Savezna lezginska nacionalno-kulturna autonomija. Osobine reprodukcije i korištenja radnih resursa u poljoprivredi Dagestana u 20. stoljeću.

Poljoprivreda Dagestana- analitički članak koji su pripremili stručnjaci Stručno-analitičkog centra za agrobiznis "AB-Centar". Materijali članka uključuju sljedeće informacije o poljoprivreda Republika Dagestan: ukupni obim poljoprivredne proizvodnje u vrijednosti, veličina zasijanih površina, obim žetve glavnih usjeva, broj stoke, proizvodnja glavnih vrsta stočarskih proizvoda, mjesto i udio Dagestana u proizvodnji poljoprivrednih proizvoda po vrstama u Ruska Federacija.

Situaciju u poljoprivredi u drugim regijama Ruske Federacije, Rusiji u cjelini, kao i trendove na ključnim tržištima hrane, možete pronaći na linku -.

Poljoprivreda Dagestana u 2015 stvarne cijene obezbedio obim proizvodnje od 99,3 milijarde rubalja. Prema ovom pokazatelju, Dagestan je zauzeo 16. mjesto na ljestvici ruskih regija sa učešćem od 2,0% u ukupnom obimu poljoprivrednih proizvoda proizvedenih u Rusiji.

Poljoprivredna proizvodnja po glavi stanovnika u Republici Dagestan u 2015. godini, prema proračunima AB-Centara, iznosila je 33,1 hiljada rubalja. (41. mjesto na ljestvici regija Ruske Federacije). U proseku u Rusiji ova brojka je bila oko 34,4 hiljade rubalja.

Specijalizacija poljoprivrede u Dagestanu

U strukturi poljoprivrede Republike Dagestan u 2015. godini, sa neznatnom marginom dominira stočarstvo, čije učešće u ukupnom obimu poljoprivrednih proizvoda iznosi 55,3%. Učešće biljne proizvodnje iznosilo je 44,7%.

U poljoprivredi Dagestana značajnu ulogu imaju ovčarstvo i kozarstvo, mliječno i govedarsko stočarstvo i živinarstvo. Republika Dagestan je 2015. godine zauzela vodeću poziciju po broju stada ovaca i koza (1. mjesto među regijama Ruske Federacije), a također je ušla u prva tri po veličini stada goveda - 3. mjesto, uključujući i po veličini stada krave - 1. mjesto.

Tradicionalno, Dagestan je na prvom mjestu među ruskim regijama po proizvodnji jagnjećeg i kozjeg mesa. U 2015. godini region je zauzeo 5. mjesto u proizvodnji goveđeg mesa, a 36. mjesto u proizvodnji peradi. Republika Dagestan zauzela je 6. mjesto po proizvodnji mlijeka, a 43. mjesto po peradi.

Što se tiče uzgoja žitarica, u Republici Dagestan značajnu ulogu ima proizvodnja pirinča (3. mjesto na rang listi ruskih regija). Po žetvi kukuruza za zrno region je bio na 26. mestu, ozimi i jari tritikale - na 34. mestu, ozima i jara pšenica - na 41. mestu, ozimi i jari ječam - na 44. mestu, ozima i jara raž - na 53. mestu. , zob - na 65. mjestu.

Republika Dagestan zauzela je 55. mjesto na ljestvici za proizvodnju mahunarki, uključujući 3. mjesto za uzgoj pasulja i 59. mjesto za grašak među regijama Ruske Federacije.

Od uljarica u Dagestanu, uglavnom se uzgaja seme suncokreta (28. mesto).

U proizvodnji industrijski uzgojenog krompira (u poljoprivrednim organizacijama i farmama) Republika Dagestan je zauzela 60. mjesto.

U 2015. sakupljanje povrća na otvorenom i zaštićenom zemljištu u industrijskom sektoru dovelo je Dagestan na 27. mjesto među regijama Ruske Federacije, uključujući 20. mjesto za sakupljanje povrća na otvorenom i 55. mjesto za stakleničko povrće.

U pogledu obima proizvodnje dinja i prehrambenih usjeva, Dagestan je zauzeo 6. mjesto na rang listi ruskih regija.

Stočarstvo u Dagestanu

Stočarska proizvodnja u Republici Dagestan u 2010-2015. karakteriziraju:

Rast stada ovaca i koza, dok je u posljednjih nekoliko godina došlo do blagog smanjenja proizvodnje jagnjećeg i kozjeg mesa;

Rast stada goveda, uključujući krave, takođe povećava obim proizvodnje govedine i mlijeka;

Povećanje obima proizvodnje mesa peradi i jaja;

U 2015. godini, prema preliminarnim podacima Rosstata, vrijednost stočarskih proizvoda u Republici Dagestan iznosila je 54,9 milijardi rubalja. Udio ove regije u ukupnoj vrijednosti svih stočarskih proizvoda proizvedenih u Ruskoj Federaciji bio je na nivou od 2,3% (12. mjesto na rang-listi ruskih regija).

Proizvodnja mesa po vrstama u Republici Dagestan 2015. je izgledalo ovako. Ukupna proizvodnja mesa svih vrsta u klaničkoj masi iznosila je 127,8 hiljada tona. Od ovog obima goveđe meso čini 47,2%, meso peradi 32,1%, jagnjeće i jareće meso 20,3%, svinjetina 0,1%, ostale vrste mesa 0,3%.

Stočarstvo u Dagestanu

Stočarstvo u Dagestanu V poslednjih godina pokazuje stalan rast proizvodnje govedine i mlijeka.

Broj goveda u Republici Dagestan u gazdinstvima svih kategorija na kraju 2015. godine iznosio je 1.011,3 hiljada grla (5,3% od ukupan broj goveda u Rusiji). Uključujući, broj krava iznosio je 485,2 hiljade grla (5,8%). Za 5 godina (do 2010. godine) veličina stada goveda povećana je za 14,7%, za 10 godina - za 22,8%, do 2001. godine - za 39,4%. Broj krava se povećao za 5 godina za 16,5%, za 10 godina za 25,2%, a do 2001. godine za 40,2%.

Proizvodnja govedine u Dagestanu u 2015. godini bio je na nivou od 106,2 hiljade tona žive mase (60,3 hiljade tona u odnosu na klaničnu masu). Obim proizvodnje goveđeg mesa u ovoj regiji pokazuje pozitivnu dinamiku. Tokom 5 godina porasli su za 12,1%, preko 10 godina - za 42,9%, do 2001. godine - za 70,7%. Učešće Republike Dagestan u ukupnom obimu proizvodnje goveđeg mesa u Rusiji iznosilo je 3,7%.

Proizvodnja mlijeka u Dagestanu na farmama svih kategorija u 2015. godini dostigao je 820,2 hiljade tona (ovo je 2,7% od ukupnog obima proizvodnje mleka u Rusiji). U regionu je zabilježen značajan porast proizvodnje mlijeka. Tokom 5 godina obim je povećan za 38,6%, za 10 godina - za 120,5%, do 2001. - za 180,9%.

Peradarstvo u Dagestanu

Proizvodnja peradi u Republici Dagestan u 2015. godini iznosio je 55,1 hiljada tona žive mase (41,1 hiljada tona u odnosu na klaničnu masu). Sektor mesa peradi u Dagestanu se razvija brzim tempom. Za 5 godina obim proizvodnje ove vrste mesa povećan je za 5,2 puta, za 10 godina - za 7,1 puta, do 2001. godine - za 8,2 puta. Udio Dagestana u ukupnom obimu živinskog mesa proizvedenog u zemlji u 2015. godini iznosio je 0,9%.

Proizvodnja jaja u Republici Dagestan u 2015. godini, na farmama svih kategorija iznosio je 230,0 miliona jedinica (0,5% ukupnog obima proizvodnje u Rusiji). Tokom 5 godina, obim je povećan za 8,7%, ali je tokom 10 godina smanjen za 24,7%, u odnosu na brojke iz 2001. godine - za 14,0%.

Uzgoj ovaca i koza u Dagestanu

U poljoprivredi Dgestana posebno mjesto bavi se uzgojem sitnih preživara.

Broj ovaca i koza u Republici Dagestan na kraju 2015. godine iznosio je 5.183,8 hiljada grla ( 21,1% od ukupnog broja ovaca i koza u Rusiji). Za 5 godina broj stada ovaca i koza povećan je za 18,0%, za 10 godina - za 9,4%, u odnosu na 2001. godinu - za 85,5%.

Proizvodnja jagnjećeg i kozjeg mesa u Dagestanu u 2015. godini iznosio je 58,4 hiljade tona žive mase (25,9 hiljada tona u odnosu na klaničnu masu). Za 5 godina obim proizvodnje ovih vrsta mesa smanjen je za 1,9%, ali je za 10 godina njihov rast iznosio 21,6%, do 2001. godine - 134,4%. U ukupnoj proizvodnji jagnjećeg i kozjeg mesa u Rusiji učešće Republike Dagestan iznosilo je 12,8%.

Uzgoj biljaka u Dagestanu

Obim biljne proizvodnje u Republici Dagestan u 2015. godini u vrijednosti iznosio je 44,4 milijarde rubalja. (1,7% ukupnih troškova biljne proizvodnje proizvedene u Ruskoj Federaciji). Među ruskim regijama, Republika Dagestan je zauzela 19. mjesto po ovom pokazatelju.

Kultivisano područje u Dagestanu

Ukupna veličina zasijanih površina u Republici Dagestan u 2015. iznosio je 344,8 hiljada hektara (0,4% svih zasijanih površina u Rusiji). Prema ovom pokazatelju, Dagestan je zauzeo 44. mjesto među regijama Ruske Federacije.

2015. godine struktura zasejane površine Dagestana najveće učešće zauzimale su krmne kulture (38,4% svih zasejanih površina u regionu). Na ozimu i jaru pšenicu učestvovalo je 19,3%, ozimi i jari ječam - 7,0%, kukuruz za žito - 5,8%, pirinač - 4,6%, suncokret - 2,1%, prehrambene kulture dinja u industrijskom sektoru - 1,0%, za zob, ozimu i jari tritikale - po 0,5%, za otvoreno povrće i krompir u industrijskom sektoru - po 0,4%, za mahunarke - 0,2%, za ozimu i jaru raž - 0,1%. Ostale površine zauzimaju 19,3%.

Proizvodnja biljnih proizvoda u Dagestanu

Proizvodnja pšenice u Dagestanu. Bruto žetva ozime i jare pšenice u Republici Dagestan u 2015. godini iznosila je 154,3 hiljade tona (0,2% sveruske žetve pšenice). Proizvodnja pšenice u regionu u odnosu na 2014. godinu veća je za 24,4%. Zasijane površine za ovu žitaricu takođe su povećane za 10,6% i iznosile su 66,4 hiljade hektara (0,2% ukupne površine zasijane pšenicom u Rusiji). Prema ovom pokazatelju, Republika Dagestan je zauzela 45. mjesto među regijama Ruske Federacije.

Proizvodnja raži u Dagestanu. Žetva ozime i jare raži u Republici Dagestan u 2015. godini porasla je za 21,6% i iznosila je 0,4 hiljade tona (0,02% sveruske žetve raži). Zasijane površine za ovu kulturu takođe su povećane za 32,9% i iznosile su 0,3 hiljade hektara (0,03% svih površina raži u Ruskoj Federaciji). Po veličini zasejane površine raži, Republika Dagestan je zauzela 54. mesto na rang listi regiona.

Proizvodnja tritikala u Dagestanu. U 2015. godini proizvodnja zimskog i jareg tritikala u Republici Dagestan smanjena je za 35,2% na 3,2 hiljade tona (0,6% od opšta zbirka tritikale u Ruskoj Federaciji). Veličina zasijanih površina tritikala je takođe smanjena za 39,5% na 1,8 hiljada hektara (0,7% svih površina tritikala u Ruskoj Federaciji). Po ovom pokazatelju region je zauzeo 37. mjesto.

Proizvodnja ječma u Dagestanu. U 2015. godini, bruto žetve ozimog i jarog ječma u Republici Dagestan smanjene su za 3,7% na 54,2 hiljade tona (0,3% svih žetvi ječma u Ruskoj Federaciji). Zasijane površine za ovu kulturu su takođe smanjene za 16,2% na 24,1 hiljada hektara (0,3% svih površina ječma u Ruskoj Federaciji, 42. mesto na regionalnoj rang listi).

Proizvodnja zobi u Dagestanu. Bruto žetva zobi u Republici Dagestan u 2015. godini smanjena je za 6,1% na 3,0 hiljade tona (0,1% ukupne proizvodnje ovsa u Ruskoj Federaciji). Obradive površine su također smanjene za 13,7% na 1,7 hiljada hektara (0,1% svih površina ovsa u Ruskoj Federaciji, 65. mjesto).

Proizvodnja kukuruza u Dagestanu. U 2015. godini, bruto žetva kukuruza za zrno u Republici Dagestan smanjena je za 6,3% na 63,3 hiljade tona (0,5% od sveruske žetve kukuruza). Površina zasijana kukuruzom smanjena je za 0,4% na 19,9 hiljada hektara (0,7% svih površina kukuruza za žito u Ruskoj Federaciji). Prema ovom pokazatelju, Republika Dagestan je zauzela 24. mjesto među regijama Ruske Federacije.

Proizvodnja riže u Dagestanu.Žetve pirinča u Dagestanu u 2015. godini porasle su za 13,5% i dostigle 61,8 hiljada tona (5,6% svih žetvi pirinča u Ruskoj Federaciji). Površine pod pirinčem takođe su porasle za 17,6%, njena veličina je iznosila 15,8 hiljada hektara (7,8% svih površina pirinča u Ruskoj Federaciji, 3. mesto među ruskim regionima).

Proizvodnja mahunarki u Dagestanu. U 2015. godini, bruto žetva mahunarki u Republici Dagestan smanjena je za 18,6% na 0,8 hiljada tona (0,03% od ukupnog obima ruske proizvodnje). Od ovog obima, 0,7 hiljada tona bio je pasulj (9,8% ukupne proizvodnje pasulja u Ruskoj Federaciji), a 0,03 hiljade tona grašak (udio u sveruskim žetvama je neznatan). Istovremeno, u odnosu na 2014. godinu, pasulj je u regionu proizveden za 17,6% manje, obim proizvodnje graška povećan je za 65,5%.

Republika Dagestan je zauzela 54. mjesto po veličini površine pod zrna mahunarki. U poređenju sa 2014. godinom, njihova veličina je smanjena za 26,4% na 0,6 hiljada hektara (0,04% svih površina mahunarki u Ruskoj Federaciji). Od toga 0,5 hiljada hektara zasejano je pasuljem (11,0% svih površina pasulja u Ruskoj Federaciji, 4. mesto), 0,03 hiljade hektara graškom (udeo nije značajan, 60. mesto). Istovremeno, veličine površina za grašak, za prošle godine, povećan za 52,6%, za pasulj - smanjen za 26,0%.

Proizvodnja sjemena suncokreta u Dagestanu. Bruto žetva sjemena suncokreta u Republici Dagestan u 2015. godini smanjena je za 12,9% na 8,4 hiljade tona (0,1% od ukupnog prinosa u Ruskoj Federaciji). Veličina zasejanih površina suncokreta je takođe smanjena za 13,2% na 7,1 hiljada hektara (0,1% svih zasejanih površina u Ruskoj Federaciji, 30. mesto).

Proizvodnja krompira u Dagestanu. U 2015. godini obim industrijskog uzgoja krompira (uzimani su u obzir podaci samo za poljoprivredne organizacije i farme) u Republici Dagestan porastao je za 86,5% i dostigao 24,2 hiljade tona (0,3% ukupne žetve krompira u Ruskoj Federaciji). Istovremeno, veličina zasijanih površina krompira porasla je za samo 7,5% i iznosila je 1,4 hiljade hektara (0,4% svih površina krompira u Ruskoj Federaciji, 64. mesto na rang listi ruskih regiona).

Proizvodnja povrća u Dagestanu. Bruto žetve industrijski uzgojenog otvorenog i zaštićenog povrća u Republici Dagestan u 2015. godini porasle su za 26,8% i iznosile su 44,1 hiljada tona (0,8% ukupne proizvodnje povrća u Ruskoj Federaciji). Od ovog obima, 42,4 hiljade tona otpada na povrće otvorenog tla (0,9%) i 1,7 hiljada tona od zaštićenog mlevenog povrća (0,2%). U odnosu na 2014. godinu, obim proizvodnje povrća otvorenog tla povećan je za 26,2%, a berbe plasteničkog povrća za 44,4%. Istovremeno, veličina zasejane površine za povrće na otvorenom opala je za 12,3% na 1,3 hiljade hektara (0,7%, 30. mesto).

Proizvodnja dinja (lubenice, dinje) u Dagestanu. Žetva industrijski uzgojenih dinja i prehrambenih usjeva u Republici Dagestan u 2015. godini porasla je u odnosu na godinu za 16,6% i iznosila je 44,4 hiljade tona (6,5% sveruske proizvodnje dinja i prehrambenih kultura). Zasijane površine dinja također su porasle za 18,3%, njihova veličina je iznosila 3,3 hiljade hektara (ovo je 3,4% svih površina dinja u Ruskoj Federaciji, 7. mjesto među regijama Ruske Federacije).

Razvoj povrćarstva u Dagestanu rukovodstvo republike definiše kao jedan od ključnih pravaca za razvoj agroindustrijskog kompleksa. A u svjetlu embarga koji je Rusija uvela nizu zemalja i zamjene ranije uvezene robe, rukovodstvo republike počelo je više pažnje posvetiti proizvodnji voća i povrća.

Dugi niz godina poljoprivredni sektor Dagestana pokazuje stabilan rast. Prema posljednjim podacima, količina stvarno ubranih proizvoda od povrća u ove godine u Dagestanu iznosio je 894 hiljade 640 tona. Tako je preliminarni prinos u proseku iznosio 316 centnera po hektaru. Sa takvim pokazateljima, Dagestan je prilično sposoban da se takmiči s takvim poljoprivrednim povoljnim regijama kao što su Stavropoljsko i Krasnodarsko područje, Rostov region itd.

Lideri u žetvi u Ministarstvu poljoprivrede Dagestana su okrugi Derbent, Kizljar i Kiziljurt, koji su dali žetvu od oko 438,5 hiljada tona povrća (što je 49%). Ukupno, republika trenutno proizvodi više od 1,2 miliona tona voća i povrća godišnje, sa potrebom od 600 hiljada tona voća i povrća, što je nešto više od 8% od sveruskog nivoa.

Prema istom Ministarstvu poljoprivrede i hrane Republike Dagestan, republički farmeri spremni su da pošalju preostalih nešto više od 600 hiljada tona ratarskih proizvoda u druge regione zemlje.

Poznato je da agroindustrijski kompleks Dagestana zauzima posebno mjesto u opskrbi života republike. Oko 60% stanovništva živi u ruralnim područjima republike (27% u Rusiji u cjelini), te stoga poljoprivreda u velikoj mjeri određuje stanje svega nacionalne ekonomije i socio-ekonomski nivo ogromne većine stanovništva Dagestana.

Stručnjaci napominju da društveno-ekonomski razvoj teritorije i poboljšanje blagostanja stanovništva u velikoj mjeri zavise od rješavanja problema stvaranja efikasnog, konkurentnog agroindustrijskog kompleksa republike. To je predodređuje važnu ulogu u ekonomskom i društveni razvoj region na kratkoročni i dugoročni rok.

U Dagestanu uspješno rješenje dobija zadatak stvaranja efikasnog i konkurentnog agroindustrijskog kompleksa posebno značenje zbog činjenice da je region, sa svojom poljoprivrednom specijalizacijom, problematičan.

Na osnovu realnosti privrednog stanja i situacije koja se razvila u agroindustrijskom kompleksu republike, može se predvidjeti da će se u bliskoj budućnosti razvoj agroindustrijskog kompleksa republike u velikoj mjeri odvijati kroz mobilizacija njenih unutrašnjih rezervi, uz intenziviranje integracionih procesa, formiranje tržišne infrastrukture, smanjenje uvoza hrane i povećanje potražnje za njihovim prehrambenim proizvodima, povećanje finansijske stabilnosti proizvođača robe kao rezultat blagog povećanja cijene.

Agroindustrijski kompleks je glavna karika u privredi republike. Uprkos povećanju poljoprivredne proizvodnje poslednjih godina i izvesnom poboljšanju finansijskog stanja poljoprivrednih preduzeća, opšti položaj za poljoprivredne proizvođače ostaje prilično teško.

Među glavnim problemima u razvoju republičkog agroindustrijskog kompleksa su visoke poreske stope i kamate na kredite, nerazvijena tržišna infrastruktura - tržišta poljoprivrednih proizvoda i hrane, opreme, pad prirodni potencijal industrije - plodnost zemljišta, obradive površine, broj stoke, niska efikasnost korišćenja obradivog zemljišta.

Situacija je pogoršana nedostatkom potrebne društvene infrastrukture i sveobuhvatnog razvoja sela, nizak nivo nedostatak obrazovanja i kadrova i neatraktivnost rada u poljoprivredi.

Ograničavajući faktori za razvoj industrije su nizak stepen mehanizacije, značajno istrošenost postojećeg voznog parka poljoprivrednih mašina, visoke cijene on nova tehnologija, nedovoljan razvoj lizinga opreme i mašina u agroindustrijskom kompleksu i drugo.

Međutim, i pored postojećih poteškoća u industriji, u 2013.g dobri rezultati postignuti su kako u biljnoj, stočarskoj, tako i u oblasti prerade proizvoda. Sakupljeno je duplo više žitarica nego u prethodnih godina, i, osim toga, zbog povećane produktivnosti.

Napominje se da održivi razvoj poljoprivredna proizvodnja u Dagestanu je osigurana zahvaljujući državnoj finansijskoj podršci. U 2013. godini savezni i republički budžeti su za to izdvojili više od 3,1 milijarde rubalja.

Jednako efektivni su bili prioritetni projekti razvoj Republike Dagestan, uključujući projekat „Efektivnog agroindustrijskog kompleksa“, koji je veoma važan za poljoprivrednike. Mehanizam za njegovo sprovođenje omogućio je mobilizaciju unutrašnjih rezervi, strukture državne i opštinske vlasti, patriotskih preduzetnika i celokupne javnosti za pomoć poljoprivrednom sektoru republičke privrede.

Identifikacija poljoprivrednog zemljišta koje se ne koristi za svoju namjenu, povećanje efikasnosti korištenja zemljišta za preradu, povlačenje loše korišćenog zemljišta državnih institucija, državnih unitarnih preduzeća, opštinskih unitarnih preduzeća u Fond za preraspodjelu Republike Dagestan, uključujući napušteno poljoprivredno zemljište u prometu , zaštita zemljišta od erozije tla je jedna od njih najvažnijim oblastima projekat "Efektivan agroindustrijski kompleks".

Vjekovni problem poljoprivrednika - problem prodaje njihovih proizvoda - postepeno se rješava. S tim u vezi, šef Republike Ramazan Abdulatipov dao je instrukcije da se u gradovima republike stvore poljoprivredne lokacije, uključujući i identifikaciju najmanje dvije takve lokacije u Mahačkali, gdje će proizvođači isporučivati ​​svoju žetvu. Prvo veleprodajno distributivno tržište površine 2 hektara već je počelo da funkcioniše u predgrađu glavnog grada Dagestana.

Nije tajna da uspješni investicijski projekti u agroindustrijskom kompleksu postaju uspješan motor za razvoj ne samo poljoprivrede, već i cjelokupne privrede Dagestana. Stoga, rukovodstvo republike aktivno podržava realizaciju niza ključnih investicionih projekata, kao što su Dagagrokompleks, AgroDagItalia, Agrico North Caucasus, AIC Ecoproduct. Pokrenut je veliki broj izgrađenih privrednih objekata novi model razvoj vinogradarstva, akcenat se stavlja na razvoj planinskog baštovanstva i dr.

"Nuspojava"Razvoj poljoprivrede je i rješenje problema zapošljavanja stanovništva. Napominjem da je samo kroz realizaciju projekta AgroDagItalia planirano zapošljavanje 5,5 hiljada ljudi, a na sezonskim poslovima već je zaposleno više od 2 hiljade ljudi. vinogradima.

Zvanična procjena skrivenih obima privrede je od velike važnosti. Nakon rešavanja pitanja investicija i statistike, u prvi plan dolaze mere za razvoj republičke poljoprivrede.

Prioritet je određen povećanje obima poljoprivredne proizvodnje za 2,5 puta. Da bi ostvarila svoje ciljeve, republička vlada ima za cilj da obezbedi povećanje nivoa prihoda poljoprivrednih proizvođača, povećanje obima poljoprivredne proizvodnje povećanjem površina za sadnju, uključujući razvoj planinsko-terasnog ratarstva, uvođenje savremenih tehnologija , rekonstrukcija postojećih i stvaranje novih preduzeća.

Konkretno, u ime Ramazana Abdulatipova, od 2013. godine aktivno se sprovode aktivnosti na razvoju vinogradarstva, hortikulture, povrtlarstva, uzgoja riže, stočarstva, živinarstva, prehrambene i prerađivačke industrije, povećanja plodnosti zemljišta i melioracije. U vinogradarstvu je značajno proširena površina vinograda, što omogućava višestruko povećanje obima proizvodnje grožđa. Tako je u 2013. godini zasađeno nešto više od 2 hiljade hektara vinograda, au 2014. godini, u skladu sa razvojnim planovima, zasađeno je još 4 hiljade hektara.

U 2014. Dagestan očekuje povećanje berbe grožđa na 150 hiljada tona. Prema rečima zamenika predsednika republičke vlade Šaripa Šaripova, do 2019. planirano je povećanje berbe grožđa na 320 hiljada tona, približavajući se pokazateljima Sovjetski period.

Republika Dagestan, kao druga u Rusiji po razvoju vinogradarstva, ima sve uslove da vrati palmu iz Krasnodar region. Inače, napominjemo da je ovaj zadatak šef republike postavio Vladi.

Republika Dagestan

Geografija. Republika Dagestan se nalazi na severnom Kavkazu. Na istoku ga opere Kaspijsko more. Površina teritorije - 50270 km 2.

Klima. Općenito umjereno kontinentalni, aridni. U planinskom dijelu se mijenja sa visinom: temperatura pada, a vlažnost raste. U južnom, primorskom dijelu, klima je prijelazna od umjerene do suptropske. Prepoznatljiva karakteristika primorska i nizinska klima je prisutna jaki vjetrovi. Vegetacija je 200-240 dana. Prosječna temperatura Januar od +1°C u nizinama do -11°C na planinama, jul - do +24°C. Padavine su 200-800 mm/god.

Reljef. Podnožje Dagestana sastoji se od mnogih grebena koji se protežu od sjeverozapada prema jugoistoku na udaljenosti od ≈ 200 km. Prosječna visina podnožje je 500-700 m. Unutrašnji Dagestan je lanac visokih (do 2500 m) uzdužnih stjenovitih grebena sa visoravni. Visokoplaninski Dagestan odlikuje se izuzetno raščlanjenim reljefom, gdje su zatvorene jame i planinskim dolinama. Ovdje (iznad 1800 m) se nalaze alpske i subalpske livade.

Hidrografija. Površinske vode. Pod vodom ≈ 3,5% površine, 0,4% zauzimaju močvare. Riječna mreža je neravnomjerno raspoređena po cijeloj teritoriji. Najveće rijeke su Terek, Sulak, Samur.

Podzemne vode. U ukupnom bilansu domaćeg snabdevanja pijaćom vodom u republici, 71% dolazi iz podzemne vode. Potencijalni operativni resursi podzemnih voda procjenjuju se na više od 2 miliona m 3 /dan. Istražene rezerve iznose 0,9 miliona m 3 /dan. Prema uslovima za formiranje podzemnih voda izdvaja se arteški basen Terek-Kum (21.200 km 2), koji zauzima severni deo republike i kaspijski sliv malih reka (9.700 km 2) u južnom podnožju. Arteški basen Terek-Kuma uključuje: Nogai, Kizlyar, Babayurt, Sulak-Aktash, Khasavyurt i druga polja. Najveći depozit slatke podzemne vode na Sjevernom Kavkazu - Sulakskoye sa projektovanim operativnim resursima od 157 miliona m 3 /god. prirodni izvor vodosnabdijevanje gradova Makhachkala, Khasavyurt, Kizilyurt i svih susjednih naselja. Stepen istraženosti rezervi u republici je 0,56. Specifična potrošnja vode podzemnih voda u republici iznosi 108,38 l/sec po stanovniku, ali unutar upravni okruzi vrijednost varira od 642,7 l/sec po osobi. u regiji Nogai do 0,3 l/sec po osobi. u regionu Kumtorkala.

Vodeni biološki resursi. Ihtiofauna je zastupljena sa 123 vrste i podvrste riba, uključujući: morske ribe - 39, slatkovodne - 39, anadromne i poluanadromne - 45 vrsta. Vodno područje republike je 2.972.500 hektara. (ne uzimajući u obzir rijeke i privremene akumulacije). U republici postoje 82 vodna tijela od ribarskog značaja.

Vegetacija. Od suptropskih šuma na ušću rijeke Samur, pustinja i polupustinja na sjeveru teritorije do visokoplaninskih tundra i glečera. Šume zauzimaju ≈ 12,8% površine.

Tla. U nizinskom dijelu teritorije nalaze se svijetla kestena tla, pretežno slana, smeđa pjeskovita i livadsko-slana tla. Aluvijalna tla su uobičajena u poplavnim područjima rijeka. U podnožju se nalaze kestenova i planinska šumska tla. Na blagim sjeveroistočnim padinama podnožja, na visoravni Intramontanskog Dagestana, razvijeni su planinski černozemi. Planinsko-stepska, smeđa šumska i planinsko-livadska tla su takođe karakteristična za planine. ≈ 60% teritorije čine padine, što značajno utiče na procese erozije.

Poljoprivreda. Poljoprivredno zemljište zauzima ≈ 67% teritorije, njegova struktura obuhvata oranice ≈ 15,5%, višegodišnje zasade ≈ 2,2%, sjenokoše ≈ 4,9%, pašnjake ≈ 77,3%. Na ravnici se nalazi poljoprivreda koja se navodnjava.

Stočarstvo i zanati. Uzgajaju ovce (Artlukh, planina Dagestan, Tushino, Ande, Lezgin), koze, krave (mesna i mliječna goveda), svinje, konje, živinu (kokoške), ribu (jesetra). Ribolov.

Uzgoj biljaka. Uzgajaju pšenicu (jara, ozimi), ječam (jari), raž, tritikale, pirinač, proso, zob, kukuruz (žito, stočna hrana), pasulj, suncokret, uljanu repicu, lan, pamuk, krompir, luk (jari, ozimi), kupus, krastavci, beli luk, paradajz, patlidžan, paprike, lubenice, dinje, kajsije, trešnje, jabuke, breskve, šljive, šipak, hurmašice, smokve, kivi, grožđe, lucerna, sudanska trava.

Približan kalendar poljoprivrednih radova u Republici Dagestan

Mjesec	Decade	Događaji
januara	1
	2
	3
februar	1	Obrezivanje vinograda; oranje između redova vinograda
	2
	3	Setva ranih prolećnih useva
mart	1	Setva prolećnih useva
	2	Rising plug; setva prolećnih useva. U toku je jagnje na farmama ovaca
	3	Sjetva ječma, zobi, povrća, višegodišnjih trava, sadnja krompira; ralo u usponu; sadnju vinograda. U toku je jagnje na farmama ovaca
april	1	Sadnja krompira, setva povrća. U toku je jagnje na farmama ovaca
	2	Sjetva ječma, kukuruza (zrna), suncokreta, sadnja krompira, sjetva povrća, višegodišnjih i jednogodišnjih trava
	3	Sadnja krumpira; sjetva jarih žitarica, suncokreta, povrća, višegodišnjih trava; đubrenje ozimih usjeva; drljanje ozimih žitarica i višegodišnjih trava
maja	1	Sjetva riže, sadnja krumpira, sjetva povrća, višegodišnjeg začinskog bilja; đubrenje ozimih useva
	2	Sjetva pirinča, kukuruza, suncokreta
	3	Sjetva proljetnih žitarica, pirinča, kukuruza, suncokreta, sadnja krompira, sjetva dinja, povrća, višegodišnjih i jednogodišnjih trava; žetva ozimih usjeva; međuredna kultivacija u baštama, hemijski tretmani protiv štetočina i bolesti, đubrenje mineralnim i organskim đubrivima
juna	1	Sjetva ječma, kukuruza, povrća, jednogodišnjih i višegodišnjih trava, sadnja krompira
	2	Žetva ozimih žitarica
	3	Žetva ozimih žitarica; priprema hrane
jula	1	Berba ozimih žitarica, krompira, povrća, voća; priprema hrane. Završetak selidbe ovaca sa zimskih pašnjaka na ljetne
	2
	3	Nabavka hrane za životinje; berba ozimih žitarica, krompira, povrća, voća
avgust	1
	2	Berba ozimih žitarica, krompira, povrća, voća; priprema hrane
	3	Berba jarih i ozimih žitarica, krompira, povrća, dinja, voća; sadnja luka (zimi); priprema hrane
septembra	1	Berba ozimih useva, krompira, povrća, voća, dinja, grožđa
	2	Berba pirinča, dinja, krompira, povrća, voća, grožđa
	3	Sjetva ozimih usjeva; berba pirinča, krompira, povrća, voća, dinja
oktobar	1	Berba riže, krumpira, povrća, voća, dinja; setva ozimih useva
	2	Sjetva ozimih usjeva; berba pirinča, kukuruza, krompira, povrća, voća, grožđa
	3	Berba riže; setva ozimih useva
novembar	1	Sjetva ozimih usjeva; berba pirinča
	2	Berba riže, kukuruza; setva ozimih useva
	3	Berba riže, kukuruza, suncokreta; setva ozimih useva
decembar	1	Berba riže, suncokreta; setva ozimih useva
	2	Setva ozimih žitarica
	3

Regije Republike Dagestan

Agulsky okrug.
Nalazi se u južnom dijelu Dagestana. Površina teritorije - 778 km 2. Uzgajaju se žitarice (ozimi usevi).

Akushinsky okrug.
Nalazi se u centralnom dijelu Dagestana. Površina teritorije - 622,8 km 2.

Okrug Akhvakh.

Nalazi se u zapadnom dijelu Dagestana. Površina teritorije - 291,1 km 2.

Uzgajaju voće.

Akhtynsky okrug.

Nalazi se na jugu Dagestana. Površina teritorije - 1120 km 2.

Klima je umjereno kontinentalna.

Teren je planinski.

Šume pokrivaju 0,6% teritorije.

Površina poljoprivrednog zemljišta je ≈ 85,7 hektara. Transhumance stočarstvo. Uzgajaju kupus i voće.

Botlikhsky okrug.

Nalazi se u zapadnom dijelu Dagestana. Površina teritorije - 687,93 km 2.

Ovce se uzgajaju. Uzgajaju voće.

Buinaksky okrug.

Nalazi se u centralnom dijelu Dagestana. Površina teritorije - 1826,58 km 2.

Klima je umjereno kontinentalna sa primjetnom manifestacijom visinske zonalnosti.

Reka Šura-Ozen protiče kroz područje sa pritokama Atlan-Ozen, Buglen-Ozen, Buragan-Ozen, Apke-Ozen, kao i manjim delom reke Sulak sa pritokama Aksu i gornjim tokom reke Paraul-Ozen. .

Ovce se uzgajaju. Uzgajaju kukuruz, pasulj, povrće i voće.

Gergebil okrug.
Nalazi se u centralnom dijelu Dagestana. Površina teritorije - 346,52 km 2. Uzgoj ovaca. Uzgajaju voće.

Gumbetovski okrug.

Nalazi se u centralnom dijelu Dagestana. Površina teritorije - 676,16 km 2.

Ovce se uzgajaju.

Gunibsky okrug.

Nalazi se u centralnom dijelu Dagestana. Površina teritorije - 609,52 km 2.

Uzgajaju krave (mesno i mliječno govedarstvo) i ovce.

Derbent okrug.

Nalazi se u južnom dijelu Dagestana. Sa istoka ga opere Kaspijsko more. Površina teritorije - 820,97 km 2.

Klima je prijelazna od umjerene do suptropske polusuhe.

Reljef je ravničarski (>60% teritorije), sa podnožjem na zapadu.

Kroz ovo područje teku sljedeće rijeke: Rubas, Ulučaj, Darvagčaj i mnoge male.

15% teritorije zauzimaju šume.

Uzgajaju kupus, paradajz, krastavce, beli luk, rotkvice, patlidžane, paprike, luk, voće i grožđe.

Kazbekovski okrug.

Smješten na sjeverozapadu Dagestana. Površina teritorije - 5851 km 2.

Ovce se uzgajaju.

Kaitagsky okrug.
Nalazi se u jugoistočnom dijelu Dagestana. Površina teritorije - 678,24 km 2. Klima je umjerena sa izrazito kontinentalnom kontinentalnošću. Područje je podnožje, nalazi se na nadmorskoj visini od 450-599 m nadmorske visine. Karakterizira ga odsustvo oštrih fluktuacija temperature zraka i umjereno topla zima. Prosječna godišnja temperatura+11...+15 o C. Godišnja količina padavina je 350-550 mm. Trajanje perioda sa temperaturama iznad +10 o C je 180-200 dana. Prosječan datum prvog i posljednjeg jesenjeg mraza je 25.10.-10.11., prosečan datum poslednji prolećni mrazevi 10-20 aprila. Hidrotermalni koeficijent regije je 0,5-1. Površina poljoprivrednog zemljišta je ≈ 34299 hektara. Uzgajaju žitarice, kukuruz, krompir, povrće, voće i grožđe.

Karabudakhkent okrug.
Nalazi se na istoku Dagestana. Sa istoka ga opere Kaspijsko more. Površina teritorije - 1426,64 km 2. Uzgajaju voće.

Kajakent okrug.
Nalazi se u jugoistočnom dijelu Dagestana. Sa istoka ga opere Kaspijsko more. Površina teritorije - 640 km 2. Uzgajaju grožđe.

Kizilyurt okrug.

Nalazi se u centralnom dijelu Dagestana. Površina teritorije - 524 km 2.

Klima je umjereno kontinentalna sa toplim ljetima i kratkim, umjereno hladnim zimama. Prosječna temperatura najhladnijeg mjeseca (januara) je -2,4°C, najtoplijeg (jula) je +23,5°C.

To je ravničarsko podnožje i pripada ravničarskoj zoni.

Kroz teritoriju protiče rijeka Sulak.

Uzgajaju žitarice (ozime), papriku, paradajz, patlidžan, beli luk, kajsije, jabuke i grožđe.

Kizljarski okrug.

Nalazi se u sjevernom dijelu Dagestana. Površina teritorije - 3047,44 km 2. Na istoku ga opere Kaspijsko more.

Teritorija regije se nalazi u Kaspijskoj niziji, na ušću rijeke Terek. Pejzaž je stepskog tipa sa prisustvom livada, močvara i slanih pustinja.

U rijekama i na Kaspijskom moru postoje: jesetra, zvjezdasta jesetra, beluga, crna grla, plotica, šaran, som, štuka, smuđ itd.

Ovce se uzgajaju. Ribolov. Uzgajaju pirinač, povrće, lubenice, dinje, voće i grožđe.

Kumtorkalinski okrug.

Nalazi se u sjevernom dijelu Dagestana. Površina teritorije - 1256,08 km 2.

Uzgajaju žitarice, krompir i luk (zimi).

Levashinski okrug.
Nalazi se u centralnom dijelu Dagestana. Površina teritorije - 830 km 2. Uzgajaju grožđe.

Magaramkent okrug.

Nalazi se na jugu Dagestana. Na sjeveroistoku ga opere Kaspijsko more. Površina teritorije - 654,6 km 2.

Klima je umjerena sa suptropskim elementima. Ljeto je vruće, dnevne temperature u hladu dostižu +45°C; minimalna zabilježena temperatura je -20°C.

Smješten u nizinama, podnožju i planinske zemlje, smatra se planarnim.

Kroz ovo područje teku sljedeće rijeke: Samur, Yalama.

Na teritoriji seoskog vijeća Magaramkent uobičajena su šumska smeđa i smeđa tla (značajno prevladavaju). Sadržaj humusa u zemljištu je 2-4%, tla nisu zaslanjena.

Uzgajaju voće i grožđe.

Nogai okrug.

Nalazi se na sjeveru Dagestana. Površina teritorije - 8871,13 km 2.

Ovce se uzgajaju. Pamuk se uzgaja.

Rutulsky okrug.

Nalazi se na jugozapadu Dagestana. Površina teritorije - 2188,48 km 2.

Klima je kontinentalna. Proljeće je rano i praćeno je vedrim i sunčanim danima tokom čitavog vremenskog perioda. Ljeta su topla i suva. Prosečna temperatura u julu je +23...+25°C. IN ljetni period Mogući su kratkotrajni pljuskovi i povremeno grmljavina. U toku godine do 215 čistih i sunčanih dana. Jesen je duga. Većina jesen je topla i suva. Prvi noćni mrazevi mogu nastupiti krajem oktobra, od tog vremena vrijeme postaje nestabilno, veliki broj oblačni dani. Zime su relativno tople, sa malo snijega i kratkog trajanja. Prosječna temperatura u januaru-februaru je -3...-4°S sa povećanjem nadmorske visine, temperature mogu pasti do -5...-7°S; Apsolutni minimum je -26°C. Snježni pokrivač je izuzetno nestabilan, samo u visovima može dostići 10-15 cm. Tokom cijele zime postoji povećana vlažnost zraka. Prosječna godišnja količina padavina je 450 mm, relativna vlažnost je 83%.

Područje je pretežno planinsko.

Kroz ovo područje teku sljedeće rijeke: Samur, Kara-Samur, Ahtychay, Kurdul, Shinazchay. Akumulacije naseljavaju smuđ, som i pastrmka.

Floru predstavljaju suptropske šume: borove, mješovite crnogorično-listopadne šume i lijane.

Ovce se uzgajaju.

Sulejman-Stalski okrug.

Nalazi se u jugoistočnom dijelu Dagestana. Površina teritorije - 666,3 km 2.

Na ravnici je klima suva, kontinentalna, sa toplim ljetima i hladnim zimama u podnožju je vlažnija i umjerenija u planinama; IN administrativni centar(selo Kasumkent) prosečna temperatura vazduha tokom cele godine kreće se od -11°C do +37°C. Apsolutni minimum -21,6°C, maksimum +41,6°C.

Prema prirodi reljefa, region se deli na 3 glavna dela - nizinski (4%), predgorski (80%) i planinski (16%).

Kroz teritoriju protiču sljedeće rijeke: Kurakhchay, Chiragchay, Tsmur, koje, spajajući se u selu Kasumkent, formiraju rijeku Gyulgerichay.

Pronađeno u okolini flora gotovo sve klimatske zone: alpske livade u visoravnima, hrastove i bukove šume u podnožju.

U nizinama se uzgajaju žitarice, šipak, hurmašice, smokve, kivi, povrće i grožđe; u podnožju i planinskim dijelovima U okolini uzgajaju krave i uzgajaju voće.

Tabasaran okrug.
Nalazi se na jugoistoku Dagestana. Površina teritorije - 803,10 km 2. Poljoprivredno zemljište pokriva ≈ 32.174 hektara. Uzgajaju žitarice, povrće, voće i grožđe.

Tarumovski okrug.

Nalazi se na sjeveru Dagestana. Površina teritorije - 3109,02 km 2. Sa istoka ga operu vode Kaspijskog mora.

Nalazi se unutar Kaspijske nizije, koja se nalazi ispod nivoa Svjetskog okeana.

Rijeka Kuma teče duž sjeverne granice regije. Kroz teritoriju protiče rijeka Prorva, koja je krajnji lijevi krak rijeke Terek, formirajući njenu deltu.

Polovina zemljišta u regionu koristi se kao zimski pašnjaci za sitnu stoku u planinskim predelima republike. Uzgajaju krave (mliječna i goveda), ovce, svinje i ribu. Ribolov. Uzgajaju pšenicu, ječam, pirinač i grožđe.

Untsukulsky okrug.

Nalazi se u centralnom dijelu Dagestana. Površina teritorije - 559,9 km2.

Plexa republika čine mliječno i govedarstvo, ovčarstvo i ratarstvo . Dagestan ima veliki potencijal za razvoj prehrambene i prerađivačke industrije.

Agroindustrijski kompleks Dagestana je:

oko 22% bruto regionalnog proizvoda;

više od 250 hiljada zaposlenih;

% svih osnovnih proizvodnih sredstava republike.

Najvažnije vrste poljoprivrednih proizvoda koje se proizvode u biljnoj proizvodnji su žito, krompir, voće i grožđe. U republici više od 57 odsto zasejanih površina zauzimaju žitarice. Sve industrijske kulture i više od 90 posto žitarica uzgajaju se u poljoprivrednim preduzećima.

Glavni proizvođači krompira, povrća, voća i jagodičastog voća (osim grožđa) su domaćinstva i seljačka gazdinstva.

U 2007. poljoprivrednici Dagestana proizveli su 832 hiljade tona povrće (prvo mesto u zemlji), 118 hiljada tona grožđa, 348 hiljada tona krompira. Obim bruto poljoprivredne proizvodnje republike iznosio je 34,5 milijardi rubalja.

Stoka je usmerena, pre svega, na zadovoljavanje prehrambenih potreba lokalnog stanovništva, kao i na obezbeđivanje sirovina (vuna, kožna sirovina) robnih proizvođača u republici i inostranstvu.

Značajno specifična težina u poljoprivrednoj proizvodnji imaju voćnjake i vinograde, čiji su zasadi rasprostranjeni posvuda. Većina veliki traktati Vinogradi su koncentrisani u oblastima Derbent, Kajakent, Kizljar, Hasavjurt i u blizini grada Mahačkale, a najveća hortikulturna područja nalaze se duž dolina Samura, Gulgeričaja i četiri reke Koysu.

Dagestan je jedan od vodećih regiona industrijsko vinogradarstvo i vinarstvo u Rusiji. Republika ima 34% svih vinograda u zemlji; Dagestan proizvodi oko 30% ruskog grožđa i skoro 90% ruskog konjaka. Visoka kvaliteta Dagestanski konjaci i šampanjci potvrđeni su brojnim nagradama osvojenim na raznim domaćim i međunarodnim izložbama.

Poljoprivreda je jedan od osnovnih sektora privrede Republike Dagestan, čije je učešće u BDP-u u 2002. godini iznosilo 28,8%. Oko trećine zaposlenih u privredi radi u sektoru poljoprivrede, od čega je 27% u stočarstvu, a 73% u biljnoj proizvodnji. Po poljoprivrednoj proizvodnji po glavi stanovnika, republika je na 8. mjestu u Južnom federalnom okrugu i na 54. mjestu u Ruskoj Federaciji.

Ostaje veliki udeo poljoprivrednih proizvoda iz uvoza, što koči ubrzani razvoj poljoprivrede u republici. Većina kategorija se uvozi u republiku iz regiona Ruske Federacije prehrambeni proizvodi(žito, brašno, žitarice, testenine, biljno i životinjsko ulje, konditorski proizvodi, sirevi, čajevi, šećer, so, pivo, bezalkoholna pića, konzervirana hrana, sokovi, vina itd.).

Više od 75% utrošenog žitarica i 80% brašna uvozi se iz drugih regiona Ruske Federacije. Potrebe za živinskim mesom domaća proizvodnja pokriva samo 36%. Djelimično pokriva sopstvene potrebe za pekarskim, konditorskim, testeninama, vinom, alkoholnim pićima, mineralne vode, bezalkoholna pića, punomasni mlečni proizvodi.

Svake godine se u republiku uveze oko 50 hiljada tona mesa i mesnih prerađevina, a oko 10 hiljada tona ode u Azerbejdžan i Gruziju. Alkoholni proizvodi, riba i konzervirano voće i povrće se izvoze iz Dagestana u druge regione Ruske Federacije i inostranstvo.

Ograničavajući faktori za razvoj poljoprivrede i prehrambena industrija su značajno habanje postojećeg voznog parka poljoprivrednih mašina (do 70%) i opreme, visoke cijene nove opreme, nedostatak obrtnih sredstava i dugoročnih ulaganja, uvoz hrane.

Pozitivnu dinamiku rasta GRP-a osiguralo je povećanje obima proizvodnje roba i usluga u glavnim sektorima privrede, rast finansijsku podršku realni sektor privrede, isporuka državnih narudžbi u republičkim preduzećima, poboljšanje poreske klime. Visok i stabilan rast ostvaren je u gotovo svim industrijama, a ostvareni pokazatelji su ispred ruskog prosjeka.

Dakle, za sve najvažnije faktore proizvodnje, republika ima značajan potencijal za razvoj savremene konkurentne poljoprivrede.

Kultura

Spomenici prirode: najveća samostojeća dina na svijetu, Sary-Kum; Jedina ruska suptropska šuma lijana u delti Samura; Kanjon Sulak (dubina 1500-1600 m); Kugsky "Eolski grad"; Karadaška klisura - "Kapija čuda"; najveće planinsko jezero na Sjevernom Kavkazu, Kezenoyam (pastrmka); Aimakinskoye Gorge; veliki (do 100 metara visine) i mali vodopadi.

Spomenici istorije i kulture: odbrambeni sistem Derbenta sa tvrđavom Narin-Kala (4. vek), visokoplaninsko selo-tvrđava Kala-Koreish (9. vek), džamija Juma u selu Kumukh (13. vek) .

Centri primijenjene umjetnosti: Kubachi ( nakit, ukrašena niellom, gravura, emajl), Gotsatl (bakarna čaura, nakit), Balkhar (oslikana keramika), Untsukul (drveni proizvodi sa srebrnim urezom, intarzirani kostima, sedef).

Na teritoriji republike postoji 18 muzeja, uključujući i državno udruženje

Problemi domaće ratarske proizvodnje

Dagestan je tradicionalno poljoprivredna regija ovdje su rasprostranjeni različiti sektori ove industrije. Oni su široko rasprostranjeni, ali nisu razvijeni, što treba konstatovati sa žaljenjem.

Ovdje je posebno ukorijenjen uzgoj voća i povrća, kao i stočarstvo. Ali, iz nepoznatih razloga, uzgoj žitarica je ovdje dobio slab, ako ne i oskudan razvoj. U međuvremenu, ovaj sektor izgleda obećavajući.

Dakle, u regiji Kurakhsky u Dagestanu, jedan od tradicionalnih sektora poljoprivrede je uzgoj žitarica, što je nekarakteristično za ostatak Dagestana. Bez sumnje, ova tema zaslužuje posebnu pažnju.

Tradicije proizvodnje žitarica Kurakh

Svi u Rusiji obično vezuju pšenicu za Rusku ravnicu, sa svojim beskrajnim poljima i livadama, dugo kultivisanim za uzgoj žitarica. Prije nego što su energetski resursi ugljikovodika postali glavna stavka vanjske trgovine zemlje, ovaj proizvod je bio lokomotiva ruskog izvoza.

Slika je drugačija u Dagestanu - poljoprivredno stanovništvo uzgajalo je baštovanstvo i usjeve dinje. A pšenica se na stranim tržištima razmjenjivala za stočarske proizvode poznate regionu.

S tim u vezi, zemlja Kurakh privlači interesovanje jer se ovdje već dugo uzgajaju žitarice. Na primjer, zajednica sela Gelkhen bavila se uzgojem sorti durum pšenice, koje se lokalno nazivaju uobičajeno ime"gul". Kasnije su lokalni uzgajivači razvili nove sorte pšenice koje su bile otporne na mraz i prilagođenije uslovima planinskih područja.

Ispod Gelchena, u selima srednjeg toka rijeke Kurakh-vac, stanovništvo je uzgajalo i žitarice - pšenicu i ječam na parcelama u blizini riječnog plavnog područja.

Godine 1937. zajednica sela Kochkhur, okrug Kurakh, dobila je zemljište u podnožju na korištenje Južni Dagestan, gdje je kasnije osnovano selo Bugda-Tepe. Na novom mjestu počeli su i uzgoj žitarica - pšenice i ječma.

Tako je region razvio sopstvenu kulturu proizvodnje žitarica.

Relevantnost ovog problema

Hleb je proizvod koji će uvek biti konstantno tražen među svim kategorijama stanovništva. U republici postoji hiperprodukcija proizvoda od voća i povrća. Ponuda višestruko premašuje potražnju, zbog čega rad seljaka depresira. Težak, mukotrpan rad nagrađuje se potpuno neozbiljnim količinama koristi.

U međuvremenu, prikladno je navesti kao primjer situaciju koja se razvila na tržištu žitarica u zemlji 2012. godine, kada su tokom godine cijene pšenice, a samim tim i brašna i kruha, porasle za 11-12%, znatno premašivši stopu inflacije.

Razlog je bila osrednja žetva pšenice u 2012. godini, kao i neriješeni problemi finansiranja proizvođača žitarica.

U 2010. nagli rast cijena pšenice uzrokovan je teškom sušom u žitarskim područjima zemlje. Nakon ostatka zemlje, cijene su skočile i u Dagestanu. I za to postoji objašnjenje - obim proizvodnje pšenice u republici očigledno nije dovoljan da zadovolji potrebe dagestanskog potrošača. Dagestan uglavnom konzumira pšenicu uvezenu iz drugih regiona zemlje - uglavnom sa Krasnodarskog teritorija, žitnice Rusije.

Zbog slabosti njegovog sektora proizvodnje pšenice i apsolutne zavisnosti od uvoza pšenice, cijene žitnih proizvoda su nestabilne, što je dodatno negativan faktor socio-ekonomske prirode, koja utiče na opću populaciju, uzimajući u obzir strateški značaj takvog proizvoda kao što je kruh.

Dakle, uočavamo vrlo nelogičnu situaciju kada naporan rad seljaci su usmjereni na proizvodnju viškova dobara kada bi bilo moguće proizvoditi oskudne žitarice.

Logično je pretpostaviti da je niska aktivnost seljaka u ovom sektoru uzrokovana velikim poteškoćama u uzgoju žitarica. Posebno je problem obezbjeđenja poljoprivrednog zemljišta vodom za navodnjavanje. Međutim, u područjima sa bogatim vodni resursi ovaj problem se lako rješava.

U Dagestanu ima oko dvije hiljade rijeka, koje teku uglavnom kroz planinska područja. Međutim, u visokim planinskim uslovima teško je pronaći ravne i velike površine njiva neophodnih za setvu žitarica. U regiji Kurakhsky, koja se sastoji od visokoplaninskih i predplaninskih područja, ovaj problem pronalazi rješenje zahvaljujući raznolikosti tipova pejzaža.

Presedani za Dagestan

Naravno, kultura uzgoja žitarica u republici nije ograničena samo na regiju Kurakh. U okviru ovog članka razmatra se Kurakh presedan. Tako se uzgoj žitarica - ječma, pšenice, zobi, pirinča - obavlja u Levašinskom okrugu republike.

U okrugu Gumbetovsky, pored drugih žitarica, proizvodi se i pšenica. Međutim, razmjeri nisu nimalo isti - 2011. godine za žitna polja je izdvojeno 20 hektara poljoprivrednog zemljišta.

Na severu republike, u Tarumovskoj oblasti, koja obiluje ravnim prostranstvima, poljoprivredni proizvođači su se takođe bavili proizvodnjom žitarica.

Rješavanje problema

Trenutno tržište žitarica Dagestana zauzimaju poljoprivredni proizvođači iz Krasnodara i Rostova. Lokalni, apsolutno skroman nivo proizvodnje pšenice, naravno, ne može se porediti sa obimom proizvodnje sveruskih giganata. Također treba uzeti u obzir da transport proizvoda do Dagestana, kompliciran značajnom razdaljinom, u konačnici također nameće određeni iznos na konačnu cijenu proizvoda, što pogađa džep i daleko od bogatog dagestanskog potrošača.

U međuvremenu, proizvođač Kuraha ne može povećati količine sjetve, jer to zahtijeva odgovarajuće kreditiranje. A poseban je problem sa kreditima u Dagestanu. Mnogi farmeri bankrotiraju, nesposobni da plate kamate. Kako ljudi kažu, „hteli smo najbolje, a ispalo je kao i uvek“.

Dakle, ako poljoprivrednik dobije potrebna finansijska sredstva za svoj posao pod realnim uslovima, moći će tokom godina zasijati veliku površinu, uzgajati veliki usev i povećati obim sjetve.

Kao rezultat toga, tržište Dagestana će biti opskrbljeno proizvodima lokalnog proizvođača, koji neće biti opterećeni velikim udaljenostima za transport svoje robe do trgovačkih centara, što će imati veoma pozitivan uticaj na cene brašna.

Jasno je da područje okruga Kurakhsky nije dovoljno za opskrbu cijele republike pšenicom. Međutim, proizvođač Kurakh moći će svoje proizvode iznijeti na tržište južnog Dagestana, gdje će uspješno konkurirati proizvođačima iz Krasnodara i Rostova, čiji će proizvodi koštati više zbog gore navedenih troškova transporta.

Ilyas Bukarov

Dopisnički korpus FLNKA

Službena web stranica © 1999-2019 Sva prava pridržana.

Ruska Federacija, Moskva

Savezna lezginska nacionalno-kulturna autonomija