Прислів'я про їжу для дітей. Прислів'я та приказки про їжу

Питання, що стосуються збереження та зміцнення здоров'я населення, нині є особливо актуальними. Це з безліччю чинників, які негативно впливають здоров'я людини, зокрема і дітей шкільного віку.

Саме від того, що ми їмо, безпосередньо залежить наш стан, тому так важливо використовувати у здоровому харчуванні, пояснюючи з їхньою допомогою хлопцям важливість правильного раціону.

Здорове харчування - запорука успішного навчання

Ще Гіппократ говорив про те, що "якщо батько захворювання невідомий, то матір'ю завжди є харчування". Через божевільний ритм сучасного життя багатьом батькам ніколи готувати повноцінну їжу для своїх дітей, тому ті змушені вживати неякісні напівфабрикати. Але для красивого зовнішнього вигляду, відмінного настрою, динамічного розвитку важливо з раннього дитинства контролювати харчування малюків, дотримуючись правильного режиму дня. Трохи подорослішавши, діти мають звичку взяти здоровий спосіб життя, а допоможуть їм у цьому педагоги та прислів'я про правила здорового харчування.

і прислів'їв

Російські прислів'я про здорове харчування розповідають, що набагато важливіше здорова їжа, ніж дорогі предмети інтер'єру: «Не червона хата кутами, а червона вона пирогами».

Є й такі приказки, які пояснюють, якою має бути їжа: «Щи та каша – ось їжа наша».

Сучасні вчені довели, що в процесі їжі людина відволікається на сторонні думки, процеси травлення порушуються, внаслідок чого з'являються різноманітні захворювання. Саме тому з дитинства нам знайомий такий вислів: «Коли я їм, я глухий і німий». Не раз бабусі та дідусі обсікали своїх «балакучих» онуків виразом: «Говори менше, їж більше».

Саме з їжею діти та дорослі отримують основні поживні речовини (амінокислоти, жири, вуглеводи), які необхідні для роботи всіх внутрішніх органів. Щоб діти добре вчилися, не втомлювалися від школи, їм необхідно правильно та своєчасно їсти. Ось приклад прислів'я про правила здорового харчування для 3 класу: «Їж досхочу, потім роби до поту».

Прислів'я про хліб

Особливе ставлення у наших пращурів завжди було до хліба. Його вважали окремою стравою, безцінним продуктом, тому численні прислів'я про правила здорового харчування пов'язані саме з ним. "Хліб усьому голова", "вода - матінка, а хліб - батюшка", - говорили наші предки. У хлібі містяться жири, вуглеводи, білки, численні вітаміни та мінерали, яких так потребує людина. підкреслює і особливу значущість хліба з цілісним зерном: «Їж пироги, а хліб вперед збережи». Прислів'я про здорове харчування говорять також і про необхідність різноманітності в раціоні: «Не хлібом одним жива людина». Крім цього, у прислів'ї йдеться про те, що людині недостатньо лише харчуватися, важлива для нормального життя та духовна складова.

Інформативність приказок та прислів'їв про здорове харчування

Прислів'я та приказки про здорове харчування нагадують, що їжа має бути помірною. Переїдання, як відомо, призводить до серйозних хвороб та проблем зі здоров'ям. Про це знали ще наші предки, недарма ж існує чимало мудрих висловів, присвячених цій темі: «Їж, та не жирів, тоді будеш здоровішим».

Прислів'я про здорове харчування представлені в усній народній творчості досить широко. Містять відомості вони і про те, які продукти потрібно щодня вживати в їжу, щоб захистити себе від хвороб і напастей: «Цибуля від семи недуг», «Цибуля і часник - рідні брати», «Цибуля лікує від семи недуг, а часник усі недуги зводить».

Недарма прислів'я про правила життя, здорового харчування становлять цінну частину найбагатшої скарбниці народної творчості – фольклору. Вони містять відомості, які дбайливо збиралися людьми протягом багатьох століть. Ця комора знань увібрала закони біосфери, всесвіту, ноосфери, суспільства, народна мудрість супроводжує нас з раннього дитинства до глибокої старості. Часто прислів'я про здорове харчування «спливають» у голові у важких життєвих ситуаціях, допомагають знайти правильне рішення, впоратися з проблемою. Саме з цієї причини у багатьох освітніх програмах відведено час вивчення цього жанру усної народної творчості. Прислів'я та приказки про правила здорового харчування, по суті, є методично рекомендаціями для збереження та повернення здоров'я.

Значення приказок та прислів'їв для виховання підростаючого покоління

Російський фольклор сприяє формуванню в школярів культури, системи цінностей, у якій останнє місце займає здоров'я. Пам'ятаєте вислів «У здоровому тілі – здоровий дух»? Адже це не просто слова. І батьки, і вихователі, і вчителі намагаються прищепити дітям культуру поведінки за столом і харчування, і часто як приклад наводяться влучні народні вислови. Педагог не просто підбирає для своїх підопічних прислів'я про здорове харчування, а й розширює уявлення про значущість споживання їжі, способи захисту організму від негативних зовнішніх факторів.

Звичайно, роль аналізованого нами жанру УНТ у вихованні підростаючого покоління цим не обмежується. Різноманітні прислів'я про здорове харчування розвивають творчі та пізнавальні здібності школярів. Програми такого змісту, що впроваджуються на молодшій та середній щаблях шкільного навчання, сприяють саморозвитку хлопців, що актуально у зв'язку із запровадженням нових федеральних освітніх стандартів. Вчитель, використовуючи прислів'я про правила здорового харчування нашого краю, формує особисті якості, розвиває у хлопцях почуття патріотизму, гордості за рідне місто (село). Запам'ятовування крилатих виразів сприяє розвитку у школярів пам'яті, уваги, формуванню мотиваційної, емоційної, вольової сфер особистості.

Засоби, необхідні для реалізації програми здорового харчування

Щоб прислів'я про правила здорового харчування нашого краю допомагали педагогові в роботі, йому знадобляться сучасні педагогічні технології: інформаційні технології, проектна та дослідницька діяльність, рольові ігри. Серед основних форм роботи, які потрібні для реалізації поставлених завдань, виділимо випробування, тематичні бесіди, вікторини, рольові ігри.

Що повинні засвоїти школярі про здорове харчування

Різні прислів'я про здорове харчування для дітей спрямовані на знайомство вихованців із гігієною, культурою харчування, правилами зберігання фруктів та овочів, групами вітамінів, їх важливості для людини. Крім того, педагог інформує школярів про види харчових добавок, вплив їх на здоров'я людини. Хлопці, познайомившись із приказками і повинні навчитися орієнтуватися у тому асортименті товарів, що є нині. Школярі вчаться самостійно вибирати корисну їжу, практично використовуючи теоретичні знання.

Прислів'я про здоров'я у початковій школі

Народні приказки та прислів'я про здорове харчування (3 клас) допомагають сформувати у молодших школярів уявлення про такі поняття: раціональне харчування, жири, вуглеводи, хімічні добавки, вітаміни, білки, процес травлення, алергія, отруйні гриби та рослини, анорексія, біологічно активні , Пост. При цьому, опанувавши певні знання і ознайомившись з деякими зразками російського фольклору, хлопці повинні дотримуватися правил і норм поведінки за столом.

Щоб оцінити ступінь засвоєння молодшими школярами основних компонентів програми здорового харчування, вчитель дає своїм підопічним конкретні завдання. Діти під керівництвом педагога виконують пишуть дослідницькі роботи. Звіт про виконану роботу, куди входять і зібрані прислів'я про здорове харчування, 3-класники можуть оформити у вигляді альбому, стінгазети, буклету, реферату. Непогано, якщо їм допоможуть батьки.

Програма "Здорове харчування підростаючого покоління"

Ця програма створена для учнів молодших класів. Прислів'я про правила здорового харчування для 3 класу допомагають вчителю передавати своїм підопічним інформацію про культуру харчування, розвивати соціокультурні навички. Основний напрямок цієї програми - застосування прислів'їв на формування у школярів ставлення до культурі харчування, прищеплення підростаючому поколінню навичок здорового життя. Діти не тільки дізнаються цікаві факти про продукти та їх вплив на організм людини, а й залучають до вибору здорової їжі дорослих, передають цікаву інформацію своїм батькам. У програмі передбачено час на обговорення приказок, їхнє обігравання, пояснення сенсу.

Варіанти творчих проектів, пов'язаних з прислів'ями та приказками

Тематика робіт залежить від того, які саме народні вислови вибрали школярі для своїх проектів. Наприклад, таке прислів'я, як "Хліба до обіду в міру бери, хліб коштовність - його береги", може стати основою для роботи "Культура поведінки за обіднім столом".

Приказка «Поки я їм, я глухий і німий» стане основою для дослідження наступного характеру: «Кулінарні традиції у моїй сім'ї». Вивчаючи приказки та прислів'я про важливість такого продукту, як хліб, школярі можуть створити колективний творчий проект «Диво землі – пшеничний хліб».

У рамках спеціальної програми, спрямованої на формування у школярів позитивного ставлення до здорового способу життя, пропонуємо приклади занять.

Перше заняття. Вчитель знайомить хлопців із важливістю їжі для життя людей. Основою уроку можна взяти таке прислів'я: «Яка їжа та питво - таке буде і життя». Завдання, яке ставить педагог на цьому занятті, полягає в наступному: пояснити хлопцям необхідність зміцнення здоров'я, постійного контролю за ним.

Друге заняття. Діти дізнаються про те, що харчування – наука, знайомляться з культурою їжі, концепцією сучасного харчування. Вчитель використовує для заняття наступне російське прислів'я: «Черево - не мішок, отрепьем його не наб'єш». Наприкінці заняття проводиться рольова гра, під час якої хлопці мають вибрати правильні продукти, скласти власне меню.

Третє заняття присвячене красі та харчуванню. Щоб донести до школярів важливість правильного вибору продуктів, взаємозв'язок меню з розумовим розвитком, зростанням, станом шкіри, педагог використовує прислів'я: «Багато є невелика честь». Серед форм, які підходять для цього заняття, можна виділити такі: колективна робота, тестові завдання, рольова гра. Хлопці дізнаються про лікувальне голодування, церковний піст, дієту, ожиріння, анорексію. Основна мета, яку ставить перед собою педагог, – уберегти школярів від голодування, переїдання.

Четверте заняття присвячене «чарівній піраміді». Разом із наставником школярі «вибудовують» піраміду необхідних організму продуктів. Вибір корисних інгредієнтів, який вони мають зробити наприкінці уроку, ґрунтується на набутих знаннях. З'ясувавши, що їжа має бути багата жирами, вуглеводами, білками, мінералами та вітамінами, на кожному щаблі піраміди хлопці розміщують певні продукти: овочі та фрукти, злаки, м'ясні та молочні вироби, крупи, солодощі. Вчитель виступає у ролі наставника, допомагає вирішувати проблеми, що виникають, але більшу частину роботи школярі роблять самостійно. Девізом заняття є російське прислів'я: «Де не сісти, то сісти, було б що з'їсти».

П'яте заняття передбачає роз'яснення сенсу прислів'я: «Не все живіт, що навколо живе». Педагог розповідає дітям про те, що є такі продукти, які є небезпечними для здоров'я людини. Школярі дізнаються про негативний вплив алкоголю та нікотину на дитячий організм. Крім того, у доступній формі вчитель розкриває поняття хімічних добавок, консервантів, підсилювачів смаку, стабілізаторів.

На наступному занятті можна поговорити про калорійність харчування, обмін речовин, фізіологічні норми потреби людини в енергії та харчових волокнах. Разом із учителем школярі повинні пояснити зміст прислів'я: «Наївся, як бик, не знаю, як і бути».

Наступні 2-3 уроки присвячуємо «золотим правилам харчування». Для пояснення сенсу прислів'я «Ріт болить, а черево є велить» розглядається оптимальний. Разом із наставником хлопці розподіляють продукти на сніданок, обід, полуденок, вечерю. Для закріплення отриманих знань проводиться рольова гра. Її учасники пропонують меню, мотивують свій вибір, ґрунтуючись на теоретичних знаннях. Не можна залишити без уваги і питання, пов'язане з гігієною харчування. Прислів'ям «Як прийде біда, не піде на розум та їжа» педагог пояснює необхідність правильного догляду за посудом, термічної обробки овочів та фруктів перед вживанням.

Щоб донести до молодших школярів сенс прислів'я «Наївся ситий, так і став знати сором», можна організувати рольову гру, залучити батьків. У ході змагання між командою дітей та дорослих визначається найкращий знавець правил поведінки за столом.

Висновок

Численні прислів'я та приказки, що передаються з покоління в покоління, підтверджують важливість правильного та якісного харчування в житті людей. Щоб не страждати від харчової алергії, не отруїтися отруйними рослинами та грибами, не захворіти через неякісну їжу, потрібні знання про «харчову культуру». Формування таких навичок у підростаючого покоління – основне завдання вчителів, батьків. Якщо діти знатимуть старовинні приказки та прислів'я, у тому числі і про правильне харчування, зможуть пояснювати їхній зміст, вони збережуть культурну спадщину свого краю, своєї країни, виростуть справжніми патріотами. І, звичайно, здоровими людьми.

У таких приказках ховається великий сенс, здатний навчити людину і дитину важливим речам.

Прислів'я про їжу зібрали в собі безліч смислів, що втілюють ставлення людини до праці, інших людей, її поведінку в суспільстві.

Приказка про їжу	Тлумачення приказки
Як би не зуби, так і душа б геть.	Якби не погані якості, людина була б гарною (ідеальною).
Як ведмідь лапи смоктати не станеш.	У безвиході потрібна дія.
Як прийде біда, не піде на думку і їжа.	Коли у людини проблеми, вона найменше думає про життєві дрібниці. Усі його думки зосереджені насправді.
Як хліба шматок, так роззявив рота.	Як з'явився зиск, так і захотілося користі.
Який у хліба, такий у справи.	Як людина ставиться до оточуючих, так вони і будуть ставитись до неї.
Яка їжа, така і хода (і навпаки).	Життя людини таке, яке сам собі він забезпечив.
Яка собака годівля, така йому (його) і ловля.	Як ти викладаєшся, така тобі й віддача.
Карасьова вуха – вітальня їжа.	Не скупи на гостей, пригощай усім, що є, і вони тобі добротою дадуть відповідь.
Кашевар живе ситіше за князя.	Той, хто близький до праці, той розумніший і майстерніший.
Кашу олією не зіпсуєш.	Добрим словом погану репутацію не заробиш. Також можна сказати про «добру справу» або «добру людину».
Кисель та сита – бабина їжа.	Буквальне тлумачення: «багато для життя не потрібне».
Кисло, солодко, солоно, прісно: хлібнеш, впадеш, схопишся, знову захочеш.	Ображаючи інших, чекай, що й тебе ображатимуть.
Худий живіт підводить.	Людина з поганими навичками та вміннями.
У корови у роті молоко (тобто по корму).	Народжений у добрій сім'ї стане гарною людиною.
Вечеря не потрібна, був би обід.	Кожна справа має бути зроблена вчасно.
Хліб та вода, селянська їжа.	Простота. Вміння цінувати прості речі.
Холоп та черево добра не пам'ятають.	Робити добро дурням – марно витрачати час.
Хороша потіха гуслі, а горіхи не стоять.	Приказка описує марні старання і працю людини, яка пропадає даремно і не отримує подяки.
Добре було б суп, та без круп.	Прислів'я буквально говорить про те, що людині чогось чи когось не вистачає.
Хоч бита, та сита.	Ця приказка описує людину, яка після великої роботи або старанної праці щаслива, то отримала винагороду або оплату.
Хоч на воді, аби на сковороді.	Дана приказка буквально говорить людині, що навіть якщо в неї є зовсім небагато достатку, грошей, добра чи друзів - у нього вже щось є і тому не слід падати духом.
Хоч чортом клич, та хлібом годуй.	Ці слова слід сприймати як важку працю.
Хрін редьки не солодший.	В даному випадку сенс приказки дуже простий: щось однакове або дуже схоже.
Худо може, кістка не ковтається.	Робити щось без задоволення.
Часник сім недуг виводить.	Людина сама може впоратися зі своїми труднощами лише якщо захоче.
Що в печі, все на стіл мечі.	Приказка вчить людину не скупитися і завжди бути щедрою.
Що пожуєш, те й поживеш.	Яка праця людина покладе на справу, така нагорода в неї й буде.
Щей горщик та сам великий.	Маленька людина з великими талантами, здібностями, добрими вміннями.

Приказка про їжу	Тлумачення приказки
Апетит приходить під час їжі.	Бажання щось робити може виникнути не перед роботою, а тоді, коли почнеш її.
Без ложки та добрий їдок стане злим.	Ця приказка асоціюється з добром, якого не вистачає людині і без нього стає злим.
Без вечері спати – собача стати.	Точне тлумачення: злидні, погане становище, невдача.
Без хліба не жити.	Якщо людина не матиме достатку, вона не зможе існувати, вона виживатиме.
Черево – глухо: словом не вгамуєш (що не кажи, а годуй).	Слова можуть нічого не означати і будь-яке слово слід доводити справою.
Черево і мовчки їсти просить.	Явних речей не приховати.
Черево не гуслі не ївши не засне.	Якщо нічого не робити і не працювати, навряд чи можна чогось досягти в житті.
Черево не мішок, у запас не співаєш.	Слід багато трудитися протягом життя, щоб потім радіти результатам.
Черево старої дружби не пам'ятає.	Людина пам'ятається добрими справами, а не словами.
Черево, що гора: як би доплестися до двору?	Точне тлумачення: дуже самовпевнена людина (іноді зовсім не виправдано).
Черево що суддя; і мовчить (і мовчки), нехай просить.	Приказка попереджає людину про те, що її може мучити внутрішнє почуття і совість, якщо вона не має рації.
Черевом добра не наживеш.	Неробство людині користь не принесе.
У череві простір: що день, те й висип і лий.	Точне пояснення: порожнеча, злидні, безгрошів'я, голод.
Кобила зітхає, а траву вистачає.	Навіть за небажання людина повинна змушувати себе працювати.
Коли я їм, я глухий і німий.	При старанній роботі слід зосереджуватись тільки на своїй справі і не відволікатися.
Корм коня кращий.	Та ситуація, коли людина не виправдала свої обіцянки стараннями.
Червона дорога їздками, а обід – їдками.	Приказка вчить людину вчасно здійснювати будь-який час.
Крупинка за крупинкою женеться з кийком.	Тільки та людина, як каже прислів'я, буде успішною, яка будь-яку справу робитиме вчасно.
Крохтячи працюй, їж – віддувайся.	За будь-яку працю людина отримає винагороду.
Хто богом не забутий, той і ситий.	Якщо людина відчужується від суспільства. Він втрачає навички спілкування. Якщо людина прагне бути з людьми, вона завжди має друзів та їхню допомогу.
Хто їсть незабаром, той і працює суперечко.	Свої обіцянки та слова слід виправдовувати справою.
Хто любить гроші збирати, а хто черево вирощувати.	Людство ділиться на два типи: трудяги та ледарі.
Хто ситий, той у Бога не забутий.	Приказка говорить, що людина, яка працює і добра до всіх, обов'язково буде в житті успішна.
Цибуля сім недуг лікує.	Праця рятує людину від будь-якої проблеми.
Краще воду пити на радощі, ніж мед у кручі.	Набагато краща та подяка, що отримана за власну працю, ніж насолоду чужими заслугами.
Олія коров'янка їсть на здоров'я.	Вживання здорової їжі. Або, як побажання: «бажаю тобі добра».
Матінка жито годує всіх дурнів суцільно, а пшеничка на вибір.	Той, хто не вчився і не працював, отримує їжу, а той, хто старанно працює, насолоджується дарами.
Ведмідь одну лапу смокче, та всю зиму ситий живе.	Велика робота може «годувати» людину дуже довго або «хороша справа» славить людину.
Млин сильний водою, а людина їжею.	Кожна робота вимагає плати.
Молитвою кави не замісиш.	Словом, справа не вирішується.
Молитву твори, а муку в квашню клади.	Окрім слова, допомагай справою.
Щи всьому голова.	Прагнення людини бути щасливою – керує всіма її справами.
Щи та каша – їжа наша.	Точне тлумачення приказки: "просто", "простак", "жити просто".
Щи капустою пригожі, а сіллю смачні.	Як не крути, а людині потрібне добро для того, щоб вона себе почувала щасливою.
Багатий – у бенкет, убогий – у світ (по світу).	Людина, яка заробила свій статус працею, гідна щасливого життя. А той, хто лінується, може не розраховувати на раптове везіння.
У бенкет їхати – коня годувати.	Нічому людині не дається просто так, за все потрібно платити, дякувати чи допомагати.
У чужому бенкеті похмілля.	Все, що видобувається не чесним шляхом, не може принести людині щастя.
Горе сумувати – не бенкетувати.	Працювати складніше, ніж лінуватися.
Звав вовк кіз на бенкет, та за гостинцями не йдуть. Звав вовк козу на бенкет, та коза не йде.	Поганій людині допомагати не хочеться.

Для кожної людини, особливо дітей, режим харчування - основа зміцнення здоров'я. Їжаповинна бути різноманітною і достатньо насиченою «будівельними» матеріалами - білками, які містяться в таких продуктах, як м'ясо, риба, яйця, сир і ін. Однак для молодого організму з його невичерпною енергією потрібно і багато «пального» матеріалу - вуглеводів і жирів, які містяться: перші - у цукрі, хлібі, фруктах та овочах, а другі - у вершковому та рослинному маслі. «Віта» – життя, тому важко переоцінити значення вітамінів для людини. Корисно їстичорну смородину у всіх видах або відвар та настій шипшини, свіжі овочі та фрукти, зелень: петрушку, кріп, цибулю, які можна вирощувати цілий рік навіть у домашніх умовах. Але найважливіше у харчуванні – його регулярність, бо це і є головний принцип режиму харчування.

У всі часи їжі приділяли важливу увагу. Російський народ не мислив життя без хліба, води та солі. Прислів'я говорять про користь меду та цибулі «від семи недуг». Про їжукажуть і так: «Які їжа та пиття, таке і життя». Але все добре в міру: «Де бенкети та чаї, там і немочі». Найвлучніші прислів'я та приказки про їжу та правильне харчуванняви знайдете на цій сторінці.

Прислів'я про їжу

Хліб

Ситий рахує зірки на небі, а голодний думає про хліб.
Хліб на стіл - так і стіл престол, хліба ні шматка, так і престол дошка.

Поганий обід, коли хліба нема.

Свій хліб ситніший.

Хліб ногами топтати – народу голодувати.
З одного борошна хліба не спекти.
Без солі, без хліба худа розмова.
Без солі, без хліба половина обіду.

Хліб всьому голова.
Без хліба ситий не будеш.
З одного борошна хліба не випечеш.
Не хлібом єдиним жива людина.
Хліб у людині – воїн.
Хліб наш насущний: хоч чорний та смачний.

Без солі, без хліба – половина обіду.
Без солі несмачно, а без хліба не ситно.
На сіль п'ється, на хліб спиться.
Скільки не думай, а краще за хліб-солі не придумаєш.
Хліб та сіль – і обід пішов.

Без розуму проколотишся, а без хліба не проживеш.
Без хліба все набриднеться.
Без хліба та медом ситий не будеш.
Був би хліб, а каша буде.
Голодний кумі весь хліб на думці.
Біля хліба та миші водяться.
Дадуть хлібця, дадуть і ділка.
Хліб за черевом не ходить.

Сіль

Без солі стіл кривий.
Добра сіль, а перекладеш - рот верне.
Без солі, що без волі: життя не проживеш.
Без солі і хліб не їсть.

Вода

Хліб вигодує, вода виспоїть.
Хліб та вода – молодецька їжа.
Поки є хліб та вода все не біда.
Хліб – батюшко, вода – матінка.
Вода вимиє, хліб вигодує.
Усяк несе уста, де вода чиста.
Пий воду, вода не збентежить розуму.
Гойдайся, тільки повертайся.
Поки є хліб та вода – все не біда.
Чиста вода для хвороби біда.
Хліб вигодує, вода спить,
Гаряча вода не каламутить розуму.
Воду варити – вода і буде.
Що за лихо, коли п'ється вода.

Горілка

Випив горілку та нажив сухоти.
Горілка не лікує, а калічить.
Горілка псує все, крім посуду.

Продукти

Риба не хліб, ситий не будеш.
З однієї ягоди ситий не будеш.


Наїсися цибулі, йди в лазню, натріся хріном та запий квасом.
Хворому та мед не смачний, а здоровий та камінь їсть.
Олія коров'яче, їж на здоров'я!
Лаком гість до меду та пити йому воду.
У ведмедя дев'ять пісень і все про мед.
Жодної макової росинки в роті не було.
У кого медок, той весь рік солодкий.
У кого медок та олії – у того свято.
Без капусти і щі не густі.



Крупина за крупиною ганяється з кийком.

Просто, без цибулі, на селянську руку.
З медом і долото проковтнеш.
З маслом та зі сметаною бабусин лапоть з'їж.
З олією та підмітка бараниною здасться.
З олією та зі сметаною гриби їсти добре.
Картопля хліб береже.
Олією кашу не зіпсуєш.
Нам і ріпка за яблучко каже.
Огірок – у животі не мешканець.

Страви

Де бенкети та чаї, там і немочі.
Тіт, мабуть молотити! – Черево болить. - Тіт, мабуть кисіль є! – А де моя велика ложка?
Де щи, тут і нас шукай.
Щи та каша – їжа наша.
Кашу є – зубів не треба.
Кашу олією не зіпсуєш.
Кисель зубів не псує.
Де млинці, там і ми, де з олією каша, там і місце наше.
Сметаною вареників не зіпсуєш.
Випий чайку - забудеш тугу.
За чаєм не нудьгуємо, по три чашки випиваємо.
Ялина, сосна - ті ж самі дрова; оладки, млинці - та сама їжа.

Співаєш вівсяничка замість пряничка.
Перший млинець, та й той грудкою, а другий з олією, а третій із квасом.
І калачі приїдаються.
Кашка солоденька, та махотка маленька.
Хороша кашка, та мала чашка.
На чужий коровай рот не роззявляй, а раніше вставай та свій приспівуй.
Їж пироги, а хліб уперед бережи.
Сирого не їм, смаженого не хочу, вареного терпіти не можу.
Не ламай коровай, а ножем ріж та їж.
Без млинця – не масляна, без пирога – не іменини.

Каша густа, та чаша порожня.
Щи блекоти, каші немає - це дівочий обід.
Наварила баба дідові киселя на обід.
Печеному-вареному не довге століття, сіли та поїли - і все тут.
Житній хліб калачу дідусь.
Щи та каша – їжа наша.
Без капусти і щі не густі.
Премудрість у щах, вся сила в капусті.

Риба дрібна, та юшка солодка. Варіант: Риба дрібна, та вушка солодка.
І костляві йоржі - та юшка з йоржа куди як гарна.
Один бульйон, поїмо і знову доллємо.
Куліш, куліш! моє серце втечеш.
Чай пити – не дрова рубати.
Олією кашу не зіпсуєш.
І добрі страви набридають.

Голод

Натщесерце і пісня не співається.


Голод – не тітка, калачика не підкладе.
Голод не свій брат.
Будуть голодні, з'їдять і холодне.
Напій, нагодуй, а потім питай.
Голод – найкраща приправа.

Прислів'я про їжу та правильне харчування

Які їжа та питво, таке й життя.
Живіт міцніший, так і на серці легше.
Солов'я байками не годують.
Кожному потрібен і обід та вечеря.
Не біда, що погана їжа, а біда, коли її нема.
Що в котел покладеш, те й виймеш.
Вулиця червона будинками, а стіл – пирогами.
Немає кращої частки, ніж поїсти досхочу.

Хто не палить і не п'є, той здоров'я береже.
Здоров'я близько: шукай його в мисці.
Апетит від хворого біжить, а до здорового котиться.
Тримай голову в холоді, черево в голоді, а ноги в теплі – проживеш сто років на землі.
Чим більше пожуєш, тим довше проживеш.
Чистота запорука здоровя.
Здоровому все чудово.
Цибуля сім недуг лікує. Цибуля від семи недуг.
Хрін та редька, цибуля та капуста – лихого не попустять.
Їж впівсита, пий уп'яну (не пий до півп'яну), проживеш повік до повної.
Де бенкети та чаї, там і немочі.
Після обіду полеж, після вечері походи!
Тримай голову в холоді, живіт у голоді, а ноги у теплі!
Хворий - лікуйся, а здоровий - бережись.
Здоровий у їжі, та квол у праці.
Здоровій людині будь-яка їжа смачна.
Здоровий сон кращий за доброго обіду.
Здоров'ям починаєш цінувати тоді, коли його втратиш.
Здоров'я приходить днями, а йде годинником.
Здоровий будеш, все здобудеш.
Що в рот полізло, те й корисно.

За столом посидіти – що в раю побувати.
Апетит приходить під час їжі.
Коли я їм, я глухий і німий.
Довгими промовами ситий не будеш.

У роботі «ох», а їсть за три.
Хто як жує, той і живе.
Солодко пити – щасливо жити.
І хороша страва приїдається.
Чим більше їж, тим більше хочеться.

Співаєш вівсяничка замість пряничка.
Хліб та вода – здорова їжа.
Хто жує, той так і живе.
Що дають, те й їж.
Долакомився до недуги.
Ласо шматочок швидше в рот.

Попрацюєш до поту, так і співаєш у полювання.
На віки не наїсися.
Не ївши і блоха не стрибне.
Не годуй мене тим, чого я не їм!
Багато є - не велика честь, не велика стати - і не ївши спати.
Які їжа та питво, таке й життя.
Людина без їжі не живе: поки їж, то й живеш.
Млин сильний водою, а людина - їжею.
Не співаєш до пуття - будеш вовком.
Що їмо, те й по комірі тече.
З'їв шматочок з пташиного шкарпетки.
Так їсть, мало не проковтне язика.
Не ївши легше, а поївши міцніше.

Губа – не дурниця, язик – не лопатка, знає, що гірко, що солодко.
Ситий рахує зірки на небі, а голодний думає про хліб.
Яка їжа, така й ходьба.
Хліба край - і під ялинкою рай, а хліба ні шматка, і в тарілці туга.
Коли хліба є край, то й під ялиною рай.
Корова на подвір'ї - харч на столі.
Що в печі, все на стіл мечі.
Від хліба-солі не відмовляйся.
Коли я їм, я глухий і німий.
Сьогодні їж, і завтра залиш.
Сонечко на ялині, а ми ще не їли.
Їсти – не народити, можна й погодити.
Хорошого потроху, солодкого не до сити.

На трьох готували – і четвертий ситий.
Не їв – не міг, а поїв – без ніг.
Їж - не крапай, візьми ложку та їж потроху.
Натщесерце і пісня не співається.
Все корисно, що в рота полізло.
Голод – найкраща приправа.
Премудрість у щах, вся сила в капусті.
Щей поїв - немов шубу вдягнув.
Вода вимиє, хліб вигодує.

Ще з давніх-давен люди намагалися дбати про своє здоров'я, і ​​знали практично все про користь правильного харчування. Однак, незважаючи на те, що кожне покоління в основу здорового харчування вносили зміни, але головні принципи дожили і до наших днів. Прислів'я про правильне харчуванняпередавалися з покоління до покоління і були свого роду посібником, який навчав, як слід жити і що вживати, щоб зберегти і силу. Яскравим підтвердженням цього може стати висловлювання Сократа «Треба їсти, щоб жити, а не жити, щоб їсти». Хотілося б відзначити, що це висловлювання і маски складалися виходячи з своїх спостережень. Вживаючи в їжу певні продукти, люди бачили результат їх впливу на організм, таким чином, і з'являлися нові висловлювання такі як: «Їж часник і цибуля – не візьме недугу» або «Цибуля сім недуг лікує». Зробивши певний висновок, люди стали почитати такі продукти як часник і цибулю.

У наших бабусь і дідусів було особливе ставлення до хліба, тому багато прислів'їв про здорове харчування присвячені саме цьому продукту. Досить згадати такі висловлювання як: «Вода матінка, а хліб батюшка». Хліб з давніх-давен по праву вважався безцінним продуктом, адже в ньому містяться такі необхідні для організму корисні елементи як: білки, жири, вуглеводи, вітаміни.

Якщо вникнути сенс російської приказки «Не все в рот, що око бачить» ставати зрозуміло, що навіть наші предки до їжі підходили з розумом. Тільки так їжа ставала основою джерелом відмінного самопочуття, бадьорого духу та міцного здоров'я.

Народні прислів'я про каші

Напевно, важко знайти людину, яка б не знала про користь каші. Кращого сніданку, ніж легка вівсянка, просто не знайти. Люди, які віддають перевагу кашам, знають безліч рецептів їх приготування – це можуть бути гречані котлети, кукурудзяне печиво, рисові тефтелі та багато іншого. Наші предки теж вважали каші корисними і неймовірно смачними, тому існує безліч приказок, присвячених саме цьому продукту. «Хороша каша, та мала чаша», «Мати наша – гречана каша». І це далеко не всі висловлювання, присвячені цьому безцінному продукту.

Також існує безліч приказок, у яких особлива увага приділяється режиму харчування: « Укоротити вечерю – подовжити життя», «На вечерю кефір не потрібний».

Інформативність приказок

Існують також деякі прислів'я про здорове харчування, в яких говориться, що вживання їжі має бути помірним. Адже ще наші пращури помітили, що переїдання може викликати серйозні проблеми зі здоров'ям, на підтвердження тому хотілося б навести такий народний вислів «Їж та не жирів, тоді будеш здоровішим». Дивує той факт, що в цих прислів'ях все дуже точно помічено про правильне і здорове харчування, саме тому вони дожили до наших днів і, звичайно, обов'язково передаватимуться наступним поколінням.

Також нашими предками було придумано багато приказок про культуру харчування. Всім нам з дитинства відомий такий вислів «Коли я їм, я глухий і німий». Так у дитинстві багатьом дітям говорили їхні бабусі. Однак сучасними вченими було доведено негативний вплив сторонніх факторів на травлення.

Якщо всі народні висловлювання помістити в одну книгу, вийде справжнє джерело слушних порад і рекомендацій щодо правильного і здорового харчування. Зважаючи на всі народні приказки, можна зробити висновок: правильне харчування – це запорука, міцного здоров'я, молодості та довголіття.

Ми зібрали для вас найкращі приклади народної мудрості – прислів'я, приказки та афоризми про користь здорового харчування. Вони допоможуть вам налаштуватися на схуднення і вкотре нагадають, що люди, які правильно харчуються, залишаються здоровими і довше живуть.

"Я їм, щоб жити, а деякі живуть, щоб їсти", - слова давньогрецького філософа Сократа. Чи думали ви про значення висловлювання? Харчування займає значної частини життя, але є сенсом існування.

Не обов'язково відмовлятися від улюбленої їжі: шматочок пирога чи різдвяної запеченої курочки. Якщо людина розуміє, що продукти, які вживає в їжу, потрібні для вилучення необхідних поживних речовин, то хвилюватися нема про що.

Але частіше ми забуваємо про призначення їжі та з'їдаємо у кілька разів більше, ніж потрібно організму. Це стосується святкових застіль, які переповнені всілякими стравами, і ми неодмінно пробуємо кожне.

Щоб залишатися в тонусі знайдіть собі мотивацію. Читайте книги про користь здорового харчування, статті, дивіться художні чи документальні фільми.

Прислів'я та приказки – це вирази, відточені віками. Кожна з них пройшла низку метаморфоз, переродившись на коротку, але влучну істину. Прислів'я – квінтесенція народної життєвої мудрості та досвіду. Значення приказок та прислів'їв відрізняються. Прислів'я несуть у собі мудрість, а приказки частіше вживаються «для червоного слівця».

• Якщо багато з'їж, то й мед гірким здасться.

Сенс цього прислів'я говорить про основний принцип здорового харчування – не переїдати. Коли з'їж занадто багато, то будь-яка насолода або просто улюблені ласощі втратить свою красу.

Перша частина прислів'я як ніколи актуальна у нашому темпі життя. Найчастіше ми не приділяємо належної уваги сніданку. Причин цьому може бути безліч: нестача часу, вранці ви просто не хочете їсти і таке інше.

Сніданок є основним джерелом сил та енергії на цілий день, тому нехтувати легкою ранковою трапезою в жодному разі не можна.

• Як жуєш, так і живеш.

Вченими доведено, що чим ретельніше ти пережовуєш їжу, тим більше користі вона приносить. Це здається неймовірним, але насправді так і є. Ретельно пережована їжа легше перетравлюється, і організм отримує максимальну кількість поживних речовин.

Переповнений великими шматками їжі шлунок тисне на діафрагму, що негативно позначається на серці.

• Не все в рот, що бачить око.

Сенс приказки говорить про шкоду переїдання (буквально – не їж усе, що бачиш).

• Немає поганих продуктів – є погані кухарі.

Сенс цього прислів'я у правильному приготуванні їжі. Будь-який продукт, навіть якщо ви його не їли, тому що не подобається смак чи запах, при правильному приготуванні виявиться смачним та корисним.

• Укладаючись спати з порожнім шлунком, прокинешся бадьорим.

Уві сні організм потребує відпочинку. Якщо ви наїдаєтеся перед сном, то замість відпочинку шлунок продовжує роботу. Це негативно впливає на загальне самопочуття вранці.

• Яблуко на день, і лікар не потрібен.

Сенс цього відомого прислів'я варто сприймати буквально. Яблука – природне джерело заліза та комплексу вітамінів, які легко засвоюються організмом. Крім цього, яблука допомагають травленню та в крові.

Афоризми про те, як правильно харчуватися

Афоризми – закінчена думка, сказана та записана колись людиною. Афоризми часто використовують у мові, як найкращий приклад лаконічно вираженої думки. Дуже часто афоризми приймають за великі істини.

• Солодощами, печивами та цукерками не можна виростити з дітей здорових людей. Подібно до тілесної їжі, духовна теж має бути простою і поживною. Р. Шуман;
• Їжа, яку організм не перетравлює, з'їдає того, хто її з'їв. Їж тому в міру. Абу-ль-Фарадж;
• Відколи люди навчилися варити їжу, вони їдять удвічі більше, ніж вимагає природа. Б. Франклін;
• Якщо хочеш продовжити своє життя, укоротити свої трапези. Б. Франклін;
• Великі люди завжди були поміркованими в їжі. Оноре де Бальзак;
• Ніхто не повинен переступати міру ні в їжі, ні в харчуванні. Піфагор;
• Їсти й пити треба стільки, щоб наші сили цим відновлювалися, а чи не придушувалися. Марк Тулій Ціцерон;
• Вставши з-за столу голодним – ви наїлися; якщо ви встаєте наївшись - ви переїли; якщо встаєте переївши - ви отруїлися. Антон Павлович Чехов;
• Наші харчові речовини мають бути лікувальним засобом, а наші лікувальні засоби мають бути харчовими речовинами. Гіпократ;
• Кохання та голод правлять світом. Фрідріх Шіллер.

Чому нас вчать прислів'я та афоризми

Не пропускаючи сніданок, не наїдаючись на ніч і не дозволяючи собі надмірне споживання їжі, ви вже в перший місяць відчуєте себе краще. Правильно харчуючись, ви не страждатимете зайвою вагою або .

Прислів'я, приказки, афоризми – це життєвий досвід інших людей, який допомагає не робити помилок, які завдають вам шкоди. Тому слідуйте порадам народних мудреців і тікайте здоров'я!

Ваш відгук на статтю: