Savezna lezginska nacionalno-kulturna autonomija. Značajke reprodukcije i korištenja radnih resursa u poljoprivredi Dagestana u godinama XX. stoljeća d.b

Poljoprivreda Dagestana- analitički članak koji su pripremili stručnjaci Stručno-analitičkog centra za agrobiznis "AB-Centar". Materijali članka uključuju sljedeće podatke o poljoprivredi u Republici Dagestan: ukupni obujam poljoprivredne proizvodnje u vrijednosnom smislu, veličina sjetvenih površina, obujam zbirki glavnih usjeva, broj stoke, proizvodnja glavnih vrsta stočarskih proizvoda, mjesto i udio Dagestana u proizvodnji poljoprivrednih proizvoda po vrsti u RF.

Stanje u poljoprivredi u drugim regijama Ruske Federacije, Rusiji u cjelini, kao i trendove na ključnim tržištima hrane možete pronaći klikom na poveznicu -.

Poljoprivreda Dagestana u 2015. godini u stvarnim cijenama osigurala je obujam proizvodnje u iznosu od 99,3 milijarde rubalja. Prema ovom pokazatelju, Dagestan je zauzeo 16. mjesto u ocjeni ruskih regija s udjelom u ukupnoj količini poljoprivrednih proizvoda proizvedenih u Rusiji na razini od 2,0%.

Proizvodnja poljoprivrednih proizvoda po glavi stanovnika u Republici Dagestan u 2015. godini, prema izračunima AB-Centra, iznosila je 33,1 tisuća rubalja. (41. mjesto na ljestvici regija Ruske Federacije). U prosjeku u Rusiji ta je brojka bila oko 34,4 tisuće rubalja.

Specijalizacija poljoprivrede u Dagestanu

U strukturi poljoprivrede Republike Dagestan u 2015. godini s neznatnom marginom prevladava stočarstvo, čiji udio u ukupnom obujmu poljoprivrednih proizvoda iznosi 55,3%. Udio biljne proizvodnje iznosio je 44,7%.

U poljoprivredi Dagestana značajnu ulogu imaju uzgoj ovaca i koza, mliječni i mesni uzgoj goveda, kao i peradarstvo. U 2015. godini, u pogledu broja stada ovaca i koza, Republika Dagestan je zauzela vodeću poziciju (1. mjesto među regijama Ruske Federacije), također je ušla u prva tri u pogledu veličine stada goveda. (goveda) - 3. mjesto, uključujući veličinu stada krava - 1. mjesto.

Tradicionalno, Dagestan je na prvom mjestu među ruskim regijama po proizvodnji janjećeg i jarećeg mesa. U 2015. godini regija je bila na 5. mjestu u proizvodnji goveđeg mesa, a 36. u proizvodnji mesa peradi. Što se tiče proizvodnje mlijeka, Republika Dagestan zauzela je 6. mjesto, jaja peradi - 43. mjesto.

Što se tiče uzgoja žitarica, u Republici Dagestan značajnu ulogu ima proizvodnja riže (3. mjesto na ljestvici ruskih regija). Po žetvi kukuruza za zrno regija je bila na 26. mjestu, ozimog i jarog tritikalea na 34. mjestu, ozime i jare pšenice na 41. mjestu, ozimog i jarog ječma na 44. mjestu, ozime i jare raži na 53. mjestu. , zob - na 65. mjestu.

Što se tiče proizvodnje mahunarki, Republika Dagestan zauzela je 55. mjesto na ljestvici, uključujući 3. mjesto u uzgoju graha, graška - 59. mjesto među regijama Ruske Federacije.

Od uljarica u Dagestanu se uglavnom uzgajaju sjemenke suncokreta (28. mjesto).

Što se tiče proizvodnje krumpira industrijskog uzgoja (u poljoprivrednim organizacijama i farmama), Republika Dagestan zauzela je 60. mjesto.

U 2015. godini sakupljanje povrća otvorenog tla i zaštićenog tla u industrijskom sektoru dovelo je Dagestan na 27. mjesto među regijama Ruske Federacije, uključujući branje povrća otvorenog tla - na 20. mjesto, povrća iz staklenika - na 55. mjesto.

Što se tiče proizvodnje dinja i tikvica, Dagestan je zauzeo 6. mjesto na ljestvici ruskih regija.

Stočarstvo u Dagestanu

Stočarstvo Republike Dagestan 2010-2015 karakterizira:

Rast stada ovaca i koza, dok je u posljednjih nekoliko godina došlo do blagog smanjenja proizvodnje ovčjeg i kozjeg mesa;

Rast stada goveda, uključujući i krave, a raste i proizvodnja goveđeg mesa i mlijeka;

Rast proizvodnje mesa peradi i jaja;

U 2015. godini, prema preliminarnim podacima Rosstata, vrijednost stočarskih proizvoda u Republici Dagestan iznosila je 54,9 milijardi rubalja. Udio ove regije u ukupnoj vrijednosti svih stočarskih proizvoda proizvedenih u Ruskoj Federaciji bio je na razini od 2,3% (12. mjesto u ocjeni ruskih regija).

Proizvodnja mesa po vrstama u Republici Dagestan 2015. to je izgledalo ovako: Ukupna proizvodnja mesa svih vrsta u klaoničkoj masi iznosila je 127,8 tisuća tona. Od toga 47,2% otpada na goveđe meso, 32,1% na meso peradi, 20,3% na janjetinu i kozletinu, 0,1% na svinjetinu i 0,3% na ostale vrste mesa.

Uzgoj goveda u Dagestanu

Uzgoj goveda u Dagestanu posljednjih godina pokazuje stalan porast u proizvodnji goveđeg mesa i mlijeka.

Broj goveda u Republici Dagestan na farmama svih kategorija na kraju 2015. iznosio je 1.011,3 tisuća grla (5,3% od ukupnog broja stada goveda u Rusiji). Uključujući, broj krava iznosio je 485,2 tisuće grla (5,8%). Tijekom 5 godina (do 2010.) veličina stada goveda porasla je za 14,7%, tijekom 10 godina - za 22,8%, do 2001. - za 39,4%. Broj krava za 5 godina porastao je za 16,5%, za 10 godina - za 25,2%, do 2001. - za 40,2%.

Proizvodnja govedine u Dagestanu u 2015. godini bila je na razini od 106,2 tisuće tona žive vage (60,3 tisuće tona u klaoničkoj masi). Obim proizvodnje goveđeg mesa u ovoj regiji pokazuje pozitivan trend. Tijekom 5 godina porasli su za 12,1%, tijekom 10 godina - za 42,9%, do 2001. - za 70,7%. Udio Republike Dagestan u ukupnoj proizvodnji govedine u Rusiji iznosio je 3,7%.

Proizvodnja mlijeka u Dagestanu u farmama svih kategorija u 2015. dosegla 820,2 tisuća tona (ovo je 2,7% ukupne proizvodnje mlijeka u Rusiji). U regiji je značajan porast proizvodnje mlijeka. Tijekom 5 godina, količine su porasle za 38,6%, tijekom 10 godina - za 120,5%, do 2001. - za 180,9%.

Uzgoj peradi u Dagestanu

Proizvodnja mesa peradi u Republici Dagestan u 2015. godini iznosio 55,1 tisuća tona žive vage (41,1 tisuća tona u klaoničkoj masi). Mesni smjer uzgoja peradi u Dagestanu se brzo razvija. Tijekom 5 godina obujam proizvodnje ove vrste mesa porastao je 5,2 puta, tijekom 10 godina - 7,1 puta, do 2001. - 8,2 puta. Udio Dagestana u ukupnoj količini mesa peradi proizvedenog u zemlji u 2015. iznosio je 0,9%.

Proizvodnja jaja u Republici Dagestan u 2015. godini u farmama svih kategorija iznosio je 230,0 milijuna komada (0,5% ukupnog ruskog volumena proizvodnje). Tijekom 5 godina količine su porasle za 8,7%, ali su se tijekom 10 godina smanjile za 24,7%, u usporedbi s 2001. - za 14,0%.

Uzgoj ovaca i koza u Dagestanu

U poljoprivredi Dghestana posebno mjesto zauzima uzgoj malih preživača.

Broj ovaca i koza u Republici Dagestan na kraju 2015. godine iznosio 5.183,8 tisuća grla ( 21,1% od ukupnog broja ovaca i koza u Rusiji). Tijekom 5 godina veličina stada ovaca i koza porasla je za 18,0%, tijekom 10 godina - za 9,4%, u usporedbi s 2001. - za 85,5%.

Proizvodnja janjetine i kozletine u Dagestanu u 2015. godini iznosio 58,4 tisuće tona žive vage (25,9 tisuća tona u klaoničkoj masi). Tijekom 5 godina obujam proizvodnje ovih vrsta mesa smanjio se za 1,9%, ali tijekom 10 godina njihov rast iznosio je 21,6%, do 2001. - 134,4%. U ukupnoj proizvodnji ovčjeg i kozjeg mesa u Rusiji, udio Republike Dagestan bio je na razini od 12,8%.

Biljna proizvodnja u Dagestanu

Obujam proizvodnje usjeva u Republici Dagestan u 2015. godini u vrijednosnom smislu iznosio je 44,4 milijarde rubalja. (1,7% ukupne vrijednosti proizvedene biljne proizvodnje u Ruskoj Federaciji). Među ruskim regijama u ovom pokazatelju, Republika Dagestan zauzela je 19. mjesto.

Zasijane površine u Dagestanu

Ukupna površina pod usjevima u Republici Dagestan u 2015. iznosio 344,8 tisuća hektara (0,4% svih zasijanih površina u Rusiji). Prema ovom pokazatelju, Dagestan je zauzeo 44. mjesto među regijama Ruske Federacije.

U 2015. u strukturi kultivirana područja Dagestana najveći udio imalo je krmno bilje (38,4% svih zasijanih površina u regiji). Ozime i jare pšenice činile su 19,3%, ozimi i jari ječam - 7,0%, kukuruz za zrno - 5,8%, riža - 4,6%, suncokret - 2,1%, tikve prehrambene kulture u industrijskom sektoru - 1,0%, za zob, ozima i proljetni tritikale - po 0,5%, za povrće i krumpir na otvorenom tlu u industrijskom sektoru - po 0,4%, za mahunarke - 0,2%, za zimsku i proljetnu raž - 0,1%. Ostala područja zauzimaju 19,3%.

Biljna proizvodnja u Dagestanu

Proizvodnja pšenice u Dagestanu. Bruto žetva ozime i jare pšenice u Republici Dagestan u 2015. godini iznosila je 154,3 tisuće tona (0,2% ukupne ruske žetve pšenice). Proizvodnja pšenice u regiji, u odnosu na 2014. godinu, veća je za 24,4%. Zasijane površine pod ovom žitaricom također su porasle za 10,6% i iznosile su 66,4 tisuća hektara (0,2% ukupnih površina pod pšenicom u Rusiji). Prema ovom pokazatelju, Republika Dagestan zauzela je 45. mjesto među regijama Ruske Federacije.

Proizvodnja raži u Dagestanu. Zbirke ozime i proljetne raži u Republici Dagestan u 2015. porasle su za 21,6% i iznosile su 0,4 tisuće tona (0,02% ukupne ruske žetve raži). Zasijane površine pod ovom kulturom također su porasle za 32,9% i iznosile su 0,3 tisuće hektara (0,03% svih površina raži u Ruskoj Federaciji). Što se tiče površina raži, Republika Dagestan zauzela je 54. mjesto na ljestvici regija.

Proizvodnja tritikalea u Dagestanu. U 2015. godini proizvodnja ozimog i proljetnog tritikalea u Republici Dagestan smanjena je za 35,2% na 3,2 tisuće tona (0,6% ukupne kolekcije tritikalea u Ruskoj Federaciji). Zasijane površine tritikalea također su smanjene za 39,5% na 1,8 tisuća hektara (0,7% svih površina tritikalea u Ruskoj Federaciji). Po ovom pokazatelju regija je zauzela 37. mjesto.

Proizvodnja ječma u Dagestanu. U 2015. godini bruto žetva ozimog i jarog ječma u Republici Dagestan smanjena je za 3,7% na 54,2 tisuće tona (0,3% ukupne žetve ječma u Ruskoj Federaciji). Zasijane površine za ovu kulturu također su smanjene za 16,2% na 24,1 tisuća hektara (0,3% svih površina ječma u Ruskoj Federaciji, 42. mjesto na ljestvici regija).

Proizvodnja zobi u Dagestanu. Bruto žetva zobi u Republici Dagestan u 2015. smanjena je za 6,1% na 3,0 tisuće tona (0,1% ukupne proizvodnje zobi u Ruskoj Federaciji). Zasijane površine također su smanjene za 13,7% na 1,7 tisuća hektara (0,1% svih površina zobi u Ruskoj Federaciji, 65. mjesto).

Proizvodnja kukuruza u Dagestanu. U 2015. godini bruto žetva kukuruza za zrno u Republici Dagestan smanjena je za 6,3% na 63,3 tisuće tona (0,5% ukupne ruske žetve kukuruza). Veličina sjetvenih površina pod kukuruzom smanjena je za 0,4% na 19,9 tisuća hektara (0,7% svih površina kukuruza za zrno u Ruskoj Federaciji). Prema ovom pokazatelju, Republika Dagestan zauzela je 24. mjesto među regijama Ruske Federacije.

Proizvodnja riže u Dagestanu.Žetve riže u Dagestanu u 2015. porasle su za 13,5% i dosegnule su 61,8 tisuća tona (5,6% svih žetvi riže u Ruskoj Federaciji). Zasijane površine pod rižom također su porasle za 17,6%, njihova veličina iznosila je 15,8 tisuća hektara (7,8% svih površina riže u Ruskoj Federaciji, 3. mjesto među ruskim regijama).

Proizvodnja mahunarki u Dagestanu. U 2015. godini bruto žetva mahunarki u Republici Dagestan smanjena je za 18,6% na 0,8 tisuća tona (0,03% ukupne ruske proizvodnje). Od ove količine, 0,7 tisuća tona otpada na grah (9,8% ukupne proizvodnje graha u Ruskoj Federaciji) i 0,03 tisuće tona na grašak (udio u sveruskoj kolekciji je beznačajan). Istodobno, u odnosu na pokazatelje iz 2014., grah u regiji proizveden je za 17,6% manje, a obim proizvodnje graška povećan je za 65,5%.

Po zasijanim površinama mahunarki, Republika Dagestan zauzela je 54. mjesto. U usporedbi s 2014., njihova se veličina smanjila za 26,4% na 0,6 tisuća hektara (0,04% svih površina mahunarki u Ruskoj Federaciji). Uključujući grah, zasijano je 0,5 tisuća hektara (11,0% svih površina graha u Ruskoj Federaciji, 4. mjesto), grašak - 0,03 tisuća hektara (udio nije značajan, 60. mjesto). U isto vrijeme, veličina površina pod graškom, tijekom prošle godine, porasla je za 52,6%, pod grahom - smanjena za 26,0%.

Proizvodnja sjemena suncokreta u Dagestanu. Bruto žetva sjemena suncokreta u Republici Dagestan u 2015. smanjena je za 12,9% na 8,4 tisuća tona (0,1% ukupne žetve u Ruskoj Federaciji). Površine pod suncokretom također su smanjene za 13,2% na 7,1 tisuća hektara (0,1% svih površina u Rusiji, 30. mjesto).

Proizvodnja krumpira u Dagestanu. U 2015. obujam industrijskog uzgoja krumpira (u obzir su uzeti samo podaci o poljoprivrednim organizacijama i farmama) u Republici Dagestan porastao je za 86,5% i dosegnuo 24,2 tisuće tona (0,3% ukupne žetve krumpira u Ruskoj Federaciji) . U isto vrijeme, površine zasijane pod krumpirom porasle su za samo 7,5% i iznosile su 1,4 tisuće hektara (0,4% svih površina pod krumpirom u Ruskoj Federaciji, 64. mjesto na ljestvici ruskih regija).

Proizvodnja povrća u Dagestanu. Bruto prinosi industrijski uzgojenog povrća otvorenog i zaštićenog tla u Republici Dagestan u 2015. godini porasli su za 26,8% i iznosili su 44,1 tisuća tona (0,8% ukupne proizvodnje povrća u Ruskoj Federaciji). Od toga se 42,4 tisuće tona odnosi na povrće otvorenog tla (0,9%) i 1,7 tisuća tona zaštićenog mljevenog povrća (0,2%). U odnosu na 2014., proizvodnja povrća otvorenog tla porasla je za 26,2%, sakupljanje povrća iz staklenika - za 44,4%. Istovremeno su se površine pod usjevima za povrće na otvorenom smanjile za 12,3% na 1,3 tisuće hektara (0,7%, 30. mjesto).

Proizvodnja tikvica (lubenica, dinja) u Dagestanu. Žetve tikvica za industrijski uzgoj u Republici Dagestan u 2015. porasle su tijekom godine za 16,6% i iznosile su 44,4 tisuće tona (6,5% ukupne ruske proizvodnje tikvica za prehrambene usjeve). Zasijane površine dinja i tikvica također su porasle za 18,3%, njihova veličina iznosila je 3,3 tisuće hektara (to je 3,4% svih površina dinja i tikvica u Ruskoj Federaciji, 7. mjesto među regijama Ruske Federacije).

Razvoj povrtlarstva u Dagestanu vodstvo republike definira kao jedno od ključnih područja za razvoj agroindustrijskog kompleksa. A u svjetlu embarga koji je Rusija nametnula nizu zemalja i zamjene prethodno uvezene robe, vodstvo republike počelo je više pažnje posvećivati ​​proizvodnji voća i povrća.

Tijekom godina, poljoprivredni sektor Dagestana pokazao je stalan rast. Prema posljednjim podacima, količina stvarno ubranih proizvoda od povrća ove godine u Dagestanu iznosila je 894 tisuće 640 tona. Tako je preliminarni prinos u prosjeku iznosio 316 centnera po hektaru. S takvim pokazateljima, Dagestan je sasvim sposoban natjecati se s takvim regijama povoljnim za poljoprivredu kao što su Stavropolski i Krasnodarski teritoriji, Rostovska regija itd.

Regije Derbent, Kizlyar i Kizilyurt nazivaju se vodećima u žetvi u Ministarstvu poljoprivrede Dagestana, u kojima je prikupljeno oko 438,5 tisuća tona povrća (što je 49%). Ukupno, trenutno, republika, s potrebom od 600 tisuća tona voća i povrća godišnje, proizvodi više od 1,2 milijuna tona, što je nešto više od 8% sveruske razine.

Prema istom Ministarstvu poljoprivrede i prehrane Republike Dagestan, agrari republike spremni su poslati preostalih nešto više od 600 tisuća tona poljoprivrednih proizvoda u druge regije zemlje.

Poznato je da agroindustrijski kompleks Dagestana zauzima posebno mjesto u održavanju života republike. Oko 60% stanovništva živi u ruralnim područjima republike (27% u Rusiji u cjelini), pa stoga poljoprivreda uvelike određuje stanje cjelokupnog nacionalnog gospodarstva i socioekonomsku razinu velike većine stanovništva Dagestana. .

Stručnjaci primjećuju da rješenje problema stvaranja učinkovitog, konkurentnog agroindustrijskog kompleksa republike uvelike ovisi o društveno-ekonomskom razvoju teritorija i poboljšanju dobrobiti stanovništva. To predodređuje njegovu važnu ulogu u strategiji gospodarskog i društvenog razvoja regije u kratkom i dugoročnom razdoblju.

U Dagestanu je uspješno rješavanje problema stvaranja učinkovitog i konkurentnog agroindustrijskog kompleksa od posebne važnosti zbog činjenice da je regija, sa svojom poljoprivrednom specijalizacijom, problematična.

Na temelju realnosti gospodarske situacije i situacije koja se razvila u agroindustrijskom kompleksu republike, može se predvidjeti da će se u bliskoj budućnosti razvoj agroindustrijskog kompleksa republike odvijati na u većoj mjeri mobiliziranjem svojih unutarnjih rezervi, uz aktiviranje integracijskih procesa, formiranje tržišne infrastrukture, smanjenje uvoza hrane i povećanje potražnje za njihovim prehrambenim proizvodima, povećanje financijske stabilnosti robnih proizvođača kao posljedicu. blagog povećanja cijena.

Agroindustrijski kompleks je glavna veza u republičkom gospodarstvu. Unatoč povećanju obujma poljoprivredne proizvodnje posljednjih godina i određenom poboljšanju financijskog stanja poljoprivrednih poduzeća, opća situacija poljoprivrednih proizvođača i dalje je prilično teška.

Među glavnim problemima u razvoju agroindustrijskog kompleksa republike su visoke porezne stope i kamate na kredite, nerazvijenost tržišne infrastrukture - tržišta poljoprivrednih proizvoda i hrane, tehnologije, smanjenje prirodnog potencijala industrije. - plodnost tla, poljoprivredne površine, matična grla, niska učinkovitost korištenja obradivih površina.

Situaciju otežava nedostatak potrebne socijalne infrastrukture i integriranog ruralnog razvoja, niska obrazovanost i nedostatak kadrova te neatraktivnost radne snage u poljoprivredi.

Ograničavajući čimbenici razvoja industrije su niska mehanizacija, značajna istrošenost postojećeg voznog parka poljoprivrednih strojeva, visoke cijene nove opreme, nedovoljna razvijenost leasinga opreme i strojeva u agroindustrijskom kompleksu i dr. .

No, unatoč poteškoćama koje postoje u industriji, u 2013. godini ostvareni su dobri rezultati kako u biljnoj proizvodnji, stočarstvu, tako iu području prerade proizvoda. Žitarice su požnjevene duplo više nego prethodnih godina, štoviše, zahvaljujući povećanju prinosa.

Napominje se da je održivi razvoj poljoprivredne proizvodnje u Dagestanu osiguran zahvaljujući državnoj financijskoj potpori. U 2013. godini za to je iz saveznog i republičkog proračuna izdvojeno više od 3,1 milijarde rubalja.

Prioritetni projekti za razvoj Republike Dagestan, uključujući vrlo važan projekt "Učinkovit agroindustrijski kompleks", pokazali su se jednako učinkovitima. Mehanizam njegove provedbe omogućio je mobilizaciju unutarnjih rezervi, struktura državnih i općinskih vlasti, domoljubnih poduzetnika i cjelokupne javnosti za pomoć agrarnom sektoru gospodarstva republike.

Identifikacija poljoprivrednog zemljišta koje se ne koristi za njihovu namjenu, povećanje učinkovitosti korištenja zemljišta za selidbu, povlačenje slabo korištenog zemljišta GU, SUE, MUP-a u Fond za preraspodjelu RD-a, uključivanje napuštenog poljoprivrednog zemljišta u promet, Zaštita zemljišta od erozije tla jedno je od najvažnijih područja projekta "Učinkovit agroindustrijski kompleks".

Postupno se rješava vjekovni problem agrara – problem plasmana proizvoda. U tom smislu, šef Republike Ramazan Abdulatipov dao je upute da se započne sa stvaranjem poljoprivrednih lokacija u gradovima republike, uključujući identificiranje najmanje dvije takve lokacije u Mahačkali, gdje će proizvođači slati svoje usjeve. Prva veleprodajna tržnica s površinom od 2 hektara već je počela s radom u predgrađu glavnog grada Dagestana.

Nije tajna da uspješni investicijski projekti u agroindustrijskom kompleksu postaju uspješna lokomotiva za razvoj ne samo poljoprivrede, već i cjelokupnog gospodarstva Dagestana. Stoga vodstvo republike aktivno podupire provedbu niza ključnih investicijskih projekata, kao što su "Dagagrocomplex", "AgroDagItalia", "Agrico North Caucasus", APK "Ecoproduct". Izgrađen je veliki broj gospodarskih objekata, pokrenut je novi model razvoja vinogradarstva, pozornost se usmjerava na razvoj planinskog vrtlarstva i dr.

„Nuspojava“ razvoja poljoprivrede je rješavanje problema zaposlenosti stanovništva. Napomenut ću da se samo kroz provedbu projekta AgroDagItalia planira zaposliti 5,5 tisuća ljudi, na sezonskim poslovima u vinogradima već je zaposleno više od 2 tisuće ljudi.

Od velike je važnosti službena procjena skrivenih volumena gospodarstva. Nakon rješavanja pitanja ulaganja i statistike, u prvi plan dolaze mjere usmjerene na razvoj poljoprivrede Republike.

Prioritet je povećanje obima poljoprivredne proizvodnje za 2,5 puta. Za postizanje postavljenih ciljeva, republička vlada usmjerena je na osiguranje povećanja razine dohotka poljoprivrednih proizvođača, povećanje poljoprivredne proizvodnje povećanjem sadnih površina, uključujući razvoj planinsko-terasaste poljoprivrede, uvođenje modernih tehnologija , rekonstrukcija postojećih i stvaranje novih poduzeća.

Konkretno, u ime Ramazana Abdulatipova, od 2013. godine aktivno se provode aktivnosti na razvoju vinogradarstva, hortikulture, povrtlarstva, uzgoja riže, stočarstva, peradarstva, prehrambene i prerađivačke industrije, poboljšanja plodnosti tla i melioracije. U vinogradarstvu su značajno proširene površine pod vinogradima, što osigurava višestruko povećanje proizvodnje grožđa. Tako je u 2013. godini zasađeno nešto više od 2000 hektara vinograda, u 2014. godini, sukladno razvojnim planovima, planirano je još 4000 hektara.

Dagestan u 2014. očekuje povećanje žetve grožđa na 150.000 tona. Prema riječima zamjenika predsjednika Vlade Republike Sharipa Sharipova, do 2019. godine planira se povećati žetva grožđa na 320 tisuća tona, približavajući se pokazateljima iz sovjetskog razdoblja.

Republika Dagestan, koja je druga u Rusiji po razvoju vinogradarstva, ima sve uvjete da vrati dlan na Krasnodarski teritorij. Usput, napominjemo da je takav zadatak pred vladu postavio šef republike.

Republika Dagestan

Geografija. Republika Dagestan nalazi se na sjevernom Kavkazu. Na istoku ga ispire Kaspijsko more. Površina teritorija je 50270 km2.

Klima. Općenito umjereno kontinentalni, sušni. U planinskom dijelu ona se mijenja s visinom: temperatura opada, vlaga raste. U južnom, primorskom dijelu klima je prijelazna od umjerene do suptropske. Posebnost obalne i ravne klime je prisutnost jakih vjetrova. Vegetacijski period 200-240 dana. Prosječna temperatura u siječnju je od +1 ° C u nizinama do -11 ° C u planinama, u srpnju - do +24 ° C. Padalina padne 200-800 mm godišnje.

Olakšanje. Dagestansko podnožje sastoji se od mnogih grebena koji se protežu od sjeverozapada prema jugoistoku u dužini od ≈ 200 km. Prosječna visina podnožnog dijela je 500-700 m. Unutarnji Dagestan je lanac visokih (do 2500 m) uzdužnih stjenovitih grebena s uzvisinama poput visoravni. Visoki planinski Dagestan odlikuje se izuzetno raščlanjenim reljefom, gdje se susreću zatvorene jame i planinske doline. Ovdje (iznad 1800 m) nalaze se alpske i subalpske livade.

Hidrografija. površinske vode. Pod vodom ≈ 3,5% površine, 0,4% zauzimaju močvare. Riječna mreža je neravnomjerno raspoređena po teritoriju. Najveće rijeke su Terek, Sulak, Samur.

Podzemna voda. U općoj bilanci opskrbe domaćinstava pitkom vodom u Republici 71% otpada na udio podzemnih voda. Potencijalni operativni resursi podzemnih voda procjenjuju se na više od 2 milijuna m 3 /dan. Istražene rezerve iznose 0,9 milijuna m 3 /dan. Prema uvjetima za formiranje podzemnih voda, razlikuju se Tersko-Kumski arteški bazen (21200 km 2), koji zauzima sjeverni dio republike i Kaspijski bazen toka malih rijeka (9700 km 2) na jugu. podnožni dio. Tersko-kumski arteški bazen uključuje: Nogai, Kizlyar, Babayurt, Sulak-Aktash, Khasavyurt i druga nalazišta. Najveće nalazište slatkih podzemnih voda na Sjevernom Kavkazu je Sulakskoe s predviđenim operativnim resursima od 157 milijuna m 3 /godišnje, što je prirodni izvor vodoopskrbe za gradove Makhachkala, Khasavyurt, Kizilyurt sa svim naseljima uz njih. Stupanj istraženosti rezervi u republici je 0,56. Specifična potrošnja podzemne vode u Republici iznosi 108,38 l/s po stanovniku, ali unutar upravnih okruga vrijednost varira od 642,7 l/s po stanovniku. u regiji Nogai do 0,3 l/s po osobi. u okrugu Kumtorkalinsky.

Vodeni bioresursi. Ihtiofaunu predstavljaju 123 vrste i podvrste riba, uključujući: morske ribe - 39, slatkovodne - 39, anadromne i poluanadromne - 45 vrsta. Vodeno područje republike je 2972500 ha. (bez rijeka i privremenih akumulacija). U Republici postoje 82 vodna objekta od ribarstvenog značaja.

Vegetacija. Od suptropske šume na ušću rijeke Samur, pustinja i polupustinja na sjeveru teritorija do visokih planinskih tundri i ledenjaka. Šume zauzimaju ≈ 12,8% površine.

tla. U nizinskom dijelu teritorija nalaze se svijetla kestenjasta tla, pretežno slana, smeđa pjeskovita ilovasta i livadska solončaka. Aluvijalna tla česta su u riječnim poplavnim područjima. U podnožju su kestenova i planinsko-šumska tla. Na blagim sjeveroistočnim padinama podnožja, na visoravni Intramountainous Dagestana, razvijeni su planinski černozemi. Za planine su također karakteristična planinsko-stepska, smeđa šumska i planinsko-livadska tla. ≈ 60% teritorija je zastupljeno s padinama, što značajno utječe na erozijske procese.

Poljoprivreda. Poljoprivredna zemljišta zauzimaju ≈ 67% teritorija, u njihovoj strukturi - oranice ≈ 15,5%, višegodišnji nasadi ≈ 2,2%, sjenokoše ≈ 4,9%, pašnjaci ≈ 77,3%. U ravnici - poljoprivreda s navodnjavanjem.

Stočarstvo i obrt. Uzgajaju se ovce (Artlukh, Dagestan planina, Tushino, Andi, Lezghin), koze, krave (uzgoj mesnih i mliječnih proizvoda), svinje, konji, perad (kokoši), riba (jesetra). Ribarstvo.

Uzgoj biljaka. Uzgajaju se pšenica (jari, ozimi), ječam (jari), raž, tritikale, riža, proso, zob, kukuruz (žito, krma), grah, suncokret, uljana repica, lan, pamuk, krumpir, luk (jari, ozimi), kupus, krastavci, češnjak, rajčica, patlidžan, paprika, lubenica, dinja, marelica, trešnja, jabuka, breskva, šljiva, šipak, kaki, smokva, kivi, grožđe, lucerna, sudanska trava.

Približan kalendar poljoprivrednih radova u Republici Dagestan

Mjesec	Desetljeće	Događaji
siječnja	1
	2
	3
veljača	1	Rezidba vinograda; oranje između redova vinograda
	2
	3	Sjetva ranih proljetnih usjeva
ožujak	1	Sjetva jarih usjeva
	2	porast hladnoće; sjetva jarih usjeva. Farme ovaca se janje
	3	Sjetva ječma, zobi, povrća, višegodišnjih trava, sadnja krumpira; porast hladnoće; polaganje vinograda. Farme ovaca se janje
travanj	1	Sadnja krumpira, sijanje povrća. Farme ovaca se janje
	2	Sjetva ječma, kukuruza (žita), suncokreta, sadnja krumpira, sjetva povrća, višegodišnjih i jednogodišnjih trava
	3	sadnja krumpira; sjetva jarih žitarica, suncokreta, povrća, višegodišnjih trava; prihranjivanje zimskih usjeva; drljanje ozimih žitarica, višegodišnjih trava
svibanj	1	Sjetva riže, sadnja krumpira, sjetva povrća, višegodišnjih trava; prihranjivanje zimskih usjeva
	2	Sjetva riže, kukuruza, suncokreta
	3	Sjetva jarih žitarica, riže, kukuruza, suncokreta, sadnja krumpira, sjetva dinja, povrća, višegodišnjih i jednogodišnjih trava; berba ozimih usjeva; u vrtovima, međuredna obrada, kemijski tretmani protiv štetnika i bolesti, prihranjivanje mineralnim i organskim gnojivima
lipanj	1	Sjetva ječma, kukuruza, povrća, jednogodišnjih i višegodišnjih trava, sadnja krumpira
	2	Žetva ozimih žitarica
	3	Žetva ozimih žitarica; žetva stočne hrane
srpanj	1	Žetva ozimih žitarica, krumpira, povrća, voća; priprema stočne hrane. Završetak prebacivanja ovaca sa zimskih na ljetne pašnjake
	2
	3	Žetva krme; žetva ozimih žitarica, krumpira, povrća, voća
kolovoz	1
	2	Žetva ozimih žitarica, krumpira, povrća, voća; žetva stočne hrane
	3	Berba jarih i ozimih žitarica, krumpira, povrća, dinja, voća; sadnja luka (zima); žetva stočne hrane
rujan	1	Berba ozimice, krumpira, povrća, voća, tikvica, grožđa
	2	Berba riže, dinja, krumpira, povrća, voća, grožđa
	3	Sjetva ozimih usjeva; berba riže, krumpira, povrća, voća, tikvica
listopad	1	Berba riže, krumpira, povrća, voća, dinja; zimska sjetva
	2	Sjetva ozimih usjeva; berba riže, kukuruza, krumpira, povrća, voća, grožđa
	3	berba riže; zimska sjetva
studeni	1	Sjetva ozimih usjeva; berba riže
	2	Berba riže, kukuruza; zimska sjetva
	3	Berba riže, kukuruza, suncokreta; zimska sjetva
prosinac	1	Berba riže, suncokreta; zimska sjetva
	2	Sjetva ozimih žitarica
	3

Okruzi Republike Dagestan

Okrug Agulsky.
Nalazi se u južnom dijelu Dagestana. Površina teritorija je 778 km2. Uzgoj žitarica (zimski).

Akushinski okrug.
Smješten u središnjem dijelu Dagestana. Površina teritorija je 622,8 km2.

Akhvakhsky okrug.

Nalazi se u zapadnom dijelu Dagestana. Površina teritorija je 291,1 km2.

Uzgajati voće.

Akhtynski okrug.

Nalazi se na jugu Dagestana. Površina teritorija je 1120 km2.

Klima je umjereno kontinentalna.

Teren je planinski.

Šume pokrivaju 0,6% teritorija.

Površina poljoprivrednog zemljišta je ≈ 85,7 ha. Transhumantni uzgoj goveda. Uzgajaju kupus i voće.

regija Botlikh.

Nalazi se u zapadnom dijelu Dagestana. Površina teritorija je 687,93 km2.

Uzgajaju se ovce. Uzgajati voće.

Buynaksky okrug.

Smješten u središnjem dijelu Dagestana. Površina teritorija je 1826,58 km2.

Klima je umjereno kontinentalna s izraženom visinskom zonalnošću.

Rijeka Shura-Ozen s pritokama Atlan-Ozen, Buglen-Ozen, Buragan-Ozen, Apke-Ozen, kao i mali dio rijeke Sulak s pritokama Aksu i gornji tok rijeke Paraul-Ozen teče kroz okrug.

Uzgajaju se ovce. Uzgajati kukuruz, grah, povrće, voće.

regija Gergebil.
Smješten u središnjem dijelu Dagestana. Površina teritorija je 346,52 km2. Uzgoj ovaca. Uzgajati voće.

Okrug Gumbetovsky.

Smješten u središnjem dijelu Dagestana. Površina teritorija je 676,16 km2.

Uzgajaju se ovce.

Gunibski okrug.

Smješten u središnjem dijelu Dagestana. Površina teritorija je 609,52 km2.

Uzgajane krave (mesna i mliječna goveda), ovce.

Regija Derbent.

Nalazi se u južnom dijelu Dagestana. S istoka ga ispire Kaspijsko more. Površina teritorija je 820,97 km2.

Klima je prijelazna od umjerene do suptropske polusuhe.

Reljef je ravničarski (>60% teritorija), s podnožjem na zapadu.

Kroz regiju teku rijeke: Rubas, Ulluchay, Darvagchay i mnoge male.

15% teritorija zauzimaju šume.

Uzgajaju se kupus, rajčica, krastavci, češnjak, rotkvice, patlidžani, paprika, luk, voće, grožđe.

okrug Kazbekovsky.

Nalazi se na sjeverozapadu Dagestana. Površina teritorija je 5851 km 2.

Uzgajaju se ovce.

okrug Kaytagsky.
Nalazi se u jugoistočnom dijelu Dagestana. Površina teritorija je 678,24 km2. Klima je umjerena s izrazitom kontinentalnošću. Područje je predplaninsko, nalazi se na nadmorskoj visini od 450-599 m. Karakterizira ga odsutnost oštrih fluktuacija temperature zraka i umjereno tople zime. Prosječna godišnja temperatura je +11...+15 o C. Godišnja količina padalina je 350-550 mm. Trajanje razdoblja s temperaturom iznad +10 ° C je 180-200 dana. Prosječni datum prvog i zadnjeg jesenskog mraza je 25.10.-10.11., prosječni datum zadnjeg proljetnog mraza je 10.-20.travnja. Hidrotermalni koeficijent područja je 0,5-1. Površina poljoprivrednog zemljišta je ≈ 34299 ha. Uzgajaju žitarice, kukuruz, krumpir, povrće, voće, grožđe.

Regija Karabudahkent.
Nalazi se na istoku Dagestana. S istoka ga ispire Kaspijsko more. Površina teritorija je 1426,64 km2. Uzgajati voće.

Regija Kajakent.
Nalazi se u jugoistočnom dijelu Dagestana. S istoka ga ispire Kaspijsko more. Površina teritorija je 640 km2. Uzgajati grožđe.

Kizilyurtovsky okrug.

Smješten u središnjem dijelu Dagestana. Površina teritorija je 524 km2.

Klima je umjereno kontinentalna s toplim ljetima i kratkim, umjereno hladnim zimama. Prosječna temperatura najhladnijeg mjeseca (siječnja) je -2,4°C, najtoplijeg (srpanj) +23,5°C.

To je ravničarsko-predplaninsko područje, pripada ravničarskom pojasu.

Kroz teritorij protječe rijeka Sulak.

Uzgajaju žitarice (zimske), papriku, rajčicu, patlidžane, češnjak, marelice, jabuke, grožđe.

Kizlyar regija.

Nalazi se u sjevernom dijelu Dagestana. Površina teritorija je 3047,44 km2. Na istoku ga ispire Kaspijsko more.

Područje okruga nalazi se u Kaspijskoj nizini, na ušću rijeke Terek. Krajolik stepskog tipa s livadama, močvarama i slanim pustinjama.

U rijekama i Kaspijskom moru žive: jesetra, zvjezdasta jesetra, beluga, crna jesetra, vobla, šaran, som, štuka, smuđ i dr.

Uzgajaju se ovce. Ribarstvo. Uzgajaju rižu, povrće, lubenice, dinje, voće, grožđe.

Kumtorkalinski okrug.

Nalazi se u sjevernom dijelu Dagestana. Površina teritorija je 1256,08 km2.

Uzgajaju žitarice, krumpir, luk (zimski).

Levashinski okrug.
Smješten u središnjem dijelu Dagestana. Površina teritorija je 830 km2. Uzgajati grožđe.

Regija Magaramkent.

Nalazi se na jugu Dagestana. Na sjeveroistoku ga ispire Kaspijsko more. Površina teritorija je 654,6 km2.

Klima je umjerena s elementima suptropske. Ljeto je vruće, dnevna temperatura u sjeni doseže +45°S; minimalna zabilježena temperatura je -20°C.

Smješten na nizinskim, podnožnim i planinskim područjima, smatra se ravnim.

Kroz regiju teku rijeke: Samur, Yalama.

Na području seoskog vijeća Magaramkent uobičajena su šumska smeđa i smeđa tla (značajno prevladavaju). Sadržaj humusa u tlima je 2-4%, tla nisu zaslanjena.

Bave se uzgojem voća i vinove loze.

Nogajska regija.

Nalazi se na sjeveru Dagestana. Površina teritorija je 8871,13 km2.

Uzgajaju se ovce. Uzgajati pamuk.

okrug Rutulsky.

Nalazi se na jugozapadu Dagestana. Površina teritorija je 2188,48 km2.

Klima je kontinentalna. Proljeće je rano i prate ga vedri i sunčani dani kroz cijelo vrijeme. Ljeta su topla i suha. Prosječna srpanjska temperatura je +23...+25°S. Ljeti su mogući kratkotrajni pljuskovi i mjestimice grmljavina. Tijekom godine može se promatrati do 215 vedrih i sunčanih dana. Jesen se odužila. Veći dio jeseni je topao i suh. Prvi noćni mrazevi mogu se pojaviti krajem listopada, od tada vrijeme postaje nestabilno, pojavljuje se veliki broj oblačnih dana. Zime su relativno tople, s malo snijega i kratke. Prosječna temperatura u siječnju-veljači je -3...-4°C, s povećanjem nadmorske visine, temperature mogu pasti na -5...-7°C. Apsolutni minimum je -26°C. Snježni pokrivač je izuzetno nestabilan, samo u gorju može doseći 10-15 cm Zima je popraćena čestim odmrzavanjem, tijekom kojih se zrak može zagrijati do +5...+7°C. Tijekom cijele zime postoji povećana vlažnost zraka. Prosječna godišnja količina oborina je 450 mm, relativna vlažnost zraka 83%.

Regija je pretežno planinska.

Kroz regiju teku rijeke: Samur, Kara-Samur, Akhtychay, Kurdul, Shinazchay. U akumulacijama žive smuđ, som, pastrva.

Flora je predstavljena suptropskim šumama: borovom, mješovitom crnogorično-širokolisnom, lianom.

Uzgajaju se ovce.

Sulejman-Stalski okrug.

Nalazi se u jugoistočnom dijelu Dagestana. Površina teritorija je 666,3 km2.

U ravnicama je klima suha, kontinentalna, s vrućim ljetima i hladnim zimama, u podnožju - vlažnija, umjerena, u planinama - hladna. U administrativnom središtu (selo Kasumkent) prosječna temperatura zraka tijekom godine kreće se od -11°C do +37°C. Apsolutni minimum -21,6°C, maksimum +41,6°C.

Prema prirodi reljefa regija je podijeljena na 3 glavna dijela - nizinski (4%), predbrdski (80%) i planinski (16%).

Kroz teritorij teku rijeke: Kurakhchay, Chiragchay, Tsmur, koje, spajajući se u blizini sela Kasumkent, tvore rijeku Gyulgerichay.

Na području okruga nalazi se flora gotovo svih klimatskih zona: alpske livade visokih planina, hrastove, bukove šume podnožja.

U nizinama se uzgajaju žitarice, šipak, kaki, smokve, kivi, povrće, vinova loza; u predplaninskim i planinskim dijelovima regije uzgajaju se krave i voće.

regija Tabasaran.
Nalazi se na jugoistoku Dagestana. Površina teritorija je 803,10 km2. Poljoprivredno zemljište zauzima ≈ 32.174 ha. Uzgoj žitarica, povrća, voća, grožđa.

Tarumovski okrug.

Nalazi se na sjeveru Dagestana. Površina teritorija je 3109,02 km2. S istoka je oprana vodama Kaspijskog mora.

Nalazi se unutar Kaspijske nizine, koja se nalazi ispod razine Svjetskog oceana.

Rijeka Kuma teče duž sjeverne granice regije. Kroz teritorij protječe rijeka Prorva, koja je krajnji lijevi ogranak rijeke Terek, tvoreći njezinu deltu.

Polovica zemlje regije koristi se kao zimski pašnjak za sitnu stoku u planinskim predjelima republike. Uzgajati krave (mliječni i mesni uzgoj), ovce, svinje, ribu. Ribarstvo. Uzgajaju pšenicu, ječam, rižu, grožđe.

Okrug Untsukulsky.

Smješten u središnjem dijelu Dagestana. Površina teritorija je 559,9 km2.

Pleksus Republike sastoji se od mliječno i tovno govedarstvo, ovčarstvo i ratarstvo . Dagestan ima veliki potencijal za razvoj prehrambene i prerađivačke industrije.

Agroindustrijski kompleks Dagestana je:

oko 22% bruto regionalnog proizvoda;

više od 250 tisuća zaposlenih;

% svih stalnih proizvodnih sredstava republike.

Najvažnije vrste poljoprivrednih proizvoda koje se proizvode u biljnoj proizvodnji su žitarice, krumpir, voće i grožđe. Više od 57 posto zasijanih površina u republici zauzimaju žitarice. Sve industrijsko bilje i više od 90 posto žitarica uzgajaju se u poljoprivrednim gospodarstvima.

Glavni proizvođači krumpira, povrća, voća i bobičastog voća (osim grožđa) su domaćinstva i seljačka (farmerska) domaćinstva.

U 2007. godini poljoprivrednici Dagestana proizveli su 832 tisuće tona povrće (prvo mjesto u državi), 118 tisuća tona grožđa, 348 tisuća tona krumpira. Obujam bruto poljoprivredne proizvodnje republike iznosio je 34,5 milijardi rubalja.

stočarstvo je orijentisana, pre svega, na zadovoljenje prehrambenih potreba lokalnog stanovništva, kao i na obezbeđenje repromaterijala (vune, sirove kože) za proizvođače robe u republici i inostranstvu.

Značajan udio u poljoprivrednoj proizvodnji imaju voćnjaci i vinogradi čiji su zasadi rasprostranjeni posvuda. Najveći nizovi vinograda koncentrirani su u regijama Derbent, Kayakent, Kizlyar, Khasavyurt i u blizini grada Mahačkale, a najveća hortikulturna područja nalaze se duž dolina rijeka Samur, Gyulgerychay i četiri rijeke Koisu.

Dagestan je jedna od vodećih regija industrijsko vinogradarstvo i vinarstvo u Rusiji. 34% svih vinograda u zemlji koncentrirano je u republici; Dagestan proizvodi oko 30% ruskog grožđa i gotovo 90% ukupnog ruskog konjaka. Visoku kvalitetu dagestanskih konjaka i šampanjaca potvrđuju brojne nagrade osvojene na raznim domaćim i međunarodnim izložbama.

Poljoprivreda je jedan od temeljnih sektora gospodarstva Republike Dagestan, čiji je udio u GRP-u 2002. godine iznosio 28,8%. Oko trećina zaposlenih u gospodarstvu radi u sektoru poljoprivrede, od čega 27% u stočarstvu, a 73% u biljnoj proizvodnji. Što se tiče poljoprivredne proizvodnje po glavi stanovnika, republika je na 8. mjestu u Južnom federalnom okrugu i 54. u Ruskoj Federaciji.

Ostaje veliki udio uvoznih poljoprivrednih proizvoda, što koči ubrzani razvoj poljoprivrede u Republici. Većina kategorija prehrambenih proizvoda uvozi se iz regija Ruske Federacije u republiku (žito, brašno, žitarice, tjestenina, biljna i životinjska ulja, slastice, sirevi, čaj, šećer, sol, pivo, bezalkoholna pića, konzervirana hrana, sokovi , vina itd.) .

Više od 75% konzumiranog žita i 80% brašna uvozi se iz drugih regija Ruske Federacije. Potražnja za mesom peradi pokrivena je vlastitom proizvodnjom samo 36%. Djelomično pokrivene vlastite potrebe za pekarstvom, slastičarstvom, tjesteninom, vinom, likerima, mineralnom vodom, bezalkoholnim pićima, punomasnim mliječnim proizvodima.

Svake godine u republiku se uvozi oko 50.000 tona mesa i mesnih proizvoda, a oko 10.000 tona odlazi u Azerbajdžan i Gruziju. Iz Dagestana u druge regije Ruske Federacije i inozemstvo izvoze se alkoholni proizvodi, riba i konzervirano voće i povrće.

Ograničavajući čimbenici razvoja poljoprivrede i prehrambene industrije su značajna istrošenost postojećeg voznog parka poljoprivrednih strojeva (do 70%) i opreme, visoke cijene nove opreme, nedostatak obrtnih sredstava i dugoročnih ulaganja te uvoz hrane.

Pozitivna dinamika rasta GRP-a osigurana je povećanjem obujma proizvodnje i usluga u glavnim sektorima gospodarstva, povećanjem financijske potpore realnom sektoru gospodarstva, plasiranjem državnih narudžbi republičkim poduzećima, i poboljšanje porezne klime. Visok i stabilan rast ostvaren je u gotovo svim sektorima, a ostvareni pokazatelji su ispred prosječnog ruskog tempa.

Dakle, po svim najvažnijim faktorima proizvodnje, Republika ima značajan potencijal za razvoj moderne konkurentne poljoprivrede.

Kultura

Prirodni spomenici: najveća samostojeća dina na svijetu Sary-Kum; jedina suptropska šuma liana u Rusiji u delti Samura; Kanjon Sulak (dubina 1500-1600 m); Kugsky "Eolski grad"; Karadaški klanac - "Vrata čuda"; najveće planinsko jezero na sjevernom Kavkazu, Kezenoyam (pastrva); Aimakinskoe klanac; veliki (do 100 metara visoki) i mali slapovi.

Spomenici povijesti i kulture: obrambeni sustav Derbenta s tvrđavom Naryn-Kala (4. st.), visokoplaninsko selo-tvrđava Kala-Koreish (9. st.), Juma džamija u selu Kumukh (13. st.) .

Središta primijenjene umjetnosti: Kubachi (nakit ukrašen crnilom, graviranjem, emajlom), Gotsatl (cijev bakra, nakit), Balkhar (oslikana keramika), Untsukul (drveni predmeti sa srebrnim urezima, umetcima od kosti, sedefom).

Na području republike postoji 18 muzeja, uključujući državnu udrugu

Problemi domaće biljne proizvodnje

Dagestan je tradicionalno poljoprivredna regija, ovdje su rašireni različiti sektori ovog sektora gospodarstva. Čest je, ali nije razvijen, što treba sa žaljenjem primijetiti.

Ovdje je posebno ukorijenjen uzgoj voća, povrća, kao i stočarstvo. Ali, iz nepoznatih razloga, uzgoj žitarica je ovdje dobio slab, ako ne i jadan razvoj. U međuvremenu, ovaj sektor se čini obećavajućim.

Tako je u regiji Kurakh u Dagestanu jedan od tradicionalnih sektora poljoprivrede uzgoj žitarica, što je nekarakteristično za ostatak Dagestana. Bez sumnje, ova tema zaslužuje veliku pozornost.

Tradicije proizvodnje žitarica Kurakha

Svatko u Rusiji obično povezuje pšenicu s Ruskom ravnicom, s njezinim beskrajnim poljima i livadama, dugo uzgajanim za uzgoj žitarica. Prije nego što su ugljikovodični energenti postali glavni artikl vanjske trgovine zemlje, upravo je ovaj proizvod bio lokomotiva ruskog izvoza.

U Dagestanu je drugačija slika - stanovništvo koje se bavilo poljoprivredom uzgajalo je hortikulturne kulture. A pšenica se na stranim tržištima mijenjala za stočarske proizvode poznate u tom kraju.

U tom pogledu, zemlja Kurakh privlači interes činjenicom da se ovdje također dugo uzgajaju žitarice. Tako se, na primjer, zajednica sela Gelkhen bavila uzgojem sorti durum pšenice, koje lokalno stanovništvo naziva zajedničkim imenom "gul". Kasnije su lokalni uzgajivači uzgajali nove sorte pšenice koje su bile otporne na mraz, prilagođenije uvjetima gorja.

Ispod Gelchena, u selima srednjeg toka rijeke Kurakhvats, stanovništvo je također uzgajalo usjeve žitarica - pšenicu i ječam na parcelama zemlje u blizini riječne poplavne ravnice.

Godine 1937. zajednica sela Kochkhur, okrug Kurakhsky, dobila je na korištenje zemljišne parcele u podnožju južnog Dagestana, gdje je kasnije osnovano selo Bugda-tepe. Na novoj lokaciji zauzeli su se i uzgojem žitarica – pšenice i ječma.

Tako je okrug razvio vlastitu kulturu proizvodnje žitarica.

Relevantnost ovog problema

Kruh je proizvod koji će uvijek biti u velikoj potražnji među svim kategorijama stanovništva. U Republici postoji hiperprodukcija proizvoda od voća i povrća. Ponuda višestruko premašuje potražnju, zbog čega rad seljaka opada. Težak i mukotrpan rad nagrađen je potpuno neozbiljnim iznosima beneficija.

U međuvremenu, primjereno je navesti kao primjer situaciju na tržištu žitarica u zemlji u 2012., kada su tijekom godine cijene pšenice, a time i brašna i kruha, porasle za 11-12%, značajno nadmašujući inflaciju.

Razlog je osrednja žetva pšenice 2012. godine, kao i neriješeni brojni problemi financiranja proizvođača žitarica.

U 2010. godini, nagli rast cijena pšenice uzrokovan je velikom sušom u žitorodnim regijama zemlje. Nakon cijele zemlje cijene su skočile iu Dagestanu. I za to postoji objašnjenje - količina proizvodnje pšenice unutar republike očito nije dovoljna da zadovolji potrebe dagestanskog potrošača. Dagestan uglavnom konzumira pšenicu uvezenu iz drugih regija zemlje - uglavnom iz Krasnodarskog teritorija - žitnice Rusije.

Zbog slabosti sektora proizvodnje pšenice i apsolutne ovisnosti o uvozu pšenice, cijene krušnih proizvoda su nestabilne, što je dodatni negativan socioekonomski čimbenik koji utječe na opću populaciju, s obzirom na strateški značaj proizvoda kakav je kruh.

Dakle, promatramo vrlo nelogičnu situaciju, kada je naporan rad seljaka usmjeren na proizvodnju viška dobara, kada bi bilo moguće proizvoditi oskudne žitne proizvode.

Logično je pretpostaviti da je niska aktivnost seljaka u ovom sektoru uzrokovana velikim poteškoćama povezanim s uzgojem žitarica. Osobito je problem opskrbe poljoprivrednog zemljišta vodom za navodnjavanje. Međutim, u područjima s bogatim vodnim resursima ovaj se problem lako rješava.

U Dagestanu ima oko dvije tisuće rijeka, teku uglavnom kroz planinska područja. Međutim, u uvjetima visokih planina teško je pronaći ravne i prostrane površine polja potrebne za sjetvu žitarica. U regiji Kurakh, koja se sastoji od visokoplaninskih i podnožnih područja, ovaj problem je riješen zbog raznolikosti tipova krajolika.

Presedani za Dagestan

Naravno, kultura uzgoja žitarica u republici nije ograničena na jednu regiju Kurakha. U okviru ovog članka razmatra se presedan Kurakha. Dakle, uzgoj žitarica - ječma, pšenice, zobi, riže provodi se u Levashinskom okrugu republike.

U okrugu Gumbetovsky, osim ostalih žitarica, proizvodi se i pšenica. No, razmjeri nisu isti - 2011. godine 20 hektara poljoprivrednog zemljišta izdvojeno je za žitna polja.

Na sjeveru republike, u Tarumovskom okrugu koji obiluje ravničarskim prostranstvima, poljoprivredni proizvođači također su se zauzeli proizvodnjom žitarica.

Riješenje

Trenutno dagestansko tržište žitarica zauzimaju poljoprivredni proizvođači iz Krasnodara i Rostova. Lokalna, apsolutno mizerna razina proizvodnje pšenice, naravno, ne može se usporediti s proizvodnim količinama sveruskih divova. Također treba uzeti u obzir da transport proizvoda u Dagestan, koji je otežan znatnom udaljenošću, u konačnici također nameće određeni iznos na konačnu cijenu proizvoda, što pogađa džepove daleko od bogatih dagestanskih potrošača.

U međuvremenu, proizvođač Kurakha ne može proširiti svoje sjetvene količine, jer je za to potrebno odgovarajuće kreditiranje. A poseban je problem s kreditima u Dagestanu. Mnogi farmeri bankrotiraju jer ne mogu platiti kamate. Kako se kaže, "htjeli smo najbolje, a ispalo je kao i uvijek".

Dakle, ako poljoprivrednik pod realnim uvjetima dobije potreban kredit za svoje poslovanje, moći će zasijati velike površine, uzgojiti veliki urod i povećavati količine sjetve tijekom godina.

Kao rezultat toga, dagestansko će tržište biti opskrbljeno proizvodima lokalnog proizvođača, neopterećenog velikim udaljenostima za prijevoz robe do trgovačkih centara, što će imati vrlo pozitivan učinak na cijene brašna.

Jasno je da područja okruga Kurakhsky neće biti dovoljna za opskrbu cijele republike pšenicom. Međutim, proizvođač Kurakha moći će svoje proizvode plasirati na tržište Južnog Dagestana, gdje će se uspješno natjecati s proizvođačima iz Krasnodara i Rostova, čiji će proizvodi koštati više zbog gore navedenih troškova prijevoza.

Iljas Bukarov

Dopisnički korpus FLNKA

Službena stranica stranica © 1999-2019 Sva prava pridržana.

Ruska Federacija, Moskva

Savezna lezginska nacionalno-kulturna autonomija