Kazi ya kinga ya protini. Muundo na kazi za protini

Protini ni nyenzo za ujenzi mwili na kushiriki katika mchakato wa metabolic. Kazi za protini katika mwili ni muhimu sana kwa kudumisha maisha.

Muundo

Protini ni biopolymers inayojumuisha vitengo vya mtu binafsi - monomers, ambayo huitwa amino asidi. Wao hujumuisha carboxyl (-COOH), kikundi cha amini (-NH2) na radical. Asidi za amino zimeunganishwa kwa kila mmoja kwa kutumia dhamana ya peptidi (-C(O)NH-), na kutengeneza mnyororo mrefu.

Lazima vipengele vya kemikali amino asidi:

kaboni;
hidrojeni;
naitrojeni;
oksijeni.

Mchele. 1. Muundo wa protini.

Radical inaweza kujumuisha sulfuri na vitu vingine. Protini hutofautiana sio tu kwa radical, lakini pia katika idadi ya vikundi vya carboxyl na amine. Kutokana na hili Kuna aina tatu za asidi ya amino:

upande wowote (-COOH na -NH2);
msingi (-COOH na kadhaa -NH2);
tindikali (kadhaa -COOH na -NH2).

Kwa mujibu wa uwezo wa kuunganishwa ndani ya mwili, wametengwa aina mbili za asidi ya amino:

Makala 2 boraambao wanasoma pamoja na hii

inayoweza kubadilishwa - imeundwa katika mwili;
isiyoweza kubadilishwa - haijaundwa katika mwili na lazima itoke kwa mazingira ya nje.

Karibu asidi 200 za amino zinajulikana. Hata hivyo, ni 20 tu wanaohusika katika ujenzi wa protini.

Usanisi

Biosynthesis ya protini hutokea kwenye ribosomes ya retikulamu ya endoplasmic. Ni mchakato mgumu inayojumuisha hatua mbili:

malezi ya mnyororo wa polypeptide;
urekebishaji wa protini.

Mchanganyiko wa mtandao wa polypeptide hutokea kwa msaada wa matrix na uhamisho wa RNA. Utaratibu huu unaitwa tafsiri. Hatua ya pili ni pamoja na "kufanyia kazi makosa." Sehemu za protini iliyounganishwa hubadilishwa, kuondolewa, au kupanuliwa.

Mchele. 2. Mchanganyiko wa protini.

Kazi

Kazi za kibiolojia za protini zinawasilishwa kwenye meza.

*Kazi*	*Maelezo*	*Mifano*
Usafiri	Kusafirisha vipengele vya kemikali kwa seli na kurudi kwenye mazingira ya nje	Hemoglobini hubeba oksijeni na kaboni dioksidi, transcortin - homoni ya adrenal ndani ya damu
Injini	Husaidia kusinyaa kwa misuli katika wanyama wa seli nyingi	Actin, myosin
Kimuundo	Kutoa nguvu kwa tishu na miundo ya seli	Collagen, fibroin, lipoproteins
Ujenzi	Kushiriki katika malezi ya tishu, utando, kuta za seli. Inaundwa na misuli, nywele, tendons	Elastin, keratin
Mawimbi	Kusambaza habari kati ya seli, tishu, viungo	Cytokines
Enzymatic au kichocheo	Enzymes nyingi katika mwili wa wanyama na wanadamu zina asili ya protini. Wao ni kichocheo cha bio nyingi athari za kemikali(ongeza kasi au punguza kasi)	Vimeng'enya
Udhibiti au homoni	Homoni asili ya protini kudhibiti na kudhibiti michakato ya metabolic	Insulini, lutropin, thyrotropin
Udhibiti wa jeni	Kudhibiti kazi za asidi nucleic wakati wa uhamisho wa habari za maumbile	Histones hudhibiti urudufishaji na uandishi wa DNA
Nishati	Inatumika kama chanzo cha ziada cha nishati. Wakati 1 g hutengana, 17.6 kJ inatolewa	Kuvunja baada ya uchovu wa vyanzo vingine vya nishati - wanga na mafuta
Kinga	Protini maalum - antibodies - hulinda mwili kutokana na maambukizi kwa kuharibu chembe za kigeni. Protini maalum hufunga damu, kuacha damu	Immunoglobulins, fibrinogen, thrombin
Hifadhi	Wao huhifadhiwa ili kulisha seli. Huhifadhi vitu vinavyohitajika na mwili	Ferritin huhifadhi chuma, casein, gluten, albumin huhifadhiwa katika mwili
Kipokeaji	Weka vidhibiti mbalimbali (homoni, wapatanishi) juu ya uso au ndani ya seli	Kipokezi cha glucagon, kinase ya protini

Protini zinaweza kuwa na athari ya sumu na neutralizing. Kwa mfano, bacillus ya botulism hutoa sumu ya asili ya protini, na albumin ya protini hufunga metali nzito.

Vimeng'enya

Inafaa kusema kwa ufupi juu ya kazi ya kichocheo cha protini. Enzymes au enzymes huwekwa katika kundi maalum la protini. Wanafanya kichocheo - kuongeza kasi ya mmenyuko wa kemikali.
Kulingana na muundo wao, enzymes inaweza kuwa:

rahisi - vyenye mabaki ya amino tu;
changamano - pamoja na mabaki ya monoma ya protini, ni pamoja na miundo isiyo ya protini inayoitwa cofactors (vitamini, cations, anions).

Molekuli za enzyme zina sehemu hai (kituo cha kazi) ambacho hufunga protini kwa dutu - substrate. Kila enzyme "inatambua" substrate maalum na kumfunga. Tovuti inayofanya kazi kawaida ni "mfuko" ambayo substrate huingia.

Kufunga kwa tovuti hai na substrate inaelezewa na modeli ya kufaa iliyoshawishiwa (mfano wa glavu za mkono). Mfano unaonyesha kwamba kimeng'enya "hubadilika" kwa substrate. Kwa kubadilisha muundo, nishati na upinzani wa substrate hupunguzwa, ambayo husaidia enzyme kwa urahisi kuihamisha kwa bidhaa.

Mchele. 3. Mfano wa glavu za mikono.

Shughuli ya enzyme inategemea mambo kadhaa:

joto;
mkusanyiko wa enzyme na substrate;
asidi.

Kuna madarasa 6 ya enzymes, ambayo kila mmoja huingiliana nayo vitu fulani. Kwa mfano, uhamisho huhamisha kikundi cha phosphate kutoka kwa dutu moja hadi nyingine.

Enzymes inaweza kuongeza kasi ya athari mara 1000.

Tumejifunza nini?

Tuligundua ni kazi gani za protini hufanya kwenye seli, jinsi zimeundwa na jinsi zinavyoundwa. Protini ni minyororo ya polima inayoundwa na asidi ya amino. Kuna asidi 200 za amino zinazojulikana, lakini protini zinaweza kuunda 20 tu. Polima za protini zinaunganishwa kwenye ribosomes. Protini hufanya kazi muhimu katika mwili: vitu vya usafiri, kuharakisha athari za biochemical, michakato ya udhibiti inayotokea katika mwili. Enzymes hufunga substrate na kuihamisha kwa makusudi kwa dutu, kuharakisha athari kwa mara 100-1000.

Mtihani juu ya mada

Tathmini ya ripoti

wastani wa ukadiriaji: 4.6. Jumla ya makadirio yaliyopokelewa: 289.

Kama vile macromolecules zingine za kibaolojia (polysaccharides, lipids na asidi ya nucleic), protini ni vipengele muhimu vya viumbe vyote vilivyo hai na huchukua jukumu muhimu katika maisha ya seli. Protini hufanya michakato ya metabolic. Ni sehemu ya miundo ya ndani ya seli - organelles na cytoskeleton, iliyofichwa kwenye nafasi ya nje ya seli, ambapo inaweza kufanya kama ishara inayopitishwa kati ya seli, kushiriki katika hidrolisisi ya chakula na malezi ya dutu ya intercellular.

Uainishaji wa protini kulingana na kazi zao ni badala ya kiholela, kwani protini sawa inaweza kufanya kazi kadhaa. Mfano uliosomwa vizuri wa multifunctionality kama hiyo ni lysyl-tRNA synthetase, kimeng'enya kutoka kwa darasa la aminoacyl-tRNA synthetases, ambayo sio tu inashikilia mabaki ya lysine kwa tRNA, lakini pia inadhibiti uandishi wa jeni kadhaa. Protini hufanya kazi nyingi kutokana na shughuli zao za enzymatic. Kwa hivyo, vimeng'enya ni protini ya myosin, protini za udhibiti protini kinasi, protini ya usafiri sodium-potasiamu adenosine triphosphatase, nk.

Mfano wa molekuli ya enzyme ya urea ya bakteria Helicobacter pylori

Kitendaji cha kichocheo

Nzuri zaidi kazi inayojulikana protini katika mwili - kichocheo cha athari mbalimbali za kemikali. Enzymes ni protini ambazo zina sifa maalum za kichocheo, yaani, kila kimeng'enya huchochea athari moja au zaidi zinazofanana. Enzymes huchochea athari zinazovunja molekuli changamano (catabolism) na kuziunganisha (anabolism), ikiwa ni pamoja na urudufishaji na urekebishaji wa DNA na usanisi wa RNA wa kiolezo. Kufikia 2013, zaidi ya enzymes elfu 5,000 zilikuwa zimeelezewa. Kuongeza kasi ya majibu kama matokeo kichocheo cha enzymatic inaweza kuwa kubwa sana: kwa mfano, mmenyuko unaochochewa na kimeng'enya orotidine 5"-phosphate decarboxylase huendelea kwa kasi mara 10 17 kuliko ile ambayo haijachanganuliwa (nusu ya maisha ya decarboxylation ya asidi ya orotiki ni miaka milioni 78 bila kimeng'enya na milisekunde 18 kwa ushiriki. ya kimeng'enya) Molekuli zinazoshikamana na kimeng'enya na kubadilika kutokana na mmenyuko huo huitwa substrates.

Licha ya ukweli kwamba vimeng'enya kawaida huwa na mamia ya mabaki ya asidi ya amino, ni sehemu ndogo tu ya hizo huingiliana na substrate, na idadi ndogo zaidi - kwa wastani mabaki 3-4 ya asidi ya amino, ambayo mara nyingi iko mbali. muundo wa msingi- kushiriki moja kwa moja katika catalysis. Sehemu ya molekuli ya kimeng'enya ambayo hupatanisha ufungaji wa substrate na kichocheo inaitwa tovuti hai.

Umoja wa Kimataifa wa Biokemia na biolojia ya molekuli mnamo 1992 ilipendekeza toleo la mwisho la utaratibu wa majina wa vimeng'enya kulingana na aina ya athari zinazochochea. Kulingana na nomenclature hii, majina ya enzymes lazima iwe na mwisho kila wakati - aza na huundwa kutoka kwa majina ya athari zilizochochewa na substrates zao. Kila kimeng'enya hupewa msimbo wa mtu binafsi, ambayo inafanya iwe rahisi kuamua nafasi yake katika uongozi wa enzyme. Kulingana na aina ya athari wanazochochea, enzymes zote zimegawanywa katika madarasa 6:

CF 1: Oxidoreductases ambayo huchochea athari za redox;
CF 2: Uhamisho unaochochea uhamisho makundi ya kemikali kutoka molekuli moja ya substrate hadi nyingine;
EF 3: Hydrolases zinazochochea hidrolisisi vifungo vya kemikali;
EF 4: Mishipa ambayo huchochea uvunjaji wa vifungo vya kemikali bila hidrolisisi na kuundwa kwa dhamana mbili katika moja ya bidhaa;
EC 5: Isomerasi zinazochochea mabadiliko ya kimuundo au kijiometri katika molekuli ya substrate;
EC 6: Ligasi zinazochochea uundaji wa vifungo vya kemikali kati ya substrates kutokana na hidrolisisi ya dhamana ya diphosphate ya ATP au trifosfati sawa.

Utendaji wa muundo

Maelezo zaidi: Kazi ya muundo wa protini, Protini za fibrillar

Protini za muundo wa cytoskeleton, kama aina ya uimarishaji, hutoa sura kwa seli na organelles nyingi na zinahusika katika kubadilisha sura ya seli. Wengi wa protini za muundo ni filamentous: kwa mfano, monomers ya actin na tubulini ni globular, protini mumunyifu, lakini baada ya upolimishaji huunda filaments ndefu zinazounda cytoskeleton, kuruhusu kiini kudumisha sura yake. Collagen na elastini ni sehemu kuu za dutu ya intercellular ya tishu zinazojumuisha (kwa mfano, cartilage), na protini nyingine ya miundo, keratin, ina nywele, misumari, manyoya ya ndege na shells fulani.

Kazi ya kinga

Maelezo zaidi: Kazi ya kinga protini

Kuna aina kadhaa za kazi za kinga za protini:

Ulinzi wa kimwili. Ulinzi wa kimwili wa mwili hutolewa na Collagen - protini ambayo huunda msingi wa dutu ya intercellular ya tishu zinazojumuisha (ikiwa ni pamoja na mifupa, cartilage, tendons na tabaka za kina za ngozi (dermis)); keratin, ambayo hufanya msingi wa scutes ya pembe, nywele, manyoya, pembe na derivatives nyingine za epidermis. Kwa kawaida, protini hizo huchukuliwa kuwa protini na kazi ya kimuundo. Mifano ya protini katika kundi hili ni fibrinogens na thrombins, ambazo zinahusika katika kuchanganya damu.
Ulinzi wa kemikali. Kufungwa kwa sumu na molekuli za protini kunaweza kuhakikisha uondoaji wao wa sumu. Enzymes za ini huchukua jukumu muhimu sana katika kuondoa sumu kwa wanadamu, kuvunja sumu au kuzibadilisha kuwa fomu mumunyifu, ambayo hurahisisha uondoaji wao wa haraka kutoka kwa mwili.
Ulinzi wa kinga. Protini zinazounda damu na vimiminika vingine vya kibaolojia huhusika katika mwitikio wa kinga wa mwili kwa uharibifu na kushambuliwa na vimelea vya magonjwa. Protini za mfumo unaosaidia na antibodies (immunoglobulins) ni za protini za kundi la pili; wanapunguza bakteria, virusi au protini za kigeni. Kingamwili ambazo ni sehemu ya mfumo wa kinga inayoweza kubadilika huambatanisha na vitu, antijeni, ambazo ni ngeni kwa kiumbe fulani, na kwa hivyo huzibadilisha, na kuzielekeza kwenye sehemu za uharibifu. Kingamwili zinaweza kufichwa kwenye nafasi ya nje ya seli au kupachikwa katika utando wa lymphocyte maalum za B zinazoitwa seli za plasma.

Kazi ya udhibiti

Maelezo zaidi: Activator (protini), Proteasome, Kazi ya udhibiti wa protini

Michakato mingi ndani ya chembe inadhibitiwa na molekuli za protini, ambazo hazitumiki kama chanzo cha nishati wala nyenzo za ujenzi kwa chembe. Protini hizi hudhibiti ukuaji wa seli kupitia mzunguko wa seli, unukuzi, tafsiri, kuunganisha, shughuli za protini nyingine, na michakato mingine mingi. Protini hufanya kazi yao ya udhibiti ama kupitia shughuli ya enzymatic(kwa mfano, kinasi ya protini), au kutokana na kufungana mahususi kwa molekuli nyingine. Kwa hivyo, vipengele vya unukuzi, protini za vianzishaji na protini za kikandamizaji, vinaweza kudhibiti ukubwa wa unukuzi wa jeni kwa kujifunga kwenye mfuatano wao wa udhibiti. Katika kiwango cha tafsiri, usomaji wa mRNA nyingi pia umewekwa na kuongeza ya mambo ya protini.

Jukumu muhimu zaidi katika udhibiti wa michakato ya ndani ya seli inachezwa na protini kinase na phosphatase ya protini - enzymes ambazo huamsha au kukandamiza shughuli za protini zingine kwa kushikamana au kuondoa vikundi vya phosphate kwao.

Utendaji wa ishara

Maelezo zaidi: Kazi ya kuashiria protini, Homoni, Cytokines

Kazi ya kuashiria ya protini ni uwezo wa protini kutumika kama vitu vya kuashiria, kupitisha ishara kati ya seli, tishu, viungo na viumbe. Kazi ya kuashiria mara nyingi hujumuishwa na kazi ya udhibiti, kwani protini nyingi za udhibiti wa ndani ya seli pia husambaza ishara.

Kazi ya kuashiria inafanywa na protini - Homoni, Cytokines, sababu za ukuaji, nk.

Homoni hubebwa kwenye damu. Homoni nyingi za wanyama ni protini au peptidi. Kufunga kwa homoni kwa kipokezi chake ni ishara inayochochea mwitikio wa seli. Homoni hudhibiti viwango vya vitu katika damu na seli, ukuaji, uzazi na michakato mingine. Mfano wa protini hizo ni insulini, ambayo inasimamia mkusanyiko wa glucose katika damu.

Seli huingiliana kwa kutumia protini za kuashiria zinazopitishwa kupitia dutu ya seli. Protini hizo ni pamoja na, kwa mfano, cytokines na mambo ya ukuaji.

Cytokini ni molekuli zinazoashiria peptidi. Wanadhibiti mwingiliano kati ya seli, kuamua kuishi kwao, kuchochea au kukandamiza ukuaji, utofautishaji, shughuli za kazi na apoptosis, kuhakikisha uratibu wa vitendo vya kinga, endocrine na. mifumo ya neva. Mfano wa cytokines ni tumor necrosis factor, ambayo hupeleka ishara za uchochezi kati ya seli za mwili.

Shughuli ya usafiri

Maelezo zaidi: Shughuli ya usafiri protini

Protini mumunyifu zinazohusika katika usafirishaji wa molekuli ndogo lazima ziwe na mshikamano wa juu kwa substrate wakati iko ndani. mkusanyiko wa juu, na ni rahisi kutolewa katika maeneo ya mkusanyiko mdogo wa substrate. Mfano wa protini za usafiri ni hemoglobini, ambayo husafirisha oksijeni kutoka kwa mapafu hadi kwa tishu nyingine na dioksidi kaboni kutoka kwa tishu hadi kwenye mapafu, na pamoja na protini zinazofanana nayo, zinazopatikana katika falme zote za viumbe hai.

Baadhi ya protini za utando huhusika katika usafirishaji wa molekuli ndogo kwenye utando wa seli, kubadilisha upenyezaji wake. Sehemu ya lipid ya membrane haina maji (hydrophobic), ambayo inazuia kuenea kwa molekuli za polar au kushtakiwa (ions). Protini za usafirishaji wa membrane kwa kawaida hugawanywa katika protini za njia na protini za carrier. Protini za mifereji huwa na vinyweleo vya ndani vilivyojaa maji ambavyo huruhusu ayoni (kupitia njia za ioni) au molekuli za maji (kupitia protini za aquaporin) kuzunguka kwenye utando. Njia nyingi za ioni ni maalum kusafirisha ioni moja tu; Kwa hivyo, njia za potasiamu na sodiamu mara nyingi hutofautisha kati ya ioni hizi zinazofanana na kuruhusu moja tu kati yao kupita. Protini za kisafirishaji hufunga, kama vimeng'enya, kila molekuli iliyosafirishwa au ayoni na, tofauti na chaneli, zinaweza kufanya usafiri amilifu kwa kutumia nishati ya ATP. "Nyumba ya nguvu ya seli" - ATP synthase, ambayo huunganisha ATP kwa sababu ya upinde rangi ya protoni, inaweza pia kuainishwa kama protini ya usafirishaji wa membrane.

Vipuri (chelezo) kazi

Protini hizi ni pamoja na zile zinazoitwa protini za akiba, ambazo huhifadhiwa kama chanzo cha nishati na maada katika mbegu za mimea (kwa mfano, globulins 7S na 11S) na mayai ya wanyama. Idadi ya protini nyingine hutumika mwilini kama chanzo cha asidi ya amino, ambayo kwa upande wake ni vitangulizi vya kibiolojia. vitu vyenye kazi udhibiti wa michakato ya metabolic.

Kazi ya mpokeaji

Maelezo zaidi: Kipokezi cha seli

Vipokezi vya protini vinaweza kupatikana katika cytoplasm na kuingizwa kwenye membrane ya seli. Sehemu moja ya molekuli ya kipokezi huhisi ishara, mara nyingi kemikali, na katika baadhi ya matukio nyepesi, mkazo wa kimakenika (kama vile kunyoosha), au vichocheo vingine. Wakati ishara inatenda kwenye sehemu fulani ya molekuli - protini ya kipokezi - mabadiliko yake ya kufanana hutokea. Matokeo yake, muundo wa sehemu nyingine ya molekuli, ambayo hupeleka ishara kwa vipengele vingine vya seli, hubadilika. Kuna njia kadhaa za maambukizi ya ishara. Vipokezi vingine huchochea mmenyuko maalum wa kemikali; zingine hutumika kama njia za ioni zinazofungua au kufunga zinapochochewa na ishara; bado zingine hufunga molekuli za messenger za ndani ya seli. Katika vipokezi vya membrane, sehemu ya molekuli inayofunga kwa molekuli ya kuashiria iko kwenye uso wa seli, na kikoa kinachopeleka ishara iko ndani.

Kazi ya motor (motor).

Darasa zima la protini za gari hutoa harakati za mwili, kwa mfano, kusinyaa kwa misuli, pamoja na kuhama (myosin), harakati ya seli ndani ya mwili (kwa mfano, harakati ya amoeboid ya leukocytes), harakati ya cilia na flagella, na kwa kuongeza hai na iliyoelekezwa. usafiri wa ndani ya seli (kinesin, dynein). Dyneini na kinesini husafirisha molekuli pamoja na mikrotubuli kwa kutumia hidrolisisi ya ATP kama chanzo cha nishati. Dyneins husafirisha molekuli na organelles kutoka sehemu za pembeni za seli kuelekea centrosome, kinesins - kinyume chake. Dyneins pia huwajibika kwa harakati ya cilia na flagella katika eukaryotes. Lahaja za cytoplasmic za myosin zinaweza kuhusika katika usafirishaji wa molekuli na organelles pamoja na mikrofilamenti.

Kazi sawa ya ulinzi wa kimwili inafanywa protini za muundo, ambayo hufanya kuta za seli za baadhi ya wasanii (kwa mfano, alga ya kijani Chlamydomonas) na capsids ya virusi.

Kazi za kinga za kimwili za protini ni pamoja na uwezo wa damu kuganda, ambayo hutolewa na protini ya fibrinogen iliyo katika plasma ya damu. Fibrinogen haina rangi; wakati damu inapoanza kuganda, hupasuliwa na kimeng'enya [[tro baada ya kupasuka, monoma huundwa - fibrin, ambayo, kwa upande wake, hupolimishwa na kuingia kwenye nyuzi nyeupe). Fibrin, precipitating, hufanya damu si kioevu, lakini gelatinous. Katika mchakato wa kuganda kwa damu, protini ya msingi - baada ya kuunda precipitate, kutoka kwa nyuzi za fibrin na seli nyekundu za damu, wakati fibrin imesisitizwa, huunda thrombus nyekundu yenye nguvu.

Kazi ya kinga ya kemikali

Protini za kinga za mfumo wa kinga pia ni pamoja na interferon. Protini hizi huzalishwa na seli zilizoambukizwa na virusi. Athari zao kwa jirani ya seli hutoa upinzani wa antiviral kwa kuzuia kuzidisha kwa virusi au mkusanyiko wa chembe za virusi katika seli zinazolengwa. Interferons pia ina taratibu nyingine za utekelezaji, kwa mfano, zinaathiri shughuli za lymphocytes na seli nyingine za mfumo wa kinga.

Kazi ya kinga hai

Sumu ya protini ya wanyama

Squirrels pia inaweza kutumika kulinda dhidi ya wanyama wanaokula wenzao au kushambulia mawindo. Protini na peptidi kama hizo hupatikana katika sumu ya wanyama wengi (kwa mfano, nyoka, nge, cnidarians, nk). Protini zilizomo kwenye sumu zina mifumo tofauti ya utendaji. Kwa hivyo, sumu za nyoka mara nyingi huwa na enzyme ya phospholipase, ambayo husababisha uharibifu utando wa seli na, kwa sababu hiyo, hemolysis ya seli nyekundu za damu na damu. Sumu ya adder inaongozwa na neurotoxini; kwa mfano, sumu ya krait ina protini α-bungarotoksini (kizuizi cha vipokezi vya nikotini asetilikolini na β-bungarotoksini (husababisha kutolewa mara kwa mara kwa asetilikolini kutoka. mwisho wa ujasiri na hivyo kupunguza akiba yake); hatua ya pamoja Sumu hizi husababisha kifo kutokana na kupooza kwa misuli.

Sumu za protini za bakteria

Sumu za protini za bakteria - sumu ya botulinum, sumu ya tetanospasmin inayozalishwa na mawakala wa causative ya pepopunda, sumu ya diphtheria ya wakala wa causative wa diphtheria, sumu ya kipindupindu. Wengi wao ni mchanganyiko wa protini kadhaa na mifumo tofauti ya hatua. Baadhi ya sumu ya bakteria ya asili ya protini ni sumu kali sana; vipengele vya sumu ya botulinum ni sumu zaidi ya vitu vya asili vinavyojulikana.

Sumu bakteria ya pathogenic aina ya Clostridia, inaonekana, inahitajika na bakteria ya anaerobic kushawishi mwili mzima kwa ujumla, kuiongoza kwenye kifo - hii inaruhusu bakteria kulisha na kuzaliana "bila kuadhibiwa", na tayari wameongeza idadi ya watu, huacha mwili kwa fomu. ya spora.

Umuhimu wa kibiolojia wa sumu ya bakteria nyingine nyingi haujulikani kwa usahihi.

Sumu za mimea ya protini

Katika mimea, vitu visivyo vya protini (alkaloids, glycosides, nk) kawaida hutumiwa kama sumu. Hata hivyo, mimea pia ina sumu ya protini. Kwa hivyo, mbegu za maharagwe ya castor (mimea ya familia ya spurge) ina ricin ya sumu ya protini. Sumu hii hupenya saitoplazimu ya seli za matumbo, na kitengo chake cha enzymatic, kinachofanya kazi kwenye ribosomu, huzuia utafsiri bila kubadilika.

Viungo

Wikimedia Foundation. 2010.

Tazama "kazi ya kinga ya protini" ni nini katika kamusi zingine:

Neno hili lina maana zingine, angalia Protini (maana). Protini (protini, polypeptides) uzito wa juu wa Masi jambo la kikaboni, inayojumuisha alpha amino asidi zilizounganishwa katika mnyororo kwa kifungo cha peptidi. Katika viumbe hai... ... Wikipedia

Fuwele za protini mbalimbali zinazokuzwa kituo cha anga"Mir" na wakati wa safari za ndege za NASA. Protini zilizosafishwa sana huunda fuwele kwa joto la chini, ambalo hutumiwa kupata mfano wa protini. Protini (protini, ... ... Wikipedia

I Ngozi (cutis) ni kiungo changamano ambacho ni kifuniko cha nje cha mwili wa wanyama na wanadamu, kinachofanya kazi mbalimbali za kisaikolojia. ANATOMI NA HISTOLOJIA Kwa wanadamu, eneo la uso wa seli ya damu ni 1.5 2 m2 (kulingana na urefu, jinsia, ... ... Ensaiklopidia ya matibabu

Kioevu tishu zinazozunguka ndani mfumo wa mzunguko wanadamu na wanyama; inahakikisha shughuli muhimu ya seli na tishu na utendaji wao wa anuwai kazi za kisaikolojia. Moja ya kazi kuu za K. ni usafirishaji wa gesi (O2 kutoka kwa viungo ... ...

INI- (Nerag), tezi kubwa ya lobular ya mwili wa wanyama, inayohusika katika michakato ya digestion, kimetaboliki, mzunguko wa damu, kudumisha uthabiti wa ndani. mazingira ya mwili. Iko mbele cavity ya tumbo nyuma moja kwa moja......

I Tumbo ni sehemu iliyopanuliwa ya njia ya usagaji chakula ambamo kemikali na urejesho wa mitambo chakula. Muundo wa tumbo la wanyama. Kuna tezi, au tezi za kusaga chakula, ambazo kuta zake zina... ... Encyclopedia kubwa ya Soviet

DAMU- Picha ndogo ya ng'ombe wa damu, ngamia, farasi, kondoo, nguruwe, mbwa. Picha ndogo ya ng'ombe wa damu (I>>), ngamia (II), farasi (III), kondoo (IV), nguruwe (V), mbwa (VI): 1 ... Kamusi ya encyclopedic ya mifugo

Anatomy ya binadamu ya kawaida (ya utaratibu) ni sehemu ya anatomy ya binadamu ambayo inasoma muundo wa "kawaida", ambayo ni. mwili wenye afya mifumo ya viungo vya binadamu, viungo na tishu. Organ sehemu ya mwili fomu fulani na miundo,... ... Wikipedia

Mimi (sanguis) tishu kioevu ambayo hubeba usafiri katika mwili vitu vya kemikali(ikiwa ni pamoja na oksijeni), kutokana na ushirikiano hutokea michakato ya biochemical, inayotokea katika seli mbalimbali na nafasi za seli, ndani mfumo wa umoja … Ensaiklopidia ya matibabu

Kwa kuu, na kwa maana fulani ya kipekee kazi za kibiolojia protini ambazo si za kawaida au asilia kwa sehemu tu katika aina zingine za biopolima ni pamoja na kazi zifuatazo.

Kazi ya muundo (msaada).

Fiber za Collagen hufanya kazi ya kusaidia. (Hadubini ya elektroni)

Protini zinazofanya kazi kazi ya muundo, hutawala kati ya protini nyingine katika mwili wa binadamu. Protini za fibrillar huunda dutu ya tishu zinazojumuisha - collagen, elastini (katika ukuta wa mishipa ya vyombo vya aina ya elastic), keratin (katika ngozi na vipengele vyake vya derivative), proteoglycans.

Kazi ya Enzymatic (kichocheo).

Enzymes zote ni protini zinazoamua kiwango cha athari za kemikali ndani mifumo ya kibiolojia. Lakini wakati huo huo, kuna data ya majaribio juu ya kuwepo kwa ribozymes, yaani asidi ya ribonucleic, kuwa na shughuli ya kichocheo, na abzymes - na antibodies za mono- na polyclonal.

Receptor na kazi ya homoni

Shughuli ya usafiri

Protini pekee hufanya usafiri wa vitu katika damu, kwa mfano, lipoproteins (usafiri wa mafuta), hemoglobin (usafiri wa oksijeni), transferrin (usafiri wa chuma). Protini husafirisha kalsiamu, magnesiamu, chuma, shaba na ioni nyingine katika damu.

Usafirishaji wa vitu kwenye utando unafanywa na protini - Na + , K + -ATPase (usafirishaji wa transmembrane ya anti-directional ya ioni za sodiamu na potasiamu), Ca 2+ -ATPase (kusukuma ioni za kalsiamu nje ya seli), wasafirishaji wa sukari.

Hifadhi (lishe) kazi

Kazi hii inafanywa na kinachojulikana kama protini za hifadhi. Mfano wa protini iliyohifadhiwa ni uzalishaji na mkusanyiko wa ovalbumin (ovalbumin) katika yai. Wanyama na wanadamu hawana depo maalum kama hizo, lakini wakati wa kufunga kwa muda mrefu, protini kutoka kwa misuli, viungo vya lymphoid, tishu za epithelial na ini hutumiwa. Protini kuu katika maziwa (casein) pia ina kazi ya kimsingi ya lishe.

Kazi ya mkataba

Kuna idadi ya protini za intracellular iliyoundwa kubadili sura ya seli na harakati ya seli yenyewe au organelles zake. Jukumu kuu katika michakato ya harakati linachezwa na actin na myosin - protini maalum za tishu za misuli, na tubulin ya protini ya cytoskeletal, ambayo inahakikisha michakato bora zaidi ya maisha ya seli - tofauti ya chromosomes wakati wa mitosis.

Kazi ya kinga

Kazi za protini za damu

Katika udhibiti wa maudhui ya protini ya plasma kwa kiwango fulani umuhimu mkubwa ina ini ambayo hutengeneza kabisa fibrinogen na albin ya damu, wengiα- na β-globulins, seli za mfumo wa reticuloendothelial wa marongo ya mfupa na nodi za lymph.

Jina la kigezo	Maana
Mada ya kifungu:	Kazi ya kinga
Rubriki (aina ya mada)	Kupika

Huruhusu maudhui kuteleza kutoka juu hadi chini

BIBLIOGRAFIA

HITIMISHO

Hata hivyo, sifa kuu za kibinafsi za mjasiriamali ni: uhuru; tamaa; kuendelea; kazi ngumu; kudumu. Uwepo wa sifa hizo za utu ni mojawapo ya masharti muhimu zaidi mafanikio.

Mbali na sifa za kibinafsi, mjasiriamali lazima awe na seti ya maarifa maalum, ujuzi na uwezo katika eneo analofanyia kazi. Ni wazi kuwa ili kufanya shughuli za kifedha kwa mafanikio, mjasiriamali anahitaji angalau seti ya chini ya maarifa katika uwanja wa kifedha na mkopo na. uhasibu͵ na mtu anayeamua kuandaa uzalishaji wa samani lazima awe na kiwango cha chini elimu ya ufundi. Hata hivyo, vikwazo hivi sio maamuzi. Mara nyingi ilitokea kwamba mjasiriamali alipokea ujuzi maalumu na ujuzi tayari wakati wa maendeleo ya biashara yake, na katika hatua zake za kwanza alitenda kwa intuitively au kwa msaada wa wataalamu waliovutia. Jambo kuu hapa ni hamu ya kujifunza na kuboresha ujuzi wako ili kuboresha biashara yako, na hamu kama hiyo tayari inatumika kwa sifa za kibinafsi(udadisi, uvumilivu, tamaa).

Utafiti wa utu wa mjasiriamali kwa kutumia vipimo vya kisaikolojia sio tu inasaidia kufafanua mambo fulani ya utu wake, lakini pia inaonyesha ni mwelekeo gani anapaswa kufanya kazi juu yake mwenyewe ili kuongeza ufanisi wa shughuli zake za ujasiriamali.

Akperov I. G., Maslikova Zh.V. Saikolojia ya ujasiriamali. - M: Fedha na Takwimu, 2003.

Zavyalova E. K., Posokhova S. T. Saikolojia ya ujasiriamali: Mafunzo. - SPb.: Nyumba ya kuchapisha. Chuo Kikuu cha Jimbo la St. Petersburg, 2004.

Meneghetti A. Saikolojia ya kiongozi. - M., 2001. - P. 15.

Platonov K.K. Muundo na maendeleo ya utu. - M.: Nauka, 1986. P. 24.

Ujasiriamali: Kitabu cha maandishi / Ed. M. L. Lapusty. - M.: INFRA-M, 2003.

Stephen J. Funza mbweha zako. - St. Petersburg: Peter-press, 1996.

Shcherbatykh Yu. V. Saikolojia ya ujasiriamali na biashara: Kitabu cha maandishi. - St. Petersburg: Peter, 2008. P. 45.

Shcherbatykh Yu. V. Saikolojia ya mafanikio. - M.: Eksmo, 2005.

· Utando wa mucous ni laini kabisa

Lubricated na kamasi (zinazozalishwa na tezi ya mucous ya shell yenyewe)

· Kamasi - hufunika m/o, mnato wake huizuia kupenya kwenye mkondo wa damu.

Mkusanyiko wa tishu za lymphoid - lina lymphocytes viwango tofauti ukomavu. Tishu za lymphoid huunda vikundi:

ü Tonsils - ziko mwanzoni mwa mirija ya utumbo na ya kupumua:

o Palatine tonsils - pande zote mbili za pharynx

o Lugha - katika eneo la mzizi wa ulimi

o Tonsil ya koromeo - iko karibu na ukuta wa juu na wa nyuma wa nasopharynx (vault) chini ya tuberculum faingeum

o Tonsils za Tubal - karibu na ufunguzi wa pharyngeal ya tube ya kusikia

ü Follicles moja - iko katika urefu wote wa mwili, uzito wao wa jumla ni kuhusu kilo 2;

Plaque za lymphoid - zina idadi kubwa ya lymphocytes, zinapatikana tu kwenye ileamu - Vipande vya Peyer, idadi yao ni kuhusu 20-30

ü Kiambatisho cha Vermiform - utando wake wa mucous una tishu za lymphoid. Hii tonsil.

· Mbadala mazingira tofauti kando ya bomba la utumbo.

Wakati vifaa vya kinga vinapungua, kinga hupungua !!!

- usindikaji wa chakula cha kemikali- iliyofanywa na juisi ya utumbo, ambayo hutolewa na tezi za utumbo. Katika kipindi chote cha p.t. kuna tezi:

Kwa ukubwa:

· Kubwa

Tezi kubwa za mate (parotidi, submandibular, lugha ndogo)

Ini - hutoa bile inayoingia kwenye duodenum

Kongosho - juisi ya kongosho, insulini.

Tezi ndogo za mate (labial, buccal, palatine, lingual)

Tezi za tumbo

Tezi za matumbo - katika mucosa ya utumbo mdogo

Kwa ujanibishaji:

· Katika unene wa utando wa mucous

Mate kidogo

Tumbo

Tezi za jejunamu na ileamu ya utumbo mwembamba

Chini ya safu ya mucous

Tezi za duodenum

Nje ya bomba la utumbo

Tezi zote kubwa

Matibabu ya kemikali katika cavity ya mdomo - mate, ndani ya tumbo - juisi ya tumbo, 12pk - bile, juisi ya kongosho. na tezi 12pk yenyewe, katika jejunum na ileamu - chini ya ushawishi wa juisi yake mwenyewe. Matibabu ya kemikali huisha kwenye utumbo mdogo. Katika koloni, nyuzi huvunjwa chini ya ushawishi wa microorganisms (m / o).

- unyonyaji wa virutubisho- virutubisho huingizwa ndani ya damu na mishipa ya lymphatic. Kunyonya huanza:

· Katika cavity ya mdomo (dawa, pombe)

· Tumbo (l/s, pombe, vitu vya lishe)

· Utumbo mdogo – mchakato mkuu wa kunyonya

Utumbo mkubwa - hasa maji huingizwa

Utumbo mdogo ni mrefu, mucosa yake ina:

1. Mikunjo ya mviringo, huongeza uso wa kunyonya. Valves huunda kwenye mpaka kati ya idara

2. Villi - kutoka milioni 1.5 hadi 4, urefu wa 1 mm, ukuta ni nyembamba sana.

3. Crypts - depressions katika mucosa

4. Seli za epithelial zina nje - microvilli (hadi 300 kwa kila seli).

Τᴀᴋᴎᴍ ᴏϬᴩᴀᴈᴏᴍ, eneo la membrane ya mucous ni 1500 m 2.

Safu ya submucosal. Inajumuisha tishu zinazounganishwa zisizo huru. Kusudi:

Inarekebisha utando wa mucous kwenye membrane ya misuli;

Hutoa fixation inayohamishika - membrane ya mucous huunda mikunjo

Vyombo na mishipa hupitia

Utando wa misuli. Imeundwa na tishu laini za misuli. Lakini karibu na cavity ya mdomo, misuli ya pharynx, theluthi ya juu ya umio; Sehemu ya chini rectum - iliyopigwa.

Kitambaa cha misuli ya bomba la kusaga chakula huunda tabaka mbili:

Longitudinal - nje)

· Hupunguza mrija wa kusaga chakula,

· Hunyoosha kinks

Transverse (mviringo) - ndani

Hutoa peristalsis - nyembamba-kama wimbi la lumen ya matumbo

· Hutengeneza sphincters - unene wa ndani kati ya sehemu za pt. (esophagus - tumbo, tumbo - 12pcs, utumbo mdogo - utumbo mkubwa, katika sehemu ya chini ya rectum).

Sphincters huimarishwa na valves - kinyume na sphincter, membrane ya mucous huunda mviringo wa mviringo. Katika membrane ya mucous chini ya valves kuna plexuses ya venous.

Sphincter + Valve + Vena plexus = kifaa cha kufunga.

Kusudi: kuzuia uondoaji wa mapema wa sehemu ya karibu; huzuia yaliyomo kurudi nyuma.

Tumbo lina tabaka tatu (+ oblique safu), kwani hufanya kama hifadhi na huchanganya chakula. Tabaka tatu pia zina uterasi, kibofu cha mkojo, moyo - hifadhi lazima iondolewe kabisa.

Kamba ya nje.

Utando wa tishu unaojumuisha hauko kwenye cavity ya tumbo: pharynx, esophagus, rectum ni nje. Inajumuisha membrane huru ya tishu inayojumuisha:

· Huambatanisha viungo kwenye mifupa

· Huunganisha viungo kwa kila mmoja. Hakuna utupu kati ya viungo; wao ni kujazwa na huru kiunganishi

Hutoa uhamaji wa chombo - huhakikisha uhamaji wa chombo cha kazi

· Vyombo na mishipa hupita ndani yake (katika tabaka za adventitial)

Utando wa serous ni viungo vya cavity ya tumbo, vinavyoundwa na peritoneum. Madhumuni sawa na shell ya kitambaa ya pamoja.

Kazi ya kinga - dhana na aina. Uainishaji na vipengele vya kitengo "Kazi ya Kinga" 2017, 2018.