Индия. Поиск авиабилетов в Индию

— государство на юге Азии, которое протянулось от пиков Каракорума на севере до мыса Кумари на юге, от пустынь Раджастана на западе до Бенгалии на востоке. На юге, востоке и западе страна омывается Аравийским, Лаккадивским и Бенгальским морями и Бенгальским заливом Индийского океана. Индия граничит на западе и северо-западе с Пакистаном, на севере Гималаи отделяют государство от Китая и Бутана, на северо-востоке - от Непала и на востоке - от Бангладеш.

Название страны происходит от наименования реки Инд, на хинди и урду «синдх» означает «река».

Официальное название: Республика Индия

Столица: Дели

Площадь территории: 3,3 млн. кв. км

Общее население: 1,2 млрд. чел.

Административное деление: Федеративная республика, в составе которой 25 штатов и 7 союзных территорий центрального подчинения.

Форма правления: Республика с федеративным государственным устройством.

Глава государства: Президент, избираемый сроком на 5 лет.

Состав населения: 72% - индо-арии, 25% -дравиды, 3% - монголоиды.

Государственный язык: английский и хинди, а также 17 региональных языков в разных штатах. Среди других языков наиболее распространенными являются бенгали, телугу, тамили и некоторые другие.

Религия: 83% жителей страны исповедуют индуизм, остальные - ислам, христианство, сикхизм.

Интернет-домен: .in

Напряжение в электросети: ~230 В, 50 Гц

Телефонный код страны: +91

Штрих-код страны: 890

Климат

В Индии, занимающей большую площадь и отличающейся значительной вертикальной дифференциацией рельефа и разной удаленностью от океана, ярко выражены контрасты в распределении тепла и влаги. В целом на климат страны большое влияние оказывают муссоны. Высотный фактор предопределил холодный климат высоких гор на севере Индии, тогда как на низких склонах этих гор и на плато преобладает умеренный климат.

Курорты Северной Индии расположены в высотном поясе от 1500 до 2300 м. Например, в Дарджилинге и Сринагаре климатические условия комфортные в течение всего года. Средние месячные температуры в Дарджилинге колеблются от 4° С зимой до 17° С в середине лета, когда преобладает умеренно теплая погода.

Во многих районах Индостана средние температуры воздуха самого холодного месяца - января 18–24° C, а летних месяцев – 24–29° С. Однако часто температура днем повышается до 32° С. На северных равнинах, от Западной Бенгалии до границы с Пакистаном, летом очень жарко, и средние температуры в Бенгалии достигают 29° С; они постепенно повышаются по мере движения на северо-запад и в мае в Дели достигают 33° С. Средняя летняя температура в Амритсаре (шт. Пенджаб) 34° С, в пустыне Тар (шт. Раджастхан) – 32°–38° С, средние зимние температуры там 7–16° С.

Годовая сумма осадков колеблется от менее 100 мм в пустыне Тар до 10 770 мм на станции Черапунджи в горах Кхаси, одном из самых влажных мест на Земле. Для Западной Индии средние годовые показатели осадков следующие: Пенджаб 400–500 мм, пустыня Тар 50–130 мм, Саураштра (п-ов Катхиявар) 650–1000 мм, западное побережье Индостана более 2000 мм и восточное побережье у подножий Восточных Гат 1300–2050 мм. Центральная Индия получает в среднем 650–1300 мм осадков в год. На северо-востоке полуостровной Индии и на равнинном севере страны выпадает 1300–2050 мм, а в восточных Гималаях и большинстве районов Бенгалии и Ассама – более 2000 мм.

География

Индия расположена на юге Азии на полуострове Индостан между верховьями рек системы Инда в Пенджабе на западе и речной системой Ганга на Востоке. На севере страна граничит с Китаем, Бутаном и Непалом, на северо-западе - с Пакистаном, на востоке - с Мьянмой и Народной Республикой Бангладеш. На востоке Индия омывается Бенгальским заливом, на западе - Аравийским морем, на юге - Индийским океаном.

Протяженность Индии с севера на юг составляет около около 3220 км, а с востока на запад - 2930 км. Сухопутная граница Индии равна 15200 км, а морская - 6083 км. Ее площадь составляет 3287,3 тыс. кв.км.

Природные условия Индии очень разнообразны. В общем на ее территории можно выделить 3 района.

1) Массивы Гималаев, располагающиеся на севере Индии. В переводе название Гималаи означает "обитель снегов". Здесь расположена самая высочайшая вершина мира - гора Джомолунгма (Эверест), которая вознеслась на 8848 м над уровнем моря. Но и ее соседки не уступают старшей сестре, высота 5 - 6 тыс. м является довольно распространенной в этих массивах. Гималаи протянулись с востока на запад(от р. Брахмапутра до р. Инд) на 2500 км при ширине от 150 до 400 км. Гималаи состоят из трех основных горных хребтов: горы Сивалик на юге (высоты 800-1200 м), далее Малые Гималаи (2500-3000 м) и Больших Гималаев (5500-6000 м).

2) Плоскогорье Декан на п-ове Индостан с прилегающими к нему прибрежными низменностями. Средняя высота - 300 - 900 м. Декан - это засушливое холмистое плато, с запада и востока ограниченное горами Западными (более высокими) и Восточными Гатами. Через плато Декан в направлении с Запада на Восток протекают реки Маханади, Годавари, Кришна, Кавери, которые сильно мелеют в зимний период. Интересно, что, по современным представлениям, плато Декан образовалось десятки миллионов лет назад в результате "вспучивания" земной поверхности от удара астероида с противоположной стороны земного шара в районе Мексиканского залива (именно эта катастрофа была, вероятно, причиной исчезновения динозавров).

3) Индо-Гангская равнина, которая занимает центральную и восточную часть Индии, ее площадь составляет 319 тыс. кв.км. На территории Индо-Гангской равнины проживает до 250 млн. чел. Эта обширная область, вытянутая параллельно хребтам Гималаев.

Основные реки в Индии - Ганг (2510 км), Брахмапутра (2900 км), Инд (2879 км). Они очень многоводны и используются для судоходства. Характерным явлением для северных территорий страны являются наводнения в период таяния ледников.

Растительный и животный мир

Растительный мир

Территория Индии раскинулась почти на 30° с севера на юг и охватывает высотный диапазон ок. 9100 м, кроме того, в ее пределах средняя годовая сумма осадков в разных районах колеблется от менее 100 до более 10 000 мм. Поэтому неудивительно, что растительность страны очень разнообразна.

Флора Индии насчитывает более 20 тыс. видов, много эндемиков. Леса Индии подразделяются на две группы – тропические леса в пределах Индостана и леса умеренного типа, покрывающие склоны Гималаев на высотах более 1500 м над у.м.

Животный мир

Современная дикая фауна Индии насчитывает около 350 видов млекопитающих, более 1200 видов и подвидов птиц и свыше 20 тыс. видов насекомых. В последние десятилетия численность многих видов животных, особенно крупных, сильно сократилась. Из крупных хищников азиатский лев сохранился только в национальном парке Гирский лес на п-ове Катхиявар (шт. Гуджарат), тигры и леопарды водятся в джунглях тераев, в Ассамо-Бирманской пограничной зоне и на севере Индостана. Гиены, гепарды и шакалы многочисленны в северной части страны.

К диким травоядным относится индийский однорогий носорог – самый крупный азиатский носорог, который встречается в нескольких национальных парках и резерватах Ассама и Западной Бенгалии, причем даже в этих труднодоступных районах его численность продолжает сокращаться. В Индии, в частности в штате Ассам, водится несколько видов оленей: замбар (с длиной рогов до 100 см), аксис, или читал, болотный олень, барасинга (его рога имеют более 14 отростков), мунтжак.

Наиболее разнообразна фауна Гималаев. У верхней границы горных лесов обитает кабарга. В национальном парке Дачигам (Джамму и Кашмир) водятся черный гималайский медведь, хангул (кашмирский благородный олень), леопард. В горах на северо-востоке страны (штаты Манипур, Мизорам, Мегхалая и Нагаленд) встречается малайский медведь. В высокогорьях Гималаев наиболее приспособлены к суровым условиям яки и куланы, изредка встречается снежный барс.

Самый мелкий из горных баранов – шапу, обитает выше границы леса на крутых, заросших травой склонах Ладакха, самый крупный из горных баранов – наян, встречается от северного Ладакха на западе до северного Сиккима на востоке, а из редких – баран Марко-Поло и куку-яман, или голубой козел. Альпийский, или горный, козел распространен на западе Гималаев – в Кашмире и Ладакхе. В горах обитают также мархур (или винторогий козел), тар, чиру (или оронго), дзерен, такин, горал.

Среди более мелких млекопитающих выделяются обезьяны.

В лесах Ассама водится единственный в Индии представитель человекообразных обезьян – гиббон хулок, или белобровый гиббон. Наиболее широко распространена обезьяна лангур, или тонкотел. Обезьяны и большинство других небольших зверьков, особенно грызунов, наносят существенный ущерб сельскому хозяйству. Исключение составляют мангусты, которые контролируют численность популяций змей, весьма многочисленных в Индии.

В саваннах плато Декан обитают газели, четырехрогие антилопы, зайцы, мелкие грызуны, бенгальские кошки, обыкновенные лисицы, мангусты, гиены, волки, шакалы, леопарды. Для влажных тропических лесов Декана характерны олени (замбары, аксисы, мунтжаки), быки гауры, полуобезьяны лори (к югу от р.Годвари), тигры, красные волки, а для наиболее влажных местообитаний – болотные олени, дикие буйволы и слоны. В узких, залесенных ущельях отрогов Западных Гат встречаются слоны, гауры и такие эндемики, как обезьяна нилгирский лангур, макак-силен, коричневый мангуст, малабарская цивета. В джунглях Декана водятся тигры и медведь-губач, гиены, шакалы. Из мелких животных Декана примечательны белки – полосатая, или пальмовая, и гигантская малабарская, из грызунов – соня и мускусная землеройка.

Орнитофауна очень богата, многие виды птиц славятся красочным оперением (розовокрылые попугаи Крамера, красноголовые ткачики, черные дронго, зимородки, плодоягодные голуби, черно-красные личинкоеды, розовощекие бюльбюли, золотолобые листовки). Поражают видовое разнообразие и численность журавлеобразных (редкий черношейный журавль, индийский журавль антигон, цапли египетская и др.), аистообразных (индийский марабу и др.), попугаев, медоносов, вороновых, водоплавающих птиц (пеликанов, чирков, уток).

Банкивские петухи являются предками домашних кур, а дикие павлины, часто встречающиеся в Центральной Индии, – в основном потомки птиц, разводившихся в садах могольских правителей. Индийский скворец, или майна, распространился по многим тропическим регионам. Встречаются грифы, коршуны и вороны. Зимой поголовье птиц увеличивается почти вдвое – прилетают на зимовку птицы из Европы и Северной Азии.

В Индии разнообразна фауна пресмыкающихся. Водятся кобры, в том числе самая большая в Индии ядовитая змея – королевская кобра, питоны и многие другие змеи (ленточный крайт, или бунгар, коралловые змеи, гадюка Рассела, гремучая, или ямкоголовая, змея, щитохвостые змеи, слепозмейка, яичные змеи, ок. 25 видов ужей), гекконы, хамелеоны, в эстуариях Бенгальского залива – крокодилы. В водах Ганга и Брахмапутры водятся пресноводный, или гангский, дельфин сусук длиной от 1,8 м до 2,5 м и крокодил гангский гавиал длиной до 6,6 м.

Из насекомых многочисленны многоножки и скорпионы, но основной вред приносят мелкие насекомые, прежде всего термиты.

Достопримечательности

Страна одной из древнейших цивилизаций мира, богатейших природных условий и теплого климата, Индия просто не может не приковывать к себе внимание миллионов туристов. Величественные Гималаи и таинственный Тибет, священная река Ганг и тропические леса Западных Гат, десятки морских курортов и "золотой треугольник", многочисленные памятники прошлых веков и огромное количество музеев, все это составляет национальную гордость этой страны.

В будние дни банки работают с 10.00 до 14.00, в субботу - с 10.00 до 12.00. Есть филиалы, которые открыты по вечерам или в воскресенье. Все банки закрыты во время государственных праздников, а также 30 июня и 31 декабря.

В крупных городах можно воспользоваться кредитной карточкой. Наиболее распространены Master Card, Visa International и American Express.

Полезная информация для туристов

Индия привлекает туристов экзотикой и дешевизной. На улицах, в садах, парках и на дорогах любого города страны мирно расхаживают животные, игнорируя автомобилистов.

Обилие магазинов, лавок и лавочек производит на туристов ошеломляющее впечатление. Здесь можно купить практически все. В Индии принято торговаться, но не так, как в арабских странах. Здесь добиваются скидки на товар по так называемой голландской схеме: названная торговцем цена постепенно снижается с произнесением магического слова «дорого». В процессе торга большое значение играют интонация и жестикуляция. Если индус согласен, он качает головой из стороны в сторону, если нет - кивает сверху вниз. Бумажные деньги - рупии - могут быть грязными и потертыми. Если купюра имеет отверстия, ее примут к оплате, но если оторваны углы или порваны края - ее необходимо заменить.

Любое заведение, где можно перекусить, называется рестораном. После трапезы официант приносит счет и кладет его лицевой стороной вниз. Оплачивать его принято крупной купюрой, превышающей стоимость обеда. На чай принято давать 10% от общей суммы счета. Еда в Индии необыкновенно дешевая. Индуизм запрещает употреблять спиртные напитки, поэтому в ресторане их не подают, но в некоторых заведениях разрешают приносить с собой. По пятницам в Индии соблюдается сухой закон, и алкоголь нельзя достать ни за какие деньги.

В Индии не приняты рукопожатия. Вместо этого индусы используют традиционный жест: поднимают соединенные ладони к подбородку, как для молитвы, и покачивают головой со словами: «Намасте». Таким образом местные жители приветствуют не только друг друга, но и своих гостей.

Государство Индия находится в Южной Азии. Граничит с Бирмой и Бангладеш на востоке, с Китаем, Непалом, Бутаном и Афганистаном на севере, с Пакистаном – на западе.

С южной стороны омывается Полкским проливом и , с восточной – Бенгальским заливом, а с западной стороны Аравийским морем.

На сегодняшний день в состав Индии частично входят территории Кашмир и Джамму, которые оспариваются Пакистаном. Площадь страны составляет 3 165 596 квадратных километров.

Индию условно можно разделить на 4 региона: северные долины рек, Гималаи, Западные и Восточные Гаты, плоскогорье Декан.

Гималаи являются самой высокой горной системой в мире с шириной от 160 до 320 километров , которая протянулась вдоль восточной и северной границ на 2400 км.

Самые высокие горные вершины, которые полностью или же частично находятся на территории Индии:

• 8598 м – Канченд-жанга;
• 8126 м – Нанга-Парабат;
• 7817 м – Нанда-Деви;
• 7788 м – Ракапоши;
• 7756 м – Камет.

Параллельно Гималаям на юге расположился регион северных долин рек – этот регион представляет собой равнинную полосу, достигающую ширины в 400 км. Этот регион занял большую часть равнинной области, по которой протекают Брахмапутра, Ганг и Инд. Западная и центральная части Индии получают воду из Ганга и долины Ганга (его притоков).

Брахмапутра протекает в Бангладеш и берет начало на севере Гималаев – именно из нее получает воду регион Ассама. Инд протекает в Пакистан, беря начало в Тибете.

Район северных долин рек является наиболее населенным регионом страны, и связано это с плодородными землями и обилием воды. Именно в этом регионе и зародилась индийская цивилизация.

Плоскогорье Декан, имеющее треугольную форму, расположено к югу от данного региона и занимает почти всю площадь Индийского полуострова. Высота этого плоскогорья варьируется в диапазоне от 300 м до 900 м, однако иногда можно встретить цепи, имеющие высоту до 1200 м. Плоскогорье во многих местах пересекается реками. С запада и востока плоскогорье обрамляют Западные Гаты (поднимаются на высоту до 900 м) и Восточные Гаты (поднимаются на высоту до 460 м).

По оценке на 1998 год население Индии составляет более 984 миллионов человек, соответственно средняя плотность населения на квадратный километр – 311.

Этнические группы:

Если говорить в целом о Индии, то в этой стране используется более 1600 языков и диалектов.

Вероисповедание:

• 80% — индуисты;
• 14 процентов составляют мусульмане;
• 2,4 процента – люди с христианским вероисповеданием;
• 2% — сикхи;
• 0,7% — ;
• 0,5% .

Столицей Индии является Нью-Дели

Крупнейшие города страны с их населением:

• Около 10 млн человек – ;
• Более 7 млн человек – ;
• 4,4 млн человек – Калькутта ()
• 4,2 млн человек – Хайдерабад;
• 4,1 млн человек – Бангалор;
• 3,8 млн человек – Мадрас;
• Более 1 млн человек населения имеют еще 12 городов.

Государственное устройство Индии — федеративная республика . Денежной единицей является индийская рупия. Средняя продолжительность жизни как мужчин, так и женщин составляет 60 лет. Уровень смертности из расчета на одну тысячу человек населения – 8,7, уровень рождаемости на тысячу человек – 25,9.

Индия – это одна из самых старейших цивилизаций мира. До середины III века до нашей эры на территории Индии успешно развивалась цивилизация дравидов, которая не только не уступала, но даже в некоторых вопросах превосходила цивилизации Месопотамии и Древнего Египта.

В период с 2500 до 1500 года до нашей эры индо-арийские племена завоевали Индию, вытеснив дравидов.

Различные королевства преимущественно с индуизмом во главе религиозного фактора развивались на территории этой страны до VIII века нашей эры. После мусульманские завоеватели принесли в страну ислам. Правление мусульман продолжалось до 1398 года на крупнейшей части Индии, до момента прихода армий Тамерлана в страну. Однако монголы задержались в Индии ненадолго и вскоре покинули страну, так что до конца первой четверти XVI века Индией управляли мусульманские династии Саидов и Туглюков.

Бабур, потомок Тамерлана, в 1526 году завоевал почти всю Индию и основал на ее территории просуществовавшую до 1857 года империю Великих Монголов.

Португальцы основали несколько торговых пунктов на побережье в 1498-1503 годах и их примеру тут же последовали англичане и голландцы. В 1603 году Британская Ост-Индийская компания получила право на торговлю текстилем и специями от монголов, и в результате разумной политики торговли британцы на большей части Индии получили и политическое влияние.

В 1828-1935 годах к Великобритании перешло полное политическое руководство, а протекторатом Великобритании Индия стала в 1857 году.

Получение независимости

Независимость была получена Индией 15 августа 1847 года, однако страну разделили на двое – Пакистан (позже от него отделилась Бангладеш) и современную Индию по религиозным признакам.

Между Индией и Пакистаном до сих пор продолжается конфликт, которому было положено начало еще в 1947 году (сначала конфликт имел открытую форму, сейчас более скрытую). Конфлик касается вопроса принадлежности территорий Кашмир и Джамму, которое разделены государственной границей и находятся в обоих государствах (две тритии территории принадлежит Индии, одна треть – Пакистану).

Индия является членом Британского Содружества наций, Юнеско, всемирного банка, МВФ, ООН.

Климат Индии

Из-за размеров страны и регионов, отличающихся по топографии, климат весьма различен. В Индии, за исключением горных регионов, царит тропический климат с двумя сезонами – сухим и влажным, продолжающимся с июня по сентябрь. В это время муссонами приносятся сильные дожди (до 10800мм в год в районе холмов Хаси). Жаркий сезон наступает в марте и достигает своего пика в мае. В это время столбик термометра способен подниматься до пометки в 49 градусов по Цельсию.

В Калькутте температура воздуха в январе варьируется в диапазоне от 13 до 27 градусов, а в июле поднимается до 32 градусов. В Мадрасе термометр в январе показывает от 19 до 29 градусов, и в июле до 36 градусов. В Бомбее январь – 19-28 градусов, июль – 26-36 градусов.

Флора

Засушливые районы, которые граничат с Пакистаном, могут похвастаться лишь довольно скудной растительностью. В некоторых районах растет пальма и бамбук.

Долина Ганга богата самыми разнообразными видами растительности, ведь она получает довольно серьезное количество осадков. Больше всего растительности расположено в южной части региона – здесь много деревьев твердых пород и мангровых зарослей.

На северо-западе Гималаев расположились густые хвойные леса, а на востоке региона – субтропические леса. Склоны Западных Гатов и прибрежный район юго-запада Индии богат густыми тропическими лесами – здесь растет тик, бамбук и иные вечнозеленые деревья.

Плоскогорье Декан имеет более скудную растительность, однако здесь можно встретить леса с лиственными деревьями, бамбуком и пальмами.

Фауна Индии

Представители кошачьих: пантера, тигр, снежный барс, леопард, дымчатый леопард, гепард. Другие крупные млекопитающие представлены носорогом, индийским слоном, антилопой, волком, шакалом, буйволом, черным медведем, оленями и несколькими видами обезьян.

В горных районах достаточно много горных козлов. Особенно богата Индия на ядовитых змей, таких как чешуеног, кобра и другие. Среди рептилий также попадаются крокодилы и питоны. Среди множества птиц особенно стоит выделить цаплю, павлина, зимородка и попугаев.

Музеи и заповедники

На территории Индии функционирует более 460 разнообразных музеев, среди которых главными являются музеи Мадраса – Национальная картинная галерея и правительственный музей. В Варнасси – музей Сарнат, в Нью-Дели – Национальный музей. В Бомбее – музей Западной Индии, в Калькутте – технологический музей Бирла, Музей Индии.

Помимо музеев, Индия богата памятниками архитектуры и истории. В Калькутте в парке Майдан есть мемориал Виктории, в этом же городе есть ботанический сад, собор Святого Павла. В Нью-Дели – несколько индуистских храмов, среди которых главными считаются Лакшминараси и Балкеш. В Агре – Жемчужная мечеть, Мраморный мавзолей Джахангри-Махал.

В Варанаси находится 1500 храмов, среди которых и Золотой Храм. В Бомбее – пещеры Канхери с наскальными барельефами, парк Виктория Гарднз (в нем находится зоопарк). В дели – Великая Мечеть, Красный форт, дворец Ранг-Махал, Зал общественных приемов великих Монголов.

В Патна расположено множество сикхских храмов и мечеть, построенная в 1499 годую В Армитсаре – Золотой храм, который окружен водоемом бессмертия (сикхи купаются в нем, чтобы обрести духовное очищение).

Полезные данные для туристов об Индии, городах и курортах страны. А так же информация о населении, валюте Индии, кухне, особенностях визовых и таможенных ограничений Индии.

География Индии

Республика Индия - государство в Южной Азии, занимающее большую часть полуострова Индостан. Граничит с Пакистаном, Китаем, Непалом, Бутаном, Бангладеш и Мьянмой. Имеет морские границы с Мальдивскими островами, Шри-Ланкой и Индонезией.

Большую часть страны занимает нагорье Декан, ограниченное с двух сторон Восточными и Западными Гатами, а всего территорию Индии пересекают 7 горных цепей, среди которых - самая высокая горная страна мира - Гималаи. Между Деканом и Гималаями широкой дугой тянется обширная Индо-Гангская низменность (Джамно-Гангская равнина), побережья также обрамлены узкой лентой равнин.

Государство

Государственное устройство

Федеративная республика. Входит в Содружество.

Глава государства - президент. Законодательный орган - двухпалатный парламент (Совет штатов "Раджья сабха" и Народная палата "Лок сабха"). Исполнительную власть осуществляет Совет министров во главе с премьер-министром.

Язык

Государственный язык: хинди, английский

Языки, кроме двух государственных: урду, бенгальский, телугу, тамильский, каннара и еще около 10 языков, используемых как государственные в различных штатах. Всего же в Индии говорят на более чем 1600 языках и диалектах.

Религия

Индуисты - 80%, мусульмане - 14%, христиане - 2,4%, сикхи - 2%, буддисты - 0,7%, джайнисты - 0,5%.

Валюта

Международное название: INR

Одна индийская рупия состоит из 100 пайсов.

История Индии

Уже в III тысячелетии до нашей эры здесь, в долине Инда, возникла государственность, а во II тысячелетии до нашей эры произошли важные этнические изменения. С севера в междуречье Инда и Ганга вторглись племена высоких светловолосых ариев (арийцев) и подчинили себе местные народы. В I тысячелетии до нашей эры арийцы создали собственное государство, одним из принцев которого стал Гаутама (Будда) - распространитель новой религии. Одновременно Индия вела изнурительные войны за независимость то с Персией, то с Александром Македонским. С распадом македонской державы индийское царство испытало свой первый расцвет. К 236 году до нашей эры образовалась великая Магадхская империя, сумевшая объединить почти всю территорию современных государств Пакистана, Индии и Бангладеш. Однако уже со второго века до нашей эры грозная империя пришла в упадок. Значительная часть ее земель была захвачена соседними государствами. Одним из них стало царство Кушан. После его распада в первых веках нашей эры вновь стала набирать силу империя Магадха, которая в IV–V веке уже контролировала большую часть полуострова Индостан.

Кратковременное объединение (с VI века) сменилось феодальной раздробленностью, приостановившейся только к XIII веку в связи с возникновением сильного Делийского султаната. Его правители вступили в борьбу с буддизмом и начали распространять ислам. Султанат отразил набеги монголо–татар, но не смог справиться с сепаратизмом крупных феодалов, разваливших в конце XIV века страну. Усилилось экономическое отставание, обороноспособность отсутствовала, открылись возможности для новых завоеваний Индии. В конце XV века у ее берегов появились первые европейские колонизаторы. В XVI веке почти весь полуостров стал добычей монгольского завоевателя Бабура. В XVII веке за обладание Южной Индией вступили в борьбу Франция и Великобритания. В первой половине XVIII века власть монгольской династии ослабла настолько, что уже не могла оградить индийский народ от других вторжений. Попытка местных князей организовать союз, способный противостоять завоевателям, не принес успеха.

К середине XIX века Великобритания колонизовала всю Индию, освободительное восстание 1857–1859 годов потерпело неудачу. Владычество британской короны сохранилось вплоть до 1946 года, когда под напором индийской общественности во главе с М. Ганди ей предоставили право доминиона (самоуправления). Тогда же сформировалось и первое правительство во главе с Дж. Неру. На следующий год (1947) англичане окончательно покинули Индию. Однако единства страна сохранить не смогла. Межрелигиозная война расколола ее на три государства: Пакистан, Индию и Бангладеш.

26 января 1950 года учредительное собрание Индии приняло конституцию, по которой объявила Индию парламентской республикой. Но при этом Индия осталась в Британском содружестве наций.

Будучи многонациональным и многорелигиозным государством, Индия переживает распри и противостояния на религиозной почве в разных частях страны. Тем не менее, Индия всегда представляла себя как светское государство с либеральной демократией, за исключением короткого периода с 1975 по 1977 гг., когда премьер-министр Индира Ганди объявила чрезвычайное положение с ограничением гражданских прав.

Во второй половине XX века у Индии регулярно возникали проблемы с соседними государствами из-за споров вокруг границ. Спор с Китаем не разрешён до сих пор, в 1962 году он вылился в непродолжительную войну. С Пакистаном Индия воевала трижды: в 1947, 1965 и 1971 гг. Последний конфликт между Индией и Пакистаном разгорелась в 1999 году, в штате Кашмир.

Уже в III тысячелетии до нашей эры здесь, в долине Инда, возникла государственность, а во II тысячелетии до нашей эры произошли важные этнические изменения. С севера в междуречье Инда и Ганга вторглись племена высоких светловолосых ариев (арийцев) и подчинили себе местные народы. В I тысячелетии до нашей эры арийцы создали собственное государство, одним из принцев которого стал Гаутама (Будда) - распространитель новой религии. Одновременно Индия вела изнурительные войны за независимость то с Персией, то с Александром Македонским. С распадом македонской державы индийское царство испытало свой первый расцвет. К 236 году до нашей эры образовалась великая Магадхская империя, сумевшая объединить почти всю территорию современных государств Пакистана, Индии и Бангладеш. Однако уже со второго века до нашей эры грозная империя пришла в упадок. Значительная часть ее земель была захвачена соседними государствами. Одним из них стало царство Кушан. После его распада в первых веках нашей эры вновь стала набирать силу империя Магадха, которая в IV–V веке уже контролировала большую часть полуострова Индостан....

Популярные достопримечательности

Туризм в Индии

Где остановиться

Отели Индии имеет стандартную классификацию – от пяти до двух категорий. Кроме того, здесь можно найти вполне современные и с высоким уровнем обслуживания отели, которые не отмечены звездами. Как правило, такие гостиницы принадлежат высокопоставленным чиновникам или семьям высшей индийской касты. В Индии также можно найти отели знаменитых мировых сетей, например, Mariott, Hyatt.

Касательно пятизвездочных гостиниц – то в Индии, это не просто красиво обставленные отели с высоким уровнем сервиса, а настоящие дворцы. Как правило, такие отели расположены на побережье, в наиболее популярных среди туристов местах. На территории отеля действуют центры аюверды, йоги, вам предложат услуги массажа, косметические процедуры, а также многочисленные развлекательным программы.

Стоит учесть, отели одной и той же категории, например, четыре звезды, могут значительно отличаться между собой. Так, если в гостинице в одной из курортных зон или расположенной в богатом районе большого города, вам предложат действительно хорошее обслуживание, чистые уютные номера и специальные оздоровительные программы, то в остальных городах Индии звезды служат скорее украшением фасада здания отеля. Поэтому будьте внимательны при выборе места для ночлега. Тоже самое касается категории трех и двух звезд. У их владельцев может быть собственное понятие о сервисе, поэтому лучше останавливаться в отелях, о которых вы нашли положительные отзывы уже побывавших там туристов.

Примечательно, что Индия славится не только своим побережьем, но и горнолыжными курортами. В горах вам предложат остановиться в одном из небольших, но очень уютных отелей. В них вам предложат хороший сервис, уютный интерьер и, как бонус, экскурсии по окрестностям и развлечения по вечерам.

Растительная пища – основа питания народов Индии. Рис, кукуруза, дал, горох, чечевица и другие бобовые, а также лепешки из низших сортов муки (чапати) и овощи – неотъемлемая часть индийской кухни....

Чаевые

Оставлять чаевые нужно только в дорогих заведениях. В отелях и ресторанах плата за услуги (10%) часто включена в счет. В местах поскромнее вы можете оставить несколько рупий. Швейцарам - 5-10 рупий. В Индии распространен бакшиш - предварительная плата за услуги (например, за бакшиш в отеле найдут нужное вам письмо, дадут необходимую информацию и т. д.).

Виза

Часы работы учреждений

Банки работают в будни с 10 до 14 ч, а в субботу - с 10 до 12.

Сувениры

В Индии качественные и недорогие ткани: шелк (в Варанаси), хлопок (в Раджастхане, Ченаи), шерсть, парча, кашемир, шифон. Ковры - наиболее дешевый и распространенный товар в Индии. Недорого можно укупить серебряные украшения, драгоценные камни: алмаз, рубин, сапфир, жемчуг (в Хайдарабаде), аквамарин и лунный камень.

По отзывам туристов, лучший подарок из Индии – превосходный индийский чай. Причем часто изюминка не в сорте – они все превосходны, а в том, что чай упакован в нарядные атласные мешочки.

Привычные молотый перец, куркума, шафран, гвоздика, корица, а также неизвестные нам специи, без которых не обойтись при приготовлении карри, в Индии отменного качества и, по нашим меркам, практически бесплатно. Бывалые туристы рекомендуют попробовать деликатес – орешки кешью, поджаренные с индийским перцем. Внимание: специи можно провозить только в тех сумках, которые вы сдаете в багаж.

Медицина

Высокий риск заражения гепатитом А. Предварительная вакцинация настоятельно рекомендована. Избегать употребления сырой воды и неочищенных овощей и фруктов.

Экстренные телефоны

Полиция - 100, пожарная команда - 101, скорая помощь - 102.

Национальные особенности Индии. Традиции

Советы женщинам: ноги должны быть закрыты одеждой, но не обтягивающей. Не принято обниматься и целоваться публично. Приветствуют, соединив пальцы рук на уровне лба. Не пытайтесь первым пожать руку и тем более поцеловать. Обходите все постройки, особенно религиозные сооружения, с левой стороны. Если вам наливают чай, подождите, пока вас не пригласят на чаепитие. Если вы уходите, опустошите чашку и оставьте ее.

Вопросы и отзывы об Индии

Керала - Вопрос-Ответ

Вопрос-Ответ

Государственный флаг Индии.

Сарнатх. По преданию, мемориальная колонна (стамбха) с высеченными указами императора Ашоки была установлена на месте, где Будда произнес свою первую проповедь. Львиная капитель стамбхи из Сарнатха. Середина 3 в. до н. э. Археологический музей.

Индия - государство в Южной Азии, федеративная республика, состоящая из 25 штатов и 7 союзных территорий центрального подчинения. Каждый штат имеет свое законодательное собрание и правительство, но при этом верховенство остается за центральной властью. Глава государства - президент, законодательный орган - двухпалатный парламент. Столица страны - Дели . Как бывшая британская колония Индия входит в Британское Содружество.

В Индии проживает 1,13 млрд. человек, и ежегодно численность населения возрастает более чем на 17 млн. Концентрируя около 16% населения мира, Индия обладает лишь 2,4 % площади земной суши и является одной из самых густонаселенных стран. Средняя плотность ее населения, составлявшая в начале 20 века около 70 человек на 1 кв.км, приближается к концу столетия к 300 человекам на 1 кв.км.

В годы независимости продолжительность жизни людей в Индии удвоилась (с 32 лет в 1951 году до 64 лет в 1991) благодаря улучшению продовольственного положения и системы здравоохранения. Сохранение чрезвычайно высокого уровня рождаемости ведет к демографическому взрыву, что затрудняет социально–экономический прогресс страны. Плакаты, призывающие иметь не более двух детей, пестрят по всей Индии - это часть проводимой политики «планирования семей». Но широко распространенная неграмотность населения, особенно женщин (в среднем грамотность в 1991 году достигла 52,2%, а грамотных женщин было лишь 39,3 %) и религиозные верования тормозят реализацию этой политики.

География

Индия (площадь - 3287 тыс. кв.км) занимает полуостров Индостан Ее территория протянулась на 3214 км от высочайшего горного хребта Гималаев на севере до мыса Коморин на юге, где сливаются воды Аравийского моря, Бенгальского залива и Индийского океана. Северный тропик пересекает территорию Индии примерно посередине. Ее площадь раскинулась на 2933 км от пустыни Тар на северо–западе до самого влажного места в мире - плато Шиллонг (в среднем в год выпадает 12000 мм осадков) и окаймляющих Ассамо–Бирманских гор на северо–востоке. Индия граничит с Пакистаном , Китаем , Непалом , Бутаном , Бангладеш и Мьянмой .

Индия. Гималаи.

Величественные Гималаи («обители снегов») образуют северный пояс Индии шириной 240–320 км. Некоторые вершины в пределах Индии вздымаются выше 8000 м над уровнем моря. Немногие высокогорные перевалы ведут в соседние Китай, Пакистан, Непал. Три почти параллельных, постепенно снижающихся Гималайских хребта разделены плато и долинами. Некоторые из них (знаменитая Кашмирская долина, долина Кулу и др.) обладают плодородными почвами. Они густо заселены и очень живописны. Долины привлекают потоки внутреннего и международного туризма, особенно в жаркий сезон (март–июнь), когда почти вся территория Индии изнывает от жары, а в этих долинах стоит приятная летняя прохлада.

Индия. Кашмир. Горный перевал.

Индия. Река Ганг.

К югу от Гималаев расстилаются плоские, монотонные Индо–Гангские равнины (по ним протекают реки Инд и Ганг), раскинувшиеся почти на 3000 км с запада на восток при средней ширине 300 км. На северо–востоке они соединяются с долиной третьей великой гималайской реки - Брахмапутры. Индо–Гангские равнины с их плодородными почвами и обилием речной воды - родина одной из древнейших земледельческих цивилизаций планеты, «колыбель» Хиндустана.

Индия. Штат Мадхья-Прадеш. Водопад в окрестностях Джабалпура.

С юга Гангские равнины отделены от основной части полуострова Индостан сложной системой горных кряжей и плато Центральной Индии. На северо–западе в Раджастхане почти в меридиональном направлении вплоть до Дели протянулись Аравалли - самые древние горы на земном шаре. Плато и равнины полуострова Индостан опускаются к Аравийскому морю гигантскими ступенями горных массивов Западных Гат («гата» - лестница). Вдоль восточного побережья тянутся отдельные горные массивы Восточных Гат. На юге они смыкаются с Западными Гатами, образуя живописный массив Нилгири, который называют Индийской Швейцарией. Плодородные дельты крупных рек Южной Индии - Маханади, Годавари, Кришны, Кавери - издревле густо заселены и интенсивно орошаются. Более узкое западное побережье, покрытое зарослями кокосовых пальм, под сенью которых прячутся многочисленные хижины (эти территории густо заселены), чрезвычайно живописно. На крайнем юге, в Керале , Гоа близ Бомбея тянутся великолепные песчаные пляжи, превратившиеся в центры туризма международного значения.

Климат

Индия, располагающаяся в тропических и субэкваториальных широтах, отгороженная стеной Гималаев от воздействия континентальных арктических масс воздуха, - одна из самых жарких стран мира с типичным муссонным климатом. Муссонный ритм выпадения осадков определяет ритм хозяйственных работ и всего образа жизни. 70–80 % годового количества осадков выпадает за четыре месяца сезона дождей (июнь–сентябрь), когда приходит юго–западный муссон и почти беспрестанно идут дожди. Это время основного полевого сезона «хариф». Октябрь–ноябрь - послемуссонный период, когда дожди в основном прекращаются. Зимний сезон (декабрь–февраль) сухой и прохладный, в это время цветут розы и множество других цветов, расцветают многие деревья - это самое приятное время для посещения Индии. Там, где есть орошение, в зимний полевой сезон «раби» выращивают пшеницу, некоторые масличные и бобовые культуры, зимние сорта риса и др. Март–май - самый жаркий, сухой сезон, когда температуры часто превышают 35 °C, нередко поднимаясь и выше 40 °C. Это время изнуряющей жары, когда выгорает трава, с деревьев осыпаются листья, в богатых домах на полную мощность работают кондиционеры.

Индия. Омовение в реке Ганг.

Издревне индийцы поклоняются рекам: вода - это урожай на полях, это жизнь. С древних времен Индия обладала одной из наиболее развитых ирригационных систем в мире. За годы независимости почти во всех крупных речных бассейнах были сооружены мощные комплексные гидроузлы, которые называют «храмами» Новой Индии. Самая священная река - Мать-Ганга. Ежегодно сотни тысяч паломников–индусов, как это делали на протяжении тысячелетий их предки, приходят совершить омовение в Ганге: в главный центр паломничества Варанаси (один из самых древних городов планеты); в Аллахабад , у слияния Ганга и Джамны; в Хардвар, стоящий в месте выхода Ганга с гор на равнину.

Индия - одна из самых распаханных стран мира: обрабатываемые земли составляют свыше половины ее площади. Леса, покрывающие менее 1/5 поверхности, в основном сохранились в горных районах. В горах Южной Индии произрастают особо ценные породы деревьев: тик, сал, розовое дерево, сандал, из ароматной древесины которого кустари изготовляют множество разных изделий и др. Спрос на древесину очень велик, так как она составляет около 70 % топлива для приготовления пищи в деревнях и около половины в городах. Леса широко используют и для выпаса скота, и для заготовки кормов.

Индия имеет самое многочисленное в мире поголовье скота (буйволы, коровы, козы, овцы, верблюды), но пастбища составляют менее 4 % ее площади. Скот нередко бродит по городским улицам. Коровы почитаются священными, убой их запрещен. Животный мир Индии чрезвычайно разнообразен. В лесах Юга, Ориссы , Ассама еще бродят стада диких слонов. В Ассаме и Бенгалии сохранились представители древней фауны - носороги. Львы, изображение которых входит в герб республики, обитают в лесах Гир на полуострове Катхиавар. Сильно истреблены, но еще водятся в джунглях тигры, довольно много пантер. Индия - единственная страна, где представлены все виды змей. Обезьяны встречаются всюду - на дорогах и в храмах, в лесах и в центре города. В Индии обитает свыше 1600 видов птиц - попугаи, воробьиные, хищные (грифы, коршуны, орлы), цаплевые, павлины и др. Велико богатство речной и особенно морской фауны. В стране действуют 75 национальных парков, более 420 заповедников.

История

В Индии первые люди появились более 500 тыс. лет назад. Уже в 3 тысячелетии до нашей эры здесь, в долине Инда, возникла государственность, а во 2 тысячелетии до нашей эры произошли важные этнические изменения. С севера в междуречье Инда и Ганга вторглись племена высоких светловолосых ариев (арийцев) и подчинили себе местные народы. В 1 тысячелетии до нашей эры арийцы создали собственное государство, одним из принцев которого стал Гаутама (Будда) - распространитель новой религии. Одновременно Индия вела изнурительные войны за независимость то с Персией, то с Александром Македонским. С распадом македонской державы индийское царство испытало свой первый расцвет. К 236 году до нашей эры образовалась великая Магадхская империя, сумевшая объединить почти всю территорию современных государств Пакистана , Индии и Бангладеш . Однако уже со второго века до нашей эры грозная империя пришла в упадок. Значительная часть ее земель была захвачена соседними государствами. Одним из них стало царство Кушан. После его распада в первых веках нашей эры вновь стала набирать силу империя Магадха, которая в 4–5 веке уже контролировала большую часть полуострова Индостан.

Аджанта. «Апсара». Фрагмент росписи пещеры № 17. 5 - начало 6 вв.

Кратковременное объединение (с 6 века) сменилось феодальной раздробленностью, приостановившейся только к 13 веку в связи с возникновением сильного Делийского султаната. Его правители вступили в борьбу с буддизмом и начали распространять ислам. Султанат отразил набеги монголо–татар, но не смог справиться с сепаратизмом крупных феодалов, разваливших в конце 14 века страну. Усилилось экономическое отставание, обороноспособность отсутствовала, открылись возможности для новых завоеваний Индии. В конце 15 века у ее берегов появились первые европейские колонизаторы. В 16 веке почти весь полуостров стал добычей монгольского завоевателя Бабура. В 17 веке за обладание Южной Индией вступили в борьбу Франция и Великобритания. В первой половине 18 века власть монгольской династии ослабла настолько, что уже не могла оградить индийский народ от других вторжений. Попытка местных князей организовать союз, способный противостоять завоевателям, не принес успеха.

К середине 19 века Великобритания колонизовала всю Индию, освободительное восстание 1857–1859 гг. потерпело неудачу. Индию называли тогда «жемчужиной английской короны». Владычество британцев сохранялось вплоть до 1946 года, когда под напором индийской общественности во главе с М. Ганди ей предоставили право доминиона (самоуправления). Тогда же сформировалось и первое правительство во главе с Дж. Неру. На следующий год (1947) англичане окончательно покинули Индию. Однако единства страна сохранить не смогла. Межрелигиозная война расколола ее на три государства: Пакистан, Индию и Бангладеш.

Национальные особенности

Штат Раджастхан. Пустыня Тар. Джайнистский храм.

© Corel Professional Photos

Около 85 % населения Индии исповедует индуизм. Индусы поклоняются сложному, многочисленному пантеону богов во главе с Вишну и Шивой. В Индии насчитывается около 3,5 тыс. каст и подкаст, находящихся в традиционном иерархическом соподчинении во главе с высшими кастами брахманов. Безземельные крестьяне, ремесленники, слуги относятся к низшим кастам, среди которых «неприкасаемые» - самые бесправные и угнетенные слои населения. Конституция Индии 1950 года признала равноправие каст и юридическое полноправие «неприкасаемых». Однако в повседневной жизни кастовые обычаи остаются определяющими. Сами фамилии индийцев отражают принадлежность человека к определенной касте и подкасте. Свадьбы организуются родителями - представителями одной касты, обычно после консультаций у астролога и определения стоимости приданого невесты. Жених и невеста обычно впервые видятся во время свадьбы. Но разводов в стране практически нет.

Индия. Пури, Орисса. Храм Кришны-Джаганнатхи.

© Corel Professional Photos

Удайпур. Джайнистский храм.

© Corel Professional Photos

Хотя при освобождении бывшей Британской Индии в 1947 году ее территория была разделена по религиозному принципу - на мусульманский Западный и Восточный Пакистан (современные Пакистан и Бангладеш) и преимущественно индуистскую Индию, Индия остается одной из крупнейших мусульманских стран мира, в которой численность приверженцев ислама превышает 90 млн. человек. Мусульмане преобладают в Кашмирской долине. Ярко выраженный мусульманский облик имеют некоторые города (Хайдарабад , Алигарх) и отдельные кварталы (мохалла) многих городов.

Сикхи, сосредоточенные на северо–западе в Пенджабе , встречаются по всей Индии. Это приверженцы сикхизма - секты индуизма, превратившейся в 16-17 веках в самостоятельную религию с единобожием, отрицанием каст и признанием равенства сикхов перед богами. Сикхи–мужчины постоянно носят чалму, под которой искусно укладывают волосы, которые не стригут в течение всей жизни.

В Индии есть и христиане, персы–огнепоклонники, джайны, буддисты. Близ Варанаси находится олений заповедник «Сарнатх », где высится храм - ступа с золотым изваянием Будды внутри. Это место, где, по преданию, Будда провозгласил свое учение, собрав первых последователей. Сюда приезжают на поклонение буддисты со всего мира.

Дели. Сцена из спектакля на эпический сюжет.

Индия - многонациональная страна. В северной и центральной частях страны распространены народы индоарийской группы индоевропейской языковой семьи, составляющие более 70 % всего населения. Южную Индию заселяют дравиды - тамилы, телугу (андхра), каннада (или каннара), малаяли, образующие около 1/4 жителей страны. Малые народы и племена, заселяющие преимущественно горные территории Крайнего Северо–Востока, Восточной и Центральной Индии говорят на языках мунда и мон-кхмерских. Государственные языки страны - хинди и английский. В 1956 году в Индии была произведена реорганизация административно–территориального деления, унаследованного от колониального периода: были образованы штаты по языковому (национальному) принципу.

Индийская девушка в сари и с украшениями.

74,3 % населения Индии живет в деревнях и лишь 25,7 % - жители городов. В то же время по абсолютной численности городского населения (213 млн. человек) Индия уступает лишь США и Китаю . Калькутта и Мумбай (Бомбей) - главные морские порты страны, мощные городские конурбации с населением около 10 млн. человек каждый - относятся к числу крупнейших городов мира. В годы независимости чрезвычайно быстро стала расти столица республики Дели, приближаясь к ним по величине. Вместе с четвертым по величине городом и главным портом Южной Индии - Ченнаем (Мадрасом) - они образуют как бы вершины громадного четырехугольника, скрепляющего единство территориальной структуры хозяйства страны. Как почти во всех развивающихся странах, в индийских городах есть районы трущоб, в которых ютится почти 1/3 горожан.

Первое место в индийском экспорте ныне занимает вывоз драгоценных и полудрагоценных камней и ювелирных изделий, разнообразие и красоту которых трудно представить, не побывав в специализированных магазинах или в кварталах ювелиров индийских рынков. Бесконечны по разнообразию индийские хлопчатобумажные ткани, вырабатываемые и на фабриках, и руками миллионов индийских кустарей. Великолепны индийские натуральные шелка. Шелковые сари, шарфы, накидки, расшитые золотом и серебром искусными руками мастеров, приобретают вид (и цену) произведений искусства. Знаменитые кашмирские шали, резьба по дереву, изделия из папье-маше, шафран, меха, ювелирные изделия прибывают из штата Джамму и Кашмир . Каждый индийский штат, многие города и отдельные местности славятся своими ремесленными изделиями, известными во всей стране и нередко во всем мире.

В штате Уттар-Прадеш город Варанаси является известным центром шелкоткацкого производства, где особенно славятся расшитые золотом сари и парча; Мирзапур известен своими коврами; Мурадабад славится металлической утварью; в Алигархе сосредоточено крупнейшее в Индии производство замков и железных сундуков; в Джалесаре изготовляются бронзовые колокольчики самых разных размеров; Фирозабад - самый большой в стране центр по изготовлению стеклянных браслетов - дешевых украшений, которые приобретают миллионы женщин из семей бедняков. Известны ремесленные изделия южного города Майсур (бывшей столицы одноименного княжества), особенно изделия из слоновой кости и сандалового дерева, а также натуральные шелка. Индия - крупный поставщик на мировой рынок кож и кожевенных изделий, а также обуви, в последние годы выдвинулась и как производитель лекарственных и фармацевтических препаратов, вполне конкурентоспособных в сравнении с западной продукцией, но значительно более дешевых.

Индия пережила «зеленую революцию» 1960-х годов, когда благодаря распространению гибридных сортов пшеницы, риса и других культур, освоению капиталоемкой агрокультуры решила не только проблемы обеспечения продовольствием своего населения, но и экспорта продовольственного зерна. В 1970–1980-х годах Индия пережила «белую революцию», результатом которой стало самообеспечение молочными продуктами, которые также начинают поступать на мировой рынок. Однако проблема бедности основной массы индийского населения, сокращаясь в масштабах, остается весьма острой. По официальным оценкам, если в первые годы независимости свыше 2/3 населения страны жило за чертой бедности, то ныне его доля несколько превышает 1/3. Острой для миллионов людей остается проблема безработицы, и в то же время довольно широко используется детский труд. Индийское правительство, сохраняя систему планирования и государственного регулирования развития в национальных интересах, проводит гибкую политику сочетания «плана и рынка», обеспечивая поступательный прогресс во всех жизненно важных сферах.

Главные центры организации туризма

Индия. Штат Тамилнад. Храм Вишну в Тируччираппалли.

Индия. Штат Раджастан. Джайсалмер - город, построенный в 12 в. на пересечении караванных путей в пустыне Тар.

Индия и каждый из ее штатов привлекательны для туристов с самыми разными целями: для тех, кто интересуется духовной и материальной сторонами этой великой и своеобразной цивилизации; и для тех, кто хотел бы почувствовать особенности ритмов жизни в субтропиках, в условиях густо заселенной страны; для тех, кто живет в мире реалий; и для тех, кого влекут индийские учения о вечном перерождении души и нирване - слиянии с космосом; для тех, кого интересуют великие памятники прошлого, и для тех, кого беспокоят судьбы мира в канун третьего тысячелетия и возможности решения сложнейших проблем современности.

Бенгалуру, Кочине и порте Блэр на Андаманских островах. Каждый из этих центров по-своему замечателен и посещаем туристами из самых разных стран мира.

Агра. Тадж-Махал.

Индия. Мадурай. Гопурам (надвратные башни) храма Минакши.

© Corel Professional Fotos

Индия. Гопурам - надвратная башня храма Брахадишвара в Танджавуре. 10 век.

© Corel Professional Photos

Национальная кухня

Индийская кулинарная традиция включает в себя кухни разных регионов страны. На севере, где климат умеренный, развито овцеводство; там распространены блюда из баранины, в основном тушенные на медленном огне. Чем дальше мы продвигаемся на юг, в направлении Дели и Пенджаба, тем разнообразнее становится меню - здесь едят мясо коз; кур готовят в основном на осветленном растительном масле. В этих северных регионах хлеб предпочитают рису.

К востоку, в областях, омываемых Бенгальским заливом, широко используются различные виды рыбы, как речной, так и морской. В жарком, влажном климате произрастают кокосовые пальмы, так что во многих рецептах присутствует и кокос. На западном берегу, в Гуджарате , предпочитают овощную, вегетарианскую пищу, вегетарианцы составляют большинство населения юго-востоке Индии.

Влажные климатические условия юго-запада Индии благоприятствуют росту кокосовых и финиковых пальм, бананов, также там много рыбы и прочих морепродуктов. Здесь едят больше риса и любят тушеные блюда, обычно гораздо более острые, чем на севере. В Индии религия очень сильно влияет на меню индусов. Существует множество религиозных ограничений. Например, мусульманам и иудеям запрещается есть свинину, а индуистам и сикхам - говядину; многие индусы - строгие вегетарианцы, другие едят рыбу и моллюсков, называя их «морским урожаем».

Ни в одной из национальных кухонь мира пряности не применяются с такой фантазией, как в индийской, но при этом, сколь пряным ни было бы блюдо, оно вовсе не обязательно острое. Перец чилли, придающий блюдам остроту, был завезен в Индию португальцами только в 16 веке, когда основные кулинарные традиции уже успели сложиться. Красный чилли, как правило, более жгучий, чем зеленый, а более крупные перцы менее жгучи, чем мелкие. Если вы не любите чрезмерно острые блюда, удаляйте из чилли семена.

Есть и другие пряности, способные придать блюдам остроту: семена горчицы, черный и кайенский перец достаточно жгучие; молотый имбирь, мускатный орех, кардамон - умеренно жгучие. Целые пряности перед подачей блюда на стол обычно вынимают из приготовленного блюда. Краеугольный камень индийской кухни - смеси пряностей, по-индийски - масала. Измельченные пряности более ароматны, чем целые. Традиционно их толкут пестом на камне. Самые распространенные пряности - тмин, кориандр, семена горчицы, черный перец, кориандр, кардамон, молотая куркума, корица и гвоздика.

В традиционной индийской кухне используется ги (осветленное растительное масло) и плотный растительный жир. До недавнего времени ги был вообще единственным известным в Северной Индии жиром; сейчас, однако, индусы стали все больше склоняться к здоровой пище, и многие предпочитают готовить на других жирах. Настоящая индусская кухня строго вегетарианская, однако в дорогих ресторанах подают и мясные блюда. Кстати, любое заведение, в котором кормят, индусы называют рестораном, будь это даже забегаловка на пару столиков. Такие «рестораны» лучше обходить стороной. Не советуем также пробовать и продукцию уличных торговцев снедью.