Dagestan hiện đại. Khu liên hợp công nông nghiệp

Nông nghiệp của Dagestan- một bài báo phân tích được chuẩn bị bởi các chuyên gia của Trung tâm Chuyên gia và Phân tích cho Doanh nghiệp Nông nghiệp "AB-Center". Các tài liệu của bài báo bao gồm các dữ liệu sau về nông nghiệp ở Cộng hòa Dagestan: tổng khối lượng sản xuất nông nghiệp về giá trị, quy mô diện tích gieo trồng, khối lượng thu hái các loại cây trồng chính, số lượng vật nuôi, sản lượng của các loại sản phẩm chăn nuôi chính, vị trí và tỷ trọng của Dagestan trong sản xuất nông sản theo loại trong RF.

Bạn có thể tìm thấy tình hình nông nghiệp ở các khu vực khác của Liên bang Nga, Nga nói chung, cũng như xu hướng trên các thị trường lương thực chính bằng cách nhấp vào liên kết -.

Nông nghiệp của Dagestan năm 2015 theo giá thực tế đã cung cấp khối lượng sản xuất là 99,3 tỷ rúp. Theo chỉ số này, Dagestan đứng thứ 16 trong bảng xếp hạng các khu vực của Nga với thị phần trong tổng khối lượng nông sản được sản xuất tại Nga ở mức 2,0%.

Theo tính toán của AB-Center, sản lượng nông sản bình quân đầu người ở Cộng hòa Dagestan năm 2015 lên tới 33,1 nghìn rúp. (Vị trí thứ 41 trong bảng xếp hạng các vùng của Liên bang Nga). Trung bình ở Nga, con số này vào khoảng 34,4 nghìn rúp.

Chuyên môn hóa nông nghiệp ở Dagestan

Trong cơ cấu nông nghiệp của Cộng hòa Dagestan năm 2015, chăn nuôi chiếm ưu thế với tỷ trọng nhẹ, tỷ trọng trong tổng khối lượng nông sản lên tới 55,3%. Tỷ trọng sản xuất trồng trọt chiếm 44,7%.

Trong nông nghiệp của Dagestan, một vai trò quan trọng được trao cho chăn nuôi cừu và dê, chăn nuôi bò sữa và thịt, cũng như chăn nuôi gia cầm. Năm 2015, về số lượng đàn cừu và dê, Cộng hòa Dagestan chiếm vị trí dẫn đầu (đứng đầu trong số các khu vực của Liên bang Nga), đồng thời lọt vào top 3 về quy mô đàn gia súc. (gia súc) - Vị trí thứ 3, bao gồm quy mô của đàn bò - Vị trí thứ nhất.

Theo truyền thống, Dagestan đứng thứ nhất trong số các khu vực của Nga về sản xuất thịt cừu và thịt dê. Năm 2015, khu vực này đứng thứ 5 về sản lượng thịt bò và thứ 36 về thịt gia cầm. Về sản lượng sữa, Cộng hòa Dagestan đứng thứ 6, trứng gia cầm - thứ 43.

Đối với việc trồng cây ngũ cốc, ở Cộng hòa Dagestan, một vai trò quan trọng được trao cho việc sản xuất lúa gạo (vị trí thứ 3 trong bảng xếp hạng các vùng của Nga). Về thu hoạch ngô làm ngũ cốc, khu vực này ở vị trí thứ 26, lúa mạch ba mùa đông và xuân - ở vị trí thứ 34, lúa mì đông và xuân - ở vị trí thứ 41, lúa mạch mùa đông và mùa xuân - ở vị trí thứ 44, lúa mạch đen mùa đông và mùa xuân - ở vị trí thứ 53 , yến mạch - ở vị trí thứ 65.

Về sản xuất cây họ đậu, Cộng hòa Dagestan chiếm vị trí thứ 55 trong bảng xếp hạng, bao gồm vị trí thứ 3 về trồng đậu, đậu Hà Lan - vị trí thứ 59 trong số các khu vực của Liên bang Nga.

Trong số các loại hạt có dầu ở Dagestan, hạt hướng dương được trồng chủ yếu (vị trí thứ 28).

Về sản lượng khoai tây trồng trong công nghiệp (trong các tổ chức nông nghiệp và trang trại), Cộng hòa Dagestan đứng thứ 60.

Năm 2015, việc thu hái rau trên mặt đất và rau được bảo vệ trong lĩnh vực công nghiệp đã đưa Dagestan lên vị trí thứ 27 trong số các khu vực của Liên bang Nga, bao gồm hái rau trên đất trống - lên vị trí thứ 20, rau nhà kính - lên vị trí thứ 55.

Về sản lượng dưa và bầu, Dagestan đứng thứ 6 trong bảng xếp hạng các vùng của Nga.

Gia súc ở Dagestan

Chăn nuôi của Cộng hòa Dagestan giai đoạn 2010-2015 đặc trưng bởi:

Đàn cừu, dê tăng trưởng, trong khi những năm qua sản lượng thịt dê, thịt cừu giảm nhẹ;

Sự tăng trưởng của đàn gia súc, kể cả bò cái, đồng thời sản lượng thịt và sữa cũng ngày càng phát triển;

Tăng trưởng sản xuất thịt và trứng gia cầm;

Năm 2015, theo số liệu sơ bộ từ Rosstat, giá trị sản phẩm chăn nuôi ở Cộng hòa Dagestan lên tới 54,9 tỷ rúp. Tỷ trọng của khu vực này trong tổng giá trị của tất cả các sản phẩm chăn nuôi được sản xuất tại Liên bang Nga ở mức 2,3% (vị trí thứ 12 trong bảng xếp hạng các khu vực của Nga).

Sản xuất thịt theo loại ở Cộng hòa Dagestan vào năm 2015 nó trông như thế này: Tổng sản lượng thịt hơi các loại xuất chuồng đạt 127,8 nghìn tấn. Trong khối lượng này, 47,2% là thịt bò, 32,1% cho thịt gia cầm, 20,3% cho thịt cừu và thịt dê, 0,1% cho thịt lợn và 0,3% cho các loại thịt khác.

Chăn nuôi gia súc ở Dagestan

Chăn nuôi gia súc ở Dagestan trong những năm gần đây cho thấy sự gia tăng ổn định trong sản xuất thịt bò và sữa.

Số lượng gia súc ở Cộng hòa Dagestan tại các trang trại các loại tính đến cuối năm 2015 lên tới 1.011,3 nghìn con (5,3% tổng số đàn gia súc của Nga). Trong đó, đàn bò đạt 485,2 nghìn con (5,8%). Qua 5 năm (đến năm 2010) quy mô đàn bò tăng 14,7%, qua 10 năm - tăng 22,8%, đến năm 2001 - tăng 39,4%. Đàn bò 5 năm tăng 16,5%, 10 năm tăng 25,2%, năm 2001 tăng 40,2%.

Sản xuất thịt bò ở Dagestan năm 2015 ở mức 106,2 nghìn tấn thịt hơi (60,3 nghìn tấn khối lượng giết mổ). Sản lượng thịt bò tại khu vực này cho thấy một xu hướng tích cực. Trong 5 năm, họ đã tăng 12,1%, trong 10 năm - 42,9%, vào năm 2001 - là 70,7%. Tỷ trọng của Cộng hòa Dagestan trong tổng sản lượng thịt bò ở Nga lên tới 3,7%.

Sản xuất sữa ở Dagestan trong các trang trại của tất cả các loại năm 2015 đạt 820,2 nghìn tấn (đây là 2,7% tổng sản lượng sữa của Nga). Sản lượng sữa trong khu vực tăng lên đáng kể. Qua 5 năm, lượng sách tăng 38,6%, trên 10 năm - 120,5%, đến năm 2001 - tăng 180,9%.

Chăn nuôi gia cầm ở Dagestan

Sản xuất thịt gia cầm ở Cộng hòa Dagestan năm 2015 lên tới 55,1 nghìn tấn thịt hơi (41,1 nghìn tấn khối lượng giết mổ). Hướng chăn nuôi gia cầm lấy thịt ở Dagestan đang phát triển nhanh chóng. Qua 5 năm, khối lượng sản xuất loại thịt này tăng gấp 5,2 lần, qua 10 năm - gấp 7,1 lần, đến năm 2001 - tăng 8,2 lần. Tỷ trọng của Dagestan trong tổng lượng thịt gia cầm sản xuất của cả nước năm 2015 lên tới 0,9%.

Sản xuất trứng ở Cộng hòa Dagestan trong năm 2015, trong các trang trại của tất cả các loại lên tới 230,0 triệu miếng (0,5% tổng sản lượng của Nga). Trong 5 năm, lượng sách tăng 8,7%, nhưng hơn 10 năm giảm 24,7%, so với năm 2001 - 14,0%.

Chăn nuôi cừu và dê ở Dagestan

Trong nền nông nghiệp của Dghestan, một vị trí đặc biệt bị chiếm đóng bởi sự sinh sản của các loài nhai lại nhỏ.

Số lượng cừu và dê ở Cộng hòa Dagestan tính đến cuối năm 2015 lên tới 5.183,8 nghìn con ( 21,1% của tổng số cừu và dê ở Nga). Qua 5 năm, quy mô đàn cừu, dê tăng 18,0%, qua 10 năm tăng 9,4% so với năm 2001 - tăng 85,5%.

Sản xuất thịt cừu và thịt dê ở Dagestan năm 2015 lên tới 58,4 nghìn tấn thịt hơi (25,9 nghìn tấn khối lượng giết mổ). Qua 5 năm, sản lượng các loại thịt này giảm 1,9%, nhưng qua 10 năm tăng trưởng là 21,6%, đến năm 2001 là 134,4%. Trong tổng sản lượng thịt dê và thịt dê ở Nga, thị phần của Cộng hòa Dagestan ở mức 12,8%.

Sản xuất cây trồng ở Dagestan

Khối lượng sản xuất cây trồng ở Cộng hòa Dagestan trong năm 2015 tính theo giá trị lên tới 44,4 tỷ rúp. (1,7% tổng giá trị sản xuất cây trồng của Liên bang Nga). Trong số các khu vực của Nga về chỉ số này, Cộng hòa Dagestan đứng ở vị trí thứ 19.

Khu vực gieo hạt ở Dagestan

Tổng diện tích cây trồng ở Cộng hòa Dagestan năm 2015 lên tới 344,8 nghìn ha (0,4% tổng diện tích gieo sạ ở Nga). Theo chỉ số này, Dagestan đứng thứ 44 trong số các khu vực của Liên bang Nga.

Năm 2015, trong cơ cấu các khu vực canh tác của Dagestan thị phần lớn nhất là cây thức ăn gia súc (38,4% tổng số diện tích gieo trồng trong vùng). Lúa mì vụ đông và xuân chiếm 19,3%, lúa mạch đông xuân - 7,0%, ngô lấy hạt - 5,8%, gạo - 4,6%, hướng dương - 2,1%, cây lương thực có bầu trong ngành công nghiệp - 1,0%, đối với yến mạch, vụ đông và xuân triticale - 0,5% mỗi loại, đối với rau và khoai tây trên mặt đất trong khu vực công nghiệp - 0,4% mỗi loại, đối với cây họ đậu - 0,2%, đối với lúa mạch đen mùa đông và mùa xuân - 0,1%. Các khu vực khác chiếm 19,3%.

Sản xuất cây trồng ở Dagestan

Sản xuất lúa mì ở Dagestan. Tổng thu hoạch lúa mì vụ đông và xuân ở Cộng hòa Dagestan năm 2015 lên tới 154,3 nghìn tấn (0,2% tổng thu hoạch lúa mì của Nga). Sản lượng lúa mì của vùng so với năm 2014 tăng 24,4%. Diện tích gieo hạt vụ này cũng tăng 10,6% và đạt 66,4 nghìn ha (0,2% tổng diện tích lúa mì ở Nga). Theo chỉ số này, Cộng hòa Dagestan xếp thứ 45 trong số các khu vực của Liên bang Nga.

Sản xuất lúa mạch đen ở Dagestan. Sản lượng thu hoạch lúa mạch đen mùa đông và xuân ở Cộng hòa Dagestan năm 2015 tăng 21,6% và lên tới 0,4 nghìn tấn (0,02% tổng sản lượng lúa mạch đen thu hoạch của Nga). Diện tích gieo trồng vụ này cũng tăng 32,9% và lên tới 0,3 nghìn ha (0,03% tổng diện tích lúa mạch đen ở Liên bang Nga). Về diện tích trồng lúa mạch đen, Cộng hòa Dagestan đứng thứ 54 trong bảng xếp hạng các khu vực.

Sản xuất triticale ở Dagestan. Năm 2015, sản lượng triticale vụ đông và xuân ở Cộng hòa Dagestan giảm 35,2% xuống còn 3,2 nghìn tấn (0,6% tổng sản lượng triticale ở Liên bang Nga). Diện tích gieo hạt triticale cũng giảm 39,5% xuống 1,8 nghìn ha (0,7% tổng diện tích trồng triticale ở Liên bang Nga). Theo chỉ số này, khu vực xếp thứ 37.

Sản xuất lúa mạch ở Dagestan. Năm 2015, tổng sản lượng lúa mạch vụ đông và xuân ở Cộng hòa Dagestan giảm 3,7% xuống còn 54,2 nghìn tấn (0,3% tổng sản lượng lúa mạch thu hoạch ở Liên bang Nga). Diện tích gieo trồng vụ này cũng giảm 16,2% xuống 24,1 nghìn ha (0,3% tổng diện tích lúa mạch ở Liên bang Nga, vị trí thứ 42 trong bảng xếp hạng các vùng).

Sản xuất yến mạch ở Dagestan. Tổng sản lượng yến mạch ở Cộng hòa Dagestan năm 2015 giảm 6,1% xuống còn 3,0 nghìn tấn (0,1% tổng sản lượng yến mạch ở Liên bang Nga). Diện tích gieo sạ cũng giảm 13,7% xuống còn 1,7 nghìn ha (0,1% tổng diện tích yến ở Liên bang Nga, đứng thứ 65).

Sản xuất ngô ở Dagestan. Năm 2015, tổng sản lượng ngô lấy hạt ở Cộng hòa Dagestan giảm 6,3% xuống 63,3 nghìn tấn (0,5% tổng thu hoạch ngô của Nga). Quy mô diện tích ngô gieo hạt giảm 0,4% xuống 19,9 nghìn ha (0,7% tổng diện tích ngô lấy hạt ở Liên bang Nga). Theo chỉ số này, Cộng hòa Dagestan đứng thứ 24 trong số các khu vực của Liên bang Nga.

Sản xuất lúa gạo ở Dagestan. Thu hoạch lúa ở Dagestan năm 2015 tăng 13,5% và đạt 61,8 nghìn tấn (5,6% tổng sản lượng lúa ở Liên bang Nga). Diện tích lúa gieo sạ cũng tăng 17,6%, quy mô lên tới 15,8 nghìn ha (7,8% tổng diện tích lúa ở Liên bang Nga, đứng thứ 3 trong số các vùng của Nga).

Sản xuất cây họ đậu ở Dagestan. Năm 2015, tổng sản lượng cây họ đậu ở Cộng hòa Dagestan giảm 18,6% xuống 0,8 nghìn tấn (0,03% tổng sản lượng của Nga). Trong khối lượng này, 0,7 nghìn tấn chiếm hạt đậu (9,8% tổng sản lượng đậu ở Liên bang Nga) và 0,03 nghìn tấn đối với đậu Hà Lan (tỷ trọng trong bộ sưu tập toàn Nga là không đáng kể). Đồng thời, so với các chỉ tiêu của năm 2014, sản lượng đậu trong vùng giảm 17,6%, sản lượng đậu tăng 65,5%.

Về diện tích gieo trồng cây họ đậu, Cộng hòa Dagestan xếp thứ 54. So với năm 2014, diện tích của chúng giảm 26,4% xuống 0,6 nghìn ha (0,04% tổng diện tích cây họ đậu ở Liên bang Nga). Bao gồm đậu, 0,5 nghìn ha đã được gieo (11,0% của tất cả các diện tích đậu ở Liên bang Nga, vị trí thứ 4), đậu Hà Lan - 0,03 nghìn ha (tỷ lệ không đáng kể, vị trí thứ 60). Đồng thời, quy mô diện tích đậu Hà Lan trong năm qua tăng 52,6%, đậu đậu - giảm 26,0%.

Sản xuất hạt hướng dương ở Dagestan. Tổng sản lượng hạt hướng dương ở Cộng hòa Dagestan năm 2015 giảm 12,9% xuống còn 8,4 nghìn tấn (0,1% tổng sản lượng thu hoạch ở Liên bang Nga). Diện tích hướng dương cũng giảm 13,2% xuống còn 7,1 nghìn ha (0,1% tổng diện tích ở Nga, vị trí thứ 30).

Sản xuất khoai tây ở Dagestan. Năm 2015, sản lượng khoai tây trồng công nghiệp (chỉ tính đến số liệu về các tổ chức nông nghiệp và trang trại) ở Cộng hòa Dagestan tăng 86,5% và đạt 24,2 nghìn tấn (0,3% tổng sản lượng khoai tây thu hoạch ở Liên bang Nga) . Đồng thời, diện tích gieo trồng khoai tây chỉ tăng 7,5% và lên tới 1,4 nghìn ha (0,4% tổng diện tích khoai tây ở Liên bang Nga, vị trí thứ 64 trong bảng xếp hạng các vùng của Nga).

Sản xuất rau ở Dagestan. Tổng sản lượng rau trồng công nghiệp trên mặt đất và được bảo vệ ở Cộng hòa Dagestan năm 2015 tăng 26,8% và lên tới 44,1 nghìn tấn (0,8% tổng sản lượng rau ở Liên bang Nga). Trong khối lượng này, 42,4 nghìn tấn là rau mặt đất (0,9%) và 1,7 nghìn tấn cho rau được bảo vệ (0,2%). So với năm 2014, sản xuất rau trên mặt đất tăng 26,2%, thu hoạch rau trong nhà kính - tăng 44,4%. Đồng thời, diện tích đất trồng rau màu giảm 12,3% xuống 1,3 nghìn ha (0,7%, đứng thứ 30).

Sản xuất cây bầu (dưa hấu, dưa hấu) ở Dagestan. Sản lượng bầu bí và bầu bí trồng công nghiệp ở Cộng hòa Dagestan năm 2015 tăng 16,6% so với năm ngoái và lên tới 44,4 nghìn tấn (6,5% tổng sản lượng bầu bí của Nga). Diện tích gieo trồng dưa và bầu cũng tăng 18,3%, diện tích lên tới 3,3 nghìn ha (đây là 3,4% tổng diện tích dưa và bầu ở Liên bang Nga, đứng thứ 7 trong số các vùng của Liên bang Nga).

Xu hướng chính của tình hình kinh tế Đagestan thế kỷ XVII - đầu thế kỷ XVIII. là sự phát triển hơn nữa của tất cả các ngành của nền kinh tế. Đồng thời, sự củng cố và tăng cường của các khu kinh tế và địa lý đã được tiếp tục.

Đời sống kinh tế của Dagestan dựa vào nông nghiệp và chăn nuôi gia súc là nghề chính của người dân, mặc dù mức độ phát triển của họ ở các vùng khác nhau, các vùng tự nhiên và địa lý khác nhau là không giống nhau. Hoạt động kinh tế phụ thuộc trực tiếp vào môi trường địa lý. Điều này đã xác định trước sự phát triển vượt bậc của nông nghiệp ở một số vùng, ở những vùng khác - chăn nuôi gia súc, vùng thứ ba - nghề làm vườn, vùng thứ tư - sự kết hợp của chúng. Sự phân công lao động và hoạt động kinh tế hiện có trong thời kỳ đang nghiên cứu được phát triển thêm.

Nhìn chung, các điều kiện tự nhiên và khí hậu cũng như các yếu tố lịch sử và chính trị đã xác định trước sự chuyên môn hóa kinh tế theo vùng ở Dagestan, xác định tầm quan trọng quyết định của nền kinh tế nông nghiệp và chăn nuôi. Nông nghiệp phát triển nhất ở vùng bằng phẳng, bao gồm đồng bằng Caspi và lãnh thổ của Bắc Dagestan (Zasulak Kumykia) và vùng chân đồi phía dưới. Điều kiện tự nhiên và khí hậu của các vùng này thuận lợi hơn cho việc phát triển trồng trọt và chăn nuôi gia súc.

Lãnh thổ rộng lớn nhất là vùng núi, thích hợp cho nông nghiệp là các thung lũng sông lớn nhỏ và nhiều sườn núi. Một đặc điểm đặc trưng của vùng này là sự hiện diện của nông nghiệp bậc thang.

Nông nghiệp bậc thang thế kỷ 18 như trước đây đã đóng một vai trò lớn trong nền kinh tế của người dân vùng cao Dagestan. Có những bậc thang nhân tạo với chân đỡ và tường bằng đá, đặc trưng của Nagorny Dagestan, được tạo ra bằng cách chuyển đất lên các sườn núi đá để tăng lớp đất. Sân thượng ở miền núi Dagestan cũng được tạo ra để làm vườn. Đôi khi những cánh đồng ngũ cốc trên ruộng bậc thang được kết hợp với việc trồng trọt trong vườn. Điều này được thực hiện để bảo vệ cây trồng khỏi ánh nắng mặt trời quá gay gắt và duy trì độ ẩm cho đất.

Nông nghiệp ở Dagestan thậm chí còn phát triển hơn trên bình diện - ở Kumykia, Nizhny Tabasaran, trong vùng Derbent. Ba cánh đồng chiếm ưu thế ở đây, cả việc bỏ hoang hóa đen và cày xới đều được sử dụng, tuy nhiên, hệ thống du canh cũng khá phổ biến, việc bảo tồn được tạo điều kiện thuận lợi bởi sự phong phú của đất đai. Ở vùng núi Dagestan, hệ thống nông nghiệp ba cánh đồng đôi khi cũng được sử dụng.

Kỹ thuật canh tác của đồng bào vùng cao vẫn còn sơ khai. Trên đồng bằng, người ta cày đất bằng một cái cày lớn bằng gỗ với một cái cày bằng sắt và một cái máy cắt, trong đó có 3-4 cặp bò đực được khai thác. Máy cày này có một thiết bị để điều chỉnh độ sâu và chiều rộng của rãnh. Ở miền núi, nghề cày nhẹ và cuốc đất đã phổ biến. Mặc dù tính chất thô sơ của công cụ trồng trọt này, nó đã thích nghi tốt cho việc canh tác trên đất miền núi. Đất đá cạn trên núi khiến người ta không thể sử dụng bừa để làm đất ở đây. Nhưng việc bừa trên núi ở một mức độ nhất định đã được thay thế bằng việc cày bừa nhiều lần.

Người dân sử dụng phân bón trong nông nghiệp, xuất khẩu phân, tro, phù sa và phân chim vào đất canh tác.

Tưới tiêu được sử dụng rộng rãi ở cả vùng núi và vùng đồng bằng ở Dagestan. Người dân đã tham gia vào việc trồng trọt các loại cây ngũ cốc: lúa mì, lúa mạch, kê, kê Sorochinsky (gạo), đánh vần, v.v.

Nghề làm vườn và trồng nho đã phát triển hơn trên các vùng đồng bằng và chân đồi, đặc biệt là gần Derbent và trong các dinh thự của các lãnh chúa phong kiến lớn.

Theo các nguồn tin của Nga, các "vườn rau" ở xung quanh Karabudakhkent, gần Durgeli, Kumtorkala, gần Gimri ("Kimra"); “Có rất nhiều khu vườn” ở Untsukulya và Chirka.

Các vườn cây ăn quả trồng táo, lựu, lê, mận, sung, dâu tằm và nho; nghệ tây và bông điên điển được trồng trong vườn.

Một vị trí nhất định trong hoạt động kinh tế của cư dân vùng Caspi ở Dagestan đã bị chiếm đóng bởi nghề trồng bông và trồng dâu nuôi tằm. Sự phát triển của nghề trồng dâu nuôi tằm và trồng bông cũng kích thích việc mở rộng sản xuất thuốc nhuộm.

Nghề làm vườn ở khắp mọi nơi đều kém phát triển. Người Tây Nguyên không biết đến các loại cây vườn như khoai tây, bắp cải, cà chua.

Trong thời kỳ này, chăn nuôi gia súc đã được phát triển trên một quy mô rất đáng kể trong tất cả các dân tộc của Dagestan. Là một phần trong đàn của người dân vùng cao, cừu và dê chiếm vị trí đầu tiên. Cư dân của vùng đồng bằng chủ yếu là cừu. Trong số những cư dân sống ở vùng chân đồi bằng phẳng và thấp hơn của Dagestan, gia súc và ngựa chiếm một tỷ lệ lớn hơn ở vùng núi Dagestan. Người dân chăn nuôi gia súc lớn và nhỏ - bò, bò đực, trâu. Trâu bò được sử dụng riêng để làm lực lượng kéo.

Chăn nuôi không chỉ đáp ứng nhu cầu về thịt và các sản phẩm từ sữa mà còn là nguồn cung cấp nguyên liệu cho hàng thủ công.

Trong thời gian nóng nhất trong năm, gia súc nhỏ được nuôi trên đồng cỏ trên núi cao. Khi thời tiết lạnh bắt đầu, gia súc từ đồng cỏ cao nguyên được lùa đến đồng cỏ gần làng, nơi có mặt bằng lâu dài cho người và gia súc, cũng như đất canh tác. Trên đồng cỏ gần aul, cư dân chăn thả công nhân và gia súc lấy sữa còn lại ở aul.

Gia súc được lùa hàng chục, hàng trăm km đến thuê gia súc ở vùng bằng phẳng của Dagestan. Gia súc ở lại trong mùa đông trong các ngôi làng, nơi chúng được nhốt trong chuồng.

Trên lãnh thổ của Georgia và Azerbaijan, họ có đồng cỏ mùa đông.

Dagestan miền núi nói chung được đặc trưng bởi hai hệ thống chăn nuôi gia súc: cố định trên núi và đồng cỏ xa xôi. Đối với các vùng cao, việc chuyển đổi là điển hình hơn, đối với các thung lũng núi và chân đồi cao, nó là cố định, dựa trên việc sử dụng đồng cỏ, sưởi ấm và gốc cây.

Chăn nuôi gia súc ở đồng bằng và ở chân đồi có một đặc điểm hoàn toàn khác. Đây là một sự bổ sung và hỗ trợ cho nông nghiệp, tức là có bản chất nông nghiệp và mục vụ.

Nghề nuôi ong ở Dagestan đã được biết đến ở khắp mọi nơi. Tuy nhiên, chỉ có cá nhân tham gia vào chúng.

Săn bắn kém phát triển ở Dagestan, và chỉ có một số người nghiệp dư tham gia vào việc săn bắn. Trên núi, họ săn gà tây, sơn dương, dê rừng, gấu, marten, cáo (nâu đen), lửng, gà tây núi và gà gô; trên máy bay - trên hươu, nai sừng tấm, lợn rừng, gà lôi, gà gô.

Một bộ phận nhỏ cư dân của Dagestan bằng phẳng đã tham gia vào việc đánh bắt cá như một nghề buôn bán phụ trợ. Các địa điểm đánh cá dọc theo bờ biển Caspi từ cửa sông Terek đến Sulak thuộc về các lãnh chúa phong kiến, những người đã cho họ đi.

Một vị trí quan trọng trong hoạt động kinh tế của người Dagestanis trong thời kỳ này đã bị chiếm đóng bởi các nghề thủ công gia đình. Sự phân công lao động theo địa lý đã góp phần thúc đẩy sự phát triển hơn nữa của các ngành thủ công, do đó, góp phần vào sự phát triển của trao đổi và củng cố sự phân công lao động. Sự phát triển của các nghề thủ công cũng được tạo điều kiện thuận lợi bởi sự nghèo đói chung của miền núi Dagestan, thiếu đất và sinh kế từ nông nghiệp và chăn nuôi, với sự gia tăng ngày càng tăng trong trao đổi bên trong và bên ngoài, với sự hiện diện của các khu vực lân cận giàu có với thị trường. , kích thích việc tìm kiếm các nguồn thu nhập mới.

Trong số những lý do chung, cũng cần chỉ ra những điều kiện tự nhiên và khí hậu không thuận lợi đã dẫn đến tình trạng nông dân nhàn rỗi bắt buộc trong những tháng mùa đông. Ở miền núi Dagestan, tình trạng này càng trầm trọng hơn do không có đất, năng lực của nền kinh tế thấp, tạo thêm cơ sở cho việc giải phóng người lao động. Và không phải ngẫu nhiên mà các nghề thủ công phát triển nhất là ở miền núi Dagestan.

Việc sản xuất len, bông và vải lụa, thêu ren, dệt thảm, chế biến gỗ và kim loại đã được phát triển trên máy bay, nhưng hầu hết các nghề thủ công này mang tính chất tiêu dùng, điều này được giải thích là do số lượng sản xuất nhỏ, do dân cư địa phương. có ít thời gian dư thừa, nguyên liệu thô và ít quan tâm kinh tế nhất trong các hoạt động đánh bắt.

Các chân đồi đã được đặc trưng bởi sự phát triển lớn hơn nhiều của nghề thủ công. Ở đây tập trung các trung tâm chính là dệt thảm, sản xuất vải lanh, len lông cừu, may áo da cừu.

Vùng phát triển thuỷ sản cao nhất là vùng núi. Các nghề thủ công chính có ý nghĩa chung của người Dagestan ở đây là chế biến kim loại và len. Trong gia công kim loại, đây là sản xuất công cụ (Kharbuk, Kuyada, Tlyakh, v.v.) và đặc biệt là vũ khí (Kubachi, Amuzgi, Kharbuk, Caviar, V. Kazanishchi, Gotsatl, Arakany). Vải được làm từ len ở vùng núi, đặc biệt là ở các làng Karata, Sogratl, Rugelda, Somoda, Tlondoda, Tindi, Akush, Tsudakhar, Khadzhalmakhi, Mekegi, Mugi, Kaya, Vikhli, Tsovkra, Chukni và những người khác; burkas - Andi, Ansalta, Gagatl, Rikvani; thảm - Mikrakh, Akhty, Rutul, Kurakh; tất len, có hoa văn - Akhty, Kubachi, Dido. Chế biến gỗ (Gidatl, Dido, Usisha, Untsukul), sản xuất da (Koroda, Salta, Gonoda, v.v.), giày dép (Laks, Dargins), đồ gốm (Balkhar, Ispik, Juli), chế biến đá (Sutbuk, Ruguja, v.v. ). Sự phát triển của nghề thủ công, sản xuất các sản phẩm với quy mô lớn để trao đổi, đã tăng cường vào thế kỷ 17-18. với việc hoàn thành việc xác định ranh giới của các khu vực lịch sử tự nhiên riêng lẻ, do sự giao lưu đang phát triển trong điều kiện nghèo đói chung của khu vực và sức mạnh của nền kinh tế thấp và sự hiện diện của lao động dư thừa.

Cần lưu ý rằng vào các thế kỷ XVII-XVIII. Quá trình biến một số làng có nghề thủ công phát triển thành trung tâm thủ công và thương mại, bắt đầu sớm hơn, trở nên khá hữu hình. Cùng với Kubachi, nơi quá trình này bắt đầu trước đó, có một số làng nơi đánh bắt cá gần như hoàn toàn phục vụ thị trường, trở thành nguồn thu nhập chính, tức là biến thành ngành thủ công mỹ nghệ. Đó là Balkhar, Sulevkent, Kumukh, Andi, Kharbuk và những người khác.

Thậm chí còn có nhiều làng nghề thủ công là một trong những ngành chính của nền kinh tế (Sutbuk, Amuzgi, Hulelaya, Gotsatl, Karata, Ispik, Juli và nhiều làng khác) cùng với nông nghiệp, làm vườn hoặc chăn nuôi gia súc.

Các mối quan hệ thương mại và kinh tế giữa các dân tộc của Dagestan là do nhu cầu quan trọng để điều chỉnh và giải quyết các vấn đề kinh tế phát sinh từ sự khác biệt trong phát triển kinh tế và kinh tế của các vùng khí hậu khác nhau của Dagestan. Những kết nối này dựa trên kết quả lao động của cư dân ở tất cả các khu vực của Dagestan trong nông nghiệp, làm vườn, chăn nuôi, thủ công mỹ nghệ gia đình.

Trong trao đổi nội bộ, mặt hàng chính của máy bay và các chân đồi thấp là ngũ cốc, được đưa đến vùng núi, cũng như Derbent và ở phía bắc, đến các pháo đài và thành phố của Nga.

Ngoài ngũ cốc từ các chân núi bằng phẳng và thấp hơn, gia súc, nho, cá, muối, dầu, lụa thô, bông điên điển và "rễ thuốc nhuộm" khác cũng được bán. I. G. Gerber báo cáo rằng người Nogais cung cấp ngựa và lạc đà cho thị trường, và người Kumyan "buôn bán những người Gruzia, Armenia và Circassian bị đánh cắp."

Những cư dân trên máy bay có được để đổi lấy gỗ, công cụ kim loại, vũ khí, vải, da cừu, áo choàng, đồ dùng bằng gỗ và các đồ thủ công mỹ nghệ khác. Các chân đồi có gia súc, gỗ và gỗ, dâu rừng và hoa quả, nông cụ và đồ dùng bằng gỗ, vải lanh, và thảm để trao đổi. Cư dân ở chân đồi nhập ngũ cốc, muối, dầu, cá, lụa thô, vải vóc, nông cụ bằng sắt, vũ khí, đồ trang sức, đồ gốm, v.v.

Khu vực trao đổi được quan tâm nhất là khu vực miền núi. Người vùng cao bán gia súc, len, da cừu, pho mát, bơ, trái cây (từ các thung lũng), nông cụ bằng sắt, vũ khí, đồ trang sức, vải vóc, áo choàng, nhạc cụ, đồ dùng bằng gỗ nhỏ, đồ gốm, v.v.

Ngoài trao đổi địa đới, còn có trao đổi nội bộ, cả giữa các vi khu vực và giữa các làng riêng lẻ. Vì vậy, những người Surgins bán gia súc, còn người Akushins và người Laks thì bán len cho người Tsudahars, họ bán trái cây và vải chất lượng cao cho họ.

Dagestan duy trì quan hệ kinh tế và thương mại thường xuyên với các nước láng giềng ở Bắc Kavkaz. Chechens và Ingush đến Dagestan để trao đổi các sản phẩm và vật phẩm do họ sản xuất lấy các sản phẩm của Dagestanis.

Các trung tâm buôn bán chính nơi các dân tộc Dagestan và Chechen-Ingushetia tiến hành trao đổi là Aksai, Enderi, Tarki, Tatar-tup, Terki. Đồng bào vùng cao trao đổi nông sản, vật dụng gia đình.

Thị trấn Terek từng là trung tâm thương mại chính giữa Kabarda và Dagestan. Tại thành phố Terek và khu định cư Cherkasy, việc buôn bán giữa các thương nhân Dagestan và Kabardian diễn ra nhanh chóng.

Trong cùng thời kỳ, Nga bắt đầu đóng một vai trò ngày càng tăng trong hoạt động ngoại thương của các dân tộc ở Dagestan.

Thương mại thâm canh với Nga thông qua thị trấn Terek trong thời gian được nghiên cứu đã được thực hiện bởi các chủ sở hữu Kumyk, Kaitag utsmi, các hoàng tử Kabardian, v.v.

Là một trong những trung tâm buôn bán quá cảnh của Nga với các nước phương Đông cuối thế kỷ XVII - đầu kỳ. Vào thế kỷ 18, như trước đây, có Tarki cổ đại, là trung tâm thương mại của phần Caspi của Dagestan, nơi họ cung cấp hàng hóa của họ từ khắp nơi trong khu vực.

Trong sự phát triển của quan hệ kinh tế và thương mại Nga-Dagestan, một vị trí quan trọng vào thời điểm chuyển giao thế kỷ 17 - 18, như trước đây, đã bị chiếm đóng bởi Derbent - trung tâm thương mại và thủ công lớn nhất trong khu vực.

Nhập khẩu vào Dagestan là vải nước ngoài và vải Nga, vải lanh do Nga sản xuất, các sản phẩm của ngành công nghiệp quy mô nhỏ của Nga.

Một vị trí rộng lớn trong quá trình nhập khẩu đến Dagestan bị chiếm đóng bởi nhiều loại vải khác nhau từ da, lông thú và các sản phẩm từ chúng, cũng như da cừu, áo khoác lông thú, mũ, giày, ủng, v.v., cũng như các sản phẩm gỗ: tráp, hộp , rương, bát đĩa, cốc, rây, rây, và ngoài ra, gỗ đàn hương, sơn tra, rouge, hạt tiêu và đinh hương. Ở Dagestan có nhu cầu rất lớn về kim loại và các sản phẩm kim loại: ghim, kim, khum, nồi hơi, chậu, bát đĩa, rương, rìu, dao, đinh, vũ khí, kéo, cúc áo, v.v.

Từ Dagestan, lụa, giấy bông, Maroc, kumachi, khăn quàng cổ, thảm / thảm /, da, da cừu, epanchi, saber, bánh xe, yuft, sáp, madder, trứng cá muối và các sản phẩm cá khác, kê Sorochinsky / gạo /, quả óc chó, tỏi , trái cây sấy.

Một vị trí quan trọng trong số hàng hóa xuất khẩu qua Astrakhan sang Nga là lụa thô.

Tại đây, các thương gia Nga cũng thu mua các mặt hàng phương Đông: vải đắt tiền, đá quý, gia vị, đồ xa xỉ.

Tuy nhiên, việc mở rộng thương mại đã bị cản trở bởi nền kinh tế tự cung tự cấp của khu vực, sự phân tán phong kiến và cái gọi là nghĩa vụ rakhtar đi kèm với nó, vốn được chủ sở hữu thu cho việc vận chuyển hàng hóa. Ngoài ra, sự phát triển của thương mại bị cản trở bởi tình trạng đường sá, cũng như nguy cơ cướp giật thường xuyên.

Mặc dù đồng bào vùng cao thâm canh nông nghiệp, chăn nuôi gia súc, làm nghề thủ công, tuy nhiên do nền kinh tế còn lạc hậu nên họ vẫn chưa thể tự cung cấp những nhu cầu tối thiểu cần thiết. Nam giới có thân hình cân đối không thể làm việc trong sản xuất trong suốt cả năm.

Những hoàn cảnh này đã làm phát sinh thể chế otkhodnichestvo. Đó là một loại thủ công của người vùng cao.

Trong thời kỳ này, các hình thức rút tiền đều giống nhau. Tuy nhiên, số lượng otkhodniks đã tăng lên đáng kể so với thế kỷ trước. Thông thường, trong các nhóm nhỏ, mỗi nhóm vài người, những người cao nguyên không chỉ rời đi đến các xã hội lân cận, mà còn đến các thành phố của Caucasus. Các hình thức của otkhodnichestvo rất đa dạng. Một số người trong số họ thực hiện nhiều loại công việc nông nghiệp khác nhau ở các vùng bằng phẳng và chân đồi của Dagestan - làm thuê cho các chủ đất lớn, những người chăn nuôi gia súc giàu có và những người làm vườn. Các otkhodniks làm việc như những người phục vụ hàng ngày và như những người chia sẻ trên mảnh đất hoang mà họ đã cày xới trên đồng bằng.

Một bộ phận khác của otkhodniks - những nghệ nhân với tất cả các thiết bị cần thiết được chuyển từ tài sản này sang tài sản khác, nơi họ thực hiện nhiều loại công việc khác nhau (thợ rèn, thợ đóng giày, thợ làm mũ, v.v.). Các nghệ nhân của Dagestan cũng rời đến các thành phố - Derbent, Shemakha, v.v ... Một số người vùng cao, rời đến Transcaucasia, phục vụ cho các nhà cai trị Gruzia, cũng như các khans của Azerbaijan.

Những cư dân của Western Dagestan, trong thời gian rảnh rỗi sau khi đi làm rẫy, họ đến Kakheti và Azerbaijan, được thuê làm việc với một khoản phí nhất định (thường được trả bằng hiện vật). Họ chủ yếu thực hiện các công việc liên quan đến xây dựng, cũng như nông nghiệp.

Dagestan là một nước cộng hòa công nông nghiệp. Trong cơ cấu tổng sản phẩm toàn vùng (GRP), nông nghiệp chiếm 19% giá trị, công nghiệp - 9%, thương mại - 14% (1998). Về sản xuất nông nghiệp, Dagestan đứng thứ 56 trong số các khu vực của Liên bang Nga, đồng thời dẫn đầu về số lượng cừu, dê và sản xuất len. Nước cộng hòa chiếm vị trí hàng đầu trong sản xuất trái cây và quả mọng, cũng như thịt. Dagestan là vùng duy nhất ở Nga chuyên sản xuất nho.

Trên quy mô của Liên bang Nga, tỷ trọng của Dagestan về sản lượng công nghiệp là 0,1%, trong các sản phẩm nông nghiệp - 0,7%, và trong chăn nuôi - 1%, trong sản xuất trồng trọt - 0,4% (tỷ trọng của nước cộng hòa trong dân số Liên bang Nga là 1,4%). Điều kiện tự nhiên cũng như nguồn lao động dư thừa đã xác định ưu tiên phát triển khu liên hợp công - nông nghiệp với các ngành chính là chăn nuôi và trồng trọt. Nghề trồng nho, làm vườn và trồng rau đã trở thành chuyên môn chính trong sản xuất cây trồng. Các loại ngũ cốc, khoai tây, vv cũng được trồng, chăn nuôi chủ yếu là chăn nuôi gia súc để lấy thịt, cũng như cừu và dê; một nơi đáng kể bị chiếm đóng bởi chăn nuôi gia cầm.

Năng lực chế biến riêng của khu liên hợp công nông nghiệp hiện nay rõ ràng là không đủ, do đó có tới 3/4 nguyên liệu thô được bán ra bên ngoài nước cộng hòa.

Trong cơ cấu sản xuất công nghiệp ở Dagestan, ưu tiên (tính theo tỷ lệ phần trăm trong tổng sản lượng công nghiệp năm 1998): công nghiệp thực phẩm (31,6), công nghiệp điện (27), sản xuất dầu (17,8) và cơ khí chế tạo. (10.3). Ngành công nghiệp thực phẩm (cùng với bột mì và ngũ cốc) vẫn là ngành công nghiệp phức hợp hàng đầu, bất chấp những thay đổi cơ cấu đang diễn ra. Ở vị trí thứ hai là các nhánh của tổ hợp nhiên liệu và năng lượng (sản xuất điện và dầu).

Hơn một nửa sản lượng công nghiệp ở nước cộng hòa này thuộc về các sản phẩm của ba hiệp hội hàng đầu: Công ty cổ phần "Dagenergo", Công ty cổ phần "Dagneft" và tập đoàn "Dagestankhleboprodukt". Cho những năm 1990-1998 Trong cơ cấu sản xuất công nghiệp, tỷ trọng của các ngành năng lượng và nhiên liệu tăng mạnh, ngược lại, tỷ trọng của các ngành công nghiệp nhẹ, cơ khí, hóa học và hóa dầu giảm dần.

Trong khu liên hợp thực phẩm, các ngành công nghiệp chính là nấu rượu (bao gồm cả sản xuất rượu cognac), cá và đóng hộp. Sản phẩm của họ được xuất khẩu ra ngoài Dagestan và tham gia trao đổi giữa các vùng. Là một phần của ngành công nghiệp thực phẩm của nước cộng hòa, các ngành công nghiệp sản xuất bia, không cồn, thịt, bơ và pho mát, bánh kẹo và làm bánh cũng được phát triển.

Khu phức hợp nhiên liệu và năng lượng bao gồm sản xuất dầu khí, phát điện và công nghiệp lọc dầu. Các mỏ dầu tập trung ở các vùng Makhachkala và Izberbash. Dagestan chỉ chiếm 0,12% tổng sản lượng dầu của Nga (1998). Sản xuất khí đốt được thực hiện ở Dagestanskiye Ogni và Dzulak. Phần lớn dầu được vận chuyển qua các đường ống dẫn dầu. Các nhà máy thủy điện lớn nhất hoạt động trong ngành năng lượng điện: Chiryurtovskaya, Chirkeyskaya, Gergebilskaya, Irganaiskaya. Có những triển vọng tốt cho sự phát triển của khu phức hợp nhiên liệu và năng lượng ở nước cộng hòa, liên quan đến việc vận hành một loạt các nhà máy thủy điện trên sông. Sulak với các phụ lưu, phát triển các mỏ dầu khí mới. Dagestan là duy nhất về trữ lượng tài nguyên năng lượng tái tạo. Nước cộng hòa này chiếm khoảng 1/3 toàn bộ tiềm năng thủy điện của Bắc Caucasus, tức là hơn 50 tỷ kWh mỗi năm.

Theo các chuyên gia, trong tương lai, việc sử dụng các nguồn năng lượng tái tạo phi truyền thống có thể được mở rộng: năng lượng mặt trời, địa nhiệt, năng lượng gió, năng lượng sinh học (các công trình khí sinh học hoạt động bằng chất thải chăn nuôi). Tất cả những điều này có thể góp phần làm tăng mức độ tiêu thụ nhiên liệu và tài nguyên năng lượng trên đầu người, vì ngày nay tỷ lệ này ở Dagestan thấp hơn 5 lần so với mức trung bình của Nga.

Kỹ thuật cơ khí và gia công kim loại bao gồm một loạt các ngành công nghiệp. Các trung tâm chính tập trung ở Makhachkala, Izberbash, Derbent và Kizilyurt. Các doanh nghiệp của nước cộng hòa sản xuất động cơ diesel và máy phát điện diesel, máy cắt kim loại, máy bơm ly tâm, thiết bị công nghệ cho công nghiệp chế biến của khu liên hợp công nông nghiệp, máy tách sữa, thiết bị chế biến thịt, rau, sơ chế bán thành phẩm, ô tô với các cơ quan đặc biệt, thiết bị gia dụng, thiết bị hàn điện, máy chế biến gỗ.

Các doanh nghiệp hàng đầu của tổ hợp chế tạo máy cộng hòa bao gồm các nhà máy sau: Công ty cổ phần "Dagdizel", "Polygraphmash", "Dagelektroavtomat", Công ty cổ phần "Electrosignal", công ty "KEMZ" (máy bay cho nông nghiệp), nhà máy chế tạo thiết bị ở Khasavyurt , vân vân.

Một nơi rộng lớn trong ngành công nghiệp kỹ thuật của nước cộng hòa bị chiếm đóng bởi các xí nghiệp của khu liên hợp công nghiệp-quân sự. Ngành công nghiệp quốc phòng sử dụng 79% nhân lực sản xuất và công nghiệp của ngành chế tạo máy. Tính chung, các xí nghiệp tổ hợp công nghiệp - quân sự năm 1996 cung cấp 10,5% tổng sản lượng công nghiệp (năm 1994 - 18%). Các nhà sản xuất sản phẩm đặc biệt lớn nhất là doanh nghiệp Aviaagregat (Makhachkala), Zavod im. M. Gadzhieva, "Pribor", "Iskra", "Dagdiesel".

Tại các xí nghiệp chế tạo máy của khu liên hợp quốc phòng, nơi mà trước năm 1990, hơn 40% tổng số dân có thể lực của nước cộng hòa được sử dụng, thì đến năm 1998, số lượng nhân viên đã giảm hơn 45 nghìn người. Tại nhà máy đóng cửa lớn nhất "Dagdiesel" vào năm 1990, 11 nghìn người làm việc, hiện tại - 1 nghìn người. Khoảng 5.000 người đang làm việc tại các doanh nghiệp của ngành đóng tàu, hiện nay - 380 người.

Tỷ trọng sản lượng sản phẩm dân dụng trong tổng sản lượng của các doanh nghiệp quốc phòng của Dagestan năm 1998 là 65%. Trong quá trình chuyển đổi, các xí nghiệp cộng hòa thuộc khu liên hợp công nghiệp-quân sự đã phát động sản xuất máy xây dựng, máy cắt cỏ, thiết bị cho thương mại (Công ty cổ phần Dagdiesel), bóng bán dẫn cho tivi thế hệ thứ 5 (Công ty cổ phần phát thanh), ăng-ten truyền hình, đèn, điện thoại thư ký (Công ty cổ phần Izberbashsky radiozavod "), TV màu (Công ty cổ phần" Elektrosignal "), v.v.

Ngoài ba tổ hợp công nghiệp hàng đầu trong ngành công nghiệp của Dagestan, công nghiệp vật liệu xây dựng, chế biến gỗ, công nghiệp hóa chất (sản xuất sơn và véc ni, sợi thủy tinh, vải thủy tinh, thuốc), công nghiệp nhẹ, bao gồm cả sản xuất thảm, đều phát triển tốt. .

Từ lâu, Dagestan đã nổi tiếng với các mặt hàng thủ công mỹ nghệ, đặc biệt là trang sức bạc. Aul núi chuyên làm đồ thủ công mỹ nghệ: aul Kubachi - kiểng đuổi trên kim loại quý, đen trên bạc; aul Gotsatl - sản phẩm đuổi bằng đồng; aul Balkhar - trung tâm sản xuất gốm sứ kết hợp hội họa.

Các doanh nghiệp công nghiệp lớn nhất về số lượng lao động (nghìn người, 1997): "Dagenergo" (Makhachkala) - công nghiệp năng lượng điện (4,8); "Dagneft" (Makhachkala) - ngành công nghiệp dầu mỏ (2,6); Mối quan tâm "KEMZ" (Kizlyar) - ngành hàng không (1,9); "Port-Petrovsk" (Makhachkala) - công ty thương mại đánh cá (1.6); Trồng chúng. Gadzhieva (Makhachkala) - sản xuất máy bơm chân không và các thiết bị (1.6).

Trong ngành công nghiệp của Dagestan, có hai doanh nghiệp độc quyền trên thị trường toàn Nga - nhà máy Dagdiesel và nhà máy phân tách.

Các doanh nghiệp của nước cộng hòa năm 1998: dầu sản xuất (có khí ngưng tụ) - 356 nghìn tấn, khí tự nhiên - 670,5 triệu mét khối. m; điện sản xuất - 2,8 tỷ kW / h, động cơ diesel - 67 chiếc, máy tách sữa - 80 chiếc, xe có thân đặc biệt - 50 chiếc, máy bơm ly tâm - 791 chiếc; thịt - 791 tấn, thực phẩm đóng hộp - 75,2 triệu lon có điều kiện, rượu cognac - 360 nghìn decilit, rượu nho - 397 nghìn decalitres.

Khu liên hợp công nông nghiệp là một trong những lĩnh vực cơ bản của nền kinh tế Dagestan. Cơ sở của tổ hợp công nông nghiệp của nước cộng hòa là chăn nuôi gia súc lấy thịt, chăn nuôi cừu và trồng trọt. Dagestan có nhiều tiềm năng phát triển ngành công nghiệp chế biến và thực phẩm.

Khu liên hợp công nghiệp nông nghiệp của Dagestan là:

Khoảng 22% tổng sản phẩm khu vực;
Hơn 250 nghìn việc làm;
57,7% dân số sống ở nông thôn;
Tổng diện tích đất nông nghiệp là 4359,5 nghìn ha.

Phần lớn diện tích đất canh tác và rừng trồng lâu năm cũng như 63% diện tích đất được tưới tiêu đều nằm ở vùng bằng phẳng. Các vùng đất được tưới là nguồn tài nguyên quan trọng nhất của nền nông nghiệp của Cộng hòa. Dagestan là một trong những vùng nông nghiệp được tưới tiêu lớn nhất ở Nga. Nó chiếm 8,5% tổng diện tích đất được tưới ở Liên bang Nga và 19% ở Bắc Caucasus. Có 385,6 nghìn ha đất nông nghiệp được tưới tiêu ở nước cộng hòa. Các vùng đất được tưới tiêu cung cấp 70% tổng sản lượng cây trồng. Hầu hết tất cả các hoạt động canh tác đồng ruộng ở vùng đồng bằng đều được thực hiện trên đất có tưới. Để mở rộng các lĩnh vực nông nghiệp được tưới tiêu, nước cộng hòa có đủ nguồn nước. Có 4.320 con sông chảy ở Dagestan với tổng chiều dài 24.125 km, cứ mỗi km vuông có 455 m mạng lưới sông. 278 sông dài trên 10 km. Lượng nước sông chảy dài hạn trung bình ở nước cộng hòa vượt quá 16 mét khối. km mỗi năm.

Chăn nuôi là một ngành nông nghiệp quan trọng của nước cộng hòa. Trong bảng xếp hạng toàn Nga, nước cộng hòa dẫn đầu về số lượng cừu (khoảng 4,5 triệu con) và chiếm vị trí dẫn đầu về số lượng gia súc (929,9 nghìn con).

Dagestan là một trong những vùng trồng nho công nghiệp hàng đầu ở Nga. 34% tổng số vườn nho của đất nước tập trung ở nước cộng hòa này, nó sản xuất khoảng 30% nho của Nga. Ngành công nghiệp trồng nho và rượu vang chiếm một vị trí đặc biệt trong số các ngành khác của nền kinh tế Dagestan. Sản phẩm sản xuất ra có nhu cầu tiêu dùng lớn, đem lại nguồn thu đáng kể cho ngân sách các cấp.

Không có cây nông nghiệp nào cung cấp nhiều việc làm và tổng sản lượng trên một đơn vị diện tích đất như nho. Một vườn nho rộng 100 ha tạo ra ít nhất 100 việc làm.

Theo RCP "Phát triển nghề trồng nho và sản xuất rượu vang ở Cộng hòa Dagestan giai đoạn 2008-2010" đặc biệt chú trọng cải tạo cơ cấu rừng trồng, đáp ứng nhu cầu công nghiệp chế biến nguyên liệu chất lượng cao và tăng tiêu thụ nho tươi. Để đạt được mục tiêu này, người ta có kế hoạch tăng diện tích các vườn nho đang hoạt động ở nước cộng hòa lên 26 nghìn ha vào năm 2020, bao gồm cả. giống bàn 9,7 nghìn ha. Nó được lên kế hoạch để giữ năng suất trung bình ở mức 77-80 q / ha. Tổng sản lượng nho thu hoạch đến năm 2020 sẽ lên tới 200 nghìn tấn, trong đó 60 nghìn tấn sẽ được bán tươi. Để đạt được mục tiêu này, người ta có kế hoạch trồng các vườn nho non hàng năm trên diện tích trung bình lên đến 4.500 ha. Phần chính của việc trồng rừng sẽ được thực hiện với các giống cây trồng kháng bệnh và khoanh nuôi phức tạp.

Trong vùng phân bố phylloxera, người ta lên kế hoạch đánh dấu bằng vật liệu trồng ghép hoặc các giống có khả năng kháng phylloxera tăng lên. Đặc biệt sẽ chú ý đến việc tăng sản lượng nho để ăn, sẽ cung cấp cho người dân những trái nho tươi, bao gồm cả. trong thời kỳ vụ đông và người sản xuất có thêm lợi nhuận do giá bán nho để bàn cao gần gấp đôi so với nho kỹ thuật. Ngoài ra, còn có kế hoạch tổ chức sản xuất các loại rượu mùi độc đáo đang có nhu cầu lớn trên thị trường Nga và thế giới, tạo điều kiện bảo quản nho tươi lâu dài để bán cho người dân và thiết lập sản xuất nước ép nho. và thức ăn trẻ em.

Dự án quốc gia ưu tiên "Phát triển khu liên hợp công nông nghiệp" đang được thực hiện thành công. Đề xuất của Dagestan đã được Chính phủ Liên bang Nga ủng hộ. Dự án quốc gia bao gồm riêng các chương trình hỗ trợ chăn nuôi cừu và phát triển nghề trồng nho.

Ở Dagestan, các doanh nghiệp lớn nhất tham gia vào chế biến nho là Nhà máy rượu Brandy Kizlyar, Nhà máy rượu Brandy Derbent, Nhà máy rượu vang có ga Derbent và Nhà máy rượu và rượu Brandy Izberbash. Hiện nay, các giống nho kỹ thuật phổ biến nhất là Riesling, Pinot, Muscat, Rkatsiteli, Cabernet.
Nó được lên kế hoạch để tạo ra các cụm rượu và cognac ở Cộng hòa Dagestan. Các doanh nghiệp hình thành cụm có thể là các nhà máy và nhà máy sản xuất rượu và rượu mạnh (Nhà máy rượu Kizlyar, Nhà máy rượu mạnh Derbent, Nhà máy rượu OJSC Makhachkala, LLC DVKPK Kaspiy, LLC Kaspiyvinprom, Liên minh các nhà sản xuất rượu của Dagestan, Nhà máy rượu Makhachkala, Nhà máy rượu vang Gedzhukh, Nhà máy sản xuất rượu vang có ga Derbent) , cũng như các doanh nghiệp trồng nho.

Các điều kiện tiên quyết để hình thành một cụm là:

nhu cầu cao đối với rượu Dagestan và các sản phẩm rượu cognac;
sự hiện diện của các nhãn hiệu rượu cognac nổi tiếng của Kizlyar và Derbent, cũng như các nhãn hiệu rượu của Gedzhukh;
Cộng hòa Dagestan thuộc Liên bang Nga và Quận phía Nam liên bang chiếm tỷ trọng cao trong sản xuất rượu cognac, rượu vang sủi bọt;
sẵn có mạng lưới các cơ sở giáo dục phát triển để đào tạo nhân lực và tiềm lực khoa học trong lĩnh vực phát triển nghề trồng nho và công nghệ chế biến;
điều kiện tự nhiên, khí hậu thuận lợi cho phát triển nghề trồng nho;
sẵn có đất miễn phí để trồng các vườn nho;
điều kiện thuận lợi để mở rộng thị trường tiêu thụ rượu cognac và các sản phẩm rượu;
phát triển sản xuất rượu nội địa hiện đại;
sản xuất kính riêng;
cung cấp nguồn lao động.

Các điều kiện tiên quyết để hình thành cụm đóng hộp rau quả là:

nhu cầu cao đối với trái cây và rau quả đóng hộp Dagestan chất lượng cao;
sự hiện diện của các năng lực sản xuất đáng kể trong lĩnh vực đóng hộp rau quả;
Cộng hòa Dagestan chiếm tỷ trọng cao trong tổng thu hoạch rau (đứng thứ nhất trong số các đối tượng của Liên bang Nga), trái cây và quả mọng (vị trí thứ 19 trong số các đối tượng của Liên bang Nga);
sẵn có mạng lưới cơ sở giáo dục phát triển để đào tạo nhân lực và tiềm lực khoa học trong lĩnh vực trồng trọt và chế biến rau, quả và quả mọng;
sự hiện diện của đất chưa sử dụng để mở rộng diện tích trồng rau, quả và cây ăn quả;
phát triển đồ hộp trong nước;
điều kiện tự nhiên, khí hậu thuận lợi cho phát triển sản xuất trồng trọt;
sự sẵn có của các ngành công nghiệp phụ trợ và tiềm năng phát triển của chúng.

Điều kiện tiên quyết để phát triển chế biến thịt và cá là:

tiềm năng về tài nguyên để phát triển công nghiệp chế biến thịt, cá;
sự hiện diện của nhu cầu không được đáp ứng đáng kể ở Cộng hòa Dagestan đối với các sản phẩm thịt Halal và các sản phẩm cá chất lượng cao;
điều kiện tự nhiên - khí hậu, địa chất - địa lý thuận lợi để phát triển nghề nuôi cá sông, ao và đánh bắt trên biển;
khuynh hướng lịch sử và kinh nghiệm dày dặn của các dân tộc Dagestan trong lĩnh vực chăn nuôi cừu và chăn nuôi gia súc;
nhu cầu tăng trưởng ổn định trên thị trường trong và ngoài nước đối với các sản phẩm thịt, cá chất lượng cao, biến đổi gen và thân thiện với môi trường.

Cộng hòa Dagestan có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng thuận lợi để trồng bắp cải (giống bắp cải mùa đông Derbent, bắp cải Akhtyn muộn), cà chua quả lớn, Buynak gherkins, giống cà rốt Dagestan, hành tây Kayakent lớn, v.v. Thu hoạch hàng năm của bắp cải là 250-260 nghìn tấn Trong điều kiện của miền nam Dagestan, trồng rau có cơ hội thu được hai vụ mỗi năm.

Theo Bộ Nông nghiệp Dagestan, trong hai năm qua, 300-310 nghìn tấn cà chua và 60-65 nghìn tấn dưa chuột đã được trồng ở nước cộng hòa này hàng năm. Các dự án hiệu quả nhất trong lĩnh vực liên hợp công nông nghiệp có triển vọng thực hiện là “Tổ chức doanh nghiệp sản xuất và chế biến thịt gia cầm”, “Xây dựng mạng lưới kho bảo quản rau quả”, “Xây dựng nhà máy chế biến sâu rau quả ”.

Chăn nuôi cừu ở Cộng hòa Dagestan không chỉ là một lĩnh vực của nền kinh tế, mà còn là một lối sống truyền thống và là một phần không thể thiếu của văn hóa, có tầm quan trọng hàng đầu trong cuộc sống của một bộ phận đáng kể người dân nông thôn.

Do một số yếu tố khách quan, bao gồm điều kiện tự nhiên và khí hậu thuận lợi, sự hiện diện của nhiều diện tích đồng cỏ, chăn nuôi cừu luôn chiếm một vị trí đặc biệt trong cơ cấu nền kinh tế nông nghiệp của nước cộng hòa. Nếu trong những năm cải cách nông nghiệp, số lượng cừu và dê trên cả nước đã giảm gần 3 lần, thì Dagestan là vùng duy nhất mà số lượng cừu và dê không chỉ được bảo tồn mà còn vượt quá mức 1990 (148%), lên tới gần 5 triệu con. Kết quả là, ngày nay Dagestan đứng đầu về số lượng cừu ở Nga, với thị phần trong tổng số lượng cừu của Nga ở mức 21%, trong khi vào năm 1990, nó chỉ chiếm vị trí thứ tư, sau Lãnh thổ Stavropol, Rostov và Các vùng Chita.

Hơn nữa, chúng tôi có một đặc điểm riêng biệt mà không có ở bất kỳ khu vực nào khác của Nga - một hệ thống chăn nuôi chuyển đổi, trong đó gia súc được di chuyển hai lần một năm: vào mùa xuân - đồng cỏ mùa hè - trên núi và vào mùa thu - đến vùng đồng bằng ở khoảng cách lên đến 500 km. Đương nhiên, điều này làm phức tạp rất nhiều việc quản lý chăn nuôi, tăng chi phí, và do đó, đòi hỏi phải có kế toán trong chính sách nông nghiệp của liên bang.

Khoảng cách giữa các khu vực đồng cỏ theo mùa xa xôi nhất là hơn 570 km, gần như không thể tự mình vượt qua (hằn lún) bởi một chiếc đầu cừu. Đối với việc giao cừu kịp thời cho các đồng cỏ theo mùa, chỉ ở Cộng hòa Dagestan, hàng năm ngân sách được cấp từ ngân sách cộng hòa để hoàn trả một phần chi phí vận chuyển cừu bằng đường bộ với mức 60 rúp / con, tương đương với khoảng một nửa chi phí vận chuyển. Khoảng 200.000 đầu cừu được vận chuyển bằng phương tiện cơ giới từ những khu vực xa xôi nhất của quá trình truyền máu. Kể từ năm 2012, chúng tôi đã buộc phải từ bỏ việc vận chuyển gia súc đến đồng cỏ theo mùa bằng đường sắt do kinh tế không khả thi.

Hơn 2 triệu con cừu và dê, 130.000 con gia súc và 3.500 con ngựa đang trú đông trên vùng đất chăn nuôi đại gia súc, với diện tích khoảng 1,5 triệu ha.

Nuôi cừu trong mùa đông ở các vùng núi là không có lợi về mặt kinh tế. Roughage để chăn nuôi ở nước cộng hòa được thu hoạch ở vùng đất thấp, việc đưa chúng lên núi và cho ăn với việc nhốt cừu và dê trong chuồng trong 5-5,5 tháng sẽ dẫn đến việc chăn nuôi cừu giảm sút. Trên đồng cỏ mùa đông, trữ lượng thức ăn gia súc bảo hiểm được thu hoạch với tốc độ 40–50 ngày.

Các giống cừu chính được nuôi ở nước cộng hòa là núi Dagestan và Grozny merino. Hiện tại, trong tổng số cừu phả hệ trong các trại cừu, 74% là giống núi Dagestan, 18% là giống Grozny, và 8% còn lại là các giống Lezghin, Andi và Tushino.

Do việc sử dụng không có hệ thống trong khu vực tư nhân trong thời kỳ cải tạo đực giống không rõ nguồn gốc với năng suất thấp đã dẫn đến sự suy giảm mạnh về thành phần giống cừu, chất lượng len và thịt của nó, các biện pháp tích cực đang được thực hiện ở nước cộng hòa để tăng cường công tác chọn và tạo giống. Lần đầu tiên kể từ năm 1995, trên cơ sở trang trại chăn nuôi hàng đầu của CJSC "Darada-Murada" ở quận Gergebil, chúng tôi đã tổ chức triển lãm cừu giống của Đảng Cộng hòa, trong khuôn khổ hội nghị liên vùng được tổ chức để thảo luận về hiện trạng thái và triển vọng phát triển chăn nuôi cừu với sự tham gia của các nhà khoa học hàng đầu trong lĩnh vực này, bao gồm và Lãnh thổ Stavropol.

44 doanh nghiệp chăn nuôi của nước cộng hòa này được đăng ký trong cơ quan đăng ký chăn nuôi của Bộ Nông nghiệp Nga, 19 trong số đó chăn nuôi gia súc nhỏ với số lượng 132 nghìn con cừu, trong đó có 80 nghìn con cừu.

Trong số những nguyên nhân khiến số lượng cừu trong nước giảm mạnh, mấu chốt là do tiêu thụ chính là len - ngành công nghiệp nhẹ đã bị tiêu diệt. Ngoài ra, trong quân đội trong nước đã có sự chuyển đổi từ việc sử dụng nguyên liệu quý giá nhất để sản xuất quần áo - len. Cần lưu ý rằng trong những năm gần đây, len đã mất dần thị trường ngách vào tay cotton và sợi tổng hợp do giá thành rẻ và sự ra đời của thời trang quần áo nhẹ hơn.

Tuy nhiên, len là loại sợi đắt nhất trong số các loại sợi dệt và có đặc tính thẩm mỹ và chức năng độc đáo. Theo quy định, nó được sử dụng để sản xuất quần áo và hàng dệt kim có chất lượng cao nhất. Do đó, sản lượng len trên thế giới vẫn ở mức ổn định. Điều này cũng giải thích một thực tế là tại các khu vực chăn nuôi cừu hàng đầu như ở Anh, Nam Phi, Úc, Canada, New Zealand, có sự độc quyền nhà nước trong việc thu mua nguyên liệu len. Hơn nữa, ở các nước này, chăn nuôi cừu phát triển toàn diện được thực hiện, và thị trường nội địa được bảo hộ bằng các mức thuế cao và hạn ngạch nhập khẩu các sản phẩm từ cừu.

Chúng ta nhớ rõ rằng trước đây, len ở Nga cũng được nhà nước định giá và thu mua với giá cao. Các doanh nghiệp chế biến len và sản xuất các sản phẩm từ nó hoạt động ở khắp mọi nơi. Các nhà sản xuất nông nghiệp không có hồi kết với những người thu hoạch len, những người chiếm một vị trí nổi bật trong xã hội do tầm quan trọng của công việc mà họ thực hiện trong việc thu hoạch len từ một số lượng lớn các nhà sản xuất. Về sản xuất len, nước ta đứng thứ hai trên thế giới, và những năm sau đó - chỉ đứng thứ tám.

Ngành nông nghiệp của Dagestan, là một phần không thể thiếu của khu phức hợp nông-công nghiệp của đất nước, cũng phải đối mặt với tình trạng tiêu thụ len trong nước cộng hòa này giảm mạnh. Chúng ta cũng phải đồng ý rằng, theo các chuyên gia, một phần đáng kể len, đặc biệt là thu được trong khu vực tư nhân, nơi thực tế không có phân loại hoặc phân loại len theo các thông số chất lượng của nó, không đáp ứng được yêu cầu của người tiêu dùng, do đó làm giảm khả năng bán nó với giá cạnh tranh. Trong điều kiện vi phạm các điều kiện lưu giữ và chăn thả, len bị tắc nghẽn đáng kể.

Cho đến gần đây, nền kinh tế chăn nuôi cừu của nước cộng hòa chủ yếu dựa vào sản xuất lông cừu, tỷ trọng trong tổng giá trị sản phẩm của ngành này là 60% (ngày nay chỉ là 15%) và giá mua một kg len tương đương với 15 kg thịt cừu.

Trong những năm gần đây, bao gồm cả những lý do trên, len không có người nhận, hoạt động sản xuất của nó trong các xí nghiệp nông nghiệp của nước cộng hòa trở nên thua lỗ triền miên. Trong khoảng thời gian từ năm 2000 đến năm 2007, khả năng không có lợi của sản xuất len đã tăng từ - 1,4% lên - 38,6%. Đúng như vậy, trong những năm gần đây, tình hình đang dần được cải thiện, và vào năm 2013, khả năng sản xuất len không có lãi lên tới 13,8%. Với giá bán 33,7 rúp / kg len, giá vốn vượt quá 38 rúp. Do đó, bán một con cừu sống sẽ rẻ hơn là cắt lông, vì chỉ mất khoảng 40 rúp để cắt một con cừu.

Trong bối cảnh cơ hội cạnh tranh trên thị trường len giảm đáng kể, thật vui mừng khi việc sản xuất thịt cừu ở nước cộng hòa này đã mang lại lợi nhuận cho các nhà sản xuất nông nghiệp trong ba năm qua. Như vậy, trong năm 2013, thông qua việc bán thịt cừu, các doanh nghiệp nông nghiệp của nước cộng hòa này đã nhận được 44 triệu rúp lợi nhuận với mức sinh lời là 15,4%. Do nhu cầu về thịt cừu ngày càng tăng, cũng như trong bối cảnh thiếu nhu cầu về len, có xu hướng chuyển chăn nuôi cừu từ len lông cừu sang thịt và len thịt. Tính toán cho thấy, việc chuyên môn hóa chăn nuôi cừu lấy thịt sẽ tăng hiệu quả kinh tế.

Như đã nói, hiện nay, triển vọng phát triển chăn nuôi cừu gắn liền với nhu cầu tiêu thụ thịt cừu đang tăng nhanh ở nhiều vùng trên cả nước. Trong cơ cấu thịt sản xuất ở Dagestan, thịt cừu chiếm hơn một phần ba, trong khi ở nước này, trung bình chỉ có ba phần trăm.

Vì thịt cừu là một trong những loại sản phẩm thịt có giá trị nhất, nên trong những năm gần đây, nhu cầu về thịt cừu non đang tăng nhanh trong nước, đặc biệt là tại các nhà hàng và siêu thị của thủ đô, nơi hàng trăm đầu sống được vận chuyển hàng ngày từ nước cộng hòa bằng tư nhân. các cá nhân. Sự hiện diện của những triển vọng như vậy cũng chỉ ra rằng về tiêu thụ thịt cừu bình quân đầu người trên thế giới, Nga gần như chiếm vị trí cuối cùng với chỉ số khoảng 1,5 kg thịt cừu mỗi năm, thấp hơn gần 4 lần so với mức khuyến nghị của FAO.

Ngoài ra, việc hình thành và tăng cường tiềm năng du lịch của khu vực trong tương lai gần sẽ đòi hỏi sự gia tăng đáng kể trong sản xuất thịt cừu non cho một lượng lớn khách du lịch đến nghỉ dưỡng tại Dagestan, điều này đóng vai trò như một động lực bổ sung cho mở rộng chăn nuôi cừu thịt.

Việc phát triển chăn nuôi cừu thâm canh ở Dagestan là một quy luật khách quan, và mặc dù giá cả trên thị trường đối với các sản phẩm của ngành này có biến động mạnh, số lượng các nhà sản xuất nông nghiệp tham gia chăn nuôi cừu, chủ yếu là giữa các trang trại, đang ngày càng mở rộng. Ví dụ, trong tổng số đàn cừu và dê của nước cộng hòa là năm triệu con, gần một nửa tập trung vào lĩnh vực nông nghiệp. Ngày nay, gần một nửa số cừu tập trung trong các trang trại của đất nước thuộc lĩnh vực nông nghiệp của Dagestan.

Trong điều kiện cạnh tranh gay gắt, việc chăn nuôi cừu đạt hiệu quả cao có thể được đảm bảo thông qua việc áp dụng rộng rãi các công nghệ và hình thức tổ chức sản xuất tiết kiệm tài nguyên, điều mà các trang trại tư nhân khó có thể cung cấp, với quy mô chăn nuôi trung bình mỗi trang trại là 3-4 con. Vì vậy, đáng mừng là trong những năm gần đây, trong khu vực cũng đang diễn ra hoạt động tăng gia đầu đàn ở các doanh nghiệp nông nghiệp, nơi có đủ điều kiện tổ chức công tác chăn nuôi, hình thành cơ cấu đàn tối ưu, cải thiện nguồn thức ăn.

Tính đến tình trạng của hầu hết các vùng đất của chúng ta, chăn nuôi cừu có tầm quan trọng hàng đầu để duy trì sức khỏe sinh thái ở các vùng bán sa mạc và miền núi của nước cộng hòa. Theo khoa học, dưới tải trọng tối ưu, cừu duy trì lớp phủ đất kém phát triển của những đồng cỏ như vậy, chúng ăn khoảng 600 loài trong số 800 loài thực vật bị động vật ăn.

Vấn đề chính mà các nhà sản xuất nông nghiệp phải đối mặt là đảm bảo việc tiếp thị hiệu quả các sản phẩm nhận được. Về vấn đề này, nhờ làm việc với các nhà lãnh đạo của các nhà máy giặt len Troitsk, Karachay-Cherkess và Nevinnomyssk, ngày nay chúng tôi đã đạt được các thỏa thuận thực sự về việc mua len từ các nhà sản xuất nông nghiệp của nước cộng hòa. Những ngày này, khi có chiến dịch xén lông cừu hàng loạt, nhân viên của các doanh nghiệp chế biến này đi khắp các trang trại chăn nuôi cừu hàng đầu, mua len, thanh toán ngay với người chăn nuôi cừu.

Điều đáng mừng là trong những năm gần đây, sự hỗ trợ cho chăn nuôi cừu ngày càng tăng ở cấp liên bang. Kể từ năm 2007, trợ cấp cho cừu giống đã được khôi phục, tỷ giá ngày nay là 105 rúp. Số tiền trợ cấp khá mang tính biểu tượng, vì chi phí duy trì một con cừu trung bình là 1000-1200 rúp một năm. Ngoài ra, số tiền trợ cấp trong cả nước được quy định ở quy mô như nhau, mà không tính đến mức chi phí thực tế để vận hành ngành, chẳng hạn như hệ thống chăn nuôi chuyển đổi chỉ được sử dụng ở Dagestan, điều này gây ra một chi phí cao đáng kể cho chăn nuôi cừu. Do đó, chúng tôi cho là khá hợp lý khi quy định việc thiết lập các tỷ lệ trợ cấp khác nhau, quy định cho nước cộng hòa quy mô ít nhất ở mức 300 rúp.

Việc phát triển chăn nuôi cừu là thành phần quan trọng nhất của dự án ưu tiên phát triển "Khu liên hợp công nghiệp nông nghiệp hiệu quả" của Cộng hòa Dagestan. Phù hợp với dự án này và để kích thích ngành công nghiệp hơn nữa, chương trình cộng hòa "Phát triển chăn nuôi cừu và dê ở Cộng hòa Dagestan giai đoạn 2013-2020" đã được thông qua, cung cấp hỗ trợ trong các lĩnh vực sau: phát triển sản xuất thức ăn gia súc trên đồng cỏ ; mua vật nuôi có năng suất cao; mua cừu và dê non; xây dựng nhà máy cấp liệu, mua máy móc thiết bị; giới thiệu hệ thống thông tin và phân tích để đăng ký và nhận dạng động vật; vận chuyển cừu đến đồng cỏ mùa hè và mùa đông. Năm 2013, chương trình này đã vượt qua sự lựa chọn cạnh tranh của Bộ Nông nghiệp Nga với tư cách là một chương trình có ý nghĩa kinh tế khu vực với số tiền tài trợ là 167,1 triệu rúp, bao gồm. 139,8 triệu rúp từ ngân sách liên bang, có tác động tích cực quan trọng đến tình hình chăn nuôi cừu.

Chúng tôi tin tưởng rằng Bộ Nông nghiệp Nga sẽ tiếp tục các khóa học được thực hiện để hỗ trợ chăn nuôi cừu trong nước.

Truyền thống chăn nuôi cừu phong phú, tiềm năng kinh tế to lớn, bao gồm cả nguồn nhân lực, điều kiện tự nhiên và khí hậu thuận lợi là cơ sở để gia tăng sản xuất các sản phẩm chăn nuôi cừu ở Cộng hòa Dagestan, điều này sẽ củng cố thêm vị thế của nước cộng hòa như một đầu tàu. trong lĩnh vực này ở Liên bang Nga.

Sharip Sharipov

Phó Chủ tịch Chính phủ Cộng hòa Dagestan