Село нова светлина Кримска история. Какво е Старият свят?

Възрастова граница: 18+

Ако сте чели нещо за виното, присъствали сте на дегустации или просто сте говорили с знаещи хора, вероятно сте чували за така наречените вина от Стария и Новия свят, както и за факта, че те имат абсолютно различни стилове. Днес ще говорим за това как се различават и дали винаги се различават.

Какво стана стара светлина?

Старият свят обикновено включва европейски страни, чието население се е занимавало с винопроизводство от много стотици години. На първо място това са Франция, Италия, Испания, Германия, Австрия. Нито една от тези страни не може да се похвали с тропически климат; Освен това в Германия, Австрия, както и на редица места във Франция и Италия климатът е много хладен. Но климатът/микроклиматът до голяма степен определя стила на виното.

Какво е Новият свят?

Това понятие включва страни като Чили, Нова Зеландия, Австралия, Аржентина, Южна Африка и САЩ (особено щата Калифорния). Това включва и страни, които са по-„екзотични“ от гледна точка на винопроизводството - например Бразилия, чието вино обаче не се продава в Русия. Климатът в тези страни е топъл, а често дори направо горещ, тропически. Има обаче региони с изключения: като правило тези, разположени в планински райони.

И така, каква е разликата между вината от Новия и Стария свят?

IN общ контурможе да се опише така:

Вината от страните от Новия свят се характеризират с по-ниско ниво на киселинност (при равни други условия).
Новият свят се характеризира с ярка „плодовост“.
Старият свят се характеризира с голяма минералност.
Старият свят се характеризира с по-„стройни“, „изящни“, „фини“ и „елегантни“ вина. Понякога епитети като звучно и пискливо вино могат да бъдат подходящи, докато в случая на Новия свят прилагателни като буйни, мощни, концентрирани ще бъдат по-често използвани. От друга страна, тези епитети са подходящи и за редица велики вина от Стария свят.

Изключения

Има изключения от всяко правило, а в нашия случай може да има значителен брой изключения. Например, някои вина от Южна Африка и Аржентина могат да бъдат много сходни по стил с френските - могат да имат доста висока киселинност, могат да бъдат доста сдържани, фини и елегантни. Разбира се, същите тези епитети могат да бъдат приложени към някои вина от Чили, Австралия, САЩ и редица други страни.

Двойки за изучаване на контрасти:

Чилийски пино ноар - мощен и солиден (например Montes Outer Limits) срещуБургундско, австрийско или италианско пино ноар.
Совиньон блан от долината на Лоара (като наименованията Sancerre или Pouilly-Fume) срещуНовозеландски совиньон блан.
австралийски шираз (напр. от Penfolds) срещуФренска сира (например от долината на Рона - да речем E.Guigal, ако се фокусираме върху доста висок ценови сегмент).
Чилийско каберне совиньон срещучервено Бордо (разликите са добре разбрани при вина от средния сегмент - в рамките на 700 рубли).
Чилийско шардоне срещуШабли (Франция) или австрийски Морийон (Морийон е синоним на Шардоне).

Има ли други разлики?

да Например в Стария свят има повече вина, които са много способни дълго времесъхраняват и развиват в бутилки. В Новия свят може би има по-малко такива вина и те изискват по-малко време за развитие и „узряване“.

Друга разлика са цените; Вината от Новия свят често са по-евтини от вина от Стария свят с подобно качество.

В заключение бих искал да отбележа, че не може да се каже: „стилът на Новия свят е по-лош“ или „стилът на Новия свят е по-груб“. На различни хораХаресвам различни вина и е добре, че сега има огромен избор от вина - за всеки вкус. И не трябва да забравяме, че Новият свят също има великолепни и елегантни вина, които превъзхождат много от техните конкуренти от Стария свят.

Населението на Новия свят е около 1 хил. души. Селото се намира в невероятна живописно мястои е богат на атракции.

градски плаж в Нови Свет

изглед към Новия свят от природния резерват Караул-Оба

Контролно-пропускателен пункт на фабриката за пенливи вина Novy Svetsky

произход на името

До 1912 г. селото се е казвало Рая (в превод „рай”). Името невероятно отговаряше на красотата на планинско-морските пейзажи и живописните заливи по тези места. През 1912 г. цар Николай II посещава селото. След това областта получава името Нов свят, сякаш с намек за паралел с откриването на Америка от Колумб.

История на новия свят

Село Парадайз се споменава за първи път в генуезки трактат от 13 век. Освен това историята на Новия свят беше в общия мейнстрийм исторически събитияна полуостров Крим. След присъединяването на Крим към Русия през 1783 г. Б. Галера става първият руски собственик на Рая. През 1820 г. той продава имотите си на принцеса А. С. Голицына, но тя скоро се премества в Кореиз и продава имението в Парадайз на княз З. С. Херхулидзев.

1878 г. се превърна в знакова година в историята на Рая. Тогава княз Л. С. Голицин купува част от имението на Херхулидзев с площ от 36 декара и засажда тук лозя. Постепенно Лев Сергеевич изкупува парцелите в съседство със собствените си. Така до 1912 г. владенията на Голицин в Новия свят възлизат на повече от 200 акра. Тук са засадени повече от 600 сорта грозде, техните свойства са били активно изучавани и винопроизводството е развито.

Княз Лев Голицин се славеше като доста прям човек суров човеки страхотен оригинал. Той предпочиташе живота в столицата на Крим, обичаше и познаваше виното и притежаваше уникална колекция от антики и известни световни вина. Именно княз Л. С. Голицин стана основателят на известната „Масандра“, първият в Русия започна производството на пенливи вина и ги продаваше не само в Москва и Санкт Петербург, но ги представяше на международни изложения. В Новия свят, в подножието на планината Коба-Кая, по заповед на Голицин са построени грандиозни изби с дължина 3 мили, в които се съхранява създаденото от него вино.

1917 г. се превърна в трагична година за семейство Голицин. Част от тяхното богатство е ограбено, част е конфискувано от болшевиките. По това време Лев Сергеевич вече беше мъртъв. Но прахът на него и съпругата му изчезна от семейната крипта. Надяваме се, че той просто е бил повторно погребан, за да се предотврати оскверняването.

Днес селото е живо с традициите на винопроизводството (има фабрика за пенливо вино) и туризма.

Забележителности на Новия свят

Фабриката за пенливо вино, основана през 1878 г. от самия княз Л. С. Голицин, организира екскурзии и дегустации за всички. Можете също така да закупите любимото си вино във фабриката.
Пътеката на Голицин, положена по ръба на скалите, по която се провеждат редовни пешеходни екскурзии.
Пещерата на Шаляпин, в която са запазени каменни арки, където се е съхранявало вино при Голицин. Тук е оборудван преди революцията концертна зала, което се дължеше на отличната акустика.
Грийн Бей, в който се намира самото село Нови Свет.
Blue Bay и Царски плаж, които някога са били избрани от Николай II. Днес Синият залив е обявен за защитена територия и в него не се допускат туристи. Но можете да му се полюбувате от морето, ако резервирате подходяща разходка с лодка.
Синият залив (Razboinichya) с малък плаж и проходна пещера, в която според легендата пиратите някога са скрили своите съкровища.
Паметник на княз Л. С. Голицин на входа на фабриката за пенливо вино "Нови Свет".
Криптата на Голицин.
Дворецът Голицин с музей, разположен в него.
Дворецът Голицин в мавритански стил. Именно той е изобразен на герба на село Нови Свет.
Реликтни хвойнови и борови горички в околностите на Новия свят.

В заливите Novy Svetsky са заснети епизоди на много известни филми, като например:

„Пирати от 20-ти век“;
"Човек-амфибия";
"Три плюс две";
"Спортлото-82";
"Островът на съкровищата" и др.

Предимства на почивките в Новия свят

Селото се намира в един от най- живописни кътчетаКрим.
Околностите на Новия свят са със статут на природен резерват.
В околностите на селото има много забележителности, които можете спокойно да разгледате по време на почивката си.
Новият свят е вътре непосредствена близостот два други морски курортни центъра: град Судак и село Веселое.
От Новия свят можете да донесете марково пенливо вино от местна фабрика като сувенир.

Недостатъците на почивките в Новия свят

Плажът в Новия свят е малък и в разгара на сезона трудно може да побере летовници.
Транспортните връзки с Новия свят са много слабо установени. Като цяло можете да стигнете до селото само с личен автомобил или такси.
Селото е със слабо развито развлечение и ресторантьорство. Менюто на местните кафенета е доста оскъдно, а качеството на храната е ниско.
Цените на жилищата в Новия свят са доста високи през високия сезон.
Селото изпитва недостиг на прясна вода.

Връзки

Гардероб и грим на почивка: чантите на помощ
Пътешественическо настроение. Или как да не се чувстваш като магаре на път. , дамски социална мрежа myjulia.ru

Въпреки че това звучи донякъде парадоксално, откриването на Новия свят бележи появата на Стария. Оттогава са изминали пет века, но Старият свят е понятие, което се използва и до днес. Какъв смисъл беше вложен в него преди? Какво означава днес?

Определение на термина

Старият свят е тази част от земята, която е била известна на европейците преди откриването на американския континент. Разделението е условно и се основава на положението на земите спрямо морето. Търговците и пътешествениците вярвали, че има три части на света: Европа, Азия и Африка. Европа се намира на север, Африка на юг и Азия на изток. Впоследствие, когато данните за географското разделение на континентите станаха по-точни и пълни, се оказа, че само Африка е отделен континент. Оказа се обаче, че утвърдените възгледи не са толкова лесни за победа и трите продължават традиционно да се споменават отделно.

Понякога името Афро-Евразия се използва за определяне на териториалната област на Стария свят. Всъщност това е най-големият континентален масив – суперконтинент. Той е дом на приблизително 85 процента от цялото население на планетата.

Период от време

Когато се говори за Стария свят, те често имат предвид нещо повече от конкретно географско местоположение. Тези думи носят информация за конкретно исторически период, култура и открития, направени тогава. Това е заза Ренесанса, когато средновековният аскетизъм и теоцентризъм са заменени от идеите на естествената философия и експерименталната наука.

Отношението на човека към света около него се променя. Постепенно от играчките на цял набор от богове, които имат силата да се разпореждат човешки животспоред своите капризи и капризи човек започва да се чувства господар на своя земен дом. Стреми се към нови знания, което води до редица открития. Правят се опити да се обясни структурата на околния свят с помощта на механиката. Усъвършенстват се измервателните уреди, включително и навигационните. Вече е възможно да се проследи произходът на такива природни науки, като физиката, химията, биологията и астрономията, които заместват алхимията и астрологията.

Настъпилите тогава промени постепенно подготвиха почвата за разширяване на границите познат свят. Те послужиха като предпоставка за откриването на нови земи. Смели пътешественици тръгват към непознати земи, а историите им вдъхновяват още по-смели и рисковани начинания.

Историческото пътуване на Христофор Колумб

През август 1492 г. три добре оборудвани кораба под командването на Христофор Колумб отплават от пристанище Палос за Индия. Мина една година, но самият известен откривател никога не знаеше, че е открил континент, който преди това не беше известен на европейците. Той беше искрено уверен, че е завършил и четирите експедиции до Индия.

Пътуването от Стария свят до нови земи отне три месеца. За съжаление не беше нито безоблачно, нито романтично, нито безкористно. Адмиралът имаше затруднения да удържи подчинените си моряци от бунт при първото плаване, а главният движеща силаза отваряне на нови територии имаше алчност, жажда за власт и суета. Тези древни пороци, донесени от Стария свят, впоследствие донесоха много страдания и мъка на жителите на американския континент и близките острови.

И аз не получих това, което исках. Отправяйки се на първото си плаване, той благоразумно се опитва да се защити и да осигури бъдещето си. Той настоя за сключване на официално споразумение, според което получава благородническа титла, ранг адмирал и вицекрал на новооткритите земи, както и процент от приходите, получени от горните земи. И въпреки че годината на откриването на Америка трябваше да бъде билет за проспериращо бъдеще за откривателя, след известно време Колумб изпадна в немилост и умря в бедност, без да получи обещаното.

Появява се нов свят

Междувременно връзките между Европа и Новия свят стават по-силни. Създадена е търговията, започва развитието на земите, разположени във вътрешността, формират се претенции различни страниПо тези земи започва ерата на колонизацията. И с появата на понятието „Нов свят“ стабилният израз „Стар свят“ започна да се използва в терминологията. В крайна сметка, преди откриването на Америка, необходимостта от това просто не е възникнала.

Чудя се какво традиционно разделениекъм Стария и Новия свят остават непроменени. В същото време Океания и Антарктика, непознати през Средновековието, днес не се вземат предвид.

В продължение на десетилетия Новият свят се свързва с нов и по-добър живот. Американският континент беше мястото, където хиляди заселници искаха да достигнат. Но те запазиха в паметта си родните си места. Старият свят е традиции, произход и корени. Престижно образование, вълнуващи културни пътувания, исторически паметници- това се свързва и днес с европейски държави, със страните от Стария свят.

Винените листи заменят географските

Ако в областта на географската терминология, включително разделянето на континентите на Новия и Стария свят, това вече е сравнително рядко събитие, тогава подобни определения все още се ползват с голяма почит сред винопроизводителите. Съществуват определени изрази: „Вина от Стария свят“ и „Вина от Новия свят“. Разликата между тези напитки не е само в мястото, където се отглежда гроздето и местоположението на винарната. Те се коренят в същите различия, които са характерни за континентите.

Така вината от Стария свят, произведени предимно във Франция, Италия, Испания, Германия и Австрия, се отличават с традиционен вкус и фин елегантен букет. А вината от Новия свят, с които са известни Чили, Аржентина, Австралия и Нова Зеландия, са по-ярки, с очевидни плодови нотки, но донякъде им липсва изтънченост.

Старият свят в съвременния смисъл

Днес терминът „Стар свят“ се прилага главно за държави, разположени в Европа. В преобладаващата част от случаите не се вземат предвид нито Азия, нито особено Африка. Така че, в зависимост от контекста, изразът „Стар свят“ може да включва или цели три части на света, или само европейски държави.

Европейците традиционно се отнасят към концепцията за Стария свят като два континента - Евразия и Африка, т.е. само тези, които са били известни преди откриването на двете Америки, и до Новия свят - Северна и Южна Америка. Тези обозначения бързо станаха модерни и се получиха широко използване. Термините бързо станаха много изчерпателни; те се отнасяха не само за географски известни и непознати светове. Старият свят започна да се нарича всичко известно, традиционно или консервативно, Новият свят - всичко фундаментално ново, малко проучено, революционно.

В биологията флората и фауната също обикновено се разделят географски на дарове от Стария и Новия свят. Но за разлика от традиционна интерпретациятермин, Новият свят в биологично отношение включва растенията и животните на Австралия.

По-късно Австралия, Нова Зеландия, Тасмания и цяла линияострови в Тихия, Атлантическия и Индийски океани. Те не са навлезли в Новия свят и са били обозначени с широкия термин Южни земи. В същото време терминът Unknown Южна земя– теоретичен континент на Южен полюс. Леденият континент е открит едва през 1820 г. и също не е станал част от Новия свят. Така термините Стар и Нов свят се отнасят не толкова до географските понятия, колкото до историческата граница „преди и след“ откриването и развитието на американските континенти.

Стария и Новия свят: винопроизводство

Днес термините Стар и Нов свят в географски смисъл се използват само от историци. Тези понятия придобиха ново значение във винопроизводството, за да обозначат страните основателки на винарската индустрия и страните, развиващи се в тази посока. Старият свят традиционно включва всички европейски държави, Грузия, Армения, Ирак, Молдова, Русия и Украйна. Към Новия свят - Индия, Китай, Япония, страните от Северна, Южна Америка и Африка, както и Австралия и Океания.

Например Грузия и Италия се свързват с виното, Франция с шампанското и коняка, Ирландия с уискито, Швейцария и Великобритания с Шотландия с абсента, а Мексико се смята за родоначалник на текилата.

През 1878 г. на територията на Крим княз Лев Голицин основава производството на пенливи вина, наречено „Нов свят“, а по-късно около него израства курорт, който също се нарича „Нов свят“. Живописният залив ежегодно приема тълпи от туристи, които искат да се отпуснат на брега на Черно море, да опитат известните вина и шампанско от Новия свят, да се разходят из пещерите, заливите и защитената хвойнова горичка. В допълнение, същото име селищаима в Русия, Украйна и Беларус.

Географияв превод от старогръцки - „записи за Земята“. Това е учение за планетата Земя, хората, които я обитават, и връзката между хората и тяхната среда. Географияе разделена на 2 основни части: физическа - наука за земния ландшафт и икономическа география - наука за хората и как и къде живеят. На свой ред и двете зони са разделени на по-тесни части човешкото познание.

Още в далечната древност възникват физикогеографски идеи. Философите са се опитвали да обяснят някои природен феноменкоито могат да се наблюдават на земното кълбо. С развитието на възможностите на науката като цяло, тя вече е получила нов кръгФизическата география изучава географската обвивка на Земята, както и нейните части. Основните клонове на физическата география включват геонауки и ландшафтни науки. В раздел География учим общи моделиструктури и образуване географска обвивкаЗемята. А в раздела по ландшафтознание се изучават сложни природни и природно-антропогенни геосистеми от различен ранг. Физическата география също включва изследвания като палеогеография. Друг интересен факт е, че включва науки, които изучават отделни елементи естествена среда. Това са науки като геоморфология - наука за всички неравности на сушата, океанското дъно, тяхната възраст, произход и много други; , който изучава промените глобус; хидрология на сушата, води на сушата: различни реки и др.; океанология - изследва взаимодействието на океана и атмосферата; глациология - наука за формите на образуване на лед и снежна покривка; геокриология, изследване на замръзнали почви скали, техния състав и структура; география на почвата - наука за закономерностите на разпространение на почвата земната кора; биогеография - изучава разпространението на животинския свят върху земната кора и характеристиките на фауната и флората. Всяка отделна наука от горните може да се отнася към една от природните науки. Нека дадем: геоморфологията се отнася до геологията, биогеографията до и т.н. Струва си да се отбележи, че Физиографияе тясно свързана с картографията - наука, която изучава връзката между обществото, обектите и природните явления, и икономическата география.

Видео по темата

География– система от социални и природни науки, които изучават природни и индустриални териториални комплексии компоненти. Тази комбинация от дисциплини в рамките на една наука е близка връзкамежду общността научен проблеми изследваните обекти.

Първоначално това е един вид енциклопедичен сбор от знания за различни области и население. Впоследствие на базата на това знание системата географски науки. Процесът на диференциация повлия на разделението на науката, т.е. от една страна да уча естествени съставки(климат, почва), икономика (, промишленост), население и от друга страна, необходимостта от синтетично изследване на териториалните комбинации от тези компоненти Системата разграничава: - физико-географски или, които могат да включват физически (. ландшафтознание, земевладение, палеогеография), геоморфология, климатология, земна хидрология, океанология, глациология, геокриология, биогеография и почвена география; - обществен географски, т.е. регионална и обща икономическа география, география на икономическите отрасли ( селско стопанство, индустрия, транспорт), география на населението и политическа география, която е технически науки, но в същото време включени в тази системапоради общността на основните задачи и цели с други географски науки;- регионознание, което изучава интеграцията на информацията за природата, икономиката и населението в отделните региони и - в допълнение към географските науки в единна системаГеографията включва и други дисциплини, предимно с приложен характер - военна география и медицинска география. В същото време много географски дисциплини принадлежат в една или друга степен към други системи от науки (биологични, икономически, геологически), поради липсата на резки граници между науките, наред с общите цели, всяка дисциплина, включена в географията изучава собствен обект, който се познава с различни методи, необходими за неговото цялостно и задълбочено изследване. Всички науки имат свои общотеоретични и регионални части и приложни раздели. Последните понякога се комбинират под името " приложна география“, но не образуват самостоятелна наука в своите изводи, разчитат на изследователски материали, извършени чрез стационарни и експедиционни методи и придружени от картографиране.

Видео по темата

Средновековието е дало на света много прекрасни пътешественици, които чрез работата си са увеличили знанията на хората за света. Сред изключителните навигатори, записали името си в историята, е великият италианец Америго Веспучи.

Америго Веспучи пръв изследва и описва земята, станала известна като Южна Америка. Той предостави доказателства, че Южна Америка не е Азия, до която Колумб се стреми да съкрати маршрута си, а напълно нов и непознат досега континент в Европа.

Флорентинският изследовател и космограф е роден на 9 март 1454 г. в семейството на нотариус. Той успява да получи отлично образование от чичо си, учен монах в катедралата Сан Марко. Веспучи дълго време изучава физика, астрономия и география.

Първото пътуване на пътешественика до Южна Америка е през 1499 г. с Алонсо де Охеда. Експедицията следва маршрут, извлечен от картата на Колумб. В резултат на пътуването двеста индийци бяха отведени в робство.

Второто пътешествие на Америго Веспучи до Южна Америка се провежда по покана на крал Мануел I от пролетта на 1501 г. до септември 1502 г. Веднага след това той отплава за още една година до нови земи под командването на Гонсало Коелю.

Струва си да се отбележи, че в първите си пътувания Веспучи е заемал позицията на неуправител

През 1492 г. този човек открива Америка благодарение на експедиции, екипирани от католически крале. Кристофър направи четири експедиции, които изискваха много сила и постоянство. Всички експедиции бяха успешни и бяха нови начини за взаимодействие между страните.

Христофор Колумб става първият, който преминава Атлантически океани плува във водите на Карибско море. Този навигатор открива Големите и Малките Антили, както и остров Тринидад.

Като част от първата си експедиция през 1492 г. Колумб открива островите Куба, Хаити и Бахемските острови. Навигаторът обаче ги смяташе за нови земи източна Азия. По-късно започва усвояването на земите, открити за първи път от Колумб.

По време на втората експедиция (1493-1494) Колумб открива още няколко острова. По-точно Пуерто Рико. Проучени са Куба и Ямайка.

През 1498 г., по време на третата експедиция, Тринидад е открит от кораби, водени от Колумб.

По време на последната си експедиция Колумб открива брега Централна Америка. По това време той вече знаеше, че земите, които беше видял преди, не бяха индийски или китайски.

Христофор Колумб завършва живота си в Испания през 1509 г. Останките му са погребани първо в Севиля и след това транспортирани до Западна Индия. С течение на времето обаче останките на великия пътешественик се върнаха в Испания. Сега в Севиля катедралатам е гробът на великия мореплавател.

Видео по темата