Чи правда, що раніше люди не милися. Як раніше милися в російській печі і звідки пішов звичай

Ми це чули не раз: "У нас милися, а в Європі користувалися парфумерією". Звучить дуже здорово, а головне патріотично. Ось і зрозуміло звідки все виростає, вікові традиції чистоти та гігієни важливіші за привабливу «обгортку» із запахів. Але тінь сумніву, звичайно ж, не виникнути не може - адже якби європейці справді століттями «не милися», чи змогла б європейська цивілізація нормально розвиватися і дарувати нам шедеври? Нам сподобалася ідея пошукати підтвердження чи спростування цього міфу у європейських витворах мистецтва середньовіччя.

Лазня та миття в середньовічній Європі

Культура миття у Європі перегукується з давньоримської традиції, матеріальні свідчення якої збереглися досі як залишків римських терм. Численні описи свідчать, що ознакою гарного тону для римського аристократа було відвідування терми, але як традиція не тільки гігієнічна - там же пропонувалися послуги масажу, там же збиралося обране суспільство. У певні дні терми ставали доступними для людей простого становища.

Терми Діоклетіана II у Римі

“Ця традиція, яку не змогли зруйнувати германці і племена, що увійшли з ними до Риму, перекочувала в середньовіччі, але з деякими корективами. Лазні залишилися - вони мали всю атрибутику терм, ділилися на відділення для аристократії та простолюдинів, продовжували служити місцем зустрічей та цікавого проведення часу” - так свідчить Фернан Бродель у книзі «Структури повсякденності».

Але ми відвернемося від простої констатації факту – існування у середньовічній Європі лазень. Нам цікаво, як зміна життя в Європі з приходом середньовіччя позначилося на традиції миття. Крім того, ми спробуємо проаналізувати причини, які могли б перешкоджати дотриманню гігієни в тому масштабі, що став звичним для нас зараз.

Отже, середні віки - це тиск церкви, це схоластика в науці, багаття інквізиції ... Це - поява аристократії в тому вигляді, який не був знайомий Стародавньому Риму. Європою у багатьох будуються замки феодалів, навколо яких формуються залежні, васальні поселення. Міста обзаводяться стінами та ремісничими артелями, кварталами майстрів. Виростають монастирі. Як мився європеєць протягом цього складного періоду?

Вода та дрова - без них немає лазні

Що потрібно для лазні? Вода та тепло щоб підігрівати воду. Уявімо собі середньовічне місто, яке, на відміну від Риму, не має системи подачі води по віадуках з гір. Вода береться з річки, її потрібно багато. Дров потрібно ще більше, тому що розігрів води потребує тривалого горіння деревини, а котлів для нагрівання тоді ще не знали.

Воду та дрова постачають люди, які роблять на цьому свій бізнес, аристократ або заможний городянин платить за такі послуги, громадські лазні стягують високу плату за користування басейнами, компенсуючи таким чином низькі ціни в загальнодоступні «банні дні». Становий лад суспільства дозволяє чітко розмежувати відвідувачів.

Франсуа Клуе - Дама у ванній, близько 1571

Про парних не говоримо – мармурові терми не дозволяють скористатися парою, є басейни з підігрітою водою. Парні – крихітні, обшиті деревом приміщення, з'явилися у Північній Європі та на Русі тому, що там холодно та багато доступного палива (деревини). У центрі Європи вони просто неактуальні. Громадська лазня у місті існувала, була доступна, а аристократи могли й користувалися власними мильнями. Але до появи централізованого водопроводу миття щодня було неймовірною розкішшю.

Адже для подачі води потрібно як мінімум віадук, а в рівнинній місцевості - насос і ємність-накопичувач. До появи парової машини та електродвигуна про насос немає й мови, до появи нержавіючої сталі немає можливості довго зберігати воду, вона «протухне» в ємності. Саме тому лазня була доступна далеко не кожному, але хоча б раз на тиждень потрапити до неї в європейському місті людина могла.

Громадські лазні у європейських містах

Франція. На фресці «Публічна лазня» (1470 рік) зображені люди обох статей у приміщенні з ванною і накритим у ній столом. Цікаво, що тут є «нумера» з ліжками… В одному з ліжок - пара, ще одна пара недвозначно прямує до ложа. Складно сказати, наскільки ця обстановка передає атмосферу «миття», все це більше схоже на оргію біля басейну… Проте, за свідченнями та звітами паризької влади, вже 1300 року в місті діяло близько тридцяти громадських лазень.

Джованні Бокаччо описує відвідування неаполітанської лазні молодими людьми з аристократів так:

"У Неаполі, коли настала дев'ята година, Кателла, взявши з собою свою служницю і не зраджуючи ні в чому своєму наміру, вирушила в ті лазні... Кімната була дуже темна, ніж кожен із них був задоволений"...

Європеєць, мешканець великого міста в середні віки міг скористатися послугами громадських лазень, на які виділялися кошти міської скарбниці. Але оплата цього задоволення була низькою. У домашніх умовах миття гарячою водою у великій ємності було виключено через високу вартість дров, води та відсутність стоку.

Художник Мемо ді Філіпуччо на фресці «Подружня ванна» (1320) зобразив чоловіка і жінку в дерев'яній кадушці. Судячи з обстановки у приміщенні з драпіруванням, це не прості городяни.

«Валенсійський кодекс» XIII століття пропонує ходіння в лазню окремо, щодня, для чоловіків і жінок, виділяючи ще суботу для євреїв. У документі встановлено максимальну плату за відвідування, обумовлено, що зі слуг вона не стягується. Звернімо увагу: зі слуг. Отже, певний становий чи майновий ценз існує.

Що стосується водопроводу, то російський журналіст Гіляровський описує московських водовозів вже наприкінці XIX - початку ХХ століття, які черпають воду у свої бочки з "фанталу" (фонтану) на Театральній площі, щоб доставити її до будинків. І така сама картина спостерігалася й раніше у багатьох європейських містах. Проблема друга – стоки. Вивезення величезної кількості відпрацьованої води з лазень вимагало певних зусиль чи вкладень. Тому громадська лазня була насолодою не на кожен день. Але люди милися, говорити про «немиту Європу», на відміну від «чистої» Русі, звичайно ж, немає підстав. Російський селянин топив лазню щотижня, а характер забудови російських міст дозволяв мати лазню прямо у дворі.

Альбрехт Дюрер - Жіноча лазня, 1505-10

Альбрехт Дюрер - Чоловіча лазня лазня, 1496-97

На чудовій гравюрі Альбрехта Дюрера «Чоловіча лазня» зображено компанію чоловіків з пивом біля відкритого басейну під дерев'яним навісом, а на гравюрі «Жіноча лазня» - жінки, що миються. Обидві гравюри відносяться до того самого часу, в який, як запевняють деякі наші співгромадяни «Європа не милася».

На картині Ганса Бока (1587 рік) зображені громадські лазні біля Швейцарії - безліч людей, причому, чоловіків, і жінок, проводять час у обгородженому басейні, серед якого плаває великий дерев'яний стіл із напоями. Судячи з тла картини, басейн відкритий… Позаду – місцевість. Можна припустити, що тут зображено лазню, яка отримує воду з гір, можливо, з гарячих джерел.

Не менш цікава історична споруда «Баньо Віньоле» в Тоскані (Італія) - там досі можна купатися в гарячій, насиченій сірководнем воді природного нагріву.

Лазня в замку та палаці - величезна розкіш

Аристократ міг дозволити собі власну мильню, подібно до Карла Сміливого, який возив за собою ванну зі срібла. Саме зі срібла, оскільки вважалося, що цей метал знезаражує воду. У замку середньовічного аристократа мильня була, але не загальнодоступна, крім того, дорога у використанні.

Альбрехт Альтдорфер - Купання Сусани (фрагмент), 1526

Головна вежа замку – донжон – панувала над стінами. Джерела води в такому комплексі були справжнім стратегічним ресурсом, тому що при облозі противник труїв колодязі та перекривав канали. Замок будувався на панівній висоті, а це означає, що вода або піднімалася коміром з річки, або бралася зі свого колодязя у дворі. Доставка палива в такий замок була дорогим задоволенням, нагрів води при опаленні камінами був величезною проблемою, адже в прямому димарі каміна до 80 відсотків тепла просто «вилітає в трубу». Аристократ у замку міг дозволити собі ванну не частіше одного разу на тиждень, та й то за сприятливих обставин.

Не краще було і в палацах, які по суті своїй були тими ж замками, тільки з великою кількістюлюдей - від придворних до слуг. Перемити таку масу народу доступною водою та паливом було дуже важко. У палаці було неможливо постійно топитися величезні печі для підігріву води.

Певну розкіш могли дозволити собі аристократи, які виїжджали на гірські курорти з термальними водами - в Баден, на гербі якого зображено пару, що купається в дерев'яній, досить тісній ванні. Герб місту подарував імператор Священної Імперії Фрідріх III у 1480 році. Але зауважимо, що ванна на зображенні дерев'яна, це просто кадушка, і ось чому кам'яна ємність дуже швидко остуджує воду. У 1417 році, за свідченням Поджо Браччолі, що супроводжував Папу Івана XXIII, Баден мав три десятки громадських лазень. Місто, розташоване в районі термальних джерел, звідки вода надходила за системою найпростіших глиняних труб, могло дозволити собі таку розкіш.

Карл Великий, за свідченням Ейнгарда, любив проводити час на гарячих джерелах Ахена, де спеціально збудував собі для цього палац.

Помитися завжди коштувало грошей...

Певну роль у пригніченні «мильної справи» в Європі відіграла церква, яка дуже негативно брала збори оголених людей за будь-яких обставин. А після чергового нашестя чуми банна справа сильно постраждала, оскільки громадські лазні стали місцями поширення інфекції, про що свідчить Еразм Роттердамський (1526): “Двадцять п'ять років тому ніщо не було так популярно в Брабанті, як громадські лазні: сьогодні їх уже ні – чума навчила нас обходитися без них”.

Поява мила, схожого на сучасне - спірне питання, але існує свідчення про Кресканса Давіна Сабонеріуса, який у 1371 році почав виробництво цього продукту на основі оливкової олії. Згодом мило було доступне заможним людям, а простолюдини обходилися оцтом і золою.

Всі адепти русофобії люблять апелювати до вірша Лермонтова "Всі Російські - неохайні свині", написаного ним після образи на державну систему Російської Імперії, чий репресивний апарат трохи натиснув на поета. Ще І.Р.Шафаревич зазначив, що цей вірш кілька разів вивчається в шкільному курсі, щоб закріпити стереотип про неохайність Русі і, отже, Російського народу. Цей стереотипний міф вбивається у голови з надзвичайною наполегливістю.

"Всі Російські - неохайні свині"

Прощай, немита Росія,
Країна рабів, країна панів,
І ви, мундири блакитні,
І ти, ним відданий народ.
Можливо, за стіною Кавказу
Украюсь від твоїх пашів,
Від їхнього всевидячого ока,
Від їхніх вух.

М. Ю. Лермонтов.

Думаю, не треба нагадувати, що цей міф вже неодноразово розвінчаний. Повинно просто згадати тезу про лазні та парфумерію. Лазні були (і є) на Русі, а парфумерія - у "освіченій Європі". Але чомусь доморощені ліберали щоразу сідають у калюжу, висловлюючи міф про "немиту Росію". Забувають, що в будь-якому глухому селі на Русі завжди є лазні. Та й водою наша земля не обділена, на відміну від тієї ж Європи. Мийся, скільки душі завгодно. А ось у Європі з водою завжди було напруження. Від того англійці і вмиваються досі із заткнутим зливним отвором. Задля економії жертвують гігієною.

І не мають вони купалень, але влаштовують собі будинок з дерева і законопачують щілини його зеленим мохом. води, якою поливають вогнище, що розжарилося, і піднімається тоді гаряча пара. А в руках у кожного зв'язка сухих гілок, якою, махаючи навколо тіла, приводять в рух повітря, притягуючи його до себе... І тоді пори на їх тілі відкриваються і течуть з них річки поту, але в їхніх обличчях - радість і посмішка " . Абу-Обейд-Абдаллахала Бекрі, арабський мандрівник та вчений.

Повторюючи рядки класика, перед очима постає образ нечесаного і бородатого мужика в зипуні... Чи справедливий міф про традиційну російську неохайність? Існує думка, що на Русі люди ходили у брудному, нестираному одязі, а звичка митися прийшла до нас із так званої цивілізованої Європи. Чи багато в цьому утвердженні правди? Чи все так було насправді?

Лазні в Росії були відомі в найглибшій старовині. Літописець Нестор відносить їх до першого століття за Р.X. , коли Святий апостол Андрій подорожував Дніпром, проповідуючи Євангельське слово, і дійшов значно північніше за нього, "туди, де тепер Новгород", де він побачив диво - парилися в лазні. У ній, за його описом, усі перетворювалися за кольором на зварені раки. "Напаливши піч у дерев'яних лазнях, - каже Нестор, - входили туди голими і там обливалися водою; потім брали різки і починали самі себе бити, і до того сікли, що ледве виходили живими; але потім, облившись холодною водою, оживали. Так робили. щотижня, і до того ж, - робить висновок Нестор, - ніким не бувши мученими, самі себе мучили, і робили не обмивання, а мука ".

Такі самі свідчення можна знайти й у Геродота. Він зазначав, що жителі давньоруських степів завжди мали серед своїх поселень спеціальні хатини з вогнем, що вічно горить, де розжарювали камені до червона і на них поливали воду, розсипали конопляне насіння і в жарких парах омивали свої тілеса.

Особиста гігієна населення середньовічній Європі мало існувала, оскільки тілу і турбот про нього з релігійних причин не приділялося жодної уваги. У XI столітті папа Климент III видав указ, через який було заборонено в неділю купатися і навіть мити обличчя. У слов'ян навіть народжувати було заведено над будинку, а добре витопленої лазні, оскільки вони вірили, що народження, як і смерть, порушує кордон невидимих ​​світів. Саме тому породіллі віддалялися подалі від людей, щоби нікому не нашкодити. Поява дитини світ у давніх слов'ян супроводжувалося миттям і навіть ширянням у лазні. При цьому засуджувалося: "Благослови, Господи, пар та віник".

У російських казках часто зустрічається сюжет із зціленням героя живою та мертвою водою. Ілля Муромець, який тридцять років пролежав без руху, набрався від неї сили і здолав зло - Солов'я-розбійника.

У країнах Західної Європи на той час лазень був, оскільки церква, вважаючи давньоримські терми джерелом розпусти, заборонила їх. І взагалі, рекомендувала митися якомога рідше, щоб не відволікатися від роботи та служіння церкви.

У хроніці 966 року йдеться, що у статуті новгородського та київського князя Володимира Червоне Сонечко лазні іменувалися закладами для немогутніх. Можливо, це були перші на Русі своєрідні лікарні.

У давнину всі любили лазні, за що якось і поплатився російський князь. Бенедикт, ватажок угорського війська, обложивши місто Галич в 1211 році, захопив у ній князя Романа Ігоровича, що безтурботно мився.

У "цивілізованій" Європі і не знали про існування такого зручного способу підтримувати гігієну, доки у 13 столітті хрестоносці не привезли зі Святої Землі заморську забаву – східні лазні. Проте вже на часі Реформації лазні знову викорінили, як джерело розпусти.

Мало кому відомо, як викрили Лжедмитрія в тому, що він не російський, а отже, самозванець? Дуже просто – він не ходив у лазню. А так на той час міг чинити лише європеєць.

Уродженець Курляндії Яків Рейтенфельс, який жив у Москві в 1670-1673 роках, зазначає в записках про Росію: "Російські вважають за неможливе укласти дружбу, не запросивши в лазню і не відкушавши потім за одним столом".

Хто мав рацію, показала в XIV столітті страшна епідемія чуми "Чорна смерть", яка знищила майже половину населення Європи. Хоча чума прийшла зі Сходу, зокрема з Індії, вона оминула Росію.

Венеціанський мандрівник Марко Поло наводить такі факти: "Венеціанки ходили в дорогих шовках, хутрі, хизувалися коштовностями, але не милися, а нижній одяг у них був або жахливо брудний, або його не було зовсім".

Відомий дослідник Леонід Васильович Мілов пише у своїй книзі "Великоруський орач": "Старанна селянська дружина дітей своїх щотижня мила рази по два і по три, білизну щотижня на них змінювала, а подушки і перини частину провітрювала на повітрі, вибивала". Для всієї родини обов'язковою була щотижнева лазня. Недарма в народі говорилося: "Лазня парить, баня править. Лазня все поправить".

Реформатор Петро Великий заохочував будівництво лазень: їх спорудження не стягувалися мита. "Еліксіри добре, а лазня краще", - говорив він.

Багато століть лазня в Росії була майже при кожному дворі. Відомий французький письменник Теофіль Готьє у своїй книзі "Подорож Росією" зазначав, що "під своєю сорочкою російський мужик чистий тілом".

Водночас у так званій передовій та охайній Європі навіть короновані особи не соромилися своєї нехтування миттям. Королева Ізабелла Кастильська (що керувала в Іспанії в другій половині 15 століття) визнавалася, що за все своє життя милася всього двічі - при народженні та перед весіллям.

Збереглися відомості, що жителі Рейтлінгена переконували імператора Фрідріха III не приїжджати до них у гості. Імператор не послухався і мало не потонув у багнюці разом з конем. Це було в 15 столітті, а причиною цієї неприємності стало те, що відходи та всі помої жителі викидали з вікон прямо на голови перехожим, а вулиці практично не забиралися.

Ось опис російським істориком жителів європейського міста XVIII століття: "Муються рідко. По суті, і митися ніде. Громадських лазень немає і близько. Чудовим інкубатором для бліх є високі зачіски дам і кавалерів. Мила вони не знали, внаслідок всього цього були винайдені духи , щоб забивати неприємні запахи від тіл та одягу".

Поки Росія регулярно милася, "немита" Європа винаходила все сильніші духи, про що розповідає знаменита книга Патріка Зюскінда "Парфумер". Жінки при дворі Людовіка-Сонце (сучасника Петра Великого) безперервно свербіли. Витончені блохоловки та чесалки зі слонової кістки сьогодні можна побачити у багатьох французьких музеях.

В едикті французького короля Людовіка XIV говорилося, що при відвідуванні двору слід не шкодувати міцних духів, щоб їхній аромат заглушував сморід від тіл і одягу.

Немає зла без добра, в Європі з'явилися духи, які вже зараз служать не за прямим призначенням - відганяти клопів та забивати неприємний запах.

У записках німецького мандрівника Айрамана, який пішки пройшов від Кенігсберга до Нарви і від Нарви до Москви, йдеться: "Про лазні московитів або їх звички митися я хочу коротко згадати, тому що в нас невідомо... Загалом, в жодній країні не знайдеш, щоб так цінували миття, як у цій Москві.

Німецький лікар Цвірлейн у 1788 році писав у своїй книзі "Лікар для любителів краси або легкий засіб зробитися красивим і бути здоровим усім тілом": "Хто частіше стане обмивати водою обличчя, голову, шию і груди, той не матиме флюсу, пухлини, а також зубного і вушного болю, нежиті і сухот. Треба зауважити, що книги на той час могли дозволити собі лише багаті люди, що ж творилося серед бідняків, яких не було кому навчити митися!

Російські лазні почали поширюватися у світі після війни 1812 року. Наполеонівська армія складалася з солдатів різних країн, які таким чином відігрівалися під час морозів у лазні, вони привезли звичай паритися до своїх країн. В 1812 перша російська лазня відкривається в Берліні, пізніше в Парижі, Берні і Празі.

У книзі "Вірні, зручні та дешеві засоби, що вживаються у Франції для винищення клопів", що вийшла в Європі в 1829 році, говориться: "У клопів надзвичайно тонкий нюх, тому, щоб уникнути укусів, треба натиратися духами. Від запаху натертого тіла духами біжать на деякий час клопи, але незабаром, спонукані голодом, перемагають вони відразу свою до запахів і повертаються смоктати тіло з ще більшим жорстокістю ніж раніше ". Ця книга мала велику популярність у Європі, Росія ж не стикалася з подібною проблемою, оскільки постійно ходила в лазню.

Наприкінці XVIII століття португальський лікар Антоніо Нуньєс Ріберо Саншес видав у Європі книгу "Шановні твори про російські лазні", де пише: "Щире бажання моє простягається тільки до свідчення переваги Бань Російських перед колишніми здавна у греків і римлян і перед тими, хто перебуває у уні. турків, як збереження здоров'я так лікування багатьох хвороб ".

Багато європейців відзначали пристрасть росіян паритися в лазні.

"Російський селянин, - зазначалося в енциклопедичному словнику "Великий Брокгауз", що видавався в Амстердамі та Лейпцигу, - завдяки своїй улюбленій лазні значно випередив своїх європейських побратимів щодо турботливості про чистоту шкіри".

У книзі "Медико-топографічні відомості про Санкт-Петербурзі", виданій на початку XIX століття в багатьох країнах Європи, говориться: "Немає у світі народу, який би так часто вживав парові лазні, як російська. Звикли з дитинства принаймні один раз на тиждень бути в паровій лазні, російська навряд чи без неї може обійтися.

У розкішних Сандуновських лазнях, зазначає дослідник життя Москви Гіляровський, перебувала і грибоїдівська, і пушкінська Москва, яка збиралася в салоні блискучої Зінаїди Волконської та в престижному Англійському клубі. Ведучи розповідь про лазні, письменник наводить слова старого актора Івана Григоровського: "І Пушкіна бачив... любив спекотно паритися".

Німецький лікар-гігієніст Макс Плотен звертає увагу на те, що російська лазня почала поширюватися і в Європі, особливо в Німеччині. "Але ми, німці, - пише він, - користуючись цим цілющим засобом, ніколи навіть не згадуємо її назви, рідко згадуємо, що цим кроком уперед у культурному розвитку завдячуємо нашому східному сусідові".

У XIX столітті Європа все ж усвідомила необхідність регулярної гігієни. У 1889 року у Берліні було засновано "Німецьке товариство народних лазень". Девіз товариства був таким: "Кожному німцю - лазня щотижня". Щоправда, до початку Першої світової війни - на всю Німеччину було лише 224 лазні. На відміну від Німеччини, в Росії вже на початку XVIII століття, в одній Москві було 1500 лазень на приватних дворах та у міських садибах, а також 70 громадських.

Ось таким довгим був шлях Європи до усвідомлення необхідності особистої гігієни. Величезну роль прищепленні європейцям любові до чистоти зіграли саме росіяни. А сьогодні культивується міф про немиту, нецивілізовану Росію, яка й навчила європейців особистої гігієни. Як бачимо, і цей міф спростовує історія нашої страны.

Різні епохи асоціюються із різними запахами. сайт публікує історію про особисту гігієну у середньовічній Європі.

Середньовічна Європа, цілком заслужено пахне нечистотами та смородом гниючих тіл. Міста аж ніяк не були схожі на чистенькі павільйони Голлівуду, в яких знімаються костюмовані постановки романів Дюма. Швейцарець Патрік Зюскінд, відомий педантичним відтворенням деталей побуту описуваної ним епохи, жахається сморід європейських міст пізнього середньовіччя.

Королева Іспанії Ізабелла Кастильська (кінець XV ст.) Визнавалася, що за все життя милася всього два рази - при народженні і в день весілля.

Дочка одного з французьких королів загинула від вошивості. Папа Климент V гине від дизентерії.

Герцог Норфолк відмовлявся митися нібито з релігійних переконань. Його тіло вкрилося гнійниками. Тоді слуги дочекалися, коли його світлість нап'ється мертвий п'яним, і ледве відмили.

Чисті здорові зуби вважалися ознакою низького походження

У середньовічній Європі чисті здорові зуби вважалися ознакою низького походження. Почесні пані пишалися поганими зубами. Представники знаті, яким від природи дісталися здорові білі зуби, зазвичай соромилися їх і намагалися рідше посміхатися, щоб не демонструвати свою «ганьбу».

У посібнику чемності, виданому наприкінці XVIII століття (Manuel de civilite, 1782) формально забороняється користуватися водою для вмивання, «бо це робить обличчя взимку більш чутливим до холоду, а влітку до спеки».

Людовік ХIV мився всього двічі на життя — і то за порадою лікарів. Миття привело монарха в такий жах, що він зарікся будь-коли приймати водні процедури. Російські посли при його дворі писали, що їх величність «смердить як дикий звір».

Самих же росіян по всій Європі вважали збоченцями за те, що ті ходили в лазню раз на місяць - потворно часто (поширену теорію про те, що російське слово "смердіти" і походить від французького "мерд" - "говно", поки, втім, визнаємо надмірно спекулятивною).

Російські посли писали про Людовіка XIV, що він «смердить як дикий звір»

Давно гуляє по анекдотах записка, що збереглася, надіслана королем Генріхом Наваррським, котра мала репутацію пропаленого донжуана своєю коханою, Габріель де Естре: «Не мийся, люба, я буду в тебе через три тижні».

Найбільш типова європейська міська вулиця була шириною 7-8 метрів (така, наприклад, ширина важливої ​​магістралі, що веде до собору Паризької Богоматері). Маленькі вулиці та провулки були значно вже — не більше двох метрів, а в багатьох старовинних містах зустрічалися вулички завширшки та за метр. Одна з вулиць старовинного Брюсселя мала назву «Вулиця однієї людини», яка свідчить про те, що дві людини не могли там розійтися.

Ванна кімната Людовика XVI. Кришка на ванній служила і для збереження тепла, і одночасно столиком для занять та їжі. Франція, 1770

Миючих засобів, як і самого поняття особистої гігієни, у Європі до середини ХІХ століття взагалі не існувало.

Вулиці мив і чистив єдиний двірник, що існував у ті часи, — дощ, який, незважаючи на свою санітарну функцію, вважався покаранням господнім. Дощі вимивали з затишних місць весь бруд, і вулицями мчали бурхливі потоки нечистот, які іноді утворювали справжні річки.

Якщо сільській місцевості рили вигрібні ями, то містах люди випорожнювались у вузьких провулках і дворах.

Миючих засобів у Європі до середини ХIХ століття не існувало

Але й самі люди були набагато чистішими за міські вулиці. «Водні ванни утеплюють тіло, але послаблюють організм та розширюють пори. Тому вони можуть спричинити хвороби і навіть смерть», — стверджував медичний трактат ХV століття. У Середньовіччі вважалося, що у очищені пори може проникнути заражене інфекцією повітря. Ось чому найвищим декретом було скасовано громадські лазні. І якщо в ХV-ХVI століттях багаті городяни милися хоча б раз на півроку, у ХVII-ХVIII століттях вони взагалі перестали приймати ванну. Щоправда, іноді доводилося нею користуватися, але тільки з лікувальною метою. До процедури ретельно готувалися та напередодні ставили клізму.

Всі гігієнічні заходи зводилися лише до легкого ополіскування рук і рота, але не лише обличчя. «Мити обличчя в жодному разі не можна, — писали медики у ХVI столітті, — оскільки може статися катар чи погіршитися зір». Що ж до жінок, то вони милися 2 - 3 рази на рік.

Більшість аристократів рятувалися від бруду за допомогою надушеної ганчірочки, якою вони протирали тіло. Пахви та пах рекомендувалося змочувати рожевою водою. Чоловіки носили між сорочкою та жилетом мішечки з ароматичними травами. Жінки користувалися лише ароматичною пудрою.

Середньовічні «чистюлі» часто змінювали білизну — вважалося, що вона вбирає у собі весь бруд і очищає від неї тіло. Однак до зміни білизни належали вибірково. Чиста крохмалена сорочка на кожен день була привілеєм заможних людей. Ось чому до моди увійшли білі гофровані коміри та манжети, які свідчили про багатство та охайність їх власників. Бідняки не тільки не милися, а й не стирали одяг — вони не мали зміни білизни. Найдешевша сорочка з грубого полотна коштувала стільки ж, скільки дійна корова.

Християнські проповідники закликали ходити буквально в рвані і ніколи не митися, оскільки саме таким чином можна досягти духовного очищення. Митися не можна було ще й тому, що так можна було змити з себе святу воду, до якої торкнувся хрищення. У результаті люди не милися роками чи не знали води взагалі. Бруд та воші вважалися особливими ознаками святості. Ченці та черниці подавали іншим християнам відповідний приклад служіння Господу. На чистоту дивилися з огидою. Вошей називали «Божими перлинами» і вважали ознакою святості. Святі, як чоловічої, так і жіночої статі, зазвичай хизувалися тим, що вода ніколи не торкалася їхніх ніг, за винятком тих випадків, коли їм доводилося переходити вбрід річки. Люди справляли потребу, де доведеться. Наприклад, на парадних сходах палацу чи замку. Французький королівський двір періодично переїжджав із замку до замку через те, що в старому буквально не було чим дихати.

У Луврі, палаці французьких королів, не було жодного туалету. Опорожнювались у дворі, на сходах, балконах. При «потребі» гості, придворні та королі або присідали на широке підвіконня біля відкритого вікна, або їм приносили «нічні вази», вміст яких потім виливався біля задніх дверей палацу. Те саме діялося і у Версалі, наприклад під час Людовіка XIV, побут при якому добре відомий завдяки мемуарам герцога де Сен-Симона. Придворні дами Версальського палацу, прямо посеред розмови (іноді навіть під час меси в капелі чи соборі), вставали і невимушено так, у куточку, справляли малу (і дуже) нужду.

Відома історія, як одного разу до короля прибув посол Іспанії і, зайшовши до нього до опочивальні (справа була вранці), потрапив у незручну ситуацію — у нього від королівського амбре залізли очі. Посол ввічливо попросив перенести розмову до парку і вискочив із королівської спальні як ошпарений. Але в парку, де він сподівався вдихнути свіжого повітря, невдаха посол просто знепритомнів від смуги — кущі в парку служили всім придворним постійним відхожим місцем, а слуги туди ж виливали нечистоти.

Туалетний папір з'явився лише наприкінці 1800-х років, а до того часу люди користувалися підручними засобами. Багаті могли дозволити собі розкіш підтирати смужками тканини. Бідні ж використовували старі ганчірки, мох, листя.

Туалетний папір з'явився лише наприкінці 1800-х років

Стіни замків обладналися важкими портьєрами, у коридорах робилися глухі ніші. Але чи не простіше було обладнати якісь туалети у дворі чи просто бігати до того, описаного вище, парку? Ні, таке навіть на думку нікому не спадало, бо на варті традиції стояла... діарея. За відповідної якості середньовічної їжі вона була перманентною. Ця ж причина простежується в моді тих років (XII-XV ст.) на чоловічі штани-панталони, що складаються з одних вертикальних стрічок у кілька шарів.

Методи боротьби з бліхами були пасивними, як, наприклад, палички-чесалочки. Знати з комахами бореться за своєю — під час обідів Людовіка XIV у Версалі та Луврі є спеціальний паж для лову бліх короля. Заможні дами, щоб не розводити «зоопарк», носять нижні шовкові сорочки, вважаючи, що воша за шовк не вчепиться, бо слизько. Так з'явилася шовкова спідня білизна, до шовку блохи і воші справді не прилипають.

Ліжка, що є рами на точених ніжках, оточені низькою решіткою і обов'язково з балдахіном в середні віки набувають великого значення. Такі поширені балдахіни служили цілком утилітарної мети — щоб клопи та інші симпатичні комахи зі стелі не сипалися.

Вважається, що меблі з червоного дерева стали настільки популярними тому, що на них не було видно клопів.

У Росії ті ж роки

Російський народ був напрочуд охайним. Навіть найбідніша родина мала у своєму дворі лазню. Залежно від того, як вона топилася, парилися в ній по-білому або по-чорному. Якщо дим із печі потрапляв через трубу назовні, то парилися «по-білому». Якщо дим йшов безпосередньо в парну, то після провітрювання стіни обгортали водою, і це називалося паритися «по-чорному».

Був ще один оригінальний спосіб митися.у російській печі. Після приготування їжі стелили всередину солому, і людина обережно, щоб не забруднитись у сажі, залазила в піч. На стіни хлюпали воду чи квас.

Лазня споконвіку топилася по суботах і перед великими святами. Насамперед митися йшли чоловіки з хлопцями та обов'язково натще.

Глава сімейства готував березовий віник, замочуючи його в гарячій воді, пирскав на нього квасом, крутив над гарячим камінням, поки від віника не починала виходити запашна пара, а листя ставало м'яким, але до тіла не липло. І тільки після цього починали митися та паритися.

Один із способів митися в Росії – російська піч

Громадські лазні будували у містах. Перші зводилися за указом царя Олексія Михайловича. Це були звичайні одноповерхові будівлі на березі річки, що складаються з трьох приміщень: роздягальні, мильні та парної.

Милися в таких лазнях усі разом: і чоловіки, і жінки, і діти, викликаючи здивування іноземців, які спеціально приїжджали подивитись на небачене в Європі видовище. «Не тільки чоловіки, а й дівчата, жінки по 30, 50 і більше людей, бігають без жодного сорому і совісті так, як створив їх Бог, і не тільки не ховаються від сторонніх людей, що ходять там, але ще й підсміюються їм своєю нескромністю », - писав один такий турист. Не менш дивувало приїжджих, як чоловіки й жінки, дуже розпарені, вибігали голяка з дуже гарячої лазні і кидалися в холодну воду річки.

Влада крізь пальці дивилася на такий народний звичай, хоч і з великим невдоволенням. Зовсім невипадково 1743 року з'явився указ, яким у торгових лазнях заборонялося чоловічому і жіночому статі паритися разом. Але, як згадували сучасники, така заборона залишалася здебільшого на папері. Остаточний поділ стався, коли почали будувати лазні, в яких передбачалися чоловіче та жіноче відділення.

Поступово люди з комерційною жилкою зрозуміли, що лазні можуть стати джерелом непоганого доходу і стали вкладати в цю справу гроші. Так було в Москві з'явилися Сандуновские лазні (їх побудувала актриса Сандунова), Центральні лазні (належали купцю Хлудову) і низку інших, менш знаменитих. У Санкт-Петербурзі народ любив бувати у Бочківських лазнях, Лештокових. Але найрозкішніші лазні перебували у Царському Селі.

Так, у Росії з гігієною за всіх часів не було таких глобальних проблем, як у Європі, яку з цієї причини прозвали немитою. Як відомо середньовічні європейці нехтували особистою гігієною, а деякі навіть пишалися тим, що милися лише два, а то й один раз у житті. Напевно, ви хотіли б дізнатися трохи більше про те, як дотримувалися гігієни європейці і кого називали «божими перлинами».

Не кради, не вбив, не мийся

І добре б тільки дрова. Католицька церква забороняла будь-які обмивання, крім тих, що відбуваються під час хрещення (яке мало обмити християнина раз і назавжди) і перед весіллям. Жодного відношення до гігієни все це, зрозуміло, не мало. А ще вважалося, що при зануренні тіла у воду, особливо в гарячу, відкриваються пори, через які в організм проникає вода, яка потім не знайде виходу. Тому нібито тіло стає вразливим до інфекцій. Це і зрозуміло, адже в одній воді милися всі - від кардинала до куховарки. Тож після водних процедур європейці справді хворіли. І дуже.
Людовік XIV мився всього двічі на життя. І після кожного гнів так, що придворні готували заповіт. Той же «рекорд» – у королеви Ізабелли Кастильської, яка страшенно пишалася, що вода торкалася її тіла вперше – при хрещенні, а вдруге – перед весіллям.
Церква наказувала дбати не про тіло, а про душу, тому для пустельників бруд був чеснотою, а нагота - соромом (бачити тіло, не тільки чуже, а й власне, - гріх). Тому якщо й милися, то в сорочках (ця звичка збережеться до кінця ХІХ століття).

Жінка з собачкою

Вошей називали «божими перлинами» і вважали ознакою святості. Закохані трубадури знімали з себе бліх і саджали на даму серця, щоб кров, змішавшись у шлунку комахи, об'єднала серця солодкої парочки. Незважаючи на всю свою святість, комахи людей таки діставали. Саме тому кожен мав при собі блохолівку або невеликого собаку (у разі дам). Так що, дорогі дівчата, носячи з собою кишенькового песика в рожевому попоні, пам'ятайте, звідки взялася традиція.
Від вошей позбавлялися по-іншому. Змочували в крові та меду шматочок хутра, а потім поміщали його у зачіску. Почувши запах крові, комахи мали спрямуватися до приманки і застрягти в меді. А ще носили шовкову білизну, яка, до речі, і стала популярною саме завдяки своїй «слизькості». «Божі перлини» не могли вчепитися за таку гладку тканину. Це ще що! В надії врятуватися від вошей багато хто практикував радикальніший спосіб - ртуть. Її втирали у шкіру голови, а іноді й їли. Щоправда, помирали від цього насамперед люди, а не воші.

Народна єдність

У 1911 році археологи відкопали стародавні будівлі з обпаленої цегли. Це були стіни фортеці Мохенджо-Даро - найдавнішого міста долини Інда, що виник приблизно 2600 року до н. е. Дивні отвори на периметрі будівель виявилися сортирами. Найдавнішими зі знайдених.
Потім туалети або латрини будуть у римлян. Ні в Мохенджо-Даро, ні в Цариці вод (Древньому Римі), до речі, вони не припускали усамітнення. Сидячи на своїх «поштовхах», розташованих по периметру зали один навпроти одного (подібно до того, як сьогодні влаштовані сидіння в метро), древні римляни вдавалися до розмов про стоїцизм або епіграми Сенеки.

Наприкінці XIII століття в Парижі було видано закон про те, що, виливаючи нічний горщик із вікна, треба кричати: «Обережно, вода!»

У Середньовічній Європі туалетів не було взагалі. Тільки у найвищої знаті. І то дуже рідко і найпримітивніші. Кажуть, що французький королівський двір періодично переїжджав із замку до замку, бо в старому буквально не було чим дихати. Відходи людської життєдіяльності були всюди: біля дверей, балконах, дворах, під вікнами. При якості середньовічної їжі та антисанітарії діарея була справою звичайною – до туалету просто не добіжиш.
Наприкінці XIII століття Парижі було видано закон у тому, що, виливаючи нічний горщик з вікна, треба кричати: «Обережно, вода!». Навіть мода на крислаті капелюхи з'явилася нібито тільки, щоб оберігати дорогий одяг та перуки від того, що летіло зверху. За описами багатьох гостей Парижа, наприклад Леонардо да Вінчі, на вулицях міста стояв страшний сморід. Що там у місті – у самому Версалі! Потрапивши туди, народ намагався звідти не виходити, доки не зустрінеться з королем. Туалетів не було, тож у «маленькій Венеції» пахло аж ніяк не трояндами. У самого Людовіка XIV, утім, ватерклозет був. Король-сонце міг сидіти на ньому, навіть приймаючи гостей. Присутня при туалеті високопоставлених осіб взагалі вважалося «гоноріс кауза» (особливо почесним).

Перший громадський туалет у Парижі з'явився лише у ХІХ столітті. Але призначений він був виключно для чоловіків. У Росії її громадські вбиральні виникли за Петра I. Але теж лише придворних. Щоправда, обох статей.
А 100 років тому розпочалася іспанська кампанія з електрифікації країни. Називалася вона просто та зрозуміло – «Унітаз». У перекладі з іспанської це означає «єдність». Разом із ізоляторами виробляли й інші фаянсові вироби. Ті самі, нащадки яких стоять тепер у кожному будинку, – унітази. Перший унітаз зі зливним бачком ще наприкінці XVI ст. винайшов придворний англійського королівського двору Джон Харінгтон. Але популярністю ватерклозет не користувався - через дорожнечу та відсутність каналізації.

І зубний порошок, і густий гребінець

Якщо не було таких благ цивілізації, як елементарний сортир та лазня, то про зубну щітку та дезодорант говорити не доводиться. Хоча іноді для чищення зубів користувалися пензликами із гілок. У Київській Русі – дубовими, на Близькому Сході та у Південній Азії – з дерева арак. У Європі використовували ганчірочки. А то й зовсім зуби не чистили. Щоправда, зубну щітку винайшли саме у Європі, а точніше, у Англії. У 1770 році її вигадав Вільям Аддісон. Але масовим виробництво стало далеко не відразу – у ХІХ столітті. Тоді ж було винайдено зубний порошок.

А що ж із туалетним папером? Нічого, ясна річ. У Стародавньому Римі її замінювали губки, змочені в солоній воді, які кріпилися до довгої рукояті. В Америці – кукурудзяні качан, а у мусульман – звичайна вода. У Середньовічній Європі та на Русі простий народ пускав у хід листя, траву та мох. Знати використала шовкові ганчірочки.
Вважається, що духи були придумані лише для того, щоб заглушити жахливий вуличний сморід. Так це чи ні – достеменно невідомо. А ось косметичний засіб, який зараз назвали б дезодорантом, з'явився в Європі лише у 1880-х роках. Щоправда, ще IX столітті хтось Зирьяб запропонував використовувати дезодорант (зважаючи на все, власного виробництва) в мавританській Іберії (частини сучасної Франції, Іспанії, Португалії та Гібралтару), але на це ніхто не звернув уваги.
Адже вже в давнину люди розуміли: якщо видалити волосся в пахвовій западині - запах поту не буде таким сильним. Те саме, якщо їх мити. Але в Європі, як ми вже сказали, таке не практикувалося. Що стосується депіляції, то волосся на жіночому тілі нікого не дратувало аж до 1920-х років. Тільки тоді європейські пані вперше замислилися: голити чи не голити.

Згорнути

У Стародавній Русі особливу увагуприділяли будівництву лазень, оскільки вміст тіла в чистоті вважалося основним фактором, що впливає на здоров'я людини. Для деяких споруда лазні виявлялася надто дорогим задоволенням, що, однак, не заважало людям шукати інші способи очищення — наприклад, митися в печах.

Миття в російській печі здається сучасній людині чимось нездійсненним і нереальним. Для деяких подібна процедура є черговою традицією, яка переросла швидше в легенду, але для представників старшого покоління подібні розповіді зовсім не вигадка, а цілком очевидні спогади дитинства.

Звідки пішов звичай?

Ще за старих часів російські люди зрозуміли, що чистота є запорукою здоров'я, і ​​намагалися дотримуватися її проявів у всьому: у побуті, в одязі і, що найважливіше — у турботі про власне тіло. Недарма давню Русьне торкнулися численних хвороб, що вирували в Європі і викликані, насамперед, повною відсутністю особистої гігієни та антисанітарними умовами побуту. Мандрівники, які відвідують нашу країну, нерідко зазначали, що жителі російських поселень виглядають зовсім інакше: свіжий одяг, чисте волосся і вмите обличчя. У цьому немає нічого дивного, адже не митися на Русі на той час міг лише лінивий.

Старовинна піч 1890р.

Лазні були обов'язковим атрибутом давньоруських поселень. Якщо ж у сім'ї не вистачало сил чи коштів на зведення лазні, водні процедури проводили у грубках.

Важко встановити, з чого саме пішов звичай миття печі. Різні куточки Росії зберегли свідчення про застосування цього методу, починаючи з 15 століття.

Традиція ця поширювалася як на сільських жителів, а й у городян, оскільки піч була єдиним засобом опалення приміщень. За даними етнографів, звичай митися у грубці зберігся серед деяких груп населення аж до 20 століття.

Як раніше милися?

Внутрішнє влаштування російської печі передбачає довге збереження тепла всередині її горнила, особливо якщо після топки закрити продух заслінкою. Подібна конструкція дозволяє не тільки підтримувати температуру в приміщенні, але й зберігати нагріту воду та їжу, поміщену в неї, теплими. Нюанс збереження температури води дуже важливий, тому що «розводили» піч зазвичай вранці, а милися вже після всіх приготувань, ближче до вечора.

Давньоруські пічки відрізняються масивними розмірами, дві дорослі людини могли спокійно розташуватися всередині печі, займаючись водними процедурами. Залишався ще й простір для двох корчаг та віника.

Після того, як денні приготування закінчувалися, піч очищали від золи, кіптяви та сажі. Перед початком миття поверхню, по якій залазили, вистилали соломою або невеликими дощечками, щоб не забруднитись на зворотному шляху. Після всіх дій розпочинався сам процес відмивання.

У грубці відмивали старих, маленькі діти або немовлят. Словом тих, хто не міг через обставини дістатися лазні або був недостатньо міцний здоров'ям. Хворих членів сім'ї до лазні так само не виводили, особливо взимку — мили у грубці. Маленьких дітей «передавали» в піч на спеціальній лопаті, де їх приймав хтось із дорослих, а людей похилого віку на невеликих липових дошках, у положенні лежачи.

Дітей клали на спеціальні лопати

Молоді незаміжні дівчататакож користувалися піччю, коли необхідно було помитися. Це пов'язано з повір'ям, що у лазнях живуть сердиті духи — банники і кикимори, здатні створити з дівчиною всякі злочини. Варто молодій красуні залишити лазневе приладдя не на своєму місці або порушити спокій духу якими-небудь діями, той міг розсердитися і підперти двері, напускаючи пару, або перекинути таз з окропом на вину.

Так як на Русі були свої правила для походів у лазню, незаміжні дівчата могли митися тільки з дітьми або молодими сестрами, які також не мають подружжя. У деяких селах похід самотньої дівчини до лазні прирівнювався до гріха, і крім миття в печі виходу дівчат не було.

Вільним жінкам дозволялося митися лише із сестрами

Митися вдома за перерахованих вище обставин було куди спокійніше. У кожній хаті був червоний кут, в якому розміщувалися ікони, і здійснювати водні процедури можна було, не побоюючись нечистої сили.

Милися в російській печі та в лікувальних цілях. Членів сім'ї, що захворіли на «лупу» (кашель, ймовірно бронхіальний) поміщали в грубку, де на нього чекали діжки зі спеціальними відварами. Перед тим, як відправити в піч, аналогічний трав'яний відвар давали прийняти всередину, а тіло обмазували спеціально приготовленим тестом. Робилося це для того, щоб максимально прогріти організм як зовні, так і зсередини. На голову хворого вдягали хустку чи шапочку, щоб запобігти тепловому удару, званому «угаром».

Захворілих на деякі види шкірних недуг також відмивали в печі. У лазню таких людей не водили, щоб із водою хвороба не торкнулася інших членів родини. Після миття віник разом із настилом, на якому хворий розміщувався, спалювали. У наступну топку печі хвороба як би спалювали, не даючи їй вибратися назовні. Цей спосіб очищення допомагав локалізувати хворобу, а згодом зовсім позбутися її.

Відео