Lịch sử tiểu sử Nikolayevich Nikolaevich Vereshchagin. Cư dân Vologda nổi tiếng

Ngày giỗ: Nơi chết chóc: Cha:

Vasily Vasilyevich Vereshchagin

Nikolai Vasilyevich Vereshchagin(-) - Nhân vật của công chúng Nga, nhà giáo dục, nông dân-học viên. Được biết đến như là "cha đẻ của dầu Vologda" (Trong suốt cuộc đời của Vereshchagin, ông được gọi là "người Paris"). Người tạo ra pho mát và bơ đầu tiên của Nga, công nghệ sản xuất và vận chuyển bơ. Anh trai của nghệ sĩ V. V. Vereshchagin.

Tiểu sử

artels nông thôn

Vereshchagin bắt đầu quan tâm đến việc làm pho mát, nhưng không tìm thấy những nhà công nghệ thông minh và đã tự mình nghiên cứu nghề này ở Thụy Sĩ. Ở Nga, Vereshchagin định cư tại làng. Gorrodnya của tỉnh Tver, đã thành lập cơ sở sản xuất pho mát của riêng mình ở đó. Đồng thời, Vereshchagin chuyển sang Hiệp hội Kinh tế Tự do với đề xuất thành lập các công ty sản xuất sữa pho mát artel. Sau khi thuyết phục được Hiệp hội và nhận được một nghìn rúp cho dự án của mình, anh ấy đã triển khai một nghệ nhân mẫu mực của Ostrokovichi ở tỉnh Tver. Nhận được sự hỗ trợ của các zemstvo phía bắc, ông đã thành lập các xưởng sản xuất bơ và pho mát ở các tỉnh phía bắc; ở tỉnh Arkhangelsk, nơi không có Zemstvo, ông đã tìm thấy vốn tư nhân. Để tổ chức các đoàn tàu, Vereshchagin đã thu hút các đối tác - cựu thủy thủ G. A. Biryulev và V. I. Blandov (nhà sản xuất dầu mỏ trong tương lai).

Đến Thụy Sĩ và đến nhà máy pho mát, tôi không thể hiểu tại sao rất nhiều người mang sữa đến đó; đối với tôi, dường như việc làm pho mát chỉ có thể thực hiện được ở những chủ đất lớn. Câu trả lời là nông dân mang sữa. Ai mua sữa từ họ, là câu hỏi của tôi? Họ không ngu đến mức bán sữa đâu, người thợ làm phô mai trả lời tôi. Nhà máy sản xuất pho mát do Ủy ban quản lý, ủy ban này thuê thợ làm pho mát, bán pho mát, v.v. - Hồi ký

Vereshchagin được thúc đẩy bởi một phép tính đơn giản: vì các vùng đất không phải chernozem kém màu mỡ hơn ở phía nam, nên các sản phẩm chăn nuôi ở đây không kém phần quan trọng so với canh tác. Đồng thời, hầu hết nông dân không có khả năng tự trả tiền mua thiết bị và lớn lên trong điều kiện của một tổ chức nông nghiệp công xã. Do đó, Vereshchagin lập luận, chính hình thức tổ chức hợp tác xã (artel) có thể dẫn dắt tầng lớp nông dân miền Bắc từ nền nông nghiệp tự cung tự cấp sang nền kinh tế hàng hóa. Nông dân được yêu cầu vay tiền để mua thiết bị, cung cấp cho các nghệ nhân đóng góp bằng hiện vật - sữa, sản xuất pho mát và chia số tiền thu được theo tỷ lệ sữa được giao.

Trên thực tế, ý tưởng này của Vereshchagin (giống như nhiều sáng kiến của Zemstvo trong những năm 1860) đã thất bại. Trong cùng một tỉnh Tver, trong số 14 nghệ thuật được thành lập bởi các nghệ nhân, 11 đã bị giải tán. Sự tuân thủ theo nghĩa đen đối với nguyên tắc cộng đồng thống nhất trong các artels không phải là những người nông dân quan tâm đến cá nhân, mà là tất cả các thành viên của cộng đồng, không có ngoại lệ. Zemstvos cố tình ngăn chặn sự tập trung các nguồn lực của artel vào tay các "kulaks", áp đặt cho các artel không phải nhiệm vụ kinh tế mà là các nhiệm vụ xã hội - giữ chân tầng lớp nông dân nghèo. Kết quả là, một lượng lớn "artels" mơ hồ đã ăn hết các khoản vay nhận được, và sớm muộn gì thiết bị cũng lọt vào tay các doanh nhân nông thôn - "kulaks", quý tộc và thương nhân. Việc kinh doanh artel chỉ bắt đầu hoạt động một cách nghiêm túc khi các nhà buôn (Blandov và các con trai, v.v.) đứng lên nắm bắt được thế chủ động và bắt đầu tự mình quản lý các artel ở nông thôn.

dầu vologda

Khi tôi bắt đầu công việc của mình vào năm 1865, chúng tôi đang sản xuất một loại bơ tan chảy, với tổng doanh thu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu (sang Thổ Nhĩ Kỳ và Ai Cập khoảng 250.000 pốt một năm) không vượt quá 10.000.000 rúp. Họ đã chuẩn bị một lượng nhỏ cái gọi là Chukhonsky hoặc bơ kem chua, và ít bơ đến mức Moscow chẳng hạn, không quá 1.000 pound mỗi năm, và Petersburg, nếu ít hoặc nhiều hơn, thì loại bơ này là giao hàng từ Phần Lan. Trong số các loại pho mát, chúng tôi đã sản xuất một loại pho mát Xanh và Limburg của Thụy Sĩ với số lượng rất nhỏ. Do đó, thức ăn cho bò sữa là ít ỏi nhất, lợi nhuận thu được ít, số lượng và chất lượng phân bón không khuyến khích được sức lao động của chủ đất. Tôi đã phải làm rất nhiều việc: 1) dạy chúng tôi cùng nhau chế biến sữa, 2) cung cấp dụng cụ thích hợp, 3) giới thiệu sản xuất tất cả các loại bơ và pho mát ở nước ta, 4) tổ chức bán chúng ở thị trường trong nước và nước ngoài , 5) giới thiệu kiểm soát chất lượng và xác định sữa, 6) chứng minh sự phù hợp của bò sữa Nga đối với việc chế biến thức ăn tăng cường và trả tiền cho các loại thức ăn này cũng như cải thiện việc chăm sóc, 7) phổ biến rộng rãi tất cả các kiến thức thu được ở Nga. - Thư gửi Nicholas II, 1901

Trường Vereshchagin

Tôi đã không được mở trường trong một thời gian dài, bất chấp sự hỗ trợ nhiệt tình của Hiệp hội Kinh tế Tự do Hoàng gia và đặc biệt là của Giáo sư Mendeleev, người đã cùng tôi đến tất cả các nhà máy sản xuất pho mát artel hiện có. Mặc dù ông ấy xác nhận tất cả các quan điểm của tôi về khả năng phát triển rộng rãi chăn nuôi bò sữa của chúng tôi, mặc dù Bộ Tài sản Nhà nước đã trình bày dự án trường học, nhưng việc thành lập trường không nhận được sự hỗ trợ từ Bộ Tài chính và Kiểm soát trong suốt hai năm. Cuối cùng, mất rất nhiều thời gian và tiền bạc cho việc đi lại, tôi đã đích thân đến giải trình với Bộ trưởng Bộ Tài chính ... - Hồi ký

Văn chương

"Cư dân Vologda xuất sắc: Bản phác thảo tiểu sử", Vologda, "Rus", 2005, ISBN 5-87822-271-X
Yanni Kotzonis, “Những người nông dân đã bị lạc hậu như thế nào”, M., New Literary Review, 2006, ISBN 5-86793-440-3, pp.44-49, 80-93

liên kết

B. M. MIKHAILOV "Người sáng lập ra nghề làm bơ và pho mát ở Nga"
Lưu trữ của N. V. Vereshchagin (bao gồm cả cuốn tự truyện được trích dẫn)
Học viện sữa Vologda được đặt theo tên của N.V. Vereshchagin

Quỹ Wikimedia. 2010 .

nhà sinh lý học, người tạo ra dầu Vologda, người sáng lập ngành sữa trong nước và hợp tác nông nghiệp

Ngày sinh: 1839
Ngày mất: 1907

(13/10/1839, làng Pertovka, huyện Cherepovets - 13/03/1907, làng Pertovka, huyện Cherepovets (nay - huyện Cherepovets)

Nhân vật của công chúng, người tạo ra các công ty sản xuất sữa phô mai đầu tiên của Nga trên cơ sở artel,
người tạo ra dầu "Vologda"

Sinh ra trong gia đình của một nhà quý tộc cha truyền con nối, một giám định viên trường đại học đã nghỉ hưu Vasily Vasilyevich Vereshchagin.

Có bốn người con trai trong gia đình và tất cả họ đều để lại dấu ấn trong lịch sử nước Nga. Con trai thứ hai - Vasily Vasilyevich (sinh năm 1842) trở thành một họa sĩ chiến đấu vĩ đại của Nga. Sergei Vasilievich (sinh năm 1845) đã thể hiện khả năng vẽ tuyệt vời, từng là sĩ quan của M.D. Skobelev trong cuộc chiến tranh Nga-Thổ Nhĩ Kỳ 1877-1878, khiến mọi người ngạc nhiên về lòng dũng cảm của mình, nhưng thật không may, ông đã chết trong cuộc tấn công vào Plevna. Alexander Vasilyevich (sinh năm 1850) tham gia cuộc chiến tranh Nga-Thổ Nhĩ Kỳ 1877–1878, những câu chuyện “quân sự” của ông được L.N. Tolstoy ca ngợi, từ năm 1900 ông phục vụ ở Viễn Đông, về hưu với quân hàm thiếu tướng.

Mười tuổi, Nikolai được gửi đến Quân đoàn Hải quân cùng với em trai Vasily. Trong Chiến tranh Krym 1853–1856 người lính trung chuyển trẻ tuổi phục vụ trên pháo hạm hơi nước ở cảng Kronstadt. Năm 1859, người trung chuyển N.V. Vereshchagin được cấp trên cho phép theo học tại Đại học St. Petersburg với tư cách là một tình nguyện viên, nơi ông nghe các bài giảng tại khoa tự nhiên. Năm 1861, ông nghỉ hưu với quân hàm trung úy và định cư tại khu đất của cha mẹ mình. Ông được bầu vào hòa giải viên của quận Cherepovets.

D. Magakyan trích dẫn một đoạn trích trong bức thư của Nikolai Vasilievich gửi Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Yermolov, trong đó ông giải thích lý do đam mê chăn nuôi bò sữa của mình: khi tôi phải bắt đầu làm nông nghiệp.

Là một thủy thủ được giáo dục, với tất cả mong muốn của mình, tôi không thể quen với việc chịu đựng sóng biển và từ các lớp sĩ quan của Quân đoàn Hải quân, tôi đã chuyển đến Đại học St. Nhân tiện, tại đây, tại Khoa Khoa học Tự nhiên, tôi đã tham dự các bài giảng của Giáo sư Svetlov, và trong bài giảng sôi nổi của ông về việc gieo cỏ, tôi đã thấy một trong những đảm bảo tốt nhất cho việc cung cấp thức ăn cho gia súc của chúng tôi. Ngay cả khi đó, tôi đã tưởng tượng với tư cách là cư dân của một trong những tỉnh phía bắc - Novgorod, rằng chỉ có mối quan tâm ngày càng tăng đối với việc cải thiện chăn nuôi gia súc mới có thể hỗ trợ nền kinh tế của chúng tôi ... ".

N.V. Vereshchagin coi việc làm pho mát là một phương tiện có thể góp phần thúc đẩy nền kinh tế của cả nông dân và địa chủ. Ban đầu, anh cố gắng tiếp tục làm pho mát trong khu đất của cha mình, nhưng không thể tìm được những chuyên gia giỏi ở Nga để họ dạy anh công việc kinh doanh này. Sau đó, anh ấy đến Thụy Sĩ, tại đó trong một ngôi nhà nhỏ gần Geneva, anh ấy đã học những điều cơ bản về làm pho mát, và sau đó học những điều phức tạp của nghề này từ nhiều chuyên gia khác nhau.

Trở về Nga vào mùa thu năm 1865, N.V. Vereshchagin tìm đến Hiệp hội Kinh tế Tự do (VEO) với đề xuất “tạo kinh nghiệm thành lập các nhà máy sản xuất pho mát artel”. VEO đã ủng hộ ý tưởng này và phân bổ vốn từ số vốn được để lại "để cải thiện các trang trại của tỉnh Tver." Vào mùa đông, anh định cư cùng vợ ở vùng đất hoang bị bỏ hoang Aleksandrovka, thuê hai túp lều. Cái tốt nhất được trang bị cho syrnya, cái còn lại được điều chỉnh để làm nhà ở. Điều quan trọng đối với NV Vereshchagin là phải chứng minh bằng ví dụ của chính mình về khả năng làm pho mát và bơ ngon ở Nga. Đây là nơi tất cả những ai muốn học hỏi đều đến. Đồng thời, Nikolai Vasilievich đi đến các ngôi làng xung quanh, kích động nông dân thành lập các nhà máy sản xuất pho mát artel. Trong hai năm, hơn một chục nghệ thuật như vậy đã được hình thành. N.V. Vereshchagin bắt đầu có học sinh. Một trong những học sinh của ông, A.A. Kalantar, đã làm chứng rằng Nikolai Vasilievich biết cách thu hút mọi người bằng ý tưởng của mình, và họ trở thành trợ lý và người kế vị của ông. Đặc biệt, ông đã thu hút các cựu thủy thủ N.I. Blandov và G.A. Biryulev, những người đã trở thành cộng sự của ông trong quá trình phát triển nghề làm pho mát, và sau này là các doanh nhân lớn.

Vào đầu năm 1870, N.V. Vereshchagin đã đệ trình một bản ghi nhớ lên Bộ Tài sản Nhà nước về nhu cầu thành lập một trường chăn nuôi bò sữa ở Nga, và vào năm 1871, một trường như vậy đã được thành lập tại làng Edimonovo, tỉnh Tver. Ngoài việc viết và đếm, ở Edimonovo, họ còn dạy cách làm sữa đặc, pho mát chester, backstein, pho mát xanh và Pháp, bơ; các thí nghiệm đã được tiến hành với pho mát Thụy Sĩ; Phô mai Hà Lan và Edam đã được chế biến tại chi nhánh của trường học ở làng Koprino (tỉnh Yaroslavl). Trường Edimon tồn tại cho đến năm 1894 và trong thời gian này, trường đã đào tạo hơn 700 thạc sĩ.

Trong số các giáo viên của trường Edimon có gia đình Buman Holstein. Khi hợp đồng của họ hết hạn, Vereshchagin đã giúp họ mở công ty sữa của riêng mình gần Vologda. Họ nhận các học viên từ Edimonov và giữ những người học việc của riêng họ. Trong 30 năm, người Bumans đã đào tạo khoảng 400 bậc thầy. Trên cơ sở trang trại mẫu mực của họ vào năm 1911, Viện Sữa được thành lập - tổ chức đầu tiên như vậy ở Nga (hiện tại - Học viện Sữa được đặt theo tên của N.V. Vereshchagin).

N.V. Vereshchagin được ghi nhận là người đã tạo ra một phương pháp tạo ra một loại dầu độc đáo mà ông gọi là "Parisian". Hương vị của loại bơ này đạt được bằng cách đun sôi kem và tương tự như hương vị của bơ làm ở Normandy. Dầu "Paris" xuất hiện trên thị trường ở St. Petersburg khiến người Thụy Điển quan tâm, người đã học được công nghệ sản xuất của nó, bắt đầu sản xuất loại dầu tương tự tại nhà và gọi nó là "Petersburg". Loại dầu này chỉ nhận được tên "Vologda" vào năm 1939 theo lệnh của Ủy ban Nhân dân về Công nghiệp Thịt và Sữa của Liên Xô "Về việc đổi tên dầu" Paris thành "Vologda".

Dần dần, các hoạt động của N.V. của Hiệp hội Nông nghiệp Moscow (MOSH). Tại triển lãm quốc tế về chăn nuôi bò sữa ở London năm 1880, bộ phận của Nga được các chuyên gia công nhận là tốt nhất và N.V. Vereshchagin đã nhận được một huy chương vàng và ba huy chương bạc lớn cùng giải nhất cho pho mát Chester.

Đương nhiên, cũng có những người hoài nghi cho rằng gia súc Nga do đặc điểm di truyền không thể cho năng suất cao nên chủ trương của N.V. N.V. Vereshchagin đã phải tổ chức ba cuộc thám hiểm để kiểm tra gia súc của Nga nhằm phục hồi Yaroslavl và Kholmogorok.

Những nỗ lực to lớn đã được thực hiện để ảnh hưởng đến văn hóa của nông dân. Công nghệ sản xuất phô mai đòi hỏi độ tinh khiết đặc biệt và nông dân thường chuyển sữa trong các đĩa bẩn, thường bị pha loãng, từ những con bò bị bệnh. Tôi phải thiết lập một hệ thống kiểm tra chất lượng sữa.

Tình hình cho vay đối với artels rất khó khăn. Chính phủ, lo sợ rằng nạn cho vay nặng lãi có thể phát triển ở nông thôn, đã hạn chế khả năng cho nông dân vay vốn ngân hàng. Vereshchagin đã phải xin phép Ngân hàng Nhà nước cho vay đối với các doanh nghiệp sữa theo hóa đơn của người bảo lãnh. Ngoài ra, cùng với “nhà hợp tác hoàng tử A.I. Vasilchikov, họ bắt đầu tạo ra các mối quan hệ đối tác tiết kiệm và cho vay tín dụng lẫn nhau.

Để truyền bá ý tưởng của mình rộng rãi hơn, N.V. Vereshchagin bắt đầu xuất hiện trên báo chí. Các bài báo của anh bắt đầu xuất hiện trong các kỷ yếu của VEO. Vào tháng 9 năm 1878, theo sáng kiến của ông, tờ báo Chăn nuôi gia súc bắt đầu xuất hiện. Đúng vậy, tờ báo không tồn tại được lâu - hơn hai năm một chút. Sau đó, N.V. Vereshchagin thành lập Bản tin Nông nghiệp Nga, được xuất bản trong mười hai năm. 160 bài báo của Nikolai Vasilyevich đã được xuất bản ở đó.

Năm 1889, khi trở thành chủ tịch Ủy ban Chăn nuôi Gia súc thuộc Liên hiệp Nghệ sĩ Mátxcơva, Vereshchagin đã giới thiệu các cuộc triển lãm hàng năm về gia súc của nông dân trong khu vực, khiến các zemstvos phải tham gia vào công việc kinh doanh này.

Tất cả các triển lãm nông nghiệp toàn Nga lớn nhất (Kharkov, 1887, 1903; Moscow, 1895), triển lãm nghệ thuật và công nghiệp (Moscow, 1882; Nizhny Novgorod, 1896) và các triển lãm khác đều có bộ phận chăn nuôi gia súc, chăn nuôi bò sữa và bộ phận trình diễn, sắp xếp (toàn bộ hoặc một phần) Vereshchagin. Tại các phòng trình diễn, học sinh từ trường học ở Edimonovo đã làm pho mát và bơ trước mặt du khách.

Ngoài các cuộc triển lãm, công việc tuyên truyền trong nông dân được thực hiện bởi các công ty sữa di động và một đội thợ thủ công Đan Mạch do Bộ Tài sản Nhà nước ban hành. Công việc của người Đan Mạch được lãnh đạo bởi học viên xuất sắc K.Kh. Riffestal, được Vereshchagin thu hút vào năm 1891.

Với sự phát triển rộng rãi của nghề làm bơ và phô mai, việc vận chuyển thành phẩm đến tay người tiêu dùng, đặc biệt là người nước ngoài trở thành một vấn đề lớn. N.V. Vereshchagin ngay lập tức bước vào một cuộc đấu tranh dường như vô vọng. Ông đề cập đến các dự án và kiến nghị đối với các công ty đường sắt, đối với chính phủ yêu cầu tạo ra các toa tủ lạnh, giảm thuế vận chuyển hàng hóa dễ hỏng, đẩy nhanh tốc độ di chuyển của chúng, chỉ ra kinh nghiệm quốc tế, v.v. Nhờ sự kiên trì của ông, việc vận chuyển các sản phẩm từ sữa dần trở nên mẫu mực ở Nga.

Những nỗ lực của N.V. Vereshchagin bắt đầu đơm hoa kết trái. Trước khi bắt đầu hoạt động, Nga thực tế không xuất khẩu bơ sang châu Âu. Năm 1897, xuất khẩu của nó lên tới hơn 500 nghìn pound trị giá 5,5 triệu rúp, và vào năm 1905 - đã là 2,5 triệu pud trị giá 30 triệu rúp. Và đây là chưa kể các sản phẩm đã được thị trường trong nước tiêu thụ. Lợi ích của sự phát triển của ngành sữa bắt đầu được Bộ Giáo dục, Bộ Truyền thông, Tổng cục Vận tải Thương mại và Cảng và các bộ phận khác tính đến. Các cuộc họp liên ngành và các cuộc họp của Hội đồng Nhà nước về phát triển nghề làm bơ đã trở thành thông lệ.

Trong những năm cuối đời, Nikolai Vasilievich đã nghỉ hưu từ công việc thực tế, truyền lại cho các con trai của mình. Công việc cuối cùng của ông là chuẩn bị cho bộ phận chăn nuôi bò sữa của Nga cho Triển lãm Thế giới ở Paris (1900). Các cuộc triển lãm của bộ phận đã nhận được nhiều giải thưởng cao nhất, và toàn bộ bộ phận nói chung đã nhận được bằng tốt nghiệp danh dự.

Cuộc đời của Nikolai Vasilievich Vereshchagin là cuộc đời của một người khổ hạnh, người đã thực sự tạo ra một nhánh mới của nền kinh tế quốc gia ở Nga: sản xuất bơ và pho mát. Thiếu vốn và các mối quan hệ có ảnh hưởng, chỉ bằng sức thuyết phục và tấm gương cá nhân, ông đã thu hút được sự quan tâm của giới quan liêu, zemstvos và nông dân ở nhiều tỉnh trong việc nâng cao hiệu quả chăn nuôi bò sữa thông qua chế biến sâu sữa. Kết quả của các hoạt động của ông là sự gia nhập của Nga vào đầu thế kỷ 20. trong số các nước xuất khẩu dầu mỏ hàng đầu thế giới.

Văn chương

Malygina I.N. N.V.Vereshchagin - người tổ chức trường dạy chăn nuôi bò sữa đầu tiên ở Nga // Những vấn đề thực tế về chế biến sữa và sản xuất các sản phẩm từ sữa. - Vologda, 1989. - Tr.4.

Magakyan D. Nhà máy phô mai đầu tiên của Nga // Khoa học và đời sống. - 1981. - Số 7. - Tr. 116–120.

Máng xối A.V. Giới thiệu về Nikolai Vasilievich Vereshchagin // Hợp tác. Những trang sử. - T. 1. - Sách. 1. - Những năm 30 - 40 của thế kỷ 19 - đầu thế kỷ 20. - M., 1999. – P.441–450.

F.Ya.Konovalov

Vereshchagina-Rozanova N.V.(1900-1956)

F. CHOPIN. Điệu valse 7. Polonaise.

Shopen_-_val_s_7-polonez_

HY VỌNG BẠN. VERESCHAGINA-ROZANOV (1900-1956) - nghệ sĩ

Rozanova- theo tên của cha mình, triết gia V.V. Rozanov. Vereshchagin- theo tên của người chồng đầu tiên, người mà cô đã ly dị vào năm 1936. Cuộc hôn nhân thứ 2 - với nghệ sĩ M.K. sokolovđã được đăng ký vào năm 1947 vào đêm trước khi ông qua đời.

N.M. Mikhailov. Lời nói đầu của biên tập viên.

Ngày xuất bản: 21.04. Chiến tranh năm 2014 tại Ukraine.

Di sản nghệ thuật của Nadezhda Vasilievna là hàng trăm bức tranh minh họa tuyệt vời cho các tác phẩm của F.M. Dostoevsky, C. Dickens, L.N. Tolstoy, đến cuốn sách Kinh thánh "Ruth", v.v. Trong suốt cuộc đời của bà, một số bức vẽ đã được các bảo tàng văn học mua lại (ví dụ: Bảo tàng F.M. Dostoevsky ở Moscow), nhưng về cơ bản tác phẩm của bà vẫn chưa được biết đến. Các tập tài liệu có bản vẽ của cô được lưu giữ ở Moscow trong ngôi nhà của người bạn E.D. Tannenberg, nơi nghệ sĩ sống vì bà không có nhà riêng. Các tác phẩm còn lại của chồng cô, nghệ sĩ M.K. Sokolov, và kho lưu trữ của anh ấy. Sau cái chết của Nadezhda Vasilievna vào năm 1956, E.D. Tannenberg.

Các thư mục có bản vẽ N.V. Vereshchagina và M.K. Sokolova trong thư ký, trong ngôi nhà Flerov-Tannenberg ở Likhovy Lane. Trong khung bị ốm. đến vở kịch của A.N. Ostrovsky "Giông tố". ảnh 1975

Năm 1985 Elena Dmitrievna qua đời, mà không để lại bất kỳ đơn đặt hàng nào vào tài khoản của bộ sưu tập do cô ấy lưu trữ. Do đó, ngay sau khi cô qua đời, có một mối đe dọa rằng toàn bộ bộ sưu tập sẽ bị đánh cắp và bán, rằng nó sẽ rơi vào tay tư nhân (và tham lam) của các nhà sưu tập. Để cứu cô ấy, tôi coi nhiệm vụ chính của mình là đặt mọi thứ vào kho lưu trữ nhà nước, tức là trong một loại bảo tàng nào đó. Nhưng không một bảo tàng Moscow nào đồng ý với điều này. Đề xuất lấy toàn bộ tuyển tập tác phẩm của M.K. Sokolov (dầu và đồ họa) để lưu trữ trong Bảo tàng Yaroslavl đến từ một nhân viên của bảo tàng này, N.P. Golenkevich, người quen thuộc với E.D. Tannenberg, bởi vì cô ấy đã sưu tập các tác phẩm của anh ấy trong một thời gian dài. Tôi nhớ cách tôi và cô ấy viết Bản kiểm kê Vereshchagina và các bức vẽ của Sokolov suốt ngày cho đến tối, đóng gói chúng vào các thư mục, bọc khung bằng các bức tranh của Sokolov, cách chúng tôi soạn thảo Đạo luật để lưu trữ tạm thời. Và sau đó họ thuyết phục chị gái của Elena Dmitrievna, Tatyana Dmitrievna, người thừa kế duy nhất của cô ấy, quyên góp mọi thứ cho Bảo tàng. Và cô ấy đã đồng ý.

Do đó, mọi thứ được cất giữ trong nhà đều là bản vẽ và tài liệu của N.V. Vereshchagina, Ký ức về cha cô, V. Rozanov; bản vẽ, chữ và tranh của M.K. Sokolova và thậm chí cả những bức chân dung của E.D. Tannenberg - mọi thứ đã được chuyển đến YHM để lưu trữ vĩnh viễn. Sau đó, điều đó có vẻ tự nhiên đối với tôi, bởi vì Sokolov là người gốc Yaroslavl, và bởi vì một số bức tranh của anh ấy bởi E.D. Tanneberg đã quyên góp cho bảo tàng này từ lâu. Đúng vậy, cô ấy đã truyền đạt một điều kiện tiên quyết là YACM sẽ có một hội trường cố định cho tác phẩm của M.K. Sokolova(mà tôi không biết). Tuy nhiên, YHM đã không đáp ứng điều kiện này trong suốt cuộc đời của cô ấy, hoặc cho đến bây giờ (2014) và không có hy vọng rằng cô ấy sẽ làm được. Nó chỉ ra rằng không có chỗ trong bảo tàng cho một hội trường như vậy.

Chúng ta có thể nói gì về Nadezhda Vasilievna mơ hồ. Cô ấy không liên quan gì đến Yaroslavl, và các tác phẩm của cô ấy đã đến Bảo tàng này một cách khá tình cờ, cùng với di sản của M.K. Sokolov. Đối với cô, quê hương của cô là Leningrad (St. Petersburg), nơi cô sinh ra và sống khi còn nhỏ với cha mẹ, sau đó Sergiev Posad trở thành quê hương của cô, nơi cha, mẹ và anh trai cô qua đời và được chôn cất, và nơi chị gái cô. Tatiana đã sống. Nếu không phải quê hương, thì vẫn ở gần, là Mátxcơva, nơi bà sống những năm cuối đời và nơi bà được chôn cất tại nghĩa trang Pyatnitskoye không xa mộ người bạn, người thầy và người chồng của bà, M.K. Sokolov, người mà cuộc sống và công việc của ông cũng gắn bó chặt chẽ với Moscow, Moscow Cũ của ông.

Cả hai nghệ sĩ, cả khi sống và sau khi chết, đều không may mắn. Bây giờ M.K. Các nhà sử học nghệ thuật giải thích Sokolov là một người tự học, “con trai của một người chăn nuôi” và “một trong những nghệ sĩ của Yaroslavl” - giá như anh ta biết về số phận như vậy! Và hầu như không ai biết về Nadezhda Vasilievna Vereshchagina - không triển lãm, không danh mục - không gì cả! Cô ấy, tội nghiệp, nếu được biết đến, thì hoặc là con gái của nhà triết học nổi tiếng V. Rozanov, hoặc là bạn thân của nghệ sĩ Sokolov.

Hầu hết 30 (ba mươi!!!) năm. Trong những năm qua, những tác phẩm tuyệt vời của nhà phê bình nghệ thuật N.P. Golenkevich đã tổ chức hàng chục cuộc triển lãm của M.K. Sokolov ở các thành phố khác nhau (bao gồm cả Phòng trưng bày Tretyakov). Nhưng trước khi trình diễn các bản vẽ của N.V. Vereshchagina-Rozanova chưa bao giờ hiểu được điều đó. Hơn nữa, trong thời gian này, bản đánh máy với ký ức của cô ấy về cha cô ấy, V.V. Rozanov.

Khi phần “Thư viện ảnh” xuất hiện trên trang web domarchive, trước hết, tôi muốn thực hiện ước mơ của Elena Dmitrievna thân yêu đối với tôi - sắp xếp các hội trường cố định cho M.K. Sokolova và bạn của cô ấy là N.V. Vereshchagina. Nhưng nếu bản sao từ các bức tranh và bản vẽ của Sokolov có thể được tìm thấy trong các danh mục và trên Internet, thì với các bản vẽ của N.V. Vereshchagina, người ta có thể nói, không có gì phù hợp với tôi. Đã có lúc tôi có thể bắn lại họ ở nhà của Elena Dmitrievna, nhưng tôi đã không làm thế. Những gì còn lại để làm gì? Vì ký ức cũ, tôi quay sang Nina Pavlovna Golenkevich, người phụ trách N.V. Vereshchagina. Tôi yêu cầu cô ấy quét và gửi cho tôi ít nhất một vài bản vẽ. Tôi đặc biệt muốn cho du khách thấy sự tuyệt vời của nó sê-ri dựa trên cuốn sách "Ruth".

Đồng thời, cô yêu cầu cô đưa mộ của các nghệ sĩ M.K. Sokolova và N.V. Vereshchagina-Rozanova tại nghĩa trang Pyatnitsky. Những người đã từng chăm sóc chúng hoặc đã chết hoặc ốm yếu, và những ngôi mộ bị bỏ quên trong thời đại chúng ta có thể tiếp quản. Nhưng tôi không nghĩ ra ý tưởng gì: họ không gửi cho tôi bất kỳ bức ảnh nào, và họ không chăm sóc các ngôi mộ. đó là lý do tại sao trong hội trường N.V. Vereshchagina Tôi chỉ có thể treo 6 bức vẽ, và thậm chí sau đó tất cả đều là bản sao. Đôi khi tôi vẫn hy vọng rằng tôi sẽ nhận được những gì tôi đã hứa từ Yaroslavl. Nhưng hy vọng là yếu ớt. Tôi vẫn tự trách mình vì sau đó, vào năm 1985, bằng chính đôi tay của mình, tôi đã tặng di sản nghệ thuật của Nadezhda Vasilievna cho YaChM thay vì cố gắng sắp xếp nó ở đâu đó ở Moscow. Hoặc ít nhất là reshoot chúng cùng một lúc. Tôi cũng hối hận vì đã đưa nó cho Hồi ức. Tôi đã đọc chúng, nhưng, tất nhiên, tôi không còn nhớ và không thể trích dẫn các đoạn trích từ chúng.

Trang này chứa các tài liệu do N.P. Golenkevich (mà tôi rất biết ơn cô ấy): 1) thông tin tiểu sử về N.V. Vereshchagina (với sự bổ sung của tôi); 2) một danh sách các bức vẽ của cô ấy và 3) hai bức ảnh của cô ấy. Các ảnh khác được tìm thấy trên Internet hoặc được lấy từ kho lưu trữ cá nhân của tôi. đến tiểu sử của M.K. Sokolova , người có những bức thư gửi cho Nadezhda Vasilievna từ năm 1943 đến năm 1947, được bà in lại để công chúng đọc, hãy cho biết ý tưởng về bản thân và công việc của bà.

THÔNG TIN TIỂU SỬ. Tổng hợp bởi N.P. Golenkevich dựa trên các tài liệu từ Kho lưu trữ khoa học về nghệ thuật Yaroslavl. Bảo Tàng (ON YAHM) F. 43 Op.1 D. 43-58.

Bố- Nhà triết học và nhà báo V. V. Rozanov (1856 - 1919).

Mẹ- Varvara Dmitry. (18 -1923, nee Rudneva, trong cuộc hôn nhân đầu tiên của Bityugov). Chị em gái: tatiana, Barbara, Vera.

Chồng thứ nhất-BẰNG. Vereshchagin. Chồng thứ 2 - nghệ sĩ M.K. Sokolov.

Chị gái của N.V. Vereshchagina, Tatyana Vasilievna Rozanova, gần như cả đời cô sống ở Zagorsk. Cô ấy ở gần bác sĩ MM. Melentiev, người có Hồi ký lưu giữ thư từ của họ. Các bức thư được đưa ra ở trang tiếp theo, vì chúng gợi ý về vòng tròn quen biết của cả hai chị em trong những năm 1940 và 50.

1908-1918 - học tại nhà thi đấu tư nhân M.N. Stoyunina (St. Petersburg)

1918 - đến với cha mẹ cô ở Sergiev Posad (Zagorsk), nơi gia đình chuyển đến vào năm 1917 theo lời khuyên của cha cô, Pavel Florensky. TẠI 1919 - cái chết của cha V.V. Rozanova

1920 – 1922 - đã tốt nghiệp cao đẳng sư phạmở Sergiev Posad (khoa ngoài trường). Năm 1922, cô kết hôn với A.S. Vereshchagin, một sinh viên của Học viện Điện tử Quân sự và liên quan đến việc chuyển nhượng của chồng cô đã chuyển đến Leningrad

1924-1925 - học tại Viện Lịch sử Nghệ thuật Leningrad ở khoa ngôn từ. Năm 1925- cùng chồng chuyển đến Moscow, học trong nhiều giới nghệ thuật khác nhau

1929 – đã tham gia triển lãm toàn liên minh lần thứ 2 của OKHS(Hiệp hội các nghệ sĩ tự học. cm. Hội Văn nghệ sĩ Cách mạng. Nghệ thuật đến với đại chúng. M., 1929. P. 93 Danh mục ghi: “Bà nội trợ. Kinh nghiệm tự học 6 năm. Địa chỉ: Moscow, Sokolniki B. Deer, 9 kv.3)

1929-1932 - Học trong studio gầy LeBlanc và trong trường kỹ thuật tại IZO GIZ. Cô rời năm thứ 3 (giấy chứng nhận số 97 ngày 4 tháng 2 năm 1932, ghi rằng N.V. Vereshchagin đang học năm thứ 3)

1930 — 1934 – nghệ sĩ biểu diễn tại Nhà hát Nhạc kịch Nhà nước. TRONG VA. Nemirovich-Danchenko (Moscow, Bolshaya Dmitrovka st.). (ba giấy chứng nhận của Nhà hát Nhạc kịch Nhà nước mang tên V.I. Nemirovich-Danchenko)

1934 8.09 — 23.11.1935 – nghệ sĩ của xưởng phim thứ 5 tại nhà máy phim Mosfilm(Moscow, Potylikha st., 54). Song song, cô ấy làm việc "cho chính mình" với tư cách là một họa sĩ minh họa.

1936 - ly thân với chồng, chuyển đến Leningrad.

Bắt đầu trao đổi thư từ với M.K. Sokolov. Năm 1938 - bị bắt và lưu đày. Thư từ tiếp tục tất cả các năm cho đến khi ông qua đời.

1936 — 22.04.1941 - nghệ sĩ nền xưởng phim "Lenfilm"(xưởng phim hoạt hình). Vào tháng 4 năm 1941, cô được hãng phim cử đến làm việc ở Moscow.

Từ 26/06/1941 đến 14/02/1951 nghệ sĩ của hãng phim Soyuzmultfilm (cùng với E.D. Tannenberg). Có một danh sách các bộ phim từ 1934 đến 1950 ( cm . TRÊN YAHM F.43)

Từ năm 1941, ông đã vẽ minh họa cho các tác phẩm của A.S. Pushkin. Năm 1944 - Fedin minh họa cho Goslit (chúng đã bị xóa khỏi bản in).

1945 15. 06 – được chấp nhận là thành viên của bộ phận đồ họa của Liên minh nghệ sĩ Moscow(theo khuyến nghị gầy D. A. Shmarinova (1907-1999)). Từ 1945 đến 1949- bản vẽ của N.V. có được: Nhà nước. Thắp sáng. Bảo tàng (Moscow) và Viện Văn học thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Liên Xô (Leningrad).

1947 - đăng ký kết hôn với gầy. M.K. sokolov. Anh ấy chuyển từ Rybinsk đến Moscow, làm trầm trọng thêm căn bệnh (ung thư). Sokolov để lại N.V. Vereshchagina-Rozanova để giữ di sản của mình. Sau khi ông qua đời vào ngày 19 tháng 9. 1947, Nadezhda Vasilievna, cho đến khi qua đời, sắp xếp lại toàn bộ kho lưu trữ của mình, bao gồm cả

1948 - bệnh tim. N.V. nhận nhóm khuyết tật thứ 2

1950-1951 - hình minh họa cho cuốn tiểu thuyết của F.M. Dostoevsky "Bị sỉ nhục và xúc phạm" - được chấp nhận xuất bản.

1955 (khai mạc 07.15.) - tham gia "triển lãm lần thứ 5 tác phẩm của nghệ sĩ sách» Liên hiệp các nghệ sĩ Matxcova (Nhà nghệ sĩ. Kuznetsky Most, 20)

1956 - Mất ngày 15 tháng 7 năm 1956 tại Mátxcơva. Cô được chôn cất tại nghĩa trang Pyatnitsky bên cạnh mộ của dì cô, trong ngôi nhà mà N.V. sống trong những năm gần đây.

TRIỂN LÃM trong suốt cuộc đời:

1929 - đã tham gia Triển lãm toàn liên minh OHS lần thứ 2(Hội nghệ sĩ tự học - xem Hội nghệ sĩ cách mạng. Nghệ thuật quần chúng. M., 1929. Tr. 93). xem danh mục. trang.93: 73. Mẹ của lũ quái vật. mực; 74. Phù thủy đốt. mực; 75. Hành quyết cách mạng. mực; 76. Quang cảnh Cách mạng Pháp. mực

1955 (khai trương 15.07.)- Đã tham gia "Triển lãm lần thứ 5 tác phẩm của các nghệ sĩ trong cuốn sách "Liên minh nghệ sĩ Liên Xô Moscow (Nhà nghệ sĩ. Kuznetsky Most, 20)

POSTMORE (được sắp xếp bởi những nỗ lực của E.D. Tannenberg, người đã lưu giữ gần như tất cả các tác phẩm của Nadezhda Vasilievna):

26.03. 1957- 04/06/1957 - Triển lãm cá nhân tại Nhà văn Trung ương

(Moscow, đường Vorovskogo. Xem thiệp mời)

18.05.1959-2.06.1959 — triển lãm cá nhân tại Nhà văn nghệ Trung ương (xuất bản mục lục)

Ngày 23 tháng 1 năm 1961- mở triển lãm cá nhân “Dostoevsky trong tranh minh họa của N.V. Vereshchagina. Bảo tàng Văn học Nhà nước-Căn hộ của F.M.Dostoevsky (Moscow). Thông điệp từ các nhà phê bình nghệ thuật - S.N. Druzhinina, N.N. Tretyakov

Ngày 18 tháng 12 năm 1969 — Triển lãm nhóm từ các bộ sưu tập cá nhân: N.V. Vereshchagin, D.B. Daran, A.F. Sofronov. Tổ chức Matxcơva của Liên minh các nghệ sĩ RSFSR - Câu lạc bộ các nhà sưu tập mỹ thuật

Từ hồi ký của E.D. Tannenberg (không ghi ngày tháng):“Tầm quan trọng lớn đối với số phận trước chiến tranh của N.V. Vereshchagina với tư cách là một nghệ sĩ đã quen biết với M.K. Sokolov, một nghệ sĩ đồ họa và họa sĩ nổi tiếng. Không còn nghi ngờ gì nữa, Sokolov đã giúp Nadezhda Vasilievna hiểu rất nhiều về ngôn ngữ của nghệ thuật đồ họa, những chi tiết cụ thể của nó, giới thiệu cho cô nhiều vấn đề liên quan đến nghệ thuật phức tạp, tinh tế và đỉnh cao này. — AT YAHM F. 43.Op.1, D.52.L.8

Danh sách bảo tàng trưng bày tác phẩm của N.V. Vereshchagina-Rozanova (xem F. 43)

BẢN VẼ N.V. VERESCHAGINA-ROZANOVA

N.V. Rozanov. Florence và Paul. tôi sẽ. đến cuốn tiểu thuyết "Dombey and Son" của C. Dickens. 1943

FLORENCE và PAUL. tôi sẽ. đến tiểu thuyết của Ch. Dickens

"Dombey và con trai". 1943

N.V. Vereshchagin-Rozanov. Katerina. tôi sẽ. đến vở kịch của A.N. Ostrovsky "Giông tố". 1947

N.V. Vereshchagin-Rozanov. KATERINA.

tôi sẽ. đến vở kịch của A.N. Ostrovsky "Giông tố" 1946-1954

N.V. Vereshchagin-Rozanov. tôi sẽ. đến cuốn tiểu thuyết của F.M. "Những đêm trắng" của Dostoevsky. 1950

"Những đêm trắng" 1947-1948

N.V. Vereshchagin-Rozanov. tôi sẽ. đến cuốn tiểu thuyết của F.M. Dostoevsky. "Những đêm trắng"

N.V. Vereshchagin-Rozanov. tôi sẽ. đến cuốn tiểu thuyết của F.M. Dostoevsky"Những đêm trắng" 1947-1948

N.V. Vereshchagin. BỌC LƯỚI. tôi sẽ. đến cuốn tiểu thuyết của F.M. Dostoevsky. "Netochka Nezvanova". Chuvash mui xe. Bảo tàng

N.V. Vereshchagin-Rozanov. BỌC LƯỚI.

tôi sẽ. đến cuốn tiểu thuyết của F.M. Dostoevsky. Cơm. 1950-1955

N.V. TẠIEreshchagin-Rozanov. tôi sẽ. đến cuốn tiểu thuyết

F.M. Dostoevsky "Bị sỉ nhục và xúc phạm" những năm 1950

SERIES VẼ N.V. VERESCHAGINA-ROZANOVA (1900-1956)

(biên soạn bởi N.P. Golenkevich. Yaroslavl. Bảo tàng Nghệ thuật)

Minh họa cho các tác phẩm của Ch. Dickens

"Dombey và con trai". 1943 và Cửa hàng đồ cổ thập niên 1940

Minh họa cho vở kịch của A.N. Ostrovsky"Giông tố" 1946-1954

Minh họa cho tiểu thuyết của F.M. Dostoevsky

"Những đêm trắng" 1947-1948

"Netochka Nezvanova" 1950-1955

"Bị sỉ nhục và xúc phạm" những năm 1950

Minh họa cho G. H. Andersen Sê-ri "Nữ hoàng tuyết" thập niên 1950

Từ sê-ri "Truyền thuyết phương Đông".

kinh thánh. Sáng thế và Ru-tơ thập niên 1950

Minh họa cho các tác phẩm của A.S. Pushkin

"Khách đá" bắt đầu những năm 1950; "Lễ hội trong bệnh dịch hạch" - 1951

Minh họa cho các tác phẩm của L.N. tolstoy

"Anna Karenina, "Hạnh phúc gia đình" 1947; "Luzerne" 1952,

(Đây là danh sách chính, nhưng còn nhiều hơn nữa về Blok, Fedin và các tác giả khác)

Lưu ý N.M. Trên trang tiếp theo, dưới dạng một ứng dụng, thông tin được cung cấp về gia đình nơi Nadezhda Vasilievna và các chị gái của cô được sinh ra và lớn lên. Cuộc sống của họ bị ảnh hưởng mạnh mẽ không chỉ bởi cha của họ, V. Rozanov, mà còn bởi tất cả những người tùy tùng của ông. Và nó rất, rất đa dạng về quan điểm tôn giáo và chính trị. Đây là những người của Thời đại Bạc trước cách mạng nổi tiếng, trong đó những người bình thường như tôi không thể hiểu được. Khi tìm kiếm thông tin về hai chị em Tatyana và Nadezhda Rozanov, những "Ký ức" rất thú vị đã được tìm thấy trên Internet bác sĩ M.M. Melentieva. Chúng chứa những bức thư của Tatyana Vasilievna gửi cho M. Melentiev và anh ấy gửi cho cô ấy trong giai đoạn 1943-1955. Họ đưa ra một ý tưởng cả về nhóm người mà hai chị em đã quen biết và về hoàn cảnh hàng ngày mà cuộc sống của họ đã trải qua. Trang tiếp theo chứa các đoạn trích từ cuốn sách này, toàn văn của nó (700 trang) có thể dễ dàng tìm thấy trên Internet.

MM. Melentiev, nghệ thuật. V. Svitalsky và T.V. Rozanova

Trong một bức thư gửi Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Tài sản Nhà nước A. S. Ermolov, Nikolai Vasilyevich Vereshchagin đã báo cáo vào năm 1898: “Để giải thích lý do tại sao tôi bắt đầu chăn nuôi bò sữa và hơn nữa, không phải là doanh nghiệp tư nhân mà là doanh nghiệp công, tôi xin phép chuyển sang thời gian khi tôi phải bắt đầu làm nông nghiệp. Là một thủy thủ được giáo dục, với tất cả mong muốn của mình, tôi không thể quen với việc lăn lộn và từ các lớp sĩ quan của Quân đoàn Hải quân, tôi chuyển đến Đại học St. Nhân tiện, tại đây, tại Khoa Khoa học Tự nhiên, tôi đã tham dự các bài giảng của Giáo sư Sovetov và thấy trong bài giảng sôi nổi của ông về việc gieo cỏ, một trong những đảm bảo tốt nhất để cung cấp thức ăn cho gia súc của chúng tôi. Ngay cả khi đó, tôi đã tưởng tượng, với tư cách là cư dân của một trong những tỉnh phía bắc - Novgorod, rằng chỉ mối quan tâm ngày càng tăng đối với việc cải thiện chăn nuôi gia súc mới có thể hỗ trợ nền kinh tế của chúng tôi. (TÔI).*

Nikolai Vasilyevich sinh ngày 13 tháng 10 (25 tháng 10) năm 1839 tại làng Pertovka, quận Cherepovets, trong một gia đình quý tộc sở hữu điền trang ở tỉnh Novgorod và Vologda.

Ngôi nhà ở làng Pertovka

Anh trải qua thời thơ ấu bên bờ sông Sheksna. Năm 8 tuổi, anh được gửi đến Quân đoàn Thiếu sinh quân Hải quân St. Petersburg. Từ các lớp sĩ quan của quân đoàn, anh chuyển đến Đại học St. Petersburg tại Khoa Khoa học Tự nhiên.

Nikolay Vasilyevich Vereshchagin

“Trước khi N.V. Vereshchagin xuất hiện vào năm 1864 trong lĩnh vực nông nghiệp Nga, ở Nga hầu như không có chăn nuôi bò sữa và chăn nuôi bò sữa Nga.

Vào đầu những năm 60, N.V. Vereshchagin lần đầu tiên thu hút sự chú ý đến chăn nuôi gia súc và chăn nuôi bò sữa, coi chúng là cơ sở chính của nền kinh tế Nga, và đặc biệt là phía bắc. Ông nhận ra rằng để đổi lấy nền kinh tế ngũ cốc đang suy giảm hàng năm, cần phải có một nền kinh tế sản xuất ra nhiều sản phẩm có giá trị hơn trên thị trường trong nước và thế giới - sữa, pho mát, bơ, thịt, v.v. Tính đúng đắn của quan điểm này, anh ấy với tất cả mọi thứ với nhiệt huyết của tâm hồn và sự nhiệt tình, anh ấy đã cống hiến hết mình cho một mục đích mà cuộc sống đã chứng minh là không lừa dối anh ấy ”, A. A. Kalantar, một sinh viên và đồng nghiệp của N.V. (VI, 175).

“Khi tôi hỏi ý kiến cha mình,” Nikolai Vasilyevich viết, “Tôi đã nghe ông ấy khuyên rằng để công việc kinh doanh thành công, trước tiên tôi nên tự học làm pho mát.” Ở tỉnh Vologda lân cận, chỉ cách điền trang Vereshchagin 120 dặm, có một nhà máy sản xuất pho mát. Người Thụy Sĩ ủng hộ cô lúc đầu đồng ý dạy chàng trai trẻ cách làm pho mát, sau đó từ chối và nói: "Hãy dạy các bạn người Nga cách làm pho mát, người Thụy Sĩ chúng tôi sẽ không có việc gì để làm." Tôi đã phải tìm một nơi khác. Ở Tsarskoye Selo gần St. Petersburg có một thợ làm pho mát bậc thầy Lebedev, nhưng pho mát của anh ta làm ra không quan trọng, với nhiều con mắt rất nhỏ: Bản thân Lebedev đã phàn nàn rằng người Thụy Sĩ đã dạy anh ta bằng cách nào đó, không muốn tiết lộ bí mật sản xuất.

Năm 1865, theo lời khuyên của em trai mình, nghệ sĩ V.V. Vereshchagin, Nikolai Vasilyevich đã đến Thụy Sĩ, vì ở đó không có bí mật nào trong việc sản xuất pho mát ở vùng núi. Tại đây, lần đầu tiên anh nhìn thấy một nhà máy sản xuất pho mát Artel, nơi những người nông dân giao sữa và sau đó chia thu nhập nhận được từ việc bán pho mát cho nhau. Điều này giúp họ có cơ hội duy trì đàn gia súc của mình tốt hơn, khiến những con bò to hơn và cho nhiều sữa hơn. Nikolai Vasilievich bị mê hoặc bởi ý tưởng tổ chức các nhà máy sản xuất pho mát tương tự ở quê hương mình đến nỗi anh ấy không còn chỉ nghĩ đến việc sản xuất pho mát trong khu đất của mình, anh ấy hoàn toàn phụ thuộc vào các dự án: bắt đầu sản xuất pho mát cao cấp. sản phẩm sữa chất lượng.

Nikolai Vasilyevich ở lại Thụy Sĩ trong sáu tháng. Petersburg, anh biết rằng Hiệp hội Kinh tế Tự do Hoàng gia có vốn do Yakovlev và Mordvinov (có thể là người chăn nuôi hoặc chủ nhà) quyên góp để cải thiện nền kinh tế ở tỉnh Tver và một phần số vốn này có thể được phân bổ cho sự phát triển của chăn nuôi bò sữa. Nikolai Vasilievich hiểu rằng các tỉnh Vologda và Yaroslavl là mảnh đất màu mỡ hơn để thực hiện các kế hoạch của mình, nhưng khi đến tỉnh Tver, ông đã làm việc ở đây cho đến cuối ngày.

“Nikolai Vasilievich định cư ở quận Tver, thị trấn Aleksandrovka, và mở nhà máy sản xuất pho mát đầu tiên ở làng Otrokovichi với sự hỗ trợ ít ỏi của Hiệp hội Kinh tế Tự do để mua các thiết bị cần thiết. Một nhà máy sản xuất phô mai nhỏ và cách đối xử duyên dáng của chính "người làm phô mai" và "người làm phô mai" trẻ tuổi, vợ của Nikolai Vasilyevich, Tatyana Ivanovna đáng kính, đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của những người nông dân không chỉ ở những điểm này mà còn ở nhiều điểm khác. các thôn, bản vùng sâu, vùng xa. (VII, 272).

N. V. Vereshchagin cùng vợ Tatyana Ivanovna và con trai Kuzma

Nhà máy sản xuất phô mai artel nông dân đầu tiên ở làng Otrokovichi được tổ chức vào ngày 19 tháng 3 năm 1866. Cùng năm đó, một nhà máy sản xuất pho mát dựa trên artel đã được mở tại Vidogoshchi, cách Otrokovichi bảy dặm, nơi sản xuất pho mát của Hà Lan và Thụy Sĩ. Đến năm 1870, 11 nhà máy sản xuất pho mát artel do N.V. Vereshchagin thành lập đã hoạt động ở tỉnh Tver.

Vladimir Ivanovich Blandov và Grigory Alexandrovich Biryulev, các đồng nghiệp của Vereshchagin trong hạm đội, đã hỗ trợ rất nhiều cho Vereshchagin trong việc thành lập các nhà máy sản xuất pho mát artel. Để nghiên cứu vụ việc, anh ta gửi chiếc đầu tiên đến Hà Lan bằng chi phí của mình, chiếc thứ hai đến Thụy Sĩ. Khi trở về, ba người họ đi vòng quanh tất cả các hội đồng zemstvo của quận ở tỉnh Yaroslavl. Các khoản trợ cấp đang được tìm kiếm để thành lập các nhà máy sản xuất pho mát ở các tỉnh Vologda và Novgorod. Năm 1870, hai nghệ thuật đầu tiên được tổ chức tại tỉnh Yaroslavl - tại các làng Palkino và Koprino, quận Rybinsk. Trong vòng ba năm kể từ năm 1872, 17 nghệ nhân làm pho mát đã được thành lập ở tỉnh Yaroslavl. Theo sáng kiến của Nikolai Vasilievich, sản xuất sữa trên cơ sở artel cũng bắt đầu phát triển ở Siberia và Bắc Kavkaz. Năm 1906, đã có 10 nhà máy sản xuất pho mát artel hoạt động ở vùng núi phía Bắc Kavkaz.

V. I. Blandov - đồng nghiệp của N. V. Vereshchagin

Trong bức thư gửi “Hoàng thượng”, N.V. Vereshchagin nêu rõ: “Caavus của chúng tôi, do có đồng cỏ trên núi, nguồn nước dồi dào và các điều kiện khác gợi nhớ đến Thụy Sĩ, có thể, với sự quan tâm và hỗ trợ rất nhiều cho ngành sản xuất pho mát mới nổi của Thụy Sĩ, không chỉ đáp ứng nhu cầu trong nước, nhưng, có lẽ, để gửi một số lượng đáng kể pho mát của mình ra nước ngoài. (II).

Nhưng điều dễ dàng và đơn giản trong điều kiện làm pho mát lâu đời của Thụy Sĩ hóa ra lại không đơn giản như vậy trong điều kiện của cuộc sống nông thôn Nga. Như Vereshchagin viết: "Có thể nói, khó khăn đã mở ra trên toàn tuyến." Thông thường, nông dân mang sữa trong những chiếc đĩa bẩn và công nghệ sản xuất pho mát Thụy Sĩ đòi hỏi sự sạch sẽ đặc biệt. Sữa được mang đến không phải lúc nào cũng có chất lượng tốt - từ những con bò ốm, được pha loãng với nước, vì vậy các phòng thí nghiệm hóa học phải được bố trí. Cuối cùng, cần phải nghĩ đến việc thành lập một trường học đặc biệt.

Có rất nhiều rắc rối với việc vận chuyển pho mát và bơ bằng đường sắt. Sản phẩm được vận chuyển bằng tàu hàng (dừng trên đường kéo dài vài ngày) và thường hư hỏng khi đến chợ. Trước tất cả những khó khăn này ở Vereshchagin, nhiều người nghi ngờ liệu có thể với gia súc Nga, mà họ gọi là "Taskans" và "Unfortunate Ones", nghĩ về chăn nuôi bò sữa hay không.

Nhưng trong giới trí thức tiến bộ, có những người hưởng ứng ý tưởng của N.V. Trong số đó có Giáo sư Hóa học D. I. Mendeleev. Dmitry Ivanovich, cùng với N.V. Vereshchagin, đã đi tham quan tất cả các công ty sản xuất pho mát lâu đời, và vào năm 1868, Mendeleev đã viết một bài đánh giá về họ cho Hiệp hội Kinh tế Tự do Hoàng gia. Ông lưu ý rằng để giới thiệu một nền kinh tế chăn nuôi bò sữa được cải thiện ở Nga, cần phải thành lập một trường học cho 50 học sinh ở đâu đó trên sông Volga. Ngân sách hàng năm của nó sẽ không vượt quá 25 nghìn rúp.

D. I. Mendeleev và N. V. Vereshchagin ở Edimonovo năm 1869
Tranh của V. I. Blandov

Trong hai năm, N.V. Vereshchagin đã tìm cách thành lập một trường đào tạo thạc sĩ và chuyên gia tổ chức ngành sữa ở Nga. Cuối cùng, vào năm 1871, với sự cho phép của Bộ Nông nghiệp và Tài sản Nhà nước, tại làng Edimonovo, huyện Korchevsky, tỉnh Tver, trường chăn nuôi bò sữa đầu tiên ở Nga đã được mở. N.V. Vereshchagin được bổ nhiệm làm giám đốc.

Mọi người thuộc mọi tầng lớp đều được nhận vào trường Edimonovsky. “Toàn bộ cách thức của trường được thể hiện dưới hình thức tình anh em lao động, và bản thân Nikolai Vasilyevich là người anh đầu tiên của mọi người. Vào giờ rảnh rỗi, trước khi vắt sữa buổi tối, các học sinh đi ra hiên rộng của ký túc xá, ngồi xuống và hát những bài hợp xướng, các học sinh tham gia cùng họ, và bạn thường có thể thấy chính Nikolai Vasilyevich, đôi khi ngồi cùng vợ. xuống bậc thềm và hát theo dàn đồng ca. Ai mà không nhớ đến khuôn mặt cởi mở, biểu cảm, táo bạo, thu hút này của Nikolai Vasilyevich, gặp ai cũng nói vài lời thân thiện ... ". (VII, 371).

Nikolai Vasilyevich là người lãnh đạo thực sự của trường, anh ấy là người đầu tiên ra khỏi giường, đánh thức những học sinh đang ở trong làng để vắt sữa buổi sáng, anh ấy có mặt ở tất cả các công việc nếu có thể và là người cuối cùng ra về sau đó. công việc buổi tối. Và có bao nhiêu người đã ở dưới mái nhà hiếu khách của Nikolai Vasilyevich và trong hai hoặc ba ngày ở cùng ông đã nhận được một kho kiến thức khổng lồ, điều mà ở phương Tây đòi hỏi rất nhiều nỗ lực, lời giới thiệu, sự bảo trợ, v.v. và quan trọng nhất là các hoạt động của anh ấy tại các cuộc triển lãm khác nhau, nơi mọi người chủ yếu tập trung đông đúc trong bộ phận của anh ấy, lắng nghe những lời giải thích chân thành theo nghĩa bóng của anh ấy.

NV Vereshchagin cùng gia đình. 1905

N.V. Vereshchagin là người tạo ra một loại bơ đặc biệt có hương vị hạt dẻ dễ chịu, được làm từ kem đun sôi và được gọi là "bơ Vologda". Đối với chất lượng cao của các sản phẩm sữa được sản xuất tại các nhà máy sữa của nông dân artel, tại triển lãm nông nghiệp Tver năm 1867 và tại triển lãm nhà máy ở St. Petersburg năm 1870, N.V.

Trong nỗ lực nhanh chóng giải mật công nghệ sản xuất sữa và các sản phẩm khác, N.V. Vereshchagin đã đặt vấn đề theo cách mà các cơ sở sản xuất tồn tại ở trường chủ yếu do các bậc thầy người Nga phụ trách. Tất cả những điều này đã khiến trường Edimon trở nên rất nổi tiếng trong nước.

Trường kéo dài đến năm 1898, lúc đó khoảng 1200 thạc sĩ sữa đã tốt nghiệp. Một số người trong số họ đã trở thành chuyên gia chính đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển chăn nuôi gia súc và kinh doanh sữa: A. A. Kalantar, O. I. Ivashkevich, M. N. Okulich, A. A. Popov và những người khác.

Nikolai Vasilievich hiểu rằng sản xuất sữa ở Nga chỉ có thể phát triển thành công nếu có nguồn nhân lực địa phương, trong nước có trình độ trung bình trở lên. Do đó, vào những năm 1990, ông đã đưa ra ý tưởng thành lập các cơ sở giáo dục đại học đặc biệt để đào tạo nhân lực có trình độ cao cho tất cả các ngành nông nghiệp. Việc ở Vologda vào năm 1911, viện đầu tiên ở Nga trong lĩnh vực chăn nuôi bò sữa đã được khai trương là một công lao đáng kể của N.V.

Một tấm áp phích đầy màu sắc với chân dung của những nhân vật nổi bật của phong trào hợp tác xã ở Nga, được phát hành năm 1921, đã nói về tầm quan trọng của các hoạt động của N.V. Vereshchagin với tư cách là một cộng tác viên. Cháu trai của Nikolai Vasilyevich, Giáo sư N.K. Vereshchagin, nhớ lại điều này: “Tôi nhớ rất rõ cha tôi và những người quen của ông ấy từ Cherepovets đã nhìn tấm áp phích này như thế nào. Có những bức chân dung (hình bầu dục) của Chernyshevsky, Khipchuk, Vereshchagin. Dưới bức chân dung của ông nội là dòng chữ: "Cha đẻ của sự hợp tác của Nga."

Sẽ là sai lầm nếu chỉ giới hạn công lao của N. V. Vereshchagin đối với việc tổ chức sản xuất pho mát và bơ artel cũng như việc tạo ra đội ngũ cán bộ làm pho mát và bơ trong nước. Không kém phần vĩ đại là công lao của ông trong việc tuyển chọn những con bò có năng suất cao từ đàn gia súc địa phương của Nga.

Kết quả của gần bốn mươi năm hoạt động của N.V. :

Lượng bơ xuất khẩu năm 1897 lên tới 529.000 pơ-đô tương đương 5 triệu rúp (trước đó hầu như không có xuất khẩu);
- 1900 - 1189 nghìn bảng với số tiền 13 triệu rúp;
- 1905 - xuất khẩu tăng lên 2,5 triệu bảng với số tiền 30 triệu rúp;
- 1906 - 3 triệu bảng với số tiền 44 triệu rúp.

Cùng với các hoạt động sản xuất xã hội và giảng dạy, N.V. Vereshchagin đã tham gia vào một tác phẩm văn học tuyệt vời. Ông đã viết khoảng 60 công trình khoa học và phổ biến khoa học và các bài báo về các vấn đề nông nghiệp. Nhiều tác phẩm của ông vẫn chưa mất đi ý nghĩa sâu sắc cho đến tận bây giờ.

Giáo sư của Học viện Nông nghiệp Timiryazev A. A. Kalantar đã viết: “Các dịch vụ của N. V. Vereshchagin trong lĩnh vực chăn nuôi bò sữa và chăn nuôi gia súc là rất tuyệt vời, ông ấy là cha đẻ và người tạo ra ngành kinh doanh sữa của chúng tôi, và chừng nào hoạt động sản xuất này còn tồn tại, tên tuổi của ông ấy sẽ được ghi nhớ với lòng biết ơn và kính trọng.”

Tại thành phố Cherepovets, quê hương của Nikolai Vasilyevich, vào năm 1984, Nhà tưởng niệm-Bảo tàng Vereshchagins đã được khai trương, nơi một phần của cuộc triển lãm được dành riêng cho người đáng chú ý này.

THƯ MỤC

I. Vereshchagin N. V. - Yermolov A. S. “Thưa Ngài A. S. Yermolov - Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Tài sản Nhà nước. 1898, ChKM, f. chín.
II. Vereshchagin N. V. - "Gửi Hoàng thượng." 1898, ChKM, f. chín.
III., Baryshnikov P. A. N. V. Vereshchagin. ChKM, f. chín.
IV. Goncharov M. N. V. Vereshchagin và việc kinh doanh sữa ở Nga. Từ lịch sử của ngành công nghiệp sữa. - Ngành sữa, 1949, số 2, tr. 26-31.
V. Davidov R. B. Sữa và kinh doanh sữa. M., 1949, S. 4-6.
VI. Kalantar A. A. Nikolai Vasilyevich Vereshchagin. - Nông dân, 1907, số 5, tr. 175-179.
VII. Kondratiev M. N. Tưởng nhớ N. V. Vereshchagin. - Ngành sữa, 1907, số 1, tr. 271-389.
VIII. Magakyan J.T. Các nhà máy phô mai đầu tiên của Nga. - Khoa học và Đời sống, 1981, số 7, tr. 116-120.
IX. Storonkin A. V. Biên niên sử về cuộc đời và công việc của D. I. Mendeleev. L.: Nauka, 1984, tr. 108-109.
X. Shubin L. E. N. V. Vereshchagin. - Trong cuốn sách. : Tên của cư dân Vologda trong khoa học và công nghệ. Tây Bắc sách. nxb, 1968, tr. 151-153.

Trả lời. cho vấn đề của E. A. Ignatov. Nghệ sĩ V. I. Novikov.
Đã bàn giao cho bộ 05/06/89. Đã ký công bố vào ngày 21.06.89. Định dạng 84X1081/24. in offset. Ch.đổi lò vi sóng l. 0,70. Uch.-ed. l. 1.13. Phiên bản 1000. Ed. Số 199. Đặt hàng 4361. Tùy chỉnh. Giá 35k.
RIO uprpoligrafizdat, 160001 Vologda, st. Chelyuskintsev, 3. VPPO. Nhà in khu vực, 160001 Vologda, st. Chelyuskintsev, 3.

Sinh ngày 13 tháng 10 (25 tháng 10) năm 1839 tại làng Pertovka, huyện Cherepovets, tỉnh Novgorod, trong một gia đình địa chủ. Năm 10 tuổi, anh được bổ nhiệm vào Quân đoàn Thiếu sinh quân Alexander, và một năm sau, anh được chuyển đến Quân đoàn Thiếu sinh quân Hải quân Petrovsky.

Là một sĩ quan hải quân, ông tốt nghiệp năm 1864 khoa tự nhiên của Khoa Vật lý và Toán học của Đại học St. Bằng niềm tin chính trị, ông là một người theo chủ nghĩa dân túy và quyết định cống hiến hết mình để cải thiện tình hình kinh tế của nông dân thông qua việc tổ chức hợp lý chăn nuôi bò sữa và kinh doanh sữa trong các trang trại nông dân.

Rời quân ngũ năm 1865, N.V. Vereshchagin đã đến thăm Thụy Sĩ, Đức, Anh, Pháp, Hà Lan, Đan Mạch và Thụy Điển để nghiên cứu kinh doanh sữa. Tại đây, lần đầu tiên anh nhìn thấy một nhà máy sản xuất pho mát artel, nơi những người nông dân giao sữa và sau đó chia nhau thu nhập nhận được từ việc bán pho mát và bơ.

Khi trở về Nga, N.V. Vereshchagin đã khởi xướng việc tạo ra các nghệ nhân nông dân để chế biến sữa thành bơ và pho mát. Vào ngày 19 tháng 3 năm 1866, ông mở nhà máy sản xuất pho mát artel đầu tiên ở Otrokovichi, tỉnh Tver. Đến năm 1870, đã có 11 nhà máy sản xuất pho mát artel ở tỉnh Tver do N.V. Vereshchagin. Nghề làm phô mai Artel nhanh chóng lan rộng ra các nơi khác. Trong vòng vài năm, hàng chục công ty sữa phô mai đã được mở ở Tver, Novgorod, Yaroslavl, Vologda và các tỉnh khác.

Sự phát triển tích cực của ngành kinh doanh sữa nhanh chóng bộc lộ sự thiếu hụt nhân sự có trình độ và vào tháng 6 năm 1871, làng đã bắt đầu hoạt động. Edimonovo, huyện Korchevsky, tỉnh Tver, với sự tham gia trực tiếp của Nikolai Vasilyevich, trường dạy chăn nuôi bò sữa đầu tiên ở Nga đã được khai trương. Dưới sự lãnh đạo của ông, ngôi trường đã đào tạo hơn 1.000 người, những bậc thầy về bơ và pho mát trong suốt 30 năm tồn tại.

Lần đầu tiên ở Nga, Vereshchagin đã tổ chức các xưởng sản xuất thiết bị và dụng cụ làm sữa từ sắt đặc biệt, theo đơn đặt hàng của ông, được sản xuất tại các nhà máy luyện kim ở Ural.

Năm 1890, tại một cuộc họp của Hiệp hội Nông nghiệp Mátxcơva, N.V. Vereshchagin đưa ra ý tưởng thành lập các cơ sở giáo dục đại học đặc biệt ở Nga để đào tạo nhân lực có trình độ cao cho tất cả các ngành nông nghiệp. Ý tưởng này đã không được thực hiện trong suốt cuộc đời của ông. Chỉ trong năm 1911 Av. A. Kalantar - sinh viên của N.V. Vereshchagin - đã đạt được việc mở một viện kinh tế sữa gần Vologda trong làng. Sản phẩm bơ sữa.

Từ năm 1866 N.V. Vereshchagin là thành viên của Hiệp hội Nông nghiệp Hoàng gia Moscow. Năm 1874, ông được bầu làm chủ tịch Ủy ban chăn nuôi gia súc của Hiệp hội. Năm 1869, ông được trao huy chương vàng của Hiệp hội Nông nghiệp Mátxcơva vì công việc hữu ích trong việc tổ chức một trang trại bò sữa trên cơ sở nghệ thuật của nông dân các tỉnh phía bắc nước Nga, và sau đó được bầu làm thành viên danh dự của hội.

Nhà khoa học đã quan tâm nhiều đến các vấn đề cải thiện các giống bò sữa trong nước. Năm 1883, tại trường Edimonovskaya, N.V. Vereshchagin cùng với Av.A. Kalantar đã tổ chức phòng thí nghiệm đầu tiên ở Nga (phòng thí nghiệm thứ hai ở châu Âu) để nghiên cứu thành phần của sữa, đánh dấu sự khởi đầu của một nghiên cứu rộng rãi về các giống gia súc địa phương. Ông đã chứng minh rằng nếu được chăm sóc và cho ăn đúng cách, gia súc địa phương có khả năng cho năng suất sữa cao đặc biệt.

Vereshchagin đã tổ chức một cách có hệ thống các cuộc triển lãm về chăn nuôi bò sữa ở các tỉnh phía bắc nước Nga. Giải thưởng cao nhất tại các cuộc triển lãm này là Giải thưởng Vereshchagin, được trao cho việc đạt được năng suất sữa cao của các giống gia súc trong nước.

N.V. Vereshchagin là người đầu tiên trên thế giới sử dụng kem sôi và trên cơ sở đó đã tạo ra một phương pháp hoàn toàn mới, chưa từng được biết đến ở nước ngoài để chuẩn bị bơ, có hương vị thanh trùng rõ rệt ("hạt dẻ"). Do một sự hiểu lầm, dầu Vologda được gọi là dầu Paris trong nhiều năm. Điều thú vị là người Thụy Điển đã biết về loại dầu này vào năm 1879 tại triển lãm St. Petersburg, bắt đầu gọi nó là St. Vào những năm 1930, loại dầu này được đổi tên thành dầu Vologda.

trước N.V. Bơ Vereshchagin không được xuất khẩu. Nga đã bán ghee cho Thổ Nhĩ Kỳ và Ai Cập. Tuy nhiên, có một mối đe dọa đóng cửa thị trường nước ngoài đối với bơ của Nga, điều này đã xảy ra do việc xuất khẩu bơ của Paris. Thông qua những nỗ lực của N.V. Vereshchagin, lượng bơ xuất khẩu của Nga vào năm 1906 đã đạt 3 triệu pốt với số tiền 44 triệu rúp.

H. V. Vereshchagin đã viết khoảng 60 công trình khoa học và khoa học phổ thông và các bài báo về các vấn đề nông nghiệp. Nhiều tác phẩm của ông đã không mất đi ý nghĩa của chúng cho đến tận ngày nay.

Ngày 13 tháng 3 năm 1907 N.V. Vereshchagin qua đời trong cảnh nghèo khó, khiến gia đình không còn phương tiện sinh sống khi anh phải thế chấp tài sản của mình.