Μπορεί μια μόνιμη αποτυχία λόγω μεταβλητότητας; Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η χημεία του σώματος αλλάζει, κάτι που θεωρητικά μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του χτενίσματος σας. Ωστόσο, οι μόνιμοι κατασκευαστές τονίζουν ότι στη συντριπτική πλειοψηφία των περιπτώσεων συμβαίνουν ορμονικές αλλαγές

Η περίληψη για το μάθημα "Βασικές αρχές της Οικολογίας" ολοκληρώθηκε από τον μαθητή 12ου έτους του FMЄ Rekechinsky V.V.

Υπουργείο Παιδείας και Επιστημών της Ουκρανίας

Κρατικό Οικονομικό Πανεπιστήμιο της Οδησσού

Οδησσός OSEU 2003

Εισαγωγή

Στα τέλη της δεκαετίας του '60, η αμερικανική επιστημονική εταιρεία Rand προέβλεψε αύξηση του προσδόκιμου ζωής του ανθρώπου κατά 50 χρόνια έως το 2020, και μια άλλη εταιρεία, η Smith and French, προέβλεψε παρόμοια αύξηση ακόμη και στα μέσα της δεκαετίας του '90 του αιώνα μας. Μια ομάδα ερευνητών από τη Γερμανία έγραψε το 1969 ότι στις αρχές του επόμενου αιώνα, το προσδόκιμο ζωής θα μπορούσε να αυξηθεί κατά 50 χρόνια. Μια μεγάλη ομάδα ειδικών - κορυφαίοι Σοβιετικοί γεροντολόγοι - έδωσε μια πρόβλεψη που συνόψισε ο Yu. K. Duplenko. Σύμφωνα με το 31,1% των ειδικών, μέχρι το τέλος του περασμένου αιώνα θα είναι δυνατό να επιβραδυνθεί ο ρυθμός γήρανσης του ανθρώπου, το 33,5% λέει ότι αυτό θα συμβεί μέχρι το 2010, το 21,1% - ακόμη και αργότερα. Το 14,3% το θεωρεί εντελώς μη ρεαλιστικό. Το 17,9% πιστεύει ότι είναι δυνατό να αυξηθεί το προσδόκιμο ζωής των ειδών μέχρι το 2020, το 24,1% ονομάζει μεταγενέστερες ημερομηνίες και το 58% λέει ότι ένα τέτοιο έργο δεν είναι ρεαλιστικό.

Αυτό το παγκόσμιο πρόβλημα περιλαμβάνει τακτικούς και στρατηγικούς στόχους. Τακτική - αύξηση του προσδόκιμου ζωής του ανθρώπου στο ανώτερο όριο των ειδών. στρατηγική - αύξηση του προσδόκιμου ζωής του ίδιου του είδους.

Διάρκεια ζωής.

Η ζωή ενός σύγχρονου παρατάθηκε σημαντικά λόγω της πολυετούς ενεργού δουλειάς του. Η ύπαρξη φυτών δεν έχει νόημα και κανείς δεν τη χρειάζεται.

Ιστορική αναφορά.

Η μελέτη του προσδόκιμου ζωής του ανθρώπου σε επιστημονική βάση ξεκίνησε για πρώτη φορά τον 17ο αιώνα. Ο Άγγλος αστρονόμος Έντμουντ Χάλεϊ. Αποδείχθηκε ότι, σύμφωνα με το νόμο του Gompertz, μια ποικιλία ζωικών ειδών εξαφανίζονται - έντομα, ποντίκια, αρουραίοι, σκύλοι. Οι καμπύλες θνησιμότητας τους διαφέρουν μόνο ως προς τα χρονικά τους χαρακτηριστικά. Στους ανθρώπους, ένα σημαντικό ποσοστό θανάτων συμβαίνει ανεξαρτήτως ηλικίας. W. Makem το 1860.

Ο διάσημος γερμανός φυσιολόγος Rubner, στις αρχές του αιώνα μας, πρότεινε μια ηλικιακή ταξινόμηση στην οποία το γήρας ορίστηκε στα 50 έτη και το σεβαστό γήρας στα 70. Ο εξέχων Γερμανός παθολόγος L. Aschof απέδωσε την έναρξη της τρίτης ηλικίας στα 65 έτη. . Το 1905, ένας από τους διάσημους Αμερικανούς γιατρούς, ο Β. Άσλερ, υποστήριξε ότι τα 60 έτη πρέπει να θεωρούνται η μέγιστη ηλικία, μετά την οποία οι ηλικιωμένοι γίνονται βάρος για τον εαυτό τους και την κοινωνία.

ΜΕΣΟΣ ΟΡΟΣ ΖΩΗΣ.

(Το μέσο προσδόκιμο ζωής είναι ο αριθμός των ετών που θα ζήσει καθένας από μια μεγάλη ομάδα ανθρώπων που γεννήθηκαν το ένα και το άλλο έτος εάν σε όλη τη διάρκεια της ζωής το ποσοστό θνησιμότητας είναι το ίδιο με αυτό στις αντίστοιχες ηλικίες του έτους γέννησης

Τι καθορίζει το μέσο προσδόκιμο ζωής;

Στοιχεία που δημοσιεύθηκαν από τον ΟΗΕ για το μέσο προσδόκιμο ζωής στις χώρες της Δυτικής Ευρώπης στα μέσα αυτού του αιώνα έδειξαν ότι το υψηλότερο μέσο προσδόκιμο ζωής παρατηρείται στην Ολλανδία, τη Σουηδία και την Ελβετία. Όσο υψηλότερο είναι το αρχικό προσδόκιμο ζωής σε μια χώρα, τόσο χαμηλότερη είναι η μετέπειτα ανάπτυξή της. Η πρόοδος στον έλεγχο των ασθενειών μειώνει τις διαφορές στο προσδόκιμο ζωής μεταξύ των χωρών.

Το χαμηλό προσδόκιμο ζωής σε πολλές χώρες της Αφρικής και της Ασίας είναι κληρονομιά ενός μακροχρόνιου αποικιακού καθεστώτος με όλες τις συνέπειές του: χαμηλό επίπεδο υλικής ασφάλειας, φτώχεια, πείνα ή υποσιτισμός, κακές συνθήκες στέγασης και υγιεινής, σκληρή σωματική εργασία, έλλειψη απαραίτητων επιδημιολογικών και γενικά μέτρα υγιεινής, έλλειψη εξειδικευμένης ιατρικής περίθαλψης κ.λπ.

Το μέσο προσδόκιμο ζωής εξαρτάται από τη θνησιμότητα, η οποία έχει διαφορετική δομή για τους άνδρες και τις γυναίκες. Στις περισσότερες ηλικιακές ομάδες, το ποσοστό θνησιμότητας για τους άνδρες είναι υψηλότερο. Αν πάρουμε το ποσοστό θνησιμότητας για τις γυναίκες ως 100, τότε, σύμφωνα με τους υπολογισμούς του Β. Τσ. Ουρλάνη, για τους άνδρες ηλικίας 20-24 ετών θα είναι ίσο με 287· 30-34 ετών - 307, 50-54 ετών - 240.

Πολλοί αποδίδουν τις σημαντικές διαφορές στο προσδόκιμο ζωής μεταξύ ανδρών και γυναικών κυρίως (και μερικές φορές μόνο) σε κοινωνικούς παράγοντες. Υποτίθεται ότι τα χαρακτηριστικά της εργασίας και της ζωής των ανδρών - σημαντικοί τραυματισμοί, αλκοολισμός και κάπνισμα - υπονομεύουν γρήγορα την υγεία των ανδρών, αυξάνοντας τη θνησιμότητα τους. Αναμφίβολα, αυτοί οι παράγοντες έχουν κάποιο ρόλο στη διαφορά μεταξύ του προσδόκιμου ζωής ανδρών και γυναικών. Ωστόσο, οι διαφορές φύλου στην πορεία των βιολογικών διεργασιών έχουν μεγαλύτερη σημασία. Διαφορές φύλου στο προσδόκιμο ζωής παρατηρούνται όχι μόνο στους ανθρώπους, αλλά και στα ζώα. επηρεάζουν σημαντικά τη συχνότητα και τα χαρακτηριστικά της ανάπτυξης πολλών ασθενειών. Στους άνδρες, η αθηροσκλήρωση αρχίζει να εξελίσσεται νωρίτερα και εμφανίζονται σοβαρές διαταραχές στην παροχή αίματος στην καρδιά και τον εγκέφαλο. Η θνησιμότητα από έμφραγμα του μυοκαρδίου σε άνδρες ηλικίας 40-49 ετών είναι περίπου 7 φορές υψηλότερη από ό,τι στις γυναίκες, σε ηλικία 50-59 ετών - 5 φορές, σε 60 ετών και άνω - 2 φορές.

Σε αυτό το πρόβλημα, δίνεται μεγάλη σημασία στις ορμόνες του φύλου. Είναι γνωστό ότι τα ανδρογόνα συντίθενται σε μεγάλες ποσότητες στους άνδρες και τα οιστρογόνα στις γυναίκες. Τα οιστρογόνα, όπως πιστεύουν πολλοί ερευνητές, παίζουν μοναδικό προστατευτικό ρόλο. Αυτό δεν ισχύει μόνο για τις γυναίκες, αλλά και για τους άνδρες, οι οποίοι επίσης περιέχουν οιστρογόνα σε μια ορισμένη ποσότητα. Επιπλέον, έχει αποδειχθεί πειραματικά και κλινικά ότι η χορήγηση οιστρογόνων μπορεί να «μετριάσει» την πορεία μιας σειράς ασθενειών.

Τόσο οι γυναίκες όσο και οι άνδρες βιώνουν την εμμηνόπαυση - μια σχετιζόμενη με την ηλικία περίοδο περίπλοκης αναδιάρθρωσης της νευροχυμικής ρύθμισης, που τελειώνει με την απώλεια της αναπαραγωγικής λειτουργίας - της ικανότητας γονιμοποίησης. Η εμμηνόπαυση εμφανίζεται αργότερα και διαρκεί περισσότερο από τις γυναίκες

Τα χαρακτηριστικά της γενετικής συσκευής έχουν σημαντική σημασία στους μηχανισμούς που καθορίζουν το διαφορετικό προσδόκιμο ζωής. Τα χρωμοσώματα είναι νηματοειδείς, πολύπλοκα οργανωμένες δομές που βρίσκονται στον πυρήνα του κυττάρου. Περιέχουν παράγοντες κληρονομικότητας – γονίδια. Τα αρσενικά και τα θηλυκά έχουν διαφορές στον αριθμό των χρωμοσωμάτων. Ο παράγοντας φύλο εντοπίζεται σε ειδικά χρωμοσώματα Χ και Υ. Στον ζωικό κόσμο, τα θηλυκά έχουν δύο πανομοιότυπα (XX) χρωμοσώματα, ενώ τα αρσενικά έχουν δύο άνισα χρωμοσώματα (XY) ή ένα φυλετικό χρωμόσωμα (XO). Παρόμοια κατάσταση υπάρχει και στους ανθρώπους. Μπορεί να υποτεθεί ότι οι διαφορές στη δομή των χρωμοσωμάτων σε κάποιο βαθμό προκαθορίζουν γενετικά ορισμένες βιολογικές ικανότητες των διαφορετικών φύλων. Η παρουσία δύο χρωμοσωμάτων Χ στις γυναίκες φαίνεται να αυξάνει την αξιοπιστία ορισμένων μηχανισμών σε όλη τη ζωή. Υπάρχει η υπόθεση ότι το πρόσθετο χρωμόσωμα, που απουσιάζει στους άνδρες, σχετίζεται με μεγαλύτερη αξιοπιστία του γενετικού μηχανισμού στις γυναίκες, τη βιωσιμότητά τους και το μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής.

Η θνησιμότητα επηρεάζεται από την οικογενειακή κατάσταση των ανθρώπων. Σύμφωνα με το Τμήμα Πληθυσμού του ΟΗΕ, σε όλες τις χώρες του κόσμου, οι άγαμοι, οι χήροι και οι διαζευγμένοι ζουν λιγότερο από τους παντρεμένους. Έτσι, στην Ιαπωνία, το ποσοστό θνησιμότητας των ανδρών ηλικίας 35-44 ετών είναι 4,3 φορές υψηλότερο για τους άγαμους άνδρες, 3,9 φορές υψηλότερο για τους χήρους, 5,1 φορές υψηλότερο για τους διαζευγμένους άνδρες από ό,τι για τους παντρεμένους. Στη ΛΔΓ αυτοί οι συντελεστές είναι αντίστοιχα 2,5, 4,0 και 3,2. στην Ουγγαρία - 2.1, 3.5 και 2.3.

Υπάρχει ένα άλλο παγκόσμιο πρόβλημα - ο άνθρωπος και το περιβάλλον. Το πρόβλημα της «γήρανσης και του περιβάλλοντος» απαιτεί μια ιδιαίτερη αφήγηση, πειστική και ελκυστική: αυτό αφορά όλους, αφορά όλους εμάς, τους γήινους, μαζί Οι επιτυχίες της επιστήμης προς αυτή την κατεύθυνση σε μια χώρα γίνονται αναπόφευκτα ιδιοκτησία όλης της ανθρωπότητας. Οι φιλοδοξίες των επιστημόνων να αυξήσουν το προσδόκιμο ζωής και να εξαλείψουν μεγάλες ανθρώπινες ασθένειες θα ακυρωθούν εάν προχωρήσει η ρύπανση του περιβάλλοντος και θα διαταραχθεί η ισορροπία μεταξύ της ανθρωπότητας και της γύρω βιόσφαιρας.

Η απειλή πυρηνικού πολέμου και η ευρεία χρήση της πυρηνικής ενέργειας στη σύγχρονη παραγωγή καθιστούν το πρόβλημα της «γήρανσης και ιονίζουσας ακτινοβολίας» εξαιρετικά επίκαιρο. Είναι γνωστό ότι η ιονίζουσα ακτινοβολία σε υψηλές και μεσαίες δόσεις μειώνει το προσδόκιμο ζωής και σε ένα στενό εύρος χαμηλών δόσεων μπορεί να το αυξήσει.

Είναι δυνατή η παράταση της ζωής;

Αρκεί να επισημάνουμε ότι παράγοντες όπως ο αλκοολισμός, το κάπνισμα, η υπερφαγία χρειάζονται 4 χρόνια ζωής. Σύμφωνα με εκτιμήσεις του Αμερικανικού Οργανισμού Υγείας, το 80,4% των θανάτων από κίρρωση του ήπατος, το 40% των ατυχημάτων και το 10% των εγκεφαλικών παθήσεων σχετίζονται με την κατανάλωση αλκοόλ. Οι καπνιστές έχουν 10,8 φορές περισσότερες πιθανότητες να έχουν καρκίνο του πνεύμονα, 6,1 φορές περισσότερες πιθανότητες να έχουν βρογχίτιδα και εμφύσημα, 5,4 φορές περισσότερες πιθανότητες να έχουν καρκίνο του λάρυγγα και 2,6 φορές περισσότερες πιθανότητες να έχουν καρδιαγγειακά νοσήματα. Σύμφωνα με τους δημογράφους, η νίκη επί του καρκίνου και των ασθενειών του κυκλοφορικού συστήματος θα δώσει στην ανθρωπότητα ένα κέρδος 8-10 ετών.

Μακροήκωτα της Γιακουτίας.

Οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι οι άνθρωποι είναι γενετικά «προγραμματισμένοι» για μια διάρκεια ζωής 120-150 ετών. Ωστόσο, ζει πολύ λιγότερο. Αυτό οφείλεται σε διάφορες ασθένειες που δεν έχουν κατακτηθεί, στο βάρος του στρες, στις αυξανόμενες περιβαλλοντικές καταστροφές και στον ανθυγιεινό τρόπο ζωής.

Ωστόσο, το προσδόκιμο ζωής του ανθρώπου, παρά το κόστος του πολιτισμού, συνεχίζει να αυξάνεται. Μέσος όρος ζωής στον κόσμο το 1900 ήταν 36,2 ετών το 1995. - 65,4 ετών. Περίπου τα μισά από τα Ιάπωνα αγόρια που γεννήθηκαν στα μέσα της δεκαετίας του '90, σύμφωνα με τους δημογράφους, θα ζήσουν μέχρι τα 80. Οι προοπτικές για τα κορίτσια είναι ακόμη καλύτερες, επειδή οι μητέρες και οι γιαγιάδες τους ζουν ήδη κατά μέσο όρο 83 χρόνια. Η Ευρώπη δεν είναι επίσης χωρίς επιτυχία: αν σήμερα μόνο 5 χιλιάδες Γάλλοι γιόρτασαν την εκατονταετηρίδα τους, τότε μέχρι τα μέσα του επόμενου αιώνα, σύμφωνα με προβλέψεις, τουλάχιστον 150 χιλιάδες συμπολίτες τους θα γιορτάσουν την εκατονταετηρίδα τους.

Οι Ρώσοι άνδρες κατατάσσονται στην 135η θέση στον κόσμο όσον αφορά το προσδόκιμο ζωής και οι γυναίκες στην 100η θέση

Σύμφωνα με τη διαβάθμιση των Ηνωμένων Εθνών, μέχρι τα 59 έτη, ένα άτομο είναι ώριμο. Η επόμενη περίοδος που ονομάζουμε γηρατειά, από τα 60 έως τα 74 χρόνια σύμφωνα με αυτή τη διαβάθμιση θεωρείται πρόωρη τρίτη ηλικία. Τα γηρατειά ξεκινούν στα 75 και διαρκούν μέχρι τα 89. Η επόμενη δεκαετία είναι η μακροζωία και μετά αρχίζει η υπερμακροζωία.

Για να τιμήσουμε και να εκτιμήσουμε τη συνεισφορά των ηλικιωμένων στην κοινωνία, η Παγκόσμια Ημέρα Ηλικιωμένων γιορτάζεται κάθε χρόνο την 1η Οκτωβρίου. 1999 που ανακηρύχθηκε από τον ΟΗΕ ως το έτος των ηλικιωμένων, το φετινό σύνθημα είναι «Προς μια κοινωνία όλων των ηλικιών». Φέτος, η Παγκόσμια Ημέρα Υγείας, 7 Απριλίου, γιορτάστηκε με το σύνθημα «Η ενεργή μακροζωία δεν είναι το γήρας» και στις 2 Οκτωβρίου, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ξεκίνησε το Παγκόσμιο Κίνημα για την Ενεργή Μακροζωία.

Η διεθνής κοινότητα εξετάζει το πρόβλημα της γήρανσης του πληθυσμού όχι μόνο από την άποψη του κόστους των συντάξεων και της υγειονομικής περίθαλψης για τους ηλικιωμένους. Σήμερα, δίνεται έμφαση στο γεγονός ότι η πλειοψηφία των ηλικιωμένων σε όλο τον κόσμο συνεχίζει να εργάζεται, συμβάλλοντας σημαντικά στην οικονομική ευημερία των χωρών τους. Επιπλέον, οι ηλικιωμένοι συνεισφέρουν σημαντικά στην κοινωνία μέσω της μη αμειβόμενης εργασίας, όπως η γεωργία, οι δουλειές του σπιτιού και η φροντίδα άλλων μελών της οικογένειας. Είναι απαραίτητο να τονιστεί ο ρόλος των ηλικιωμένων ως βασικών θεματοφυλάκων των πνευματικών και ηθικών αξιών του λαού τους, διασφαλίζοντας τη συνέχεια των γενεών και την άρρηκτη σύνδεσή τους.

Οι Γιακούτ διακρίνονται για τη μακροζωία τους από την αρχαιότητα. Λογοτεχνικές πηγές μιλούν για αυτό. Περιοδικό «Βόρειο Αρχείο» (Αγία Πετρούπολη) τον Ιούλιο του 1822. ανέφερε: «Οι Γιακούτ είναι μακρόβιοι και προικισμένοι με γερή δομή· ανάμεσά τους υπάρχουν πολλοί πρεσβύτεροι εκατοντάδων ετών. Είναι πολύ εργατικοί». Στο περιοδικό «Siberian Questions» (αρ. 19-20, 1908), σύμφωνα με την απογραφή του 1897, δίνεται ο παρακάτω πίνακας:

Ο πίνακας δείχνει ότι με πληθυσμό σχεδόν το μισό από αυτόν της Transbaikalia και της περιοχής Irkutsk, ο αριθμός των αιωνόβιων στη Γιακουτία υπερβαίνει σημαντικά τον αριθμό των ανθρώπων αυτής της ηλικιακής κατηγορίας σε γειτονικές περιοχές.

Σύμφωνα με την Πανενωσιακή Απογραφή Πληθυσμού του 1959. στη Σοβιετική Ένωση, ανά 100.000 πληθυσμού υπήρχαν 10 άτομα άνω των 100 ετών, αλλά στη Γιακουτία υπήρχαν σχεδόν τρεις φορές περισσότεροι - 32 άτομα. Όσον αφορά τον αριθμό των αιωνόβιων στη Σοβιετική Ένωση, η Γιακουτία κατέλαβε την τρίτη θέση, πίσω από την Αυτόνομη Σοβιετική Σοσιαλιστική Δημοκρατία του Νταγκεστάν και την ΣΣΔ του Αζερμπαϊτζάν.

Σύμφωνα με την απογραφή του 1970 664.123 άνθρωποι ζούσαν στην Αυτόνομη Σοβιετική Σοσιαλιστική Δημοκρατία των Γιακούτ. Από αυτούς, υπάρχουν 285.749 Γιακούτ, 314.308 Ρώσοι, 20.253 Ουκρανοί, 9.097 Evenks, 6.471 Evenks. Τα αποτελέσματα της απογραφής έδειξαν ότι ο συντριπτικός αριθμός των αιωνόβιων (άτομα 90 ετών και άνω) είναι μεταξύ των αυτόχθονων πληθυσμών, όπως φαίνεται τραπέζι:

Στο IX Διεθνές Συνέδριο Γεροντολόγων, που πραγματοποιήθηκε το 1972. στο Κίεβο, η Γιακουτία αναγνωρίστηκε επίσημα ως το κέντρο μακροζωίας της Σιβηρίας. Σύμφωνα με το Κογκρέσο, ανά 100 χιλιάδες. ο πληθυσμός είχε αιωνόβιους (90 ετών και άνω):

Περιοχή Ναγκόρνο-Καραμπάχ. -769 άτομα

Νταγκεστάν - 340 άτομα.

Αμπχαζία -314 άτομα.

Γιακουτία -308 άτομα.

Γεωργία -302 άτομα

Αζερμπαϊτζάν -282 άτομα

Λετονία -194 άτομα

Λιθουανία -167 άτομα

Εσθονία -149 άτομα

Από την 1η Δεκεμβρίου 1999 Υπάρχουν 524 αιωνόβιοι ηλικίας 90 ετών και άνω στη δημοκρατία. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσιάζονται, στη Δημοκρατία της Σάχα (Γιακουτία) ανά 10 χιλιάδες. Υπάρχουν 5 αιωνόβιοι ηλικίας 90 ετών και άνω στον πληθυσμό. Μεταξύ των αυλών της δημοκρατίας, ο μεγαλύτερος αριθμός αιωνόβιων καταγράφεται στους ουλούς Suntarsky, Momsky, Vilyuisky, Kobyaisky και Zhigansky (πάνω από 10 άτομα ανά 10 χιλιάδες πληθυσμό). Λιγότερα από 2 άτομα αιωνόβιοι ανά 10 χιλιάδες. πληθυσμός παρατηρείται στους ουλούς Verkhnekolymsky, Nizhnekolymsky και Oymyakonsky, καθώς και στις πόλεις Mirny και Neryungri.

Τα δεδομένα που ελήφθησαν απηχούν τη μελέτη του A.L. Lvov, που διεξήχθη το 1963-1967, όταν σημειώθηκε το υψηλότερο επίπεδο μακροζωίας (ο λόγος του αριθμού των ατόμων ηλικίας 80 ετών και άνω προς τον αριθμό των ηλικιωμένων (60 ετών και άνω)). στο Vilyui και στις κεντρικές περιοχές της Γιακουτίας, γεγονός που εξηγήθηκε από πιο ευνοϊκές κλιματικές και κοινωνικοοικονομικές συνθήκες από ό,τι στις βόρειες περιοχές της δημοκρατίας. Αρκετά υψηλά ποσοστά μακροζωίας σημειώθηκαν από ερευνητές στους ουλούς του Βερχογιάνσκ και του Ουμγιακόν, που παραδοσιακά ανήκουν στους πόλους του ψύχους. Μεταξύ του πληθυσμού των πολικών περιοχών - Anabarsky, Bulunsky, Zhigansky, Momsky, Abyysky, Ust-Yansky και άλλοι, υπήρχαν επίσης πολλοί άνθρωποι ηλικίας 80 ετών και άνω, αλλά πολύ λίγες εκατοντάδες ετών και άνω. Για παράδειγμα, στους ουλούς Anabarsky, Zhigansky και Momsky, δεν καταγράφηκε ούτε ένα άτομο που να είχε συμπληρώσει τα 100 έτη. Ένα χαμηλό επίπεδο μακροζωίας έχει σημειωθεί από ερευνητές μεταξύ του αστικού πληθυσμού των βιομηχανικών εργαλείων.

Σύμφωνα με τα στοιχεία μας, από την 1η Δεκεμβρίου 1999. αιωνόβιοι που έχουν συμπληρώσει την ηλικία των 100 ετών και άνω ζουν σε 13 ουλούς της δημοκρατίας: 5 άτομα ο καθένας. ζει στο Vilyuisky, το Kobyaisky και το Suntarsky ulus, 4 - στο Nyurbinsky, 3 - στο Ust-Aldansky, 2 άτομα το καθένα. στο Verkhoyansky, Tattinsky ulus και στο Yakutsk, από ένα στο Amginsky, Verkhnevilyuysky, Zhigansky, Lensky και Churapchinsky ulus. Η πιο αξιοσέβαστη ηλικία είναι αυτή της κατοίκου του αυλού Vilyuisky, Matryona Prokopyevna Vasilyeva, γεννημένη το 1891, και της κατοίκου του ulus Nyurbinsky, Maria Matveevna Kuzmina, γεννημένη το 1891, είναι και οι δύο 108 ετών. Μεταξύ των ανδρών, ο κάτοικος με την υψηλότερη ηλικία είναι ο Ivan Mikhailovich Okorokov, κάτοικος του χωριού Amga, γεννημένος το 1890, 1 Ιανουαρίου 2000. έγινε 110 ετών.

Η μακροζωία, όταν ένα άτομο φτάσει στην ηλικία των 80 ετών και άνω, είναι ένας από τους σημαντικούς δείκτες των ηλικιακών χαρακτηριστικών του πληθυσμού. Συνδέεται στενά με την κατάσταση της υγείας των ανθρώπων και εξαρτάται από διάφορους κοινωνικοοικονομικούς παράγοντες, κυρίως από τις συνθήκες και τη φύση της εργασίας, το επίπεδο υλικής ασφάλειας και τις σχετικές συνθήκες διατροφής και στέγασης, το πολιτιστικό επίπεδο και τον τρόπο ζωής με την ευρεία έννοια , καθώς και ο βαθμός ιατρικής περίθαλψης .

Το σύνθετο σύνολο κοινωνικών και βιολογικών παραγόντων που επηρεάζουν τη μακροζωία του ανθρώπου περιλαμβάνει επίσης το γεωγραφικό περιβάλλον, την κληρονομικότητα, τις προηγούμενες ασθένειες, τις σχέσεις στην οικογένεια και την κοινωνία και μια σειρά άλλων. Οι επιμέρους παράγοντες αυτού του συμπλέγματος είναι στενά συνδεδεμένοι και αλληλεξαρτώμενοι, αλλά η φύση και η σημασία τους σε διαφορετικές χώρες ή περιοχές του πλανήτη μπορεί να είναι διαφορετική. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι οι λόγοι μακροζωίας δεν έχουν ακόμη αποκαλυφθεί πλήρως.

Μερικοί επιστήμονες πιστεύουν ότι οι οκταγενείς εξακολουθούν να είναι στο δρόμο τους προς την ευημερία. Το γεγονός είναι ότι οι υπολογισμοί δείχνουν μια ορισμένη σχέση μεταξύ της περιόδου ωρίμανσης και του προσδόκιμου ζωής του οργανισμού. Αν λάβουμε υπόψη ότι ένα άτομο ωριμάζει μέχρι την ηλικία των είκοσι ετών, τότε υποτίθεται ότι ζει, σύμφωνα με διάφορες εκτιμήσεις, από 140 έως 280 χρόνια. Σύμφωνα με τη βαθμολόγηση των νεανολόγων, επιστημόνων που ασχολούνται με την παράταση της νεότητας, ένα άτομο κάτω των 30 ετών έχει νεότητα, 30-60 ετών έχει την πρώτη νεότητα, 60-90 ετών έχει τη δεύτερη νεότητα και μετά από 90 χρόνια έχει τρίτη νεολαία. Επιπλέον, τα 50-70 χρόνια ονομάζονται «χρυσή εποχή».

Ο καθηγητής G.D. Berdyshev πιστεύει ότι η ικανότητα να ζει κανείς μακροζωία είναι κληρονομική. Σύμφωνα με τους υπολογισμούς του, το 60 τοις εκατό του προσδόκιμου ζωής είναι προκαθορισμένο κατά τη γέννηση και το υπόλοιπο 40 τοις εκατό εξαρτάται από τις συνθήκες και τις συνθήκες ζωής, αλλά, αυτό που είναι πολύ σημαντικό, ένας σωστά επιλεγμένος τρόπος ζωής αντισταθμίζει τις ελλείψεις του γενετικού προγράμματος.

Έχει παρατηρηθεί ότι τα μακρά συκώτια, κατά κανόνα, είναι καλόβολα, ειρηνικά και γεμάτα σχέδια για το μέλλον. Παραμένουν αισιόδοξοι μέχρι τα βαθιά γεράματα. Επιπλέον, ξέρουν πώς να διαχειρίζονται τα συναισθήματά τους. Αμερικανοί επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι μακροήμεροι, κατά κανόνα, είναι ικανοποιημένοι με τη δουλειά τους και θέλουν πραγματικά να ζήσουν. Οι περισσότεροι από αυτούς ζουν μια ήρεμη, μετρημένη ζωή.

Έχουν προσδιοριστεί οι παράγοντες από τους οποίους εξαρτάται η υγεία και η μακροζωία. Αυτά περιλαμβάνουν: εργασία που φέρνει ικανοποίηση. έχοντας έναν στόχο ζωής? σωματική δραστηριότητα; διατήρηση μιας καθημερινής ρουτίνας και υγιεινής ανάπαυσης. ισορροπημένη διατροφή; κανονικός ύπνος? οικιακή υγιεινή? την ικανότητα διαχείρισης συναισθημάτων και διατήρησης της αισιοδοξίας. ευτυχισμένος γάμος? απόρριψη κακών συνηθειών. βαφή μέταλλου; αυτορρύθμιση? φυτοπροφύλαξη; βελονισμός.

Μελέτες του τρόπου ζωής, των χαρακτηριστικών και των χαρακτηριστικών ορισμένων αιωνόβιων δίνουν λόγους να ισχυριστεί κανείς ότι οι αιωνόβιοι:

Προέρχονται από αγροτικές περιοχές και έχουν εμπλακεί σε χειρωνακτική εργασία καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής τους.

Διακρίνονται από υψηλή δραστηριότητα στις δημόσιες υποθέσεις και περιέργεια.

Διακρίνονταν από καλή υγεία, η οποία διευκολύνθηκε πολύ από την καλή όρεξη, την κανονική διατροφή και τον κανονικό ύπνο. δεν έκανε ποτέ κατάχρηση αλκοολούχων ποτών.

Ήταν συνεχώς στον καθαρό αέρα (εργασία, κυνήγι, ψάρεμα).

Διακρίνονταν για τον εύθυμο, ευγενικό χαρακτήρα τους.

(L.A. Lvov, 1974)

Το γενικό συμπέρασμα που καταλήγουν οι ερευνητές είναι ότι η μακροζωία του ανθρώπου δεν εξαρτάται μόνο από την επίδραση του εξωτερικού περιβάλλοντος, αλλά κυρίως από τον τρόπο ζωής και τις δραστηριότητες του ίδιου του ατόμου. Ο υγιεινός τρόπος ζωής, η ζήτηση στην οικογένεια και την κοινωνία είναι αυτό που είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της υγείας και της ευημερίας στα γηρατειά.

Κεφάλαιο 1. Ο ΚΥΡΙΟΣ ΛΟΓΟΣ ΜΑΚΡΟΖΙΗΣ

Ιησούς: Ήρθα για να έχετε ζωή και να την έχετε πιο άφθονη.

(Ευαγγέλιο κατά Ιωάννη, κεφάλαιο 10, άρθρ. 10)

Αποφασίσαμε, λοιπόν, να ρωτήσουμε μόνο τους μακρόβιους ποιο είναι το μυστικό της μακράς και σχετικά υγιούς ζωής τους; Και σύντομα είμαστε πεπεισμένοι ότι ορισμένοι από αυτούς θεωρούν ότι ο τρόπος ζωής τους είναι ο πιο βέλτιστος και η πλειοψηφία δεν ξέρει και δεν ξέρει καθόλου γιατί η μοίρα τους χάρισε και υγεία και μακροζωία.

Δεν είναι τυχαίο ότι βάζουμε πάντα αυτές τις δύο λέξεις η μία δίπλα στην άλλη - υγεία και μακροζωία, αφού μας ενδιαφέρει, πρώτα απ 'όλα, μια μακρά και υγιής ζωή, και όχι μια μακρά ζωή σκοτεινή από αρρώστιες, όταν κάποιος είναι κατάκοιτος από ασθένεια για πολλά χρόνια και μερικές φορές δεκαετίες και δεν μπορεί καν να φροντίσει τον εαυτό του. Μια τέτοια ζωή δεν είναι χαρά για αυτόν ή τους αγαπημένους του.

Τι λένε λοιπόν οι αιωνόβιοι για τον εαυτό τους;

Ο αιωνόβιος από το Αζερμπαϊτζάν Mahmud Eyvazov, ο οποίος έζησε για 152 χρόνια (από το 1808 έως το 1960), μοιράστηκε με ανυπομονησία τα μυστικά της μακροζωίας του. Η ηλικία του έχει τεκμηριωθεί από πολλούς ερευνητές. Έζησε στο χωριό Pirassura του Αζερμπαϊτζάν (στην περιοχή Lerik) σε υψόμετρο 2200 m στα βουνά Talysh. Όλη του τη ζωή εργάστηκε ως βοσκός. Ο Mahmud Eyvazov πίστευε ότι τα μυστικά της μακροζωίας του βρίσκονται σε πέντε συνθήκες ζωής: ένα σκληρό σώμα, υγιή νεύρα και καλος χαρακτηρας, κατάλληλη διατροφή, κλίμα και καθημερινή εργασία.

«Τα χρόνια μου είναι σύμμαχοί μου σε διαφωνίες για τα μυστικά της μακροζωίας», είπε ο Eyvazov. - Είδα ανθρώπους να κάνουν μπάνιο σε ένα χρυσό ρυάκι. Είχαν πολύ ψωμί, πολύ κρέας, πολύ ρύζι... Το κύριο μέλημά τους στη ζωή ήταν... να φάνε. Το στομάχι πρήστηκε και παχύνθηκε και το σώμα πέθαινε από έλλειψη αέρα, από εγωισμό και απληστία... Είδα και βλέπω ανθρώπους που δίνουν όλη τους τη δύναμη και την ενέργεια στον κοινό μας σκοπό, δουλεύοντας συχνά μέρα νύχτα. Αυτοί είναι χρυσαυγίτες, αλλά καταστρέφονται από την έλλειψη ύπνου, την παραμέληση της καθημερινής ρουτίνας και συχνά ξεχνούν να γευματίσουν. Τιμωρούμε έναν άνθρωπο για παραβίαση των κανόνων της κοινωνίας μας, αλλά δεν τον τιμωρούμε που δεν δυναμώνει το σώμα του, γιατί παραμελεί τις ασθένειές του... γενικά, για παραβίαση των πέντε προϋποθέσεων της μακροζωίας, αλλά ο πιο αυστηρός κριτής είναι η ζωή. Και η ζωή είναι στο πλευρό όσων την αγαπούν και την εκτιμούν!

Σκληρύνοντας το σώμα. Μας διδάσκουν αυτό από την παιδική ηλικία και μπορεί να υπάρχει ένα λογικό κόκκο σε αυτό, αλλά είναι αυτό επαρκής προϋπόθεση για μακροζωία; Πόσα παραδείγματα μπορείτε να δώσετε όταν ένα άτομο έκανε πρωινές ασκήσεις, χειμερινή κολύμβηση και καθημερινό τζόκινγκ, αλλά πέθανε στην ακμή της ζωής από ξαφνική καρδιακή ανακοπή. Αυτό συνέβη στον φίλο μου Ιβάν Γιακόβλεβιτς Ζαλέφσκι. Έμενε στην Οδησσό και ήταν μηχανικός. Κάθε πρωί έκανε ενδελεχείς ασκήσεις, μετά έτρεχε πάντα. Η δουλειά του ξεκίνησε στις 9 το πρωί, έμενε όχι μακριά από τον τόπο εργασίας του και ως εκ τούτου τα πρωινά είχε πάντα αρκετό χρόνο για ψυχαγωγικές δραστηριότητες. Αφού έτρεξε, έκανε ένα κρύο ντους. Και το χειμώνα πήγαινε ακόμα στη θάλασσα και κολυμπούσε μέσα παγωμένο νερό. Δεν παραπονέθηκε για την υγεία του, αλλά σε ηλικία 51 ετών πέθανε ξαφνικά από ανακοπή καρδιάς ενώ καθόταν σε μια από τις συναντήσεις.

Η περίπτωση ενός ατόμου δεν μας δίνει λόγους να βγάλουμε συμπεράσματα. Μπορεί να χρησιμεύσει μόνο ως οπτική απεικόνιση μιας από τις προϋποθέσεις μακροζωίας που προτείνει ο Mahmud Eyvazov - σκληρύνοντας το σώμα. Πιθανότατα, η σκλήρυνση είναι απλώς μια μικρή βοήθεια για την υγεία μας. Η σκλήρυνση θα συζητηθεί με περισσότερες λεπτομέρειες στα Κεφάλαια 3 και 18.

Η δεύτερη κατάσταση του Eyvazov είναι υγιή νεύρα και καλός χαρακτήρας. Ο καλός χαρακτήρας είναι, προφανώς, εγγενής σε εμάς κατά τη γέννηση. Αυτός ο χαρακτήρας μπορεί να συμβάλει στη μακροζωία. Τότε όμως τίθεται το επόμενο ερώτημα, στο οποίο δεν θα μπορέσουμε να απαντήσουμε εύκολα - πώς γίνεται σε περιοχές με μεγάλο αριθμό αιωνόβιων, ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων είναι προικισμένος με καλό χαρακτήρα;

Τι γίνεται με τα υγιή νεύρα; Μου φαίνεται ότι οι συνθήκες της ζωής μας έχουν σημαντικό ρόλο στην κατάσταση του νευρικού μας συστήματος. Και εδώ τίθεται φυσικά ένα άλλο ερώτημα - γιατί στην περιοχή Lerik, όπου ζούσαν ο Mahmud Eyvazov και πολλοί άλλοι υπεραιωνόβιοι, γιατί οι άνθρωποι σε αυτήν την περιοχή είχαν τόσο υγιή νεύρα;

Επίσης, δεν γνωρίζουμε την απάντηση σε αυτήν την ερώτηση ακόμα.

Η τρίτη προϋπόθεση του Eyvazov είναι η σωστή διατροφή. Το κύριο πράγμα που είχε στο μυαλό του ο συγγραφέας αυτής της πάθησης είναι, φυσικά, το μέτρο στη διατροφή. Δεν υπάρχουν πουθενά ειδικά προϊόντα διατροφής στους τομείς της μακροζωίας. Στην Αμπχαζία, για παράδειγμα, το mamalyga είναι πολύ συνηθισμένο - ένας παχύρρευστος χυλός από καλαμποκάλευρο, που υπάρχει στη διατροφή τους καθημερινά από την παιδική τους ηλικία. Μπορεί λοιπόν να θεωρηθεί πραγματικά ότι η μαμαλίγκα είναι η βάση της μακροζωίας στην Αμπχαζία; Οχι φυσικά όχι. Αλλά η τρίτη προϋπόθεση, χωρίς καμία αμφιβολία, μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την υγεία μας. Είναι κρίμα που κανείς δεν έχει γράψει ακόμα για το πώς να τρώμε σωστά. Ακόμη και το μέτρο στη διατροφή δεν είναι μια σαφής έννοια και μπορεί επίσης να εξαρτάται από αυτό εξωτερικούς λόγους. Για παράδειγμα, στην περιοχή Lerik, όπου ζούσε ο Eyvazov και όπου υπήρχαν πολλοί αιωνόβιοι, αυτή η προϋπόθεση εκπληρώθηκε προφανώς από πολλούς ανθρώπους. Το αν η διατροφική κουλτούρα των ανθρώπων που ζουν εκεί ή κάποιος άλλος παράγοντας συνέβαλε σε αυτό - και δεν μπορούμε ακόμη να απαντήσουμε σε αυτό το ερώτημα. Ένα πράγμα μπορεί να ειπωθεί με σιγουριά ότι το μέτρο στη διατροφή θα πρέπει να θεωρείται μια από τις απαραίτητες, αλλά όχι οι κύριες προϋποθέσεις για την επίτευξη μακροζωίας. Ή πιο συγκεκριμένα, θα μπορούσε να πει κανείς ότι η υπερβολή στη διατροφή είναι ίσως συνέπεια κάποιων λόγων, εξαιρουμένων των οποίων, θα αποκλείσουμε την υπερβολή στη διατροφή. Σε αυτήν την περίπτωση, στην περιοχή Lerik, ίσως, υπάρχουν κάποιοι ευνοϊκοί λόγοι που αποκλείουν τις υπερβολές στη διατροφή. Πρέπει ακόμα να τα μάθουμε όλα αυτά.

Η τέταρτη συνθήκη του Eyvazov είναι ένα καλό κλίμα. Ναι, πολλοί μπορούν να συμφωνήσουν ότι το κλίμα στο Αζερμπαϊτζάν είναι ευχάριστο και ότι σε ένα τέτοιο κλίμα μπορεί κανείς να ζήσει για πολύ καιρό.

Το κλίμα σε πολλές περιοχές ποικίλλει. Ποιες όμως κλιματικές παράμετροι πρέπει να θεωρούνται ευνοϊκές για τη μακροζωία του ανθρώπου; Στην επιστήμη, υπάρχει εδώ και πολύ καιρό η άποψη ότι η μακροζωία είναι ένα τυχερό εισιτήριο για τους κατοίκους ορισμένων ορεινών περιοχών με ήπιο νότιο κλίμα. Αλλά " νότια θεωρία"Η μακροζωία αποδείχθηκε λανθασμένη. Αν και οι περισσότερες περιοχές με σχετικά υψηλό αριθμό αιωνόβιων βρίσκονται στον Καύκασο, υπάρχουν τέτοιες περιοχές στο Αλτάι, τη Χακασία και την Επικράτεια Κρασνογιάρσκ, όπου το κλίμα, ειλικρινά μιλώντας, δεν είναι δώρο. Όμως το υψηλό-ορεινό στοιχείο του κλίματος στην επιστήμη εξακολουθεί να παραμένει ως πιθανός παράγοντας για τη συνέχιση της ανθρώπινης ζωής.

Στο βιβλίο των N. Agadzhanyan και A. Katkov, Reserves of our body, που εκδόθηκε το 1990 στην τρίτη του έκδοση, μπορούμε να διαβάσουμε τα εξής σχετικά:

Η επιδέξια χρήση των παραγόντων του ορεινού κλίματος μπορεί αναμφίβολα να συμβάλει στην ανθρώπινη υγεία, στην παράταση της νεότητας και της ζωής. Μια φορά κι έναν καιρό, ο K. E. Tsiolkovsky ονειρευόταν ότι η ανθρωπότητα θα δημιουργούσε ένα τεχνητό ορεινό κλίμα στα αεροσκάφη και οι άνθρωποι θα μπορούσαν να ζουν στα βουνά οπουδήποτε στο Σύμπαν. Η τελευταία έρευνα δείχνει πόσο έξυπνη είναι αυτή η ιδέα.

Εδώ πρέπει να σημειωθεί ότι αν γνωρίζαμε ποιες παράμετροι του ορεινού κλίματος είναι ιδιαίτερα ευνοϊκές για εμάς, τότε ίσως θα μπορούσαν να αναπαραχθούν όχι μόνο στο πιλοτήριο ενός διαστημικού σκάφους, αλλά και στην καθημερινή ζωή. Αλλά μέχρι στιγμής, εκτός από την καθαριότητα και τη διαφάνεια του αέρα και την αφθονία του ήλιου, δεν γνωρίζουμε τίποτα για το κλίμα των υψηλών βουνών. Είναι αλήθεια ότι γνωρίζουμε ότι στα βουνά, λόγω της σπάνιας ατμόσφαιρας, υπάρχει και λιμοκτονία οξυγόνου, η οποία σίγουρα δεν συμβάλλει στη μακροζωία (περισσότερες λεπτομέρειες για τη ζωή στα βουνά γράφονται στο επόμενο κεφάλαιο), αλλά, ωστόσο, στο πολύ ψηλά βουνά, ορισμένοι επιστήμονες βλέπουν σαν ιδανικές συνθήκες για μια υγιή και μεγάλη ζωή. Θα σας δώσω άλλο ένα απόσπασμα σχετικά με αυτό από το ίδιο βιβλίο «Reserves of our body»:

Ο εγκλιματισμός σε κλίμα υψηλού βουνού είναι ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους πρόληψης της πρόωρης γήρανσης. Η επιστήμη έχει πολλά στοιχεία που το επιβεβαιώνουν.

Η κοιλάδα Hunza βρίσκεται σε υψόμετρο 2500 m στην οροσειρά Karakoram στο Πακιστάν, μακριά από πόλεις. Οι 32 χιλιάδες πληθυσμός αυτής της περιοχής δεν γνωρίζει καμία ασθένεια. Το μέσο προσδόκιμο ζωής ενός Χούνζα εκείνη την εποχή ήταν 120 χρόνια! Ο αέρας του βουνού, η σκλήρυνση, η σωστή οργάνωση της εργασίας και της ανάπαυσης, η υγιεινή τροφή, το νερό του βουνού και η απουσία διεγερτικών - αυτό, σύμφωνα με τον Beyvefer, είναι το μυστικό της υγείας και της μακροζωίας των Hunza.

Ο Γάλλος δημοσιογράφος Noel Barber, ο οποίος επισκέφτηκε αυτήν την κοιλάδα, περιέγραψε τη συνάντησή του με τον 118χρονο Haider Beg, ο οποίος είχε κατέβει στο παρελθόν από τα βουνά, έχοντας διανύσει περίπου 10 χιλιόμετρα. Έμοιαζε σαν να μην ήταν πάνω από 70.

Οι Χούνζα είναι χορτοφάγοι. Το καλοκαίρι τρώνε ωμά φρούτα και λαχανικά, το χειμώνα - λιασμένα βερίκοκα και φυτρωμένα δημητριακά, πρόβειο τυρί.

Ο Σκωτσέζος γιατρός Mac Carrison έζησε κοντά στην κοιλάδα Hunza για 14 χρόνια. Κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η διατροφή είναι ο κύριος παράγοντας μακροζωίας αυτού του λαού. Εάν ένα άτομο τρώει λανθασμένα, τότε το ορεινό κλίμα δεν θα τον σώσει από την ασθένεια. Ως εκ τούτου, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι γείτονες των Hunza, που ζουν στις ίδιες κλιματολογικές συνθήκες, υποφέρουν από μια ποικιλία ασθενειών. Το προσδόκιμο ζωής τους είναι σημαντικά μικρότερο.

Αυτό το απόσπασμα ξεκινά με τις λέξεις ότι το κλίμα σε μεγάλο υψόμετρο βοηθά στην πρόληψη της πρόωρης γήρανσης και τελειώνει με το γεγονός ότι η διατροφή είναι ο κύριος παράγοντας για τη μακροζωία του λαού Hunza και ότι οι γείτονές τους ζουν στις ίδιες κλιματικές συνθήκες (μεγάλο υψόμετρο συνθήκες), αλλά τρώγοντας διαφορετικά, Ως Hunza, υποφέρουν από μια μεγάλη ποικιλία ασθενειών.

Έτσι, ο ισχυρισμός ότι το υψηλό ορεινό κλίμα προάγει τη μακροζωία δεν αποδεικνύεται. Και η επιστήμη δεν έχει κανένα στοιχείο που να επιβεβαιώνει μια τέτοια δήλωση από τους συγγραφείς του βιβλίου Reserves of our body. Αντίθετα, η επιστήμη έχει άλλα στοιχεία που δείχνουν πόσο δύσκολη είναι η ζωή για τους ανθρώπους στα υψίπεδα (αυτό αναλύεται λεπτομερέστερα στο επόμενο κεφάλαιο). Αλλά αν κάποιος πιστεύει ότι ένα κλίμα στα ψηλά βουνά προάγει τη μακροζωία, τότε θα ήθελα να δω πώς συμβαίνει αυτό. Μια μόνο αναφορά στον Τσιολκόφσκι δεν αρκεί για αυτό· είναι επίσης απαραίτητο να υποδείξουμε τον μηχανισμό της σύνδεσης μεταξύ του κλίματος στα ψηλά βουνά και της υγείας των ανθρώπων που ζουν στα βουνά. Τέτοιο μηχανισμό δεν βρίσκουμε πουθενά.

Παρεμπιπτόντως, η ιατρική επιστήμη δεν ασχολείται πολύ με τους μηχανισμούς σύνδεσης μεταξύ των παθογόνων παραγόντων και των ασθενειών που προκαλούν, αλλά αυτή ακριβώς είναι η βάση για την πρόληψη πολλών ασθενειών.

Επιτρέψτε μου να σας δώσω ένα άλλο απόσπασμα από το βιβλίο «Reserves of our body»:

Είναι περίεργο ότι οι Χούνζα, σε αντίθεση με τους γειτονικούς λαούς, μοιάζουν πολύ στην εμφάνιση με τους Ευρωπαίους. Σύμφωνα με ιστορικούς, οι ιδρυτές των πρώτων κοινοτήτων των Hunza ήταν έμποροι και πολεμιστές από τον στρατό του Μεγάλου Αλεξάνδρου κατά τη διάρκεια της εκστρατείας του απέναντι ορεινές κοιλάδεςΠοταμός Ινδός.

Επί σφαίραΥπάρχουν μόνο τρεις περιοχές που χαρακτηρίζονται από σημαντική αύξηση του αριθμού των αιωνόβιων, και οι τρεις περιοχές είναι ορεινές. Έχουμε ήδη μιλήσει για δύο από αυτά. Πρόκειται για τον Καύκασο και την κοιλάδα των Χούνζα στα βουνά του Πακιστάν. Η τρίτη περιοχή μακροζωίας - η ψηλή ορεινή κοιλάδα του Vilcabamba - βρίσκεται στις Άνδεις (Εκουαδόρ).

Κατά τον προσδιορισμό του δείκτη μακροζωίας (ο λόγος του αριθμού των ατόμων ηλικίας 90 ετών και άνω προς τον συνολικό πληθυσμό άνω των 65 ετών), διαπιστώθηκε ότι σε χώρες με κυριαρχία βουνών και οροπέδων, ο δείκτης αυτός είναι υψηλότερος από ό,τι σε τις πεδιάδες.

Ο λαός των Χούνζα και ο λόγος για τον υψηλό αριθμό αιωνόβιων στην κοιλάδα των Χούνζα συζητούνται στα κεφάλαια 4 και 6. Και αυτός ο λόγος δεν οφείλεται στο υψηλό ορεινό κλίμα. Επομένως, όταν σκέφτεστε τη μακροζωία, δεν πρέπει να προετοιμαστείτε να μετακινηθείτε στα βουνά. Συνθήκες ευνοϊκές για μακροζωία μπορούν να δημιουργηθούν στον κάμπο, και όχι μόνο στις αγροτικές περιοχές, αλλά και στις πόλεις. Τέτοιες συνθήκες μπορεί να υπάρχουν και στο Oymyakon - τον Πόλο του Ψυχρού. Και επομένως δεν μπορούμε να συμφωνήσουμε με την τέταρτη προϋπόθεση του Eyvazov, ότι το κλίμα είναι μια από τις υποχρεωτικές προϋποθέσεις για τη μακροζωία.

Και η τελευταία από τις συνθήκες του Eyvazov είναι η καθημερινή εργασία.

Εργασία, δουλειά και δουλειά - είναι αυτό το κλειδί για την υγεία και τη μακροζωία μας; Οι σοφοί βρήκαν ένα ρητό σχετικά με αυτό: τα άλογα πεθαίνουν από τη δουλειά. Φυσικά, ένα τέτοιο ρητό γεννήθηκε σε συνθήκες απελπιστικής σκληρής και καταναγκαστικής εργασίας. Ο Eyvazov ήταν βοσκός και, προφανώς, αγαπούσε τη δουλειά του, και ως εκ τούτου του έδινε, αν όχι χαρά, τότε, σε κάθε περίπτωση, ευχάριστη ικανοποίηση. Ένιωθε ότι τον είχε ανάγκη η κοινωνία. Ως εκ τούτου, όρισε την καθημερινή εργασία ως μία από τις προϋποθέσεις για την επίτευξη μακροζωίας. Και πιστεύω ότι η δουλειά που αγαπάς μπορεί μερικές φορές να φέρει όχι λιγότερη ικανοποίηση από μόνη της από την ανταμοιβή για αυτήν στη μορφή μισθοί. Όταν όμως δεν υπάρχει ούτε το ένα ούτε το άλλο, τότε μια τέτοια δουλειά δύσκολα μπορεί να μας ευχαριστήσει.

Αυτό είπε ο Λ. Ν. Τολστόι για το έργο: Η αναμφισβήτητη προϋπόθεση για την ευτυχία είναι η εργασία: πρώτον, η αγαπημένη και δωρεάν εργασία, και δεύτερον, η σωματική εργασία, που δίνει όρεξη και ήχο, χαλαρωτικό ύπνο.

Όμως η σωματική εργασία όχι μόνο δεν αποκλείει τη δυνατότητα ψυχικής δραστηριότητας, όχι μόνο βελτιώνει την αξιοπρέπειά της, αλλά και την ενθαρρύνει.

Σε σχέση με το θέμα μας, τα λόγια του συγγραφέα θα μπορούσαν επίσης να ερμηνευτούν με τέτοιο τρόπο ώστε η ευκαιρία να εργαστεί σε μεγάλη ηλικία είναι μια μεγάλη ευτυχία για ένα άτομο. Τέτοια ευτυχία γνώριζε και ο Eyvazov, αφού ήταν σε θέση να εργαστεί μέχρι τις τελευταίες μέρες της ζωής του. Αλλά και αυτή, η κατάσταση του Eyvazov, δεν επαρκεί για μακροζωία και υγεία, αφού πολύ συχνά βλέπουμε δίπλα μας ηλικιωμένους που μετά από 60 χρόνια σταματούν να εργάζονται όχι επειδή δεν τους αρέσει η δουλειά, αλλά επειδή είναι καταβεβλημένοι πολλοί ασθένειες. Συχνά απλά δεν μπορούν να περπατήσουν - είτε λόγω εναποθέσεων αλατιού στις αρθρώσεις, είτε λόγω υψηλή πίεσηαίμα. Και φανταστείτε πόσο προσβλητικό είναι για τέτοιους ανθρώπους να διαβάζουν ή να ακούν ότι τα μακρόζωα σε κάποια περιοχή του Καυκάσου ζουν τόσο πολύ και δεν αρρωσταίνουν επειδή εργάζονται καθημερινά στους κήπους τους ή ακόμα και στη δουλειά στα χωράφια. Και αυτά τα μακρά συκώτια λειτουργούν μόνο επειδή η υγεία τους τους παρέχει μια τέτοια ευκαιρία. Και γιατί είναι υγιείς ακόμα και σε τόσο μεγάλη ηλικία - οι ίδιοι δεν ξέρουν.

Πιστεύω ότι σε αυτή την περίπτωση υπάρχει αντικατάσταση αιτίου. Πρέπει να ειπωθεί ότι τα μακρόβια συκώτια του Καυκάσου παραμένουν ικανά να εργάζονται για τόσο πολύ, επειδή η υγεία τους συμβάλλει σε αυτό, αλλά όχι το αντίστροφο, που η υγεία τους προάγεται από τη μακροχρόνια εργασιακή τους δραστηριότητα.

Και γιατί παραμένουν υγιείς για τόσο καιρό είναι το ερώτημα που προσπαθούμε να καταλάβουμε. Η πέμπτη συνθήκη του Eyvazov - η καθημερινή εργασία - δεν φέρνει καμία σαφήνεια σε αυτό το ζήτημα. Αν και είναι απαραίτητο, εξακολουθεί να μην αποτελεί επαρκή προϋπόθεση για μακροζωία. Προφανώς, υπάρχει μία ή περισσότερες κύριες, αλλά άγνωστες σε εμάς, συνθήκες, με αποτέλεσμα όχι μόνο ο Mahmud Eyvazov να έζησε τόσα χρόνια, αλλά και η μητέρα του - 150 χρόνια, και η μεγαλύτερη κόρη του - 120 χρόνια, και πολλά δικά του Οι συγχωριανοί που δεν είχαν σχέση με την οικογένεια ξεπέρασαν τα εκατό χρόνια και ο Shirali Muslimov έζησε 168 χρόνια.

Ας ακούσουμε τώρα όχι μεμονωμένους αιωνόβιους, αλλά γεροντολόγους επιστήμονες που ασχολούνται με το πρόβλημα της μακροζωίας.

Θα μπορούσε κανείς να πει εν συντομία και ξεκάθαρα ότι οι επιστήμονες δεν έχουν λύσει αυτό το πρόβλημα μέχρι πρόσφατα, αλλά θα ήταν καλύτερα να ζητήσουμε τη γνώμη τους.

Ο G. D. Berdyshev στο βιβλίο του «The Reality of Longevity and the Illusion of Immortality» συνοψίζει το έργο των γεροντολόγων ως εξής:

Μέσω προσωπικής εξέτασης μελετήσαμε λεπτομερώς τον τρόπο ζωής και τα χαρακτηριστικά υγείας χιλίων υπεραιωνόβιων, δηλαδή ατόμων ηλικίας 90 ετών και άνω. Στην εργασία αυτή συμμετείχαν όχι μόνο επιστήμονες, αλλά και μεταπτυχιακοί φοιτητές και φοιτητές από μια σειρά από πανεπιστήμια και ερευνητικά ιδρύματα της χώρας. Μετά από μακρά ανάλυση του τρόπου ζωής και της κληρονομικότητας πολλών αιωνόβιων, διαπιστώθηκε ότι η ανθρώπινη μακροζωία καθορίζεται από ένα σύνθετο σύνολο περιβαλλοντικών και γενετικών παραγόντων που αλληλεπιδρούν στενά και συνδέονται μεταξύ τους. Μεταξύ των περιβαλλοντικών παραγόντων σημειώνουμε το κλίμα, την υγιή οικολογική κατάσταση στην περιοχή κατοικίας, τη λεγόμενη διορθωτική και ισορροπημένη διατροφή και την υψηλή σωματική δραστηριότητα.

Αυτό γράφτηκε το 1989. Φαίνεται ότι όλα ειπώθηκαν σωστά. Αναφέρθηκε το υγιές οικολογικό περιβάλλον, η διατροφή και η υψηλή σωματική δραστηριότητα, αλλά δεν υπήρχε σαφής απάντηση. Γιατί, για παράδειγμα, υπάρχουν πολλοί αιωνόβιοι στο Νταγκεστάν, ενώ στη γειτονική Καλμύκια δεν υπάρχει σχεδόν κανένας, αλλά και πάλι υπάρχουν πολλοί αιωνόβιοι στο μακρινό και κρύο Αυτόνομο Περιφέρεια Evenki στην Επικράτεια Krasnoyarsk στη Ρωσία, όπου η μέση θερμοκρασία τον Ιανουάριο είναι από -30 ° C έως -40, και τον Ιούλιο είναι μόνο 15 - 20 ° C, και πού, εκτός από ψάρια και ελάφι, δεν τρώνε τίποτα άλλο; Και μπορεί αυτό το είδος διατροφής να θεωρηθεί ισορροπημένο;

Και να τι λέει ο επικεφαλής του ιατρικού και δημογραφικού εργαστηρίου του Ινστιτούτου Πειραματικής Μορφολογίας της Ακαδημίας Επιστημών της Γεωργίας, Διδάκτωρ Ιατρικών Επιστημών Shota Gogokhia για το πρόβλημα της μακροζωίας στην Αμπχαζία:

Η ουσία της θέσης μας είναι ότι το φαινόμενο της μακροζωίας είναι συνέπεια όχι ενός, αλλά ενός ολόκληρου συνόλου παραγόντων: γενετικοί, περιβαλλοντικοί, που σχετίζονται, ειδικότερα, με τα χαρακτηριστικά του κλίματος, του εδάφους, του νερού, του αέρα. εθνογραφική, συμπεριλαμβανομένης, μεταξύ άλλων, της κοινωνικής θέσης των αιωνόβιων της Αμπχαζίας που έχει αναπτυχθεί εδώ, αν θέλετε, η λατρεία της προσωπικότητας τους, η οποία τους επιτρέπει να συμμετέχουν ενεργά στη ζωή της οικογένειας και της κοινωνίας. Ο τρόπος ζωής των αιωνόβιων λαμβάνεται υπόψη: η τάση τους για καθημερινή εφικτή σωματική εργασία, δίαιτα, ύπνο και ανάπαυση. ψυχο-φυσιολογικά χαρακτηριστικά, κατά κανόνα, ισορροπημένη και χαρούμενη διάθεση, μετριοπάθεια, ανυψωμένη σε μια αρχή ζωής.

Τι μπορεί να είναι εποικοδομητικό από αυτή τη θέση; Αλλά απολύτως τίποτα.

Θα δώσω ένα άλλο ρεπορτάζ από τις εφημερίδες, που εξηγεί και τον λόγο της μακροζωίας: Το μικρό γιουγκοσλαβικό χωριό Μπάντσιτσι, που βρίσκεται στα βουνά, είναι γνωστό ως όαση αιωνόβιων. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, αυτόν τον αιώνα ήδη πενήντα κάτοικοι του χωριού έχουν περάσει το όριο του αιώνα. Οι επιστήμονες μελετούν εδώ και καιρό το μυστικό της μακροζωίας των αγροτών από το Bančići και πιστεύουν ότι το μυστικό βρίσκεται στον απλό τρόπο ζωής. Τα μακρά συκώτια τρώνε ό,τι φύτεψαν και μεγάλωσαν οι ίδιοι. Η καθημερινή τους διατροφή περιλαμβάνει μέλι, τυριά, σκόρδο και σπιτικό ψωμί σίκαλης ή καλαμποκιού. Πίνουν φρέσκο ​​γάλα κάθε μέρα και χρησιμοποιούν το νερό της βροχής ως πόσιμο νερό. Αλλά το κύριο πράγμα είναι η καθημερινή εργασία στον καθαρό αέρα.

Έχουμε ήδη μιλήσει για τον τοκετό και γνωρίζουμε πώς επηρεάζει το προσδόκιμο ζωής. Όμως το ότι οι άνθρωποι σε αυτό το χωριό τρώνε ό,τι φύτεψαν και φύτεψαν οι ίδιοι είναι ήδη μεγάλη είδηση ​​για εμάς, λες και στα γειτονικά χωριά τρώνε εισαγόμενα προϊόντα.

Ο λόγος για τον μεγάλο αριθμό αιωνόβιων σε αυτό το χωριό παραμένει ασαφής. Αλλά, περιέργως, ακόμη και χωρίς να γνωρίζουμε τον λόγο της μακροζωίας, μπορεί κανείς να προσπαθήσει να εξηγήσει αυτό το φαινόμενο απαριθμώντας όλα όσα βρίσκονται στην επιφάνεια. Αλλά η αλήθεια συνεχίζει να ξεφεύγει και να ξεφεύγει.

Τώρα ας προσπαθήσουμε να βρούμε εκείνους τους παράγοντες που ευνοούν την υγεία και τη μακροζωία.

Πρώτα απ 'όλα, ας στραφούμε στο πρόβλημα της διατροφής. Σε τομείς μακροζωίας, αυτό το πρόβλημα είναι περισσότερο από κατάλληλο. Υπάρχουν συστατικά τροφίμων σε αυτές τις περιοχές που παρατείνουν τη ζωή; Στην επιστήμη αυτό ονομάζεται διατροφική παράταση της ζωής, δηλαδή αύξηση της διάρκειάς της μέσω αλλαγών στη διατροφή. Πειράματα σε ζώα γεννούν ελπίδες ότι αλλάζοντας τη διατροφή, μπορούμε, σε κάποιο βαθμό, να αυξήσουμε το προσδόκιμο ζωής του ανθρώπου. Κάτι ανάλογο δεν συμβαίνει σε τομείς μακροζωίας; Τι θα συμβεί αν σε μια περιοχή μασούν ρίζα τζίνσενγκ κάθε μέρα και σε μια άλλη αυτή η ρίζα αντικατασταθεί με μια σειρά από πολλά βότανα και σε μια τρίτη χρησιμοποιούν απλά ξεχωριστά γεύματα κάθε μέρα;

Όχι, και εδώ μας περιμένει άλλη μια απογοήτευση. Αν, για παράδειγμα, ρωτήσετε τι και πώς τρώνε οι αιωνόβιοι του Καυκάσου και της Υπερκαυκασίας, τότε είναι αδύνατο να καταλήξουμε σε οποιαδήποτε συναίνεση. Ένα πράγμα που μπορεί να σημειωθεί είναι ότι τρώνε με μέτρο και ότι μεταξύ των μακρόβια συκωτιών δεν υπάρχουν λάτρεις της πολύ κατανάλωσης. Κατά τα λοιπά ακολουθούν εθνικές προτιμήσεις και μακροχρόνιες συνήθειες των τόπων διαμονής τους. Τα προϊόντα παντού είναι φυσικά τοπικά. Και αν ορισμένα προϊόντα (ή μέθοδοι παρασκευής τους) εξαιρούνται σε ένα μέρος, τότε σε άλλο μπορεί να προτιμώνται. Εάν, για παράδειγμα, τα μακρόβια συκώτια του Ναγκόρνο-Καραμπάχ αποφεύγουν να τρώνε λιπαρά τρόφιμα, πιστεύοντας ότι έχουν κακή πέψη και επιταχύνουν τη διαδικασία γήρανσης, τότε τα μακρά συκώτια της Νότιας και Βόρειας Οσετίας, της περιοχής Καζμπέγκι της Γεωργίας και της Δημοκρατίας του Ναχιτσεβάν τρώνε αρνί κρέας με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και σχεδόν αγνοούν την αθηροσκλήρωση. Αν στη Δυτική και Ανατολική Γεωργία τρώνε κρέας κυρίως βραστό, τότε στο Αζερμπαϊτζάν προτιμούν τα κεμπάπ. Σε άλλα μέρη προτιμούν κοτόπουλο και μοσχάρι και σε άλλα αρνί. Στην Υπερκαυκασία, οι αιωνόβιοι καταναλώνουν λίγη ζάχαρη, αλλά καταναλώνουν επαρκείς ποσότητες μελιού, σταφυλιών και ξηρού κρασιού. Επίσης καταναλώνονται βότανα, λαχανικά, φρούτα και γαλακτοκομικά προϊόντα, ενώ σε ορισμένα σημεία δίνεται μεγάλη έμφαση στα όσπρια.

Πολύ συχνά ακούς ότι για την υγεία χρειάζεσαι μεγάλη ποικιλία τροφών και κυρίως την κατανάλωση χόρτων, λαχανικών και φρούτων, που περιέχουν βιταμίνες τόσο απαραίτητες για τον οργανισμό.

Η διατριβή φαίνεται να είναι αδιαμφισβήτητη, αλλά τότε γιατί υπάρχουν τόσοι αιωνόβιοι στην Αμπχαζία, ενώ στην Ουκρανία υπάρχουν πολύ λίγοι από αυτούς; Ίσως αυτό συμβαίνει επειδή, μερικοί θα σκεφτούν, ότι στην Αμπχαζία υπάρχουν περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες και γενικά το τραπέζι των Αμπχαζών είναι φαινομενικά πιο πλούσιο και πιο ποικίλο από αυτό των Ουκρανών, αν και δεν μπορεί να ειπωθεί ότι η Ουκρανία στερείται τόσο λαχανικά όσο και φρούτα. Ας προσπαθήσουμε να συγκρίνουμε τον πίνακα των Αμπχαζίων και τον πίνακα των Ουκρανών. Τα κύρια προϊόντα στην Αμπχαζία: καλαμπόκι, αυγά, κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα, λαχανικά, φρούτα και ξηρό κρασί από σταφύλι. Τα πρώτα μαθήματα προετοιμάζονται 1-2 φορές την εβδομάδα. Αυτός δεν είναι ο καλύτερος τρόπος για φαγητό. Και η υγιεινή παιδεία σε σχέση με τη διατροφή μεταξύ των Αμπχαζίων, χωρίς να γίνεται προσβολή, είναι σημαντικά χαμηλότερη από ό,τι στην Ουκρανία.

Δίνοντας λίγη προσοχή στην οργάνωση της διατροφής τους, οι Αμπχάζιοι τη θεωρούν επαρκή και βλέπουν τον ορθολογισμό της ως έναν από τους λόγους για μια υγιή ζωή και μακροζωία.

Το διατροφικό πρότυπο των Ουκρανών είναι πολύ διαφορετικό από αυτό των Αμπχαζίων. Οι Ουκρανοί καταναλώνουν περισσότερα προϊόντα κρέατος, περισσότερα ψάρια και προϊόντα ψαριών, την ίδια ποσότητα γαλακτοκομικών προϊόντων, αλλά λιγότερα φρούτα. Οι Ουκρανοί έχουν μια ευρύτερη γκάμα προϊόντων διατροφής, από τα οποία υπάρχουν περισσότερα από 100, ενώ οι Αμπχάζιοι έχουν μόνο 35-40.

Συγκρίνοντας τη διατροφή των Αμπχαζίων και των Ουκρανών, ορισμένοι από τους πιο προσεκτικούς αναγνώστες μπορεί να καταλήξουν στο συμπέρασμα ότι οι Ουκρανοί τρώνε περισσότερα προϊόντα κρέατος από τους Αμπχάζιους και επομένως υπάρχουν λιγότεροι αιωνόβιοι στην Ουκρανία. Και ως εκ τούτου, εάν μειώσετε ελαφρώς την κατανάλωση προϊόντων κρέατος και αυξήσετε την κατανάλωση φρούτων, θα υπάρχουν τόσοι αιωνόβιοι στην Ουκρανία όσο και στην Αμπχαζία. Αλλά εδώ είναι το ψάρεμα - στη Γιακουτία ο σχετικός αριθμός αιωνόβιων είναι σχεδόν ο ίδιος με την Αμπχαζία, αλλά οι κάτοικοι της Γιακουτίας δεν έχουν ούτε λαχανικά ούτε φρούτα και τρώνε κρέας, ψάρι και ζωικά λίπη σε όλη τους τη ζωή.

Παραθέτω ένα σύντομο απόσπασμα από το δοκίμιο του N. Yankov «Oymyakon - the Pole of Longevity» (δημοσιεύτηκε στην επετηρίδα «Earth and People» - 1981), το οποίο μιλάει για τους μακρόβιους της Γιακουτίας.

Στους χάρτες των μετεωρολόγων σε όλο τον κόσμο, το Oymyakon χαρακτηρίζεται ως ο Πόλος του Ψυχρού, και αυτό από μόνο του περιβάλλει ήδη το χωριό Yakut στην Indigirka με μια αύρα μεγαλείου και απρόσιτου. Πριν από δύο χρόνια στο Νοβοσιμπίρσκ είδα τους Ουμυακώνες με τα μάτια μου. Με μια ομάδα συγγραφέων, περπατήσαμε στους δρόμους της πόλης, ένας δυνατός ανοιξιάτικος άνεμος από το Ομπ έριξε παλιά φύλλα στους μπροστινούς κήπους, σφύριξε στα κλαδιά της λεύκας και έσκισε τις ουρές των παλτών.

Ήταν κρύο, υγρασία και άβολα.

«Δεν έχουμε ανέμους», είπε ο παλιός συγγραφέας Chiskhan, ένας Γιακούτ.

Δεν συμβαίνει ποτέ!

Κανείς δεν το πίστευε αυτό: πραγματικά δεν συμβαίνει;!

«Δεν έχουμε αέρα στο Oymyakon, είναι πάντα ήσυχο», επανέλαβε πεισματικά ο Chiskhan. Το βράδυ, στο καφέ του ξενοδοχείου, έριξα μια πιο προσεκτική ματιά στον Τσίσχαν: περίπου εβδομήντα χρονών, κοντός, αδύνατος, με γραμμές από καλοσυνάτες ρυτίδες στο σκοτεινό του πρόσωπο. Ο Νικολάι Μαξίμοβιτς (έτσι ονομαζόταν ο συγγραφέας των Γιακούτ) με κοίταξε με ένα πονηρό χαμόγελο και επιβεβαίωσε για άλλη μια φορά ότι ζει στο Ουμυακόν. Πριν από αυτό εργάστηκε στο Γιακούτσκ, και από τότε που συνταξιοδοτήθηκε, εγκαταστάθηκε στον Πόλο του Ψυχρού.

Οι ηλικιωμένοι, που σκέφτονται να παρατείνουν τη ζωή τους, συνήθως έλκονται σε θερμότερα κλίματα», είπα, προκαλώντας τον να μιλήσει.

Απλώς σκεφτόμουν τη μακροζωία, μετακόμισα από το Γιακούτσκ στο Ουμγιακόν», γέλασε ο Τσίσχαν. - Η περιοχή αυτή, χωρίς να υπολογίζεται το βορειοανατολικό τμήμα της Γιακουτίας, κατέχει την πρώτη θέση στη χώρα μας ως προς τον αριθμό των αιωνόβιων. Ελάτε να δείτε μόνοι σας. Μια πολύ υγιεινή περιοχή!

Ακολούθησαν ιστορίες για τον εκτυφλωτικό ήλιο της άνοιξης, για καφέ αρκούδες που τρέχουν με την ταχύτητα ενός αλόγου και για άλογα δασύτριχα και χοντρά σαν αρκούδες. Διατηρούνται αποκλειστικά για τον σκοπό της απόκτησης λιπαρού, θρεπτικού κρέατος, το οποίο βοηθά το άτομο να ξεπεράσει τα μέγιστα πικρός παγετός.

Πέρασε ένας χρόνος από την ημέρα της συνομιλίας μας στο Ob, μετά ένα δευτερόλεπτο, και ακόμα δεν μπορούσα να αποφασίσω. Τελικά, πιο κοντά στην άνοιξη, έγραψα στον Chiskhan και σύντομα έλαβα μια λεπτομερή απάντηση. Ναι, - απάντησε ο συγγραφέας, - τα μακρόβια του Oymyakon είναι ζωντανά και καλά, μόνο ένας Yakut πέθανε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου - ο Timofey Vinokurov, έχοντας ζήσει στη γη για 106 χρόνια. Υπάρχουν όμως οι Yakuts Anna Berezkina, Aryan Vinokurov, Maria Vinokurova και Timofey Sivtsev, Evenk Andrey Danilov. Όλοι τους είναι περίπου εκατό ετών και άνω. Ο πατέρας της Anna Berezkina πέθανε σε ηλικία 117 ετών. Ο Έβενκ Αντρέι Ντανίλοφ εξακολουθεί να διακρίνεται για τη χαρά και την ενέργειά του, αν και πρόσφατα γιόρτασε τα εκατό χρόνια του. Η μακροζωία του Danilov είναι ακόμη πιο εκπληκτική αφού δούλεψε όλη του τη ζωή ως βοσκός ταράνδων (ακόμη και πέρυσι έβγαζε ταράνδους) και τα τελευταία χρόνια ζούσε σε μια σκηνή (αυτό είναι σε παγωμένο καιρό 60 - 70 βαθμών!).

Τι βοηθάει τους κατοίκους του Ουμυάκον να ξεπεράσουν έναν τόσο άγριο παγετό και να ζήσουν ακόμη και εκατό χρόνια; Υπάρχουν πολλά μυστήρια στη γη του Oymyakon.

Όπως μπορείτε να δείτε, ακόμη και σε ακραίες συνθήκες ένα άτομο μπορεί να ζήσει πολύ και ταυτόχρονα να εργαστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και τα ζωικά λίπη δεν φαίνεται να βλάπτουν την υγεία, αλλά μόνο βοηθούν στην επιβίωση σε τέτοιες σκληρές συνθήκες.

Στην πρώην Σοβιετική Ένωση, η Γιακουτία κατέλαβε την τέταρτη θέση ως προς τον σχετικό αριθμό των αιωνόβιων, με το Ναγκόρνο Καραμπάχ στην πρώτη θέση, το Νταγκεστάν στη δεύτερη και την Αμπχαζία στην τρίτη.

Ως αποτέλεσμα, λαμβάνοντας υπόψη τα διατροφικά συστήματα πολλών εθνών, δεν έχουμε προχωρήσει ούτε ένα βήμα προς την επίλυση του μυστηρίου της μακροζωίας. Επιπλέον, σε πολλές περιοχές με μεγάλη διάρκεια ζωής, τα τρόφιμα μπορούν να θεωρηθούν όχι μόνο ποικίλα, αλλά ουσιαστικά πενιχρά. Ίσως η υποφαγία είναι πιο κοντά στη μακροζωία από την υπερκατανάλωση τροφής; Αυτό είναι σίγουρο. Αλλά αναζητούμε μια πιο ακριβή απάντηση στο ερώτημα που τίθεται. Ακόμη και μια τέτοια ποιότητα όπως η μετριοπάθεια στο φαγητό, την οποία έχουμε ακούσει περισσότερες από μία φορές σε τομείς μακροζωίας, αποδεικνύεται ότι δεν είναι τόσο αναπόσπαστο μέρος της διατροφικής κουλτούρας των αιωνόβιων, αλλά μάλλον συνέπεια του ίδιου παράγοντα, που είναι καθοριστικός στην παράταση της ζωής των ανθρώπων. Αλλά περισσότερα για αυτό αργότερα.

Και ένα ακόμη σύντομο επίλογο για το θέμα της διατροφής. Θα ήταν βιαστικό να βγάλουμε το συμπέρασμα ότι όπως και να τρώμε δεν θα επηρεάσει την υγεία μας, αφού υπάρχει κάτι άλλο που καθορίζει την υγεία μας. Ναι, αυτό το κάτι άλλο υπάρχει στην πραγματικότητα, και τώρα θα προχωρήσουμε σε αυτό, αλλά θα επιστρέψουμε επίσης στη διατροφή, αφού στο σύστημα διατροφής κάτι μπορεί να είναι λογικό, αλλά κάτι όχι και τόσο λογικό. Και τα μεμονωμένα προϊόντα διατροφής μπορεί να είναι και ωφέλιμα και όχι πολύ υγιεινά, κάτι που τελικά δεν είναι επίσης αδιάφορο για την υγεία μας. Αλλά είναι ακόμα καλύτερο να μιλήσουμε για όλες αυτές τις λεπτομέρειες αφού προσδιορίσουμε τον κύριο παράγοντα μακροζωίας.

Η έρευνά μου έδειξε ότι ο κύριος παράγοντας μακροζωίας στη Γιακουτία, την Αμπχαζία, το Νταγκεστάν, το Ναγκόρνο-Καραμπάχ, καθώς και σε ορισμένες περιοχές του Βόρειου Καυκάσου, στη Δημοκρατία του Ναχιτσεβάν και στην περιοχή Lerik του Αζερμπαϊτζάν, που συζητήθηκε στην ίδια αρχή αυτού του Κεφαλαίου - σε όλες αυτές τις περιοχές, ο κύριος παράγοντας μακροζωίας είναι το τοπικό φυσικό νερό.

Μου φαίνεται ότι αφού διαβάσουν τη λέξη νερό, πολλοί αναγνώστες θα σκεφτούν με απογοήτευση: τίποτα νέο, μυστηριώδες, αλλά απλώς συνηθισμένο νερό. Αυτό δεν είναι απλώς μια άλλη τρέλα με το νερό; Πράγματι, πρόσφατα ακούσαμε τόσα πολλά για τις εξαιρετικές ιδιότητες του λιωμένου νερού, μαγνητικές, απαερωμένες και, όπως στα παραμύθια, ζωντανών και νεκρών. Και εδώ πάλι μιλάμε για κάποιο είδος νερού που παρατείνει τη ζωή.

Οι αναγνώστες έχουν περισσότερους από αρκετούς λόγους να μην πιστεύουν καμία νέα αναφορά για το νερό. Πόσοι άνθρωποι έχουν νιώσει την επίδραση του νερού που έχει υποστεί επεξεργασία με μαγνητικό πεδίο; Ίσως μόνο λίγοι άνθρωποι. Αλλά ο μηχανισμός της επίδρασής του στο ανθρώπινο σώμα είναι άγνωστος και οι πιθανές συνέπειες της μακροχρόνιας χρήσης του είναι άγνωστες. Και τα μακρά συκώτια δεν χρησιμοποίησαν ποτέ αυτό το νερό.

Ή ας πάρουμε λιωμένο νερό. Δεν υπάρχει επίσης πειστική εξήγηση για τις ιδιότητές του. Είναι πιθανό ορισμένοι αιωνόβιοι να πίνουν λιωμένο νερό ενώ βρίσκονται σε κοντινή απόσταση από παγετώνες που λιώνουν. Αλλά πόσα μακρόβια συκώτια ζουν σε θερμές περιοχές και μακριά από παγετώνες... Ένα ξεχωριστό κεφάλαιο γράφεται για το λιωμένο νερό σε αυτό το βιβλίο. Και αυτό έγινε με μοναδικό σκοπό να δείξουν τι είδους νερό είναι πραγματικά, να αφαιρέσουμε το πέπλο του μυστηρίου από αυτό.

Τι γίνεται με το ζωντανό και το νεκρό νερό; Δεν ήταν μυστήριο για τους χημικούς τι ήταν το πρώτο και το δεύτερο νερό. Το πρώτο ήταν αλκαλικό και το δεύτερο ήταν όξινο νερό. Αλλά οι συντάκτες της αίσθησης αποφάσισαν να κρύψουν τη χημική ουσία αυτών των νερών, αφήνοντας πίσω τους μόνο υπέροχα ονόματα, αφού η αποκρυπτογράφηση αυτών των νερών θα τους δυσφημούσε αμέσως. Και ως αποτέλεσμα, η αίσθηση έζησε μια όμορφη ζωή για κάποιο χρονικό διάστημα και έσκασε ήσυχα, αφού δεν έφερε τίποτα εποικοδομητικό.

Οι νέες πληροφορίες για το νερό γίνονται αντιληπτές με δυσπιστία και λόγω της ανεπαρκούς γνώσης μας σχετικά απαραίτητες ιδιότητεςπόσιμο ή φαρμακευτικό νερό, ο ρόλος του στον οργανισμό. Και παρόλο που το σώμα μας αποτελείται κατά 65 τοις εκατό από νερό, σχεδόν ποτέ δεν ενδιαφερθήκαμε πραγματικά για την ποιότητα του νερού που πίνουμε. Όπως δεν παρατηρούμε τον αέρα που αναπνέουμε συνεχώς, δεν παρατηρούμε το νερό που πίνουμε. Μερικές φορές, όμως, διαβάζουμε ότι το νερό του ποταμού από το οποίο παίρνουμε πόσιμο νερό είναι μολυσμένο με βαρέα μέταλλα, ζιζανιοκτόνα ή ραδιονουκλεΐδια, αλλά επειδή στην πραγματικότητα δεν το βλέπουμε αυτό, συνεχίζουμε άφοβα να παίρνουμε το ίδιο νερό από τη βρύση. που έχουμε συνηθίσει εδώ και καιρό. Και αυτό συνεχίζεται από χρόνο σε χρόνο. Και μετά τρέχουμε τριγύρω και ψάχνουμε ακριβά φάρμακα αν κάτι πάει στραβά ξαφνικά με την υγεία μας. Αλλά κάποιος μας λέει ότι αρρωσταίνουμε κυρίως επειδή Κακη ποιοτητατο πόσιμο νερό μας - δεν το πιστεύουμε πραγματικά. Και ακόμα κι αν μας προσφέρουν καθαρό και υγιεινό νερό, σίγουρα δεν θα το απαιτήσουμε. Και υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό. Πρώτον, θα χρειαστεί να αγοράσετε καθαρό νερό. Δεν έχει σημασία πόσο κοστίζει, ακόμα κι αν είναι πολύ φθηνό, αλλά ποιος θα αγόραζε κάτι που μπορεί να πάρει δωρεάν από τη βρύση στην κουζίνα; Δεν είναι τυχαίο ότι συζητάμε σοβαρά έργα για την παροχή ειδικά καθαρισμένου πόσιμου νερού σε σπίτια μέσω σωλήνων νερού, αν και η υλοποίηση ενός τέτοιου έργου θα μπορούσε να κοστίσει απίστευτο κόστος. Αλλά φαίνεται στον καθένα μας ότι το κόστος θα είναι κάποιου άλλου, αλλά όχι δικό μας, και θα θέλαμε μόνο να ανοίξουμε τη βρύση στην κουζίνα και να αντλήσουμε ασυνήθιστα καθαρό νερό.

Και δεύτερον, που είναι ίσως το πιο σημαντικό στο θέμα του καθαρού πόσιμου νερού - κανείς δεν μας έχει αποδείξει ότι οι περισσότερες ασθένειές μας προέρχονται άμεσα από την κακή ποιότητα του πόσιμου νερού μας. Επιπλέον, δεν υποθέτουμε καν ότι ένα άτομο δεν μπορεί να αρρωστήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Θεωρούμε την ασθένεια ως αναπόσπαστο φαινόμενο της ζωής μας και ως εκ τούτου επικεντρωνόμαστε μόνο στη θεραπεία ασθενειών. Από αυτή την άποψη, είμαστε στην ευχάριστη θέση να αγοράσουμε αρκετά υψηλή τιμήλεγόμενο φαρμακευτικό ή μεταλλικό νερό, πιστεύοντας ότι αν πιούμε τέτοιο νερό θα είναι εξασφαλισμένη η υγεία μας. Αλλά οι τομείς της μακροζωίας μας δείχνουν ότι αν πίνουμε συνεχώς όχι κάποιο φαρμακευτικό, αλλά το πιο αποδεκτό πόσιμο νερό για τον οργανισμό, τότε πάρα πάρα πολλές ασθένειες δεν θα εμφανιστούν σε όλη μας τη ζωή και μπορεί να μην χρειαστεί ποτέ να λάβουμε θεραπεία. Σε αυτή την περίπτωση, το νερό δεν χρησιμεύει πλέον για ιατρικούς σκοπούς, αλλά για προληπτικούς σκοπούς. Και αυτή η επιλογή θα ταίριαζε σε πολλούς. Αλλά, και πάλι, ποιος θα μας δείξει, πόσο μάλλον να αποδείξει, ποιο είδος πόσιμου νερού πρέπει να θεωρούμε βέλτιστο;

Η ίδια η φύση θα μας βοηθήσει να λύσουμε αυτό το ζήτημα. Αν γίνουμε ευαίσθητοι και προσεκτικοί συνομιλητές της φύσης, θα μπορέσουμε να καταλάβουμε τι είδους νερό μας συμβουλεύει να επιλέξουμε από την τεράστια ποικιλία του φυσικού νερού.

Όπως προαναφέρθηκε, ο λόγος για τον μεγάλο αριθμό αιωνόβιων σε ορισμένες γεωγραφικές περιοχές είναι το τοπικό φυσικό νερό. Αλλά ποιες είναι οι ιδιαίτερες ιδιότητες αυτού του νερού δεν ειπώθηκε. Και αυτό το έκανα πολύ εσκεμμένα. Ήθελα να πάω με τους αναγνώστες σε όλη τη διαδρομή που έκανα ο ίδιος και να τους δείξω πόσο δύσκολη ήταν η αναζήτηση.

Πάντα μου φαινόταν κάπως περίεργο ότι όταν αναζητούσαν τα αίτια της μακροζωίας, όλοι οι ερευνητές έθιξαν σίγουρα το διατροφικό σύστημα, αλλά κανείς δεν έδωσε ποτέ σημασία ούτε στο τοπικό φυσικό νερό ούτε στο πόσιμο νερό. Είναι αλήθεια ότι ο προσεκτικός αναγνώστης θα παρατηρήσει αμέσως ότι στην αρχή αυτού του κεφαλαίου, ένας επιστήμονας δήλωσε ήδη ότι η μακροζωία σχετίζεται με τα χαρακτηριστικά του κλίματος, του εδάφους, του νερού και του αέρα, δηλαδή, τουλάχιστον κατά κάποιο τρόπο έδωσε ήδη προσοχή στο τοπικό φυσικό νερό . Ναι, όλα αυτά είναι αλήθεια, αλλά ποτέ δεν είπε ποια ακριβώς είναι τα χαρακτηριστικά αυτού του νερού. Και όσον αφορά τα εδάφη, αυτός ο επιστήμονας αποδείχθηκε ότι είχε δίκιο - τελικά, τα εδάφη αποτελούν τη μεταλλική σύνθεση των φυσικών νερών. Και μετά φυτρώνουν λαχανικά και φρούτα σε αυτά τα νερά και έρχονται στο τραπέζι μας. Πάνω σε αυτά τα νερά φυτρώνουν και βότανα, τα οποία τρώνε κατοικίδια και ζώα και από αυτά πέφτουν σε εμάς μερικά από αυτά τα νερά. Όταν λένε ότι μια αγελάδα έχει γάλα στη γλώσσα της, τότε, πρώτα από όλα, εννοούν ότι όσο περισσότερο ταΐζεις την αγελάδα, τόσο περισσότερο γάλα θα πάρεις από αυτήν. Αλλά αποδεικνύεται ότι όχι μόνο η ποσότητα, αλλά και η ποιότητα του γάλακτος εξαρτάται άμεσα από το τι γρασίδι έφαγε η αγελάδα και τι νερό ήπιε.

Οι αναλύσεις των περισσότερων δειγμάτων αρτεσιανού νερού σε όλους τους μεγάλους οικισμούς της περιοχής της Οδησσού αποκάλυψαν μια ανησυχητική εικόνα, για να το θέσω ήπια. Φυτοφάρμακα σε όλα τα δείγματα! Νιτρικά και αμμωνία σε ποσότητες που υπερβαίνουν τη μέγιστη επιτρεπόμενη συγκέντρωση δύο φορές, και μερικές φορές ακόμη και είκοσι φορές! Ακαθαρσίες fozalon και άλλα τοξικά ζιζανιοκτόνα. Έφτασε στο σημείο αυτό το δηλητήριο να βρέθηκε ακόμη και στα προϊόντα του εξειδικευμένου εργοστασίου βρεφικών γαλακτοκομικών προϊόντων της Βαλτικής. Και γιατί να εκπλαγείτε; Αφού έφαγε την τρέχουσα διατροφή της, ήπιε το τρέχον νερό της, η αγελάδα έδωσε αυτό το γάλα.

Το 1978-79, μια κοινή σοβιεο-αμερικανική ομάδα μελέτησε τους λόγους για τον αυξημένο αριθμό αιωνόβιων στην Αμπχαζία. Τα έργα της παρουσιάζονται σε μια συλλογή με τίτλο The Phenomenon of Longevity (Μόσχα, 1982). Αυτά τα έργα όχι μόνο δεν απαντούν στο κύριο ερώτημα - ποιος είναι ο λόγος για τον μεγάλο αριθμό αιωνόβιων στην Αμπχαζία, αλλά επίσης δεν υπάρχει απάντηση σε μια απλούστερη ερώτηση - τι είδους νερό πίνουν οι αιωνόβιοι της Αμπχαζίας; Όπως βλέπουμε, κανείς δεν έδωσε σημασία στο νερό.

Εδώ θα δώσω ένα ενδιαφέρον παράδειγμα. Μια επιστημονική αποστολή διεξήγαγε έρευνα για τον εθισμό χημική σύνθεσηαίμα από το υψόμετρο της περιοχής. Τα αποτελέσματα αυτών των μελετών παρουσιάζονται στο βιβλίο του K. A. Khasanova «Ιχνοστοιχεία σε κανονικές και παθολογικές συνθήκες σε κατοίκους διαφορετικών υψομέτρων του Τατζικιστάν» (1980). Ξεκινώντας από τις εκβολές ενός ορεινού ποταμού, αυτή η αποστολή κινήθηκε σταδιακά κατά μήκος της κοίτης του σε υψόμετρο 2000μ. Και, φανταστείτε, η σύσταση του αίματος άλλαζε συνεχώς και κατά κάποιο τρόπο σχετιζόταν με το υψόμετρο. Οι ερευνητές δεν έχουν ανακαλύψει τον μηχανισμό μιας τέτοιας σύνδεσης. Όταν όμως παρουσίασα σε ένα από τα μέλη της αποστολής τη χημική σύνθεση του νερού του ποταμού κατά μήκος του οποίου περπάτησαν και από το οποίο έπιναν νερό τόσο αυτοί όσο και οι ντόπιοι, εξεπλάγη από τη συσχέτιση (αμοιβαία σχέση) μεταξύ η χημική σύσταση του νερού σε μια συγκεκριμένη θέση του ποταμού και η μεταλλική σύνθεση του αίματος του πληθυσμού που ζει σε αυτό το μέρος για τα περισσότερα μακρο- και μικροστοιχεία.

Έπρεπε να αρχίσω να ψάχνω για παράγοντα νερού χωρίς καθορισμένο σχέδιο, αλλά μόνο από τη συνηθισμένη υπόθεση - θα μπορούσε το φυσικό νερό να επηρεάσει με κάποιο τρόπο την υγεία και τη μακροζωία των κατοίκων της περιοχής; Μου φαίνεται ότι κάθε κάτοικος της Οδησσού θα πει αμέσως ότι δεν υπάρχει τίποτα να υποθέσει κανείς από αυτή την άποψη. Ζώντας στην Οδησσό, όλοι οι κάτοικοι της Οδησσού γνωρίζουν πόσο μολυσμένο είναι το πόσιμο νερό μας και πώς επηρεάζει αρνητικά την υγεία τους. Όλα αυτά είναι αλήθεια, αλλά μόνο εν μέρει. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι εάν οι άνθρωποι δεν μόλυναν το νερό στο Δνείστερο (και αυτό περιλαμβάνει ακατέργαστα λύματα από πόλεις που βρίσκονται κοντά στον ποταμό, απορροές από κτηνοτροφικές φάρμες και απορροές από χωράφια όπου καλλιεργούνται καλλιέργειες, τα οποία γονιμοποιούνται και επεξεργάζονται με ζιζανιοκτόνα, ναι, και η ίδια η τεχνολογία για την απολύμανση και τον καθαρισμό του νερού στο σταθμό πρόσληψης νερού μολύνει επίσης σημαντικά το πόσιμο νερό), από όπου προέρχεται το πόσιμο νερό της Οδησσού, τότε όλα θα ήταν καλά με την υγεία.

Τίποτα σαν αυτό. Γνωρίζουμε τι είδους νερό άρχισε να λαμβάνει η Οδησσός πριν από περισσότερα από 100 χρόνια, όταν κατασκευάστηκε ένα σύστημα ύδρευσης. Ήταν πολύ καλύτερο από το σημερινό, αλλά... Αλλά οι απαθείς στατιστικές μας λένε ότι στην Ουκρανία ακόμη και σε εκείνους τους μακρινούς χρόνους υπήρχαν πολύ λίγοι αιωνόβιοι - στην πραγματικότητα, ο ίδιος αριθμός με τώρα. Και στο Νταγκεστάν, για παράδειγμα, ήδη σε εκείνους τους αρχαίους χρόνους υπήρχε ένα όχι εντελώς ανθρώπινο έθιμο, σύμφωνα με το οποίο ένας από τους δισέγγονους πήρε τον προπάππο του, ο οποίος έζησε μέχρι τα 150 χρόνια, και τον πήρε σε ένα απομακρυσμένο φαράγγι, όπου τον άφησε μόνο του, αφού πίστευαν ότι αυτή η περίοδος δεν έπρεπε πλέον να ζει. Για την καθιέρωση ενός τέτοιου εθίμου χρειάζονταν τέτοιοι ηλικιωμένοι και μάλιστα σε σημαντικό αριθμό. Και αυτοί, προφανώς, ήταν - αυτό το έθιμο δεν μπορούσε να προκύψει από το πουθενά. Παρεμπιπτόντως, στην πρώην Σοβιετική Ένωση, το Νταγκεστάν, εντός των διοικητικών του συνόρων, κατέλαβε τη δεύτερη θέση στον σχετικό αριθμό αιωνόβιων και στις ορεινές περιοχές αυτής της δημοκρατίας ο αριθμός των αιωνόβιων έφτασε σε μια σχεδόν θεωρητικά πιθανή τιμή. Και όλα αυτά χάρη στο φυσικό νερό στις ορεινές περιοχές του Νταγκεστάν. Αλλά η Ουκρανία ήταν άτυχη φυσικό νερόΕπομένως, χωρίς να αλλάξουμε τη χημική σύσταση του πόσιμου νερού στη χώρα μας, δεν θα επιτύχουμε σημαντικές αλλαγές στην υγεία των ανθρώπων.

Όταν μελετούσα τη χημική σύνθεση των φυσικών νερών σε περιοχές μακροζωίας, δεν μπορούσα να καταλήξω σε ένα σίγουρο συμπέρασμα για μεγάλο χρονικό διάστημα (πάνω από 14 χρόνια) - η εικόνα ήταν τόσο διαφορετική.

Επιπλέον, οι δυσκολίες μου επιδεινώθηκαν από το γεγονός ότι γνώριζα το GOST για το πόσιμο νερό και αδιαμφισβήτητα το πίστευα, και ως εκ τούτου ουσιαστικά δεν ήξερα τι έψαχνα στα φυσικά νερά εκείνων των περιοχών όπου υπήρχαν πολλοί αιωνόβιοι.

Παρόλα αυτά, εμμένω σε μια συγκεκριμένη κατεύθυνση στην αναζήτησή μου και μου προτάθηκε από ένα πολύ ενδιαφέρον πείραμα που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο της Μόσχας. Εκεί, σε νεαρά ποντίκια δόθηκε νερό με διαφορετική ανοργανοποίηση - από 50 έως 500 mg/l. Και αποδείχθηκε ότι τα ποντίκια αναπτύχθηκαν καλύτερα από άλλα σε νερό με ανοργανοποίηση 100 mg/l. Και παρόλο που ο ρυθμός ανάπτυξης των ποντικών δεν μπορεί να σχετίζεται άμεσα με την κατάσταση της ανθρώπινης υγείας και το προσδόκιμο ζωής, μου φάνηκε ότι κάτι ήταν ακόμα ορατό σε αυτό το πείραμα.

Αλλά η ίδια η μεταλλοποίηση του νερού δεν διευκρίνισε τίποτα. Υπήρχε νερό με ανοργανοποίηση περίπου 100 mg/l, αλλά πολύ πιο συχνά είχε υψηλότερη ανοργανοποίηση - έως 350 mg/l.

Χωρίς να ιντριγκάρω και χωρίς να βαριέμαι περισσότερο τους αναγνώστες, θα πω ότι στην Αμπχαζία και στο Νταγκεστάν και στο Ναγκόρνο-Καραμπάχ και αργότερα αποδείχθηκε ότι στη Γιακουτία και σε ορισμένες περιοχές του Βόρειου Καυκάσου και στη Δημοκρατία του Ναχιτσεβάν, γενικά, παντού, όπου υπήρχαν πολλοί αιωνόβιοι, το φυσικό νερό είχε ένα κοινό χαρακτηριστικό- ήταν μαλακό, η περιεκτικότητα σε ιόντα ασβεστίου σε αυτό ήταν σε πολύ στενό εύρος - από 8 έως 20 mg/l. Και όπου το ασβέστιο ήταν λιγότερο ή περισσότερο από το διάστημα που υποδεικνύεται παραπάνω, ο αριθμός των αιωνόβιων μειώθηκε απότομα, αν και αιωνόβιοι υπάρχουν οπουδήποτε ζουν οι άνθρωποι. Η τελευταία περίσταση μας λέει ότι η μακροζωία δεν είναι φαινόμενο, αλλά μια φυσική ιδιότητα των ανθρώπων να ζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, ίσως μέχρι 120 - 150 χρόνια, και μόνο κάθε είδους δυσμενείς παράγοντες συντομεύουν τη ζωή των ανθρώπων. Ένας από αυτούς τους παράγοντες αποδείχθηκε ότι ήταν το ασβέστιο, ή πιο συγκεκριμένα, η αυξημένη πρόσληψη ασβεστίου και πόσιμο νερό, και με φαγητό.

Έτσι, η μακροζωία στις παραπάνω γεωγραφικές περιοχές διευκολύνεται από το φυσικό νερό των περιοχών αυτών, που περιέχει πολύ λίγο ασβέστιο. Συνέπεια αυτού είναι το χαμηλό επίπεδο ασβεστίου στο αίμα (περίπου 5 mg ανά 100 g αίματος), το οποίο πρέπει να θεωρείται ο κύριος λόγος μακροζωίας σε αυτές τις περιοχές. Το πώς αυτό το επίπεδο ασβεστίου επηρεάζει την υγεία μας είναι μια ιδιαίτερη ερώτηση και ολόκληρο το επόμενο κεφάλαιο θα αφιερωθεί σε αυτό.

Τώρα μπορούμε εύκολα να καταλάβουμε γιατί υπήρχαν πάντα λίγοι αιωνόβιοι στην Ουκρανία. Ακόμα κι όταν τα ποτάμια δεν είχαν ακόμη μολυνθεί από τα απόβλητα της ανθρώπινης παραγωγής. Στην Ουκρανία, ούτε ένα ποτάμι δεν είχε ποτέ το επίπεδο ασβεστίου που χρειαζόμαστε. Για παράδειγμα, πριν από περισσότερα από 100 χρόνια, όταν το σύστημα ύδρευσης της Οδησσού μόλις άρχιζε να λειτουργεί, ακόμη και τότε η περιεκτικότητα σε ιόντα ασβεστίου στο νερό του Δνείστερου ήταν 30 mg/l, δηλαδή μιάμιση φορά υψηλότερη από το ανώτερο επίπεδο του εύρους ασβεστίου που ανέφερα παραπάνω. Και αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι η αποστραγγιστική περιοχή του Δνείστερου, όπως και οι υπόλοιποι ποταμοί της Ουκρανίας, πέφτουν σε εδάφη που κάποτε ήταν ο βυθός και επομένως περιέχουν μεγάλες ποσότητες κοιτασμάτων ασβεστόλιθου, για παράδειγμα, το γνωστό κοχύλι βράχου. Επί του παρόντος, λόγω της απόρριψης όξινων αποβλήτων στον ποταμό Δνείστερο, η περιεκτικότητα σε ασβέστιο στο νερό έχει διπλασιαστεί σε σύγκριση με ό,τι ήταν πριν από 100 χρόνια, όταν η κατάσταση του ποταμού θα μπορούσε να περιγραφεί ως περιβαλλοντικά ασφαλής και το νερό στο ποτάμι θα μπορούσε να ονομαζόταν φιλικό προς το περιβάλλον, το οποίο, όπως γνωρίζουμε τώρα, δεν λέει σχεδόν τίποτα για τις πραγματικές του ιδιότητες ως πόσιμο νερό.

Όπως βλέπουμε, ακόμη και πριν από εκατό χρόνια, το νερό του Δνείστερου δεν ήταν ευνοϊκό για την ανθρώπινη υγεία, και ακόμη περισσότερο σήμερα.

Και αν κάποιο φυτό (ή μίνι-φυτό) αναλάβει τον καθαρισμό του νερού του Δνείστερου, το οποίο περιέχει έως και 70 mg/l ιόντων ασβεστίου και δεν μειώνει σε καμία περίπτωση τη συγκέντρωση του ασβεστίου σε αυτό το νερό περνώντας το από τον εξοπλισμό του, τότε μπορείτε να είστε σίγουροι ότι από τέτοιο νερό έχουμε εγγυημένα όλες τις ίδιες ασθένειες όπως από το συνηθισμένο νερό της βρύσης. Αλλά μόλις η συγκέντρωση ιόντων ασβεστίου στο πόσιμο νερό μειωθεί σε τουλάχιστον 20 mg/l, οι άνθρωποι θα το αισθανθούν αμέσως.

Οπότε μάλλον βρήκαμε κύριος δείκτηςποιότητα του πόσιμου νερού - θα πρέπει να είναι πολύ μαλακό. Πίνουμε ως επί το πλείστον σκληρό νερό, που περιέχει πολύ ασβέστιο, και ως εκ τούτου δεν γινόμαστε μακρόβια.

Να σημειώσω εν συντομία εδώ ότι η ποιότητα της σκληρότητας στο νερό δίνεται από ιόντα ασβεστίου, μαγνησίου και ορισμένων βαρέων μετάλλων. Μπορεί να μην χρησιμοποιούμε την έννοια της σκληρότητας του νερού, αλλά απλώς λειτουργούμε με τη συγκέντρωση ιόντων ασβεστίου στο νερό, καθώς αυτά τα ιόντα είναι που μας ενδιαφέρουν. Αλλά επειδή η σκληρότητα του νερού προσδίδεται κυρίως από ιόντα ασβεστίου - υπάρχουν σχεδόν πάντα πολύ περισσότερα από αυτά στο νερό από ιόντα άλλων μετάλλων που μπορούν να επηρεάσουν τη σκληρότητα του νερού, τότε όταν μιλάμε για το βαθμό σκληρότητας του νερού, εννοούμε ακόμα τη συγκέντρωση ασβεστίου ιόντα σε αυτό. Αλλά κατά την αξιολόγηση της ποιότητας του πόσιμου νερού, δεν πρέπει να χρησιμοποιούμε την έννοια της σκληρότητας, αλλά την ποσότητα των ιόντων ασβεστίου σε αυτό.

Και θα ήθελα επίσης να σημειώσω ότι τα νερά των περισσότερων ποταμών στον πλανήτη μας ανήκουν στην κατηγορία των υδρογονανθρακικών. Και τα νερά των μακρόβιων περιοχών ανήκουν επίσης στην ίδια κατηγορία. Και όσον αφορά τη σύνθεση των κατιόντων, και τα δύο ανήκουν σχεδόν αποκλειστικά στην ομάδα του ασβεστίου. Τα υδρογονανθρακικά νερά με υπεροχή μαγνησίου και νατρίου είναι εξαιρετικά σπάνια.

Τα υδρογονανθρακικά νερά είναι νερά στα οποία διαλύονται κυρίως όξινα άλατα ανθρακικού οξέος.

Γιατί κυρίως υδρογονανθρακικά; Μόνο επειδή το διοξείδιο του άνθρακα που περιέχεται στην ατμόσφαιρα διαλύεται συνεχώς στο νερό, σχηματίζοντας ανθρακικό οξύ. Αυτό είναι ένα πολύ ασθενές οξύ και σε συνηθισμένη θερμοκρασία διασπάται μόνο στο πρώτο βήμα και διασπά μόνο ένα ιόν υδρογόνου και τη θέση του παίρνει ένα ιόν κάποιου μετάλλου. Τις περισσότερες φορές αυτό είναι ένα ιόν ασβεστίου. Και αυτό συμβαίνει ως εξής. Ανθρακικό οξύ, που συναντά πρακτικά αδιάλυτο ασβεστόλιθο (CaCO3) / που αποτελεί μέρος όλων ιζηματογενή πετρώματα, σχηματίζει διττανθρακικό ασβέστιο, εύκολα διαλυτό στο νερό:

CaCO 3 + CO 2 + H 2 O - Ca (HCO 3) 2

Τα φυσικά νερά από υδρογονανθρακικά άλατα μετάλλων αλκαλικών γαιών περιέχουν συνήθως μόνο Ca(HCO3) Επομένως, κάθε γουλιά νερού που πίνουμε πρέπει να περιέχει ασβέστιο, μόνο η συγκέντρωσή του μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή που σχηματίζεται αυτό το νερό. Σχεδόν άμεσα εξαρτώμενη από την περιεκτικότητα του φυσικού νερού σε ασβέστιο είναι η περιεκτικότητά του σε τοπικά προϊόντα: λαχανικά, φρούτα και ιδιαίτερα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Η παρουσία Ca(HCO3) στο νερό του δίνει μια ευχάριστη, αναζωογονητική γεύση. Όσο περισσότερο είναι μέσα στο νερό, τόσο πιο νόστιμο είναι. Αλλά όσο περισσότερο βρίσκεται στο νερό, τόσο χειρότερο είναι για την υγεία μας (αυτό συζητείται στο επόμενο κεφάλαιο).

Όταν το νερό βράζει, το διττανθρακικό ασβέστιο μετατρέπεται σε αδιάλυτο ανθρακικό ασβέστιο (CaCO3), το οποίο κατακάθεται στα τοιχώματα του βραστήρα. Ταυτόχρονα, η συγκέντρωση των ιόντων ασβεστίου στο νερό μειώνεται ελαφρώς (όχι περισσότερο από 30%). Η γεύση επίσης χαλάει βρασμένο νερό- στερείται Ca(HCO3). Για τον ίδιο λόγο, η γεύση του απεσταγμένου νερού δεν μας είναι καθόλου ευχάριστη - δεν περιέχει επίσης Ca(HCO3).

Τι λένε οι ίδιοι οι αιωνόβιοι για το νερό τους;

Τα μακρά συκώτια του Καυκάσου λένε ότι το νερό τους αναζωογονεί. Και οι αιωνόβιοι της Γιακουτίας πιστεύουν ότι το μυστικό της μακροζωίας τους βρίσκεται στο νερό τους. Αλλά δεν ξέρουν ποια είναι η ουσία αυτού του μυστικού.

ΠΟΣΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ;

Ο ρόλος του ασβεστίου στον οργανισμό είναι πολύ μεγάλος, αλλά αυτό σημαίνει ότι όσο περισσότερο εισέρχεται στον οργανισμό τόσο καλύτερο είναι;

Συχνά θεωρούμε τη χρησιμότητα πολλών προϊόντων μέσα από το πρίσμα του κορεσμού τους με μέταλλα. Φαίνεται ότι μας λείπουν συνεχώς μέταλλα, συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου. Πόσες συμβουλές δίνονται για το πώς να αυξήσετε την πρόσληψη και την απορρόφηση ασβεστίου. Ακόμη και οι ηλικιωμένοι συνιστάται να αναπληρώνουν τα αποθέματα ασβεστίου στον οργανισμό όσο το δυνατόν περισσότερο, ώστε τελικά τα οστά να είναι πιο δυνατά και να μην σπάσουν. Αλλά εδώ ο λόγος, προφανώς, δεν είναι η έλλειψη ασβεστίου, αλλά κάτι άλλο, και αυτό θα συζητηθεί λεπτομερέστερα λίγο αργότερα (στο Κεφάλαιο 21).

Και τώρα θα παραθέσω ένα μεγάλο απόσπασμα από το "The Three Pillars of Health" του Yu. Andreev σχετικά με το ρόλο του ασβεστίου στο σώμα. Αυτό το βιβλίο είναι πολύ δημοφιλές σε πολλούς αναγνώστες. Γράφτηκε με το πάθος ενός ερωτευμένου με τη δουλειά του ανθρώπου, ενεργού υποστηρικτή ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Και αν εξετάσω κριτικά μερικά από τα υλικά αυτού του βιβλίου, είναι μόνο με τον μοναδικό σκοπό - να θριαμβεύσει η αλήθεια.

Ο Yu. Andreev γράφει: ...η έκθεση στον ήλιο είναι απαραίτητη για να αρχίσει να συντίθεται η βιταμίνη D στον οργανισμό μας.

Σε τι χρησιμεύει;

Το στοιχείο ασβεστίου, που αποτελεί μέρος του σκελετού και των δοντιών μας, εμπλέκεται συνεχώς στη διαδικασία του ενδοκυτταρικού μεταβολισμού. Η ποσότητα του στο αίμα πρέπει να είναι αυστηρά καθορισμένη. Η ομοιομορφία αυτής της εργασίας ρυθμίζεται από τη βιταμίνη D. Χωρίς αυτήν, η ραχίτιδα θα ξεκινήσει στα παιδιά και σε ώριμους ανθρώπους - μαλάκωμα των οστών, σκολίωση και διάφοροι τύποι αρθρίτιδας. Ακόμη και μια μικρή ανεπάρκεια βιταμίνης D οδηγεί σε αδυναμία των μυών και των συνδέσμων, μείωση του γενικού τόνου του σώματος και διαταραχή της δραστηριότητας της καρδιάς, του ήπατος, των νεφρών και άλλων σημαντικών οργάνων και συστημάτων. Η έλλειψη βιταμίνης D (;) και, κατά συνέπεια, η ακανόνιστη παροχή ασβεστίου επηρεάζει το γεγονός ότι τα δόντια αρχίζουν να φθείρονται, τα νύχια γίνονται εύθραυστα και τα μαλλιά λεπταίνουν. Εάν το ασβέστιο λαμβάνεται συνεχώς από τις αποθήκες ορυκτών, που είναι οι κεφαλές των σωληνοειδών οστών, λόγω σημάτων συναγερμού, αλλά δεν εισέρχεται ξανά εκεί, τότε οι αρθρώσεις αρχίζουν να πονούν, να διογκώνονται και να αναπτύσσονται λόγω της συσσώρευσης άλλων στοιχείων που παρέχονται. για την κατασκευή των οστών.

Είναι εντυπωσιακό ότι τα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που αρχικά περιέχουν μεγάλη δόση βιταμίνης D, για παράδειγμα, συκώτι μπακαλιάρου, ρέγγα Ατλαντικού ή παπαλίνα, δεν μπορούν να αντισταθμίσουν την ανεπάρκειά του στον οργανισμό, εάν δεν υπήρχε η κατάλληλη υπεριώδης ακτινοβολία. Πάνω από το 90% της βιταμίνης που απαιτείται από το σώμα συντίθεται στο δέρμα μας μόνο υπό την επίδραση της ηλιακής ακτινοβολίας και οι παρατηρούμενες προσπάθειες αντιστάθμισης της ανεπάρκειας βιταμίνης Ο με προϊόντα υπερβολικά εμπλουτισμένα με αυτή τη βιταμίνη οδήγησαν μόνο στην εναπόθεση ασβεστίου σε αυτά τα όργανα. όπου θα ήταν καλύτερα να μην κατατεθεί. Συνεπώς, αν δεν θέλουμε να βιώσουμε μυϊκή αδυναμία, δεν επιδιώκουμε φυτικές νευρώσεις, αν δεν μας αρέσουν οι σπασμοί, η τερηδόνα και η πτώση των νοητικών ικανοτήτων, τότε σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να εγκαταλείψουμε συνεχείς, στενές, φιλικές σχέσεις με τους φωτιά που μας γέννησε.

Τα κεφάλαια 23, 24 και 25 μας λένε πώς η συνεχής, στενή και φιλική σχέση των ανθρώπων με τον ήλιο επηρεάζει αρνητικά την υγεία μας.

Με τον ίδιο τρόπο, σχεδόν όλα τα κεφάλαια αυτού του βιβλίου μιλούν για τους κινδύνους της περίσσειας ασβεστίου στο αίμα μας. Στο παραπάνω απόσπασμα από τους Τρεις Πυλώνες της Υγείας, τόσο ο ρόλος του ασβεστίου όσο και ο ρόλος της βιταμίνης D στην ανάπτυξη της υγείας μας είναι παραδοσιακά και πολύ χρωματιστά υπερβολικοί.

Μερικοί επιστήμονες συσχετίζουν επίσης πολλές ασθένειες των οστών και άλλες ασθένειες με ανεπάρκεια ασβεστίου. Κατά τη γνώμη τους, τα άτομα με δίαιτα ευρωπαϊκού τύπου χρειάζονται τουλάχιστον 800 mg ασβεστίου την ημέρα (το πρότυπο αυτό είναι αποδεκτό και στη χώρα μας).

Πιστεύοντας στο ασβέστιο, οι Αμερικανοί γιατροί προσπάθησαν να το χορηγήσουν επιπρόσθετα σε ασθενείς, και έδωσαν ακόμη και σκευάσματα φωσφόρου και φθορίου για καλύτερη απορρόφηση. Αυτό όμως δεν είχε ως αποτέλεσμα καμία επούλωση του σώματος.

Πόσο ασβέστιο χρειαζόμαστε λοιπόν; Η απάντηση σε αυτό το ερώτημα φαίνεται να είναι γνωστή εδώ και πολύ καιρό: 1200 mg την ημέρα για παιδιά και 800 mg για ενήλικες. Αλλά οι ενήλικες τις περισσότερες φορές υπερβαίνουν αυτόν τον κανόνα. Για παράδειγμα, μόλις πριν από λίγα χρόνια στην Οδησσό υπήρχαν κατά μέσο όρο 400 λίτρα γάλακτος ανά άτομο ετησίως, δηλαδή λίγο περισσότερο από ένα λίτρο την ημέρα. Και ένα λίτρο γάλα περιέχει 1200 mg ασβεστίου. Αλλά οι άνθρωποι λαμβάνουν επίσης ασβέστιο από το νερό και τα τρόφιμα, και στο τέλος αυτό μπορεί να φτάσει σχεδόν το διπλάσιο του κανόνα. Εάν μια τόσο αυξημένη πρόσληψη ασβεστίου είναι ή όχι επιβλαβής για τον οργανισμό μας - δεν θα βρούμε πουθενά εξαντλητική απάντηση. Γνωρίζουμε τις βλαβερές συνέπειες της υπερβολικής απορρόφησης ασβεστίου στον οργανισμό - υπερασβεστιαιμία.

Οι συνέπειες της υπερβολικά χαμηλής απορρόφησης ασβεστίου είναι επίσης γνωστές - ραχίτιδα. Αλλά πουθενά δεν λέγεται τίποτα για μια ελαφρά αλλά σταθερή υπέρβαση του κανόνα για την κατανάλωση ασβεστίου, αν και ο ίδιος ο κανόνας, κατά τη γνώμη μου, είναι επίσης σημαντικά υπερεκτιμημένος. Επιπλέον, αυτός ο κανόνας καθορίστηκε όχι σύμφωνα με τις φυσιολογικές ανάγκες του σώματος, αλλά ως κάτι μέσο όρο με βάση την πραγματική κατανάλωση σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Το ίδιο υψηλό ποσοστό στην Ευρώπη και στο Βόρεια Αμερική, όπου ο πληθυσμός λαμβάνει το 70 - 90% του ασβεστίου από τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Και στην Ιταλία και την Αργεντινή, 650 mg ασβεστίου την ημέρα ανά ενήλικα θεωρείται ο κανόνας. Και εδώ, από 50 έως 70% του ασβεστίου προέρχεται από τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Και στην Ιαπωνία, την Ινδία, τη Χιλή, τη Νότια Αφρική και την Τουρκία, 300 - 350 mg ασβεστίου την ημέρα θεωρείται ο κανόνας και δεν έχουν σχεδόν καθόλου γαλακτοκομικά προϊόντα και όλο το ασβέστιο που καταναλώνεται προέρχεται από δημητριακά, λαχανικά, φρούτα και κρέας. Οι λαοί των τελευταίων χωρών έχουν πολύ χαμηλό επίπεδο απέκκρισης αχρησιμοποίητου ασβεστίου από τον οργανισμό. Είναι πιθανό ότι το επίπεδο πρόσληψης ασβεστίου σε αυτούς τους πληθυσμούς είναι μόνο ελαφρώς χαμηλότερο από την απαιτούμενη απαίτηση σε ασβέστιο, η οποία είναι σύμφωνη με ψυχολογικές ανάγκεςανθρώπινο σώμα (περίπου 400 mg την ημέρα). Και σε εκείνες τις χώρες όπου το επίπεδο κατανάλωσης ασβεστίου είναι πολύ υψηλό και η υψηλή κατανάλωσή του ενθαρρύνεται συνεχώς, οι άνθρωποι έχουν υψηλά επίπεδα ασβεστίου στο αίμα και, σε σχέση με αυτό, υπάρχει υψηλή απέκκριση αχρησιμοποίητου ασβεστίου από το σώμα.

Ο αρνητικός ρόλος των υψηλών επιπέδων ασβεστίου στο αίμα συζητείται λεπτομερώς στο επόμενο κεφάλαιο. Εδώ θέλω απλώς να σημειώσω ότι σήμερα είναι δύσκολο για την ιατρική επιστήμη να συμφωνήσει ότι το ασβέστιο μπορεί επίσης να παίξει αρνητικό ρόλο. Έχει γίνει ήδη παράδοση ότι το ασβέστιο μας φέρνει μόνο υγεία. Αλλά η ιστορία της ιατρικής είναι γεμάτη θεραπείες και φάρμακα που ήταν δημοφιλή για πολλά χρόνια πριν ήταν γνωστό ότι κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό. Για αιώνες, για παράδειγμα, οι γιατροί πίστευαν ότι η αιμορραγία βοηθούσε στην ανάρρωση από σχεδόν οποιαδήποτε ασθένεια. Στη συνέχεια όμως ανακάλυψαν ότι η αιμορραγία απλώς αποδυναμώνει τον ασθενή. Πιστεύεται ότι ο Κάρολος Β' πέθανε από κακοποίηση αιμοληψίας. Μεγάλη απώλειατο αίμα ως αποτέλεσμα μιας τέτοιας μεταχείρισης επιτάχυνε τον θάνατο του Τζορτζ Ουάσιγκτον. Και το γεγονός ότι ζούμε στο τέλος του 20ού αιώνα δεν αποτελεί αυτόματη εγγύηση κατά της κατάχρησης ή της αλόγιστης χρήσης επικίνδυνων φαρμάκων ή θεραπειών. Προφανώς, αμαρτάνουμε με τον ίδιο τρόπο ενάντια στην αλήθεια συνιστώντας σε όλους να καταναλώνουν περισσότερες τροφές πλούσιες σε ασβέστιο. Σχεδόν κάθε κεφάλαιο σε αυτό το βιβλίο θα επικεντρωθεί στον μηχανισμό πίσω από τα αυξημένα επίπεδα ασβεστίου. στο αίμα με την ανάπτυξη μιας συγκεκριμένης ασθένειας.

Και τώρα λίγα λόγια για εκείνα τα νερά που περιέχουν πολύ λίγο ασβέστιο - κάτω από 8 mg/l. Δεν υπάρχουν τόσα πολλά τέτοια νερά - αυτά είναι ο Αμαζόνιος, τα ανώτερα και μεσαία μέρη του Αμούρ και σχεδόν όλοι οι ποταμοί της Ιαπωνίας. Τέτοια νερά σε κάποιο βαθμό δεν παρέχουν στον οργανισμό ασβέστιο και επομένως δεν υπάρχει μεγάλος αριθμός αιωνόβιων στις περιοχές τέτοιων νερών. Αλλά η ζωή με νερό με μικρή ποσότητα ασβεστίου εξακολουθεί να είναι πολύ καλύτερη και η ποιότητα της υγείας των ανθρώπων σε περιοχές με τέτοιο νερό είναι πολύ υψηλότερη από ό,τι σε περιοχές όπου υπάρχει περίσσεια ασβεστίου στο νερό. Ως αποτέλεσμα, σε περιοχές με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο στο νερό και σχετικά χαμηλό αριθμό αιωνόβιων, το μέσο προσδόκιμο ζωής των ανθρώπων είναι υψηλό. Για παράδειγμα, στην Ιαπωνία, το μέσο προσδόκιμο ζωής για τις γυναίκες είναι 81,4 χρόνια και για τους άνδρες - 75,6 χρόνια. Αυτό είναι το υψηλότερο μέσο προσδόκιμο ζωής από οποιαδήποτε χώρα.

Οι παρακάτω ενδιαφέρουσες πληροφορίες αφορούν και την Ιαπωνία. Για πρώτη φορά, τα αποτελέσματα της έρευνάς μου σχετικά με τη σύνδεση μεταξύ μακροζωίας και ποιότητας του φυσικού νερού δημοσιεύτηκαν το 1986 στο περιοδικό «Chemistry and Life» (Νο. 3). Και την ίδια χρονιά, αλλά λίγο αργότερα (23 Μαΐου 1986), η ιατρική εφημερίδα δημοσίευσε ένα μικρό άρθρο με τίτλο Secrets of Centenarians, το οποίο ανέφερε ότι υπάρχουν τόσοι πολλοί αιωνόβιοι στο νησί της Οκινάουα επειδή το φυσικό νερό σε αυτό το νησί περιέχει 6 φορές περισσότερο ασβέστιο από τον μέσο όρο της Ιαπωνίας. Αυτές οι πληροφορίες εμφανίστηκαν αργότερα σε όλες σχεδόν τις εφημερίδες και τα περιοδικά, αλλά με έναν πιο σαφή τίτλο - Όπου υπάρχει ασβέστιο, υπάρχουν και μακρόβια συκώτια. Ήδη οι δημοσιογράφοι συνέβαλαν στη γεροντολογία. Και αν η πρώτη δημοσίευση για τους αιωνόβιους του νησιού της Οκινάουα ήταν μόνο κακής ποιότητας, καθώς δεν παρείχε πλήρεις πληροφορίες για την ποσότητα ασβεστίου στο φυσικό νερό αυτού του νησιού, τότε οι επόμενες δημοσιεύσεις με τίτλο Where is the calcium - υπάρχουν οι αιωνόβιοι μετέφεραν ήδη ψευδείς πληροφορίες. Και οι σπόροι είναι έτσι ψευδείς πληροφορίεςΦύτρωσαν φιλικά - εμφανίστηκαν πολλές εταιρείες που άρχισαν να βελτιώνουν την ποιότητα του πόσιμου νερού με τη βοήθεια εδαφών κοραλλιών. Και τα κοράλλια είναι ασβεστόλιθοι. Φανταστείτε πόσο θα αυξηθεί η συγκέντρωση του ασβεστίου στο ίδιο νερό του Δνείστερου εάν αρωματιστεί και με κοράλλια.

ΕΝΑ πλήρεις πληροφορίεςΑυτό το βιβλίο παρέχει πληροφορίες για το πόσιμο νερό στο νησί της Οκινάουα.

Τα ιαπωνικά νησιά αποτελούνται από πυριγενή πετρώματακαι επομένως η μέση περιεκτικότητα σε ασβέστιο στην Ιαπωνία είναι πολύ χαμηλή - 3 mg/l. Το νησί της Οκινάουα είναι κοραλλιογενές και το νερό εκεί περιέχει έως και 20 mg/l ιόντων ασβεστίου. Δηλαδή, οι κάτοικοι του νησιού Οκινάουα πίνουν το ίδιο νερό με τους κατοίκους της Αμπχαζίας ή άλλων περιοχών με μεγάλη διάρκεια ζωής. Αυτό το νερό περιέχει όχι μόνο πολύ ασβέστιο, αλλά μόνο τη βέλτιστη ποσότητα του. Εάν προσθέσετε επίσης σκόνη κοραλλιών σε αυτό το νερό, η ποιότητά του μόνο θα χειροτερέψει και ο αριθμός των μακρόζωων θα μειωθεί.

Το ασβέστιο παίζει πολύ σημαντικός ρόλοςστον οργανισμό. Είναι μόνιμο συστατικό του αίματος, των κυτταρικών και ιστικών χυμών, είναι μέρος του κυτταρικού πυρήνα και του σκελετού των οστών. Πολλές φυσιολογικές διεργασίες (μετάδοση νευρικές ώσεις, η πήξη του αίματος, ο σχηματισμός οστών, η μυϊκή σύσπαση κ.λπ.) πραγματοποιούνται μόνο με φυσιολογικό μεταβολισμό ασβεστίου στο σώμα. Το ασβέστιο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τον σχηματισμό των οστών. Το μεγαλύτερο μέρος του ασβεστίου του σώματος συγκεντρώνεται στα οστά (99%) και μόνο περίπου το 1% βρίσκεται στους ιστούς και το αίμα. Η περιεκτικότητα σε ασβέστιο στον ορό του αίματος φτάνει τα 8,5 - 12 mg ανά 100 g αίματος και σε περιοχές μακροζωίας μόνο μέχρι 5 mg. Η μείωση των επιπέδων ασβεστίου στο αίμα συνοδεύεται από μείωση της διεγερσιμότητας του κεντρικού νευρικού συστήματος. Αντίθετα, ένας από τους λόγους για την υψηλή διεγερσιμότητα και την ακράτεια ορισμένων ανθρώπων μπορεί να είναι το υψηλό επίπεδο ασβεστίου στο αίμα τους. Για παράδειγμα, οι κάτοικοι του Λένινγκραντ πίνουν νερό από τον Νέβα, το οποίο περιέχει 8 mg/l ιόντων ασβεστίου και οι κάτοικοι της Οδησσού πίνουν νερό από τον Δνείστερο, το οποίο περιέχει 8 φορές περισσότερα ιόντα ασβεστίου.

Αυτός είναι ο λόγος που οι κάτοικοι του Λένινγκραντ είναι πολύ ήρεμοι και οι κάτοικοι της Οδησσού είναι υπερβολικά ενθουσιώδεις;

Έρευνα στην Αμπχαζία (Norakidze, Bakhtadze, 1982) αποκάλυψε ότι σχεδόν όλοι οι αιωνόβιοι χαρακτηρίζονται από τον περιορισμό της κοινωνικής σφαίρας αξιών και δραστηριοτήτων στο μικροπεριβάλλον στο οποίο ζουν (οικογένεια, γείτονες). Οι περισσότεροι από τους αιωνόβιους είναι κοινωνικοί· διακρίνονται από το κυρίαρχο ενδιαφέρον για τα εξωτερικά αντικείμενα, τη λατρεία της φύσης και των προγόνων. Από ιδιοσυγκρασία είναι πιο πιθανό να είναι αισιόδοξοι (ζωντανά και εύκολα μεταβαλλόμενα συναισθήματα), οι εμπειρίες τους είναι πιο επιφανειακές. Πρόκειται κυρίως για άτομα που αγαπούν την ευχαρίστηση προσαρμοσμένα στο μικροπεριβάλλον τους.

Τώρα βλέπουμε ότι μία από τις πέντε προϋποθέσεις για τη μακροζωία του Mahmud Eyvazov, οι οποίες συζητήθηκαν στην αρχή αυτού του κεφαλαίου, δηλαδή τα υγιή νεύρα και ο καλός χαρακτήρας, είναι στην πραγματικότητα απλώς μια συνέπεια του χαμηλού επιπέδου ασβεστίου στο αίμα του αιωνόβιων, η οποία με τη σειρά της είναι συνέπεια της χαμηλής περιεκτικότητας σε ασβέστιο στα φυσικά νερά της περιοχής Lerik του Αζερμπαϊτζάν.

Σύμφωνα με ορισμένους ερευνητές, η αυξημένη σεξουαλικότητα και η πρώιμη εφηβεία δεν συμβάλλουν στην παράταση της ζωής. Και αυτό συνήθως σχετίζεται με αυξημένα επίπεδα ασβεστίου στο αίμα. Με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο στο αίμα, παρατηρείται μεταγενέστερη ωρίμανση, φυσιολογική αλλά όχι αυξημένη σεξουαλικότητα και μακροχρόνια διατήρηση της αναπαραγωγικής λειτουργίας. Πόσο συχνά διαβάζουμε και ακούμε ότι τροφές πλούσιες σε ασβέστιο μας κάνουν καλό; Το ίδιο λέγεται μερικές φορές για το πόσιμο νερό. Σε μια εφημερίδα της Οδησσού, δύο ιατροί επιστήμονες έγραψαν ότι το νερό του Δνείστερου περιέχει τη βέλτιστη ποσότητα ασβεστίου για πόσιμο. Είναι κρίμα που δεν ανέφεραν πώς αυτό συνάδει με το πολύ χαμηλό επίπεδο υγείας των κατοίκων της Οδησσού.

Θα μπορούσα να αναφέρω πολλά ακόμη βιβλία των οποίων οι συγγραφείς μας ενθαρρύνουν να αυξήσουμε την πρόσληψη ασβεστίου. Φαίνεται ότι βιώνουμε συνεχώς μια ανεπάρκεια σε αυτό το στοιχείο. Όχι, φυσικά όχι - σχεδόν καθημερινά μπαίνει στο σώμα μας σε περίσσεια. Αλλά γιατί υπάρχει τέτοια ανησυχία είναι δύσκολο να απαντηθεί. Ο λόγος για αυτό ήταν προφανώς ορισμένες ασθένειες, όπως η ραχίτιδα, η οστεοπόρωση, η τερηδόνα και άλλες, η αιτία των οποίων φαίνεται στην ανεπαρκή πρόσληψη ασβεστίου στον οργανισμό, ενώ στην πραγματικότητα αυτές οι ασθένειες προκύπτουν ως αποτέλεσμα έλλειψης άλλων θρεπτικών συστατικών. . Όλα αυτά συζητούνται σε πολλά επόμενα κεφάλαια. Και επομένως, το κύριο μέλημά μας στο μέλλον δεν πρέπει να είναι η αδιάλειπτη παροχή ασβεστίου στον οργανισμό, αλλά, αντίθετα, κάθε πιθανός περιορισμός της εισόδου του στον οργανισμό, που είναι πολύ πιο δύσκολο να γίνει από το πρώτο βήμα, αφού ζούμε σε μια περιοχή με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο τόσο στα φυσικά νερά όσο και στα τρόφιμα.

Και ολοκληρώνοντας αυτό το κεφάλαιο, θα εξετάσουμε εν συντομία, χρησιμοποιώντας το παράδειγμα του Καυκάσου, πώς η γεωλογική ανάπτυξη μιας συγκεκριμένης περιοχής επηρεάζει την τρέχουσα κατάσταση των φυσικών υδάτων και την υγεία των ανθρώπων που ζουν σε αυτήν την περιοχή.

Είναι γνωστό ότι ο σχηματισμός φυσικών υδάτων συμβαίνει ως αποτέλεσμα της αλληλεπίδρασης της βροχόπτωσης με τους βράχους και το έδαφος. Τα πυριγενή πετρώματα έχουν τη μικρότερη επίδραση στην ανοργανοποίηση του νερού: τούφος, βασάλτης, ανδεσίτης, γρανίτης. Αυτά τα πετρώματα αποτελούνται κυρίως από πυριτική μάζα. Ο ανδεσίτης ονομάζεται ακόμη και ηφαιστειακό γυαλί - είναι το κύριο ανθεκτικό στα οξέα υλικό. Και αν τέτοια πετρώματα δεν είναι ευαίσθητα ακόμη και σε ισχυρά ανόργανα οξέα, τότε το νερό σίγουρα δεν μπορεί να τα διαλύσει.

Τώρα ας δούμε τον Καύκασο σε ένα γεωλογικό πλαίσιο. Ο Καύκασος ​​έχει περάσει μια δύσκολη και μακρά πορεία γεωλογική ιστορία. Πριν από εκατοντάδες εκατομμύρια χρόνια, στην τοποθεσία του Καυκάσου, υπήρχε ένας κόλπος του αρχαίου ωκεανού της Τηθύος, που ένωνε την Κασπία, τη Μαύρη και την Αζοφική Θάλασσα. Στον πυθμένα αυτής της αρχαίας λεκάνης, σημειώθηκαν υποβρύχιες εκρήξεις και θερμές μάζες ηφαιστειακών πετρωμάτων διείσδυσαν στο πάχος του φλοιού της γης. Οι επαναλαμβανόμενες ορεινές κινήσεις οδήγησαν στην εμφάνιση περισσότερο ή λιγότερο σημαντικών οροσειρών που υψώθηκαν πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας με τη μορφή νησιών. Ξεκινώντας από τα μέσα της Μεσοζωικής εποχής (πριν από 230 εκατομμύρια χρόνια), ως αποτέλεσμα μιας σταθερής ανύψωσης κατά μήκος του αξονικού τμήματος του σύγχρονου Ευρύτερου Καυκάσου, τα νησιά αυξήθηκαν και τα αμμοαργιλώδη ιζήματα, που μεταφέρθηκαν από τη γη, συσσωρεύτηκαν στο γούρνες του βυθού ανάμεσά τους. Το συνολικό πάχος της βροχόπτωσης έφτασε αρκετά χιλιόμετρα. Και ασβεστόλιθοι αποτέθηκαν στην ανοιχτή θάλασσα.

Λόγω της συνεχιζόμενης ανύψωσης του βυθού, στα όρια του Παλαιογένους και του Νεογένους (πριν από 25 εκατομμύρια χρόνια), τα προηγουμένως χωρισμένα νησιά ενώθηκαν σε ένα μεγάλο νησί, που βρίσκεται στο ίδιο μέρος όπου βρίσκεται τώρα το κεντρικό τμήμα του Μεγάλου Καυκάσου . Αντιπροσώπευε το έμβρυο μιας σύγχρονης ορεινής χώρας.

Στο τέλος του Νεογενούς και στις αρχές της Τεταρτογενούς περιόδου (πριν από 3,5 εκατομμύρια χρόνια), ως αποτέλεσμα της ενεργούς πίεσης της Αραβικής Πλάκας στην Ανατολική Ευρώπη, άρχισαν ισχυρές διαδικασίες οικοδόμησης βουνών. Τα ιζήματα που συσσωρεύτηκαν για εκατομμύρια χρόνια συμπιέστηκαν σε ένα πολύπλοκο σύστημα πτυχώσεων. Κατά τη διάρκεια της επακόλουθης ανύψωσης, οι πτυχές που προέκυψαν περιπλέκονταν από κανονικά σφάλματα, σφάλματα και ωθήσεις. Πολλά ηφαίστεια, συμπεριλαμβανομένων των Elbrus και Kazbek, βρίσκονταν στο ενεργό στάδιο της έκρηξης.

Ως αποτέλεσμα, βλέπουμε ότι στην περιοχή των ηφαιστείων Elbrus και Kazbek, καθώς και στην άνω όχθη του ποταμού Chegem, υπάρχουν ηφαιστειακά πετρώματα που σχεδόν δεν εξάγουν το νερό και επομένως στις πηγές των ποταμών ξεκινώντας, για παράδειγμα, στους πρόποδες του Elbrus, το επίπεδο ασβεστίου στο νερό δεν υπερβαίνει τα 10 mg/l. Ως εκ τούτου, η κορυφή της μακροζωίας, που σημειώνεται μεταξύ των αγροτικών Βαλκάρων που ζουν στη βόρεια πλαγιά του Elbrus, βρίσκεται επίσης εδώ.

Εδώ θέλω να κάνω μια μικρή παρέκβαση και να πω λίγα λόγια για τους δείκτες με τους οποίους κρίνουμε τον αριθμό των αιωνόβιων σε διάφορες περιοχές. Πολύ συχνά χρησιμοποιούν έναν τέτοιο σχετικό δείκτη όπως τον αριθμό των αιωνόβιων ανά 100 χιλιάδες πληθυσμό μιας συγκεκριμένης περιοχής. Στην προκειμένη περίπτωση δεν μιλάμε για τον απόλυτο αριθμό των αιωνόβιων σε αυτή την περιοχή, αλλά μόνο για το μερίδιο των αιωνόβιων στο σύνολο του πληθυσμού αυτής της περιοχής. Για παράδειγμα, μια περιοχή με πληθυσμό 300 χιλιάδων, στην οποία υπάρχουν 600 αιωνόβιοι, αξίζει μεγαλύτερη προσοχή από αυτή την άποψη από μια περιοχή με πληθυσμό 2 εκατομμυρίων, μεταξύ των οποίων υπάρχουν 2 χιλιάδες αιωνόβιοι.

Αλλά όταν πρόκειται για μεγάλες περιοχές, για παράδειγμα, χώρες, τότε όπως σχετικός δείκτηςπάρτε τον αριθμό των αιωνόβιων ανά 1 εκατομμύριο κατοίκους αυτής της χώρας.

Ωστόσο, ένας ειδικός δείκτης μακροζωίας που δείχνει την αναλογία αιωνόβιων μεταξύ των ηλικιωμένων, δηλαδή μεταξύ των ατόμων ηλικίας 60 ετών και άνω, θα πρέπει να θεωρείται προτιμότερος. Αυτός ο δείκτης έχει το πλεονέκτημα έναντι του παραπάνω δείκτη ότι πρακτικά δεν επηρεάζεται από τη στρεβλωτική επίδραση των μεταναστεύσεων και των χαρακτηριστικών ηλικιακή δομήπληθυσμού που προκαλείται από διαπεριφερειακές διαφορές στα επίπεδα γονιμότητας. Αυτός ο δείκτης εκφράζεται σε ppm - το χιλιοστό μέρος ενός αριθμού και συμβολίζεται με το πρόσημο %o. Αλλά πιο απλά, αυτός ο δείκτης, με βάση έναν ακέραιο αριθμό ψηφίων, μας λέει για τον αριθμό των αιωνόβιων μεταξύ χιλίων ηλικιωμένων. Για παράδειγμα, η μέγιστη μακροζωία που εμφανίζεται μεταξύ των Βαλκάρων που ζουν στη βόρεια πλαγιά του Έλμπρους είναι 93,2%, που σημαίνει ότι για κάθε χίλιους Βαλκάρους ηλικίας 60 ετών και άνω υπάρχουν 93 αιωνόβιοι.

Στη σελίδα 35 υπάρχει ένας χάρτης που αντικατοπτρίζει τη γεωγραφία της μακροζωίας στην ΕΣΣΔ σύμφωνα με τις απογραφές πληθυσμού του 1926 και του 1970. Αυτός ο χάρτης συντάχθηκε χρησιμοποιώντας ειδικούς δείκτες μακροζωίας (που συντάχθηκαν από τους V.I. Kozlov και O.D. Komarova) μόνο για τον αγροτικό πληθυσμό. Ο αγροτικός πληθυσμός έχει μια πιο έντονη σχέση μεταξύ της μακροζωίας και των περιβαλλοντικών συνθηκών από τον αστικό πληθυσμό.

Αυτό που είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακό σε αυτόν τον χάρτη είναι το μεγάλο κομμάτι μακροζωίας που καλύπτει ολόκληρη την επικράτεια της Yakutia. Συγκριτικά, το σημείο μακροζωίας ολόκληρου του Καυκάσου φαίνεται αρκετά μικρό· επιπλέον, το μισό από αυτό έχει δείκτη μακροζωίας χαμηλότερο από εκείνο της Γιακουτίας συνολικά.

Βλέπουμε επίσης από αυτόν τον χάρτη ότι ο δείκτης μακροζωίας στην Ουκρανία είναι πολύ χαμηλός (10 - 20%o), και σε ορισμένες από τις περιοχές της - στις δυτικές περιοχές, στην περιοχή Zaporozhye και στην Κριμαία - ο χαμηλότερος (κάτω από 10% ιε).

Τώρα ας συνεχίσουμε την εξέταση της γεωλογικής ανάπτυξης του Καυκάσου. Ως αποτέλεσμα της ανύψωσης των βόρειων πλαγιών του Καυκάσου, που κάποτε ήταν ο πυθμένας της θάλασσας, όπου συσσωρεύτηκαν ασβεστόλιθοι, σχιστόλιθοι και ψαμμίτες, σχηματίστηκαν οι κορυφογραμμές Lesisty, Pastbishchny και Skalisty, οι οποίες είναι λεκάνες αποστράγγισης για το Belaya και το Laba. ποταμών, και ως εκ τούτου η περιεκτικότητα σε ασβέστιο στα νερά αυτών των ποταμών ξεπερνά τα 40 mg/l και ο δείκτης μακροζωίας στις περιοχές αυτές είναι 20 - 30%ο, κοντά στο ελάχιστο. Αυτός όμως είναι και ο Καύκασος.

Ή πάρτε, για παράδειγμα, το Νταγκεστάν. Ο δείκτης μακροζωίας για αυτήν τη δημοκρατία στο σύνολό της εντός των διοικητικών της συνόρων είναι ίσος με 50%, αλλά στα βόρεια του Νταγκεστάν (στα σύνορα με την Καλμύκια) ρέει ο ποταμός Κούμα, ο οποίος ξεκινά στις βόρειες πλαγιέςΚαυκάσου και χάνεται στην άμμο της Κασπίας πεδιάδας. Έτσι, το νερό αυτού του ποταμού περιέχει έως και 190 mg/l ιόντων ασβεστίου και ο δείκτης μακροζωίας στις επίπεδες περιοχές δίπλα σε αυτό το ποτάμι είναι σημαντικά χαμηλότερος από 10%, αλλά στις ορεινές περιοχές του Νταγκεστάν, όπου η περιεκτικότητα σε ιόντα ασβεστίου στο νερό δεν υπερβαίνει τα 10 mg/l, ο δείκτης μακροζωίας αυξάνεται στο 90%.

Και αν το βόρειο τμήμα του Καυκάσου χαρακτηρίζεται από μια σχετικά ήπια βουτιά στρωμάτων βράχου προς τα βόρεια, τότε στη νότια πλαγιά οι πτυχές συμπιέζονται έντονα, τσαλακώνονται και μερικώς ανατρέπονται προς τα νότια. Και εδώ στη γειτονιά μπορεί να υπάρχουν πολύ διαφορετικές χημικές συνθέσεις βράχους. Για παράδειγμα, όχι μακριά από το Σότσι, οι κορυφογραμμές Gagrinsky και μερικώς Bzybsky αποτελούνται από ασβεστόλιθο, μάργα και γύψο (η μάργα αποτελείται από 50 - 80% CaCO3 και MdCO3). Αυτά τα πετρώματα εμπλουτίζουν πολύ το νερό με ιόντα ασβεστίου και υπάρχουν πολύ λίγα μακρόβια συκώτια σε αυτά τα μέρη. Και πολύ κοντά είναι οι κορυφογραμμές Chkhalinsky και Kodori, που αποτελούνται από τούφες και πορφυρίτες, και πρόκειται για πυριγενή πετρώματα που δεν περιέχουν ασβέστιο. Η Αμπχαζία οφείλει τον υψηλό αριθμό αιωνόβιων της στα νερά της τελευταίας κορυφογραμμής (ο δείκτης μακροζωίας είναι 50%). Αλλά στους πρόποδες και των δύο οροσειρών Kodori και Chkhalta υπάρχουν ήδη μεγάλες ποσότητες ασβεστόλιθων, μάργεων και άλλων παρόμοιων πετρωμάτων που εμπλουτίζουν το τοπικό φυσικό νερό με ασβέστιο. Επομένως, τα μακρά συκώτια στην Αμπχαζία θα πρέπει να αναζητηθούν ψηλότερα από τα κοιτάσματα ασβεστόλιθου, ή μάλλον, στις πλαγιές της κορυφογραμμής Kodori.

Στο Ναγκόρνο-Καραμπάχ, όπου υπάρχουν πολλοί αιωνόβιοι (ο δείκτης μακροζωίας φτάνει σχεδόν το 80%, αυτή η δημοκρατία στην πρώην ΕΣΣΔ κατείχε την πρώτη θέση στον σχετικό αριθμό αιωνόβιων), κυριαρχούν επίσης πυριγενή πετρώματα.

Και στο Αζερμπαϊτζάν (στην περιοχή Lerik, όπου ζούσε ο Mahmud Eyvazov, το οποίο συζητήθηκε στην αρχή αυτού του κεφαλαίου, όταν συζητήσαμε τις πέντε συνθήκες διαβίωσης που πρότεινε αυτός ο υπεραιωνόβιος ως υποχρεωτικές για την επίτευξη μακροζωίας), αποδεικνύεται επίσης ότι εκεί είναι ιδιαίτερα βουνά Talysh, με μήκος όχι περισσότερο από 100 km και ύψος έως 2,5 km, τα οποία είναι επίσης κατασκευασμένα από πυριγενή πετρώματα και πολύ μαλακό νερό ρέει από τις πλαγιές αυτών των βουνών, που είναι η κύρια προϋπόθεση που επέτρεψε σε πολλούς ανθρώπους σε αυτήν την περιοχή , συμπεριλαμβανομένου του Mahmud Eyvazov, για να πετύχει την απίστευτη μακροζωία.

Και στην περιοχή Oymyakon, όπου ρέει η Indigirka, το νερό της οποίας περιέχει μόνο 10 mg/l ιόντων ασβεστίου, δεν υπάρχουν επίσης ασβεστολιθικά ιζηματογενή πετρώματα (ο δείκτης μακροζωίας για τους Yakuts είναι 45%o, για τους Abkhazians - 50% o, στην Ουκρανία - 10 - 20%o , και στην Κριμαία κάτω από 10%o). Και στη Γιουγκοσλαβία, στο χωριό Banchichi, όπου υπάρχουν πολλοί αιωνόβιοι, ο λόγος για αυτό το φαινόμενο δεν είναι τα τοπικά, ασυνήθιστα βουνά και όχι τα τοπικά προϊόντα που καλλιεργούν οι αγρότες αυτού του χωριού, αλλά μια τέτοια κοινωνική ταλαιπωρία όπως η έλλειψη νερού σε αυτή την περιοχή, και ως εκ τούτου οι κάτοικοι του χωριού Χρησιμοποιούν μόνο νερό της βροχής, δηλαδή πολύ μαλακό νερό. Και ως αποτέλεσμα αυτού, το χωριό Banchichi έγινε μια όαση μακροχρόνιων συκωτιών ανάμεσα σε άλλα παρόμοια χωριά.

Όπως μπορούμε να δούμε, οι γεωλογικές διεργασίες που έλαβαν χώρα στον Καύκασο πριν από εκατομμύρια χρόνια εξακολουθούν να επηρεάζουν την υγεία των ανθρώπων που ζουν σε αυτά τα μέρη σήμερα. Η υγεία μας, όπως αποδεικνύεται, εξαρτάται από τη χημική σύσταση του βράχου πάνω στον οποίο σχηματίζεται τοπικό φυσικό νερό. Αν πρόκειται για κοιτάσματα ασβεστόλιθου του βυθού αρχαίων θαλασσών, τότε υπερφορτώνουν το τοπικό νερό με άλατα ασβεστίου, κάτι που επηρεάζει αρνητικά την ανθρώπινη υγεία. Αν όμως οι βουνοπλαγιές αποτελούνται από πυριγενή πετρώματα, τότε στους ανθρώπους φτάνει ιδανικό πόσιμο νερό με χαμηλή περιεκτικότητα σε άλατα ασβεστίου, γεγονός που εξασφαλίζει μακροζωία σε αυτούς τους ανθρώπους. Και οι άνθρωποι ζουν και δεν γνωρίζουν ότι η υγεία τους (καλή ή κακή) σχετίζεται με γεγονότα που συνέβησαν σε αυτά τα μέρη πριν από πολλά εκατομμύρια χρόνια. Εδώ υπάρχει μια σαφής σύνδεση μεταξύ των καιρών. Αν όμως είναι αδύνατο να αλλάξεις πορεία γεωλογικές διεργασίες, τότε μπορείτε να προσπαθήσετε να διορθώσετε τουλάχιστον εν μέρει τις συνέπειές τους. Και αν στην περιοχή που ζούμε το φυσικό νερό περιέχει πολύ ασβέστιο, τότε καλό πόσιμο νερό θα πρέπει να το παρασκευάζουμε μόνοι μας.

Και τα ηφαίστεια θα μπορούσαν να γίνουν σύμβολο μακροζωίας. Όπου υπάρχουν ηφαίστεια, σίγουρα υπάρχει εξαιρετικό φυσικό νερό, που εγγυάται μακροζωία για τους ανθρώπους που ζουν εκεί. Το βλέπουμε τόσο κοντά στο Elbrus όσο και κοντά στο Ararat, που βρίσκεται στην Τουρκία. Παρεμπιπτόντως, το 1968, σε ηλικία 116 ετών, πέθανε ο γηραιότερος ορειβάτης του πλανήτη μας, ο Τσ. Α. Ζαλικάνοφ, του οποίου όλη η ζωή πέρασε στους πρόποδες του Ελμπρούς. Πολλές φορές ανέβηκε στις κορυφές του Έλμπρους (το Έλμπρους έχει δύο κορυφές: Δυτική - ύψους 5642 μ. και Ανατολική - 5621 μ.). Και ο Τσ. Α. Ζαλικάνοφ αφιέρωσε την τελευταία του ανάβαση στη Δυτική κορυφή αυτού του χιονάσπρου γίγαντα στα δικά του 110α γενέθλια.

Άρα, ο κύριος λόγος μακροζωίας στις προαναφερθείσες περιοχές θα πρέπει να θεωρείται το χαμηλό επίπεδο ασβεστίου στο αίμα των ανθρώπων που ζουν εκεί, το οποίο επιτυγχάνεται με τη χαμηλή κατανάλωση ασβεστίου στα τρόφιμα και το πόσιμο νερό.

Και το πώς τα χαμηλά επίπεδα ασβεστίου στο αίμα ωφελούν την υγεία μας θα συζητηθεί σε πολλά επόμενα κεφάλαια αυτού του βιβλίου.

Αλλά αφού διαβάσουμε το επόμενο κεφάλαιο, θα δούμε ότι ο καθορισμός της έννοιας του κύριου λόγου μακροζωίας θα απαιτήσει κάποια διόρθωση, η οποία θα γίνει.

Η Jeanne Louise Calment ήταν μια γυναίκα που γνώρισε τον Vincent Van Gogh ως νεαρή κοπέλα. Επέζησε από την πρώτη Παγκόσμιος πόλεμος, μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, κατά τη διάρκεια της ζωής της εκτοξεύτηκε ο πρώτος δορυφόρος, ο Γιούρι Γκαγκάριν πέταξε επίσης γύρω από τη Γη, μετά οι Αμερικανοί προσγειώθηκαν στη Σελήνη - δεν είναι πολλά γεγονότα για μια ζωή;

Όχι, πέφτει κι αυτή τείχος του ΒερολίνουΕίδα τη συντριβή Σοβιετική Ένωσηβίωσε: πολλά συνέβησαν στη ζωή της, κάτι που δεν προκαλεί καθόλου έκπληξη, αν αναλογιστούμε ότι έζησε 122 χρόνια, πεθαίνοντας στη γαλλική Προβηγκία. Είναι ενδιαφέρον ότι κάπνιζε για 96 από τα 122 χρόνια (αν και λίγο), αλλά κατάφερε να επιβιώσει και από την κόρη και τον εγγονό της κατά αρκετές δεκαετίες. Ποιο είναι το μυστικό της μακροζωίας της;

Επιστήμονες από όλο τον κόσμο μελετούν τους αιωνόβιους εδώ και πολύ καιρό. Προς το παρόν, μόνο ένα πράγμα μπορεί να ειπωθεί με βεβαιότητα: υπάρχουν πολλοί παράγοντες που, επικαλύπτοντας ο ένας τον άλλον, σας επιτρέπουν να ζήσετε έως και 100 χρόνια.

Προφανώς, η κληρονομικότητα καθορίζει το προσδόκιμο ζωής κατά περίπου 30%. Όσο για το υπόλοιπο 70%, εξαρτώνται περισσότερο από τον τρόπο ζωής, τις συνήθειες και μια σειρά από εξωτερικούς παράγοντες. Δείτε δέκα σημάδια που δείχνουν τις πιθανότητές σας να ζήσετε μεγάλη ζωή.

1. Φοράς το βάρος σου στο σωστό μέρος.

Μια σειρά μελετών που αφορούσαν αιωνόβιους από όλο τον κόσμο έχουν δείξει ότι μερικά επιπλέον κιλά γύρω από τους μηρούς δεν είναι απαραίτητα επιβλαβή. Έχει επίσης διαπιστωθεί ότι αν εντοπίζεται λίπος στην περιοχή του στομάχου, αυξάνεται ο κίνδυνος εμφράγματος, υπέρτασης και εγκεφαλικού.

Εκτός από αυτό, έχει ανακαλυφθεί ότι δεν είναι κακό να επιτρέπετε στον εαυτό σας λίγη σοκολάτα ή αλκοόλ από καιρό σε καιρό: το μόνο που έχει σημασία είναι ότι και τα δύο πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο. Ομοίως, το προσδόκιμο ζωής μπορεί να μειωθεί λόγω μιας μη ισορροπημένης διατροφής.

2. Περπατάς γρήγορα

Το Πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ μέτρησε κάποτε την ταχύτητα με την οποία περπατούν οι ηλικιωμένοι. Στη μελέτη συμμετείχαν αρκετές χιλιάδες άτομα. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όσοι είχαν την τάση να περπατούν γρήγορα είχαν σημαντικά υψηλότερο προσδόκιμο ζωής.

Οι επιστήμονες το αποδίδουν στο γεγονός ότι οι άνθρωποι που κινούνται γρήγορα τείνουν να είναι πιο ευκίνητοι και ευέλικτοι συνολικά - με λίγα λόγια, σε καλύτερη υγεία. φυσική κατάσταση. Είναι ασφαλές να υποθέσουμε ότι ένα γρήγορο περπάτημα κάθε μέρα δυναμώνει την καρδιά και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Επίσης, αν είσαι γρήγορος στις κινήσεις σου, αυτό είναι συνήθως έμμεσα σημάδιαπνευματική ευκινησία και αποφασιστικότητα.

3. Είσαι πεισματάρης

Στη νότια Ιταλία υπάρχει μια περιοχή που ονομάζεται Cilento, όπου ζουν πολλοί αιωνόβιοι. Μια ομάδα επιστημόνων που επισκέφτηκε αυτή την περιοχή διαπίστωσε ότι οι κάτοικοί της δεν είναι ιδιαίτερα δραστήριοι και η διατροφή τους δεν είναι πολύ υγιεινή. Πολύ πιο σημαντικό, σύμφωνα με τους ερευνητές, είναι ότι οι κάτοικοι του Cilento ήταν πεισματάρηδες και εργατικοί.

Όσοι τους γνώριζαν ομόφωνα ισχυρίστηκαν ότι ήταν σχεδόν αδύνατο να τους αποτρέψουν από τα σχέδιά τους. Δυστυχώς, δεν κατέστη δυνατό να διαπιστωθεί εάν οι κάτοικοι αυτής της περιοχής θα μπορέσουν να ζήσουν ακόμη περισσότερο εάν ακολουθήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.

4. Έχεις πολλούς φίλους

Όσοι άνδρες και γυναίκες είχαν μεγαλύτερο κύκλο φίλων έζησαν περισσότερο και παρέμειναν υγιείς και δραστήριοι για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα. Οι ερευνητές το έχουν αποδείξει αυτό αναλύοντας πολλούς αιωνόβιους.

Η ιταλική περιφέρεια που προαναφέρθηκε επιβεβαιώνει αυτό το γεγονός, αφού οι σχέσεις καλής γειτονίας είναι χαρακτηριστικές για τους κατοίκους της. Η ύπαρξη γνωστών, γειτόνων, συγγενών και φίλων διευκολύνει το ξεπέρασμα των αρνητικών εμπειριών, μειώνει το άγχος και αυξάνει τη ζωτικότητα. Ωστόσο, δεν παρατηρήθηκε αν έχει σημασία αν βλέπετε ένα άτομο προσωπικά ή απλώς συνομιλείτε μαζί του στο τηλέφωνο.

Είστε πλούσιοι και μορφωμένοι

Πριν από μερικά χρόνια, μια μελέτη που έγινε από Γερμανούς επιστήμονες προκάλεσε πολύ θόρυβο στη Γερμανία. Σύμφωνα με τον ίδιο, οι άνθρωποι που καταλαμβάνουν τα υψηλότερα κοινωνικά επίπεδα, καθώς και εκείνοι που είναι πιο μορφωμένοι, ζουν 12 χρόνια περισσότερο από εκείνους που δεν ανήκουν ούτε στο ένα ούτε στο άλλο (σε κάθε περίπτωση, αυτό ίσχυε για τους κατοίκους των αναπτυγμένων χωρών).

Σύμφωνα με ερευνητές, ο λόγος για αυτό έγκειται στο γεγονός ότι τα οικονομικά προβλήματα αυξάνουν τα επίπεδα άγχους, το οποίο μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από ψυχικές και σωματικά προβλήματαόντας το ίδιο αρνητικός παράγοντας, όπως η έλλειψη άσκησης, το κάπνισμα ή η παχυσαρκία.

εκτός πλούσιοι άνθρωποι(τουλάχιστον στη Γερμανία) έτειναν να δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στην υγεία τους και όσοι είχαν υψηλότερο επίπεδο εκπαίδευσης παρέμειναν σε καλή πνευματική κατάσταση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η υγιής περιέργεια βοηθά στη διατήρηση του συνολικού σωματικού τόνου.

6. Είστε ενεργό μέλος της κοινωνίας

Μπορεί να φαίνεται απίστευτο, αλλά η φροντίδα των ασθενών, που υποφέρουν και μειονεκτούντα έχει πολλά οφέλη. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι οι πολύ ηλικιωμένοι είναι πιο πιθανό να νοιάζονται για άλλους από εκείνους που δεν έζησαν μέχρι την ηλικία τους. Σύμφωνα με ερευνητές, η φροντίδα για τους άρρωστους και τους άπορους όχι μόνο επιτρέπει στους ηλικιωμένους να διατηρήσουν τη σωματική και πνευματική τους δραστηριότητα, αλλά παρέχει επίσης την ευκαιρία να διατηρήσουν την κοινωνική πλευρά της ζωής.

Φυσικά, τα θετικά αποτελέσματα αυτής της δραστηριότητας διαρκούν μόνο έως ότου η ευθύνη μετατραπεί σε βαρύ φορτίο. Η φροντίδα για ένα άλλο άτομο, δεν έχει σημασία μιλάμε γιαΟ ξένοςή για έναν συγγενή, μπορεί να είναι εξαιρετικά κουραστικό και, αν πιεστεί πέρα ​​από ένα ορισμένο σημείο, μπορεί να οδηγήσει σε σωματική φθορά.

7. Σας αρέσει να κοιμάστε

Σας αρέσει να παίρνετε έναν υπνάκο μετά το μεσημεριανό γεύμα; Τότε σίγουρα έχετε την ευκαιρία να γίνετε ένας από τους αιωνόβιους. Στην Καλιφόρνια, την Ισπανία, την Ιαπωνία ή τη νότια Ιταλία, οι ημερήσιοι μεσημεριανοί μεσημεριανοί ύπνοι αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του μακράς συκωτιού. Τέτοια διαλείμματα σας επιτρέπουν να ηρεμήσετε τα νεύρα σας και να αποκτήσετε φόρμα. Ωστόσο, καλό είναι να βεβαιωθείτε ότι δεν ροχαλίζετε, καθώς το συνεχές ροχαλητό παρεμποδίζει την ανάρρωση κατά τη διάρκεια του ύπνου και μπορεί ακόμη και να οδηγήσει σε ασθένεια.

8. Τρώτε πολλά λαχανικά

Στην Ιαπωνία, ο νομός Οκινάουα είναι διάσημος ως νησί με μακρόβιους ανθρώπους. Είναι ενδιαφέρον ότι αυτός ο νομός θεωρείται πολύ φτωχός και, σύμφωνα με τους επιστήμονες, εδώ βρίσκεται το μυστικό του υψηλότερου προσδόκιμου ζωής στον κόσμο.

Η διατροφή των κατοίκων της Οκινάουα διαφέρει στο ότι κάθε κάτοικος τρώει κατά μέσο όρο περίπου ένα κιλό λαχανικών την ημέρα. Σε αυτήν την περιοχή, η φτώχεια δεν θεωρείται επαίσχυντη, έτσι οι κάτοικοι συνεχίζουν να τρώνε ήρεμα τα λαχανικά τους, χωρίς να δίνουν σημασία στον πολύβουο κόσμο.

9. Σκέφτεσαι θετικά

Ανεξάρτητα από το έθνος, τον πολιτισμό ή την περιοχή που ανήκει ένας συγκεκριμένος αιωνόβιος, όλοι έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό: είναι όλοι παθιασμένοι αισιόδοξοι. Η ζωή τους έχει πάντα νόημα και κάθε γεγονός ερμηνεύεται από αυτούς όσο το δυνατόν καλύτερα. Αυτό που ξεχωρίζει τους αιωνόβιους από τους άλλους είναι η απίστευτη θέληση για ζωή και η αυτοπεποίθησή τους. Η αισιοδοξία τους υπερισχύει πάντα της απαισιοδοξίας.

10. Είσαι γυναίκα

Αν και μια σωστή, θετική στάση απέναντι στη ζωή, φυσική άσκησηκαι η υγιεινή διατροφή αναμφίβολα συμβάλλουν σημαντικά στη μακροζωία, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι κατά μέσο όρο οι γυναίκες ζουν πολύ περισσότερο από τους άνδρες, και αυτό παρατηρείται σε όλο τον κόσμο.

Αν και, για να είμαστε δίκαιοι, αξίζει να σημειωθεί ότι κυρίως οι ίδιοι οι άνδρες φταίνε για αυτό: πίνουν περισσότερο, καπνίζουν περισσότερο, τρώνε λιγότερα λαχανικά, ρισκάρουν πιο συχνά και επισκέπτονται τους γιατρούς πολύ λιγότερο συχνά. Επιπλέον, οι άνδρες νοιάζονται λιγότερο για τους άλλους από τις γυναίκες και δεν διατηρούν τις κοινωνικές επαφές τόσο εύκολα. Έτσι, μπορούμε να υποθέσουμε ότι οι γυναίκες, από τον τρόπο ζωής τους, επιβεβαίωσαν ότι ο ίδιος ο τρόπος ζωής μπορεί να επηρεάσει τη διάρκειά του.

Αποδεικνύεται λοιπόν ότι μερικές φορές ένας καπνιστής ζει σε μεγάλη ηλικία, ενώ ένας άλλος ακολουθεί έναν υγιεινό τρόπο ζωής αλλά πεθαίνει νέος. Τέτοιες περιπτώσεις εξηγούνται από το γεγονός ότι το προσδόκιμο ζωής δεν εξαρτάται μόνο από το κάπνισμα ή την κατανάλωση σαλατών.

Έρευνα που έγινε από επιστήμονες έχει δείξει ότι είναι σχεδόν αδύνατο να εγγυηθεί κανείς μακροζωία, αφού υπάρχουν πολλοί παράγοντες, οι σημαντικότεροι από τους οποίους είναι η κληρονομικότητα και ο τρόπος ζωής.