Tiểu sử Đặc trưng Phân tích

Mọi giáo viên nên có. Những phẩm chất nghề nghiệp và cá nhân của một nhà giáo


Những con chuột đã ăn!

Chiếc bánh có hình dáng ban đầu ở dạng pho mát mà chuột gặm! Nó có thể được chuẩn bị cho cả ngày lễ của trẻ em và người lớn - sẽ rất thú vị cho mọi người khi nhìn vào những khuôn mặt chuột ngộ nghĩnh! Trong quá trình chế tạo chuột từ mastic, bạn có thể tạo cho mỗi loài gặm nhấm một nhân vật riêng, sau đó bạn có thể kể câu chuyện của riêng mình về từng anh hùng của chuột và cốt truyện pho mát. Ngoài một chiếc bánh thơm ngon tuyệt đẹp, bạn sẽ có được cả một thế giới bánh kẹo tuyệt vời với những anh hùng và những cuộc phiêu lưu!

Và điều thú vị nhất sẽ là ăn những con chuột ngọt ngào và pho mát do chúng gặm nhấm, bên dưới là một chiếc bánh quy thơm ngon với Soufflé kem chua!

Cách phân bổ thời gian khi làm bánh bằng fondant

Vì vậy, đối với Bánh Chuột này, đầu của những con chuột được làm trước.

Cách làm chuột từ mastic (đầu chuột)


Nấu chuột ăn được từ bánh kẹo mastic

Từ mastic xám, chúng tôi lăn những quả bóng có kích thước của tương lai bàn thắng.

Rải mỏng một ít mastic màu xám. Lăn mỏng một ít mastic màu hồng. Trên lớp keo xám (dùng cọ nhúng nước) phủ một lớp mastic màu hồng.

Chúng tôi cuộn chúng lại với nhau, cắt bỏ các vòng tròn từ lớp kết quả - đôi tai. Chúng ta ấn chúng một chút và bóp nhẹ chúng về một bên, tạo thành tai.

Chúng tôi tung ra một ít mastic màu trắng và một ít màu đen. Cắt bỏ các vòng kết nối cho mắt và đồng tử. Dùng cọ ướt, dán keo vào đầu mắt.

Chúng tôi cuộn một con trùng roi mỏng từ mastic màu hồng - cắt miếng nhỏ và cuộn chúng thành những viên nhỏ nhỏ - má. Chúng tôi dán chúng.

Chúng tôi cuộn một lớp trùng roi mỏng từ mastic màu hồng đậm và cắt bỏ các hạt để vòi phun. Chúng ta tạo thành mũi theo hình tam giác hoặc trái tim, chúng ta làm lỗ mũi bằng tăm. Keo dính. Chúng tôi cũng làm miệng bằng tăm.

Bạn có thể chỉ cần cắm một chiếc tăm và mở rộng một chút lỗ - nó sẽ mở mồm... Nếu bạn di chuyển cây tăm sang một bên, bạn sẽ nhận được một nụ cười nhếch mép. Nói chung, bạn có thể thử nghiệm bao nhiêu tùy thích!

Keo dính lông mày, nếu bạn thích ... Với một con dao, chúng tôi tạo vết lõm ở hai bên đầu và dán tai vào đó. Chúng tôi đặt khăn ăn gấp hoặc giấy bạc dưới tai để chúng giữ trong khi dán.

Làm bánh pho mát với chuột

Đối với bột (bánh quy tiêu chuẩn)

5 quả trứng;
ly đường không hoàn toàn;
một cái ly với một phiến bột;
1 gói bột nở;

(các biến thể của bánh quy có thể khác nhau, chỉ trong trường hợp nàyđơn đặt hàng chỉ là).

Xi rô để tẩm bánh

Khoảng 0,5 cốc đường + 0,5 cốc nước. Đặt trên lửa và đun sôi. Nguội đi.

Bánh kem (bánh su kem chua)

200 g kem chua (chất béo, ít nhất 20% chất béo);
200 g kem (tối thiểu 30% chất béo);
3/4 cốc đường;
3 túi đường vani;
3 gói chất làm đặc kem (tùy chọn)

làm đầy soufflé: anh đào rỗ đóng hộp - 400 g.

Kem cho mastic

200 g bơ + 1 lon (400 g) sữa đặc.

Cách làm bánh mouse phô mai

Nấu bánh quy

Chuẩn bị hình tròn bằng cách bôi trơn nó dầu thực vật và lót dưới cùng bằng giấy da. Bật lò nướng ở 180 độ C. Để lò nóng lên.


Đánh trứng cho bánh quy


Phần khô của nguyên liệu làm bánh quy

Đánh trứng với đường ở tốc độ cao.


Đánh trứng ở tốc độ cao bằng máy xay sinh tố

Sau đó, cho dần bột mì đã rây vào trộn nhẹ, thêm bột nở (trừ khi trứng còn tươi).
Đổ hỗn hợp bánh quy vào khuôn.


Bột bánh quy ở dạng trước khi nướng

Cho vào lò nướng khoảng 30 phút.

Lấy bánh quy đã hoàn thành ra khỏi khuôn và để lên giá đỡ nguội.


Bánh nguội trước khi làm bánh

Tất nhiên, bất kỳ loại bánh quy nào cũng phải được ủ chín trong vòng 6 - 8 tiếng. Nhưng, bạn có thể nấu bánh ngay lập tức.

Nhân tiện, nếu có thêm lớp bánh quy - rất tuyệt vời! Chúng có thể được gói trong giấy bạc và bảo quản trong tủ đông. Chúng được ủ chín hoàn hảo và dễ dàng rã đông ... Và được nấu chín khi bạn đột ngột muốn :-)

Trong bikvit được làm nguội, các cạnh được cắt bỏ và nó được cắt theo chiều dọc thành 2 hoặc 3 phần.


Chúng tôi cắt bánh quy cao thành bánh bằng một con dao dài sắc bén hoặc một sợi dây đặc biệt (một dụng cụ làm bánh kẹo chẳng hạn)


Chúng tôi thu thập bánh ngọt và bánh ngọt thành một chiếc bánh toàn phần

Chuẩn bị kem chua và xi-rô kem để ngâm tẩm.

Lắp ráp bánh bông lan với soufflé và quả mọng

Bánh dưới ngâm siro. Các đường viền được làm từ các cạnh đã cắt.

Souffle kem được đặt bên trong, anh đào ép bên trên (có thể dùng dâu tây, mâm xôi, chuối, dứa, đào ... tùy thích).


Trên bánh soufflé, không được phép chảy nước bởi các đường viền làm từ vụn bánh, hãy đặt quả anh đào

Bên trên được phủ một lớp kem nhẹ.
Sau đó, bánh tiếp theo được ngâm trong siro và phủ lên trên.


Phủ lên lớp vỏ bánh soufflé

Nếu có được tầng thứ hai, các đường viền được thực hiện lặp đi lặp lại với kem soufflé, quả mọng và bánh ngâm ở trên. Chúng tôi tạo thành hình dạng cuối cùng của bánh và đặt nó trong tủ lạnh.

Chuẩn bị kem mà ma tít sẽ rơi

Chúng tôi đánh kem dưới lớp mastic.


Sữa đặc và bơ - tất cả những gì bạn cần phủ lên bánh trước khi phủ mastic

Bạn có thể làm nó từ sữa đặc và bơ thông thường. Nhưng, nó có thể được làm từ bơ và từ sữa đặc đun sôi ... Đây là khẩu vị và sự lựa chọn của mọi người.


Bạn có thể lấy sữa đặc đun sôi

Cách làm đầu phomai từ bánh bông lan

Chúng tôi nhận được bánh. Chúng tôi phủ kem lên các mặt và trên cùng dưới lớp mastic.


Trước khi phủ mastic lên mặt bánh, bạn cần thoa đều một lớp kem để bột trét lên mặt bánh đều và đẹp.

Chúng tôi cố gắng làm cho bề mặt bằng phẳng, không có vết lồi và lõm. Cho vào tủ lạnh cho đến khi kem đông cứng lại. Khi nó cứng lại, bạn có thể "lau" nó và cuối cùng làm phẳng nó với phần kem còn lại dưới lớp mastic. Đặt nó trở lại trong tủ lạnh.

Khi bánh đã đông, lăn bột mì có màu của gói phô mai (tốt hoặc màu bạn muốn).


Cán fondant cho vỏ bánh

Vặn chặt bánh, bắt đầu vuốt theo chiều từ trên xuống mép để không khí đọng lại dưới lớp ma tít.

Dùng tay vuốt nhẹ hai bên để nếp nhăn không hình thành và không còn không khí. Chúng tôi dùng thìa ấn các mặt và cắt phần thừa bằng dao ở phía dưới. Cuối cùng chúng ta tạo hình cho bánh và cho vào tủ lạnh.

Khi mastic trên bánh cứng lại - nếu bạn muốn (nếu bạn muốn lấy đầu pho mát với một miếng cắt ra và mô tả bề mặt của pho mát trên các lát bánh), hãy cắt một miếng ra (đặt nó vào một đĩa riêng) và cũng phủ kem mastic lên phần cuối (lát).


Đầu tiên, chúng ta phủ mastic lên bánh dưới bao bì của đầu con trai, sau đó, nếu bạn quyết định làm một chiếc bánh bằng giấy cắt sẵn, sau đó cắt một miếng và đặt các điểm cắt bằng mastic màu phô mai.

Chúng tôi cho mọi thứ vào tủ lạnh. Lăn mastic màu phô mai. Chúng tôi cắt các dải có chiều rộng và chiều dài như không phủ, cắt các phần của bánh (hãy nhớ rằng bạn cần phủ "pho mát" khỏi mastic bằng các lát pho mát chính và một miếng nhỏ). Dán các dải này vào các đầu của bánh.


Đặt một miếng bánh nhỏ lên trên một miếng lớn.

Nhấn xuống để không còn không khí. Với bất kỳ vật thể phù hợp nào (tôi sử dụng phần cuối của một chốt cán :-)) - chúng tôi tạo ra những chỗ lõm mô phỏng các lỗ trên pho mát. Chúng tôi đặt miếng phô mai đã cắt và đã chuẩn bị sẵn (nhỏ hơn) lên trên miếng lớn hơn.
Chúng tôi đặt nó trong tủ lạnh. Để nguội một chút.

Đổ rượu vodka lên đĩa và dùng miếng bọt biển để lau bề mặt ma tít để có độ bóng thơm ngon. (Tất nhiên, bạn có thể làm điều đó chỉ với nước, nhưng rượu vodka biến mất rất nhanh và không có thời gian để làm mềm nhũn như nước. Không có mùi! Và thậm chí còn có mùi vị của rượu vodka. Vì vậy, nam giới - đừng hy vọng !!)

Làm chuột từ mastic và gắn chúng vào bánh - đầu pho mát

Bây giờ chúng ta hãy thực hiện trang trí. Từ mastic xám, chúng tôi làm ra thân mình cho chuột.

Chúng tôi cuộn xúc xích mỏng cho tay và chân. Tạo vòng tròn nhỏ bút vẽ và hình bầu dục nhỏ - cho đôi chân.

Với một con dao sắc hoặc dao mổ, chúng tôi cắt các ngón tay - trên bàn chân 3 ngón, trên bàn tay - 4 ngón.

Chúng tôi dán các thân ở những nơi cần thiết trên bánh, dán các đầu.

Chúng tôi làm phẳng một đầu ở tay cầm và dán nó vào thân. Keo cọ vào tay. Keo phần còn lại của cánh tay và chân theo cách tương tự.

Chúng tôi cuộn một con trùng roi mỏng và cắt từ nó tóc đuôi ngựa. Keo dính. Bạn chỉ có thể làm thịt những con chuột và làm cho nó như thể những con chuột đã cắn vào pho mát và chỉ những linh mục có đuôi bị bỏ lại bên ngoài ... .. Hoặc chỉ có đầu ... Bạn có thể rải các mảnh pho mát lên bánh .. Như tưởng tượng đã nói - bạn có thể làm được ..: -) Đây là một quá trình hoàn toàn sáng tạo…!


Chuột ăn pho mát!

Bước cuối cùng là đi một lớp bọt biển đã được làm ẩm và cọ (ở những nơi khó tiếp cận) lên bề mặt bánh cho bóng rồi cho vào tủ lạnh ... Trước khi ăn! Chúc ngon miệng

Trong quá trình tạo ra chiếc bánh "Laptop", tôi nhớ kịp thời cầm máy ảnh và chụp lại quá trình tạo ra kiểu trang trí này.
Tôi sẽ lưu ý ngay rằng rất khó để kết hợp nhiếp ảnh và làm việc với mastic, bởi vì. tay liên tục cho đường bột nên những bức ảnh chụp không có chất lượng tốt lắm, nhưng tôi hy vọng rằng mình vẫn có thể truyền tải được những gì tinh túy nhất của chúng.

Đối với công việc, chúng tôi cần:
- mastic gelatin làm sẵn màu trắng(pastillage) - Tôi có công thức trên tạp chí;
- giấy da;
- chốt cán;
- dụng cụ để làm việc với mastic;
- dao hoặc dao mổ;
- cái thước kẻ;
- màu thực phẩm đen;
- cơ cấu làm khô thân thịt;
- bút dạ đen thực phẩm;
- Đóng băng.

Nên làm laptop một hai tuần trước khi trang trí bánh, vì. Tất cả các mẫu trắng phải khô để giữ hình dạng.

Trước khi bắt đầu công việc, bạn cần lấy một chiếc hộp từ bất kỳ thiết bị nào và chế tạo một thiết bị như vậy để làm khô khung máy tính xách tay. Phôi của chúng ta phải khô ở một góc

Vì vậy, dựa vào đường kính của bánh, trường hợp của tôi là bánh có đường kính 24 cm, bạn hãy vẽ một hình chữ nhật trên giấy da kích thước 30x21 cm, cắt hình chữ nhật đã vẽ ra (nên gấp đôi hoặc vẽ một đoạn thẳng sao cho mỗi nửa tương ứng với 15 cm). Nhận mẫu khung laptop.

Lăn một lớp gelatin mastic (màu trắng) trên giấy da, dày khoảng 1,5-2 cm, đặt mẫu khung máy tính xách tay hình chữ nhật lên đó, cẩn thận cắt, tỉa các mặt sao cho đều.

Cẩn thận chuyển karkar của chúng tôi trên giấy da sang cấu trúc chuẩn bị trước từ hộp để làm khô khung máy tính xách tay, cố định giấy da bằng băng keo:

Sau đó, trên giấy da, chúng tôi vẽ và cắt các mẫu màn hình và bàn phím cho máy tính xách tay.

Khi các mẫu đã sẵn sàng, hãy lăn hồ gelatin dày khoảng 1 cm cho màn hình và bàn phím. Cắt bỏ khoảng trống, san lấp mặt bằng

Đặt chỗ trống cho màn hình lên bảng và để khô hoàn toàn ở nhiệt độ phòng.

Và chúng tôi tiếp tục làm việc trên bàn phím trống.
Phía sau ví dụ tốtđã lấy máy tính xách tay của tôi.
Một cách cẩn thận, bằng cách sử dụng thước kẻ và các phương tiện tùy biến (ví dụ, một cái cạp nhựa), chúng tôi sẽ vắt kiệt tất cả các phím

Chúng tôi để trống trong một tuần để khô hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, phủ khăn giấy.

Trong một tuần, chúng tôi bắt đầu sơn khung máy tính xách tay màu đen.
Hãy cực kỳ cẩn thận khi sơn, để khung không bị nứt, hãy xử lý nó thật cẩn thận.
Để vẽ tranh, cần phải pha loãng màu thực phẩm đen trong một lượng nhỏ rượu vodka và nhẹ nhàng sơn khung bằng một miếng bọt biển (khăn lau).
Ban đầu bạn có thể vẽ với phía trong khung, và sau khi khô, sơn ở ngoài khung

Nếu có vết ố sau khi khô, bạn có thể sơn lại khung trống.
Kết quả là, chúng tôi có được một khung sơn đen như vậy

Và tiến hành dán màn hình và bàn phím đã khô bằng phương pháp đóng băng:

Nếu muốn, chúng tôi tạo một dòng chữ trên màn hình

Những con chuột đã ăn!

Chiếc bánh có hình dáng ban đầu ở dạng pho mát mà chuột gặm! Nó có thể được chuẩn bị cho cả ngày lễ của trẻ em và người lớn - sẽ rất thú vị cho mọi người khi nhìn vào những khuôn mặt chuột ngộ nghĩnh! Trong quá trình chế tạo chuột từ mastic, bạn có thể tạo cho mỗi loài gặm nhấm một nhân vật riêng, sau đó bạn có thể kể câu chuyện của riêng mình về từng anh hùng của chuột và cốt truyện pho mát. Ngoài một chiếc bánh thơm ngon tuyệt đẹp, bạn sẽ có được cả một thế giới bánh kẹo tuyệt vời với những anh hùng và những cuộc phiêu lưu!

Và điều thú vị nhất sẽ là ăn những con chuột ngọt ngào và pho mát do chúng gặm nhấm, bên dưới là một chiếc bánh quy thơm ngon với Soufflé kem chua!

Cách phân bổ thời gian khi làm bánh bằng fondant

Vì vậy, đối với Bánh Chuột này, đầu của những con chuột được làm trước.

Cách làm chuột từ mastic (đầu chuột)

Nấu chuột ăn được từ bánh kẹo mastic

Từ mastic xám, chúng tôi lăn những quả bóng có kích thước của tương lai bàn thắng.

Rải mỏng một ít mastic màu xám. Lăn mỏng một ít mastic màu hồng. Trên lớp keo xám (dùng cọ nhúng nước) phủ một lớp mastic màu hồng.

Chúng tôi cuộn chúng lại với nhau, cắt bỏ các vòng tròn từ lớp kết quả - đôi tai. Chúng ta ấn chúng một chút và bóp nhẹ chúng về một bên, tạo thành tai.

Chúng tôi tung ra một ít mastic màu trắng và một ít màu đen. Cắt bỏ các vòng kết nối cho mắt và đồng tử. Dùng cọ ướt, dán keo vào đầu mắt.

Chúng tôi cuộn một con trùng roi mỏng từ mastic màu hồng - cắt miếng nhỏ và cuộn chúng thành những viên nhỏ nhỏ - má. Chúng tôi dán chúng.

Chúng tôi cuộn một lớp trùng roi mỏng từ mastic màu hồng đậm và cắt bỏ các hạt để vòi phun. Chúng ta tạo thành mũi theo hình tam giác hoặc trái tim, chúng ta làm lỗ mũi bằng tăm. Keo dính. Chúng tôi cũng làm miệng bằng tăm.

Bạn có thể chỉ cần cắm một chiếc tăm và mở rộng một chút lỗ - nó sẽ mở mồm... Nếu bạn di chuyển cây tăm sang một bên, bạn sẽ nhận được một nụ cười nhếch mép. Nói chung, bạn có thể thử nghiệm bao nhiêu tùy thích!

Keo dính lông mày, nếu bạn thích ... Với một con dao, chúng tôi tạo vết lõm ở hai bên đầu và dán tai vào đó. Chúng tôi đặt khăn ăn gấp hoặc giấy bạc dưới tai để chúng giữ trong khi dán.

Làm bánh pho mát với chuột

Đối với bột (bánh quy tiêu chuẩn)

5 quả trứng;
ly đường không hoàn toàn;
một cái ly với một phiến bột;
1 gói bột nở;

(các biến thể của bánh quy có thể khác nhau, chỉ trong trường hợp này, đơn đặt hàng là như vậy).

Xi rô để tẩm bánh

Khoảng 0,5 cốc đường + 0,5 cốc nước. Đặt trên lửa và đun sôi. Nguội đi.

Bánh kem (bánh su kem chua)

200 g kem chua (chất béo, ít nhất 20% chất béo);
200 g kem (tối thiểu 30% chất béo);
3/4 cốc đường;
3 túi đường vani;
3 gói chất làm đặc kem (tùy chọn)

làm đầy soufflé: anh đào rỗ đóng hộp - 400 g.

Kem cho mastic

200 g bơ + 1 lon (400 g) sữa đặc.

Cách làm bánh mouse phô mai

Nấu bánh quy

Chuẩn bị một dạng tròn bằng cách bôi dầu thực vật và lót dưới cùng bằng giấy da. Bật lò nướng ở 180 độ C. Để lò nóng lên.

Đánh trứng cho bánh quy

Phần khô của nguyên liệu làm bánh quy

Đánh trứng với đường ở tốc độ cao.

Đánh trứng ở tốc độ cao bằng máy xay sinh tố

Sau đó, cho dần bột mì đã rây vào trộn nhẹ, thêm bột nở (trừ khi trứng còn tươi).
Đổ hỗn hợp bánh quy vào khuôn.

Bột bánh quy ở dạng trước khi nướng

Cho vào lò nướng khoảng 30 phút.

Lấy bánh quy đã hoàn thành ra khỏi khuôn và để lên giá đỡ nguội.

Bánh nguội trước khi làm bánh

Tất nhiên, bất kỳ loại bánh quy nào cũng phải được ủ chín trong vòng 6 - 8 tiếng. Nhưng, bạn có thể nấu bánh ngay lập tức.

Nhân tiện, nếu có thêm lớp bánh quy - rất tuyệt vời! Chúng có thể được gói trong giấy bạc và bảo quản trong tủ đông. Chúng được ủ chín hoàn hảo và dễ dàng rã đông ... Và được nấu chín khi bạn đột ngột muốn :-)

Trong bikvit được làm nguội, các cạnh được cắt bỏ và nó được cắt theo chiều dọc thành 2 hoặc 3 phần.

Chúng tôi cắt bánh quy cao thành bánh bằng một con dao dài sắc bén hoặc một sợi dây đặc biệt (một dụng cụ làm bánh kẹo chẳng hạn)

Chúng tôi thu thập bánh ngọt và bánh ngọt thành một chiếc bánh toàn phần

Chuẩn bị kem chua và xi-rô kem để ngâm tẩm.

Lắp ráp bánh bông lan với soufflé và quả mọng

Bánh dưới ngâm siro. Các đường viền được làm từ các cạnh đã cắt.

Souffle kem được đặt bên trong, anh đào ép bên trên (có thể dùng dâu tây, mâm xôi, chuối, dứa, đào ... tùy thích).

Trên bánh soufflé, không được phép chảy nước bởi các đường viền làm từ vụn bánh, hãy đặt quả anh đào

Bên trên được phủ một lớp kem nhẹ.
Sau đó, bánh tiếp theo được ngâm trong siro và phủ lên trên.

Phủ lên lớp vỏ bánh soufflé

Nếu có được tầng thứ hai, các đường viền được thực hiện lặp đi lặp lại với kem soufflé, quả mọng và bánh ngâm ở trên. Chúng tôi tạo thành hình dạng cuối cùng của bánh và đặt nó trong tủ lạnh.

Chuẩn bị kem mà ma tít sẽ rơi

Chúng tôi đánh kem dưới lớp mastic.

Sữa đặc và bơ - tất cả những gì bạn cần phủ lên bánh trước khi phủ mastic

Bạn có thể làm nó từ sữa đặc và bơ thông thường. Nhưng, nó có thể được làm từ bơ và từ sữa đặc đun sôi ... Đây là khẩu vị và sự lựa chọn của mọi người.

Bạn có thể lấy sữa đặc đun sôi

Cách làm đầu phomai từ bánh bông lan

Chúng tôi nhận được bánh. Chúng tôi phủ kem lên các mặt và trên cùng dưới lớp mastic.

Trước khi phủ mastic lên mặt bánh, bạn cần thoa đều một lớp kem để bột trét lên mặt bánh đều và đẹp.

Chúng tôi cố gắng làm cho bề mặt bằng phẳng, không có vết lồi và lõm. Cho vào tủ lạnh cho đến khi kem đông cứng lại. Khi nó cứng lại, bạn có thể "lau" nó và cuối cùng làm phẳng nó với phần kem còn lại dưới lớp mastic. Đặt nó trở lại trong tủ lạnh.

Khi bánh đã đông, lăn bột mì có màu của gói phô mai (tốt hoặc màu bạn muốn).

Cán fondant cho vỏ bánh

Vặn chặt bánh, bắt đầu vuốt theo chiều từ trên xuống mép để không khí đọng lại dưới lớp ma tít.

Dùng tay vuốt nhẹ hai bên để nếp nhăn không hình thành và không còn không khí. Chúng tôi dùng thìa ấn các mặt và cắt phần thừa bằng dao ở phía dưới. Cuối cùng chúng ta tạo hình cho bánh và cho vào tủ lạnh.

Khi mastic trên bánh cứng lại - nếu bạn muốn (nếu bạn muốn lấy đầu pho mát với một miếng cắt ra và mô tả bề mặt của pho mát trên các lát bánh), hãy cắt một miếng ra (đặt nó vào một đĩa riêng) và cũng phủ kem mastic lên phần cuối (lát).

Đầu tiên, chúng ta phủ mastic lên bánh dưới bao bì của đầu con trai, sau đó, nếu bạn quyết định làm một chiếc bánh bằng giấy cắt sẵn, sau đó cắt một miếng và đặt các điểm cắt bằng mastic màu phô mai.

Chúng tôi cho mọi thứ vào tủ lạnh. Lăn mastic màu phô mai. Chúng tôi cắt các dải có chiều rộng và chiều dài như không phủ, cắt các phần của bánh (hãy nhớ rằng bạn cần phủ "pho mát" khỏi mastic bằng các lát pho mát chính và một miếng nhỏ). Dán các dải này vào các đầu của bánh.

Đặt một miếng bánh nhỏ lên trên một miếng lớn.

Nhấn xuống để không còn không khí. Với bất kỳ vật thể phù hợp nào (tôi sử dụng phần cuối của một chốt cán :-)) - chúng tôi tạo ra những chỗ lõm mô phỏng các lỗ trên pho mát. Chúng tôi đặt miếng phô mai đã cắt và đã chuẩn bị sẵn (nhỏ hơn) lên trên miếng lớn hơn.
Chúng tôi đặt nó trong tủ lạnh. Để nguội một chút.

Đổ rượu vodka lên đĩa và dùng miếng bọt biển để lau bề mặt ma tít để có độ bóng thơm ngon. (Tất nhiên, bạn có thể làm điều đó chỉ với nước, nhưng rượu vodka biến mất rất nhanh và không có thời gian để làm mềm nhũn như nước. Không có mùi! Và thậm chí còn có mùi vị của rượu vodka. Vì vậy, nam giới - đừng hy vọng !!)

Làm chuột từ mastic và gắn chúng vào bánh - đầu pho mát

Bây giờ chúng ta hãy thực hiện trang trí. Từ mastic xám, chúng tôi làm ra thân mình cho chuột.

Chúng tôi cuộn xúc xích mỏng cho tay và chân. Tạo vòng tròn nhỏ bút vẽ và hình bầu dục nhỏ - cho đôi chân.

Với một con dao sắc hoặc dao mổ, chúng tôi cắt các ngón tay - trên bàn chân 3 ngón, trên bàn tay - 4 ngón.

Chúng tôi dán các thân ở những nơi cần thiết trên bánh, dán các đầu.

Chúng tôi làm phẳng một đầu ở tay cầm và dán nó vào thân. Keo cọ vào tay. Keo phần còn lại của cánh tay và chân theo cách tương tự.

Chúng tôi cuộn một con trùng roi mỏng và cắt từ nó tóc đuôi ngựa. Keo dính. Bạn chỉ có thể làm thịt những con chuột và làm cho nó như thể những con chuột đã cắn vào pho mát và chỉ những linh mục có đuôi bị bỏ lại bên ngoài ... .. Hoặc chỉ có đầu ... Bạn có thể rải các mảnh pho mát lên bánh .. Như tưởng tượng đã nói - bạn có thể làm được ..: -) Đây là một quá trình hoàn toàn sáng tạo…!

Bài văn

Người thầy phải như thế nào đối với học sinh của mình?

Một giáo viên không chỉ là một nhà giáo dục,

Một giáo viên là bạn của một người

Giúp xã hội chúng ta vươn lên

Ở cấp độ cao nhất của văn hóa.

Ya. Kolas

Vị trí của một giáo viên là tuyệt vời, không giống như bất kỳ vị trí nào khác, “cao hơn không gì có thể dưới ánh mặt trời,” giáo viên vĩ đại Ya.A. Komensky đã viết. Ngay từ khi còn nhỏ, từ "giáo viên" đã khiến tôi khao khát không thể cưỡng lại kết nối cuộc sống của bạn với nghề nghiệp tuyệt vời này. Thầy ơi ... Đằng sau từ quen thuộc này là gì? Thậm chí Anton Pavlovich Chekhov còn viết: “Một giáo viên nên là một nghệ sĩ, một nghệ sĩ say mê công việc của mình”. Tôi đồng ý với câu nói này. Nhưng chúng ta, những giáo viên, lấy cảm hứng từ đâu để vừa là một nhà giáo dục, vừa là một nhà giáo, một nghệ sĩ và một nghệ sĩ? Chỉ trong bản thân mỗi người, chỉ trong ý thức về sự vĩ đại của công việc của mình, chỉ trong tình yêu đối với trẻ em! Để dạy dỗ và sưởi ấm tâm hồn - đó là bản chất của nghề dạy học. Tình yêu thương không giới hạn đối với trẻ em, thiện chí, nhạy cảm, chu đáo, khả năng đánh giá đúng tình huống sư phạm và nhanh chóng tìm ra lựa chọn tốt nhất làm công việc của một giáo viên nghề cần thiết. Nói về mối quan hệ giữa thầy và trò, chúng ta đều hiểu rằng họ không thể bình đẳng với nhau, do tuổi tác và Trải nghiệm sống. Nhưng ở một khía cạnh nào đó, sự bình đẳng giữa họ là không thể thiếu - ở mức độ chân thành. Một giáo viên tốt cho học sinh của mình nên bạn tốt nhất và trợ lý. Người giáo viên phải biết tôn trọng lợi ích của học sinh. Người giáo viên phải có khả năng lắng nghe và thấu hiểu học sinh, để tìm ra cách tiếp cận phù hợp với học sinh.Trẻ thơ là một bông hoa mỏng manh cần được chăm sóc và giúp đỡ. Và cô giáo là một người làm vườn, người hiểu biết về mọi loài hoa trong vườn. Con này khỏe và mạnh, nhưng những đợt sương giá đầu tiên có thể phá hủy nó nếu không cứng. Và điều này là yên lặng và kín đáo, nhưng nó có thể trở thành hoàng tử cổ tích nếu điều kiện được tạo ra cho nó. Ở một mức độ nào đó, giáo viên phải trở nên giống như học sinh của mình - đặt mình vào vị trí của họ, hiểu những gì họ quan tâm đến việc học, và ngược lại, điều gì là nhàm chán. Thầy cô là một cái gì đó cao cả, quan trọng, đồng thời cũng là một cái gì đó gần gũi và thân thương. Đó là kiểu giáo viên mà tôi cố gắng dành cho học sinh của mình. Trong đó giáo viên giỏi phải nghiêm khắc, tốt bụng, yêu cầu cao và vui vẻ. Điều này giúp tạo ra một vi khí hậu ấm áp, hấp dẫn trong lớp học. Như vậy, có mọi cơ hội để đạt được sự tôn trọng của trẻ em. Và nếu có sự tôn trọng, thì sẽ có sự hiểu biết và phục tùng lẫn nhau. Sự hiểu biết lẫn nhau… Điều gì có thể quý hơn đối với bất kỳ giáo viên nào ?! Và không dễ để một giáo viên được trẻ em công nhận. Những người nhỏ không thể bị lừa. Ở đây bạn không thể làm được nếu không có sự chân thành, cởi mở, đạo đức đặc biệt trong các mối quan hệ. Nếu một giáo viên là bạn của một học sinh, thì họ có thể cùng nhau dời núi! Tôi cố gắng xây dựng mối quan hệ với học sinh của mình dựa trên sự hiểu biết lẫn nhau, bởi vì mở rộng cửa cho đứa trẻ và tiếp cận với thế giới bên trong, giáo viên do đó đẩy lùi ranh giới và làm phong phú nội dung của cái "tôi" của chính mình. Chỉ trong một bầu không khí nhân từ, một người thầy tài năng mới có thể phát huy hết tiềm năng của mình và mở mang cho bất kỳ học sinh nào, ngay cả những học sinh yếu nhất. Giáo viên nên yêu tất cả trẻ em: ồn ào và ít nói, ngoan ngoãn và thất thường, gọn gàng và lười biếng. Vì lý do đơn giản rằng chúng là trẻ em! Tình yêu, sự tin tưởng, sự hiểu biết và lòng tốt - phẩm chất tốt nhất giáo viên trong việc cư xử với trẻ em. Chúng ta không được quên điều này khi đứa trẻ đang cần giao tiếp và tiếp xúc tình cảm. Bạn phải luôn hỗ trợ học sinh, ngay cả khi anh ta không thành công. Nó giúp xây dựng sự tự tin và khiến bạn muốn học hỏi. Đối với tôi, trước hết là đứa trẻ với sở thích, mong muốn và cơ hội của mình! Tôi cố gắng quan tâm đến học sinh, bao quanh anh ta bằng sự ấm áp, để giáo dục đúng cách, hướng dẫn anh ta theo đúng cách. Rốt cuộc, chỉ có người thầy mà trẻ kính trọng, yêu mến, có lối sống mà chúng bí mật hoặc công khai bắt chước, mới giáo dục.

Thầy giáo là người dạy dỗ, giáo dục học sinh. Nhưng tất nhiên, một định nghĩa như vậy không thể tiết lộ tất cả những gì người giáo viên cần phải làm và trách nhiệm của người đó trong suốt quá trình giáo dục. Và không phải ai cũng có thể trở thành một. Nó là cần thiết cho một người để có loại đặc biệt nhân cách. Những phẩm chất nào của một người thầy giúp anh truyền kiến ​​thức cho các thế hệ khác?

Sẵn sàng chuyên nghiệp

Liệt kê ngắn gọn những phẩm chất của một giáo viên, chúng sẽ như sau:

  • tình yêu đối với trẻ em;
  • chủ nghĩa nhân văn;
  • Sự thông minh;
  • cách tiếp cận sáng tạo để làm việc;
  • trách nhiệm công dân và hoạt động xã hội cao;
  • sức khỏe tinh thần và thể chất.

Cùng với nhau, chúng tạo thành sự sẵn sàng về mặt chuyên môn cho hoạt động sư phạm. Nó phân biệt các khía cạnh tâm sinh lý và lý thuyết và thực tiễn. Họ mô tả các yêu cầu để xác định năng lực của một giáo viên. Năng lực sư phạm là định nghĩa về sự sẵn sàng về lý luận và thực tiễn của người giáo viên để thực hiện các hoạt động nghề nghiệp của mình. Đồng thời, những yêu cầu đối với giáo trường tiểu học có phần khác biệt so với các giáo viên khác.

Phẩm chất của người giáo viên đầu tiên

TẠI hệ thống hiện đại giáo dục, khái niệm "giáo viên tiểu học" đã được sử dụng rộng rãi hơn trước đây. Nếu một khi các chức năng của nó bị giới hạn bởi những gì nó mang lại kiến thức cơ bản trẻ em, hiện nay lĩnh vực hoạt động của anh đã mở rộng đáng kể.

Vì vậy, những yêu cầu về phẩm chất của một giáo viên trường tiểu học bây giờ như sau:

  • ông không chỉ là một giáo viên, mà còn là một nhà giáo dục;
  • phải biết đặc điểm tâm sinh lý của trẻ em;
  • anh ta phải có khả năng tổ chức các hoạt động của phường của mình;
  • giáo viên tích cực tương tác với trẻ em và cha mẹ của chúng;
  • sự sẵn sàng cho sự phát triển bản thân không ngừng;
  • người dạy phải tạo điều kiện tối ưu cho việc học;
  • giúp học sinh tương tác với môi trường;
  • sở hữu phương pháp hiện đại học hỏi.

Giáo viên tiểu học không thể so sánh với giáo viên trung học cơ sở và trung học phổ thông. Các chức năng của nó thậm chí còn rộng hơn, vì nó luôn giáo viên chủ nhiệm lớp và giảng dạy một số ngành. Tất nhiên, những phẩm chất của một nhà giáo, cả về chuyên môn và cá nhân, đều quan trọng.

Giáo viên có những kỹ năng và năng lực gì?

Một giáo viên phải như thế nào? Điều này được xác định bởi các tiêu chuẩn được quy định trong Tiêu chuẩn Giáo dục của Tiểu bang Liên bang, cũng như các phẩm chất được liệt kê bởi những người khác. nhân cách nổi tiếng trong sư phạm. Ví dụ, một nhân viên như vậy phải thường xuyên tự giáo dục và nâng cao kỹ năng của mình. Chất lượng chuyên nghiệp giáo viên xác định những điều sau:

  • tầm nhìn rộng và khả năng trình bày tài liệu một cách chính xác;
  • đào tạo có tính đến đặc điểm cá nhân sinh viên;
  • có năng lực, phát biểu và lập luận rõ ràng;
  • khả năng sử dụng nét mặt và cử chỉ trong khi biểu diễn;
  • tập trung làm việc với sinh viên;
  • khả năng phản ứng nhanh trước tình huống, tháo vát;
  • khả năng hình thành các mục tiêu một cách chính xác;
  • phải có kỹ năng tổ chức;
  • kiểm tra chất lượng kiến ​​thức của học sinh.

Những phẩm chất quan trọng của một nhà giáo là kiến ​​thức và kỹ năng có được trong quá trình học tập và trong quá trình hoạt động nghề nghiệp. Anh ấy cũng có thể áp dụng chúng trong công việc của mình với tư cách là một giáo viên.

Phẩm chất cá nhân của một nhà giáo

Điều rất quan trọng là người giáo viên phải có cơ sở lý luận, là cơ sở của quá trình giáo dục. Nhưng ngay cả khi một người biết tất cả mọi thứ về việc nuôi dạy và giáo dục trẻ em, anh ta có thể không trở thành một giáo viên tốt. Theo quan điểm cá nhân thì nên là một giáo viên như thế nào? Một chuyên gia đủ điều kiện được xác định bởi các phẩm chất sau:


Năng lực hàng đầu trong hoạt động sư phạm

  1. Hoạt động của giáo viên có tính chất kế tiếp và hứa hẹn. Có kiến ​​thức của các thế hệ trước, anh ta phải nắm vững kỹ thuật hiện đại và theo xu hướng mới. Giáo viên cũng phải xem tiềm năng cá nhân sinh viên.
  2. Tương tác giữa giáo viên và học sinh mang bản chất chủ quan - chủ thể. “Đối tượng” của hoạt động của giáo viên là một nhóm học sinh hoặc một học sinh, đồng thời là chủ thể của hoạt động với nhu cầu và lợi ích riêng của họ.
  3. TẠI quá trình giáo dục rất khó để đánh giá cao sự đóng góp của tất cả những người tham gia vào việc nuôi dưỡng và giáo dục đứa trẻ. Cho nên hoạt động sư phạm là tập thể.
  4. Quá trình nuôi dưỡng và giáo dục diễn ra trong tự nhiên và môi trường xã hội trong đó khó có thể tính đến tất cả các yếu tố. Vì vậy, người giáo viên phải không ngừng tạo điều kiện tối ưu cho việc học.
  5. Hoạt động sư phạm là hoạt động sáng tạo. Giáo viên phải liên tục tìm kiếm giải pháp không tiêu chuẩn cho các nhiệm vụ được giao, nhiều cách khác nhau tăng động lực học tập của học sinh. Ngoài ra, người cố vấn phải chủ động, quan sát, anh ta phải phấn đấu để đạt được sự xuất sắc.
  6. Tất cả các Hoạt động chuyên môn giáo viên được xây dựng trên nguyên tắc nhân văn: tôn trọng cá nhân, tin tưởng, khả năng đồng cảm với học sinh, niềm tin vào khả năng của trẻ.
  7. Giáo viên không thể nhìn thấy ngay kết quả công việc của mình.
  8. Người giáo viên không ngừng tự giáo dục và nâng cao trình độ của mình, tức là không ngừng học hỏi.

Nghề dạy học liên quan đến sự tương tác liên tục với số lượng lớn con người, cụ thể là trẻ em. Anh ta phải có khả năng tổ chức các hoạt động của họ và giữ sự chú ý của họ trong lớp. Người giáo viên phải biết đặc điểm tâm sinh lý của từng thời kỳ tuổi tác trẻ em và đưa chúng vào thực tế. Ngoài ra, giáo viên phải có khả năng đối phó với một lượng lớn thông tin.

Hoặc có thể đó là một cuộc gọi?

Thật khó để xác định điều gì quan trọng hơn: Đào tạo giáo viên yêu trẻ em và chân thành muốn dạy dỗ, giáo dục chúng. Đối với nhiều người, giảng dạy không phải là một công việc, đó là một sự kêu gọi. Bởi vì nếu bạn muốn xây dựng mối quan hệ tin cậy với một đứa trẻ, bạn cần phải giữ cho mình một chút nhỏ bé.

Một giáo viên phải giống như một đứa trẻ luôn quan tâm đến mọi thứ, luôn tìm kiếm những điều mới mẻ. Và trở thành một giáo viên là một tài năng tuyệt vời, bạn cần có khả năng nhận ra tiềm năng của mỗi học trò và giúp nhận ra điều đó. Ngoài ra, người thầy phải là người có tinh thần cao và người có văn hóađể đưa ra các hướng dẫn cuộc sống đúng đắn trong phường của họ.