CÔNG VIỆC THỰC TIỄN “LUYỆN TẬP CÁC GIẢI PHÁP VỚI
CHỨA KHOẢNG CÁCH MASS CỦA CHẤT BỎ LỠ ".

MỤC TIÊU BÀI HỌC:
- củng cố các kỹ năng và khả năng trong việc chuẩn bị các giải pháp với một
- phần khối lượng tan;
- Tiếp tục hình thành kỹ năng cân chất và đo thể tích chất lỏng;
- sự hình thành hứng thú đối với môn học.
THIẾT BỊ: cân, quả cân, cốc, kính, que thủy tinh, bút vẽ. Thuốc thử: nước, Na 2 CO 3. Thẻ TV. Phiếu nhiệm vụ cho công việc thực tế. Tờ rơi có "dấu vết của tội phạm" (bản ghi mật mã với dung dịch phenolphthalein). Thẻ với Nhiệm vụ bổ sung. Biểu đồ trình tự
công việc. Thuật toán giải quyết vấn đề.
THỜI GIAN CÁC LỚP HỌC.
1. bài phát biểu khai mạc giáo viên (về mục tiêu của bài học).
Nhà máy chế biến thịt Anninsky đã đưa ra thông báo về việc mất toàn bộ muối ăn. Việc sản xuất các sản phẩm từ thịt đang gặp nguy hiểm. Chúng ta cần phải tìm ra tên tội phạm càng sớm càng tốt, kẻ, giống như bất kỳ kẻ vi phạm pháp luật nào, đã để lại dấu vết tại hiện trường vụ án. Để thực hiện một công việc khó khăn như vậy được giao cho các bộ phận lập trình viên, pháp y và phân tích. Mỗi bộ phận phải chuẩn bị
dung dịch natri cacbonat và sử dụng nó để xác định dấu vết của kẻ phạm tội.
Chúng ta sẽ cùng nhau tìm ra ai là kẻ trộm muối.
2. Giao ban an toàn. Cuộc trò chuyện trực diện về các quy định an toàn, quy tắc cân, đo thể tích chất lỏng, chất hòa tan.
3. Cập nhật kiến ​​thức về giải pháp. Cuộc trò chuyện trên:
- giải pháp là gì?
Khối lượng của dung dịch là bao nhiêu?
Phần trăm khối lượng của một chất tan được tính như thế nào?
4. Ứng dụng kiến ​​thức và kỹ năng. Học sinh giải bài toán, xác định khối lượng muối và khối lượng nước, chuẩn bị dung dịch. Khi dung dịch được pha chế, người ta dùng dung dịch phenolphtalein để vẽ trên giấy. Mỗi nhóm viết kết quả của mình lên bảng.
Học sinh hoàn thành nhiệm vụ nhận thêm một nhiệm vụ "Tối mật" mức độ khác nhau nỗi khó khăn.
Ghi chú. Trong phần thực hành, sinh viên làm việc trong các nhóm khác nhau:
1) các nhà phân tích làm tất cả các công việc của riêng mình, không có quyền tham khảo ý kiến ​​của một giáo viên;
2) các nhà tội phạm học có một sơ đồ phản ánh các giai đoạn chính của công việc, họ được quyền đưa ra một gợi ý;
3) các lập trình viên có một sơ đồ phản ánh các giai đoạn chính của công việc và một thuật toán để giải quyết vấn đề tính khối lượng của một chất và khối lượng của nước cần thiết để chuẩn bị một dung dịch.
Tổng kết công việc. Nhận dạng "tội phạm" (H 2 O).
5. Bài tập về nhà.
Tính phần khối lượng của đường trong trà của bạn, nếu trong 1 thìa cà phê
chứa 10 g đường.
6. Các công việc vệ sinh.
Đăng kí.
Nhiệm vụ cho một nhóm các nhà phân tích.
2. Xác định mục đích làm việc của bạn.
3. Giải quyết vấn đề.
4. Chuẩn bị dung dịch.

Nhiệm vụ cho một nhóm tội phạm.
1. Ghi số hiệu và tên công việc thực tế.
2. Xác định mục đích làm việc.
3. Giải quyết vấn đề:
a) Viết ngắn gọn điều kiện của bài toán.
b) Tính khối lượng của chất theo công thức:

m (in-va) \ u003d (w (in-va) m (p-ra)) / 100%

c) tính khối lượng của nước theo công thức
m (H 2 O) \ u003d m (r-ra) - m (in-va)

5. Chuẩn bị dung dịch.

Nhiệm vụ cho một nhóm lập trình viên.
1. Ghi tiêu đề của công việc thực tế.
2. Xác định mục đích làm việc.
3. Giải quyết vấn đề:
một) tình trạng ngắn nhiệm vụ:
Được:
m (r-ra Na 2 CO 3) \ u003d 20g
w (Na 2 CO 3) = 5%

Tìm thấy:
m (Na 2 CO 3)
m (H 2 O)
b) Tính m (Na 2 CO 3) bằng công thức

m (Na 2 CO 3) = (m (p-pa Na 2 CO 3) w (Na 2 CO 3)) / 100%

c) tính khối lượng của nước theo công thức:

m (H 2 O) \ u003d m (p-pa Na 2 CO 3) -m (Na 2 CO 3)

4. Chuẩn bị dung dịch.

Bổ sung nhiệm vụ "Tối mật".
1. Tính phần trăm khối lượng của natri clorua, nếu trong 100 g dung dịch
chứa 5 g natri clorua.
2. Tính phần trăm khối lượng của natri clorua nếu hòa tan trong 80 g nước
20 g natri clorua.
3. 20 g nước được thêm vào 100 g dung dịch natri clorua 5%.
Xác định phần trăm khối lượng của dung dịch thu được.

Tên: Công việc thực tế"Điều chế các dung dịch có một phần khối lượng nhất định của một chất tan"

Chức vụ: giáo viên hóa học và sinh học
Nơi làm việc: Trường trung học MKOU Verkhnetishanskaya mang tên V.A. Fufaeva
Địa điểm: Vùng Voronezh Quận Talovsky

Thể lệ cuộc thi:


- Các cuộc thi ảnh

Công việc ngoại khóa:



- KVN



- Làm việc với phụ huynh




- Vật liệu để chứng nhận

Đồ dùng học tập:


- Thiên văn học (lớp 11)
- Lịch sử tự nhiên (lớp 5)
- Sinh học (lớp 5-11)


- Giáo dục dân sự (lớp 5-7)
- Khoa học tự nhiên (lớp 9-11)

Sơ đồ công nghệ bài 20

HỌ VÀ TÊN. giáo viên : Govoruha O.V.

Lớp 5

Môn học: Công nghệ

Số giờ : 1

Chủ đề bài học : "Đang chuẩn bị một đĩa rau luộc."

Mục đích của bài học: Cho học sinh làm quen với các dạng nhiệt luyện của rau quả; sự hình thành quy tắc quan trọng xử lý nhiệt; yêu cầu về chất lượng và mẫu mã của món ăn thành phẩm.

Mục tiêu bài học:

1) Cho học sinh làm quen với các dạng xử lý nhiệt chính của rau.

2) Hướng dẫn học sinh cách sơ chế rau và nấu các món luộc đúng cách

3) Truyền cho học sinh niềm yêu thích nghệ thuật nấu ăn, tính chính xác, tính tổ chức, tính độc lập và khiếu thẩm mỹ, khả năng sử dụng sản phẩm cẩn thận và tiết kiệm, giữ gìn trật tự. nơi làm việc khi chế biến các món ăn từ rau luộc.

Loại bài: Công việc thực tế

Phương pháp giáo dục: Tài liệu giảng dạy môn Công nghệ lớp 5 N.V. Sinitsa, V.D. Simonenko; sách bài tập, một máy vi tính, một bài thuyết trình, một bộ đồ ăn và các thiết bị để chuẩn bị món salad rau luộc, phiếu hướng dẫn, áp phích.

Có kế hoạch kết quả giáo dục:

môn học - Học viên được học về các phương pháp xử lý nhiệt rau quả bằng công nghệ nấu dấm, làm quen với các yêu cầu về chất lượng và mẫu mã của món ăn chế biến sẵn từ rau luộc.

Metasubject (UUD):

- quy định - xác định trình tự công nghệ chế biến salad.

giao tiếp - khả năng làm việc nhóm khi hoàn thành nhiệm vụ, khả năng hợp tác với giáo viên, cho phép tình huống xung đột nhận thức đầy đủ và phát triển một thái độ tôn trọng đối với các đồng nghiệp trong quá trình làm việc chung.

- nhận thức - lựa chọn các cách nấu ăn hợp lý nhất và tiến hành phân tích so sánh.

Riêng tư – khuyến khíchsẵn sàngđể quản lý nhà hợp lý,khả năng tự phân tích công việc đã thực hiện, phát triển tính cần cù, trau dồi tính chính xác và gọn gàng trong công việc.

№ giai đoạn của bài học

Giai đoạn bài học

Hoạt động của giáo viên

Hoạt động sinh viên

UUD hình thành

Tổ chức. Khoảng khăc.

Kiểm tra kiến ​​thức chủ đề bài trước.

Chào hỏi trẻ em. Thu thập thông tin về những người vắng mặt. Chuẩn bị bài (SGK, vở, bút, nhật ký).

Sự lặp lại của vật liệu được bao phủ:

2. Làm thế nào để xác định độ sẵn sàng của rau khi nấu?

3. Điều gì quyết định hình dạng tên gọi của các loại rau?

4. Tin nhắn, có nghĩa là từ "dầu giấm".

Câu trả lời của trẻ em.

1. Để giảm sự mất vitamin C, người ta luộc rau trong hộp có nắp đậy kín.

2. Dùng dao, nĩa đâm vào rau; nó phải mềm.

3. Hình dạng của tên rau tùy thuộc vào loại salad.

K. phát triển hoạt động lời nói, tích lũy kinh nghiệm sử dụng lời nói có nghĩa làđể điều chỉnh hoạt động tâm thần.

Động lực (tự quyết định)

đến các hoạt động học tập.

Chúng ta hãy tiếp tục bài học.

1. Chúng ta nên học gì trong bài học này.

2. Chúng ta sẽ đặt những nhiệm vụ gì.

An toàn nấu ăn

Lao khi sử dụng bếp điện.

1) Trước khi bật, hãy kiểm tra tình trạng của dây nguồn.

2) Khi bật bếp, cắm phích cắm vào các ổ cắm cho đến khi tắt bếp. Không rút phích cắm bằng cách kéo dây.

3) Sử dụng dụng cụ nấu ăn chống cháy để nấu các loại rau củ. Cấm sử dụng đồ dùng bằng nhựa.

4) Đảm bảo rằng khi đun sôi, các chất trong đĩa không tràn ra mép, lấy khăn hoặc ổ gà đậy nắp các đĩa nóng và mở chúng ra xa bạn.

Lao khi sử dụng dụng cụ cắt.

1) Cẩn thận tối đa khi cắt rau bằng dao.

2) Chuyền dao và nĩa chỉ với tay cầm về phía trước.

3) Cắt rau trên thớt, quan sát thủ thuật đúng sự cắt gọt. Các ngón tay của bàn tay trái phải được uốn cong và đặt ở một khoảng cách nào đó so với lưỡi dao.

4) Thận trọng khi làm việc với máy vắt tay. Giữ chặt thực phẩm đã chế biến (trái cây, rau), không chế biến quá nhỏ.

Trình tự làm việc

1) Mặc quần áo làm việc (tạp dề, khăn quàng cổ hoặc mũ lưỡi trai)

2) Rửa tay bằng xà phòng.

3) Nghiên cứu bản đồ công nghệ

4) Tổ chức nơi làm việc của sinh viên

5) Chuẩn bị món ăn theo sơ đồ công nghệ.

6) Thực hiện thiết lập bảng.

7) Phục vụ món ăn đã nấu.

8) Dọn dẹp nơi học của bạn.

1. Học cách nấu món salad rau luộc. 2. Học cách cắt rau luộc thành hình khối.

3. Tuân thủ các yêu cầu về vệ sinh và đảm bảo vệ sinh đối với việc nấu nướng và các quy tắc an toàn khi làm việc với dao.

Mô tả các biện pháp phòng ngừa an toàn trong nấu ăn

L. Tự quyết định, tự tổ chức,

J. Lập kế hoạch cho sự hợp tác cộng tác với các đồng nghiệp và với giáo viên.

P. Khả năng dự đoán các hoạt động trong bài

Thực tế hóa kiến ​​thức và khắc phục những khó khăn của cá nhân trong một hành động xét xử.

Mời các bạn cùng nghiên cứu công nghệ chế tạo dầu giấm theo sơ đồ công nghệ đã đề xuất.

Đăng kí Trình tự pha chế Vinaigrette, lưu đồ sơ chế salad.

Đặt giả thiết nghiên cứu bản đồ công nghệ

P. trích thông tin cần thiết từ văn bản

R. chạy thử hành động giáo dục

K. cân nhắc các ý kiến ​​khác nhau, bày tỏ suy nghĩ của một người với mức độ đầy đủ và chính xác

Công việc thực tế "Nấu dấm"

Giáo viên phân phối các hành động của học sinh.

Trong khi làm giấmgiáo viên thu hút sự chú ý của học sinh vào các ghi nhớ và mẹo nhỏ như gợi ý trong khu vực làm việc thực tế, ở những nơi có thể nhìn thấy bằng mắt.Đăng kí

Khi ăn thức ăngiáo viên giám sát việc tuân thủ các quy tắc ứng xử tại bàn ăn và các quy tắc sử dụng dao kéo.

Đã đến lúc chuẩn bị xong món ăn, dọn dẹp không gian làm việc, bắt đầu nếm thử.

Họ đội khăn trùm đầu và tạp dề, đến phòng ăn để làm công việc thực tế.

Học sinh chuẩn bị món salad, thể hiện cách thái rau củ bằng cách sử dụng bản đồ công nghệ chuẩn bị salad.Đăng kí

Salad đã sẵn sàng, trang trí đẹp mắt được bày ra bàn. Học sinh ngồi xuống bàn, đánh giá vẻ bề ngoài món ăn sử dụng thẻ đánh giá món ăn đã hoàn thành.Đăng kí

Sau khi ăn, học sinh rửa và trả bát đĩa.

R. xác định trình tự công nghệ chuẩn bị salad.

K - khả năng làm việc nhóm khi thực hiện nhiệm vụ, khả năng hợp tác với giáo viên, giải quyết các tình huống xung đột, nhận thức đầy đủ và phát triển thái độ tôn trọng đồng nghiệp trong quá trình làm việc chung.

P. lựa chọn các cách nấu ăn hợp lý nhất và tiến hành phân tích so sánh.

Củng cố sơ cấp với phát âm trong lời nói bên ngoài.

1. Trình tự làm dầu giấm là gì?

2. Làm thế nào bạn có thể trang trí một lọ giấm?

3. Những quy tắc nào cần tuân thủ khi chuẩn bị một lọ dấm?

Trả lời câu hỏi, nói về những khó khăn của họ

P.analysis, tổng hợp, khái quát, phân loại.

K. hình thành và lập luận về quan điểm và vị trí của một người trong giao tiếp, quản lý hành vi của đối tác.

L. Ý thức trách nhiệm vì sự nghiệp chung.

Phản ánh của hoạt động giáo dục.

Hãy tổng kết lại bài học.

Chọn và tiếp tục với bất kỳ đề nghị nào.

Trong bài học hôm nay, em đã học ...

Trong bài học này, tôi tự khen mình vì… ..

Sau giờ học, tôi muốn ...

Hôm nay tôi đã quản lý ...

Cảm ơn bạn về bài học!

Nhà Tìm hiểu xem quá trình nấu bằng hơi nước diễn ra như thế nào, bạn cần có thiết bị gì cho việc này. Hoàn thành các nhiệm vụ trong sổ làm việc.

Phản ánh các phương pháp và điều kiện của hành động, kiểm soát và đánh giá quá trình và kết quả của hoạt động.

L. Tự đánh giá dựa trên tiêu chí thành công, hiểu biết đầy đủ về nguyên nhân thành công và thất bại trong hoạt động giáo dục.

K. lập kế hoạch hợp tác giáo dục.

Silvanovich Marina Sergeevna

Giáo viên môn Hóa học

KSU "trường trung học Bastomar"

Mục đích của bài học: hình thành kĩ năng điều chế dung dịch có nồng độ chất cho trước.

- sửa chữa kiến thức lý thuyết về các giải pháp và cách thể hiện sự tập trung của chúng;

- Nâng cao kỹ năng làm việc với thiết bị thí nghiệm và khả năng giải nhiệm vụ tính toánđể xác định nồng độ của dung dịch;

- bồi dưỡng tính chính xác, óc quan sát và văn hóa ứng xử an toàn trong phòng hóa học.

Thiết bị: cân tập có quả cân, bình nón, bình đong, ống đong, đũa thủy tinh, tờ giấy, pha lê Muối.

Trong các buổi học.

1. Thời điểm tổ chức.

2. Thực tế hóa kiến ​​thức.

Trong các bài học trước đây, chúng tôi đã nói rằng giải pháp là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta.

- Các bạn, hãy nhớ giải pháp là gì? ( hệ thống đồng nhất, bao gồm các hạt dung môi và các hạt chất tan.)

Bạn có nhớ tầm quan trọng của các giải pháp? (Học ​​sinh trả lời: hầu hết tất cả các dược chất tác động lên cơ thể ở trạng thái hòa tan, quá trình đồng hóa thức ăn gắn liền với việc chuyển các chất dinh dưỡng thành dung dịch; dung dịch là dịch sinh lý quan trọng nhất - máu, bạch huyết, nhựa cây, v.v. ; thu được phân bón, kim loại và hợp kim của chúng, giấy, nước hoa chảy trong dung dịch).

Hôm nay trong bài học chúng ta sẽ tiến hành công việc điều chế một dung dịch có một phần trăm khối lượng nhất định của một chất tan.

Mục đích của bài học của chúng ta là gì? (trẻ độc lập hình thành mục tiêu của công việc thực tế).

TẠI Cuộc sống hàng ngày chúng ta thường bắt gặp các giải pháp: khi chuẩn bị dưa chua, chế biến, khi sử dụng các loại thuốc. Nhiều ngành nghề gắn liền với giải pháp: dược sĩ, y tá, thợ làm bánh kẹo, giáo viên hóa học, trợ lý phòng thí nghiệm.

Hôm nay trong bài học chúng ta sẽ học cách pha chế dung dịch có nồng độ mong muốn.

1. Các thành phần của các dung dịch là gì? (dung môi hòa tan)

2. Chất nào tạo nên khối lượng của dung dịch? (khối lượng dung môi và khối lượng chất tan)

3. Phần trăm khối lượng của một chất tan cho thấy điều gì?

4. 50 g sữa bột được hòa tan trong 150 g nước. Phần trăm khối lượng của chất tan trong dung dịch bằng nhau.

5. Để pha 500 g sữa 2%, bạn cần uống rất nhiều nước.

3. Làm công việc thực tế.

- Nhà hóa học hữu cơ N.N. Semenov viết: "Hóa học là một môn khoa học thực nghiệm, không phải là một phép thuật, và thà an toàn trong môn khoa học này còn hơn phải hối hận về sau".

Những quy định an toàn.

Khi thực hiện bất kỳ công việc thực tế nào, bạn và tôi phải tuân thủ các quy định về an toàn.

(HS lần lượt giải thích quy luật TB cho cả lớp trong quá trình làm việc thực tế).

Hãy nhớ mọi học sinh, Biết, bất kỳ vụn vặt, An toàn là tốt, Và sơ suất là xấu!

Đừng vội lấy ống nghiệm, Hãy đọc hướng dẫn, Hãy chắc chắn rằng bạn hiểu mọi thứ, Đó là khi bạn bắt đầu!

Để có kinh nghiệm làm việc, hãy sử dụng bát đĩa sạch!

Để nó có mùi khét trong ống nghiệm, Như mứt cam trong bình, Đừng nếm các chất! Ngay cả chất độc cũng có mùi ngọt ngào!

Công việc thực tế số 4:

Điều chế dung dịch muối có một phần khối lượng nhất định của chất hòa tan

Mục đích của công việc: chuẩn bị một dung dịch có phần trăm khối lượng cho trước của chất tan

Thiết bị. Cân kỹ thuật có quả cân, cốc đựng hóa chất, ống đong, thìa đựng chất dạng khối, đũa thủy tinh.

Thuốc thử: muối ăn - NaCl, nước cất (đun sôi) - H2O.

Tiến triển:

1. Tính khối lượng của các chất cần thiết để pha chế dung dịch.

* Từ các điều kiện đã cho, hãy chọn một và tính khối lượng của nước và muối.

LỰA CHỌN 1.

Chuẩn bị 25 g dung dịch natri clorua 4%.

LỰA CHỌN 2.

Chuẩn bị 20 g dung dịch natri clorua 5%.

LỰA CHỌN 3.

Chuẩn bị 25 g dung dịch natri clorua 2%.

2. Đo khối lượng muối và khối lượng nước

* Cân bằng cân bằng một tờ giấy.

* Lắp một quả cân vào chảo bên phải của cân, đổ muối vào chảo bên trái cho đến khi cân.

* Đổ muối vào bình nón.

* Đo lường khối lượng bắt buộc nước sử dụng ống đong chia độ (mH2O = VH2O)

* Đổ nước vào bình nón.

3. Chuẩn bị giải pháp

* Dùng đũa thủy tinh khuấy đều muối và nước trong bình nón cho đến khi muối tan hết.

* Đổ dung dịch thu được vào ống đong chia độ và đo thể tích của dung dịch.

* Giao dung dịch đã chuẩn bị cho giáo viên.

4. Đăng ký công việc

4. Kết quả bài dạy, xếp loại.

5. Bài tập về nhà.

Công việc thực tế số 1

"Điều chế một dung dịch muối với một phần trăm khối lượng của một chất tan"

Mục tiêu: học cách điều chế dung dịch muối với một phần trăm khối lượng nhất định của chất tan, nâng cao kỹ năng làm việc với thiết bị thí nghiệm.

Thuốc thử: muối kết tinh, kali clorua, natri nitrat, natri clorua, nước cất.

Thiết bị: cân công nghệ có quả cân, cốc, đũa thủy tinh, dao trộn.

Quy tắc an toàn trong quá trình làm việc thực tế

Để đổ chất rắn spatula nên được sử dụng. Không lấy thuốc thử bằng tay không được bảo vệ. Để khuấy chất lỏng trong cốc thủy tinh cần khuấy bằng đũa thủy tinh. Khi làm việc với kính, bạn phải cẩn thận, đặc biệt bạn phải bảo vệ đôi mắt của mình.

Trình tự công việc

1. Tính khối lượng muối và nước phải lấy để nấu giải pháp nhất định. Phần khối lượngwlà tỷ số giữa khối lượng của chất tan và khối lượng của dung dịch. Được biểu thị dưới dạng phần trăm.

Ta xác định khối lượng chất tan (muối) cần thiết để pha dung dịch theo công thức:

m (cuộc đua) = w

Chúng tôi tìm thấy một khối lượng nước. Vì khối lượng của dung dịch bao gồm khối lượng của chất tan và khối lượng của nước nên khối lượng của nước bằng hiệu giữa khối lượng của chất tan và khối lượng của dung dịch.

Chúng tôi tính toán thể tích của nước, vì không thể cân nước trên một cái cân. Tỷ trọng của nước ở + 25 ° C là 1 g / cm 3 .

V =;

Sau khi tính được khối lượng muối và khối lượng nước, đem cân khối lượng muối cần thiết. Đối với điều này, các cân công nghệ được sử dụng, cho kết quả với độ chính xác 0,01 g.

2. Chúng tôi đo thể tích cần thiết của nước cất bằng ống đong chia độ. Đổ nước cất vào ống đong sao cho mức chất dưới chạm vạch đã chọn. Trong quá trình đo, khối trụ phải ở vị trí thẳng đứng, mắt của người quan sát và giá trị thể tích ở cùng một khoảng cách.

3. Đổ một lượng nước đã đo vào cốc có muối. Dùng đũa thủy tinh khuấy nhẹ cho đến khi muối tan hết.

Chúng tôi lập báo cáo theo mẫu sau:

Ta tính khối lượng muối và khối lượng nước cần dùng để pha dung dịch.

Cân muối có khối lượng nhất định trên cân và đổ vào cốc.

Chúng tôi đo thể tích nước cần thiết bằng ống đong và đổ vào cốc.

Dùng đũa thủy tinh khuấy đều lượng chứa trong cốc cho tan hoàn toàn.

Nhiệm vụ

A) chuẩn bị 20 g dung dịch có phần trăm khối lượng của kali clorua là 0,05;

B) điều chế 25 g dung dịch có thành phần trăm khối lượng của natri nitrat là 4%;

C) chuẩn bị 10 g dung dịch có phần trăm khối lượng của natri clorua là 10%;

Quan sát: muối đã tan.

Kết luận: một muối với một chất tan được lấy. Trong dung dịch này, muối là chất tan, nước là dung môi.

Kết luận chung của tác phẩm: Trong quá trình làm việc thực tế, các em đã học được cách điều chế dung dịch muối có một phần khối lượng nhất định của chất hòa tan, nâng cao kỹ năng làm việc với các thiết bị thí nghiệm.

Bàn thắng:

1. Có thể điều chế dung dịch có một phần khối lượng nhất định của chất tan bằng các thao tác: cân, đo một thể tích chất lỏng nhất định, hòa tan; thực hiện các tính toán cần thiết; biết công thức tínhđể xác định phần trăm khối lượng của một chất hòa tan, quy tắc sử dụng dụng cụ thủy tinh hóa học và thuốc thử.

2. Tu dưỡng ý thức kỷ luật trong quá trình làm việc thực tế. Phát triển thế giới quan biện chứng, giáo dục văn hóa giao tiếp ở học sinh, hình thành năng lực tổ chức công việc.

3. Tạo điều kiện phát triển tư duy logic, kỹ năng trí tuệ.

Thiết bị: Cân kỹ thuật có quả cân, cốc đựng hóa chất, ống đong, thìa đong các chất dạng khối, đũa thủy tinh, lọ đựng dung dịch đã chuẩn bị.

Thuốc thử: H 3 BO 3, NaHCO 3, KMnO 4 - tất cả đều là dạng tinh thể, nước cất (đun sôi).

Trong các lớp học:

1. Thời điểm tổ chức

2. Chuẩn bị cho việc triển khai công việc thực tế.

Những quy định an toàn

Xử lý thiết bị hóa chất cẩn thận!
Sử dụng đồ dùng sạch và có thể làm việc được.

3. Tiến độ thực hiện công việc.

Mục tiêu: Củng cố kiến ​​thức về chủ đề “Dung dịch”, phát triển kĩ năng giải các bài toán tìm thành phần phần trăm khối lượng của một chất, xử lí hoá chất làm thuốc thử.

Sơ đồ chuyển động Modulo

UE-1: kiểm soát lối vào

Mục tiêu. Kiểm tra kiến ​​thức và sự sẵn sàng cho công việc thực tế.

Chúng tôi làm việc trong một cuốn sổ cho công việc thực tế.

TẬP THỂ DỤC

Tôi lựa chọn

1. Phần khối lượng - một đại lượng vật lý được đo:

a) tính bằng lít;
b) tính bằng gam (g);
c) dưới dạng phần trăm;
d) tính bằng mol.

2. Thế nào gọi là mặt khum?

(1 điểm)

3. Phần trăm khối lượng (tính theo%) của kali hiđroxit trong dung dịch chứa 40 g KOH trong 200 g nước là?

a) 16,7;
b) 20;
c) 40;
d) 33,4.

Phương án II

1. Phần khối lượng - một đại lượng vật lý, được ký hiệu là:

là;
b) w;
c) V;
d) M.

2. Nước trong bình thủy tinh tạo ra mặt khum nào?

3. Phần trăm khối lượng (tính theo%) của kali hiđroxit trong dung dịch chứa 20 g KOH trong 180 g nước là?

a) 16,7;
b) 20;
vào lúc 10 giờ;
d) 33,4.

Kiểm tra câu trả lời của bạn trên bảng.
Nếu bạn bị 0 điểm, thì khi thực hiện UE, hãy sử dụng một cuốn sổ ghi chép.
Nếu bạn ghi được 1 điểm, hãy chuyển đến UE-2.
Nếu bạn ghi được 2 điểm, hãy chuyển đến UE-3.
Nếu bạn đạt 3 điểm, hãy chuyển đến UE-4.

Mục tiêu. Để phát triển khả năng chọn trọng lượng để cân một chất có khối lượng nhất định.

Bài tập.

1. Chọn các quả cân để cân 6,25 g chất (5 g + 1 g + 0,2 g + 0,05 g = 6,25 g).

2. Chọn quả nặng để cân 3,64 g chất 2g + 1g + 0,2g + 0,2g + 0,2g + 0,02g + 0,02g

Mục tiêu. Phát triển kỹ năng giải quyết vấn đề để tìm khối lượng của một chất tan trong dung dịch.

Tôi lựa chọn

Khối lượng natri bicacbonat phải lấy là bao nhiêu để pha được dung dịch 20 g có thành phần% khối lượng của muối là? Giải pháp này được sử dụng ở đâu?

Đáp số: m (NaHCO 3) 0,4 g. Dung dịch thu được dùng để chữa da nếu bị axit.

Phương án II

Xác định khối lượng axit boric cần dùng để pha được 50 g dung dịch có phần trăm khối lượng của axit là 0,02. Giải pháp này được sử dụng ở đâu?

Đáp số: m (H 3 BO 3) = 1 g , Dung dịch axit boric được sử dụng trong y tế như một chất khử trùng. Trong phòng thí nghiệm, nó được lưu trữ trong bộ sơ cứu để rửa mắt trong trường hợp tiếp xúc với kiềm.

Mục tiêu. Để củng cố kỹ năng thực hành điều chế dung dịch có phần trăm khối lượng cho trước của chất tan trong dung dịch.

Đối với vết bỏng điện giậtĐắp một miếng băng tẩm dung dịch thuốc tím KMnO 4 1%. Chuẩn bị 80 g dung dịch này.

Mục tiêu. Làm bay hơi 150 g dung dịch đường 15%. Hỏi lượng đường còn lại trong cốc sau khi bay hơi là bao nhiêu?

Đưa sách luyện tập cho giáo viên. Thu dọn không gian làm việc của bạn.

Sự phản xạ

Trở lại mục tiêu bài học. Bạn đã tiếp cận họ trong quá trình làm việc của bạn chưa? Đánh giá công việc của bạn trên ba lĩnh vực: “Tôi”, “chúng tôi”, “kinh doanh”.