์ 1 ลิตร

คุณภาพของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อปฏิบัติตามวิธีการเหล่านี้!

Critical opalescence - การกระเจิงของแสงที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจากสารบริสุทธิ์ (ก๊าซหรือของเหลว) ในสถานะวิกฤต เช่นเดียวกับสารละลายเมื่อถึงจุดผสมวิกฤต มันอธิบายได้จากการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในการบีบอัดของสารซึ่งเป็นผลมาจากการที่จำนวนความหนาแน่นของความหนาแน่นเพิ่มขึ้นซึ่งแสงจะกระจัดกระจาย (สารโปร่งใสกลายเป็นเมฆมาก)

พจนานุกรมสารานุกรมเล่มใหญ่. 2000 .

คำพ้องความหมาย:

ดูว่า "OPALECTION" คืออะไรในพจนานุกรมอื่นๆ:

พจนานุกรมกระจายของคำพ้องความหมายรัสเซีย opalescence n. จำนวนคำเหมือน: 1 กระเจิง (18) พจนานุกรมคำพ้อง ASIS. วี.เอ็น. ทริชิน ... พจนานุกรมคำพ้อง

วิกฤต การกระเจิงของแสงที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจากสารบริสุทธิ์ในสภาวะวิกฤต ... สารานุกรมกายภาพ

ปรากฏการณ์ทางแสงที่ดวงอาทิตย์ปรากฏเป็นสีแดงและวัตถุที่อยู่ห่างไกล (ระยะทาง) ปรากฏเป็นสีน้ำเงิน เกิดจากการมีฝุ่นละอองขนาดเล็กที่สุดในอากาศ พบบ่อยที่สุดและรุนแรงที่สุดในมวลอากาศเขตร้อนในทะเล ... พจนานุกรมทางทะเล

การเล่นสีเป็นประกาย ลักษณะของโอปอลและเจลอื่นๆ เห็นได้ชัดว่าเกิดจากโครงสร้างเซลล์ O. ของแร่ธาตุที่เป็นผลึก เช่น ควอตซ์ มักจะเกี่ยวข้องกับความว่างเปล่าที่มีเหลี่ยมเพชรพลอยมากมายเป็นประจำ พจนานุกรมธรณีวิทยา: ใน 2 เล่ม M .: เนดรา ภายใต้ … สารานุกรมธรณีวิทยา

สีเหลือบ- การเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของการกระเจิงของแสงในสิ่งแวดล้อม การทำให้ขุ่นมัวของสิ่งแวดล้อม ... ที่มา: วิธีการประเมินสถานการณ์สิ่งแวดล้อมอย่างเร่งด่วนที่โรงงานทางทหาร (อนุมัติโดยกระทรวงกลาโหมของสหพันธรัฐรัสเซียเมื่อ 08.08.2000) ... คำศัพท์ทางการ

สีเหลือบ- และดี. สีเหลือบ, เชื้อโรค. Opaleszenz ลาดพร้าว ดูโอปอล + ต่อท้าย escentia แสดงถึงการกระทำที่อ่อนแอ ทางกายภาพ ปรากฏการณ์การกระเจิงของแสงโดยตัวกลางที่ขุ่น เนื่องจากความไม่สม่ำเสมอของแสง Krysin 1998. สีเหลือบ. อากาศเหลวเมื่อเรา ... ... พจนานุกรมประวัติศาสตร์ของ Gallicisms ของภาษารัสเซีย

สีเหลือบ- สีน้ำนมหรือสีมุกหรือความแวววาวของแร่ [พจนานุกรมอัญมณีศาสตร์ภาษาอังกฤษรัสเซีย. คราสโนยาสค์, คราสเบอร์รี่. 2550.] หัวข้อ อัญมณีศาสตร์และการผลิตเครื่องประดับ EN opalescence … คู่มือนักแปลทางเทคนิค

สีเหลือบ- คือการกระเจิงของแสงโดยระบบคอลลอยด์ซึ่งดัชนีการหักเหของแสงของอนุภาคของเฟสที่กระจายแตกต่างจากดัชนีการหักเหของแสงของตัวกลางที่กระจาย เคมีทั่วไป: หนังสือเรียน / A. V. Zholnin ... เงื่อนไขทางเคมี

Opalescence 1) ปรากฏการณ์ทางแสงซึ่งประกอบด้วยการกระเจิงของแสงที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วโดยของเหลวและก๊าซบริสุทธิ์เมื่อถึงจุดวิกฤต เช่นเดียวกับสารละลายที่จุดผสมวิกฤต สาเหตุของปรากฏการณ์นี้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ... Wikipedia

- (โอปอล + คำต่อท้าย lat. escentia หมายถึงการกระทำที่อ่อนแอ) ปรากฏการณ์การกระเจิงของแสงโดยตัวกลางที่ขุ่นเนื่องจากความไม่สม่ำเสมอของแสง สังเกตได้ เช่น เมื่อส่องสารละลายคอลลอยด์ส่วนใหญ่ รวมทั้งในสารใน ... ... พจนานุกรมคำต่างประเทศของภาษารัสเซีย

ตัวเลือก(lat. opalus opal) - ปรากฏการณ์การกระเจิงของแสงโดยระบบคอลลอยด์และสารละลายของสารโมเลกุลขนาดใหญ่ที่สังเกตได้จากแสงสะท้อน O. เกิดจากการเลี้ยวเบนของแสงที่เกิดจากอนุภาคคอลลอยด์หรือโมเลกุลขนาดใหญ่

การวัดความเข้มของ O. ทำด้วยความช่วยเหลือของ nephelometers และ photometers พิเศษ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการกำหนดความเข้มข้นของโปรตีน ไขมัน กรดนิวคลีอิก โพลีแซคคาไรด์ และสารโมเลกุลขนาดใหญ่อื่นๆ ในไบโอล ของเหลว ตลอดจนในการวัดค่าโมล . น้ำหนัก (มวล) ของโพลิเมอร์ชีวภาพในสารละลายและมวลไมเซลล์ของอนุภาคคอลลอยด์ (ดู Nephelometry) ปรากฏการณ์การกระเจิงของแสงแบบเลี้ยวเบนเป็นพื้นฐานสำหรับการกำหนดขนาดและรูปร่างของอนุภาคคอลลอยด์โดยใช้อัลตราไมโครสโคป (ดู) เป็นเครื่องหมายที่เชื่อถือได้ในการแยกแยะสารละลายคอลลอยด์ออกจากสารละลายที่แท้จริงของสารที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ Opalescence อธิบายความขุ่นของสารละลายคอลลอยด์และสารละลายของสารที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูงในการส่องสว่างด้านข้าง ตลอดจนสีที่แตกต่างกันของสารละลายคอลลอยด์ชนิดเดียวกันเมื่อดูในแสงส่องผ่านและแสงสะท้อน ตัวอย่างเช่น สารละลายคอลลอยด์ของกำมะถันในแสงส่องผ่านจะโปร่งใสและมีสีแดง ส่วนในแสงสะท้อนจะมีเมฆมากและมีสีฟ้า

O. ของสารละลายคอลลอยด์ของทองคำได้รับการศึกษาครั้งแรกโดย Faraday (M. Faraday) ในปี พ.ศ. 2400 ปรากฏการณ์นี้ได้รับการศึกษาในรายละเอียดเพิ่มเติมโดย J. Tyndall ซึ่งตีพิมพ์ผลการสังเกตของเขาในปี พ.ศ. 2412 เขาค้นพบว่าในความมืด เส้นทางของลำแสงแรงสูงที่ส่องผ่านสารละลายคอลลอยด์ใดๆ เมื่อมองจากด้านข้าง จะดูเหมือนกรวยเรืองแสง (ที่เรียกว่ากรวยทินดอลล์)

ในทางทฤษฎี ปรากฏการณ์ O. ได้รับการยืนยันโดย Rayleigh (J. W. Rayleigh) ในปี 1871 สำหรับอนุภาคทรงกลมที่ไม่นำไฟฟ้า ซึ่งมีขนาดที่เล็กเมื่อเทียบกับความยาวคลื่นของแสงที่ตกกระทบบนอนุภาคเหล่านั้น Rayleigh อนุมานสมการต่อไปนี้:

โดยที่ I คือความเข้มของแสงที่สังเกตได้ในทิศทางตั้งฉากกับลำแสงที่ตกกระทบ n คือจำนวนของอนุภาคที่กระเจิงแสงต่อหน่วยปริมาตร v คือปริมาตรของอนุภาค λ คือความยาวคลื่นของแสงที่ตกกระทบ I 0 - ความเข้มของลำแสงเริ่มต้น K เป็นค่าสัมประสิทธิ์ของสัดส่วน ค่าที่ขึ้นอยู่กับความแตกต่างระหว่างดัชนีการหักเหของแสงของเฟสที่กระจายตัวและตัวกลางที่กระจายตัว และระยะทางจากอนุภาคไปยังผู้สังเกต

หากแสงที่ผ่านระบบคอลลอยด์ไม่ใช่สีเดียว รังสีความยาวคลื่นสั้นจะกระจายออกไปในระดับที่มากขึ้น ซึ่งจะอธิบายสีต่างๆ ของสารละลายคอลลอยด์เมื่อสังเกตในแสงที่ส่องผ่านและแสงสะท้อน

การกระเจิงของแสงที่เกิดจากระบบกระจายแสงแบบหยาบ (สารแขวนลอยและอิมัลชัน) แตกต่างจากการกระเจิงแสงตรงที่สังเกตได้ไม่เฉพาะในแสงสะท้อนเท่านั้น แต่ยังอยู่ในแสงส่องผ่านด้วย และเกิดจากการสะท้อนและการหักเหของแสงโดยอนุภาคขนาดจิ๋ว เป็นการง่ายที่จะแยกแยะ O. จากการเรืองแสง (ดู) โดยการใช้ตัวกรองแสงสีแดงบนเส้นทางของลำแสงซึ่งการหน่วงเวลาของส่วนคลื่นสั้นจะดับการเรืองแสง แต่ไม่ได้กำจัด O.

บรรณานุกรม: Voyutsky S. S. หลักสูตรเคมีคอลลอยด์, M. , 1975; Y และ rgyo n-กับประมาณ n กับ B. โมเลกุลขนาดใหญ่อินทรีย์ธรรมชาติ, ทรานส์ จากภาษาอังกฤษหน้า 72 มอสโก 2508; Williams V. และ Williams X. 'เคมีเชิงฟิสิกส์สำหรับนักชีววิทยา, ทรานส์. จากภาษาอังกฤษหน้า 442 ม.ค. 2519.