Tiểu sử Đặc trưng Phân tích

Rằng cô ấy được sinh ra trong nước và sợ nước. Sinh ra trong nước, nhưng sợ nước

Anh ta sẽ sinh ra trong nước, nhưng anh ta sợ nước.

Giới thiệu

Trong số tất cả các muối, muối quan trọng nhất là
mà chúng ta gọi đơn giản là muối.
A. E. Fersman

Có vẻ như những điều thú vị có thể được nói về một thứ tầm thường như muối. Muối có mặt trên mọi bàn ăn đều biết và quen thuộc, không thể biết và bí ẩn. Nó được bán ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào theo nghĩa đen với giá một xu. Đúng. Và tại sao?

Vì “điều tầm thường” này, hãy tưởng tượng, có tầm quan trọng lớn. Một người nêm vào thức ăn của mình bằng muối và không thể thiếu muối. Muối là chất khoáng duy nhất mà chúng ta ăn ở dạng nguyên chất và không thể thay thế được. Hơn nữa, tất cả các loài động vật có vú trên hành tinh của chúng ta ở dạng này hay dạng khác đều tiêu thụ muối. Và ngay cả ngày nay, trong thời đại công nghệ tiến bộ, con người không thể không có nó.

Tôi tự hỏi tại sao muối có thể tìm thấy ở mọi nhà, nó luôn được đặt trên bàn trong bất kỳ quán cà phê tử tế nào, nhưng nó không có trong nhà ăn của trường. Để tìm hiểu, tôi quyết định thực hiện một số nghiên cứu.

Đối tượng nghiên cứu: Muối

Đề tài nghiên cứu: tính chất và công dụng của muối

Mức độ liên quan: Muối là một sản phẩm thực phẩm không thể thiếu, nhưng lượng tiêu thụ phải được coi trọng, vì tiêu thụ quá nhiều sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người. Do đó, chúng tôi tin rằng vấn đề này là có liên quan.

Mục tiêu: Tìm hiểu lịch sử xuất hiện của muối, nghiên cứu thành phần của muối ăn và quá trình nuôi cấy tinh thể của nó.

Nhiệm vụ:

    Phân tích thông tin khoa học về chủ đề này và tìm hiểu muối ăn là gì, nó bao gồm những gì;

    Phát triển một tinh thể muối

Giả thuyết: Nếu chúng ta biết rằng có thể sống mà không có vàng, thì không có muối, không

Phương pháp nghiên cứu:

    Phân tích tài liệu lý thuyết

    Điều tra xã hội học

    Thử nghiệm

Phần chính.

Chương Tôi Cái chưa biết trong cái đã biết.

1.1 Lịch sử xuất hiện của muối.

Muối ăn, hay, như các nhà hóa học nói, natri clorua, không thể được gọi là một chất bình thường. Tài sản của cô ấy thật tuyệt vời và số phận của cô ấy rất thú vị. Chất này không phải ngày nay đã có được tầm quan trọng to lớn như vậy - nó luôn luôn như vậy. Lịch sử của nền văn minh, ở một mức độ nào đó, là lịch sử của muối, và người ta phải biết lịch sử của chính mình.

Ngọn lửa cháy sáng soi lối vào hang. Mọi người ngồi quanh đống lửa. Những người phụ nữ nướng da tươi trên lửa, và những người đàn ông, mệt mỏi vì săn bắn, ăn thịt đã nấu chín rắc tro này.

Những người chưa biết muối, họ thích tro, thứ tạo cho thịt có vị mặn dễ chịu.

Mùi vị tương tự, nhưng thậm chí còn hăng hơn, được tạo ra bởi chất bột trắng mà phụ nữ vô tình tìm thấy trên những viên đá gần bờ biển hoặc trên bờ hồ muối.

Thịt, xát với bột trắng, bảo quản được lâu, cũng như sấy trên lửa hoặc trong khói lửa. Vì vậy, bột trắng được đánh giá cao và họ bắt đầu tìm kiếm nó.

Vì vậy, muối đã đi vào cuộc sống của con người.

Việc quen với muối ở những nơi khác nhau có thể xảy ra theo những cách khác nhau. Các thợ săn, theo dõi trò chơi, nhận thấy cách một con nai hoang dã hoặc nai sừng tấm liếm một viên đá trong suốt trông giống như băng trên cỏ. Nhưng tảng băng này không hề tan chảy khi cầm trên tay hay dưới ánh nắng mặt trời. Và khi những người thợ săn thử nó bằng lưỡi của họ, bắt chước con vật, họ cảm thấy một vị cay và dễ chịu khác thường. Họ phá vỡ những mảnh đá và mang nó đi với họ. Đó là muối mỏ. Những người tiêu thụ muối trong thực phẩm cảm thấy vui vẻ hơn, cảm thấy tràn đầy sức mạnh và mệt mỏi trôi qua nhanh hơn.

Một miếng muối được coi là một viên ngọc quý của bộ tộc, và khi hết muối, họ đã đi tìm nó.

Chúng ta khó có thể tưởng tượng rằng trong quá khứ ở nhiều nước, muối được coi là một nguồn bổ sung đáng kể cho ngân khố, là một đối tượng quan trọng của thương mại. Ở một số quốc gia, muối thậm chí còn được dùng như một đơn vị tiền tệ. Marco Polo, một du khách người Venice, đến thăm Trung Quốc vào năm 1286, đã mô tả những đồng xu được sử dụng ở đó được làm từ các tinh thể muối mỏ. Ở một số nước Châu Phi, ởXIXthế kỷ, các thanh muối mỏ đã được sử dụng như một đơn vị tiền tệ. “Muối” được gọi theo nghĩa bóng là sự thanh toán của những người lính La Mã, và từ đó sinh ra tên của một đồng xu nhỏ: ở Ý là “selli”, ở Pháp là “solid” và từ “saler” - “lương” trong tiếng Pháp.

Vào thời La Mã cổ đại, các đoàn lữ hành muối từ từ lang thang dọc theo con đường thương mại chính - Via Solaria, có nghĩa là "Con đường Muối". Các đoàn lữ hành được tháp tùng bởi các biệt đội chiến binh để muối, một kho báu quý giá, không trở thành mồi ngon của bọn cướp. Trong thời cổ đại, muối thực sự có giá trị bằng vàng. Việc thiếu muối cũng gây ra tình trạng bất ổn phổ biến. Các cuộc bạo động muối được biết đến trong lịch sử.

Tục ngữ dân gian có câu: “Muối là cái đầu của vạn vật, không có muối là ô uế”, “Không có muối thì có chữ”, “Không có muối thì bàn là vẹo” (Phụ lục 1)

Các cuộc khai quật đã chỉ ra rằng các mỏ muối cổ đại đã tồn tại ở các thành phố Slav thuộc vùng đất Galicia và ở Armenia. Ở đây, trong các bài bản cổ, không chỉ búa đá, rìu và các công cụ khác còn tồn tại cho đến ngày nay, mà còn có giá đỡ trục bằng gỗ và thậm chí cả bao da, trong đó muối đã được mang theo cách đây 4-5 nghìn năm. Tất cả điều này đã được bão hòa với muối và do đó có thể tồn tại cho đến ngày nay ... (Phụ lục 2)

1.2. Từ lịch sử phát triển của mỏ muối ở Nga.

Sự phát triển của tiền gửi ở Nga có lịch sử và truyền thuyết riêng.

Một thời gian dài trước đây, trên thảo nguyên Volga khô hạn, gần núi Thần Đỏ, một truyền thuyết của người Kazakhstan kể rằng, có một người sống ở đây. Tài sản lớn nhất của bai là một cô con gái xinh đẹp. Và cô đã yêu anh chàng chăn cừu. Khi biết được điều này, bai đã ra lệnh xử tử. Cô gái bật khóc. Ngày, tuần trôi qua, nước mắt cô tuôn rơi. Đây là cách mà hồ muối Baskunchak xuất hiện trên thảo nguyên, hay người ta gọi nó là “Hồ nước mắt”.

Lịch sử khai thác muối ở Nga không chỉ được phản ánh trong các bản thảo cổ mà còn thể hiện qua tên các thành phố của Nga: Solikamsk, Usolie Siberian.

Trong hơn năm trăm năm, thành phố Solikamsk đã tồn tại ở vùng Urals, trải dài dọc theo bờ của nhánh sông Kama, sông Usolka. Nó từ lâu đã nổi tiếng với muối của nó. Nhiều triệu năm trước, có một vùng biển rộng lớn ở đây. Cuối cùng, thời điểm biển Permi biến mất đã đến. Từ đó có những lớp muối dày vài trăm mét. Từ thời xa xưa, cư dân địa phương, thợ săn, ngư dân đã tìm ra suối muối và sử dụng nước muối. Năm 1430, thương nhân Kalashnikovs của Novgorod đã xây dựng những công trình muối đầu tiên ở Solikamsk. Nước muối được bơm lên khỏi mặt đất qua các ống gỗ và bốc hơi trong các chảo sắt lớn. Khai thác muối trong những ngày đó là một công việc kinh doanh có lãi. Muối rất đắt. Để có một hạt muối, họ đã cho nhiều vỏ bánh mì.

Ở Nga, muối từ lâu đã được khai thác từ nước muối, được bơm lên từ độ sâu. Lần đầu tiên đề cập đến việc khai thác muối bắt nguồn từ năm 1037, khi Hoàng tử Svyatoslav Olegovich ở Novgorod ra lệnh thu thuế muối từ mỗi cơ sở làm muối.

M. Gorky đã mô tả một cách sinh động và chính xác phương pháp cổ xưa để chiết xuất muối trong câu chuyện “Trên muối” của ông. Công việc của những người thợ khai thác muối hiện lên trong đó thực sự là một công việc lao động cực nhọc. Muối được khai thác bằng tay. Người ta chân trần đứng ngập đầu gối dưới nước, muối ăn mòn da thịt.

Các mỏ muối kiểu cũ giống như giếng sâu của một mỏm đá.

Vào những năm 1920, công việc nặng nhọc và thô sơ của những người khai thác muối đã kết thúc, xẻng, cuốc và rổ được thay thế bằng máy thu hoạch muối, máy cắt, máy bay hơi chân không. Cơ giới hóa khai thác đã cho phép nước ta chiếm một trong những vị trí đầu tiên về lượng muối sản xuất.

Trữ lượng muối nằm ở Urals (mỏ Verkhnekamskoye ở vùng Perm, Iletskoye ở vùng Orenburg), vùng Hạ Volga (Baskunchakskoye và Eltonskoye), ở Đông Siberia (Usolskoye ở vùng Irkutsk), ở Viễn Đông (Olekminskoye ở Cộng hòa Sakha)

1.3 Cấu trúc của tinh thể muối. ( Phụ lục 3)

Muối ăn là nguyên liệu duy nhất được ăn trực tiếp. Muối ăn tinh khiết được tạo thành từ natri cloruaNaCI. Trong tự nhiên, muối xuất hiện ở dạng khoáng chất halit - muối mỏ. Muối ăn được sử dụng trong thực phẩm sau khi làm sạch công nghiệp halit.

Muối có một mạng tinh thể. Và bản thân các "hạt" muối, tương tự như các khối nhỏ, gợi ý cấu trúc mạng tinh thể như vậy.

Các loại muối có cấu trúc khác nhau:

Muối tinh thô được sử dụng cho gia súc. Ngay cả động vật cũng cần muối. Động vật hoang dã tìm và ăn thực vật chứa muối (Solanchiki)

Muối kết tinh vừa dùng để lên men rau quả, muối và làm khô cá, thịt.

Muối tinh dùng để nấu ăn.

Tôi được biết rằng muối ăn thu được bằng cách làm bay hơi nước muối.

Đầu tiên nó được rửa sạch, sau đó được đưa qua một máy quay (Bộ lọc). Sau đó, chúng bay hơi. Đó là lý do tại sao nó được gọi là muối.

    1. Mỏ muối ở Cộng hòa Bashkortostan

Sterlitamak, xuất hiện vào năm 1766 như một bến tàu muối, đã đặt tên cho một trong bảy ngọn đồi Ufa: núi Usolskaya, còn được gọi là núi Shikhan bởi người xưa Ufa. Có vẻ như ngọn đồi này được đặt tên từ những công trình muối, nằm ở phần duy nhất của nó vào những ngày đó. Và muối được chuyển đến đây bằng xà lan từ Sterlitamak. Được dịch từ tiếng Bashkir sang tiếng Nga, từ "shikhan" có nghĩa là "ngọn đồi", điều này khá đúng.

Như các nhà sử học nói, rất có thể vùng Sterlitamak là nơi gặp gỡ và trao đổi truyền thống của các bộ lạc du mục trên khắp các vùng thảo nguyên.

Hồ Asly-kul là hồ lớn nhất ở Bashkortostan: diện tích là 18 km vuông, độ sâu trung bình là 5,1 m. Do chiếm ưu thế của muối ăn nên nước trong hồ là nước lợ. "Asy-Kul" trong bản dịch từ tiếng Bashkir - "hồ nước đắng".

Ở đây, trong điều kiện tự nhiên, thiên nga không ngừng sinh sống. Asly-Kul là hồ chứa nước ngọt lớn nhất ở Cộng hòa. Bờ hồ luôn là điểm đến nghỉ mát nổi tiếng của cư dân nước cộng hòa.

Nếu cái tên Muldakkul không cho bạn biết điều gì, thì bạn chỉ quen nghe về hồ này với cái tên Mặn. Nó nằm ở quận Abzelilovsky của Bashkortostan. Khu vực Muldakkul khá rộng - 8 km. Hồ này là duy nhất cho nước cộng hòa của chúng tôi, và tại sao?

Thứ nhất, ngay từ cái tên, rõ ràng nước ở đây rất mặn. Vì điều này, không có cá và không có tảo trong Hồ Muldakkul. Ở đây tối đa bạn có thể gặp những con ốc sên hoặc bọ hung khiêm tốn, và từ hệ thực vật - nước mặn và ốc sên.

Tính năng tuyệt vời thứ hai của Muldakkul là bùn muối trị liệu. Chúng được sử dụng ngay cả bởi các viện điều dưỡng địa phương, chưa kể đến thực tế là khu nghỉ dưỡng sức khỏe Yaktykul đã được mở trên cơ sở bùn của Hồ Muối. Suối khoáng Krasnousolskie là một trong bảy kỳ quan của Bashkortostan. Quận Gafury được coi là một trong những điểm tham quan của nước cộng hòa. Suối khoáng Krasnousolsk, nơi hình thành khu nghỉ dưỡng Krasnousolsk nổi tiếng. Có rất nhiều suối trên lãnh thổ của khu điều dưỡng. Chảy vào sông Usolka, chúng khiến nó trở nên mặn, trong khi ở thượng nguồn sông lại ngọt. Ở Usolka vào thế kỷ 16, muối đã bị bốc hơi, vì khi đó nó rất khan hiếm, gần như giá trị bằng vàng. Thị trấn Solovarny là một trong những khu công nghiệp đầu tiên ở Bashkortostan.

Suối muối Yakutovsk. (Phụ lục 4). Nguồn gồm các lò xo nhỏ. Khi lên đến bề mặt, chúng tạo thành một hồ nhỏ. Nước trong, có vị mặn, có mùi của hydro sunfua. Mùa xuân được cung cấp bởi các vùng nước nông trong khu vực đá vôi muối.

Gần thành phố Birsk có các suối khoáng. (Phụ lục 5) Ngày nay đã biết đến bảy loại. Các nguồn Birsky, Kalinnikovsky, Tukhtarovsky, Urzhumovsky được quan tâm nhiều nhất.

Mô tả đầu tiên về suối khoáng Birsk là của P.I. Rachkov (1762) N.A. Gurevich (1883), mô tả các suối Birsk, chỉ ra rằng mỏ muối trong tỉnh Ufa xuất hiện ở dạng hòa tan, tức là ở dạng hồ và suối. Cả hai đều nằm ở các vùng Birsk, Ufa và Sterlitamak.

Nước khoáng Birsk có vị mặn-đắng và hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng nhẹ. Vào mùa đông, các con suối không đóng băng.

Về thành phần hóa học, suối Birsk gần nhất với một số suối khoáng nổi tiếng ở Bashkiria (Krasnousolsky, Askinsky và những suối khác)

Nghiên cứu đặc biệt đầu tiên về các nguồn này được thực hiện vào năm 1919. Kết quả phân tích cho thấy cặn rắn sau khi bay hơi chứa 80% là muối ăn. Một nghiên cứu lặp lại (một phân tích hóa học đã được thực hiện) cho thấy rằng nước trong các suối có chứa một lượng lớn muối ăn, cũng như kali clorua, canxi và các chất khác.

Nhiệt độ nước ở suối vào khoảng + 6 độ quanh năm. Do đó, chúng không bị đóng băng vào mùa đông.

Hiện tại, ở nước cộng hòa của chúng tôi, ở vùng Ishimbai, ở làng Yar-Bishkadak, một trong những mỏ muối đá lớn nhất ở toàn bộ miền Nam Urals. Về sản lượng, mỏ muối Yar-Bishkadak đứng thứ 3 ở Nga. Độ dày của đường nối lên đến 790 mét. (Phụ lục 6)

Một bài học toàn diện về làm quen với thế giới bên ngoài và vẽ cho nhóm dự bị

Nội dung chương trình:

Để phát triển khả năng nhận thức, mở rộng và củng cố kiến ​​thức của trẻ về tính chất của nước (lấy thí nghiệm làm ví dụ), kể và chỉ cho trẻ (lấy thí nghiệm làm ví dụ) về tính chất của muối. Học cách thiết lập mối liên hệ và sự phụ thuộc giữa các hiện tượng trong tự nhiên. Tiếp tục trang trí sao biển với muối. Trau dồi sự tôn trọng đối với thế giới xung quanh, tính tò mò, óc quan sát.

Vật chất:

2 cốc nước, thìa, khăn ăn, muối, trứng sống, giấy có vẽ sao biển.

Công việc sơ bộ:

Làm quen với các tính chất của nước, xem các thí nghiệm, xem các hình minh họa màu về chủ đề “Từ giọt nước xuống đại dương”, các thí nghiệm với nước muối và một sợi chỉ, nói về thước đo và cư dân của nó.

Tiến trình bài học:

(Nhạc êm tai. Các em ngồi vào bàn. Cô giáo nhỏ nước vào tay từng em).

Nhà giáo dục: Điều gì đã xảy ra với lòng bàn tay của bạn?

Nhi: (trả lời)

Nhà giáo dục: Tại sao chúng ướt? Hôm nay tôi mời các bạn nói về nước. Bạn cần nước để làm gì?

Nhi: (trả lời)

Nhà giáo dục:

Bạn không thể sống mà không có nước.

Không rửa hoặc uống mà không có nước,

Lá sẽ không nở nếu không có nước

Không thể sống thiếu nước

Chim, thú và người.

Và luôn luôn như vậy

Mọi người đều cần nước ở mọi nơi.

Nhà giáo dục: Chúng ta đã biết về các tính chất của nước và các dấu hiệu của nước. Có những cốc nước trên bàn, hãy chú ý. Hình dạng của nước trong ly là gì?

Nhi: (trả lời)

Nhà giáo dục: Đúng vậy, nước có dạng một cái ly. Và nếu ta đổ nước vào một khối lập phương thì nó sẽ có hình dạng như thế nào? (trong đĩa, bình). Điều này có nghĩa là nước không có hình dạng riêng.

Nhi: (trả lời)

Nhà giáo dục: Điều gì xảy ra với nước trong sông khi bạn mở vòi?

Nhi: (trả lời)

Nhà giáo dục: Nước có màu gì?

Nhi: (trả lời)

Nhà giáo dục: Nước có mùi vị không? Thử nước. Có thể thay đổi mùi vị của nước không? Với việc sử dụng những gì? (muối, đường).

Nhi: (trả lời)

người chăm sóc Nước có mùi hôi không? Cố gắng đánh hơi.

Nhi: (trả lời)

Nhà giáo dục: Vì vậy, nước là một chất lỏng, nó có thể chảy và bắn tung tóe. Nước bắt đầu với khái niệm "giọt" và kết thúc bằng khái niệm "đại dương". Sự sống của con người, động vật và thực vật đều phụ thuộc vào nước. Số phận của nước trên hành tinh phụ thuộc vào con người.

Và bây giờ chúng ta sẽ chơi.

Trò chơi có tên: “Ngày xửa ngày xưa, có một đám mây mẹ”.

Có một sự sụt giảm ở Mama Cloud's. Mama đám mây đã gửi chúng xuống mặt đất để tưới nước rừng, cánh đồng, chim chóc, con người. Giọt bay xuống đất, nhảy nhót, chán từng con một thì hòa thành dòng và chạy theo nhiều hướng khác nhau (chạy theo cặp). Khi các con suối gặp nhau và trở thành một con sông lớn (chúng chạy như một con rắn). Sông chảy, sông chảy rồi đổ ra biển (làm thành một vòng tròn), biển hòa vào đại dương.

Nhà giáo dục: Hôm nay tôi muốn kể cho các bạn nghe về một vùng biển. Nhưng trước tiên, hãy đoán câu đố: “Xung quanh có nước, nhưng uống có vấn đề gì không? ". Ai biết nó xảy ra ở đâu?(trên biển).

Nhà giáo dục: Ngày xưa, đó là một vùng biển sâu rộng lớn, cá, tàu nhỏ, thuyền, thuyền bơi trong đó. Và bây giờ hầu như không còn nước trong đó. Những kẻ này là Biển Aral. Nhìn từ xa mới thấy cát trắng - đây là muối. Và cái này nổi lên trên bờ biển khô cạn. Muối cũng được khai thác ở Sol-Iletsk, nơi nhiều người trong số các bạn đi nghỉ. Và trên vùng biển Aral, muối cũng được khai thác.

Cho trẻ xem muối.

Nhà giáo dục: Muối có màu gì?

Nhi: (trả lời)

Nhà giáo dục: Muối là gì? Nó bao gồm những gì?

Nhi: (trả lời)

Nhà giáo dục: Tại sao chúng ta cần muối? Không có bữa trưa là gì vô vị?

Nhi: (trả lời)

Nhà giáo dục: Các bạn, hãy nhớ kinh nghiệm mà chúng ta đã trải qua với muối, nước và sợi. Ai sẽ nói những gì chúng tôi đã làm?

Nhi: (trả lời)

Nhà giáo dục: Cho trẻ xem điều gì đã xảy ra với sợi chỉ, muối và nước. Giải thích rằng nước bay hơi và muối kết tinh, vẫn còn trên các cạnh của thủy tinh và trên sợi chỉ. Và ở biển Aral, theo cách tương tự, muối xuất hiện ở rìa bờ biển.

Kinh nghiệm:

Nhà giáo dục: Có những cốc nước trên bàn. Chúng ta đã biết mùi vị của nước lã. Hãy thử thả nhẹ một quả trứng sống vào nước. Chuyện gì đã xảy ra thế?

Nhi: (trả lời)

Nhà giáo dục: Vâng, quả trứng chìm. Bây giờ bạn cho 4 thìa muối vào một ly khác, khuấy đều để muối tan hết. Thử nước, nó như thế nào? Điều gì đã xảy ra với muối.

Nhi: (trả lời)

Nhà giáo dục: Ừ thì mặn, muối đã tan. Bây giờ lấy trứng từ cốc nước ngọt và cho vào cốc nước muối. Chuyện gì đã xảy ra thế?

Nhi: (trả lời)

Nhà giáo dục: Hãy nhớ rằng ai đã bơi ở Sol-Iletsk, nước đã đẩy bạn ra. Một quả trứng không chìm trong nước muối, và một người sẽ nổi trong nước muối.

Các bạn thấy đây -"Muối sẽ sinh ra trong nước, nhưng nó sợ nước."Nó hòa tan trong nước, và khi nước bay hơi, muối kết tinh và sáng lấp lánh.

Fizminutka:

Chúng tôi nhanh chóng đi xuống biển,

Cúi xuống và rửa sạch.

1-2-3-4,

Đó là cách làm mới độc đáo.

Và bây giờ họ đã bơi cùng nhau,

Bạn cần làm điều này bằng tay:

Cùng thời gian, đây là bơi ếch

Một, cái kia là một cuộc thu thập thông tin.

Đã đến bờ dốc

Tất cả như một chúng tôi bơi như cá heo.

Và chúng tôi đã về nhà.

Tranh muối “Sao biển:

(GV hướng dẫn cách rắc muối lên con sao biển đã vẽ).

Tóm tắt nội dung bài học:

Muối có màu trắng, tan trong nước, kết tinh, bóng, chìm. Đó là lý do tại sao họ nói: "Nó sẽ được sinh ra trong nước, nhưng nó sợ nước".


Một bài học toàn diện về làm quen với thế giới bên ngoài và vẽ cho trẻ 6-7 tuổi

Nội dung chương trình:

Để phát triển khả năng nhận thức, mở rộng và củng cố kiến ​​thức của trẻ về tính chất của nước (lấy thí nghiệm làm ví dụ), kể và chỉ cho trẻ (lấy thí nghiệm làm ví dụ) về tính chất của muối. Học cách thiết lập mối liên hệ và sự phụ thuộc giữa các hiện tượng trong tự nhiên. Tiếp tục trang trí sao biển với muối. Trau dồi sự tôn trọng đối với thế giới xung quanh, tính tò mò, óc quan sát.

Vật chất:

2 cốc nước, thìa, khăn ăn, muối, trứng sống, giấy có vẽ sao biển.

Công việc sơ bộ:

Làm quen với các tính chất của nước, xem các thí nghiệm, xem các hình minh họa màu về chủ đề “Từ giọt nước xuống đại dương”, các thí nghiệm với nước muối và một sợi chỉ, nói về thước đo và cư dân của nó.

Tiến trình bài học:

(Tiếng nhạc khe khẽ. Các em ngồi vào bàn. Cô giáo nhỏ nước vào tay từng em).

Nhà giáo dục:Điều gì đã xảy ra với lòng bàn tay của bạn?

Bọn trẻ:(câu trả lời)

Nhà giáo dục: Tại sao chúng ướt? Hôm nay tôi mời các bạn nói về nước. Bạn cần nước để làm gì?

Bọn trẻ:(câu trả lời)

Nhà giáo dục:

Bạn không thể sống mà không có nước.

Không rửa hoặc uống mà không có nước,

Lá sẽ không nở nếu không có nước

Không thể sống thiếu nước

Chim, thú và người.

Và luôn luôn như vậy

Mọi người đều cần nước ở mọi nơi.

Nhà giáo dục: Chúng ta đã biết về các tính chất của nước và các dấu hiệu của nước. Có những cốc nước trên bàn, hãy chú ý. Hình dạng của nước trong ly là gì?

Bọn trẻ: (câu trả lời)

Nhà giáo dục:Đúng vậy, nước có dạng một cái ly. Và nếu ta đổ nước vào một khối lập phương thì nó sẽ có hình dạng như thế nào? (trong đĩa, bình). Điều này có nghĩa là nước không có hình dạng riêng của nó.

Bọn trẻ:(câu trả lời)

Nhà giáo dục:Điều gì xảy ra với nước trong sông khi bạn mở vòi?

Bọn trẻ:(câu trả lời)

Nhà giáo dục: Nước có màu gì?

Bọn trẻ:(câu trả lời)

Nhà giáo dục: Nước có mùi vị không? Thử nước. Có thể thay đổi mùi vị của nước không? Với việc sử dụng những gì? (muối, đường).

Bọn trẻ:(câu trả lời)

người chăm sóc Nước có mùi hôi không? Cố gắng đánh hơi.

Bọn trẻ:(câu trả lời)

Nhà giáo dục: Vì vậy, nước là một chất lỏng, nó có thể chảy và bắn tung tóe. Nước bắt đầu với khái niệm "giọt" và kết thúc bằng khái niệm "đại dương". Sự sống của con người, động vật và thực vật đều phụ thuộc vào nước. Số phận của nước trên hành tinh phụ thuộc vào con người.

Và bây giờ chúng ta sẽ chơi.

Trò chơi có tên: “Ngày xửa ngày xưa, có một đám mây mẹ”.

Có một sự sụt giảm ở Mama Cloud's. Mama đám mây đã gửi chúng xuống mặt đất để tưới nước rừng, cánh đồng, chim chóc, con người. Giọt bay xuống đất, nhảy nhót, chán từng con một thì hòa thành dòng và chạy theo nhiều hướng khác nhau (chạy theo cặp). Khi các con suối gặp nhau và trở thành một con sông lớn (chúng chạy như một con rắn). Sông chảy, sông chảy rồi đổ ra biển (làm thành một vòng tròn), biển hòa vào đại dương.

Nhà giáo dục: Hôm nay tôi muốn kể cho các bạn nghe về một vùng biển. Nhưng trước tiên, hãy đoán câu đố: “Xung quanh có nước, nhưng uống có vấn đề gì không? ". Ai biết nó xảy ra ở đâu? (trên biển).

Nhà giáo dục: Ngày xưa, đó là một vùng biển sâu rộng lớn, cá, tàu nhỏ, thuyền, thuyền bơi trong đó. Và bây giờ hầu như không còn nước trong đó. Những kẻ này là Biển Aral. Nhìn từ xa mới thấy cát trắng - đây là muối. Và cái này nổi lên trên bờ biển khô cạn. Muối cũng được khai thác ở Sol-Iletsk, nơi nhiều người trong số các bạn đi nghỉ. Và trên vùng biển Aral, muối cũng được khai thác.

Cho trẻ xem muối.

Nhà giáo dục: Muối có màu gì?

Bọn trẻ:(câu trả lời)

Nhà giáo dục: Muối là gì? Nó bao gồm những gì?

Bọn trẻ:(câu trả lời)

Nhà giáo dục: Tại sao chúng ta cần muối? Không có bữa trưa là gì vô vị?

Bọn trẻ:(câu trả lời)

Nhà giáo dục: Các bạn, hãy nhớ kinh nghiệm mà chúng ta đã trải qua với muối, nước và sợi. Ai sẽ nói những gì chúng tôi đã làm?

Bọn trẻ:(câu trả lời)

Nhà giáo dục: Cho trẻ xem điều gì đã xảy ra với sợi chỉ, muối và nước. Giải thích rằng nước bay hơi và muối kết tinh, và vẫn còn trên các cạnh của thủy tinh và trên sợi chỉ. Và ở biển Aral, theo cách tương tự, muối xuất hiện ở rìa bờ biển.

Kinh nghiệm:

Nhà giáo dục: Có những cốc nước trên bàn. Chúng ta đã biết mùi vị của nước lã. Hãy thử thả nhẹ một quả trứng sống vào nước. Chuyện gì đã xảy ra thế?

Bọn trẻ:(câu trả lời)

Nhà giáo dục: Vâng, quả trứng chìm. Bây giờ bạn cho 4 thìa muối vào một ly khác, khuấy đều để muối tan hết. Thử nước, nó như thế nào? Điều gì đã xảy ra với muối.

Bọn trẻ:(câu trả lời)

Nhà giáo dục:Ừ thì mặn, muối đã tan. Bây giờ lấy trứng từ cốc nước ngọt và cho vào cốc nước muối. Chuyện gì đã xảy ra thế?

Bọn trẻ: (câu trả lời)

Nhà giáo dục: Hãy nhớ rằng ai đã bơi ở Sol-Iletsk, nước đã đẩy bạn ra. Một quả trứng không chìm trong nước muối, và một người sẽ nổi trong nước muối.

Các bạn thấy đây - "Muối sẽ sinh ra trong nước, nhưng nó sợ nước." Nó hòa tan trong nước, và khi nước bay hơi, muối kết tinh và sáng lấp lánh.

Fizminutka:

Chúng tôi nhanh chóng đi xuống biển,

Cúi xuống và rửa sạch.

Đó là cách làm mới độc đáo.

Và bây giờ họ đã bơi cùng nhau,

Bạn cần làm điều này bằng tay:

Cùng thời gian, đây là bơi ếch

Một, cái kia là một cuộc thu thập thông tin.

Đã đến bờ dốc

Tất cả như một chúng tôi bơi như cá heo.

Và chúng tôi đã về nhà.

Tranh muối “Sao biển:

(GV hướng dẫn cách rắc muối lên con sao biển đã vẽ).

Tóm tắt nội dung bài học:

Muối có màu trắng, tan trong nước, kết tinh, bóng, chìm. Đó là lý do tại sao họ nói: "Nó sẽ được sinh ra trong nước, nhưng nó sợ nước".

Anh ấy được sinh ra trong nước, nhưng anh ấy sợ nước.

Tục ngữ của nhân dân Nga. - M.: Tiểu thuyết. V. I. Dal. 1989

Xem thế nào là "Sinh ra trong nước, nhưng sợ nước." trong các từ điển khác:

    Tôi nhìn thấy mẹ tôi, chết một lần nữa (tuyết). Trong sân lạnh, một ngọn núi, và trong túp lều có nước (tuyết). Nó bay âm thầm, nó ngồi im lặng, và nếu nó chết và thối rữa, nó sẽ gầm lên (tuyết). Perhol bay, một chiếc caftan không có sàn, vươn cổ ra, nhìn vào vết nứt (bão tuyết). Cháu của ông ngoại ... ...

    Từ điển giải thích của Dahl

    Thứ tư, âm nhạc. lưu ý thứ năm là tốt, ge. II. Những người vợ MUỐI. hợp chất, sự kết hợp của kiềm và axit thành một, theo ái lực hóa học; trong giá trị sem muối Saltpeter và muối vitriol, cũng như thạch cao, vôi, phấn, v.v. | Muối, nấu ăn, nhà bếp, natri hydroxit ... Từ điển giải thích của Dahl

    Một viên kim cương bị cắt bằng kim cương, một tên trộm bị kẻ trộm (một tên lưu manh làm hỏng) là đổ nát. Cái nêm bị đánh văng ra bằng cái nêm. Knock out một tiền cược! Và con muỗi sẽ quật ngã con ngựa, nếu con sói giúp đỡ. Biến mất, như vậy một, không phải tất cả. Một cho tất cả là dễ dàng hơn. Kết thúc một làn da (các Bashkirs cho biết, từ một ... TRONG VA. Dal. Tục ngữ của người dân Nga

    - (Bovidae) ** * * Họ Bọ, hay bò, là một nhóm đa dạng và phong phú nhất của các loài Arodactyls, bao gồm 45-50 chi hiện đại và khoảng 130 loài. Bovids tạo thành một nhóm tự nhiên, xác định rõ ràng. Không có vấn đề như thế nào ... ... Đời sống động vật

    Bạc- (Bạc) Xác định bạc, khai thác bạc, tính chất của bạc Thông tin về định nghĩa bạc, khai thác bạc, tính chất của bạc Nội dung Nội dung Lịch sử Khám phá. Khai thác Tên từ từ Có thể thiếu bạc và tăng trưởng Lịch sử của ngành ăn uống ... Bách khoa toàn thư của chủ đầu tư

    - - sinh ngày 26 tháng 5 năm 1799 tại Moscow, trên phố Nemetskaya trong ngôi nhà của Skvortsov; mất ngày 29 tháng 1 năm 1837 tại St.Petersburg. Về phía cha mình, Pushkin thuộc một gia đình quý tộc lâu đời, theo gia phả, xuất thân từ ... ... Bách khoa toàn thư lớn về tiểu sử

    Bài viết này thiếu liên kết đến các nguồn thông tin. Thông tin phải được kiểm chứng, nếu không nó có thể bị nghi ngờ và loại bỏ. Bạn có thể ... Wikipedia

    Bạn có muốn cải thiện bài viết này không ?: Tìm và cung cấp chú thích cuối trang để tham khảo đến các nguồn có thẩm quyền xác nhận những gì đã được viết. Đặt chú thích cuối trang xuống, chỉ dẫn chính xác hơn về các nguồn. Làm lại thiết kế theo ... Wikipedia

    Có dịp thì uống theo đơn đặt hàng. Trà, cà phê không theo sở thích của tôi; sẽ có vodka vào buổi sáng. Anh ta không uống, nhưng không đổ (không đổ trên mặt đất). Rượu không phải là lúa mì: bạn làm đổ nó, bạn không mổ. Anh ta không uống rượu, nhưng anh ta không đổ quá khứ. Anh ta không uống rượu, mà chỉ rót vào tai (cổ áo). Thế nào… … TRONG VA. Dal. Tục ngữ của người dân Nga