Ulov ribe po zemlji. Razvoj uzgoja ribe u raznim zemljama svijeta

V.P. MAKSAKOVSKY

Tabela 1 Distribucija svjetskog ulova ribe i morskih plodova po okeanima, %

Godina Atlantik pacifik Indijski okean

Ribolov se može smatrati jednim od vidova upravljanja prirodom, koji se sastoji u vađenju ribe i drugih morskih plodova (morske životinje, beskičmenjaci, alge), iako bi ga, možda, trebalo podijeliti na sam ribolov i morski ribolov. Postoje privredni, amaterski i sportski ribolov, ali je prvi od njih, naravno, od primarnog značaja.

Riba i riblji proizvodi su veoma važan element uravnotežene prehrane, izvor oko 1/4 proteinske hrane životinjskog porijekla. Nije ni čudo što je 72-75 % svjetskog ulova namijenjen je za ishranu ljudi, ostatak se prerađuje u riblje brašno, dodatke prehrani, riblje ulje, stočnu hranu ili lijekove.

O razmjerima svjetskog ribarstva govore sljedeći podaci. Ribarstvo daje zaposlenje za više od 120 miliona ljudi, a godišnji prihod od njega početkom 90-ih bio je 55 milijardi dolara.U svijetu postoji oko 3,5 miliona ribarskih plovila ukupne tonaže 13-14 miliona tona.

Ribolov je jedan od najstarijih zanata čovječanstva. Poznato je da su se u doba starog Rima stanovnici atlantske obale Evrope i Mediterana bavili ribolovom, a ruski mornari su već u 10. 11. vijeka. Ali samo unutra kasno XIX- početak 20. stoljeća, kada je ribarska flota prešla s jedrenjaka na parne brodove, nastao je industrijski ribolov. Pokrivao je prvenstveno Sjeverni Atlantik, Kaspijsko more. Nakon Prvog svjetskog rata ribarstvo se brzo razvija. Korištenje sve većih i bolje opremljenih plovila doprinijelo je ne samo povećanju ulova, već i razvoju novih ribolovnih područja. U još većoj mjeri to se odnosi na period nakon Drugog svjetskog rata, kada je, uz priobalni ribolov, povećan značaj ekspedicionog ribolova - na obalama drugih zemalja ili na otvorenom okeanu.

Ali razvoj svjetskog ribarstva tokom 20. stoljeća. nije bio uniforman. Prijeratni nivo ribarstva je obnovljen do 1950. godine, a zatim je u roku od 20 godina uočen vrlo brz porast: 1950-1970. ulov je povećan za 3,3 puta sa prosječan godišnji rast u 2,4 miliona tona.. Nije iznenađujuće što se u literaturi ovaj period ponekad naziva zlatnim dobom ribolova. Ovaj porast može se objasniti s nekoliko razloga - kako modernizacijom flote koćara, tako i prelaskom s obalnog ribolova na daljinski ekspedicijski ribolov, i činjenica da su se tokom godina Drugog svetskog rata biološki resursi okeana – posebno Atlantika – uspeli prirodno oporaviti. Međutim, već 1970-ih, rezultati prekomjernog izlova doveli su do naglog smanjenja stope razvoja industrije, koja je tada obnovljena s velikim poteškoćama, ali, moglo bi se reći, s gubitkom kvalitete.

Ovaj pojam prvenstveno treba shvatiti kao promjene u sastavu svjetskog ulova, u kojem riba čini oko 85 %, na beskičmenjake - 10, a na sisavce i druge vodene životinje i vodeno bilje - preostalih 5 %. Tokom zlatnog doba glavni ulov ribe davalo je 10 njenih najvrednijih porodica - haringa, bakalar, skuša, skuša, inćun, itd. resursi u ukupnom ulovu su značajno smanjeni, a riblje vrste manje vrijedne u pogledu nutritivnih kvaliteta (kapelin, polak, skuša, oslić). Može se dodati da se donekle promijenio i odnos morskog i slatkovodnog ribarstva: udio potonjeg, koji je ranije iznosio oko 10%, porastao je na 15% do sredine 1990-ih. % .

tabela 2 Prvih deset zemalja po ulovu ribe i proizvodnji morskih plodova sredinom 90-ih.

Država Ukupan ulov, milion tona Uključujući offshore, mmt Indonezija Norveška

Sve ove strukturne promjene praćene su značajnim pomacima u geografiji svijeta morski ribolov. Možete ih pratiti na nekoliko nivoa.

Prvo, možemo govoriti o omjeru ribarstva u šelfskim i dubokim morskim područjima Svjetskog okeana. U posljednje vrijeme udio dubokomorskih područja je neznatno povećan, ali je i dalje relativno mali (10%), dok se 90% ribe i morskih plodova lovi unutar epikontinentalnog pojasa.

Drugo, udio ribarstva u tri zone Svjetskog oceana postupno se mijenja - sjevernom (sjeverno od 30 ° N), tropskom i južnom (južno od 30 ° S). Prvi od njih je 1948. godine dao 85% svih ulova, drugi - 13, južni - 2%, dok danas taj omjer dostiže otprilike 52:30:18. Postoji jasan pomak u globalnom ribarstvu sa sjevera na jug.

Treće, distribucija svjetskog ulova između okeana i dalje se mijenja, o čemu svjedoči tabela. 1. Atlantski okean, koji je dugi niz stoljeća bio glavni morski ribolov, pomaknuo se na drugo mjesto, ustupivši mjesto Tihom okeanu. Inače, ovo je još jedan primjer rastuće uloge Pacifičkog basena u životu modernog svijeta.

Četvrto, mijenja se omjer između glavnih ribolovnih područja ovih okeana. Kao i na kopnu, u Svjetskom okeanu postoje biološki visoko produktivne vodene površine, koje V.I. Vernadsky je nazvao "kondenzacijama života", a niskoproduktivnim. Prvi od njih se nalaze tamo gdje su procesi fotosinteze najaktivniji i nastaju nakupine biomase - hrane za nekton. Istovremeno su važni faktori kao što su geografski položaj, dubine, priroda vertikalnih i horizontalnih kretanja. vodene mase, sastav ihtiofaune, priroda njene ishrane.

AT Atlantik Odavno su poznata dva takva regiona - sjeveroistok, uz obalu Evrope, i sjeverozapad, uz obalu Amerike. Početkom 1950-ih, sjeveroistočna regija pružala je trećinu ukupnog svjetskog ulova, ali je tada proizvodnja ovdje naglo opala zbog prekomjernog izlova i konkurencije. naftna industrija. Dakle, nekada veoma riblje Severno more sada obezbeđuje samo 2,5% svetskog ulova. Ulov je također smanjen u sjeverozapadnoj regiji, gdje glavnu proizvodnju ribe obavljaju SAD i Kanada.

U Tihom okeanu postoje tri glavna ribolovna područja. Sjeverozapadni region uz obalu Azije, gdje ribare Rusija, Japan, Kina, Južna Koreja i DNRK, trenutno je najveći ne samo u Tihom okeanu, već i na svijetu. Ističe se kako u ulovu ribe tako i u vađenju ostalih morskih plodova - mekušaca, rakova, algi. Sjeveroistočna regija uz obalu Sjeverne Amerike općenito je slična u pogledu strukture ulova sjeverozapadnoj regiji, ali je inferiorna u odnosu na njenu količinu. Konačno, još jedno ribarsko područje - jugoistočno - nalazi se uz obalu Perua i Čilea. Glavni predmet ribolova ovdje je peruanski inćun.

Ovo je pet glavnih ribolovnih područja svijeta. Uz njih postoji niz drugih područja, manjih. Međutim, s vremenom su skoro svi doživjeli tešku iscrpljenost. Na ribljim obalama sjevernog Atlantika (Dogger Bank, Newfoundland Bank, itd.), zalihe haringe i sjeverna amerika- kalifornijska sardina, uz obale Perua i Čilea - peruanski inćun, u istočnom dijelu centralnog Atlantika - glavonošci (hobotnice, lignje), kod Aleutskih ostrva - aljaški kraljevski rak. Osiromašenje je zahvatilo i estuarije, kao što je zaljev Chesapeake u Sjedinjenim Državama, koji je zaradio naziv "fabrika proteina". Sve je to dovelo do pada ulova 70-ih godina.

Konačno, peto, nedavno su se dogodile velike promjene u sastavu deset najvećih ribarskih zemalja. Da bismo ih ocijenili, dovoljno je uporediti prvih deset, kao što je to bilo, recimo, sredinom 1950-ih (Japan, SAD, SSSR, Kina, Norveška, Velika Britanija, Indija, Kanada, Njemačka, Danska) sa modernu predstavljenu u tabeli . 2.

Analizirajući podatke u tabeli, lako je uočiti da je od starog sastava prvih deset u njoj ostalo šest zemalja - Japan, SAD, Rusija, Kina, Indija i Norveška. Međutim, njihov poredak u ovoj grupi se primjetno promijenio. Tako je još početkom 1990-ih Kina izbila na prvo mjesto, a njenim ulovom ne dominiraju morske, već slatkovodne ribe, što nije tako uobičajeno. Među četiri nove zemlje, samo zemlje u razvoju Azija i Latinska Amerika, koje, inače, apsolutno preovladavaju u drugoj desetci. Prema nekim izvještajima, zemlje u razvoju sada čine 60% svjetskog ulova.

Zanimljivo je da prvih deset zemalja i teritorija po proizvodnji ribe po glavi stanovnika izgledaju potpuno drugačije. Na prvom mjestu je Island (6500 kg!), na drugom su Danska Farska ostrva (5560), a na trećem je Grenland takođe Danskoj (2065 kg). Zatim slijede Foklandska ostrva (780 kg), Norveška (650), Čile (460), Kiribati (390), Maldivi (385), Peru (370) i ​​Danska (345 kg).

Tokom proteklih decenija, obim svjetske trgovine ribljim proizvodima višestruko se povećao. Još početkom 90-ih, oko 2/5 ukupnog ulova isporučeno je na međunarodno tržište. Istovremeno, razvijene zemlje su činile 1/2 izvoza i 9/10 uvoza morskih plodova.

Što se tiče izgleda za rast globalnog ulova, oni, prema većini proračuna i prognoza, izgledaju prilično ograničeni. Iako se procjene mogućnosti korištenja morskih bioloških resursa uvelike razlikuju (od 70 milijuna do 200 milijuna tona), većina stručnjaka i dalje smatra godišnji ulov od 110-120 milijuna tona maksimalno dozvoljenim, a taj nivo je već dostignut.

U Rusiji je ulov ribe 1990-ih najprije naglo opao, ali je potom ponovo počeo da raste, iako polako. Po proizvodnji ribe po glavi stanovnika (26 kg), Rusija premašuje svjetski prosjek (16 kg). Ribolov se obavlja u rijekama, jezerima, a posebno u morskim područjima, od kojih su glavna bila i ostala mora Dalekog istoka.

* Esej iz predstojećeg novog izdanja knjige "Geografska slika sveta".

RIBOLOV

Ribolov je jedan od najstarijih zanata čovječanstva. Značaj ribarstva danas određuje prvenstveno činjenica da su riba i riblji proizvodi najvažniji element uravnoteženu ishranu, izvor vrijednih proteina. Tokom druge polovine XX veka. ulov ribe i morskih plodova (oni čine nešto više od 1/10 ukupnog ulova) postupno se povećavao, dostigavši ​​nivo od 100 miliona tona početkom 90-ih. Ali onda se ta brojka stabilizovala, za šta su mnogi razlozi, ali prvenstveno prijetnja iscrpljivanja ribljih resursa. Između okeana, ulov ribe i proizvodnja morskih plodova raspoređeni su na sljedeći način: Tihi ocean čini 64%, Atlantik - 27% i Indijski - 9%.

Glavna ribarska područja svijeta nalaze se unutar kontinentalnog pojasa Tihog i Atlantskog oceana.

U Tihom okeanu to su njegovi sjeverozapadni i sjeveroistočni rubni dijelovi, na koje se prostiru teritorije Rusije, Japana, Kine, Koreje, SAD-a, Kanade, kao i obalna područja južna amerika. U Atlantskom okeanu, ovo je također sjeverozapadni dio, koji se nalazi uz obalu Sjedinjenih Država i Kanade, i sjeveroistočni dio, koji se nalazi uz obalu zapadna evropa. Unutar ovih zona nalaze se glavne ribarske zemlje svijeta.

Tabela 17. Prvih deset zemalja u svijetu po ulovu ribe i proizvodnji morskih plodova

U posljednje vrijeme akvakultura je počela igrati sve veću ulogu u svjetskom ribarstvu, uključujući i marikulturu, odnosno uzgoj vodenih organizama u morskom okruženju. Početkom 1990-ih, svjetska proizvodnja akvakulture je već premašila 15 miliona tona, od čega oko 4/5 obezbjeđuju azijske zemlje – Kina, Japan, Republika Koreja, Indija, Filipini, gdje se uglavnom šaran uzgaja u slatkovodnim akumulacijama, a na morskim farmama i plantažama - ribe, školjke, škampi, rakovi, dagnje, alge. Akvakultura je također dobila određeni razvoj u Europi i Sjevernoj Americi.

Vodeće ideje: produbiti i potvrditi glavne odredbe teme 4 geografija svjetske ekonomije.

Osnovni koncepti:"gornji i donji spratovi" industrije, komercijalne, potrošačke poljoprivrede, plantaže, poljoprivrede, zelene revolucije, agrobiznisa, globalnog transportni sistem, regionalni transportni sistem, lučki industrijski kompleks, transportna čvorišta, kontejnerizacija.

Vještine: biti sposoban da analizira i objasni prirodu položaja sektora svjetske privrede, koristeći poznavanje faktora i principa lokacije, tehničko-ekonomskih karakteristika industrije, industrija međunarodne specijalizacije; sistematizirati, upoređivati ​​i generalizirati prema materijalima teme; okarakterisati industriju prema planu, okarakterisati prirodne preduslove za razvoj industrije i Poljoprivreda država (regija) prema planu.

>> Svjetsko ribarstvo

§ 4. Svjetsko ribarstvo

Ribolov je jedan od najstarijih zanata čovječanstva. Značaj ribolova danas određuje prvenstveno činjenica da su riba i riblji proizvodi najvažniji element uravnotežene prehrane, izvor vrijednih proteina. Tokom druge polovine XX veka. Ulov ribe i proizvodnja morskih plodova (koji čine nešto više od 10% ukupnog ulova) postupno su se povećavali, dostigavši ​​do početka 1990-ih. 100 miliona tona, ali je tada rast usporen, što je zbog mnogih razloga, ali prije svega prijetnje iscrpljivanja ribe. Prije svega, to se odnosi na morsko ribarstvo, koje se stabiliziralo na nivou od 80-85 miliona tona godišnje.

Ribolov ima svoju geografiju. Između okeana, ulov ribe i proizvodnja morskih plodova distribuiraju se na sljedeći način: na Pacifiku oceančini 64%, Atlantik - 27% i Indija - 9%. Glavna ribarska područja svijeta nalaze se unutar kontinentalnog pojasa Tihog i Atlantskog oceana.

U Tihom okeanu, to su njegovi sjeverozapadni i sjeveroistočni rubni dijelovi, kojima pripadaju teritorije Rusije, Japana, Kine, Koreje, SAD-a, Kanade, kao i priobalne regije Južne Amerike. U Atlantskom okeanu, to je i sjeverozapadni dio, koji se nalazi uz obalu Sjedinjenih Država i Kanade, i sjeveroistočni dio, koji se nalazi uz obalu zapadne Evrope. Unutar ovih zona nalaze se glavne ribarske zemlje svijeta (tabela 36).

Tabela 36

Deset najboljih zemalja u svijetu po veličini ulova ribe i proizvodnji morskih plodova, 2005

Iz podataka u tabeli može se vidjeti da su zemlje u razvoju vodeće u oblasti ribarstva. Oni obezbjeđuju do 70% svjetskog ulova. Ali nije uvijek bilo tako. Čak i sredinom XX veka. uključenih deset najboljih ribarskih zemalja Japan, SAD, SSSR, Kina, Norveška, Velika Britanija, Indija, Kanada, Njemačka i Danska. Kina je došla do izražaja početkom 1990-ih. i sada ga čvrsto drži. Iz tabele proizilazi da je u Kini, u unutrašnjosti, slatkovodno ribarstvo gotovo jednako morskom. U svim ostalim zemljama prevladava morski ribolov. A u Rusiji se ulov ribe smanjuje.

Lista zemalja s najvećim ulovom ribe i morskih plodova po glavi stanovnika uglavnom uključuje potpuno različite zemlje. Na prvom mjestu je Island (4500 kg), a slijede ga Danski Grenland i Farska ostrva. Od zemalja uključenih u tabelu 36, samo Norveška (oko 700 kg) i Čile (330 kg) spadaju u ovu listu.

U posljednje vrijeme akvakultura je počela igrati sve veću ulogu u svjetskom ribarstvu, uključujući i marikulturu, odnosno uzgoj vodenih organizama u morskom okruženju. Početkom XXI veka. svjetska proizvodnja akvakulture je već premašila 45 miliona tona.Obezbeđuju azijske zemlje već oko 4 godine, a prvo mjesto ponovo zauzima Kina, uz čiju se morsku obalu nalaze morske farme u gotovo kontinuiranom nizu. Pored Kine, grupu vodećih zemalja u razvoju akvakulture čine i druge azijske zemlje - Indija, Japan, Filipini, Republika Koreja, Indonezija, Tajland, Bangladeš, Vijetnam. Jedina razlika je u tome što u većini njih akvakulturu vode mala seljačka gospodarstva koristeći tradicionalne metode. I u Japanu i Republici Koreji, veliki i dobro organizovani farme baziran na naprednim tehnologijama.

Pitanja i zadaci za pripremu ispita

Sadržaj lekcije sažetak lekcije podrška okvir prezentacije lekcije akcelerativne metode interaktivne tehnologije Vježbajte zadaci i vježbe samoispitivanje radionice, treninzi, slučajevi, potrage domaća zadaća diskusija pitanja retorička pitanja učenika Ilustracije audio, video i multimedija fotografije, slike grafike, tabele, šeme humor, anegdote, vicevi, strip parabole, izreke, ukrštene reči, citati Dodaci sažetakačlanci čipovi za radoznale cheat sheets udžbenici osnovni i dodatni glosar pojmova ostalo Poboljšanje udžbenika i lekcijaispravljanje grešaka u udžbeniku ažuriranje fragmenta u udžbeniku elementi inovacije u lekciji zamjenom zastarjelih znanja novim Samo za nastavnike savršene lekcije kalendarski plan za godinu smjernice diskusioni programi Integrisane lekcije

Čovječanstvo više ne živi od lova i sakupljanja kao nekada - uz jedan važan izuzetak. Riba je jedina divlja životinja na koju lovimo velike količine. Pa ipak, možda smo posljednja generacija koja je preuzela ovu trgovinu.

Čitave vrste morskog života nikada više neće ugledati svjetlo dana u antropocenu (ljudsko doba), a kamoli biti kušane, osim ako ne obuzdamo našu nezasitu proždrljivost za ribom. Prošle godine je svjetska potrošnja ribe dosegla rekordnih 17 kg po osobi godišnje, i to unatoč kontinuiranom padu svjetskih ribljih fondova. U prosjeku, ljudi sada jedu četiri puta više ribe nego 1950. godine.

Oko 85 posto svjetskih ribljih fondova je prekomjerno eksploatirano, iscrpljeno, iscrpljeno ili se oporavlja od eksploatacije. Samo ove sedmice, jedan izvještaj sugerirao je da bi moglo biti manje od 100 bakalara starijih od 13 godina u Sjevernom moru između Ujedinjenog Kraljevstva i Skandinavije. Ovo je zabrinjavajući znak da gubimo ribu koja je dovoljno stara da proizvede potomstvo koje obnavlja populaciju.

Velike površine morskog dna u Sredozemnom i Sjevernom moru sada su poput pustinje - mora se oslobađa od ribe korištenjem sve efikasnijih metoda, kao što je pridnena koćara. A sada ove velikodušno subvencionirane industrijske flote čiste i tropskih okeana. Četvrtina ulova EU sada se izvlači izvan evropskih voda, uglavnom u nekada bogatim morima zapadne Afrike, gdje jedna koča može zahvatiti stotine hiljada funti ribe dnevno. Prema podacima Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda, sav ribarstvo u zapadnoj Africi je sada prekomjerno eksploatirano, a obalni ribolov je opao za 50 posto u posljednjih 30 godina.

Očekuje se da će tropski ulov opasti za još 40 posto do 2050. godine, ali Afrika i Jugoistočna Azija oko 400 miliona ljudi računa na vađenje ribe (uglavnom kroz tradicionalne oblike ribolova) kao izvor proteina i minerala. S obzirom na očekivane negativne utjecaje klimatskih promjena na poljoprivrednu proizvodnju, ljudi će se više nego ikada oslanjati na ribu kako bi zadovoljili svoje prehrambene potrebe.

Politika subvencioniranja ogromnih ribarskih flota za hvatanje stokova koji se stalno smanjuju je neodrživa sa ekološke tačke gledišta. Na primjer, u Španiji se svaka treća ulovljena riba plaća subvencijama. Vlade koje se bave kratkoročnim očuvanjem radnih mjesta u ribarstvu u suštini plaćaju ljude da odustanu od svojih dugoročnih izgleda za posao - da ne spominjemo posljedice za sljedeću generaciju ribara. Tradicionalno ribarstvo čini polovinu svjetske ribe i osigurava 90 posto radnih mjesta u industriji.

Zaštita od iscrpljenosti

Naravno, industrijalizovane zemlje ne pomišljaju da se vrate tradicionalnim metodama. Međutim, katastrofalno upravljanje industrijom treba reformirati ako želimo vratiti ribarstvo na samoodrživ nivo. Samo u EU, oporavak zaliha rezultirao bi većim ulovom, koji se procjenjuje na 3,5 miliona tona godišnje, u vrijednosti od 2,7 milijardi funti.

Umjesto sistema u kojem članice EU naporno rade kako bi dobile veće kvote – koje su već postavljene na nivoima daleko iznad onoga što biosfera može podnijeti – stručnjaci za ribarstvo predlažu da vlade same određuju kvote na osnovu nivoa zaliha u njihovim vodama. Ribari bi trebali biti odgovorni za ribu koju ulove – na kraju krajeva, oni će imati vlastiti interes u povećanju zaliha – a to bi moglo biti u obliku pojedinačnih, tržišnih udjela u ulovnoj kvoti. Takav kurs bi stavio tačku na situaciju tragedije zajedničkog dobra (termin iz teorije igara za problem ponovne upotrebe javnog dobra od strane članova zajednice; pribl. mixednews.ru), kada svi grabe u okean koliko god mogu, sve dok i posljednja riba ne uđe u mrežu njihovih konkurenata, a slična praksa uspješno se primjenjuje u zemljama od Islanda do Novog Zelanda i SAD-a. Rezultati istraživanja pokazuju da upravljanje ribarstvom na ovaj način znači da imaju dvostruko veće šanse da izbjegnu kolaps u odnosu na ribarstvo s neograničenim pristupom.

U ekstremno osiromašenim područjima jedini način obnova stokova je osnivanje rezervata prirode, kada je zabranjen bilo kakav ribolov. U drugim oblastima potrebna je odgovarajuća provedba kvota - ribarska plovila mogu biti predmet izdavanja dozvola i uređaja za praćenje kako bi se spriječilo da zalutaju u zakonom zaštićena područja; mogu se vršiti provjere veličine i sastava riba na licu mjesta; riba se može čak i označiti tako da vlasti i potrošači mogu biti sigurni da je način na koji je ulovljena siguran za okoliš.

Drugi izlaz je usvajanje uobičajene metode kojom se čovječanstvo izborilo sa nestašicom hrane i prelazak sa lova-sakupljanja na poljoprivredu.

Trenutno polovina ribe koju jedemo već dolazi sa farmi – u Kini je ta brojka najmanje 80 posto – ali u implementaciji ove opcije u industrijske razmjere skrivaju sopstvene probleme. Farme su pune divljih riba, koje se onda moraju hraniti - veće ribe poput lososa i tune jedu najmanje 20 puta više od svoje težine u obliku manjih riba poput inćuna i haringe. To je rezultiralo prekomjernom eksploatacijom ove male ribe, ali ako se uzgajana riba drži na vegetarijanskoj prehrani, nedostaju joj vrijedne omega-3 koje je čine hranljivom, tako da izgledaju i ukusno ne premjeste svoje vlastite sorte. prirodno okruženje stanište. Naučnici rade na stvaranju umjetne verzije omega-3 - postojeće sintetičke verzije su stvorene od prirodnih ribljeg ulja.

Ribogojilišta su također faktor povećanog zagađenja okoliša. Oni izlučuju otrovni otpad - gnojnicu - koja je gnojivo za alge u oceanu, smanjujući količinu kisika dostupnog drugim vrstama i dovodeći do stvaranja mrtvih zona. Na primjer, industrija ribe lososa u Škotskoj proizvodi istu količinu azotnog otpada kao neprečišćena kanalizacija 3,2 miliona ljudi, tj. više od polovine stanovništva zemlje. Rezultat su bile kampanje za zabranu akvakulture iz obalnih područja.

opasni grabežljivac

Uticaj čovječanstva na okoliš nije ograničen samo na ribu, koja se najčešće nalazi na jelovniku. Egzotična morska stvorenja od kornjača do manta i morskih sisara se love do izumiranja. Populacija ajkula širom svijeta, na primjer, smanjena je za 80 posto, a trećina vrsta ajkula je sada na rubu izumiranja. Glavni morski grabežljivac više nije morski pas - to smo mi sami.

Smanjenje broja morskih pasa ima značajan utjecaj na zdravlje morskog ekosistema: može dovesti do povećanja broja riba koje se nalaze niže u lancu ishrane, što zauzvrat može dovesti do katastrofalnih posljedica za populaciju takvog vrlo mali oblik morskog života kao plankton. U nedostatku najmanjih stvorenja, cijeli sistem je ugrožen.

Jedna od posljedica je povećanje broja meduza, ali i morski ekosistem je pogođen prekomjernim izlovom, zagađenjem, klimatskim promjenama i zakiseljavanjem. Toplije vode guraju vrste u različita staništa, uzrokujući da neke izumiru dok se druge prilagođavaju stvarajući potpuno nove hibridne vrste. U međuvremenu, koćarice skupljaju usputni ulov u mrežama koje završavaju s morskim sisavcima, pa čak i morskim pticama - najmanje 320.000 morskih ptica ubije se svake godine ribolovnom opremom, gurajući populacije albatrosa i burevica na rub izumiranja.

Neki načini rješavanja problema su lakši nego što mislite. Morske ptice se mogu zaštititi korištenjem ponderiranih konopa (za brže spuštanje udica s mamcem u vodu; napomena) i tjeranjem ptica uz pomoć užeta s dugim, uskim vrpcama pričvršćenim na njih - ove metode same, kada se koriste, smanjuju smrtnost morskih ptica za više od 85 -99 posto.

Poziv na očuvanje životne sredine

Zaštititi vrste, jačanje i proširenje zaštićenih morskih rezervata ima dug put. Trenutno je zaštićeno manje od 1 posto okeana, iako se međunarodna zajednica složila da taj broj podigne na 10 posto. Rezerve, uz odgovarajuće patroliranje i nadzor, čuvaju život marinca, i jedna po jedna država bira ovaj put. Na primjer, mala ostrva pacifik(govorimo o Cookovim otocima; cca.) udružili su se kako bi stvorili ogromnu zaštićenu oblast od ​​​1,1 milion kvadratnih kilometara. Ne želeći da bude ostavljena, Australija je stvorila najveće zaštićeno morsko područje na svijetu, a ovom nastojanju pridružuju se zemlje iz cijelog svijeta od Britanije do Novog Zelanda.

Međutim, korisni kao takvi morski rezervati - često uspostavljeni oko tačaka kao što su npr koraljnih grebena a stjenovita ostrva su efikasna samo ako država ima resurse da ih patrolira i štiti. Osim toga, mnoga morska stvorenja, od kitova do kitova, migriraju - ne borave u zaštićenim područjima, što ih ribolovcima olakšava lov. Ono što je potrebno, tvrde mnogi, su pokretni rezervati koji prate životinje selice, kao i oni koji mijenjaju svoje stanište zbog struja ili klimatskih događaja poput El Ninja.

Ova područja su podložna pažljivom odabiru i ne smiju negativno utjecati na egzistenciju ribolovaca. Na primjer, jedna studija je otkrila da bi određivanje samo 20 lokacija - 4 posto svjetskih okeana - zaštićenim područjima moglo zaštititi 108 vrsta (84%) svjetskih morskih sisara.

Do sredine 20. stoljeća rijeke u mnogim evropskim gradovima bile su podvrgnute tako nemilosrdnom ribolovu, bile su toliko zagađene i blokirane branama da u njima gotovo da nije ostalo ribe, a mnoge vrste su nestale u lokalnim razmjerima.

U većini zemalja industrijski ribolov je trenutno razvijen. U ovom sektoru privrede zaposleno je više od 7 miliona ribara, a flota ima preko 2 miliona plovila, čija je ukupna tonaža u 2000. godini premašila 7 miliona bruto reg. t.

U komparativnoj procjeni flota različitih država treba uzeti u obzir ne samo broj brodova i njihovu ukupnu tonažu, već i kvalitativni sastav flote. Na primjer, od 40 hiljada ribarskih plovila u Norveškoj, 29 hiljada plovila, ili 72%, su mali čamci bez palube, a samo 23; hiljade relativno velikih koćara. Osim toga, više od 75% od 13.000 palubnih brodova starije je od 40 godina. U floti SAD-a 97% brodova tonaže do 50 tona i samo 3% od preko 50 tona.85% svih brodova su čamci tonaže manje od 5 tona, a postoji i daljnji trend pada u floti SAD-a. prosječna tonaža jednog plovila. Što se tiče radnog vijeka, američka flota je jedna od najstarijih na svijetu. To se objašnjava činjenicom da američki industrijalci smatraju obnavljanje brodova nedovoljno isplativim, jer su troškovi izgradnje brodova u Sjedinjenim Državama vrlo visoki (gotovo dvostruko skuplji nego u mnogim drugim zemljama). U osnovi, mala plovila su također dio flote Španije, Francuske, Pakistana, Indije, Italije i niza drugih država.

Većina zemalja u svijetu je sada u procesu smanjenja ukupno ribarskih plovila, uz povećanje tonaže i kapaciteta novih plovila. Povećava se izgradnja koča velike tonaže sa krmenim navozom; grade se brodovi za tunu; raste broj kombiniranih plovila: koćarice, koćari, drifteri, što omogućava smanjenje utjecaja sezonskosti na rad flote.

Mnoge zemlje nastoje opremiti brodove opremom za zamrzavanje ribe, ribljeg brašna, filetiranja i konzerviranja. Na ribarskim plovilima ugrađena je najnovija oprema za traženje i navigaciju, kao i mehanizmi za olakšavanje vađenja i prerade ribe: bočnici, vitla, mašine za branje i tresenje mreže itd.

Savezna Republika Njemačka

Godine 2000 u proizvodnji ribe i neribljih predmeta Njemačka je bila sedamnaesta u svijetu i osma u Evropi. AT poslednjih godina dolazi do stabilizacije, pa čak i do određenog smanjenja ulova. Gotovo svu ribu njemački ribari love u vodama sjevernog Atlantika, gdje na njih otpada oko 6% ukupnog ulova, uključujući: bakalar - 6,5%, haringu - 5%, brancina do 40%.

U vezi s pogoršanjem situacije s ribolovom u regijama sjeveroistočnog Atlantika, težište morskog ribarstva SRJ posljednjih godina sve se više pomjera u sjeverozapadni Atlantik. Ulovi SRG-a naglo su opali u Sjevernom moru (sa 3,8 miliona centnera 1959. na 1,8 miliona centnera 1965.), u Norveškom moru (sa 958 hiljada centnera u 1956. na 222 hiljade centnera u 1965.). Zaustavljen zapadnonjemački ribolov u Barentsovom moru i na području otoka Svalbard i Bear

Škampi se beru iz priobalnih plitkih voda i na obalama Sjevernog mora. Ostalo je nekoliko prirodnih tegli za dagnje, a one su pod zaštitom države. Glavna područja uzgoja dagnji su obala Schleswig-Holsteina i fjord Flensburg. Ovdje se nalazi pet umjetnih tegli. Trenutno se stvaraju novi u blizini ušća Elbe i Emsa. U 2004. godini proizvodnja dagnji iz vještačkih tegli iznosila je 150 hiljada centi. Večina proizvodi se izvoze. Ekstrakcija algi nema gotovo nikakvu komercijalnu vrijednost. Ribarska flota Njemačke 2002. godine se sastojala od 171 koče, 83 drvosječe, 1771 rezača. Ukupna tonaža ribarske flote u 2002. godini iznosila je 113 hiljada tona.

Glavni tip kočara su koče za zamrzavanje-tvornice ribe sa velikom autonomijom plovidbe; 2002. godine bilo ih je više od 40. Posljednjih godina u tijeku je radikalna rekonstrukcija ribarske flote, veličina i kapacitet plovila imaju oštru tendenciju povećanja. Godine 2002 prosečne starosti koćarica je imala 7 godina. Više od polovine koćarica ima deplasman veću od 700 tona.Modernizacija koćara dovela je do smanjenja njihovog ukupnog broja zbog razgradnje zastarjelih plovila, a ujedno i do pomlađivanja flote i njenog dopuna brodovima opremljenim najnovijom tehnologijom. Modernizacija koćarske flote je doprinijela brz razvoj ribolov u udaljenim područjima sjeverozapadnog Atlantika. Glavne baze koćarske flote su Bremerhaven, Cuxhaven, Hamburg i Kiel.

Flota drvosječa, koja se bavi ribolovom lebdećim mrežama u Sjevernom i Norveškom moru i drugim relativno obližnjim područjima sjeveroistočnog Atlantika, sastoji se od malih plovila deplasmana 200-300 BRT. t. Neki od ovih brodova su još predratne gradnje. Flota drvosječa nalazi se u ribarskim lukama u Bremen Vegesacku, Emden; Gluckstadt i Leere.

Obalnu ribarsku flotu čine relativno mali (dužine do 18 l) i rezači male snage (do 100 KS), kao i motorni čamci i nesamohodna plovila koji se bave ribolovom u obalnim područjima sjevera i Baltic Seas.

Glavni vid morskog ribolova u Njemačkoj je koćarenje. U 2002. godini 80% svih ulova je ulovljeno ovom metodom. Koćarice rade autonomno, samostalno love ribu, prerađuju je i dostavljaju u priobalne baze...

Ulovi lebdećim mrežama u 2002. godini iznosili su 5,5% ukupnog ulova, a ostalim ribolovnim alatima 14,5%.

Kapacitet preduzeća za preradu ribe u Njemačkoj je relativno mali, jer se većina ribljih proizvoda konzumira svježa i smrznuta. U 2002. godini u SRJ je bilo 326 uglavnom malih preduzeća za preradu ribe sa ukupnim brojem radnika od oko 17,5 hiljada ljudi.

Značajan dio ribljih proizvoda uvozi se iz drugih zemalja. Dakle, Njemačka je glavni uvoznik danskih ribljih proizvoda (do 26% vrijednosti cjelokupnog danskog izvoza ribe).

Najvažnije ribarske luke i baze flote:

Bremen se nalazi na rijeci. Weser je udaljen 67 milja od mora i 54 milje iznad Bremerhavena. Plovila s gazom do 9,1 m mogu proći kroz srednje visoke vode u Bremenu.Zimi plovidbu podržavaju ledolomci. Luka ima 13 bazena za brodove. Ukupna dužina vezova je više od 10 km sa dubinama od 6,5 do 9,5 m. Postoje hladnjače kapaciteta preko 5500 m3.

Bremen je baza flote drvosječa. Brodogradilišta proizvode oko 1/4 ukupne tonaže brodogradnje u Njemačkoj. Postoje 4 velika i 9 manjih brodoremontnih preduzeća sa plutajućim dokovima nosivosti do 16.000 tona.U gradu se nalazi škola plovidbe.

Bremerhaven - pristanište Bremena, nalazi se na desnoj obali rijeke. Weser, 32 milje od ušća. Grad Bremerhaven spojio se s gradom Wesermünde, najvećom ribarskom lukom u Njemačkoj. Dubina ulaska u niske vode je 8,9 m, maksimalni dozvoljeni gaz plovila je 10,6 m. Ukupna dužina vezova je više od 10 km (od čega se oko 5 km nalazi u Ribačkoj luci). Ribarska luka je treća po veličini u svijetu (poslije Murmanska i Velikog Grimsbija). Baza koćarske flote. Veliko brodogradilište, četiri brodogradilišta sa suhim dokovima.

Hamburg - na rijeci. Elbe, 76 milja od mora i 56 milja iznad Cuxhavena. Dubina na prilazima je do 11,8 m. Amplituda plime je do 2,2 m. Dubina u luci je od 4,8 do 10 m. Ukupna površina luke je 7400 ha, a vodna površina 3300 ha. kao vezovi kod šipova 19 km. Postoji i 28 slivova za riječna plovila ukupne dužine vezova na zidovima od 21 km i na šipovima - 24 km.

Ribarska luka je baza koćarske flote. Postoji posebna hala za aukciju ribe površine oko 27 hiljada m2 i demontažni nasip. U Hamburgu je koncentrisano 35% kapaciteta svih preduzeća za preradu ribe u zemlji, oko 1/3 kapaciteta brodograditeljskih preduzeća sa 45 zaliha i 20 plutajućih dokova nosivosti do 22 hiljade tona. razna preduzeća. Postoji hidrografski institut.

Cuxhaven je pristanište. Hamburg u ušću Elbe. Baza velike povlačne flote. Od 7 luka, 4 su predviđene za ribarske brodove, dubina u njima je od 4 do 6 m. Dva brodoremontna brodogradilišta imaju sedam navoza. Velika fabrika ribljih konzervi.

Kiel - u dubinama Kielskog zaljeva, u koji je ulaz s mora kroz uski prolaz Friedriksort - kanal. Luka je udaljena 2 milje od ulazne brave Kielskog kanala. Ukupna dužina vezova je oko 8 km sa dubinama od 4 do 9,5 m. Luka ima riblju pijacu na južnoj obali rijeke. Šwiętyně, aukciona hala površine 6.000 m2 za pakirnice, fabrika vještački led, frizider, mehanizovani vez za ribu. Postoje velike fabrike ribe, brodogradilišta i tri brodoremontna brodogradilišta sa četiri plutajuća doka, dva suha doka i dva navoza. Kobilica je osnova velike flote koćara.

Emden - u ušću rijeke. Ems. Dubine na morskom kanalu u punoj vodi su 9,7 m, plima 3 m. Ukupna dužina vezova je preko 6 km, dubina je od 7,6 do 11,5 m. Ima brodogradnju i četiri brodoremontna gradilišta sa pet plutajućih dokova i suhim dokom za plovila do 38 hiljada tona.Emden je baza drvosječe.

Velike baze flote drvosječa su i Gluckstadt u ušću Elbe, Leer u ušću rijeke. Ems.

Velike ribarske luke - Flensburg, Heiligenhafen, itd.

Od 1. jula 2002. godine, prema Lloyd's Registeru, trgovačka pomorska tonaža iznosila je 5,77 miliona bruto reg. t .

Norveška

Norveška je napredna ribarska zemlja u Evropi. Godine 1938., u pogledu proizvodnje ribe i neribe (isključujući kitove), Norveška je bila šesta u svijetu. Nakon Drugog svjetskog rata ribarstvo se počelo posebno brzo razvijati. Godine 1956. ulov je dostigao 22 miliona centnera (bez kitova), a zatim je počeo da opada i 2002. iznosio je 13 miliona centnera. Ovako oštar pad ulova posljedica je pogoršanja sirovinska baza u tradicionalnim norveškim ribolovnim područjima. Na primjer, ulov kapelana pao je sa 2,17 miliona centnera 1961. na 4 hiljade centnera 1980. godine. Od 2002. godine ulovi se povećavaju.

Ribolov u Norveškoj je po svojoj prirodi primorski, baziran u fjordima i koncentrisan je u "Plavoj Norveškoj", na osnovu masovnih ulazaka u fjordove haringe i bakalara.

Glavno područje za ribolov haringe je obala zemlje južno od Kristiansunda; sjeverno od njega, na području Lofotenskih otoka, nalaze se glavna ribolovna područja bakalara, drugo područje za ribolov bakalara je Finnmarken (Sjeverna Norveška). Tek posljednjih godina, norveški ribari počeli su odlaziti u udaljena područja: na zapadni Grenland, Newfoundland, na područja Islanda i ostrva Svalbard i Bear. Ipak, oko 80% ukupnog ulova ribe i dalje se lovi u obalnim područjima Norveške, iako se značaj udaljenih regija sjeverozapadnog Atlantika stalno povećava.

Ekstrakcija dagnji ne prelazi 1 hiljadu centi. Eksperimenti su u toku kako bi se skupovi krila izvukli na svjetlo u fjordovima i priobalnim područjima. Alge se u Norveškoj koriste kao đubrivo i hrana za stoku.

Ulov slatkovodne ribe je neznatan - ne prelazi 5 hiljada centi.

Od 1960. godine Norveška je počela da razvija vode Zapadne Afrike. 2002. godine izgrađena su tri broda za zamrzavanje, posebno prilagođena za rad u tropskim krajevima.

Lov je tradicionalan u Norveškoj.

Norveška je jedina zemlja za lov na kitove.

Norveška ribarska flota se 2002. godine sastojala od 39.746 plovila ukupne tonaže od preko 400.000 bruto registarskih tona. t. Od ovog broja, 28493 (72%) su mali čamci bez palube. Sastav flote odgovara obalnom, fjordskom karakteru norveškog ribarstva. U Norveškoj ima malo velikih plovila zbog prevlasti malog kapitala u ribarskoj industriji. Obnavljanje flote je veoma sporo. Norveška ima samo 23 koćarice (sovjetskog tipa SRT) pogodne za operacije u udaljenim područjima. Ostali brodovi su manji. Značajnu ulogu u ribarstvu imaju plovila tipa MRT deplasmana od 100 g i motora od 120-150 KS. With. Najbrojniji su brodovi tipa RB sa motorom od 40-60 KS. With

Kitolovska flota ima 9 plutajućih kitolovskih baza deplasmana 20-25 hiljada bruto reg. tona i 100 kitolovaca. Postoji i oko 200 kitolovaca koji love male kitove uz obalu Norveške. Flota za klanje se sastoji od više od 60 malih plovila prosječnog kapaciteta 260 BRT. tona i prosječne snage motora od 520 litara. With.

Za servisiranje ribarskih plovila koristi se 17 hladnjača za transport deplasmana 6-7 hiljada bruto registarskih tona. t.

Prosječna starost ribarskih plovila u Norveškoj je od 10 do 15 godina, ali se sva plovila održavaju u dobrom stanju, opremljena mehanizacijom, radio akustikom, GPS-om. .

Broj ljudi koji se bave ribolovom u Norveškoj stalno opada. To se objašnjava i smanjenjem ulova i određenim povećanjem produktivnosti rada zbog uvođenja nove opreme u ribarstvo.

Glavni ribolovni alat je plivarica. Ribolov kočom koristi se za ulov ne samo pridnene ribe, već i haringe. Za udio ove vrste ribolova u 1999.g. činilo 11% svih ulova. Lebdeće mreže i fiksne mreže koriste se za mriješćenje haringe u norveškim fjordovima od sredine januara do sredine februara. Ova metoda je 1961. godine dala oko 9% svih ulova. Isti iznos je uračunat u redove i udicu. Na ovaj način, kao i fiksnim mrežama i plivaricama, bakalar koji se mrijesti se lovi kod Lofotskih ostrva u februaru ožujku.

Za bolje korištenje plivarica u ribolovu s torbicom, više od 500 plovila ovog tipa opremljeno je pogonskim blokovima okačenim na granu na visini od 6-8 m. Međutim, nedostatak potrebnih proračuna prilikom ugradnje blokova doveo je do smanjenja stabilnost i smrt velikog broja plivarica. Kako bi se smanjilo preopterećenje brodova u Norveškoj, provode se eksperimenti tegljenja ulova u plastičnim plutajućim školjkama kapaciteta nekoliko tona. Za kombiniranje ribolova vrećicom i kočom izgrađuju se posebna plovila s kočicama.

Prerada ribe u Norveškoj zapošljava oko 2 hiljade preduzeća koja se nalaze duž cele obale, uključujući oko 300 preduzeća za proizvodnju smrznutih proizvoda. Sve veće ribarske luke i centri za preradu ribe - Molle, Varde, Fredrikstad, itd. Baze kitolovih flota 1 - Sandefjord, Tønsberg, Larvik, Tromso.

Francuska je oduvijek bila jedna od vodećih zemalja u svijetu u ribarstvu. Francuska je 1938. godine po proizvodnji ribe i neribe (5,3 miliona centnera) bila na osmom mjestu u svijetu i četvrtom u Evropi. Tokom rata, ribarska industrija zemlje je u velikoj meri stradala, a predratni nivo dostigao je tek 1956. godine. Ulovi se 1959. stabilizovali na nivou od 7,3-7,5 miliona centnera i neznatno povećali. Do kraja XX veka. Francuska je izgubila svoje pozicije. Glavna područja za ribolov na vodi sjevernog Atlantika, posebno Sjeverno more, obala Engleske, Lamanš i Biskajski zaljev. Jedno od najstarijih ribarskih područja u Francuskoj, sjeverozapadni Atlantik (obale Newfoundlanda, Nove Škotske, Nove Engleske, Zapadne obale Grenlanda).

Francuska daje velika pažnja ribolov na zapadnoj obali Afrike, posebno ribolov tune u vodama od Maroka do Konga. Više od 50 francuskih brodova ovdje proizvodi 300-350 hiljada tona tune godišnje, sa sjedištem u Dakaru. Osim toga, oko 50 plovila bavi se pecanjem sardina i jastoga uz zapadnu obalu Afrike. Do 50 francuskih plovila peca u teritorijalnim vodama Mauritanije. Ulovi slatkovodne ribe u Francuskoj ne prelaze 10-13 hiljada centi godišnje (štuka, smuđ, smuđ, pastrmka).

Po proizvodnji neribljih predmeta Francuska je na trećem mestu u Evropi i to: u vađenju kamenica, treće mesto u svetu, dagnje, treće mesto u svetu, jastozi, prvo mesto u Evropi, jastozi , treće mjesto u svijetu i prvo mjesto u Evropi.

U Francuskoj se već oko 200 godina bavi umjetnim uzgojem mekušaca, a ova metoda je 2002. godine dala oko 1,14 miliona centnera proizvodnje. Veliki broj mekušaca se uvozi iz Belgije i Holandije. Uglavnom se konzumiraju sirovi.

Alge sakupljene u malim količinama koriste se kao đubrivo i hrana za stoku.

Ribarska flota Francuske ima više od 15 hiljada plovila ukupne tonaže od oko 300 hiljada bruto registarskih tona: 1577 koćara, 125 motornih čamaca i klipera i 13536 manjih plovila, uključujući 11700 deplasmana manje od 10 tona.

Broj ribara u Francuskoj je oko 130 hiljada. Potrošnja ribljih proizvoda po glavi stanovnika je oko 9 kg.

Glavni ribolovni alat je koća i plivarica. Koriste se i parangali i lebdeće mreže. Prilikom ribolova sardine u Sredozemnom moru i Biskajskom zalivu koristi se električno svjetlo, a u lovu slatkovodnih akumulacija - 2002. godine poslano je na preradu 7,37 miliona centi sirove ribe. Od ovog iznosa 3,12 miliona centnera (više od 42%) prodato je u svežem stanju i poslato na zamrzavanje, 1,24 miliona centnera (oko 17%) za soljenje, sušenje i dimljenje i 0,9 miliona centnera za proizvodnju konzervirane hrane (oko 12%). ), za proizvodnju brašna, masti i drugih ribljih proizvoda - 2,11 miliona centnera (oko 29%).

U Francuskoj postoji preko 200 postrojenja za konzerviranje ribe relativno malog kapaciteta. 60% ukupnog ulova tune i skuše usmjerava se na proizvodnju konzervirane hrane.

Francuska je locirala veliki broj preduzeća za preradu ribe na teritoriji nezavisnih afričkih država. U Port-Etienneu, centru mauritanske ribarske industrije, nekoliko francuskih kompanija se bavi preradom ribe, a 90% svježe ribe dobijaju od kanarskih ribara koji rade u vodama Mauritanije, oko 8% ribe dolazi sa francuskih brodova a samo 2% od mauritanskih ribara, moćna preduzeća za hlađenje i zamrzavanje, fabrike leda, fabrike konzervi. Slična preduzeća u vlasništvu francuskog kapitala postoje u Sijera Leoneu, Kongu (Brazavil) i drugim afričkim zemljama.

Istaknuto mjesto u industrijskoj proizvodnji Francuske zauzima brodogradnja. Godine 2002. porinuta su pomorska plovila ukupne tonaže od 510.000 bruto registarskih tona. g (peto mjesto u svijetu) Glavni centri brodogradnje su Saint Nazaire, Marseille. Dunkirk, Bordeaux, Le Havre, Rouen. Godine 2000. francuska brodogradnja zapošljavala je preko 40.000 ljudi.

Glavne ribarske luke i baze flote.

Boulogne - u Pas de Calais. Dubina ulaska je 7,9 m u punu izvorsku vodu, plima je do 3 m. Unutar luke dubina je do 10 m. Vodena površina unutrašnje luke je 13 hektara sa dubinama većim od 4,3 m Ukupna dužina vezova je 2,1 km. Najveća ribarska luka, baza flote driftera i koćara. Grad ima preduzeća za preradu ribe, tri pristaništa za popravku brodova.

Dieppe je ribarska luka na obali La Manchea, baza flote koja lovi u sjeverozapadnom Atlantiku. Širina ulaznog kanala između stubova je 100 m, dužina 400 m, a minimalna dubina 4 m. Ukupna dužina vezova i pristanišnih bazena je oko 3 km, od kojih su neki namijenjeni ribarskim plovilima.

Luka ima brodoremontna preduzeća sa tri pristaništa, preduzeća za preradu ribe.

La Rochelle je afrička ribarska baza na obali Biskajskog zaljeva. Luka se sastoji od vanjske luke i vanjskog pristaništa, unutrašnjeg pristaništa i unutrašnje luke. Gotovo polovina luke je posvećena ribarskim plovilima. Luka ima tri veza sa dubinom većom od 4,5 m. Postoji remontno brodogradilište sa pristaništem. Najvažnija luka za izvoz kamenica.

Lorian je najveća ribarska luka na jugu poluotoka Bretanja, baza ribarske flote. Plovila sa gazom do 8,5 m mogu ući u luku u punoj vodi. Dubina u luci je veća od 4 m. Postoje brodoremontna preduzeća sa tri pristaništa.

Port-Vendres - baza plovila za ribolov tune i sardine na jugozapadnoj obali Lavljeg zaljeva; Dubina ulaza je 16 m, na vezovima - od 6 do 8 m.

Set-base plovila za ribolov tune i sardine na sjevernoj obali Lavljeg zaljeva. Dubina ulaska 9,1 m; U luci ima 12 vezova.

Fécamp je glavna ribarska luka na obali La Manša, baza flote koja lovi u sjeverozapadnom Atlantiku. Dužina prilaznog kanala je 320 m, širina 70 m, maksimalna dubina 6,4 m. Luku čine stara vanjska luka, nova vanjska luka i tri pristaništa. U luci postoji nekoliko brodopopravnih preduzeća.

Saint-Malo, LaPallice, Arcachon, Bayonne, Marseille i drugi su također velike ribarske luke i baze flote.

Peru se nalazi duž pacifičke obale Južne Amerike, ima dužinu obala oko 2 hiljade km. Obale Perua zapljuskuje hladna peruanska struja sa temperaturom od 15-20°C. Oštar kontrast između temperatura vode ove struje i susjednih toplih ekvatorijalnih voda, porast dubokih voda, visoka zasićenost voda struje biogenim elementima - sve to doprinosi stvaranju zone visoke produktivnosti i formiranje najvećih nakupina inćuna koji se hrane fitoplanktonom. Ova zona pokriva površinske vode do dubine od 50 m, počinje na udaljenosti od 10-20 milja od obale i proteže se do širine od 100 milja ili više. Stručnjaci smatraju da broj inćuna na obalama Perua dostiže 200 miliona centnera.

Do 1955. ribolov u Peruu bio je primitivne prirode: prevladavali su mali motorni ili jedrenjaci (bilo ih je nekoliko hiljada). Do kraja dvadesetog veka. Uloga Perua je dramatično porasla.

Prisustvo ogromne resursne baze u obalnom pojasu, u kombinaciji sa velikom potražnjom za ribljim brašnom na svjetskom tržištu, dovelo je do naglog povećanja ulova u Peruu, koji je 2002. godine iznosio 91,31 milion centnera, tj. povećana za više od 190 puta. Od ovog iznosa 88,63 miliona centnera, tj. preko 97% je bio inćun.

U 2002. godini, ribarska flota se sastojala od 1109 samohodnih plovila srednje tonaže ukupne tonaže veće od 66 hiljada bruto regalnih tona, uključujući: 10 koćara, 1070 seinera i 29 šišača za tunu. Gotovo svih 1070 plivarica relativno novije gradnje, dužine od 12 do 25 m, opremljeno je pogonskim blokovima i ribljim pumpama. U 2002. godini, 1009 plivarica bavilo se pecanjem inćuna, 31 je lovio palamidu i 0,30 druge ribe. Peru ima desetine kompanija za izgradnju malih ribarskih brodova, ali većina brodova se kupuje iz Kanade, Japana i Sjedinjenih Država.

Glavni ribolovni alat za inćun je plivarica. Pumpe za ribu se široko koriste kako za ispumpavanje ulova iz torbice u skladište, tako i za istovar na kopno. Zalihe inćuna postoje duž cijele obale Perua, ali 95% ulova je iz područja južno od luke Chimbote do granice s Čileom. Ribolov ne ovisi o sezoni. Plovila naprave 14-17 putovanja na more svakog mjeseca. Efikasnost ribolova je veoma visoka. Prosječan mjesečni ulov po jednom plivaricom prelazi 10 hiljada centi, a težina iskrcaja po ribaru je 706 centi (drugo mjesto u svijetu nakon Islanda).

Ostale vrste riba u Peruu su tuna, morski psi i raže. Ulovi sardina su 80-190 hiljada centi. godišnje, skuša - 100 - 120 hiljada centi, skipjack - 200-260 hiljada centi, cipal - oko 20 hiljada centi. Posebno je velika proizvodnja palamide - više od milion centnera. Ulov ljuskara u 2002. godini iznosio je 4 hiljade centnera, uključujući 3 hiljade centnera škampa i 1 hiljadu centi rakova. U 2002. godini ubrano je 1.000 centnera kamenica, 30.000 centara dagnji, 1.000 centara lignji i 2.000 centara puževa.

Ulov slatkovodne ribe u rijekama Perua 2002. godine iznosio je 833 hiljade centi. U potpunosti ga koristi lokalno stanovništvo.

Posljednjih godina, ribolov inćuna se također ubrzano razvija u blizini glavnih ribarskih luka i baza flote. Ilo Mollendo je luka na jugu zemlje. Sidrište je 0,3 kbt od obale, dubina je 29 m. Za pristanište se mogu vezati plovila deplasmana do 8 hiljada tona.U luci je bazirano 27 plivarica za inćune. Postoji tvornica ribljih konzervi i tri fabrike ribljeg brašna.

Callao je najveća ribarska luka smještena u zaljevu Callao Bay, jednoj od najboljih luka u Južnoj Americi. Dubina na ulaznom kanalu je 10,9 m, u luci - 10,3 m. Plima je 1,2 m, četiri mola duga su 183 m. U gradu postoji 30 brodograditeljskih preduzeća specijalizovanih za izgradnju ribarskih plovila. Postoje brodoremontna preduzeća sa suhim dokom, 30 fabrika ribljeg brašna proizvodi 40% ukupnog ribljeg brašna proizvedenog u zemlji.

Pimentel je baza brodova koji love tunu i palamidu. Dubina ulaza u luku je 9 m, kod nasipa - 5,4 m; vezovi na molu - dužine 529 m i dubine 3,6 m. Tu je i tvornica ribljih konzervi.

Supe je osnova od 73 plivarice za inćune. Dužina teretnih vezova je 255 m. Sidrište je duboko 12 m, 0,5 milja od obale. U gradu postoji 11 fabrika ribljeg brašna.

Huacho je osnova od 48 plivarica za inćune. Dubina na vezu 3 m. Sidrište - 18 metara dubine, 0,5 milja od obale. U gradu postoji sedam fabrika ribljeg brašna.

Chimbote je druga najveća (nakon Callaoa) baza flote inćuna (190 plivarica smješteno je u luci). Čelični mol - dužine 244 m sa dubinom od 7,3 do 9,7 m. Sidrište - 11 m dubine, 2 milje od obale. U gradu postoje preduzeća za konzerviranje ribe, kao i 48 fabrika ribljeg brašna koje proizvode 30% ukupnog ribljeg brašna.

Velike baze plivarica za inćun su luke Chankai (72 broda, 19 fabrika ribljeg brašna), Huarmei (40 brodova, pet fabrika), Samanko-Kasma (31 brod, tri fabrike) i druge.

SAD

Sjedinjene Američke Države jedna su od najvećih ribarskih zemalja na svijetu. Do 2000. godine, po ulovu ribe i neribljih objekata (22,53 miliona centnera), Sjedinjene Države su bile na trećem mjestu u svijetu

Morsko ribarstvo osigurava do 97% ukupnog ulova SAD-a. Prije Drugog svjetskog rata, vode Atlantskog okeana davale su 40-45% svih morskih ulova, dok je sliv Pacifika činio oko 60% ulova. Nakon rata, ulovi u Pacifiku se značajno smanjili, au Atlantskom oceanu povećali su se na 75-76% svih morskih ulova. I

Posebnost američkog morskog ribarstva je njegova obalna priroda. U 2002. godini, od ukupnog morskog ulova, 90,6% ulovljeno je u obalnim vodama, a samo 9,4% (uglavnom tuna) u otvorenom moru. Stanje zaliha obalnih resursa spriječilo je daljnje povećanje proizvodnje, što je dijelom odgovorno za usporavanje rasta ulova u Sjedinjenim Državama. U 2002. godini ulov je raspoređen po ribolovnim područjima na sljedeći način: obala Atlantika - 18,51 miliona centnera (76,2%); obala Pacifika - 5,11 miliona c (21,1%); Havajska ostrva - 60 hiljada centnera (0,2%). Slatkovodna područja (Velika jezera i sliv rijeke Mississippi) - 612 hiljada centnera (2,5%).

Ulovi 2002. godine distribuirani su u različitim područjima atlantske obale na sljedeći način.

Nova Engleska(Maine, New Hampshire, Massachusetts, Rhode Island, Connecticut) - 3,8 miliona centnera (15,6% svih američkih ulova). Glavni objekti ribolova na ovom području su haringa, morska riba, smuđ, vahnja, srebrni oslić, iverak, bakalar, polak, jastozi, kapice. Nova Engleska je središte američkog ribolova kočom; ovo područje je doprinijelo 66,3% ukupnog ulova područja. Ribarstvo u udaljenijim područjima sjeverozapadnog Atlantika (Zaljev Sv. Lorensa, Nova Škotska i Velika banka Newfoundlanda) jedva da iskorištavaju američki ribari.

Srednjoatlantska regija (države New York, New Jersey, Delaware) Glavni objekti ribolova su haringa, škamp, ​​iverak, ostrige; 85-90% svih ulova je sorta haringe menheden, koja se u potpunosti koristi za preradu u brašno i mast. Ovo područje je centar proizvodnje masti i brašna u SAD.

Chesapeake Bay (Maryland i Virginia) - 2,22 miliona centnera (9,1%) Glavni komercijalni objekti su haringa menheden, kreker, rakovi, ostrige. Osnova zanata je i menheden, prerađen u brašno. Chesapeake Bay - glavna oblast vađenje i uzgoj kamenica u SAD-u, koje obezbjeđuju do 8% proizvodnje na području; do 16% ulova ovog područja su rakovi.

Južnoatlantski region (države Severna Karolina, Južna Karolina, Džordžija i istočna obala Floride) - 1,58 miliona centnera (6,5%). Glavni objekt ribolova je menheden (do 65% svih ulova na tom području). Ostali ribolovni objekti su cipal, rakovi (do 12% ukupnog ulova), škampi.

Meksički zaljev (zapadna obala Floride, Alabama, Mississippi, Louisiana, Texas) 6,25 miliona centnera (25,7%). Ovo područje je počelo ubrzano da se razvija tek u posljednjih 10-15 godina. "

Najvažniji ribolovni objekti su menhaden (72% ukupnog ulova područja) i škampi (11% ulova), Meksički zaljev zauzima prvo mjesto po proizvodnji cipala (82% ukupnog ulova SAD) i drugo u proizvodnja kamenica. Više od 2% svih ulova su rakovi.

Obala Pacifika podijeljena je na dva ribolovna područja.

Pacifička regija (Kalifornija, Oregon, Washington) je jedino područje gdje se ribolov obavlja na otvorenom okeanu.

U slatkovodnim područjima ulovi su stabilni na istom nivou, uz samo manje fluktuacije. Regija Velikih jezera (Ontario, Erie, Michigan, Upper) također uključuje nekoliko blisko raspoređenih malih jezera u smislu ribarstva. U 2002. godini ulov ovih jezera iznosio je 299 hiljada centi, a 43% ulova dolazi od lososa i sige. Sliv rijeke Misisipi je 2002. dao 313 hiljada centnera. riba.

Udio neribljih vrsta u ulovu SAD-a povećava se iz godine u godinu i 2002. godine

Američka ribarska flota se 2002. sastojala od 75.733 plovila. Karakteristična karakteristika ribarske flote je prisustvo ogromnog broja malih plovila tonaže manje od 5 tona, kojih je 2002. godine bilo 64.222, tj. oko 85% od ukupnog broja brodova. Ukupna tonaža 11.444 veća motorna plovila iznosila je 394,4 hiljade bruto registra. t, tj. prosječna tonaža jednog plovila iznosila je 34,5 bruto reg. tona Plovila tonaže veće od 200 bruto reg. bilo je samo 177 tona.U proteklih 10 godina smanjena je i ukupna tonaža ribarske flote i prosječna tonaža jednog plovila.

Troškovi izgradnje ribarskih brodova u SAD-u su skoro dvostruko skuplji nego u drugim zemljama. To su razlozi sporog obnavljanja američke ribarske flote. Godine 2002. bilo je 4135 preduzeća za preradu ribe u Sjedinjenim Državama, od kojih se 2897 (70%) nalazi na obali Atlantika i u Meksičkom zaljevu, 583 (14,1%) - na obali Pacifika, 636 (15,4%) - u regionu Velika jezera i basen Misisipija i 19 (0,5%) na Havajskim ostrvima.

Sjedinjene Američke Države imaju visoko razvijenu industriju rashladnih uređaja. Proizvodnja ohlađenih i smrznutih fileta koncentrirana je uglavnom na obali Atlantika. Oko 25% ukupnog ulova riblje hrane odlazi na filet. Poslednjih godina, proizvodnja ribljih štapića i ribljih porcija je naglo rasla, sa 40 preduzeća koja se bave proizvodnjom istih. Središte proizvodnje smrznutih škampa je Meksički zaljev i južnoatlantske države.

Konzervirana hrana je veoma tražena među američkim potrošačima. Godine 2002. bilo je 366 fabrika za konzerviranje ribe u Sjedinjenim Državama (uključujući 114 na obali Pacifika i 91 na Aljasci), koje su proizvodile 1.360 miliona konzervi konzervirane hrane godišnje. 95% ukupnog ulova tune, skuše i lososa odlazi na proizvodnju konzervirane hrane; 60% sve konzervirane hrane proizvodi se na obali Pacifika; 30 fabrika na obali Meksički zaljev proizvoditi konzervirane škampe. U proizvodnji konzervirane hrane Sjedinjene Države zauzimaju prvo mjesto u svijetu.

U 2002. godini 151 poduzeće se bavilo razvojem tehničkih ribljih proizvoda u SAD-u. Sirovina za proizvodnju masti i brašna je cijela riba (uglavnom menheden). U 2002. godini 10 miliona centnera poslato je na preradu za brašno. haringa menhaden. Otpad od sječe ribe čini oko 18% ukupne sirovine. .

Sjedinjene Američke Države su na prvom mjestu u svijetu među zemljama po bruto potrošnji ribljih proizvoda. Međutim, zbog velikog specifična gravitacija tehnički riblji proizvodi potrošnja vodenih proizvoda po glavi stanovnika ne prelazi 5 kg godišnje.

SAD je najveći uvoznik ribljih proizvoda. U 2002. američki uvoz činio je 5% svjetskog ulova (sa vlastitim ulovom od 6% svjetskog ulova). U 2002. godini oko 65% svih konzumiranih ribljih proizvoda bilo je iz uvoza, a tehničkih - 71,3%. Uvoz se ne širi. samo gotovi riblji proizvodi, ali i poluproizvodi, koji se potom prerađuju u američkim preduzećima. Glavni dobavljači ribljih proizvoda su Kanada (24,4%), Japan (22%), Meksiko, Peru, Južna Afrika, Norveška. U druge zemlje izvoze se konzervirana hrana i riblje ulje, kao i kože škampa i tuljana; Ukupan izvoz proizvoda ribarstva ne prelazi 800.000 centi godišnje.

Najvažnije ribarske luke i baze flote

Boston se nalazi na ušću rijeke. Charles u Massachusetts Bayu. Luka se sastoji od vanjske i unutrašnje luke. Vanjska luka je od mora prekrivena otocima, između kojih se nalaze tri plovna ulazna plovna puta sa dubinama u malim vodama od 8,2 do 10,7 m. Amplituda plime i oseke je 2,9 m. Dubina na vezovima je od 9,1 do 12,2 m. Ukupna dužina vezova je 22,4 km. Vodena površina luke je 120 km2. Baza koćarske flote. Luka ima brodogradilišta, veći broj suhih i plutajućih brodoremontnih dokova i velika preduzeća za preradu ribe.

Gloucester je najveća ribarska luka na sjeveroistoku zemlje, baza koćarske flote, centar za proizvodnju stočne konzerve. Luka je dobro zaštićena i može primiti velike brodove. Ulazna širina 0,7 milja dubina 11 m, dubine u luci od 3,7 do 9,1 m magnituda proljetne plime 4,3 m Novi riblji mol dužine 274 m i dubine 5,2 m. Šest navoza za remont brodova može primiti brodove deplasmana do 400 tona.

Norfolk - na rijeci. Elizabeth, u zaljevu Hampton Road na ulazu u zaljev Chesapeake. Oyster center. Dubina morskog kanala je 12,2 m, širina od 137 do 228 m. Plima je 0,9 m. Luka se ne smrzava.

Los Anđeles se nalazi na jugozapadu zemlje. vodna površina sidrišta vanjske luke je 356 ha, a vodna površina unutrašnje luke 320 ha. Širina glavnog plovnog puta je 305 m, dubina 10,7 m. Središte ribolova sardine. Luka ima moćna brodogradilišta i brodogradilišta, preduzeća za konzerviranje ribe.

San Diego je baza za plovila za tunu u blizini granice s Meksikom, 72 plovila su smještena u luci. Luka je dobro zaštićena. Vodena površina luke je 56 km2. Širina morskog kanala je od 91 do 762 m, dubina od 5,5 do 21,3 m u maloj vodi. Ukupna dužina vezova je preko 2,5 km. Grad ima poseban riblji vez, brodogradnju i popravku brodova, fabrike za konzerviranje ribe.

San Francisco je u zaljevu San Francisco, dugačak 65 milja i širok 4 do 10 milja. Vodena površina za sigurno sidrenje je 200 km2 sa dubinama od 5,5 do 24 m. U zaljev se ulazi kroz tjesnac Golden Gate, širine 1,1 milju, dubine od 15 do 115 m. U luci ima 42 mola, ukupna dužina vezova je 29 km. Ribolovni centar iverka i tune. Luka ima velike brodogradnje, brodoremontne i riblje konzerve, moćne hladnjače.

Sijetl je centar za pecanje lososa, morske letvice i morske ribe, sa pogodnom i sigurnom lukom u Puget Soundu. Luka se sastoji od morskog i slatkovodnog dijela. Vodeno područje glavne morske luke u zaljevu Eliot je oko 8,5 milja2. Ovdje postoji 80 različitih objekata za vez. Velika unutrašnja luka sastoji se od slatkovodnih jezera Washington i Union, povezanih sa Puget Sound kanalom sa minimalna dubina 8,8 m, dužine 8 milja. Luka ima velike brodogradnje, brodoremontne i riblje konzerve, hladnjače.

Glavne ribarske luke na obali Atlantika su New Bedford (baza koćarske flote), Point Judith (baza koćarske flote), Portland, Baltimore; na obali Pacifika - San Pedro (na njemu se nalazi 28 plovila za tunu), Monterey (baza plovila koja rade u ribolovu sardina) itd.

Osim toga, 17 plivarica za tunu se nalazi u Portoriku, 8 u Peruu i 2 u Meksiku. Nekoliko desetina plovila za uzgoj tune nalazi se u lukama zapadnoafričkih država.

Japan zauzima vodeću poziciju u svjetskom ribarstvu. Japan je 1938. godine po ulovu ribe i neriblja (35,62 miliona centnera) bio na prvom mjestu u svijetu. U poslijeratnim godinama, ribarska flota Japana, koja je stradala veliki gubici tokom rata, počeo se brzo oporavljati. Japan je već 1951. godine nadmašio predratnu proizvodnju. Do kraja 2002. ribarska flota Japana se sastojala od više od 443 hiljade plovila ukupne deplasmane od 1,21 milion bruto reg. tona.900 hiljada ljudi je bilo zaposleno u ribarstvu. U 2002. ulov Japana dostigao je 11 miliona tona.Napredak u razvoju ribarske industrije postao je moguć zahvaljujući modernizaciji starih i izgradnji novih ribarskih plovila prilagođenih za ribolov na otvorenom okeanu. Povećanje proizvodnje nastalo je uglavnom kao rezultat razvoja okeanskog ribarstva, koje čini više od polovine ulova, dok je prije rata 60% ulova dolazilo iz priobalnih voda. Japanski brodovi pecaju u gotovo svim najvažnijim ribolovnim područjima svijeta: u Pacifiku Atlantskog i Indijskog okeana, uz obale Amerike i Afrike, te u vodama Antarktika.

Jedno od glavnih udaljenih područja japanskog ribolova je sjeverni dio Tihog okeana. Prije rata u Beringovom moru, Japanci su iskopali oko 400 hiljada centi. riba Ovdje su 1998. godine lovila 33 bazna plovila i 380 ribarskih plovila (uključujući pet flota za proizvodnju masti i brašna). Ukupan ulov iznosio je 6,28 miliona centnera. U narednim godinama japanski ulovi na ovim područjima su opadali zbog uvoza velikih količina ribljeg brašna iz drugih zemalja po niskim cijenama, kao i zbog nedovoljnog kapaciteta matičnih brodova.

2002. proizvodnja u Beringovom moru. iznosio je 4,11 miliona centnera. Glavni objekti ribolova su polpet (1,78 miliona centnera - 43,3%), iverak (643 hiljade centnera - 15,6%), haringa (429 hiljada centnera - 10,4%), brancin (426 hiljada -10,4%), morska ptica ( 350 hiljada centi), bakalar (193 hiljade -4,7%), kao i škampi, odnosno ružičasti škampi (209 hiljada centi).

U 2000. godini u Beringovom moru je djelovalo 13 ekspedicionih flotila koje se sastoje od 13 baza i 214 ribarskih brodova, uključujući 2 specijalizirane flotile za masnoće i brašno, a ostale su bile zamrznute i kombinirane.

Japanski ribari bili su među prvima koji su razvili ribolov tune u jugoistočnom Atlantiku. Sredinom pedesetih, Japan je uspostavio veliku bazu za prijem svojih brodova u Recifeu (Brazil). U 2002. godini, oko 200 japanskih brodova za tunu radilo je u kodovima centralno-istočnog Atlantika, koji su bili smješteni u zapadnoafričkim lukama Los Palmas, Dakar, Freetown, Abidjan, Takoradi, Tema, Lagos.

U okolnim područjima, osim ribe, veliki značaj ima ribolov neribljih objekata. Dakle, duž Japanskih ostrva, u blizini Južnih Kurilskih ostrva (Shikotan, Kunashir), u istočnokineskim morima, predmet intenzivnog ribolova su lignje, čija je proizvodnja 2002. godine iznosila 6,52 miliona centnera.

U otvorenim vodama Žutog, Istočnokineskog i Južnokineskog mora love se škampi, čiji je ulov 2002. godine iznosio 868 hiljada centi.

Nakon Drugog svjetskog rata došlo je do velikih promjena u sastavu vrsta japanskih ulova. Prije rata, glavni predmeti ribolova bili su sardine, haringe, bakalar, losos; u poslijeratnom periodu do izražaja dolazi inćun, skuša, šur, saurba, lignje, tunjevina.

Japan je na prvom mjestu u svijetu po proizvodnji lignji (više od 87% svjetske proizvodnje), hobotnica (oko 75%), sipe (47%), puževa (28%), tune (više od 53%), algi ( 76%).

Drugo mjesto u svijetu (poslije SAD) zauzima Japan po vađenju kamenica (33% svjetske proizvodnje), rakova (27%), škampa (14%), kapice (8%).

Ribarska flota Japana se 2002. godine sastojala od 404.035 plovila ukupne tonaže od oko 1,8 miliona bruto registarskih tona. t. Od ovog broja, 20.981 plovilo se bavilo priobalnim ribolovom, a 383.054 - morskim. samohodna mornarica brojao 188538 brodova.

Japan ima najmoćniju industriju brodogradnje na svijetu, visoko tehnički opremljenu, gradi brodove bolje, brže i jeftinije od većine zemalja. Japanska brodogradilišta su 2002. godine izgradila pomorske brodove (deplasmana više od 100 BRT) ukupne tonaže od 3,76 miliona BRT. t. Godine 1998. U Japanu su postojala 274 brodograditeljska preduzeća, od kojih su 4 ekstra velika, 10 velikih i 20 srednjih. Osim toga, postoji mnogo stotina malih brodogradilišta i brodogradilišta. Industrija brodogradnje u Japanu zapošljava više od 150 hiljada ljudi.

Glavni ribolovni alat u Japanu su povlačne mreže, koje su ulovile 39,1% sve ribe u 2002. Oprema za pecanje na omčama (mrežne plivarice) činila je 21,5% ulova, udica (parangal za tunu i parangal) - 17,3%, mreže za škrge - 5,3%, klopke za saury - 4,2%. Pecanje na udicu koristi se za pecanje tune, skuše, skuše i lignje. U ribolovu na tune efikasno se koriste i parangal i ribolov na torbicu. Saury se rudari pomoću zamki na brodu pomoću električnog svjetla. Lignje se hvataju uz pomoć udica, postavljenih mreža i koča; Posljednjih godina je široko rasprostranjen ribolov na lignje električnim svjetlom. Ekspedicijski ribolov se sve više koristi, uključujući i ribolov škampa, gdje se ribarska plovila baziraju na industrijskim hladnjačama. Koristi se u Beringovom moru. shema u kojoj su još dvije priključene na koče-tvornice ribe. koćari predaju svoj ulov velikoj kočari koja se smrzava.

Od velikog značaja je i vještački uzgoj kamenica, koji daje ¼ svjetske proizvodnje kamenica. U isto vrijeme, umjetni uzgoj bisera se provodi u velikim razmjerima.

Zauzimajući prvo mjesto u svijetu po vađenju algi, Japan ne samo da koristi prirodne resurse, već ih i uzgaja. U 2000. godini vještačkim uzgojem algi bilo je angažovano 68.700 radnika, koji su podigli 870 hiljada centi. Alge se jedu i koriste za pravljenje agara. Po proizvodnji agara, Japan je na prvom mjestu u svijetu.

U Japanu je uzgoj ribnjaka također vrlo dobro uspostavljen. U zemlji postoji 85 hiljada malih ribnjaka. U 2002. godini u ribnjacima je uzgajano 1,2 miliona centnera ribe, od čega jegulja činila 41%, šaran - 29%, pastrmka - 16%, karas - 9%, cipal - 3%. U industriji prerade ribe u Japanu postoje veliki broj preduzeća, ali većina njih su mala, često zanatska. Postoji oko 500 manje-više velikih fabrika konzervi, 1600 frižidera, 1500 fabrika veštačkog leda.Poslednjih godina izgrađeno je nekoliko velikih preduzeća.