أي نوع من البكتيريا. بكتيريا

أرز. 1. يتكون جسم الإنسان من 90٪ من الخلايا الميكروبية. يحتوي على 500 إلى 1000 نوع مختلف من البكتيريا أو تريليونات من هؤلاء السكان المذهلين ، والتي تصل إلى 4 كجم من الوزن الإجمالي.

أرز. 2. البكتيريا التي تعيش في تجويف الفم: المسوخ العقدية (الخضراء). Bacteroides gingivalis ، تسبب التهاب دواعم السن (اللون الأرجواني). المبيضات البيضاء (أصفر). يسبب داء المبيضات في الجلد والأعضاء الداخلية.

أرز. 7. المتفطرة السلية. تسببت البكتيريا في المرض للإنسان والحيوان منذ آلاف السنين. تعتبر عصيات السل مستقرة للغاية في البيئة الخارجية. في 95٪ من الحالات ، ينتقل عن طريق الرذاذ المحمول جواً. غالبًا ما يصيب الرئتين.

أرز. 8. العامل المسبب للخناق هو الوتدية أو عصية ليفلر. في كثير من الأحيان يتطور في ظهارة الطبقة المخاطية من اللوزتين ، وغالبًا ما يتطور في الحنجرة. يمكن أن يؤدي تورم الحنجرة وتضخم الغدد الليمفاوية إلى الاختناق. يتم تثبيت السم الممرض على أغشية خلايا عضلة القلب والكلى والغدد الكظرية والعقد العصبية ويدمرها.

أرز. 9. العوامل المسببة لعدوى المكورات العنقودية. تسبب المكورات العنقودية المسببة للأمراض آفات واسعة في الجلد وملحقاته ، وآفات في العديد من الأعضاء الداخلية ، والتسمم الغذائي ، والتهاب الأمعاء والقولون ، والإنتان ، والصدمة السامة.

أرز. 10. المكورات السحائية هي العوامل المسببة لعدوى المكورات السحائية. ما يصل إلى 80٪ من المرضى هم من الأطفال. تنتقل العدوى عن طريق قطرات محمولة جواً من حاملي البكتيريا المرضى والصحيين.

أرز. 11. السعال الديكي بورديتيلا.

أرز. 12. العوامل المسببة للحمى القرمزية هي العقديات المقيحة.

البكتيريا الضارة من البكتيريا المائية

موطن العديد من الميكروبات هو الماء. يمكن إحصاء ما يصل إلى مليون جسم جرثومي في 1 سم 3 من الماء. تدخل الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض المياه من المؤسسات الصناعية والمستوطنات ومزارع الماشية. يمكن أن يصبح الماء مع الميكروبات المسببة للأمراض مصدرًا الزحار ، الكوليرا ، حمى التيفوئيد ، التولاريميا ، داء البريميات ، إلخ.ضمة الكوليرا ويمكن أن تبقى في الماء لفترة طويلة.

أرز. 13. الشيغيلة. مسببات الأمراض تسبب الزحار العصوي. تدمر الشيغيلا الظهارة المخاطية للقولون مسببة التهاب القولون التقرحي الشديد. تؤثر سمومها على عضلة القلب والجهاز العصبي والأوعية الدموية.

أرز. أربعة عشرة. . الضمات لا تدمر خلايا الطبقة المخاطية للأمعاء الدقيقة ، ولكنها تقع على سطحها. يتم إطلاق مادة الكوليروجين السامة ، والتي يؤدي عملها إلى انتهاك استقلاب الماء والملح ، والذي يفقد الجسم معه ما يصل إلى 30 لترًا من السوائل يوميًا.

أرز. 15. السالمونيلا - العوامل المسببة للتيفوئيد والنظيرة التيفية. تتأثر العناصر الظهارية واللمفاوية للأمعاء الدقيقة. مع تدفق الدم ، يدخلون نخاع العظام والطحال والمرارة ، والتي من خلالها تدخل مسببات الأمراض مرة أخرى إلى الأمعاء الدقيقة. نتيجة للالتهاب المناعي ، يتمزق جدار الأمعاء الدقيقة ويحدث التهاب الصفاق.

أرز. 16. العوامل المسببة لمرض التولاريميا (بكتيريا الزرقاء). يؤثر على الجهاز التنفسي والأمعاء. لديهم خصوصية اختراق جسم الإنسان من خلال الجلد السليم والأغشية المخاطية للعين والبلعوم الأنفي والحنجرة والأمعاء. من سمات المرض هزيمة الغدد الليمفاوية (بوبو الأولية).

أرز. 17. ليبتوسبيرا. تؤثر على شبكة الشعيرات الدموية البشرية ، وغالبًا ما تصيب الكبد والكلى والعضلات. يسمى هذا المرض باليرقان المعدي.

البكتيريا الضارة للنباتات الدقيقة في التربة

تعيش مليارات البكتيريا "السيئة" في التربة. في 30 سم سمك 1 هكتار من الأرض هناك ما يصل إلى 30 طنا من البكتيريا. تمتلك مجموعة قوية من الإنزيمات ، فهي تشارك في تفكيك البروتينات إلى الأحماض الأمينية ، وبالتالي تلعب دورًا نشطًا في عمليات التحلل. ومع ذلك ، فإن هذه البكتيريا تسبب الكثير من المتاعب للإنسان. بفضل نشاط هذه الميكروبات ، يفسد الطعام بسرعة كبيرة. لقد تعلم الإنسان حماية منتجات التخزين طويلة الأجل عن طريق التعقيم والتمليح والتدخين والتجميد. يمكن لبعض أنواع هذه البكتيريا أن تفسد حتى الأطعمة المملحة والمجمدة. الحصول على التربة من الحيوانات المريضة والبشر. تبقى بعض أنواع البكتيريا والفطريات في التربة لعقود. يتم تسهيل ذلك من خلال خصوصية هذه الكائنات الحية الدقيقة لتشكيل الأبواغ ، والتي تحميها لسنوات عديدة من الظروف البيئية المعاكسة. إنها تسبب أفظع الأمراض - الجمرة الخبيثة والتسمم الغذائي والكزاز.

أرز. 18. العامل المسبب للجمرة الخبيثة. لعقود من الزمان ، ظل في التربة في حالة تشبه الأبواغ. مرض خطير بشكل خاص. الاسم الثاني هو الجمرة الخبيثة. إن تشخيص المرض غير موات.

أرز. 19. العامل المسبب للتسمم الغذائي يطلق أقوى سموم. 1 ميكروغرام من هذا السم يقتل شخصًا. يؤثر توكسين البوتولينوم على الجهاز العصبي والأعصاب الحركية للعين وحتى الشلل والأعصاب القحفية. تصل نسبة الوفيات بسبب التسمم الغذائي إلى 60٪.

أرز. 20. تتكاثر العوامل المسببة للغرغرينا الغازية بسرعة كبيرة في الأنسجة الرخوة للجسم دون وصول للهواء ، مما يتسبب في حدوث إصابات خطيرة. في حالة تشبه البوغ ، يبقى في البيئة الخارجية لفترة طويلة.

أرز. 21. الجراثيم المتعفنة.

أرز. 22. هزيمة البكتيريا المتعفنة للغذاء.

البكتيريا الضارة التي تصيب الخشب

يعمل عدد من البكتيريا والفطريات على تحلل الألياف بشكل مكثف ، مما يؤدي دورًا صحيًا مهمًا. ومع ذلك ، من بينها البكتيريا التي تسبب أمراضًا خطيرة في الحيوانات. القوالب تدمر الخشب. عيش الغراب وصمة عار الخشبدهان الخشب بألوان مختلفة. فطر البيتيسبب تحلل الخشب. نتيجة للنشاط الحيوي لهذه الفطريات ، تم تدمير المباني الخشبية. اضرار جسيمة ناتجة عن نشاط هذه الفطريات في تدمير مباني المواشي.

أرز. 23. تظهر الصورة كيف دمر فطر المنزل عوارض الأرضيات الخشبية.

أرز. 24. مظهر فاسد من جذوع الأشجار (أزرق) يتأثر بفطر تلطيخ الخشب.

أرز. 25. بيت الفطر Merulius Lacrimans. أ - فطريات تشبه القطن ؛ ب - الجسم الثمرى الشباب. ج - الجسم الثمرى القديم. د - الفطريات القديمة والحبال والخشب الفاسد.

البكتيريا الضارة في الطعام

المنتجات الملوثة بالبكتيريا الخطرة تصبح مصدرا لأمراض الأمعاء: التيفوئيد ، السالمونيلا ، الكوليرا ، الزحارإلخ السموم التي تنبعث المكورات العنقودية وبكتيريا البوتولينومتسبب التهابات سامة. قد تتأثر الجبن وجميع منتجات الألبان البكتيريا الزبدية، مما يؤدي إلى تخمير الزبد ، ونتيجة لذلك يكون للمنتجات رائحة ولون كريهين. عصي الخليسبب تخمير الخليك ، مما يؤدي إلى توتر النبيذ والبيرة. البكتيريا والمكورات الدقيقة التي تسبب التعفنتحتوي على الإنزيمات المحللة للبروتينات التي تكسر البروتينات ، مما يعطي المنتجات رائحة كريهة وطعم مر. يغطي العفن المنتجات نتيجة التلف الفطريات.

أرز. 26. الخبز يتأثر بالعفن.

أرز. 27. الجبن يتأثر بالعفن والبكتيريا المتعفنة.

أرز. 28. "الخميرة البرية" Pichia pastoris. تم التقاط الصورة بتكبير 600x. آفة شريرة للبيرة. توجد في كل مكان في الطبيعة.

البكتيريا الضارة التي تكسر الدهون الغذائية

الميكروبات الزبديةفي كل مكان. 25 من أنواعها تسبب التخمير الزبداني. حيوية بكتيريا تقسيم الدهونيؤدي إلى تزنخ الزيت. تحت تأثيرهم ، تفسد بذور فول الصويا وعباد الشمس. التخمير الزبدي ، الذي تسببه هذه الميكروبات ، يفسد السيلاج ، ويؤكله بشكل سيء من قبل الماشية. والحبوب الرطبة والتبن ، المتأثران بميكروبات الزبد ، يسخن نفسه. الرطوبة الموجودة في الزبدة هي أرض خصبة جيدة. البكتيريا المتعفنة والخمائر. لهذا السبب ، يتدهور الزيت ليس فقط في الخارج ، ولكن أيضًا في الداخل. إذا تم تخزين الزيت لفترة طويلة ، إذن الفطريات.

أرز. 29. زيت الكافيار يتأثر ببكتيريا تقسيم الدهون.

البكتيريا الضارة التي تصيب البيض ومنتجاته

تخترق البكتيريا والفطريات البيض من خلال مسام القشرة الخارجية وتتلفها. في أغلب الأحيان ، يصاب البيض ببكتيريا السالمونيلا وفطريات العفن ، ومسحوق البيض - السالمونيلا و.

أرز. 30. البيض الفاسد.

البكتيريا الضارة في الأطعمة المعلبة

للبشر السموم عصي البوتولينوم وعصي بيرفرينجنز. تظهر أبواغها ثباتًا حراريًا عاليًا ، مما يسمح للميكروبات بالبقاء على قيد الحياة بعد بسترة الأطعمة المعلبة. كونها داخل الجرة ، دون الوصول إلى الأكسجين ، فإنها تبدأ في التكاثر. في الوقت نفسه ، يتم إطلاق ثاني أكسيد الكربون والهيدروجين ، والتي يمكن أن تتضخم منها. إن تناول مثل هذا المنتج يسبب تسممًا غذائيًا شديدًا يتميز بمسار شديد الخطورة وغالبًا ما ينتهي بوفاة المريض. اللحوم والخضروات المعلبة مذهلة بكتيريا حمض الخليكونتيجة لذلك تفسد محتويات الطعام المعلب. لا يتسبب النمو في تورم الأطعمة المعلبة ، لأن المكورات العنقودية الذهبية لا تنتج غازات.

أرز. 31. اللحوم المعلبة تتأثر ببكتريا حمض الخليك ، مما يؤدي إلى تعكر محتويات الطعام المعلب.

أرز. 32. الأطعمة المعلبة المنتفخة قد تحتوي على قضبان البوتولينوم وقضبان بيرفرينجنز. ينفخ الجرة بثاني أكسيد الكربون ، الذي تفرزه البكتيريا أثناء التكاثر.

البكتيريا الضارة في منتجات الحبوب والخبز

أرغوتوالقوالب الأخرى التي تصيب الحبوب هي الأكثر خطورة على الإنسان. السموم من هذا الفطر مستقرة الحرارة ولا يتم تدميرها عن طريق الخبز. يعتبر التسمم الناجم عن استخدام هذه المنتجات أمرًا صعبًا. طحين منكوبة بكتيريا حمض اللبنيك، له طعم كريه ورائحة معينة ، متكتل المظهر. يتأثر الخبز المخبوز بالفعل العصوية الرقيقة(Vas. subtilis) أو "مرض الوتر". تفرز العصيات الإنزيمات التي تكسر نشا الخبز ، والتي تتجلى ، في البداية ، برائحة ليست من سمات الخبز ، ثم من خلال لزوجة وليونة فتات الخبز. العفن الأخضر والأبيض ورأسضرب الخبز المخبوز بالفعل. ينتشر في الهواء.

أرز. 33. في الصورة ، الشقران الأرجواني. جرعات منخفضة من الشقران تسبب ألما شديدا واضطراب عقلي وسلوك عدواني. جرعات عالية من الشقران تسبب الموت المؤلم. يرتبط عملها بتقلص العضلات تحت تأثير قلويدات الفطريات.

أرز. 34. فطر الفطر.

أرز. 35. يمكن أن تنتقل جراثيم العفن الأخضر والأبيض من الهواء على الخبز المخبوز بالفعل وتصيبه.

البكتيريا الضارة التي تصيب الفاكهة والخضروات والتوت

بذور الفواكه والخضروات والتوت بكتيريا التربة والفطرياتوالخميرة التي تسبب الالتهابات المعوية. السمية الفطرية باتولين ، والتي تفرز فطر من جنس البنسليومقادرة على التسبب في السرطان لدى البشر. يرسينيا القولونيسبب مرض اليرسينيا أو السل الكاذب الذي يصيب الجلد والجهاز الهضمي والأعضاء والأنظمة الأخرى.

أرز. 36. هزيمة التوت بواسطة فطريات العفن.

أرز. 37. الآفات الجلدية في اليرسينية.

تدخل البكتيريا الضارة جسم الإنسان بالطعام عن طريق الهواء والجروح والأغشية المخاطية. تعتمد شدة الأمراض التي تسببها الميكروبات الممرضة على السموم التي تنتجها والسموم التي تحدث أثناء موتها الجماعي. على مدى آلاف السنين ، اكتسبوا العديد من الأجهزة التي تسمح لهم باختراق أنسجة الكائن الحي والبقاء فيها ومقاومة المناعة.

لدراسة الآثار الضارة للكائنات الحية الدقيقة على الجسم ووضع تدابير وقائية - هذه مهمة الإنسان!

مقالات في قسم "ماذا نعرف عن الميكروبات"الأكثر شهرة

يتم تمثيل جسم البكتيريا بخلية واحدة. تتنوع أشكال البكتيريا. يختلف تركيب البكتيريا عن تركيب الخلايا الحيوانية والنباتية.

تفتقر الخلية إلى النواة والميتوكوندريا والبلاستيدات. يقع ناقل الحمض النووي للمعلومات الوراثية في وسط الخلية بشكل مطوي. يتم تصنيف الكائنات الحية الدقيقة التي لا تحتوي على نواة حقيقية على أنها بدائيات النوى. جميع البكتيريا بدائيات النوى.

من المفترض أنه يوجد على الأرض أكثر من مليون نوع من هذه الكائنات الحية المدهشة. حتى الآن ، تم وصف حوالي 10 آلاف نوع.

تحتوي الخلية البكتيرية على جدار وغشاء سيتوبلازم وسيتوبلازم مع شوائب ونيوكليوتيد. من بين الهياكل الإضافية ، تحتوي بعض الخلايا على سوط ، و pili (آلية للالتصاق ببعضها البعض والتمسك بالسطح) ، وكبسولة. في ظل الظروف المعاكسة ، تكون بعض الخلايا البكتيرية قادرة على تكوين أبواغ. متوسط ​​حجم البكتيريا 0.5-5 ميكرون.

التركيب الخارجي للبكتيريا

أرز. 1. هيكل الخلية البكتيرية.

جدار الخلية

• جدار الخلية للخلية البكتيرية هو حمايتها ودعمها. يعطي الكائن الدقيق شكله المحدد.
• جدار الخلية قابل للاختراق. تمر العناصر الغذائية من خلاله إلى الداخل وتخرج المنتجات الأيضية (التمثيل الغذائي).
• تنتج بعض أنواع البكتيريا مخاطًا خاصًا يشبه كبسولة تحميها من الجفاف.
• تحتوي بعض الخلايا على سوط (واحد أو أكثر) أو زغابات تساعدها على الحركة.
• في الخلايا البكتيرية التي تتحول إلى اللون الوردي على صبغة غرام ( غرام سلبي) ، جدار الخلية أرق ومتعدد الطبقات. يتم إطلاق الإنزيمات التي تكسر العناصر الغذائية إلى الخارج.
• البكتيريا التي تتحول إلى اللون الأرجواني على صبغة جرام غرام إيجابي) ، جدار الخلية سميك. يتم تكسير العناصر الغذائية التي تدخل الخلية في الفضاء المحيط بالبلازما (المسافة بين جدار الخلية والغشاء السيتوبلازمي) بواسطة الإنزيمات المحللة للماء.
• هناك العديد من المستقبلات على سطح جدار الخلية. وترتبط بهم قاتلات الخلايا - العاثيات ، والكوليسين ، والمركبات الكيميائية.
• البروتينات الدهنية الموجودة في الجدار في بعض أنواع البكتيريا هي مستضدات تسمى السموم.
• مع العلاج المطول بالمضادات الحيوية ولعدد من الأسباب الأخرى ، تفقد بعض الخلايا غشاءها ، لكنها تحتفظ بالقدرة على التكاثر. يكتسبون شكلًا مستديرًا - على شكل L ويمكن تخزينه لفترة طويلة في جسم الإنسان (العصيات أو عصيات السل). تتمتع أشكال L غير المستقرة بالقدرة على العودة إلى شكلها الأصلي (الارتداد).

أرز. 2. في الصورة ، بنية الجدار البكتيري للبكتيريا سالبة الجرام (يسار) وإيجابية الجرام (يمين).

كبسولة

في ظل الظروف البيئية المعاكسة ، تشكل البكتيريا كبسولة. كبسولة صغيرة تلتصق بإحكام على الحائط. لا يمكن رؤيته إلا بالمجهر الإلكتروني. غالبًا ما تتشكل الكبسولة الكبيرة بواسطة الميكروبات المسببة للأمراض (المكورات الرئوية). في الالتهاب الرئوي Klebsiella ، توجد دائمًا كبسولة كبيرة.

أرز. 3. في الصورة ، المكورات الرئوية. تشير الأسهم إلى الكبسولة (نمط حيود الإلكترون لقسم رفيع للغاية).

قذيفة تشبه كبسولة

الغلاف الشبيه بالكبسولة عبارة عن تكوين مرتبط بشكل فضفاض بجدار الخلية. بفضل الإنزيمات البكتيرية ، فإن الغلاف الذي يشبه الكبسولة مغطى بالكربوهيدرات (عديدات السكاريد الخارجية) من البيئة الخارجية ، مما يضمن التصاق البكتيريا على الأسطح المختلفة ، حتى الأسطح الملساء تمامًا.

على سبيل المثال ، المكورات العقدية ، التي تدخل جسم الإنسان ، قادرة على الالتصاق بالأسنان وصمامات القلب.

وظائف الكبسولة متنوعة:

• الحماية من الظروف البيئية العدوانية ،
• ضمان الالتصاق (الالتصاق) بالخلايا البشرية ،
• تمتلك الكبسولة خصائص مستضدية ، لها تأثير سام عند إدخالها في كائن حي.

أرز. 4. المكورات العقدية قادرة على الالتصاق مع مينا الأسنان ، وهي تسبب التسوس جنباً إلى جنب مع الميكروبات الأخرى.

أرز. 5. في الصورة هزيمة الصمام التاجي في الروماتيزم. السبب هو العقديات.

الأسواط

• تحتوي بعض الخلايا البكتيرية على سوط (واحد أو أكثر) أو زغابات تساعدها على الحركة. يحتوي السوط على سوط بروتين مقلص.
• يمكن أن يختلف عدد الأسواط - واحد ، أو مجموعة من الأسواط ، أو الأسواط في نهايات مختلفة من الخلية أو على السطح بأكمله.
• تتم الحركة (العشوائية أو الدورانية) نتيجة للحركة الدورانية للسوط.
• الخصائص المستضدية للسوط لها تأثير سام على المرض.
• البكتيريا التي لا تحتوي على سوط مغطاة بالمخاط قادرة على الانزلاق. تحتوي البكتيريا المائية على فجوات بحجم 40-60 مليئة بالنيتروجين.

أنها توفر الغوص والصعود. في التربة ، تتحرك الخلية البكتيرية عبر قنوات التربة.

أرز. 6. مخطط الحجز وتشغيل السوط.

أرز. 7. تُظهر الصورة أنواعًا مختلفة من الميكروبات المُجلدة.

أرز. 8. تُظهر الصورة أنواعًا مختلفة من الميكروبات المُجلدة.

الشرب

• Pili (الزغب ، fimbriae) تغطي سطح الخلايا البكتيرية. الزغابة عبارة عن خيط مجوف رفيع ملتوي حلزونيًا من طبيعة البروتين.
• شرب العامتوفير التصاق (التصاق) بالخلايا المضيفة. عددهم ضخم ويتراوح من عدة مئات إلى عدة آلاف. من لحظة التعلق ، أي.
• مناشير الجنستشجيع نقل المادة الوراثية من المتبرع إلى المتلقي. عددهم من 1 إلى 4 لكل خلية.

أرز. 9. تظهر الصورة الإشريكية القولونية. السوط المرئي والشرب. تم التقاط الصورة باستخدام مجهر الأنفاق (STM).

أرز. 10. تظهر الصورة العديد من pili (fimbriae) في cocci.

أرز. 11. تظهر الصورة خلية بكتيرية مع خميرة.

تذكر الذكريات

• يقع الغشاء السيتوبلازمي تحت جدار الخلية وهو بروتين دهني (يصل إلى 30٪ دهون وما يصل إلى 70٪ بروتينات).
• تحتوي الخلايا البكتيرية المختلفة على تركيبة دهنية مختلفة للأغشية.
• تؤدي بروتينات الغشاء وظائف عديدة. بروتينات وظيفيةهي عبارة عن إنزيمات يحدث بسببها تخليق مكوناتها المختلفة على الغشاء السيتوبلازمي ، إلخ.
• يتكون الغشاء السيتوبلازمي من 3 طبقات. طبقة الفسفوليبيد المزدوجة تتخللها الجلوبيولين ، مما يضمن نقل المواد إلى الخلية البكتيرية. إذا فشلت ، تموت الخلية.
• يشارك الغشاء السيتوبلازمي في عملية التبويض.

أرز. 12. تظهر الصورة بوضوح جدار خلوي رقيق (CS) ، غشاء حشوي (CPM) ونيوكليوتيد في المركز (بكتيريا النيسرية النزلية).

التركيب الداخلي للبكتيريا

أرز. 13. توضح الصورة هيكل الخلية البكتيرية. يختلف هيكل الخلية البكتيرية عن بنية الخلايا الحيوانية والنباتية - حيث تفتقر الخلية إلى النواة والميتوكوندريا والبلاستيدات.

السيتوبلازم

يتكون السيتوبلازم من 75٪ ماء ، أما الـ 25٪ المتبقية فهي مركبات معدنية وبروتينات و RNA و DNA. السيتوبلازم دائمًا كثيف ولا يتحرك. يحتوي على إنزيمات ، وبعض الأصباغ ، والسكريات ، والأحماض الأمينية ، وإمدادات من المغذيات ، والريبوزومات ، والميزوزومات ، والحبيبات وجميع أنواع الشوائب الأخرى. في وسط الخلية ، تتركز مادة تحمل معلومات وراثية - النواة.

حبيبات

تتكون الحبيبات من مركبات هي مصدر للطاقة والكربون.

الميزوزومات

الميزوسومات هي مشتقات خلوية. لها شكل مختلف - أغشية متحدة المركز ، حويصلات ، نبيبات ، حلقات ، إلخ. الميزوسومات لها علاقة بالنيوكليويد. الغرض الرئيسي منها هو المشاركة في انقسام الخلايا وتكوين البوغ.

نوكليويد

النواة هي مماثلة للنواة. يقع في وسط الخلية. يتم ترجمة الحمض النووي فيه - الناقل للمعلومات الوراثية في شكل مطوي. يصل طول الحمض النووي غير الملتوي إلى 1 مم. لا تحتوي المادة النووية للخلية البكتيرية على غشاء ونواة ومجموعة من الكروموسومات ، ولا يتم تقسيمها بواسطة الانقسام الفتيلي. قبل الانقسام ، يتضاعف النيوكليوتيدات. أثناء الانقسام ، يزيد عدد النيوكليوتيدات إلى 4.

أرز. 14. تظهر الصورة مقطع من خلية بكتيرية. يمكن رؤية النوكليوتيدات في الجزء المركزي.

البلازميدات

البلازميدات عبارة عن جزيئات مستقلة ملفوفة في حلقة من DNA مزدوج الشريطة. كتلتها أقل بكثير من كتلة النوكليوتيدات. على الرغم من حقيقة أن المعلومات الوراثية مشفرة في الحمض النووي للبلازميدات ، إلا أنها ليست حيوية وضرورية لخلية بكتيرية.

أرز. 15. تظهر الصورة بلازميد بكتيري. تم التقاط الصورة بالمجهر الإلكتروني.

الريبوسومات

تشارك ريبوسومات الخلية البكتيرية في تخليق البروتين من الأحماض الأمينية. لا تتحد ريبوسومات الخلايا البكتيرية في الشبكة الإندوبلازمية ، كما هو الحال في الخلايا التي تحتوي على نواة. غالبًا ما تصبح الريبوسومات "الهدف" للعديد من الأدوية المضادة للبكتيريا.

الادراج

الادراج هي منتجات التمثيل الغذائي للخلايا النووية وغير النووية. وهي تمثل مصدرًا من العناصر الغذائية: الجليكوجين ، والنشا ، والكبريت ، وعديد الفوسفات (فالوتين) ، وما إلى ذلك. عند تلطيخها ، غالبًا ما تأخذ الشوائب مظهرًا مختلفًا عن لون الصبغة. يمكنك التشخيص بالعملة.

أشكال البكتيريا

شكل الخلية البكتيرية وحجمها لهما أهمية كبيرة في التعرف عليها (التعرف عليها). الأشكال الأكثر شيوعًا هي كروية ، على شكل قضيب ومعقدة.

الجدول 1. الأشكال الرئيسية للبكتيريا.

البكتيريا الكروية

تسمى البكتيريا الكروية cocci (من اليونانية coccus - الحبوب). يتم ترتيبهم واحدًا تلو الآخر ، اثنان في كل مرة (المكورات المزدوجة) ، في أكياس وسلاسل ومثل عناقيد العنب. هذا الترتيب يعتمد على طريقة انقسام الخلية. أكثر الميكروبات ضررًا هي المكورات العنقودية والعقديات.

أرز. 16. الصورة تظهر مكورات صغيرة. البكتيريا مستديرة ، ناعمة ، بيضاء ، صفراء وحمراء. المكورات الدقيقة موجودة في كل مكان في الطبيعة. إنهم يعيشون في تجاويف مختلفة من جسم الإنسان.

أرز. 17. في الصورة ، بكتيريا مكورة مزدوجة - Streptococcus pneumoniae.

أرز. 18. سارسينا البكتيريا في الصورة. يتم دمج البكتيريا الكروانية في حزم.

أرز. 19. في الصورة ، بكتيريا العقدية (من "العقدية" اليونانية - سلسلة).

مرتبة في سلاسل. هم العوامل المسببة لعدد من الأمراض.

أرز. 20. في الصورة ، البكتيريا هي المكورات العنقودية "الذهبية". مرتبة مثل "عنقود عنب". العناقيد لها لون ذهبي. هم العوامل المسببة لعدد من الأمراض.

البكتيريا على شكل قضيب

تسمى البكتيريا على شكل قضيب والتي تشكل الأبواغ العصيات. هم أسطواني الشكل. أبرز ممثل لهذه المجموعة هو العصوية. تشمل العصيات الطاعون وقضبان الهيموفيليا. يمكن أن تكون نهايات البكتيريا على شكل قضيب مدببة ، أو مدورة ، أو مقطوعة ، أو ممتدة ، أو مقسمة. يمكن أن يكون شكل العصي نفسها صحيحًا وغير صحيح. يمكن ترتيبها واحدًا تلو الآخر ، أو اثنتان في كل مرة ، أو شكل سلاسل. تسمى بعض العصيات coccobacilli لأنها مستديرة الشكل. لكن ، مع ذلك ، يتجاوز طولها العرض.

دبلوباسيلي هي قضبان مزدوجة. تشكل أعواد الجمرة الخبيثة خيوط طويلة (سلاسل).

تكوين الجراثيم يغير شكل العصيات. في وسط العصيات ، تتشكل الأبواغ في البكتيريا الزبدية ، مما يمنحها مظهر المغزل. في عصي الكزاز - في نهايات العصيات ، مما يعطيها مظهر أفخاذ.

أرز. 21. تظهر الصورة خلية بكتيرية على شكل قضيب. متعددة الأسواط مرئية. تم التقاط الصورة بالمجهر الإلكتروني. سلبي.

أرز. 22. في الصورة ، البكتيريا على شكل قضيب سلاسل تشكيل (قضبان الجمرة الخبيثة).

كيف سيكون رد فعلك إذا اكتشفت أن الوزن الإجمالي للبكتيريا في جسمك يتراوح من 1 إلى 2.5 كجم؟

على الأرجح ، سيؤدي ذلك إلى مفاجأة وصدمة. يعتقد معظم الناس أن البكتيريا خطرة ويمكن أن تسبب أضرارًا جسيمة لحياة الجسم. نعم ، هذا صحيح ، لكن هناك أيضًا ، بالإضافة إلى البكتيريا الخطيرة ، المفيدة والحيوية لصحة الإنسان.

إنهم موجودون في داخلنا ، ويأخذون دورًا كبيرًا في عمليات التمثيل الغذائي المختلفة. المشاركة بنشاط في الأداء السليم لعمليات الحياة ، سواء في البيئة الداخلية أو الخارجية لجسمنا. وتشمل هذه البكتيريا البكتيريا المشقوقة. ريزوبيومو بكتريا قولونية، و أكثر من ذلك بكثير.

البكتيريا المفيدة للإنسان
يحتوي جسم الإنسان على الملايين من جميع أنواع البكتيريا المفيدة التي تشارك في وظائف الجسم المختلفة. كما تعلم ، فإن عدد البكتيريا في الجسم يتراوح من 1 إلى 2.5 كيلوغرام ، وهذا الحجم يحتوي على عدد هائل من البكتيريا المختلفة. يمكن أن توجد هذه البكتيريا في جميع أجزاء الجسم التي يمكن الوصول إليها ، ولكنها توجد في الغالب في الأمعاء حيث تساعد في عملية الهضم. كما أنها تلعب دورًا مهمًا جدًا في المساعدة على منع الالتهابات البكتيرية للأعضاء التناسلية من الجسم ، وكذلك الالتهابات الفطرية (الفطرية).

بعض البكتيريا المفيدة للبشر هي منظمات التوازن الحمضي القاعدي وتشارك في الحفاظ على الرقم الهيدروجيني. يشارك البعض حتى في حماية الجلد (وظيفة الحاجز) من العديد من الالتهابات. إنها ضرورية ومفيدة كعاملين نشطين في إنتاج فيتامين ك ، وفي دور الأداء الطبيعي لجهاز المناعة.

البيئة والبكتيريا المفيدة
اسم واحدة من أكثر البكتيريا فائدة في البيئة هو Rhizobium. تسمى هذه البكتيريا أيضًا بكتيريا تثبيت النيتروجين. توجد في العقيدات الجذرية للنباتات وتطلق النيتروجين في الغلاف الجوي. تعتبر مفيدة جدا للبيئة.

الوظائف الأخرى التي لا تقل أهمية عن البكتيريا بالنسبة للبيئة تتعلق بهضم النفايات العضوية ، مما يساعد في الحفاظ على خصوبة التربة. Azotobacters هي مجموعة من البكتيريا التي تشارك في تحويل غاز النيتروجين إلى نترات ، والتي يتم استخدامها في أسفل السلسلة بواسطة Rhizobium - الميكروبات المثبتة للنيتروجين.

وظائف أخرى للبكتيريا المفيدة
البكتيريا مفيدة من خلال المشاركة في عمليات التخمير. لذلك ، في العديد من الصناعات المرتبطة بإنتاج البيرة والنبيذ والزبادي والجبن ، لا يمكنهم الاستغناء عن استخدام هذه الكائنات الدقيقة في عمليات التخمير. تسمى البكتيريا المستخدمة في عمليات التخمير اكتوباكيللوس.

تلعب البكتيريا دورًا مهمًا في معالجة مياه الصرف الصحي. يتم استخدامها لتحويل المواد العضوية إلى غاز الميثان. وبالتالي ، يتم تطبيقها في العديد من الصناعات. بعض البكتيريا مفيدة أيضًا في تنظيف انسكاب الزيت على سطح أحواض المياه على الأرض.

تستخدم بكتيريا أخرى في إنتاج المضادات الحيوية مثل التتراسيكلين والستربتومايسين. Streptomyces هي بكتيريا التربة المستخدمة في الإنتاج الصناعي للمضادات الحيوية في صناعة الأدوية.

بكتريا قولونية، - البكتيريا الموجودة في معدة الحيوانات ، مثل الأبقار والجاموس ، إلخ. تساعدهم في هضم الأطعمة النباتية.

إلى جانب هذه البكتيريا المفيدة ، هناك بعض البكتيريا الخطيرة والضارة التي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالعدوى ، لكنها قليلة العدد.

تتكون "البكتيريا" في المملكة من البكتيريا والطحالب الخضراء المزرقة ، والتي تتميز بصغر حجمها وعدم وجود نواة مفصولة بغشاء عن السيتوبلازم.

من هم البكتيريا

ترجمت من اليونانية "bakterion" - عصا. بالنسبة للجزء الأكبر ، الميكروبات كائنات وحيدة الخلية غير مرئية للعين المجردة تتكاثر بالانشطار.

من فتحهم

لأول مرة ، تمكن الباحث الهولندي الذي عاش في القرن السابع عشر ، أنتوني فان ليوينهوك ، من رؤية أصغر الكائنات وحيدة الخلية في مجهر محلي الصنع. بدأ في دراسة العالم من حوله من خلال عدسة مكبرة أثناء عمله في متجر الخردوات.

أنتوني فان ليوينهوك (1632 - 1723)

بعد ذلك ، ركز Leeuwenhoek على تصنيع العدسات القادرة على التكبير حتى 300 مرة. في نفوسهم ، اعتبر أصغر الكائنات الحية الدقيقة ، ووصف المعلومات الواردة ونقل ما رآه إلى الورق.

في عام 1676 ، اكتشف Leeuwenhoek وقدم معلومات عن الكائنات المجهرية ، والتي أطلق عليها اسم "animalcules".

ماذا يأكلون

توجد أصغر الكائنات الحية الدقيقة على الأرض قبل وقت طويل من ظهور الإنسان. فهي موجودة في كل مكان وتتغذى على الأغذية العضوية والمواد غير العضوية.

تنقسم البكتيريا إلى ذاتية التغذية وغيرية التغذية وفقًا للطريقة التي تمتص بها العناصر الغذائية.لوجود وتطور الكائنات غيرية التغذية ، يستخدمون منتجات النفايات ، التحلل العضوي للكائنات الحية.

ممثلي البكتيريا

حدد علماء الأحياء حوالي 2500 مجموعة من البكتيريا المختلفة.

وفقًا لشكلهم ، يتم تقسيمهم إلى:

• cocci لها مخططات كروية.
• عصيات - على شكل عصا.
• اهتزازات لها انحناءات ؛
• spirilla - شكل حلزوني
• العقديات تتكون من سلاسل.
• المكورات العنقودية ، وتشكل عناقيد تشبه العنب.

وفقًا لدرجة التأثير على جسم الإنسان ، يمكن تقسيم بدائيات النوى إلى:

• مفيد؛
• ضار.

تشمل الميكروبات الخطيرة على الإنسان المكورات العنقودية والعقديات التي تسبب أمراض قيحية.

تعتبر بكتيريا Bifido ، acidophilus ، التي تحفز جهاز المناعة وتحمي الجهاز الهضمي ، مفيدة.

كيف تتكاثر البكتيريا الحقيقية

يحدث تكاثر جميع أنواع بدائيات النوى بشكل رئيسي عن طريق الانقسام ، متبوعًا بالنمو إلى الحجم الأصلي. للوصول إلى حجم معين ، ينقسم الكائن الدقيق البالغ إلى قسمين.

أقل شيوعًا ، يتم إجراء تكاثر الكائنات أحادية الخلية المماثلة عن طريق التبرعم والاقتران. عند التبرعم على الكائن الدقيق الأصل ، تنمو أربع خلايا جديدة ، يتبعها موت الجزء البالغ.

يعتبر الاقتران أبسط عملية جنسية في الكائنات أحادية الخلية. في أغلب الأحيان ، تتكاثر البكتيريا التي تعيش في الكائنات الحية بهذه الطريقة.

المتعايشين البكتيريا

تعد الكائنات الحية الدقيقة التي تشارك في عملية الهضم في الأمعاء البشرية مثالًا رئيسيًا على البكتيريا المتعايشة معها. تم اكتشاف التكافل لأول مرة من قبل عالم الأحياء الدقيقة الهولندي مارتن ويليم بيجيرينك. في عام 1888 ، أثبت التعايش الوثيق المتبادل المنفعة للنباتات أحادية الخلية والبقوليات.

الذين يعيشون في نظام الجذر ، المتعايشين ، يأكلون الكربوهيدرات ، يزودون النبات بالنيتروجين الجوي. وهكذا تزيد البقوليات من الخصوبة دون إفقار التربة.

من المعروف أن العديد من الأمثلة التكافلية الناجحة تشمل البكتيريا و:

• شخص؛
• الطحالب؛
• المفصليات.
• حيوانات البحر.

تساعد الكائنات المجهرية أحادية الخلية أنظمة جسم الإنسان ، وتساهم في تنقية مياه الصرف الصحي ، وتشارك في دورة العناصر وتعمل على تحقيق الأهداف المشتركة.

لماذا يتم عزل البكتيريا في مملكة خاصة

تتميز هذه الكائنات بصغر حجمها ، وعدم وجود نواة مشكلة وبنية استثنائية. لذلك ، على الرغم من التشابه الخارجي ، لا يمكن عزوها إلى حقيقيات النوى ذات نواة خلوية جيدة التكوين ، ومحدودة من السيتوبلازم بواسطة غشاء.

بفضل كل الميزات الموجودة في القرن العشرين ، حددها العلماء كمملكة منفصلة.

أقدم أنواع البكتيريا

تعتبر أصغر الكائنات وحيدة الخلية أول حياة نشأت على الأرض. اكتشف الباحثون في عام 2016 البكتيريا الزرقاء المدفونة في جرينلاند والتي يبلغ عمرها حوالي 3.7 مليار سنة.

في كندا ، تم العثور على آثار للكائنات الحية الدقيقة التي عاشت قبل حوالي 4 مليارات سنة في المحيط.

وظائف البكتيريا

في علم الأحياء ، بين الكائنات الحية والموئل ، تؤدي البكتيريا الوظائف التالية:

• معالجة المواد العضوية إلى معادن ؛
• تثبيت النيتروجين.

في حياة الإنسان ، تلعب الكائنات الدقيقة أحادية الخلية دورًا مهمًا منذ الدقائق الأولى من الولادة.أنها توفر البكتيريا المعوية المتوازنة ، وتؤثر على جهاز المناعة ، وتحافظ على توازن الماء والملح.

مواد تخزين البكتيريا

تتراكم العناصر الغذائية الاحتياطية في بدائيات النوى في السيتوبلازم. يحدث تراكمها في ظروف مواتية ، ويتم استهلاكها خلال فترة الجوع.

تشمل المواد الاحتياطية للبكتيريا:

• السكريات.
• الدهون.
• بولي ببتيدات.
• متعدد الفوسفات.
• رواسب الكبريت.

السمة الرئيسية للبكتيريا

يتم تنفيذ وظيفة النواة في بدائيات النوى بواسطة النواة.

لذلك ، فإن السمة الرئيسية للبكتيريا هي تركيز المادة الوراثية في كروموسوم واحد.

لماذا يصنف ممثلو مملكة البكتيريا على أنهم بدائيات النوى؟

كان عدم وجود نواة مشكلة هو السبب في تصنيف البكتيريا على أنها كائنات بدائية النواة.

كيف تتحمل البكتيريا الظروف المعاكسة

بدائيات النوى المجهرية قادرة على تحمل الظروف المعاكسة لفترة طويلة ، وتتحول إلى جراثيم. هناك فقدان للماء من الخلية ، وانخفاض كبير في الحجم وتغير في الشكل.

تصبح الأبواغ غير حساسة للتأثيرات الميكانيكية والحرارة والكيميائية.وبالتالي ، يتم الحفاظ على خاصية الجدوى ويتم تنفيذ إعادة التوطين الفعالة.

استنتاج

البكتيريا هي أقدم أشكال الحياة على الأرض ، وهي معروفة قبل ظهور الإنسان بفترة طويلة. إنها موجودة في كل مكان: في الهواء المحيط ، الماء ، في الطبقة السطحية من قشرة الأرض. النباتات والحيوانات والبشر بمثابة موائل.

بدأت الدراسة النشطة للكائنات أحادية الخلية في القرن التاسع عشر وتستمر حتى يومنا هذا. هذه الكائنات الحية هي جزء كبير من حياة الناس اليومية ولها تأثير مباشر على الوجود البشري.

البكتيريا هي كائنات دقيقة تتكون من خلية واحدة فقط. السمة المميزة للبكتيريا هي عدم وجود نواة محددة بوضوح. هذا هو السبب في أنها تسمى "بدائيات النوى" ، مما يعني - خالية من الأسلحة النووية.

يعرف العلم الآن حوالي عشرة آلاف نوع من البكتيريا ، ولكن هناك افتراض بوجود أكثر من مليون نوع من البكتيريا على الأرض. يُعتقد أن البكتيريا هي أقدم الكائنات الحية على وجه الأرض. إنهم يعيشون في كل مكان تقريبًا - في الماء والتربة والجو وداخل الكائنات الحية الأخرى.

مظهر

البكتيريا صغيرة جدًا ولا يمكن رؤيتها إلا بالمجهر. شكل البكتيريا متنوع تمامًا. الأشكال الأكثر شيوعًا هي العصي والكرات واللوالب.

تسمى البكتيريا على شكل قضيب "العصيات".

البكتيريا على شكل كرات هي المكورات.

البكتيريا في شكل اللوالب هي spirilla.

يحدد شكل البكتيريا قدرتها على الحركة والقدرة على الالتصاق بسطح معين.

بنية البكتيريا

البكتيريا لها هيكل بسيط إلى حد ما. تحتوي هذه الكائنات على العديد من الهياكل الأساسية - النواة والسيتوبلازم والغشاء وجدار الخلية ، بالإضافة إلى أن العديد من البكتيريا لها سوط على السطح.

نوكليويد- هذا نوع من النواة يحتوي على المادة الوراثية للبكتيريا. يتكون من كروموسوم واحد فقط يشبه الحلقة.

السيتوبلازميحيط النواة. يحتوي السيتوبلازم على تراكيب مهمة - الريبوسومات الضرورية للبكتيريا لتخليق البروتين.

غشاء،تغطية السيتوبلازم من الخارج ، يلعب دورًا مهمًا في حياة البكتيريا. يحدد المحتويات الداخلية للبكتيريا من البيئة الخارجية ويضمن عمليات تبادل الخلايا مع البيئة.

في الخارج ، الغشاء محاط جدار الخلية.

يمكن أن يكون عدد الأسواط مختلفًا. اعتمادًا على النوع ، تحتوي بكتيريا واحدة من واحد إلى ألف سوط ، ولكن توجد بكتيريا بدونها. تحتاج البكتيريا سوطًا للتحرك في الفضاء.

تغذية البكتيريا

للبكتيريا نوعان من التغذية. بعض البكتيريا ذاتية التغذية والأخرى غيرية التغذية.

تقوم الكائنات ذاتية التغذية بإنتاج العناصر الغذائية من خلال التفاعلات الكيميائية ، بينما تتغذى الكائنات غيرية التغذية على المواد العضوية التي خلقتها الكائنات الحية الأخرى.

تكاثر البكتيريا

تتكاثر البكتيريا عن طريق الانقسام. قبل عملية الانقسام ، يتضاعف الكروموسوم الموجود داخل البكتيريا. ثم يتم تقسيم الخلية إلى قسمين. والنتيجة هي خليتان ابنتيتان متطابقتان ، تتلقى كل منهما نسخة من كروموسوم الأم.

أهمية البكتيريا

تلعب البكتيريا دورًا مهمًا في دورة المواد في الطبيعة - فهي تحول المخلفات العضوية إلى مواد غير عضوية. إذا لم تكن هناك بكتيريا ، لكانت الأرض كلها مغطاة بالأشجار المتساقطة والأوراق المتساقطة والحيوانات الميتة.

تلعب البكتيريا دورًا مزدوجًا في حياة الإنسان. بعض البكتيريا لها فائدة كبيرة ، بينما يسبب البعض الآخر ضررًا كبيرًا.

العديد من البكتيريا مُمْرِضة وتسبب أمراضًا مختلفة ، مثل الدفتيريا والتيفوئيد والطاعون والسل والكوليرا وغيرها.

ومع ذلك ، هناك بكتيريا تفيد الناس. لذلك في الجهاز الهضمي البشري تعيش البكتيريا التي تساهم في الهضم الطبيعي. وقد استخدمت بكتيريا حمض اللاكتيك منذ فترة طويلة من قبل الناس لإنتاج منتجات حمض اللاكتيك - الجبن والزبادي والكفير ، إلخ. تلعب البكتيريا أيضًا دورًا مهمًا في تخمير الخضروات وإنتاج الخل.

ملخص البكتيريا.