Какво откри Луи Пастьор в биологията? Лекарството за смъртоносна болест

Описание на презентацията на отделни слайдове:

1 слайд

Описание на слайда:

2 слайд

Описание на слайда:

Основните заслуги на Л. Пастьор с право се считат за основател на съвременната микробиология и имунология. Работата на учения беше многостранна, тя е - отличен примерплодотворен съюз на науката с практиката: решаването на приложни проблеми доведе Л. Пастьор до най-важните биологични обобщения. Той притежава биологична теорияферментация и гниене, той споделя микробната теория инфекциозни заболявания. С виртуозни експерименти той окончателно опроверга концепцията спонтанно генериранеорганизми. Въз основа на създадената от него теория за имунитета Л. Пастьор разработи метод за ваксинация срещу бяс, антракси други заболявания.

3 слайд

Описание на слайда:

Биография Луи Пастьор е роден във френската Юра през 1822 г. Баща му, Жан Пастьор, е кожар и ветеран от Наполеоновите войни. Луи учи в колежа на Арбоа, тогава Безансон. Там учителите го съветват да влезе във Висшето нормално училище в Париж, което той успява през 1843 г. Завършва го през 1847 г. Пастьор се проявява като талантлив художник, името му е вписано в справочниците на портретистите на 19 век. първият научна работаПастьор завършва през 1848 г. Уча физични свойствавинена киселина, той открива, че киселината, получена по време на ферментацията, има оптична активност - способността да върти равнината на поляризация на светлината, докато химически синтезираната изомерна винена киселина не притежава това свойство.

4 слайд

Описание на слайда:

Ферментация Пастьор започва да изучава ферментацията през 1857 г. През 1861 г. Пастьор показва, че образуването на алкохол, глицерол и янтарна киселина по време на ферментацията може да се случи само в присъствието на микроорганизми, често специфични. Пастьор показа, че ферментацията се влияе отрицателно от кислорода. Много ферментационни (например маслени) бактерии могат да се развиват само в аноксична среда. Тези факти му позволиха да раздели всички прояви на живота на аеробни и анаеробни. Следователно ферментацията е анаеробен процес, живот без дишане.

5 слайд

Описание на слайда:

Имунология През 1865 г. Пастьор е поканен от своите бивш учителюжно от Франция, за да открие причината за болестта копринена буба. След публикуването през 1876 г. на работата на Робърт Кох „Етиологията на антракса“, Пастьор се посвещава изцяло на имунологията, като най-накрая установява спецификата на патогените на антракс, родилна треска, холера, бяс, кокоша холера и други заболявания, развива идеи за изкуствен имунитет , предложи метод за превантивни ваксинации, по-специално от антракс (1881), бяс (заедно с Emile Roux 1885). Първата ваксинация срещу бяс е поставена на 6 юли 1885 г. на 9-годишния Йозеф Майстер по молба на майка му. Лечението приключи успешно, момчето се възстанови.

6 слайд

Описание на слайда:

ПОДМЛАДЯВАНЕТО НА ТЕОРИЯТА ЗА СПОНТАННОТО ЗАРАЖДАНЕ НА МИКРООРГАНИЗМИТЕ След дълго търсене Пастьор намира начин да постави експеримент, който да докаже, че нищо не може да възникне спонтанно от въздуха. В колба с тясна, дълга, обърната навътре хоризонтална равнинаи извитата шия беше пълна със стерилен хранителен бульон, върху който можеха да растат микроорганизми. Гърлото на колбата позволи на въздуха да влезе в контакт с бульона, но не позволи на частиците прах, които са се утаили в това специално гърло, да попаднат в него. При такива условия бульонът остава стерилен за произволно дълго време, но ако наклоните колбата, оставяйки я да влезе в контакт с праха в гърлото, незабавно започва растеж на микроби. Между другото, бульоните на Пастьор, които са били стерилни повече от 100 години, все още се съхраняват в Института Пастьор в Париж!

7 слайд

Описание на слайда:

Победа над бяса Последната и най-известна победа на Пастьор е работата му върху ваксинирането срещу бяс, инфекция, която по това време не може да бъде контролирана и вдъхновява истински животински ужас. На първия етап Пастьор и Ру се научиха да възпроизвеждат бяс. На следващия етап учените трябваше да получат лекарство, което да предпазва от болестта. Първите тестове върху хора не дадоха основание за заключения. В момента на най-големи съмнения Пастьор отново беше подпомогнат от случайността. На 6 юли 1885 г. 9-годишното момче, Джоузеф Майстер, е доведено в неговата лаборатория. Той беше толкова нахапан, че никой, включително и майка му, не вярваха в възстановяването. Методът на Пастьор беше последната капка. Историята беше широко разгласена и ваксинацията на Джоузеф се състоя на среща на обществеността и пресата. За щастие момчето се възстанови напълно, което донесе на Пастьор наистина световна слава.

1. Въведение………………………………………………………….2

2. Биография на Луи Пастьор…………………………………………3

3. Работи в областта на химията……………………………..............4

4. Пастьорова ферментация .............................................. ...................5

5. Изследване на инфекциозните болести....................................... ....6

Въведение

Още през 6 век пр.н.е. д. Хипократ вярва, че инфекциозните болести се причиняват от невидими живи същества. Първият, който видя микроби, беше холандският натуралист Антонио Льовенхук (1632 - 1723). Използвайки изобретения от него микроскоп, той ги описва като „живи животни“, живеещи в дъждовна вода, плаки и други материали.

Откритието на А. Льовенхук привлече вниманието на други натуралисти и послужи като начало морфологичен периодв историята на медицината, продължила около два века. Изследването на биохимичната активност на микроорганизмите бележи началото на бързото развитие на общото, а след това медицинска микробиология, което е неразривно свързано с творчеството на изключителния учен Луи Пастьор (1822-1895). Блестящите открития на Пастьор представляват цяла епоха в развитието на микробиологията и доведоха до фундаментални промени в биологията и медицината. За значението на произведенията на Пастьор може да се съди по заглавието им.

Изключителна роля изиграха тези произведения на Пастьор, които поставиха основите на имунологията и които направиха възможно да се даде научно обоснован метод за защитни ваксинации. Неслучайно на едно от тържествата в негова чест на Пастьор е подарена художествено изработена ваза, върху която е изобразена спринцовка.

Борбата за човешкото здраве и живот беше основната идея на втората половина от живота на великия учен и именно работата в тази област завърши с такъв триумф, какъвто никой учен в света не знаеше.

Биография на Луи Пастьор.

Луи Пастьор (Louis Pasteur. 1822 - 1895) - изключителен френски учен, химик и микробиолог, основател на научната микробиология и имунология.

"Благодетел на човечеството" - така казаха за френски ученЛуи Пастьор.

Луи Пастьор беше син на пенсионер френски войник, който имал малка кожарска фабрика в гр. Дол. Детството си прекарва в малкото френско селце Арбоа. Луи обичаше да рисува, беше отличен и амбициозен ученик. Завършва колеж, а след това - педагогическо училище.

Кариерата на учител привлича Пастьор. Той обичаше да преподава и беше много рано, дори преди да получи специално образованиее назначена за помощник-учител. Но съдбата на Луис се промени драматично, когато той откри химията и физиката. Луи с готовност прояви голям интерес към тези науки. В училище той слуша лекции на Балард, а известният химик Дюма отива да слуша в Сорбоната. Работата в лабораторията е заловена от Пастьор. В ентусиазма си за експерименти той често забравяше за почивката.

Пастьор се отказва от рисуването и посвещава живота си на химията и увлекателните експерименти.

На 36-годишна възраст той защитава докторската си дисертация, като представя две статии: по химия и физика на кристалите. Основните открития на Пастьор са ензимната ферментация на млечна киселина (1875), алкохол (1860) и масло (1861), изследване на "болестите" на виното и бирата (от 1875), както и опровергаването на хипотезата за спонтанното генериране на микроорганизми (1860). Датите на тези велики открития са записани на паметна плочав къщата на Пастьор в Париж, където се намира първата му лаборатория.

Работи в областта на химията

Когато Пастьор е на около 26 години, младият учен дава отговор на въпрос, който остава неразрешен пред него. Въпреки усилията на много видни учени. Той открива причината за неравномерното въздействие на лъча поляризирана светлина върху кристалите на органичните вещества. то изключително откритиепо-късно води до появата на стереохимията - науката за пространственото разположение на атомите в молекулите.

Първата си научна работа Пастьор извършва през 1848 г. Той открива, че винената киселина, получена по време на ферментацията, има оптична активност - способността да върти равнината на поляризация на светлината, докато винената киселина, химически синтезирана и изомерна на нея, няма това свойство. Изучавайки кристалите под микроскоп, той отделя два вида от тях, които са, така да се каже, огледална картинавзаимно. Проба, състояща се от кристали от един тип, завъртя равнината на поляризация по часовниковата стрелка, а другата - обратно на часовниковата стрелка. Смес от двата вида 1:1, разбира се, не е имала оптична активност.

Пастьор стигна до извода, че кристалите са съставени от молекули с различна структура. химична реакциясъздават и двата вида с еднаква вероятност, но живите организми използват само единия от тях.

„Открих, че винената или рацемичната киселина се образува от комбинацията на една молекула дясна винена киселина (която е обикновена винена киселина) и една молекула лява винена киселина; и двете киселини, които са идентични във всички други аспекти, се различават една от друга по това, че формите на техните кристали не могат да се наслагват една върху друга ... Всяка от тях е огледален образ на другата. Л. Пастьор

Така за първи път беше показана хиралността на молекулите (свойството на молекулата да бъде несъвместима с огледалния си образ чрез всяка комбинация от завъртания и измествания в триизмерно пространство). Както беше открито по-късно, аминокиселините също са хирални и само техните L форми присъстват в живите организми (с редки изключения). В известен смисъл Пастьор също е очаквал това откритие.

Луи Пастьор каза: „Въвлечени, дори по-скоро принудени логическо развитиемоите изследвания, преместих се от

кристалография и молекулярна химиякъм изследването на причинителите на ферментацията".

Ферментация по Пастьор

Пастьор започва да изучава ферментацията през 1857 г. До 1861 г. Пастьор показва, че образуването на алкохол, глицерол и янтарна киселина по време на ферментация може да се случи само в присъствието на микроорганизми, често специфични.

Луи Пастьор доказа, че ферментацията е процес, тясно свързан с жизнената дейност на дрождите, които се хранят и размножават благодарение на ферментиращата течност. При изясняването на този въпрос Пастьор трябваше да опровергае доминиращия тогава възглед на Либих за ферментацията като химичен процес. Особено убедителни бяха опитите на Пастьор с течност, съдържаща чиста захар и различни минерални соли, които служеха за храна на ферментиращите гъбички, и амонячна сол, която доставяше необходимия азот на гъбичките. Гъбата се разви, увеличи теглото си и амониевата сол беше изхабена. Според теорията на Либих е необходимо да се изчака намаляване на теглото на гъбата и освобождаване на амоняк, като продукт от разрушаването на азота органична материякоето изгражда ензима.

След това Пастьор показа, че млечната ферментация също изисква наличието на специален ензим, който се размножава във ферментиращата течност, също увеличавайки теглото си и с помощта на който е възможно да се предизвика ферментация в нови порции течност.

Луи Пастьор не случайно се зае с процеса на ферментация. Той разбра, че за Франция, като винопроизводителна страна, проблемът със стареенето и "болестта" на виното е особено актуален. По същото време Луи Пастьор прави друг важно откритие. Той установи, че има организми, които могат да живеят без кислород. За тях кислородът е не само ненужен, но и вреден. Такива организми се наричат ​​анаеробни. Техни представители са микроби, които предизвикват масленокисела ферментация. Размножаването на такива микроби причинява гранясване на виното и бирата.

Тогава ферментацията е анаеробен процес, живот без дишане, тъй като се влияе неблагоприятно от кислорода. В същото време организмите, способни както на ферментация, така и на дишане, растат по-активно в присъствието на кислород, но консумират по-малко органични вещества от околната среда. Така беше показано, че анаеробният живот

по-малко ефективна. Сега се смята, че аеробните организми могат да извлекат 20 пъти повече енергия от едно количество органичен субстрат, отколкото анаеробните.

През 1864 г. френски винопроизводители се обръщат към Пастьор с молба да им помогне да разработят средства и методи за борба с болестите по виното. Резултатът от неговите изследвания е монография, в която Пастьор показва, че болестите по виното се причиняват от различни микроорганизми и всяка болест има специфичен патоген. За да се унищожат вредните „организирани ензими“, той предлага виното да се затопли при температура 50-60 градуса. Този метод, т.нар пастьоризация, намерил широко приложение в лаборатории и в хранително-вкусовата промишленост.

Изследване на инфекциозни заболявания

Медицинската микробиология като наука се формира през втората половина на 19 век. Образуването му е подготвено, от една страна, чрез бактериологични изследвания на микроорганизми, които предполагат специфичностпатоген, а от друга страна, успехите на физиологията и патологична анатомиякойто изучава структурата и функцията на тъканите и клетките на микроорганизма, които са пряко свързани с имунната система.

Е. Дженфер, след като стигна до откриването на ваксинацията, не представи механизма на процесите, протичащи в тялото след ваксинация. Разкри тази тайна нова наука – експериментална имунологияоснована от Луи Пастьор

Пастьор показа, че болестите, които сега се наричат ​​заразни, могат да възникнат само в резултат на инфекция, т.е. проникване в тялото от външна средамикроби. На този принцип се основава цялата теория и практика в борбата със заразните болести на хората, животните и растенията в наше време. Повечето учени се придържаха към други теории, които не им позволиха успешно да се борят за живота на хората.

Сензационните открития на немския учен Кох доказват, че Пастьор е прав. Пастьор отиде по-далеч. Той реши да се бори с болестта. Поредица от неговите многобройни експерименти е посветена на изследването на микробите на антракс, от епидемията от която френските скотовъдци страдат по това време. Той установи, че животно, което е претърпяло това ужасна болести които са успели да го преодолеят, вече не са били изложени на опасността от болестта: тя придобива имунитет към антраксните микроби. Това беше първата голяма стъпка в историята на ваксинацията.

Скоро Нова годинае много подходящ момент да си припомним заслугите на великия френски химик и микробиолог Луи Пастьор пред човечеството: първо, той е роден на 27 декември, а тази година отбелязваме 193 години от рождението му. Второ, приносът му за развитието на науката трудно може да бъде надценен, а историите за такива хора и техните постижения обикновено вдъхновяват и зареждат. Съгласете се, в навечерието на Нова година това е много важно.

Разкриване на теорията за спонтанното възникване на живот

През 1862 г. Френската академия на науките присъди награда на Пастьор за окончателното разрешаване на въпроса за спонтанното зараждане на живот. Теорията за произхода на живите същества от неживата материя се приема за даденост още от древен свят. Вярваше се в това Древен Египет, Вавилон, Китай, Индия, Гърция. Вярвало се е например, че червеите се раждат от развалено месо, а жабите и крокодилите от речната тиня.

Едва през Средновековието някои учени започнаха да поставят под съмнение тази теория, доказвайки, че спонтанното генериране не се случва в преварена и запечатана колба с хранителен разтвор. Въпреки това, за всеки аргумент учени адептитеориите намериха контрааргумент, измисляйки или „животворна“ сила, която умира при варене, или нуждата от естествен неогрят въздух.

Луи Пастьор извършва гениален експеримент със стерилна хранителна среда, която поставя в специално изработена колба с S-образно гърло. Обикновеният въздух влиза свободно в колбата, но микроорганизмите се установяват по стените на гърлото и не достигат до хранителната среда. Следователно дори след няколко дни в лабораторната стъклария не са открити живи микроорганизми. Тоест, въпреки идеалните условия, спонтанно генериране не е настъпило. Но веднага след като стените на гърлото бяха изплакнати с разтвор, бактериите и спорите започнаха активно да се развиват в колбата.

Този експеримент на Пастьор опроверга преобладаващото в медицинска наукавъзгледът, че болестите възникват спонтанно в тялото или идват от "лош" въздух ("миазми"). Пастьор полага основите на антисептиците, доказвайки това инфекциозни заболяванияпредавани чрез метода на инфекция - патогените трябва да проникнат в здраво тяло отвън.

Още преди Пастьор да опровергае теорията за спонтанното зараждане на живот, той изследва процесите на ферментация. Той доказа, че това не е химичен процес, както твърди друг. виден химик, Liebig, но биологичен, тоест резултат от размножаването на определени микроорганизми. Успоредно с това ученият открива съществуването на анаеробни организми, които или не се нуждаят от кислород, за да съществуват, или той дори е отровен за тях.

През 1864 г., по искане на френски винопроизводители, Пастьор започва да изследва болестите по виното. Той откри, че те се причиняват от специфични микроорганизми, всяко заболяване - своето. За да се предотврати развалянето на виното, той съветва да се нагрява до температура от около 50-60 °C. Достатъчно е да убиеш вредни бактериибез да се отразява на качеството на самия продукт.

Сега този метод се нарича пастьоризация и се използва широко в лаборатории, при производството на хранителни и някои нехранителни продукти. В момента са разработени няколко вида пастьоризация:
- дълго - 30-40 минути при t не повече от 65 ° C;
- кратко - ½-1 минута при t 85-90 ° С;
- моментално - няколко секунди при t 98 ° С;
— ултрапастьоризация — няколко секунди при t над 100 °C.

Ваксинацията и теорията за изкуствения имунитет

От 1876 г. Пастьор се фокусира върху изучаването на заразните болести. Той успява да изолира причинителя на антракс, холера, родилна треска, кокоша холера, рубеола по свинете, бяс и някои други инфекциозни заболявания. За лечение той предложи да се използват ваксинации с отслабени култури от микроорганизми. Този метод стана основата на теорията за изкуствения имунитет и се използва и до днес.

Ваксината срещу бяс беше особено известна за учения. След първия успешен опит върху човек през юли 1885 г., хора от цяла Европа започват да идват в Париж, надявайки се на изцеление от по-рано смъртоносна болест. Например в група от 19 руски селяни 16 са излекувани, въпреки че са изминали 12 дни от момента на заразяването. Иля Мечников, който работи с Пастьор, нарече разработването на ваксина срещу бяс неговата „лебедова песен“.

По целия свят започват да се организират станции на Пастьор, които ваксинират срещу бяс. В Русия първата подобна станция е била в експлоатация през 1886 г.

Институт Пастьор в Париж

През 1889 г. Пастьор оглавява частен институтв Париж, средствата за който се събираха чрез абонамент по целия свят. Той успя да събере в института най-добрите биолози от онова време и да организира научна школа по микробиология и имунология, от която излязоха много известни учени, включително 8 Нобелови лауреати. Например в Института Пастьор от самото начало до смъртта си Лауреатът Нобелова награда 1908 г. Иля Мечников, когото Пастьор лично кани да ръководи една от лабораториите.

За открития, за които се твърди, че са направени случайно:
"Щастието се усмихва само на добре подготвен ум"

Луи Пастьор

Френски учен, един от основателите на стереохимията, микробиологията и имунологията. (Формално, той ненямаше нито химически, нито медицински, нито биологично образование). Създател на междунар научна школамикробиолози.

През 1848 г., докато е още студент, Луи Пастьорправи първото си откритие, като открива оптичната асиметрия на молекулите на винената киселина.

През 1857 г. Луи Пастьор открива причината за процеса на ферментация - оказва се, че той е причинен от жизнената активност на микроорганизмите (преди това се смяташе, в съответствие с възгледите на авторитетен немски химик Й. Либихче този процес има чисто химическа природа). Като цяло учените бяха дадени за изследване на процесите на ферментация и гниене 13 000 експерименти.

„О ПастьорСпомнете си, че той беше на вечеря дори в най-добрите къщиподнесе чинии и лъжици до носа си, огледа ги от всички страни и ги избърса със салфетка, за да приучи другите да бъдат предпазливи.

Гончаренко Н.В., Гений в изкуството и науката, М., Изкуство, 1991, стр. 296.

През 1860-1862 г. ученият експериментално опровергава популярната тогава хипотеза за спонтанно генериране на микроорганизми.

През 1864 г. той предлага и патентова (!) метод за дезинфекция на вино чрез продължително нагряване до 50-60 ° C, който носи името "Пастьоризация" в негова чест. Като собственик на патента, той предложи на всички да се запознаят с технологията безплатно. И на недоумяващите въпроси: „Защо е съставил патент, ако няма да го използва?“ - Луи Пастьоротговори, че не иска някой безскрупулен бизнесмен, за своя собствена изгода, да не получи патент преди него ... (формално притежателят на патента има право забранаизползването му от други).

Уви, през 1868г Луи Пастьоримаше мозъчен кръвоизлив. Остана инвалид. лява ръканеактивен, левият крак се влачи по земята. Едва не умря. Но! Той направи най-значимите открития след това ... Когато ученият почина, се оказа, че огромна част от мозъка му е била унищожена. „И – изключителен и дори несравним случай: той доживя почти 74 години. Тоест след удара той е живял повече от 30 години и през тези 30 години се е отличавал с изключително здраве и необикновена нервна свежест. освен това: най-ценните произведения и открития са направени през тази втора половина от живота на този гениален човек. Биографите небрежно отбелязват, че Пастьор, бавно възстановяващ се от удар, се е наслагвал с медицински книги от домашен лекар до Смайлс и, изучавайки себе си и болестта си, успява да възвърне здравето и младостта си стъпка по стъпка. Вярно, до края на живота си Пастьор леко влачи левия си крак, но вероятно е останало механично увреждане на мозъчната тъкан и не е по силите на човек да се промени.

Зошченко М.М. , Коментари и статии по разказа "Завърналата се младост", Събрани съчинения в 2 тома, том 2, Екатеринбург "U-Factoria", 2003 г., стр. 342-343.

През 1881 г. той предлага метод на ваксинация - превантивни ваксинации срещу инфекциозни заболявания, като се използват отслабени култури на съответните патогени.

„Институтът Пастьор е основан през 1888 г. специално за Пастьор със средства, събрани чрез абонамент в различни страниа, включително и в Русия. Пастьоруспя да работи за кратко в новия институт - по това време той вече беше много болен. В сутерена на института, в криптата, където е погребан Пастьор, датите на всички негови творби и открития са отбелязани по стените. А на купола към изображението на три традиционни ангела – Вяра, Надежда и Любов – е добавен четвърти – Науката. В мозаечните изображения, украсяващи параклиса, са вплетени фигури на животни: пиле и петел в памет на борбата на Пастьор срещу кокошата холера; овца, която Пастьор излекува от антракс...

Пиер Грабар: „Обичам, когато пеят и се смеят в лабораторията. Това означава, че всичко върви добре ”, в Sat: A Brief Moment of Triumph. За това как се правят научни открития/ Comp.: В. Черникова, М., "Наука", 1989, с. 243-244.

Луи Пастьор„...който започва с изучаването на процеса на бактериална ферментация, занимава се с този проблем през целия си живот и въпреки че не е лекар, всъщност революционизира медицината, като демонстрира широкото участие на микроорганизмите в биологичните процеси. Той започва с изучаване на процеса на ферментация на гроздето и открива, че това, което той смята за "болест на виното", всъщност е причинено от ензимното действие на микроорганизми. След това той продължи търсенето на микроби като възможна причинаболести на копринените буби и в крайна сметка постави основите на клиничната бактериология. […] Както каза У. Липман, „Геният на истинския лидер е да остави след себе си достъпна ситуация здрав разуми необременени от докосване на гениалност."

Ханс Селие, От мечта до откритие: Как да станеш учен, Москва, Прогрес, 1987 г., стр. петдесет.

К.Е. Циолковски:„Светът стана нормален. Колоси и светила човешка мисълобхванати от малки пламъци, които ги облепиха от всички страни, и „критерият за значимостта на личността“ изчезна от съзнанието на повечето лидери. Още през миналия век те спряха да различават гигантите от пигмеите. Четиридесет годиниизмъчваше великия Пастьор, противопоставяйки гениалните си произведения на всякакви дребни неща като посредствения Поуше и дузина подобни. Френското правителство видя Пастьор, когато той беше на повече от седемдесет години. Такива позиции не могат да се считат за нормални. И това се случи в най-прогресивната, най-напредналата държава от онова време – Франция, където революционни идеивъв всички области бяха котирани толкова високо! И това се случи по същите причини - дребните неща и посредствеността задръстиха всички пътища към науката и последваха пътищата на гениите. В тази дупка, която носи високо имеНауката печели този, който благодарение на своята физическа сила, сръчността и находчивостта излизат наяве, изкачват се на по-високо ниво ... ".

Цитат по: Чижевски A.L., На брега на Вселената: Години на приятелство с Циолковски (мемоари), М., „Мисъл“, 1995, стр. 697.

Луи Пастьорпринадлежи към израза за значението на микроорганизмите в природата: „Безкрайно голямата роля на безкрайно малките същества“.

„При Пастьорна относително ранна фазаВ кариерата си получава кръвоизлив в дясната част на мозъка, след което остава с лека лява парализа-хемиплегия. След смъртта му мозъкът му е изследван и се установява, че Пастьор е имал толкова тежко увреждане на дясната страна на мозъка, че, както казаха, след това увреждане „им е останал само половината от мозъка“. Той имаше сериозни лезии на теменната и темпоралната област. Въпреки това, след тази травма, Пастьор направи някои от най-значимите си открития."

Норберт Винер, Кибернетика или контрол и комуникация в животните и машините, в Sat: Информационно общество, М., "Аст", 2004, стр.138.

Ученият имаше около 200 награди от цял ​​свят.

Луи Пастьор кратка биографияВ тази статия е описан френски учен, основател на микробиологията и имунологията.

Кратка биография на Луи Пастьор

Луи Пастьор е роден 27 декември 1822 гв Юра (Франция) през 1822г. Баща му е бил кожар и ветеран от Наполеоновите войни и е дал на сина си добро образование.

Пастьор учи в колежа Арбоа, където става помощник на учителя. След като натрупа опит, успя да си намери работа като младши учител в Безансон. Въпреки това колегите, които забелязаха наклонностите на Пастьор, му препоръчаха да получи висше образование.

През 1843 г. Луис започва обучението си в Парижкото висше нормално училище. През 1847 г. той става професор по физика в Дижонския лицей, но работи там само една година и получава позиция като професор по химия в университета в Страсбург (1849-1854).

През 1854 г. работи в университета в Лил. През 1856 г. Луи Пастьор получава поста директор на обучението във Висшето нормално училище. За него това беше уникална възможност за въвеждане на значителни реформи.

От 1857 г. Пастьор започва да изучава процесите на ферментация. В резултат на многобройни експерименти той доказа, че ферментацията е биологичен процеспоради дейността на микроорганизмите

През 1860-1861г. Пастьор предлага метод за консервиране на храната чрез термична обработка (наречена пастьоризация).

През 1865 г. Пастьор започва да изучава същността на болестта копринена буба и в резултат на дългогодишни изследвания разработва методи за борба с това инфекциозно заболяване (1870 г.).