Біографії Характеристики Аналіз

Живлення інтуїції без правил дієт. Діпак Чопра - Харчування по інтуїції без правил та дієт

Діпак Чопра

Харчування інтуїції без правил і дієт. Революційний метод Чопри

Всі права захищені. Ніяка частина цієї книги не може бути відтворена в будь-якій формі без письмового дозволу власників авторських прав.

WHAT ARE YOU HUNGRY FOR?: The Chopra Solution to Permanent Weight Loss, Well-Being, і Lightness of Soul

Права на переклад отримані угодою з видавництвом Harmony Books (Crown Publishing Group, Random House LLC) за сприяння літературної агенції «Сінопсис» (Росія).

© Deepak Chopra, 2013

© Дементієнко Ю., переклад, 2014

© ТОВ «Видавництво АСТ», 2015

Кожен розділ – це відкриття!

Книга, яка не схожа на всі інші книги про дієту та схуднення! Прочитавши її, ви миттєво позбавитеся почуття провини з приводу переїдання. Ви перестанете карати себе їжею і почнете нарешті любити своє тіло! Кожен розділ – це просто відкриття! А головне, метод Діпака Чопри ідеально поєднується з будь-яким способом життя та будь-яким розпорядком дня! Я прочитала книгу за 2 дні, і я стала іншою людиною! Тепер девіз мого життя – ЧИСТОТА та ПРОСВІТ. Дякую, Діпаку Чопра!

Норма Адамс, Лос Анджелес

Ця книга мені розплющила очі на самого себе!

Є книги, які обіцяють вам швидкий результат, але насправді вам доведеться довго і багато працювати, щоб схуднути бодай на півкіло. Але ця книга обіцяє дещо більше! Вона обіцяє вам нове життя – і вона справді дає її! Ця книга мені розплющила очі на самого себе. Людина на 90% складається зі своїх звичок. Чому товстун переїдає? Та тому що йому нудно, він роздратований чи засмучений, втомився чи впав у депресію. Діпак Чопра радить спершу розібратися зі своїми емоціями. Він каже нам: відмова від їжі – це не вихід. Коли вам погано, просто зробіть глибокий вдих і запитайте себе: Що я насправді хочу від життя? Діпак не відмовляє вас від їжі, він просить вас лише задуматися про те, як ви живете. Ця книга змусила мене переглянути все моє життя.

А. Дж. Куш, Ансоніа

Ця книга є даром Духа!

У мене є правило: щороку я вибираю книгу, яка мене надихатиме. Ця книга – моє натхнення-2014! Я твердо вірю, що Дух нам дає саме те, що потрібно зараз. Ця книга є даром Духа, не більше і не менше.

Лорі А. Рігер, Сан Франциско

Він дає саме ту мотивацію, яка потрібна людині!

Щоразу, коли я беру в руку книгу Діпака Чопри, я відчуваю насолоду! Він пише так легко та зрозуміло! А головне – він дає саме ту мотивацію, яка потрібна людині. Усі хочуть бути стрункими та здоровими. Але таке бажання не може бути достатньо сильною мотивацією. Адже кожна людина індивідуальна, кожен з нас має свої «кнопочки», які включають рішучість і волю. Лише коли ви усвідомлюєте кожну хвилину свого життя, коли ви не розкидаєтеся на тисячу різних справ та думок, ви розумієте, що може стати для вас такою кнопочкою. І тоді все робиться саме собою!

Софія Джексон, Вашингтон

Лише за два тижні я втратила 8 фунтів!

Завдяки порадам Діпака Чопри я позбулася не тільки переїдання, а й безлічі інших шкідливих звичок. Лише за два тижні я втратила 8 фунтів! Влізти у вузькі старі джинси, які я носила дівчиною – чи це не щастя?

Франческа Сін, Новий Орлеан

Короткий огляд: Свідомість та схуднення

Чому це вам допоможе

Сьогодні ми спостерігаємо нові явища щодо здоров'я, які дуже впливають на суспільство.

Білл Клінтон – колишній президент Сполучених Штатів, зіткнувшись із загрозою серцевого нападу, перейшов на веганську дієту. На доказ того, яку користь приносить новий стиль харчування, містер Клінтон розповів, як чудово він тепер почувається – і як чудово виглядає.

Велике дослідження, проведене в Іспанії, продемонструвало, що для людей, які дотримуються середземноморської дієти, багатої рибою, горіхами та оливковою олією, ймовірність серцевого нападу скорочується на третину. Це найважливіші результати в галузі вивчення впливу дієти за багато років. Тепер будь-яка людина, яка відмовляється від червоного м'яса, може вважати своє рішення науково обґрунтованим. Люди все менше готові миритися з наявністю токсинів у промислово перероблених продуктах. Слова "органічна їжа" можна почути всюди. Ще ніколи так багато людей не ставало вегетаріанцями, долучаючись до стилю життя, користь якого давно відома. (В одному з опитувань половина англійок назвали себе здебільшого вегетаріанками.) У світі, що дбає про екологію і довготривалий стійкий розвиток, немає місця забруднюючого впливу пестицидів і гербіцидів. Люди усвідомлюють нову реальність і дуже швидко виникає новий стиль харчування.

Поточна сторінка: 1 (загалом у книги 22 сторінок) [доступний уривок для читання: 15 сторінок]

Діпак Чопра
Харчування інтуїції без правил і дієт. Революційний метод Чопри

Всі права захищені. Ніяка частина цієї книги не може бути відтворена в будь-якій формі без письмового дозволу власників авторських прав.

WHAT ARE YOU HUNGRY FOR?: The Chopra Solution to Permanent Weight Loss, Well-Being, і Lightness of Soul

Права на переклад отримані угодою з видавництвом Harmony Books (Crown Publishing Group, Random House LLC) за сприяння літературної агенції «Сінопсис» (Росія).

© Deepak Chopra, 2013

© Дементієнко Ю., переклад, 2014

© ТОВ «Видавництво АСТ», 2015

Кожен розділ – це відкриття!

Книга, яка не схожа на всі інші книги про дієту та схуднення! Прочитавши її, ви миттєво позбавитеся почуття провини з приводу переїдання. Ви перестанете карати себе їжею і почнете нарешті любити своє тіло! Кожен розділ – це просто відкриття! А головне, метод Діпака Чопри ідеально поєднується з будь-яким способом життя та будь-яким розпорядком дня! Я прочитала книгу за 2 дні, і я стала іншою людиною! Тепер девіз мого життя – ЧИСТОТА та ПРОСВІТ. Дякую, Діпаку Чопра!

Норма Адамс, Лос Анджелес

Ця книга мені розплющила очі на самого себе!

Є книги, які обіцяють вам швидкий результат, але насправді вам доведеться довго і багато працювати, щоб схуднути бодай на півкіло. Але ця книга обіцяє дещо більше! Вона обіцяє вам нове життя – і вона справді дає її! Ця книга мені розплющила очі на самого себе. Людина на 90% складається зі своїх звичок. Чому товстун переїдає? Та тому що йому нудно, він роздратований чи засмучений, втомився чи впав у депресію. Діпак Чопра радить спершу розібратися зі своїми емоціями. Він каже нам: відмова від їжі – це не вихід. Коли вам погано, просто зробіть глибокий вдих і запитайте себе: Що я насправді хочу від життя? Діпак не відмовляє вас від їжі, він просить вас лише задуматися про те, як ви живете. Ця книга змусила мене переглянути все моє життя.

А. Дж. Куш, Ансоніа

Ця книга є даром Духа!

У мене є правило: щороку я вибираю книгу, яка мене надихатиме. Ця книга – моє натхнення-2014! Я твердо вірю, що Дух нам дає саме те, що потрібно зараз. Ця книга є даром Духа, не більше і не менше.

Лорі А. Рігер, Сан Франциско

Він дає саме ту мотивацію, яка потрібна людині!

Щоразу, коли я беру в руку книгу Діпака Чопри, я відчуваю насолоду! Він пише так легко та зрозуміло! А головне – він дає саме ту мотивацію, яка потрібна людині. Усі хочуть бути стрункими та здоровими. Але таке бажання не може бути достатньо сильною мотивацією. Адже кожна людина індивідуальна, кожен з нас має свої «кнопочки», які включають рішучість і волю. Лише коли ви усвідомлюєте кожну хвилину свого життя, коли ви не розкидаєтеся на тисячу різних справ та думок, ви розумієте, що може стати для вас такою кнопочкою. І тоді все робиться саме собою!

Софія Джексон, Вашингтон

Лише за два тижні я втратила 8 фунтів!

Завдяки порадам Діпака Чопри я позбулася не тільки переїдання, а й безлічі інших шкідливих звичок. Лише за два тижні я втратила 8 фунтів! Влізти у вузькі старі джинси, які я носила дівчиною – чи це не щастя?

Франческа Сін, Новий Орлеан

Короткий огляд: Свідомість та схуднення

Чому це вам допоможе

Сьогодні ми спостерігаємо нові явища щодо здоров'я, які дуже впливають на суспільство.

Білл Клінтон – колишній президент Сполучених Штатів, зіткнувшись із загрозою серцевого нападу, перейшов на веганську дієту. На доказ того, яку користь приносить новий стиль харчування, містер Клінтон розповів, як чудово він тепер почувається – і як чудово виглядає.

Велике дослідження, проведене в Іспанії, продемонструвало, що для людей, які дотримуються середземноморської дієти, багатої рибою, горіхами та оливковою олією, ймовірність серцевого нападу скорочується на третину. Це найважливіші результати в галузі вивчення впливу дієти за багато років. Тепер будь-яка людина, яка відмовляється від червоного м'яса, може вважати своє рішення науково обґрунтованим. Люди все менше готові миритися з наявністю токсинів у промислово перероблених продуктах. Слова "органічна їжа" можна почути всюди. Ще ніколи так багато людей не ставало вегетаріанцями, долучаючись до стилю життя, користь якого давно відома. (В одному з опитувань половина англійок назвали себе здебільшого вегетаріанками.) У світі, що дбає про екологію і довготривалий стійкий розвиток, немає місця забруднюючого впливу пестицидів і гербіцидів. Люди усвідомлюють нову реальність і дуже швидко виникає новий стиль харчування.

Я був захоплений цією хвилею п'ять років тому. На той час я вже харчувався «правильно». Я вживав мало червоного м'яса і приборкав потяг до явних токсинів, таких як алкоголь та тютюн. Я отримував задоволення від того, що я їв, і їв те, від чого я отримував задоволення. Але, переглядаючи медичну літературу, я бачив, що нові дані з'являються щодня. У нових дослідженнях йшлося про те, що вживання цукру та ожиріння багато в чому пов'язані, і також пов'язані один з одним прийом алкоголю та порушення ритмів сну, харчування простими вуглеводами та діабет. Багато з цих відкриттів стосувалися проблеми надмірної ваги.

Дані про те, чому організм набирає вагу, накопичувалися і всі вони вказували в один бік. Вже тоді я міг вивести формулу того, як не допускати появи зайвих кілограмів. Тільки звичка і недбалість утримували мене від того, щоб максимально використовувати зв'язок між їжею, тілом і розумом.

А тим часом, я важив на дев'ять кілограмів більше за норму.

Незважаючи на своє «правильне харчування», я поповнив сумну статистику, приєднавшись до двох третин американців, які мають надмірну вагу або страждають на ожиріння. Я увійшов до цього числа, незважаючи на свою медичну освіту, мотивацію, сприятливі звички та відсутність у раціоні великої кількості токсинів. Крім того, у мене була можливість вибрати для себе будь-яку їжу, яку забажаю.

Я також знав, що сідати на дієту марно» – дивлячись на безліч досліджень, які щоразу доводили, що дієти мають зворотний ефект, що призводить до того, що після їх скасування ви не тільки набираєте всі скинуті кілограми, але ще й додаєте 2–4 кілограм зверху. Додаткові кілограми – це спосіб організму сказати вам: «Ти намагався позбавити мене їжі. Більше так не роби".

● Я вирішив дотримуватись режиму харчування, який спирається на наукові дослідження, і освоївся з ним майже миттєво. Я мав стільки медичних знань, що гріх мені було цього не зробити.

● Я виключив усі оброблені продукти.

● Я їв найчистішу їжу, завжди натуральну, якомога органічнішу.

● Я повністю відмовився від алкоголю та продуктів ферментації, таких як сир.

● Я перестав вживати очищений білий цукор.

● Я суттєво скоротив кількість солі у своєму раціоні.

● Я відмовився від червоного м'яса, переважно включаючи в меню курку та рибу, і планував надалі стати вегетаріанцем.

● Пив чисту воду.

● Стежте за тим, щоб спати достатньо.


Оскільки все в організмі взаємопов'язане, якісний нічний сон став частиною мого нового стилю харчування. Нестача сну порушує баланс гормонів (лептину та греліну), відповідальних за почуття голоду та ситості. Люди, які не висипаються, легко набирають зайву вагу, тому що їхнє тіло перестає відправляти в мозок правильні гормональні послання. Жир, що накопичується в ділянці живота, також засмучує правильну регуляцію цих гормонів. І це призводить до порочного кола, що постійно відтворюється, який не тільки шкідливий для здоров'я, але і потенційно небезпечний.

Мене не турбувало, що стаю фанатом чистих продуктів. Мій вибір не був мені нав'язаний. Я був вільний від занепокоєння чи страху. Просто «нормальний» американський стиль харчування в моїх очах дійшов до абсурду. Середній американець з'їдає 68 кілограмів цукру на рік - неймовірна кількість порожніх калорій, що повністю руйнують нормальні рівні інсуліну і цукру в крові. Щодо нашої звички вживати промислово перероблені продукти, які становлять 70% у раціоні американців, просто подивіться на місцевий супермаркет. Печиво, крекери та інша подібна їжа заповнює цілі ряди, нарівні з газованими напоями, коробками із замороженою піцею та морозивом. Економічні закони диктують свою волю, і якби ці товари не були такими затребуваними, вони не займали б стільки місця на полицях магазинів.

Тож я не думаю, що це фанатизм – – харчуватися природно та враховувати існуючі медичні знання. Саме це й одержує тепер широку громадську підтримку. Потрібно приділити цьому увагу, оскільки суспільство недостатньо цікавилося тим, що наше харчування неправильне.

Я почав «є усвідомлено».

Кроки, які я зробив, принесли мені чудове самопочуття. У моєму тілі з'явилася велика легкість, і це трапилося ще до того, як я скинув вісім з половиною кілограмів, що розтанули зовсім непомітно. Я перестав відволікатися під час їжі, наприклад на розмови по телефону, натомість повністю насолоджуючись смаком того, що я їм. Я також не відмовляв собі у їжі. Кожен прийом їжі насичував мене, тому що тепер моє харчування було в гармонії з тілом, і це, своєю чергою, покращувало мій настрій. Я завжди був досить енергійною людиною, але тепер я був сповнений сил і енергії, як ніколи раніше.

А найбільше мене тішила реакція інших людей. Коли я казав їм про усвідомленість у харчуванні, вони згідно кивали. Більшість із них уже пройшла той самий шлях, що і я. Мене підтримувало багато людей. Озираючись назад, я бачу, що вже багато років тому колективна свідомість була готова до того, щоб перейти на новий рівень усвідомлення.

Коли я почав писати книгу, я був певен, що ще більше людей захочуть долучитися до цього нового руху. Їх не потрібно звертати до нової віри, бо вони вже хочуть, щоб їхнє харчування було здоровим. Однак щось може заважати їм здійснити свої наміри:

● погані звички та колишня зумовленість;

● страх змін та небажання сім'ї зустрічати зміни;

● уперта віра в те, що наступна дієта допоможе;

● збентеженість своєю надмірною вагою;

● попередні невдалі спроби схуднути;

● прихильність до певної їжі, особливо до солоної, солодкої та жирної.

● брак часу, що підштовхує до вживання переробленої, нездорової їжі та швидких перекусів у «Макдональдсі».

Це лиховісний список. У житті мільйонів людей перелічене у ньому виявляється величезною перешкодою. Насправді просто дивно, що новий стиль харчування став таким популярним  –  ви тільки подивіться на масивну телерекламу, яка щедро використовує модні епітети на кшталт «натуральний», «легкий» і «поживний» заради того, щоб продати не що інше, як промислово оброблені продукти , в той час як реклама свіжих фруктів та овочів, цільнозернової та органічної їжі майже відсутня.

Щоб оминути перешкоди, що ведуть до надмірної ваги, я не радитиму те, що повторюють уже кілька десятиліть. Всі ці поради добрі. Єдине, чого в них не вистачає, то це відповіді на запитання: як досягти бажаних змін? Ключом тут є свідомість, тому що нас усіх привчили шкодити своєму здоров'ю тим, що ми:

● використовуємо їжу для досягнення емоційного комфорту, для пом'якшення напруги повсякденного життя;

● їмо автоматично, не думаючи про те, що саме у нас на тарілці;

● втрачаємо контроль над своїм апетитом;

● беремо порції все більших і більших розмірів;

● тягнемося до найшвидшої їжі, яка може наситити наше почуття голоду.

Ці перешкоди до здорового стилю живлення мають загальний корінь - і він знаходиться в розумі. Тіло – це фізичне відображення тих виборів, які ми робимо протягом життя. Знання важливі, але ще кілька добрих порад не стануть вирішенням проблеми. Рішення лежить у площині зміни ступеня нашої усвідомленості.

Я вирішив показати людям, як діє свідомість, що змінює життя, як можна її досягти і чому це важливо. Іншими словами, найкращі поради, навіть якщо вони призводять до покращення якості харчування, все ще залишають нас в обмежених рамках наших ідей про тіло. Завжди суворо дотримуватись «правильного харчування» і дотримуватися незмінного набору правил, крім іншого, не надто приємно. Але велика усвідомленість легко змінить усі ваші глибоко вкорінені, саморуйнівні звички. Не можна контролювати те, що ми навіть не знаємо. Якщо вам у черевик потрапить камінчик, ви одразу ж витрусите його. Біль, який ви відчуєте, негайно повідомить вам, що щось не в порядку. З їжею йде інакше. Найчастіше організм не посилає сигналів про похибки у харчуванні, і шкода, яку воно завдає, поширюється тихо, непомітно та поступово. Потрібно досягти нового рівня самоусвідомленості для того, щоб помітити, що всередині відбувається щось не те. Тільки тоді можна почати це міняти.

Якщо у вас надмірна вага, або ви відчуваєте млявість і вам не вистачає енергії, або вам не подобається, як ви виглядаєте, і раніше ваше самопочуття і зовнішність радували вас більше – ця книга для вас. Вона принесе багато сюрпризів і відкриттів, головне з яких полягає в тому, що ідеальна вага – це найприродніший стан вашого тіла. Ваш організм може стати вашим союзником у відкритті кращого способу життя, і не лише у тому, що стосується нормалізації ваги. Усвідомленість містить безліч несподіваних знахідок, я називаю це прикладна мудрість.

Давайте почнемо!

Ця подорож чудово, і ви теж можете приєднатися до нової хвилі захоплення здоровим харчуванням з справжнім ентузіазмом, знаючи, наскільки краще ви виглядатимете і як прекрасно ви почуватиметеся.

Їжа, маса тіла та голод

Якщо ви хочете повернути свою ідеальну вагу, вам доведеться вибрати з двох варіантів. Ви можете сісти на дієту або зробити щось ще. Ця книга – саме про те, що дієта – не причина, а наслідок. Спробую пояснити. Обмеження в їжі ґрунтуються на сумнівній мотивації, через яку дієта рідко веде до досягнення бажаних цілей. Ви вибираєте шлях поневірянь та заперечення своїх потреб. Щодня дієти обертається боротьбою з голодом та зусиллями щодо збереження самоконтролю. Чи можна жити більш безрадісним життям?

Щоб розставання з зайвими кілограмами було успішним, воно має бути приємним – саме це допоможе вам, коли ви переконаєтеся, що сидіння на дієті ні до чого не приведе. Коли ви перестаєте боротися з сигналами голоду, які подає ваше тіло, ці імпульси перетворяться з ворогів на союзників. Якщо ви довіряєте своєму організму самому вирішувати, що йому необхідно, він, у свою чергу, подбає про вас, а не завдасть удару у відповідь. Важливо уточнити та прояснити повідомлення, якими обмінюються тіло та розум.

В рамках медичної освіти мене вчили розглядати голод з погляду підйому та зменшення рівня певних гормонів. Голод - одне з найбільш потужних хімічних повідомлень, які тіло посилає мозку. В нормі не повинно бути так, щоб індивід міг відчувати голод відразу ж після їжі або щоб, перекусивши в обідній час, людина потім перекушувала і вдруге і втретє. Але зі мною таке траплялося – як і з мільйонами інших людей – що означає, що почуття голоду можна відчувати навіть тоді, коли потреба в їжі відсутня.

Саме відчуття почуття голоду потрібно змінити, якщо ви бачите, що переїдаєте. Пристрасть до їжі та хибний голод відрізняються від заправки організму необхідним паливом. Тіло – не машина, що пожирає бензин. Це фізичний вираз тисячі повідомлень, що посилаються мозку і формують його реакції. У тому, як ви їсте, позначаються ваше уявлення про себе, звички та спогади. Ключом до підтримки нормальної ваги є свідомість, і коли свідомість відчуває задоволеність, тіло перестає жадати надмірної кількості їжі.

Підхід, який використовує можливості впливу свідомості на тіло, ефективний, тому що для його використання потрібно лише одне: знайти те, що приносить задоволення. Одна тільки їжа не може насити. Ви повинні мати:

● тіло – здоровою їжею;

● серце  –  радістю, співчуттям, любов'ю;

● розум  –  знаннями та розумінням;

● дух – – душевною рівновагою та самосвідомістю.

Усвідомленість робить усе це можливим. Але якщо ви нехтуєте турботою про ці сторони життя, задоволення стає все менш досяжним.

Схоже на парадокс, але щоб скинути вагу, ви повинні відчувати ситість. Якщо ви насититесь насолодами іншого роду, їжа перестане бути проблемою. Вона ніколи і не мала бути проблемою. Їжа – це дуже природний спосіб відчути задоволення. Переїдання – – зовсім ні. Повіками на честь важливих подій люди влаштовували бенкети, і деякі з цих свят, такі як весільний бенкет або урочиста вечеря з нагоди відходу на пенсію, можуть запам'ятатися комусь на все життя. Яка дитина не світиться від радості, коли вносять іменинний пиріг? Але захоплення, яке приносить їжа, робить переїдання специфічною і багато в чому унікальною проблемою. Відчуття щастя, яке є сприятливим для нас, перетворюється на щось, що нам дуже шкодить.

На даний момент ви також знаходитесь в якійсь точці цієї шкали, яка демонструє зв'язок між харчуванням та благополуччям:


Нормальне харчуванняПереїданняПристрасть до їжіХарчова залежність.


Нормальне харчуванняприносить чудове самопочуття.

Переїданняприносить задоволення в момент поглинання їжі, але веде до несприятливих наслідків у довгостроковій перспективі.

● У поступці пристрасті до їжінемає нічого хорошого - майже відразу ж це викликає жаль, почуття провини і невдоволення собою.

● Стан харчової залежностівикликає страждання, веде до погіршення здоров'я та позбавляє самоповаги.

Сповзання до переїдання та придбання зайвої ваги починається з того, що справді добре: природне задоволення та користь від їжі. (Чого не можна сказати про наркотики і алкоголь, які отруюють організм навіть тоді, коли від них немає залежності). мінусів, щохвилини присутніх у житті через надмірну вагу).

Отже, чому ж нормальне харчування починає ставати проблемним? Відповідь проста: через нестачу задоволення. Ви починаєте їсти більше, ніж потрібно, щоб компенсувати нестачу чогось ще. Озираючись на час свого медичного стажування у мої молоді роки, я бачу, що звичка харчуватися неправильно розвивається поступово. Я зазвичай повертався додому втомлений після важкого чергування в лікарні. Я продовжував прокручувати у голові десяток робочих ситуацій. Я турбувався про пацієнтів, які перебувають у критичному стані. А вдома на мене чекала любляча дружина та домашня їжа.

З точки зору отримання достатньої кількості калорій, вечеря задовольняла всі вимоги. Потрібно подивитись ситуацію з погляду людської особистості, щоб помітити приховані проблеми. На роботі я пив каву з автомата та перекушував на ходу. Через брак сну я навіть не помічав, що я їв. Тієї хвилини, коли я входив у двері, я зазвичай щось пив, і завжди десь неподалік була наполовину порожня пачка цигарок.

У сімдесятих я був звичайним працюючим чоловіком, і в мене були такі ж звички, як і у всіх молодих лікарів, яких я знав. Я вважав себе нескінченно щасливим, тому що вдома на мене чекали любляча дружина і два красиві малюки. Але та жадібність, з якою я накидався на смачну домашню вечерю, разом з іншими ознаками їжі у стані стресу, ставили зовсім неправильну модель харчування. За іронією долі, тоді я вважав себе досить усвідомленим.

Тільки досягнення набагато більшого рівня усвідомленості дозволило мені перевернути сторінку” – саме це рішення я пропоную вам у цій книзі. Неважливо, скільки шкоди неправильне харчування вже завдало вашому організму – тіло завжди може відновити рівновагу.

Насамперед потрібно перестати заважати Природі. У природному стані мозок контролює голод автоматично. Коли рівень цукру в крові падає нижче за певний рівень, повідомлення про це посилається в ділянку мозку розміром з мигдалику, звану гіпоталамус, відповідальну за регуляцію голоду. Коли гіпоталамус отримує повідомлення про падіння рівня цукру в крові, він виробляє гормони, які змушують вас відчути голод, а після того, як ви з'їсте достатньо, рівень гормонів у крові знову змінюється так, що ви більше не відчуваєте голоду. Цей механізм зворотного зв'язку між кров'ю та мозком працює сам по собі, протягом мільйонів років. Кожна тварина, що має спинний мозок (хребетне), має і гіпоталамус, що логічно, оскільки голод є дуже первинним імпульсом.

Але у людей регулювання голоду легко порушується. Наш емоційний стан може провокувати ненажерливість або повністю блокувати бажання їсти. Ми можемо відволіктися і забути про їжу, або ми можемо бути одержимі їжею і думати про неї цілий день. Тим не менш, ми завжди знаходимося в пошуку задоволення. Багато чого в житті може насичувати нас, крім їжі. Бажання випливають із наших потреб, починаючи з найбільш основних:

● Кожному потрібне почуття безпеки та захищеності.

● Кожному потрібно почуватися ситим.

● Кожному потрібно відчувати себе коханим та прийнятим.

● Кожному потрібно відчувати, що його життя важливе і важливе.

Якщо ці бажання задовольняються, їжа буде лише одним задоволенням з багатьох. Однак незліченна кількість людей звертається до їжі, щоб заповнити нестачу того, чого вони хочуть насправді. Замінювати одне на інше стає звичним і часто люди навіть не помічають, що відбувається. Чи не перебуваєте ви саме в такій ситуації? Ось кілька типових ознак того, що це можливо саме так.

● Ви не відчуваєте себе в безпеці, поки не приголомшите свої почуття надто великою порцією їжі. Отупіння приносить свого роду заспокоєння, яке триває деякий час.

● Ви не відчуваєте себе ситим, поки ваші смакові рецептори не зазнають надлишкової стимуляції солодкої, солоної або жирної їжі.

● Ви не відчуваєте, що вас люблять і цінують, і ви їсте, щоб “дати собі трохи кохання”.

● У вашому житті не вистачає сенсу, але принаймні поки ви їсте, внутрішню порожнечу можна не помічати хоч трохи.

Якщо ми перестанемо так захоплено займатися дієтами та підрахунком калорій, історія надмірної ваги в Америці виявиться історією незадоволеності. Найкраща страва світу у нашому розпорядженні, але ми поїдаємо найгіршу. У нас є всі можливості рости і розвиватися, але натомість ми відчуваємо порожнечу. Моя мета – допомогти вам досягти стану задоволеності. Як тільки це почне відбуватися, ви більше не їстимете з помилкових причин. Шлях до цього простий, але має глибоке значення: кожен крок на шляху нормалізації ваги має приносити задоволення. Вам не потрібно піддавати себе психоаналізу; ви можете просто відпустити стурбованість своїм тілом і перестати жити у стані розчарування та незадоволеності. Потрібно застосовувати лише один принцип: суть життя – у тому, щоб досягати задоволення. Якщо ваше життя не приносить вам задоволення, ваш шлунок ніколи не зможе заповнити втрачене.

Діпак Чопра

Харчування інтуїції без правил і дієт. Революційний метод Чопри

Всі права захищені. Ніяка частина цієї книги не може бути відтворена в будь-якій формі без письмового дозволу власників авторських прав.

WHAT ARE YOU HUNGRY FOR?: The Chopra Solution to Permanent Weight Loss, Well-Being, і Lightness of Soul

Права на переклад отримані угодою з видавництвом Harmony Books (Crown Publishing Group, Random House LLC) за сприяння літературної агенції «Сінопсис» (Росія).

© Deepak Chopra, 2013

© Дементієнко Ю., переклад, 2014

© ТОВ «Видавництво АСТ», 2015

Кожен розділ – це відкриття!

Книга, яка не схожа на всі інші книги про дієту та схуднення! Прочитавши її, ви миттєво позбавитеся почуття провини з приводу переїдання. Ви перестанете карати себе їжею і почнете нарешті любити своє тіло! Кожен розділ – це просто відкриття! А головне, метод Діпака Чопри ідеально поєднується з будь-яким способом життя та будь-яким розпорядком дня! Я прочитала книгу за 2 дні, і я стала іншою людиною! Тепер девіз мого життя – ЧИСТОТА та ПРОСВІТ. Дякую, Діпаку Чопра!

Норма Адамс, Лос Анджелес

Ця книга мені розплющила очі на самого себе!

Є книги, які обіцяють вам швидкий результат, але насправді вам доведеться довго і багато працювати, щоб схуднути бодай на півкіло. Але ця книга обіцяє дещо більше! Вона обіцяє вам нове життя – і вона справді дає її! Ця книга мені розплющила очі на самого себе. Людина на 90% складається зі своїх звичок. Чому товстун переїдає? Та тому що йому нудно, він роздратований чи засмучений, втомився чи впав у депресію. Діпак Чопра радить спершу розібратися зі своїми емоціями. Він каже нам: відмова від їжі – це не вихід. Коли вам погано, просто зробіть глибокий вдих і запитайте себе: Що я насправді хочу від життя? Діпак не відмовляє вас від їжі, він просить вас лише задуматися про те, як ви живете. Ця книга змусила мене переглянути все моє життя.

А. Дж. Куш, Ансоніа

Ця книга є даром Духа!

У мене є правило: щороку я вибираю книгу, яка мене надихатиме. Ця книга – моє натхнення-2014! Я твердо вірю, що Дух нам дає саме те, що потрібно зараз. Ця книга є даром Духа, не більше і не менше.

Лорі А. Рігер, Сан Франциско

Він дає саме ту мотивацію, яка потрібна людині!

Щоразу, коли я беру в руку книгу Діпака Чопри, я відчуваю насолоду! Він пише так легко та зрозуміло! А головне – він дає саме ту мотивацію, яка потрібна людині. Усі хочуть бути стрункими та здоровими. Але таке бажання не може бути достатньо сильною мотивацією. Адже кожна людина індивідуальна, кожен з нас має свої «кнопочки», які включають рішучість і волю. Лише коли ви усвідомлюєте кожну хвилину свого життя, коли ви не розкидаєтеся на тисячу різних справ та думок, ви розумієте, що може стати для вас такою кнопочкою. І тоді все робиться саме собою!

Софія Джексон, Вашингтон

Лише за два тижні я втратила 8 фунтів!

Завдяки порадам Діпака Чопри я позбулася не тільки переїдання, а й безлічі інших шкідливих звичок. Лише за два тижні я втратила 8 фунтів! Влізти у вузькі старі джинси, які я носила дівчиною – чи це не щастя?

Франческа Сін, Новий Орлеан

Короткий огляд: Свідомість та схуднення

Чому це вам допоможе

Сьогодні ми спостерігаємо нові явища щодо здоров'я, які дуже впливають на суспільство.

Білл Клінтон – колишній президент Сполучених Штатів, зіткнувшись із загрозою серцевого нападу, перейшов на веганську дієту. На доказ того, яку користь приносить новий стиль харчування, містер Клінтон розповів, як чудово він тепер почувається – і як чудово виглядає.

Велике дослідження, проведене в Іспанії, продемонструвало, що для людей, які дотримуються середземноморської дієти, багатої рибою, горіхами та оливковою олією, ймовірність серцевого нападу скорочується на третину. Це найважливіші результати в галузі вивчення впливу дієти за багато років. Тепер будь-яка людина, яка відмовляється від червоного м'яса, може вважати своє рішення науково обґрунтованим. Люди все менше готові миритися з наявністю токсинів у промислово перероблених продуктах. Слова "органічна їжа" можна почути всюди. Ще ніколи так багато людей не ставало вегетаріанцями, долучаючись до стилю життя, користь якого давно відома. (В одному з опитувань половина англійок назвали себе здебільшого вегетаріанками.) У світі, що дбає про екологію і довготривалий стійкий розвиток, немає місця забруднюючого впливу пестицидів і гербіцидів. Люди усвідомлюють нову реальність і дуже швидко виникає новий стиль харчування.

Я був захоплений цією хвилею п'ять років тому. На той час я вже харчувався «правильно». Я вживав мало червоного м'яса і приборкав потяг до явних токсинів, таких як алкоголь та тютюн. Я отримував задоволення від того, що я їв, і їв те, від чого я отримував задоволення. Але переглядаючи

Books"/>

Діпак Чопра - знаменитий індійський натуропат, який відкрив західному світу цілющу силу Аюрведи та заклав основи світового руху інтуїтивного харчування. Хочете мати ідеальну фігуру і при цьому не страждати від недоїдання? Хочете слідувати курсом інтуїтивного харчування без правил і дієт, що виснажують організм і нервову систему - до набуття і закріплення своєї натуральної ваги? Перед вами - унікальна методика, яка дозволить не просто швидко і назавжди схуднути, але відкрити нове задоволення від їжі, набути загальної гармонії розуму, тіла і душі.

Дата народження:
Батько:

Крішна Чопра

Дружина:
Діти:

Гаутам, Малліка

Сайт:

родина

Чопра народився у Нью-Делі в Індії. Його батько, Крішна (Кришан або Крішнан) Чопра, був кардіологом, служив священиком при місцевому шпиталі та лейтенантом Британської армії. Дід Чопри практикував.

Чопра емігрував до США у 1968 році разом зі своєю дружиною Ритою. У 1993 році він переїхав разом з сім'єю в ЛяДжолла, Каліфорнія. Зараз вони живуть у Сан-Дієго зі своїми дітьми Гаутам та Маллікою.

Молодший брат Чопри, Санджів, працює професором медицини та деканом факультету Безперервної медичної освіти у медичному центрі Beth Israel Deaconess Medical Center.

Кар'єра

Початкову освіту Чопра здобув у школі Святого Колумба в Нью-Делі, потім закінчив Всеіндійський Інститут Медичних Наук (All India Institute of Medical Sciences, (AIIMS). Свою клінічну практику та ординатуру він проходив у Мюленберзькому Госпіталі в Плейнфілді, Нью-Джерсі) лікарні Лехі в Берлінгтоні, Массачусетс, і в Лікарні Після закінчення ординатури Чопра склав іспит на доктора терапії та ендокринології.

Книги

  • "Життєва енергія"
  • Як пізнати Бога. Подорож душі до таємниці таємниць»
  • «Життя після життя»
  • «Таємниця таємниць. Подорож душі»
  • "Виконання бажань"
  • «Третій Ісус. Ісус, якого ми не знаємо»
  • «Тіло і розум, непідвладні часу»
  • «Спонтанне здійснення бажань»
  • "Кама-сутра"
  • "Життя після смерті"
  • «Сила, Свобода та Благодать»
  • «Сім Духовних Законів для батьків»
  • «Шлях до кохання. Оновлення Любові та Сили духу у вашому житті»
  • «Вагітність і пологи: чарівний початок нового життя»
  • «Повноцінний сон. Повна програма з подолання безсоння»
  • «Ідеальне травлення. Ключ до збалансованого життя»
  • «Безмежна енергія»
  • «Книга Тайн»
  • «Вогонь у серці. Духовні закони дорослішання»
  • «Порятунок душі від страху та страждань»
  • «10 кроків до омолодження. Стань молодшим, живи довше»
  • «Злиття душ»
  • «Шлях чарівника»
  • «Повернення Мерліна»
  • «Владики світла» у співавторстві з Мартіном Грінбергом
  • «Ангел поруч» у співавторстві з Мартіном Грінбергом
  • "Свобода від звичок" у співавторстві з Девідом Саймоном
  • «БУДДА»

Примітки

Посилання