วิธีกำจัดการติดน้ำตาล. วิธีกำจัดอาการติดน้ำตาลและความอยากของหวาน

ทำความสะอาดร่างกายของน้ำตาลคือ วิธีที่ดีที่สุดเลิกติดของหวานซึ่งมีฤทธิ์แรงกว่าโคเคนถึง 8 เท่า WHO แนะนำให้กินน้ำตาลไม่เกิน 6 ช้อนชาต่อวัน แต่ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่กินมากกว่า 22 ช้อนต่อวัน และเด็ก ๆ กินมากกว่านี้ - ประมาณ 34 ช้อน

ด้วยเหตุนี้ผู้ใหญ่ เยาวชน และเด็กจึงต้องเผชิญกับโรคอ้วน โรคก่อนเบาหวาน เบาหวาน โรคถุงน้ำรังไข่หลายใบ ฯลฯ มากขึ้น น้ำตาลคือตัวแทนที่แท้จริงของยาพิษรสหวาน บทความนี้จะอธิบายว่าทำไมการทำความสะอาดร่างกายจากน้ำตาลจึงสำคัญมาก วิธีเลิกการเสพติดน้ำตาล และสิ่งที่คุณต้องกินเพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ อ่านต่อ!

การทำความสะอาดด้วยน้ำตาลหมายถึงอะไร?

ทำความสะอาดร่างกายของน้ำตาลคือ แผนยุทธศาสตร์ซึ่งจะช่วยคุณกำจัดการเสพติดที่เป็นอันตรายนี้ ด้วยความช่วยเหลือ คุณสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือด ฟื้นฟูการรับรู้อาหารก่อนหน้านี้ ปรับปรุงระดับไขมันในเลือด การทำงานของสมองและกล้ามเนื้อ และหยุดความอยากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

อาหารจะดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น รสชาติดีขึ้น และจะสนองความหิวทั้งทางร่างกายและอารมณ์ได้อย่างเต็มที่ ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องควบคุมปริมาณน้ำตาลที่คุณบริโภคต่อวัน ฟังดูดีใช่ไหม? การเลิกเสพติดจะเป็นเรื่องยากจนกว่าคุณจะมีความมั่นใจและมีแรงจูงใจ เรามาเรียนรู้ถึงอันตรายของน้ำตาลกันเถอะเพื่อเราจะได้เลิกน้ำตาลไปตลอดกาล

น้ำตาลส่วนเกินส่งผลต่อร่างกายอย่างไร?

ทันทีหลังจากกินของหวาน (ไอศกรีม ช็อคโกแลต คัพเค้ก หรือวาฟเฟิล) จิตวิญญาณของคุณก็จะรู้สึกดี อย่างไรก็ตามผลกระทบของน้ำตาลต่อร่างกายก็ไม่ได้ไม่เป็นอันตรายนัก นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่าน้ำตาลก็มีผลเช่นเดียวกัน ปลายประสาทเช่นยาออกฤทธิ์ต่อจิตหรือยาที่ทำให้ติดยา

ดร.เจมส์ ดินิโกลันโตนิโอบอกกับเดอะการ์เดียนว่า "น้ำตาลเป็นอาหารที่นิยมบริโภคกันมากที่สุด สารเสพติดทั่วโลกก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างไม่สามารถแก้ไขได้”

ทำไมน้ำตาลถึงเป็นอันตราย? มันทำอะไรหรือจำนวนเงินส่วนเกินนำไปสู่อะไร? ปัจจัยเสี่ยงหลักของคนรักหวานมีดังนี้:

• โรคอ้วนเป็นสิ่งแรกที่คนรักขนมหวานทุกคนจะต้องเผชิญ เมื่อมีน้ำตาลจำนวนมากเข้าสู่ร่างกาย และวิถีชีวิตยังคงไม่ใช้งานหรืออยู่นิ่งเฉย น้ำตาลจะเริ่มสะสมในร่างกายในรูปของไขมัน ครั้งแรกในรูปแบบของใต้ผิวหนังและจากนั้นเกี่ยวกับอวัยวะภายในนั่นคือรอบ ๆ อวัยวะภายใน- ช่วงเวลานี้ถือเป็นจุดเริ่มต้นของการสิ้นสุดของสุขภาพและความสมบูรณ์แข็งแรง
• ภาวะก่อนเบาหวาน/เบาหวาน – ระดับน้ำตาลสูงทำให้เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลิน ซึ่งจะป้องกันไม่ให้เซลล์ร่างกายใช้กลูโคสที่มีอยู่ คนเราอยากกินของหวานมากขึ้น และระดับน้ำตาลในเลือดก็สูงขึ้นอย่างมาก เป็นผลให้บุคคลต้องเผชิญกับภาวะก่อนเบาหวานและโรคเบาหวาน
• คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีเพิ่มขึ้น - การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปทำให้เกิดโรคอ้วน ซึ่งระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง คอเลสเตอรอลชนิด LDL สะสมอยู่บนผนังหลอดเลือดในรูปของคราบจุลินทรีย์ ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจวายอย่างมีนัยสำคัญ
• กลุ่มอาการรังไข่หลายใบและภาวะมีบุตรยาก – กลุ่มอาการรังไข่หลายใบกลายเป็นบรรทัดฐานสำหรับผู้หญิงในวัยเจริญพันธุ์แล้ว สาเหตุหลักของโรคนี้คือการเลือกวิถีชีวิตที่ไม่ดี รวมถึงการบริโภคน้ำตาลมากเกินไป สิ่งนี้นำไปสู่โรคอ้วนและการดื้อต่ออินซูลิน ซึ่งจะนำไปสู่ความไม่สมดุลของฮอร์โมนในร่างกายและการก่อตัวของซีสต์ในรังไข่ ประจำเดือนมาไม่ปกติ ขนบนใบหน้า และการสะสมของไขมันบริเวณหน้าท้องในรูปแบบผู้ชาย ถือเป็นอาการของโรครังไข่หลายใบ หากเริ่มการรักษาไม่ตรงเวลาอาจนำไปสู่ภาวะมีบุตรยากได้
• อาการซึมเศร้า – คุณคิดว่าน้ำตาลทำให้ชีวิตหวานขึ้นหรือไม่! ปรากฎว่าไม่เป็นเช่นนั้น นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการบริโภคขนมหวานมากเกินไปทำให้เกิดภาวะซึมเศร้า ความรู้สึกพึงพอใจนั้นอยู่ได้ไม่นาน และปัญหาต่างๆ ก็จะยังคงเป็นเช่นนั้นเช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นจริง นอกจากนี้พวกเขาจะมีน้ำหนักเกินซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของภาวะซึมเศร้าและความซับซ้อนในผู้หญิงส่วนใหญ่

การบรรเทาทุกข์และความพึงพอใจชั่วคราวจะไม่ช่วยแก้ปัญหา แต่จะเพิ่มเท่านั้น ทั้งซีรีย์ทางกายภาพและ ปัญหาทางจิตด้วยสุขภาพที่ดี

การละทิ้งของหวานไปตลอดกาลไม่ใช่เรื่องง่าย มาดูกันว่าเหตุใดการเลิกน้ำตาลจึงยากพอๆ กับการเลิกบุหรี่

ทำไมการเลิกน้ำตาลจึงเป็นเรื่องยาก?

หากคุณติดน้ำตาล การกำจัดน้ำตาลจะเป็นเรื่องยาก บุคคลหนึ่งจะต้องพึ่งพาอารมณ์นั้น เช่นเดียวกับบุหรี่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และยาเสพติด เฉพาะในกรณีของเราคือช็อกโกแลตแท่ง คัพเค้ก ลูกอม หรือไอศกรีม

จะมีความทุกข์ทั้งกายและใจ โดยเฉพาะช่วงเวลาที่ร่างกายต้องการของหวานอีกส่วนหนึ่ง เมื่อพยายามกำจัดน้ำตาลออกจากอาหาร คุณอาจมีอาการขาดน้ำตาล เช่น ปวดศีรษะ โกรธ เจ็บปวดทางกาย และอารมณ์แปรปรวน ทั้งหมดนี้อาจนำไปสู่ความล้มเหลวของเป้าหมายที่ตั้งใจไว้และการกลับไปสู่จุดหนึ่ง จะบังคับตัวเองไม่ให้กินของหวานและอาหารประเภทแป้งได้อย่างไร?

ถ้ามี ความปรารถนาอันแรงกล้าและแรงบันดาลใจ ไม่มีอะไรหยุดยั้งคุณได้ 10 วิธีต่อไปนี้จะช่วยคุณชำระล้างร่างกายจากน้ำตาลและการติดน้ำตาล

10 วิธีเลิกกินน้ำตาล

1.กำจัดของที่ไม่จำเป็นในครัว

ตราบใดที่ยังมีสิ่งล่อใจหวานๆ ในตู้ครัว ตู้เย็น และสถานที่อื่นๆ ที่ซ่อนอยู่ในห้องครัว โอกาสในการลดความอยากน้ำตาลจะลดลงเหลือศูนย์ นอกสายตาหวานทุกอย่างจากบ้าน โดยเฉพาะน้ำตาลเข้า รูปแบบบริสุทธิ์นี่เป็นวิธีเดียวที่จะทำความสะอาดร่างกายของน้ำตาล หยุดความอยากมัน และลดน้ำหนัก

หลังจากนี้ไม่มีอะไรเหลือให้ทำนอกจากเปลี่ยนมารับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำและน้ำตาลต่ำ และนี่จะเป็นก้าวแรก บริจาคอาหารที่ไม่ต้องการให้กับผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือ เติมพื้นที่ว่างด้วยผักสด ผลไม้ (GI ต่ำ) ถั่ว พืชตระกูลถั่ว เนื้อไม่ติดมัน ปลา ไข่ นมพร่องมันเนย และโยเกิร์ต

2. ดูสิ่งที่คุณดื่ม

พยายามที่จะกำจัด ติดน้ำตาล, ดูสิ่งที่คุณดื่ม น้ำผักและผลไม้บรรจุกล่อง เครื่องดื่มเกลือแร่ และน้ำอัดลมเต็มไปด้วยน้ำตาล

ดูเหมือนว่าคุณกำลังดื่ม "น้ำผลไม้" เท่านั้น เคยอ่านบนบรรจุภัณฑ์ว่ามีน้ำตาลอยู่เท่าไหร่?! ควรดื่มน้ำ น้ำผัก/ผลไม้คั้นสด น้ำมะพร้าว บัตเตอร์มิลค์ และสมูทตี้แทน

3.กินโปรตีนทุกมื้อ

โปรตีนย่อยยากจึงใช้เวลาดูดซึมนานกว่า ซึ่งจะช่วยให้กระเพาะของคุณอิ่มได้เป็นเวลานาน ดังนั้น พยายามรับประทานโปรตีนไร้มันจากแหล่งใดก็ได้ในทุกมื้อ

สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถกินไข่ โยเกิร์ต หรือดื่มนมได้ คุณสามารถทานถั่วพิสตาชิโอสักสองสามอย่างได้ สำหรับมื้อกลางวันจะมีอกไก่ ปลา เห็ด ถั่วเลนทิลหรือถั่ว ถ้าท้องของคุณอิ่มนานขึ้น คุณจะเข้าครัวเพื่อหาของหวานน้อยลง

4. คาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพควรเป็นส่วนบังคับของอาหาร

คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนถือว่ามีประโยชน์ ไฟเบอร์เป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน พบได้ในผัก ผลไม้ ธัญพืช เมล็ดพืช และถั่ว เช่นเดียวกับโปรตีน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนควรรวมอยู่ในอาหารทุกมื้อ

ใยอาหารอิ่มตัวและทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับ แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ป้องกันการดูดซึมไขมันห่อหุ้มและขจัดออกจากร่างกาย หากคุณต้องการอะไรหวานๆ คุณสามารถกินผลไม้สักชิ้นหรืออัลมอนด์และพิสตาชิโอ 4 ลูก วิธีนี้จะช่วยให้คุณเลิกสนใจน้ำตาลได้

5. ไขมันดีเพื่อสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง

ไขมันที่ดีต่อสุขภาพต่อสู้กับการอักเสบในร่างกาย ช่วยให้ร่างกายลดน้ำหนักและปรับปรุงให้ดีขึ้น รูปร่างการทำงานของผิวหนังและสมอง พวกมันทำให้ร่างกายอิ่มและสนองความหิว ป้องกันความพยายามที่จะค้นหาและกินของหวานอย่างควบคุมไม่ได้

แหล่งไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ น้ำมันมะกอก น้ำมันปลา น้ำมันเมล็ดทานตะวัน น้ำมันถั่วลิสง น้ำมันมะพร้าว น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ อะโวคาโด น้ำมันเมล็ดเจีย และน้ำมันรำข้าว พยายามบริโภคอาหารเหล่านี้ในปริมาณที่พอเหมาะ หลีกเลี่ยงน้ำมันคาโนลา ไขมันสัตว์ เนย มาการีน น้ำมันกัญชา

6. กินของว่างเพื่อสุขภาพ

ของว่างมีความสำคัญอย่างยิ่ง ช่วยสนับสนุนการเผาผลาญและป้องกันความรู้สึกอ่อนแอและความเหนื่อยล้า

สำหรับของว่าง คุณสามารถทานผลไม้ที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ แครอทหรือฮัมมูส ชาเขียว กาแฟ คุกกี้รำข้าว โยเกิร์ตพร้อมเบอร์รี่ หรือบาร์โฮมเมดเพื่อสุขภาพ

7. เครียดน้อยลง - พักผ่อนมากขึ้น

โดยปกติแล้วพวกเขาจะกินความเครียด ซึ่งหมายความว่าหากมีความกังวล หงุดหงิด ซึมเศร้า ร่างกายจะต้องการของหวานเพื่อปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี

ปัญหาจะไม่ได้รับการแก้ไขด้วยตัวเองหรืออย่างน้อยก็ไม่ต้องใช้น้ำตาลช่วย การเพิ่มน้ำหนักจะเริ่มต้นขึ้น ซึ่งจะเพิ่มความซับซ้อนและปัญหาสุขภาพอีกมากมาย คุณต้องเข้าใจว่าแหล่งที่มาคืออะไร อารมณ์เชิงลบและประสบการณ์ อาจเกี่ยวข้องกับการงาน แฟนสาว หรือการเปลี่ยนที่อยู่อาศัยหรือไม่? หากพบต้นตอของความเครียด ปัญหาก็จะหมดไป และความปรารถนาที่จะกินขนมหวานก็จะหมดไปด้วย

8. นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ

คุณภาพการนอนหลับไม่ดีหรือขาดการนอนหลับทำให้เกิดโรคอ้วนและระดับความเครียดเพิ่มขึ้น คุณต้องนอนอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน การนอนหลับช่วยล้างสารพิษออกจากร่างกาย ป้องกันการกินความเครียด และทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น

9. ออกกำลังกายแบบผสมผสาน

การกินตามอารมณ์ ความเครียดจะผ่านไปทันทีที่คุณเริ่มการฝึก การออกกำลังกายมีความสำคัญไม่เพียงแต่จะช่วยลดระดับความเครียดเท่านั้น แต่ยังช่วยกำจัดน้ำตาลส่วนเกินที่สะสมอยู่ในร่างกายเป็นไขมันด้วย

ออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอสัปดาห์ละ 3 ครั้ง และพักสัปดาห์ละ 2 ครั้งเพื่อฝึกความแข็งแกร่ง วิธีนี้จะช่วยให้คุณลดไขมันและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ รวมถึงดูผอมลง ฟิตขึ้น และเลิกนิสัยการกินของหวาน

10. หลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้

ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิด ปฏิกิริยาการแพ้หรือที่คุณไม่สามารถทนได้ เพิ่มภาระงานและระดับความเครียดในร่างกาย มีความปรารถนาอย่างเร่งด่วนที่จะเคี้ยวอะไรบางอย่างหรือของว่างกับของหวาน ดังนั้นพยายามหยุดกินทุกอย่างที่คุณสามารถหาได้

นี่เป็นวิธีที่พิสูจน์แล้วว่าสามารถกำจัดการติดน้ำตาลได้ สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการฝึกฝนและเลิกของหวาน ไม่ต้องกังวล เรามีแผนการรับประทานอาหารด้านล่างนี้ซึ่งจะทำให้การเลิกน้ำตาลง่ายขึ้น สิ่งที่คุณต้องทำคือทำตามขั้นตอนที่ 1 (กำจัดผลิตภัณฑ์ที่ไม่จำเป็นในครัว) และปฏิบัติตามแผนนี้

ทุกคนรู้ดีว่าการกินเค้ก ขนมอบ และขนมหวานมากเกินไปเป็นอันตรายอย่างยิ่ง มันทำลายฟันของคุณและทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม ผู้คนจำนวนมากคุ้นเคยกับปัญหานี้โดยตรง ฟันหวาน- พวกเขาไม่สามารถอยู่ได้สักวันโดยปราศจากเค้กหรือสองวัน พวกเขาไม่สามารถปฏิเสธความสุขที่ได้กินเค้กสักชิ้น และยิ่งกว่านั้น และเมื่อเห็นขนมหวานพวกเขาก็ลืมทุกสิ่งในโลกไปได้เลย พฤติกรรมการกินแบบนี้เป็นอันตรายอย่างที่แพทย์พูดจริงหรือ? และถ้าเป็นเช่นนั้น อะไรคือสาเหตุของปรากฏการณ์นี้ และคุณจะกำจัดมันได้อย่างไร? ลองคิดดูสิ

เรามาพูดถึงเหตุผลกันก่อน
สิ่งแรกที่นึกถึงเมื่อคุณเห็นฟันหวานก็คือการบริโภคขนมหวานมากเกินไปนั้นเป็นเพียง นิสัยไม่ดี- อันที่จริงนี่เป็นสิ่งที่ผิดโดยสิ้นเชิงและไม่ใช่เรื่องของนิสัย สาเหตุของความอยากทานขนมหวานอย่างไม่อาจระงับได้นั้นเกิดจากบางสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง และยังแบ่งออกเป็นทางชีวเคมีและจิตวิทยาด้วย
ไม่นานมานี้ นักวิทยาศาสตร์ชาวแคนาดาจากมหาวิทยาลัยโตรอนโตพบว่า ฟันหวานอาจเนื่องมาจากลักษณะทางพันธุกรรมของบุคคลด้วย ตามที่นักวิจัยระบุว่าพาหะของยีนบางตัวกินน้ำตาลและสารให้ความหวานมากกว่า

ฉันต้องการ ชีวิตอันแสนหวาน?
แต่นักจิตวิทยาบอกว่าคนทานของหวานชดเชยการขาดความสุข คิดบวก และ อารมณ์เชิงบวกในชีวิตของคุณ ความจริงก็คือในระหว่างการดูดซึมอาหารโดยทั่วไปและเมื่อบริโภค ปริมาณมากกลูโคสนั่นคือน้ำตาลโดยเฉพาะสารคล้ายฮอร์โมนจะถูกปล่อยออกมาในสมองในปริมาณมาก - เอ็นโดรฟินโดยเฉพาะเซโรโทนินซึ่งเรียกว่า "ฮอร์โมนแห่งความสุข" ต้องขอบคุณสารเคมีเหล่านี้ที่ทำให้อารมณ์ของเราดีขึ้น และนั่นคือเหตุผลว่าทำไมหลายๆ คนจึงต้องการของหวานเป็นพิเศษในช่วงชีวิตที่ตึงเครียด ในช่วงเวลาแห่งความเครียดและการทำงานหนักเกินไป แพทย์ชาวอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับอาหาร เช่น พบว่า 52% ของผู้ที่มีอายุ 24 ปีขึ้นไปกินช็อกโกแลต
ดังนั้นสิ่งแรกที่ต้องทำหากคุณรู้สึกอยากของหวานโดยพยาธิสภาพคือพยายามติดตามว่าเมื่อใด สถานการณ์ชีวิตฉันต้องการขนมหวานเป็นพิเศษ

ติดน้ำตาล

นักวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยพรินซ์ตันดำเนินการซีรีส์ การทดลองที่น่าสนใจด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงได้ข้อสรุปว่าน้ำตาลธรรมดาถือได้ว่าเป็นสารเสพติด ในระหว่างการศึกษาพบว่าน้ำตาลอาจทำให้เกิดการเสพติดได้คล้ายกับแอลกอฮอล์ ยาเสพย์ติด และยาสูบ นักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษาผลกระทบของน้ำตาลต่อหนูทดลองมาหลายปีแล้ว ในการศึกษาก่อนหน้านี้ นักวิจัยพบว่าหนูที่เลี้ยงด้วยขนมหวานมีแนวโน้มที่จะเพิ่มปริมาณน้ำตาลเมื่อเวลาผ่านไป และรู้สึกไม่สบายหากน้ำตาลถูกกำจัดออกจากอาหารกะทันหัน เมื่อปรากฎว่าสัตว์ฟันแทะที่มีฟันหวานสามารถประสบกับความปรารถนาอันแรงกล้าสำหรับน้ำตาลและสามารถประสบกับช่วงเวลาแห่งการให้อภัยได้ ปรากฏการณ์ทั้งหมดเหล่านี้เป็นสัญญาณของการเสพติดที่ได้มา น้ำตาลอาจส่งผลระยะยาวต่อสมอง โดยเพิ่มการปล่อยฮอร์โมนแห่งความสุข กล่าวคือ จริงๆ แล้วน้ำตาลสามารถทำหน้าที่เป็นยาที่ไม่รุนแรงได้ มีเหตุผลที่จะสรุปได้ว่าบางคนสามารถพัฒนาการติดน้ำตาลที่คล้ายกันได้

ดังนั้น หากคุณสงสัยว่าคุณกำลังติดยาหวาน ให้กำจัดมันโดยเร็วที่สุดก่อนที่คุณจะถูกจัดว่าเป็นคนติดยา

เกิดอะไรขึ้นกับสิ่งนั้น?
ร่างกายของเราไม่ต้องการน้ำตาลในรูปแบบบริสุทธิ์ - ในรูปของน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ มันไม่มีประโยชน์อะไรเลย - มันเป็นแค่คาร์โบไฮเดรตและของที่ย่อยง่าย (เร็วอย่างที่เรียกกันว่า) แทบไม่มีประโยชน์เลยเพราะทันทีที่ดูดซึมก็จะกลายเป็นไขมันส่วนเกิน เนื้อเยื่อไขมันส่วนเกินที่สะสมอยู่ในร่างกายมีฤทธิ์คล้ายฮอร์โมนในตัวเองซึ่งต่อต้านการออกฤทธิ์ของอินซูลิน ความไวต่ออินซูลินที่ลดลงเป็นสารตั้งต้นของโรคเบาหวานและโรคต่างๆ ที่มีแนวโน้มที่จะพัฒนาไปตามภูมิหลัง นอกจากนี้การทำงานของลำไส้ยังถูกรบกวนเนื่องจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคก็ "รัก" ขนมหวานเช่นกัน เนื่องจากมีการละเมิด ความสมดุลของกรดเบสเยื่อเมือกเกิดขึ้น โรคเชื้อราช่องปาก อวัยวะเพศ ลำไส้ เมแทบอลิซึมของฮอร์โมนและเมแทบอลิซึมถูกรบกวน ร่างกายจะคุ้นเคยกับแหล่งพลังงานที่เข้าถึงได้ง่าย และจากนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะ "ฝึกใหม่" และ คนที่มีสุขภาพดีด้วยการเผาผลาญตามปกติ ร่างกายไม่รู้สึกว่าจำเป็นต้องทำให้การทำงานง่ายขึ้น และพอใจกับคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในอาหารอย่างสมบูรณ์

วิธีกำจัดฟันหวานของคุณ
เพราะดังที่กล่าวข้างต้นว่า ฟันหวานที่เกี่ยวข้องกับความจำเป็นในการเพิ่มระดับเซโรโทนิน ก็ควรที่จะเสริมอาหารของคุณด้วยอาหารที่มีสารดังกล่าว
เราผลิตเซโรโทนินจากสารตั้งต้น โดยเฉพาะจากทริปโตเฟน - หนึ่งในนั้น กรดอะมิโนที่จำเป็นมาจากอาหาร บุคคลต้องการทริปโตเฟนอย่างน้อย 1 กรัม (1,000 มก.) ต่อวัน และมากกว่าปกติในช่วงที่มีความเครียด นักโภชนาการชาวฝรั่งเศสถือว่าทริปโตเฟน 1-2 กรัมต่อวันเป็นบรรทัดฐาน
ต่อไปนี้คือปริมาณทริปโตเฟนในอาหารต่างๆ 100 กรัม:

• พืชตระกูลถั่ว: ถั่ว, ถั่ว - 260 มก., ถั่วเหลือง - 714 มก., ถั่วเลนทิล - 284 มก.
• ธัญพืช, มันฝรั่ง: บัควีท - 180 มก., พาสต้า - 130 มก., แป้งสาลี (เกรด I) - 120 มก., ข้าวโอ๊ต - 160 มก., ลูกเดือย - 180 มก., ข้าว - 80 มก., ขนมปังข้าวไรย์ - 70 มก., ขนมปังข้าวสาลี - 100 มก. , มันฝรั่ง - 30 มก
• ผลิตภัณฑ์จากนม: นม, kefir - 40-50 มก., ชีสดัตช์ - 790 มก., ชีสแปรรูป - 500 มก., คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 180 มก., คอทเทจชีสไขมันเต็ม - 210 มก.
• เนื้อสัตว์: เนื้อวัว, ไก่งวง - 200 มก. และสูงกว่านั้น
• ผัก, เห็ด, ผลไม้: กะหล่ำปลีขาว - 10 มก., แครอท - 10 มก., หัวบีท - 10 มก., เห็ดแชมปิญอง, เห็ดนางรม - 210-230 มก., แอปเปิ้ล - 3 มก.
• ไข่: 200 มก. ต่อ 100 กรัม (ไข่หนึ่งฟองถึงสองฟอง)

เมื่อวิเคราะห์ข้อมูลเหล่านี้แล้ว จะสังเกตได้ง่ายว่าเจ้าของสถิติเนื้อหาทริปโตเฟนคือชีส ยอมรับว่านี่เป็นสิ่งทดแทนที่คุ้มค่าสำหรับเค้กและขนมอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากชีสหลากหลายชนิดช่วยให้คุณตอบสนองได้เกือบทุกรสชาติ
แชมป์อีกประการหนึ่งในอาหารที่มีเซโรโทนินคือกล้วย
คุณยังสามารถต่อสู้กับการติดน้ำตาลได้ง่ายขึ้นและปรับปรุงการเผาผลาญของคุณด้วยความช่วยเหลือจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ตัวอย่างเช่น Robert Atkins ที่รู้จักกันดีใช้กลูตามีนเพื่อบรรเทาผู้ป่วยที่อยากทานของหวาน เมื่อความอยากของหวานปรากฏขึ้นให้รับประทานกรดอะมิโน 1-2 กรัมโดยควรใช้ครีมหนักแล้วความปรารถนาที่ทนไม่ได้จะผ่านไป อเมริกัน สถาบันแห่งชาติ สุขภาพจิตตระหนักถึงความสำคัญของกลูตามีนในการรักษาผู้ติดน้ำตาล
ผู้ช่วยที่เป็นไปได้อีกคนในการต่อสู้กับ ฟันหวาน- ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโครเมียมพิโคลิเนต มีประโยชน์ต่อการเผาผลาญกลูโคสในร่างกาย ลดความอยากของหวาน ลดความอยากอาหาร และส่งเสริมการลดน้ำหนัก
แต่อย่าลืมว่าคุณต้องเริ่มต่อสู้กับการติดน้ำตาลโดยปรับปรุงอาหารและการควบคุมอาหารโดยทั่วไป สิ่งสำคัญคือไม่ต้องรอจนกว่าคุณจะรู้สึกหิวจนควบคุมไม่ได้ แต่ต้องรับประทานในปริมาณน้อยๆ แต่บ่อยกว่านั้น ผักและผลไม้มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ซึ่งทำให้อิ่มได้ พยายามแทนที่ขนมหรือเค้กด้วย (แต่ไม่ใช่องุ่น!)
และสุดท้ายหากไม่มีสิ่งใดช่วยเลยและชีวิตที่ปราศจากลูกกวาดนั้นไม่น่าพอใจสำหรับคุณ ให้เลือกผลิตภัณฑ์ขนมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ไม่มีกลูโคส แต่มีรสหวานพอสมควร มีราคาไม่แพงและตอนนี้คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าเกือบทุกแห่ง

คุณเคยมีประสบการณ์ ความปรารถนาที่ไม่อาจต้านทานได้กินอะไรหวาน ๆ ที่กลายเป็นจริง ความหลงใหล- หากคุณพบกับการเปลี่ยนแปลงในจิตสำนึกนี้น้อยมาก ไม่เป็นไร คุณสามารถรักษาตัวเองได้ ถ้า ความคิดที่ล่วงล้ำหากคุณกังวลเกี่ยวกับขนมหวานอย่างสม่ำเสมอ เป็นไปได้ทีเดียวที่คุณจะมีอาการติดน้ำตาล ซึ่งคุณต้องพยายามกำจัดให้เร็วที่สุด

หลังจากอ่านข้อมูลด้านล่างคุณจะได้เรียนรู้ว่าอะไรคือสาเหตุของการพัฒนาและอาการหลักของการติดน้ำตาล อาการอะไรที่บ่งบอกถึงอาการนี้ เหตุใดจึงเป็นอันตราย และคุณจะกำจัดความอยากขนมหวานที่ทำลายล้างได้อย่างไร

เหตุใดการติดน้ำตาลจึงเป็นอันตราย?

ทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับอันตรายของการบริโภคขนมหวานมากเกินไปมาตั้งแต่เด็ก - การรับประทานอาหารดังกล่าวนำไปสู่ความเสียหายอย่างรวดเร็วต่อฟันจากโรคฟันผุ ความเสี่ยงที่จะเกิดขึ้นนี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับปริมาณน้ำตาลที่ร่างกายมนุษย์ได้รับ

แต่อันตรายของขนมหวานไม่ได้จบเพียงแค่นั้น น้ำตาลที่ย่อยง่ายจะถูกร่างกายแปรรูปเป็นไขมันอย่างรวดเร็ว หากมีไขมันสะสมจำนวนมาก ร่างกายจะเกิดการยับยั้งการผลิตอินซูลิน ฟังก์ชั่นที่สำคัญซึ่งขึ้นอยู่กับการใช้กลูโคส ภายใต้สถานการณ์เช่นนี้ การบริโภคขนมหวานมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคร้ายแรงที่เรียกว่าโรคเบาหวานได้
ไม่น้อย ผลที่ไม่พึงประสงค์การติดน้ำตาลคือโรคอ้วนรวมถึงปัจจัยต่อไปนี้:

• เพิ่มโอกาสในการพัฒนาโรคเชื้อรา
• เพิ่มความเสี่ยงในการติดเชื้อซึ่งเชื้อโรคแสดงกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับขนมหวานเพิ่มขึ้น ประการแรกได้แก่ โรคติดเชื้อระบบทางเดินอาหาร

การติดน้ำตาลเกิดขึ้นได้อย่างไร?

ซูโครสเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว เมื่อเข้าสู่ร่างกาย มันจะสลายตัวเป็นฟรุกโตสและกลูโคสอย่างรวดเร็ว จากนั้นจึงปล่อยเข้าสู่กระแสเลือด

แน่นอนว่าคุณคุ้นเคยกับสภาวะนี้: คุณไม่มีอารมณ์ - คุณกินลูกกวาด - คุณเกือบจะในทันทีและเริ่มรู้สึกดีขึ้น ความลับนั้นง่ายมาก: กลูโคสเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์ เขาสามารถหาได้จากผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด แต่จากการรับประทานขนมหวานนั้นสารที่อธิบายไว้จึงถูกปล่อยออกมาโดยเร็วที่สุด

ประการแรก กลูโคสเข้าสู่สมอง หลังจากนั้น "การเดินทาง" ของกลูโคสจะเข้าสู่กล้ามเนื้อ ไต และอวัยวะอื่น ๆ ในสมอง กลูโคสถูกใช้จนหมดแทบจะในทันที ปฏิกิริยาของอวัยวะอื่นๆ อาจแตกต่างกันไป โดยอาจแปรรูปกลูโคสให้เป็นไกลโคเจน หรือแตกตัวออกเป็นสารต่างๆ ช่วงเวลาปัจจุบันเซลล์ต้องการมันมากที่สุด หากยังไม่มีการอ้างสิทธิ์กลูโคส ร่างกายจะประมวลผลกลูโคสเป็นไขมันสะสม

การพึ่งพาขนมหวานยังเกิดขึ้นกับพื้นหลังของการดูดซึมซูโครสอย่างรวดเร็วจากร่างกาย เมื่อระดับน้ำตาลเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและการปล่อยอินซูลินทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ผิดพลาดของร่างกายซึ่งเดือดถึง "ความอดอยากคาร์โบไฮเดรต": อาหารถูกดูดซึมเร็วเกินไปคุณต้องกินมากขึ้น! นอกจากนี้ร่างกายมนุษย์ยังไม่สามารถรับคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวได้มากเกินไป การบริโภคของหวานในปริมาณเพิ่มเติมทำให้เกิด ซีรีย์ใหม่"ความหิวน้ำตาล" ซึ่งนำไปสู่การก่อตัว วงจรอุบาทว์และกระตุ้นให้เกิดการเสพติด

ดูเหมือนว่าสถานการณ์ควรจะได้รับการแก้ไขด้วยสมอง แต่มันก็ทนทุกข์ทรมานจากการบริโภคน้ำตาลมากเกินไป: กระบวนการกระตุ้นการทำงานของตัวรับเบต้าเอนโดฟินเกิดขึ้นเช่น คนเราเพียงแค่ได้รับความสุข ซึ่งเป็นสิ่งที่สมองเป็นพยาน
การติดหวานสามารถเกิดขึ้นได้ในระดับจิตวิทยาและชีวเคมี

หลักการเสพติดน้ำตาลเชิงจิตวิทยา

การพัฒนาเกิดขึ้นในสภาวะที่ขาด ร่างกายมนุษย์เอ็นโดรฟิน - ฮอร์โมน อารมณ์ดีความสุขและความสุข บุคคลหิว "ทางอารมณ์" "จิตใจ" และในความพยายามที่จะสนองความหิวนี้เขาจึงเริ่มกินขนมหวานต่างๆ ด้วยเหตุนี้ระดับเอ็นโดรฟินจึงเพิ่มขึ้นบุคคลจึงมีความสุขมากขึ้น แต่ในช่วงเวลาสั้น ๆ

หลังจากที่ความเข้มข้นของเอนดอร์ฟินลดลง อารมณ์ที่ไม่ดีก็จะยิ่งเด่นชัดมากขึ้น ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมความต้องการน้ำตาลจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก นี่คือกลไกที่ทำให้เกิดการเสพติด
หากประเด็นทั้งหมดคือการขาดเอนโดรฟิน คุณต้องรวมไว้ในอาหารลดน้ำหนักที่ส่งเสริมการผลิต ซึ่งรวมถึง:

• โจ๊กบัควีทและข้าวโอ๊ต;
• เนื้อไก่งวง
• น้ำมะนาวเจือจาง
• เห็ด

หากอารมณ์ของคุณเป็นไปด้วยดี แต่คุณยังคงต้องการของหวาน ปัญหาน่าจะอยู่ที่ระดับทางชีวเคมี

หลักการติดชีวเคมีต่อน้ำตาล

ใน ในกรณีนี้ความอยากของหวานเกิดจากการขาดโครเมียม
เมื่อคนเรากินความหวาน ปริมาณน้ำตาลในร่างกายจะเพิ่มขึ้นตามที่ระบุไว้แล้ว ตับอ่อนจะตอบสนองต่อสิ่งนี้และผลิตอินซูลิน หนึ่งในของเขา งานสำคัญคือการส่งกลูโคสไปยังอวัยวะและเนื้อเยื่อเพื่อตอบสนองความต้องการพลังงาน จากนั้นความเข้มข้นของน้ำตาลจะลดลงถึงระดับที่ต่ำกว่าระดับก่อนหน้า - ร่างกายจะผลิตอินซูลิน "โดยมีการสำรองไว้" เสมอ สมองตอบสนองต่อสิ่งนี้โดยส่งสัญญาณเกี่ยวกับการขาดกลูโคส บน ระดับอัตนัยบุคคลนี้มองว่าเป็นความหิวโหย

การผลิตอินซูลินมากเกินไปบ่อยครั้งอาจทำให้เกิดอาการมากได้ ปัญหาร้ายแรง: เนื้อเยื่อและอวัยวะก็หยุดตอบสนองต่ออิทธิพลของมันซึ่งเป็นผลมาจากกลไกในการดูดซึมกลูโคสที่ส่งมาจากอินซูลินนี้ถูกปิด เนื้อเยื่อไม่ยอมรับน้ำตาล อินซูลินไม่สามารถขนส่งกลับได้ และเพียงแต่นำไปแปรรูปเป็นไขมันสะสม นี่คือลักษณะผลเสียประการหนึ่งของการติดน้ำตาลซึ่งก็คือโรคอ้วน ขณะเดียวกัน ความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานก็เพิ่มขึ้นมากมาย

ดูเหมือนว่า Chrome เกี่ยวอะไรกับมัน? ประเด็นคือสิ่งนี้ ต้องขอบคุณโครเมียม เหนือสิ่งอื่นใด ความเข้มข้นของกลูโคสในร่างกายจึงเป็นปกติ

สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากปริมาณอินซูลินที่ผลิตลดลงและความไวของเนื้อเยื่อและอวัยวะที่เพิ่มขึ้นพร้อมกันต่อผลกระทบของมัน ในขณะเดียวกันร่างกายก็ได้รับพลังงานตามจำนวนที่ต้องการไม่เพียงแต่ผ่านกลูโคสเท่านั้น แต่ยังผ่านการใช้ไขมันสะสมด้วย ต้องขอบคุณคุณสมบัติของโครเมียมที่ทำให้ความอยากของหวานลดลง

ร่างกายมนุษย์สามารถผลิตโครเมียมได้ แต่เมื่ออายุมากขึ้น ความสามารถนี้จะถูกระงับ การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปจะทำให้สถานการณ์แย่ลงเท่านั้น: ทำให้เกิดการชะล้างธาตุที่สำคัญออกจากร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ

วิธีกำจัดการติดน้ำตาลเพียงแค่รวบรวมสติและเลิกใช้อย่างน้อย 2-3 สัปดาห์ - มันจะง่ายขึ้นมาก หากวิธีอื่นไม่ได้ผล คุณควรรวมอาหารที่มีโครเมียมสูงไว้ในอาหารของคุณ:

• บรอกโคลี;
• เนื้อ;
• รำ;
• ยีสต์ต้มเบียร์
• ตับ;
• ธัญพืช

ในกรณีที่ไม่รุนแรง ให้กินบรอกโคลีเพียงเล็กน้อยอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งเพื่อกำจัด แรงดึงดูดที่ครอบงำขนมหวาน คุณเพียงแค่ต้องจำไว้ว่าการรักษาอุณหภูมิที่สูงจะทำให้การดูดซึมโครเมียมในร่างกายลดลง

หากคุณไม่สามารถเอาชนะการติดน้ำตาลได้โดยใช้วิธีการที่กล่าวไว้ข้างต้น ให้ปรึกษาแพทย์ - ผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการรับรองจะทำการประเมินอาการของคุณอย่างครอบคลุมและให้ประโยชน์สูงสุด คำแนะนำที่มีประสิทธิภาพเพื่อให้สถานการณ์เป็นปกติ

อย่าใช้ขนมหวานมากเกินไป ตอบสนองทันทีต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยและมีสุขภาพที่ดี!

ภาพยนตร์สารคดีเรื่อง “เสพติดน้ำตาล” ความตายสีขาว"

หากคุณอ่านฉลากในร้านค้าอย่างละเอียด จะเห็นได้ชัดว่าน้ำตาลมีอยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่ง และในปริมาณมาก มันถูกเติมลงในเครื่องดื่มสำเร็จรูปเกือบทั้งหมด ขนมปังอบอุตสาหกรรมทุกประเภท ซอสทั้งหมด และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป อย่างไรก็ตาม น้ำตาลถูกเติมเข้าไปในอาหารหลายจานและในร้านอาหาร เนื่องจากจะช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหาร ทำให้สดใส น่าจดจำมากขึ้น และสมบูรณ์ยิ่งขึ้น เราหวังว่าจะได้ลิ้มลองรสชาตินี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก และตัวเราเองไม่ได้สังเกตว่าน้ำตาลและขนมหวานเริ่มเป็นส่วนที่เห็นได้ชัดเจนในอาหารประจำวันของเราอย่างไร

การวิเคราะห์โดยผู้เชี่ยวชาญ องค์การโลกสุขภาพแสดงให้เห็นว่าส่วนแบ่งของน้ำตาลในอาหารโดยเฉลี่ยของคนจากประเทศที่พัฒนาแล้วอยู่ที่ประมาณ 15% แต่จำเป็นที่น้ำตาลจะต้องไม่เกิน 5% ของอาหารทั้งหมด

แพทย์ชาวอเมริกัน Jacob Teitelbaum ในหนังสือของเขาเรื่อง No Sugar กล่าวว่าการบริโภคน้ำตาลโดยเฉลี่ยต่อปีในสหรัฐอเมริกาอยู่ที่ 63.5-68 กิโลกรัมต่อปี และนี่สำหรับหนึ่งคน ลองนึกภาพถุงน้ำหนัก 50 กิโลกรัมและประมาณหนึ่งในสาม - นั่นคือปริมาณน้ำตาลที่เข้าสู่ร่างกาย ในรัสเซียตัวเลขนี้ต่ำกว่า - ประมาณ 39 กิโลกรัมต่อปีต่อคน ตอนนี้ขอย้อนเวลากลับไป ในยุโรป ต้น XIXศตวรรษการบริโภคน้ำตาลเพียง 2 กิโลกรัมต่อคนต่อปี! ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 ตัวเลขดังกล่าวเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด - 17 กก. และใน จุดเริ่มต้นของ XXIศตวรรษ - 37 กิโลกรัม น้ำตาลจากขนมจึงค่อย ๆ กลายเป็นปัญหาใหญ่มาก

ดร.ไทเทลบัมเชื่อว่าการบริโภคน้ำตาลที่มากเกินไปเป็นสาเหตุ จำนวนมากปัญหาสุขภาพ อาจเป็นสาเหตุหรือสาเหตุประการหนึ่งของปรากฏการณ์ดังกล่าวได้ เช่น

• ซินโดรม ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง
• การเสื่อมสภาพของภูมิคุ้มกัน
• ไซนัสอักเสบเรื้อรัง
• โรคเมตาบอลิซึมด้วย ระดับสูงคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตสูง
• โรคหัวใจ
• ความผิดปกติของฮอร์โมน
• การติดเชื้อ Candida และยีสต์อื่น ๆ

ท้ายที่สุดแล้ว น้ำตาลและแป้งขาวจำนวนมากในอาหารของเรานำไปสู่โรคอ้วนและปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้อง เมื่อคุณบริโภคน้ำตาล ระดับน้ำตาลในเลือดจะสูงขึ้น อินซูลินจะพุ่งสูงขึ้น และไขมันสะสมจะสะสมทั่วร่างกาย

แต่การจำกัดน้ำตาลในอาหารของคุณไม่ใช่เรื่องง่าย โดยเฉพาะเมื่อทั้งหมด อุตสาหกรรมอาหารใช้มันรุนแรงขนาดนั้น เพื่อเลิกติดน้ำตาลและทำให้การบริโภคขนมหวานของคุณเป็นปกติ ดร. Teitelbaum แนะนำขั้นตอนต่อไปนี้และเทคนิคต่างๆ ที่จะช่วยให้คุณแยกจาก “นักฆ่าผิวขาว” ได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ

อ่านฉลากหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลอยู่ในรูปแบบใดๆ ก็ตาม (น้ำตาล ซูโครส กลูโคส ฟรุกโตส น้ำเชื่อมข้าวโพด) ในส่วนผสมสามรายการแรกบนฉลาก นอกจากนี้คุณควรหลีกเลี่ยงแป้งขาวซึ่งพบได้ในขนมปังและพาสต้าหลายประเภท เนื่องจากร่างกายจะเปลี่ยนแป้งให้เป็นน้ำตาลอย่างรวดเร็วและทำให้มีน้ำตาลสูง ตามมาด้วยอาการถอน

การถอนผลิตภัณฑ์แบบค่อยเป็นค่อยไปมีน้ำตาล เริ่มต้นด้วยการกำจัดอาหารที่มีน้ำตาลสูงออกจากอาหารของคุณ รวมถึงอาหารจานด่วน อาหารแปรรูป น้ำอัดลม และเครื่องดื่มผลไม้

ทนต่อ 7-10 วันไม่มีน้ำตาล- แค่นี้ก็เพียงพอที่จะเอาชนะการเสพติดได้ หากคุณรู้สึกไม่สบายในระหว่างกระบวนการถอน คุณสามารถดูแลตัวเองด้วยผลไม้และดาร์กช็อกโกแลต 1-2 สี่เหลี่ยม

ถ้าอยากได้อะไรหวานๆจริงๆก็ต้องกินมัน แต่ไม่ใช่เค้กทั้งหมด แต่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ช้ามากและลิ้มรสมัน

หลังจากที่ความต้องการของหวานหมดไป คุณสามารถแนะนำดาร์กช็อกโกแลตและผลไม้เล็กน้อยในอาหารของคุณได้

กำจัดคาเฟอีนส่วนเกินคาเฟอีนที่มากเกินไปจะทำให้อาการติดน้ำตาลรุนแรงขึ้น ดังนั้นให้เริ่มจำกัดตัวเองไว้ที่กาแฟ 1 แก้วต่อวัน หรือดีกว่านั้นให้เปลี่ยนมาดื่มชา

ทานวิตามิน.อาหารที่มีสารอาหารต่ำทำให้เกิดความอยากอาหารโดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งความอยากน้ำตาล ดังนั้นคุณไม่ควรละเลยวิตามินเชิงซ้อน เมื่อรักษาอาการติดน้ำตาล สิ่งต่อไปนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง: แมกนีเซียม, ไอโอดีน, โครเมียม, วิตามินซี, B6, ดี การเสริมวิตามินเชิงซ้อนด้วยน้ำมันปลามีประโยชน์

เลือกอาหารทั้งมื้อ- เหล่านี้คือผลไม้ ผัก ธัญพืช และเนื้อสัตว์ที่ยังไม่แปรรูป ส่วนใหญ่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำและไม่อยากกินของหวาน

ตรวจสอบดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของอาหารผลิตภัณฑ์ที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงกว่า 85 จะทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และหากดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่า 30 ระดับน้ำตาลก็จะไม่เพิ่มขึ้นในทางปฏิบัติ

ดื่มน้ำ.น้ำช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษ คุณควรดื่มน้ำมากแค่ไหนต่อวัน? ตรวจสอบปากและริมฝีปากของคุณเป็นครั้งคราว หากแห้งแสดงว่ามีความชื้นไม่เพียงพอและคุณต้องดื่มเพิ่ม

นอน.การนอนหลับที่เพียงพอจะช่วยเพิ่มระดับพลังงานของร่างกาย ลดความอยากอาหาร และต่อสู้กับความอยากน้ำตาล

วิธีทดแทนน้ำตาล

หญ้าหวาน

สารสตีวิโอไซด์ที่ได้จากใบหญ้าหวานหวานมีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 200 เท่า และมีปริมาณเพียง 0.2 กิโลแคลอรีต่อ 1 กรัม (น้ำตาลมี 4 กิโลแคลอรีต่อ 1 กรัม) มีสิ่งหนึ่ง: ไม่สามารถรับประทานสตีวิโอไซด์ร่วมกับยาที่ลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

อิริทริทอล

พบได้ในแตง พลัม ลูกแพร์ และองุ่น ใน สภาพอุตสาหกรรมอิริทริทอลได้มาจากวัตถุดิบที่เป็นแป้ง เช่น ข้าวโพดหรือมันสำปะหลัง สารนี้มีแคลอรี่ต่ำและมีรสชาติคล้ายกับน้ำตาลมาก

ในกรณีส่วนใหญ่เหตุผล น้ำหนักส่วนเกินคือการเสพติดน้ำตาล เราได้ตรวจสอบการพึ่งพานี้โดยละเอียดแล้ว ในบทความนี้เราจะพูดถึงการดำเนินการเฉพาะที่ต้องดำเนินการเพื่อกำจัดการติดยาเกือบทั้งหมด

การติดน้ำตาลเปรียบเทียบกับการติดยาด้วยเหตุผลที่ดี ดังที่คุณเห็นด้านล่าง

ของหวานและอาหารจานด่วนมักใช้เพื่อรับมือกับปัญหาความเครียด นอกจากนี้ขนมหวานยังให้พลังงานและความสบายใจอีกด้วย

ความปรารถนาที่จะเคี้ยวบางสิ่งบางอย่างเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ระดับต่ำเซโรโทนินในร่างกาย ดังที่ทราบกันดีว่า เซโรโทนิน – ฮอร์โมนแห่งความสุข- โดยวิธีการที่คุณสามารถรับมันส่วนเกินได้โดยการโหลดร่างกายด้วยความกระตือรือร้น การออกกำลังกาย- มีส่วนร่วมในกีฬาที่คุณชื่นชอบ มันจะเร่งการเผาผลาญของคุณ (วิธีเร่งการเผาผลาญของคุณ) และคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่รวดเร็วมาก

นอกจากนี้ ข้าวสีเข้ม รำข้าว สาหร่าย ลูกพรุน และแอปริคอตแห้งยังช่วยรักษาระดับเซโรโทนินในร่างกายตามที่ต้องการ กาแฟยังเพิ่มเซโรโทนินอย่างรวดเร็ว แต่ถ้าคุณต้องการมีรูปร่างที่ดี ควรระวังกาแฟเพราะจะทำให้กระบวนการลดน้ำหนักช้าลงได้ ควรแทนที่ด้วยชาเขียวซึ่งเกือบจะส่งผลต่ออารมณ์เช่นเดียวกับกาแฟ

อารมณ์ไม่ดีและความเครียดเป็นขั้นตอนหนึ่งของวงจรอุบาทว์ของการติดน้ำตาล เป็นไปไม่ได้ที่จะเพิกเฉยต่อปัญหานี้ เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความจริงที่ว่าในช่วงแรกคุณจะติดอยู่ในขั้นซึมเศร้า เมื่อรับประทานของหวานร่างกายจะมีประสบการณ์ การปล่อยโดปามีนฮอร์โมนแห่งความสุข ผลิตทุกครั้งที่ได้รับ อารมณ์เชิงบวก– แรงดึงดูดทางเพศ ความสำเร็จในอาชีพการงาน การดูหนังเรื่องโปรด การพบปะคนที่คุณรัก รวมถึงขนมหวาน

ถ้าคุณกินของหวานบ่อยเกินไป คุณจะพัฒนา การพึ่งพาสารเคมี- คุณคุ้นเคยกับการกระตุ้นความรู้สึกยินดีนี้โดยไม่ได้ตั้งใจ ตอนนี้การกีดกันของหวานคุณจะรู้สึกหดหู่เฉียบพลันไม่แยแสแม้กระทั่งภาวะซึมเศร้า นี่ไม่ใช่ความพยายามที่จะทำให้คุณกลัว แต่นี่คือสิ่งที่รอคุณอยู่จริงๆ แต่ข่าวดีก็คือว่าอาการจะผ่านไปอย่างรวดเร็ว - จาก 2-3 วันถึงหนึ่งสัปดาห์ไม่มีอีกแล้ว ขึ้นอยู่กับความทนทานของร่างกายต่อน้ำตาล หลังจากรับประทานอาหารโดยไม่ทานของหวานเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์ คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่แท้จริงของขนมหวาน อ้วนและอ้วนเกินไป- คนที่สูบบุหรี่ครั้งแรกหรือดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นครั้งแรกจะรู้สึกเช่นเดียวกัน ยาเสพติดนั้นแย่มากในตอนแรก แต่เราเองที่บังคับให้สมองคิดว่านี่คือสิ่งที่เราทำไม่ได้หากไม่มีและคุ้นเคยกับพิษจริงในปริมาณเล็กน้อย แต่สม่ำเสมอ

สิ่งที่คุณต้องทำคือผ่านสัปดาห์แรกไปด้วยความเข้าใจว่าจะมีการถอนตัวออกไป แต่ร่างกายจะกลับคืนสู่สภาพเดิมอย่างรวดเร็ว สภาพปกติและคุณสามารถอยู่ได้โดยปราศจากขนมหวานได้อย่างง่ายดาย ถ้าอย่างนั้นคุณก็ไม่ต้องการของหวานเพื่อรับมือกับความเครียดและอารมณ์ไม่ดีอีกต่อไป

ข่าวดีอีกอย่างก็คือ ไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหาร- คุณไม่จำเป็นต้องอดอาหารเพื่อกำจัดไขมันในร่างกาย ในทางกลับกันคุณต้องกินให้ดี มีเงื่อนไขเดียว - ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของผลิตภัณฑ์ไม่ควรเกิน 50 หน่วย ใช้ตารางเพื่อสร้างเมนูของคุณ คุณจะเห็นเองว่าทุกสิ่งที่ดีต่อร่างกายเป็นไปได้ ยกเว้นเฉพาะอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น

สิ่งเดียวคือผลไม้บางชนิด เช่น กล้วย แตงโม เมลอน มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงจนกว่าคุณจะได้น้ำหนักตามที่ต้องการแล้วจึงรับประทานได้โดยไม่ต้องกังวล ในบรรดาธัญพืชและ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เราคัดสรรแต่สินค้าเท่านั้น หยาบ- เราเปลี่ยนกาแฟเป็นชาเขียว

ในตอนแรก คุณอาจกลัวอาหารประเภทนี้ เนื่องจากซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่ทุกที่เสนออาหารที่ง่ายกว่า เร็วกว่า และหวานอย่างไม่น่าเชื่อ แต่จำไว้ว่านี่คือสิ่งที่ทำให้น้ำหนักของคุณเพิ่มขึ้นและทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ

การรับประทานอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มอยู่เสมอ แต่คุณจะค่อยๆ รู้สึกกระปรี้กระเปร่าเช่นกัน ร่างกายของคุณจะเบาลงและเป็นอิสระมากขึ้น

จำไว้ว่าการติดน้ำตาลของคุณมีอยู่จริง ในหัวของฉันและไม่ได้อยู่ในร่างกาย ร่างกายจะ "ให้ความรู้ใหม่" ได้ง่ายกว่ามาก โน้มน้าวตัวเองทุกวันถึงข้อสรุปที่คุณทำเพื่อตัวเอง และคุณจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการเสพติดใดๆ อีกต่อไป

สำหรับผู้ที่รักทุกสิ่งที่เป็นธรรมชาติ ลองไปที่ร้านสบู่ธรรมชาติซึ่งคุณสามารถซื้อเครื่องสำอางคุณภาพสูงในราคาที่แข่งขันได้