Αναπτύχθηκε από τον εκπαιδευτικό MOU γυμνάσιο Νο. 1

Θέμα: Το μάθημα της χημείας. Ουσίες. Ιδιότητες ουσιών.

Εκπαιδευτικά καθήκοντα: Να δώσει στους μαθητές μια πρώτη κατανόηση του μαθήματος της χημείας. Επαναλάβετε τις έννοιες «ουσία», «καθαρές ουσίες» και «μείγματα» (σύνδεση με τη φυσική ιστορία). Μάθετε να αναγνωρίζετε και να περιγράφετε τις ιδιότητες ορισμένων ουσιών.

Εκπαιδευτικά καθήκοντα. Δείξτε το ρόλο της χημείας στο επιστημονική και τεχνολογική πρόοδο, για να γνωρίσουν τις επιτυχίες στον τομέα της χημείας και των συναφών επιστημών: ό,τι έχει ήδη δημιουργηθεί και θα δημιουργηθεί είναι αποτέλεσμα της ανθρώπινης δραστηριότητας, καρπός της δουλειάς, του ταλέντου και της διανόησής του.

Κίνητρο. Η απάντηση στην ερώτηση: "Γιατί πρέπει να σπουδάσω χημεία στο σχολείο;"

Εξοπλισμός.

1.Συλλογές λαδιών, Κάρβουνο","Πλαστικά είδη"

2. Άλμπουμ «Country chemistry; chemistry and life; Science overtaking a dream. είναι ενδιαφέρον» και άλλα που καταδεικνύουν τη σημασία της χημείας στη ζωή.

3. Είδη εργαστηριακού εξοπλισμού και οικιακά είδη που σας επιτρέπουν να δείξετε τα ίδια προϊόντα από διαφορετικές ουσίες(ποτήρια από γυαλί, πορσελάνη, μέταλλο, πλαστικό κ.λπ.), και διάφορα προϊόντααπό μία ουσία (γυάλινες φιάλες, χοάνες, δοκιμαστικοί σωλήνες, σωλήνες, ψυγείο κ.λπ.).

4. Ουσίες για τη διεξαγωγή πειραμάτων (αναφέρονται στο κείμενο).

ΚΑΤΑ ΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ

Με μια κλήση μπαίνω στην τάξη, συστήνομαι, ξεκάθαρα. Εφιστώ την προσοχή των μαθητών στον εξοπλισμό της αίθουσας χημείας. Από αυτή την άποψη, μιλάω για τους κανόνες συμπεριφοράς σε αυτό και τι πρέπει να έχετε μαζί σας σε κάθε μάθημα. Γράφω στον πίνακα:

https://pandia.ru/text/78/193/images/image002_125.gif" width="34" height="36 src="> Στυλό Ας δουλέψουμε σκληρά!

Για το επόμενο μάθημα, ζητώ από τα παιδιά να φέρουν δύο λεπτά τετράδια σε ένα κλουβί (για πρακτική και δοκιμαστική εργασία). Δείχνω βιβλιογραφία αναφοράς για τη χημεία και συμβουλεύω, αν είναι δυνατόν, να αγοράσετε βιβλία για να διαβάσετε σχετικά με τη χημεία. Δείχνω σχολικά βιβλία, σύμφωνα με τα οποία μπορείτε να μελετήσετε τη χημεία όχι μόνο στο σχολείο, αλλά και όταν προετοιμάζεστε για ένα πανεπιστήμιο και περάσετε τις εξετάσεις.

Αφού λύσω οργανωτικά ζητήματα, προχωρώ στο κύριο μέρος του μαθήματος. Προτείνω να σκεφτώ: γιατί αρχίζουν να σπουδάζουν χημεία στην 8η τάξη;

Τα παιδιά απαντούν ότι «αυτή είναι μια πολύπλοκη επιστήμη», «απαιτεί μεγάλο μυαλό», «πρώτα πρέπει να σπουδάσεις βιολογία, φυσική και μετά χημεία» κ.λπ.

Φέρνω στην ιδέα ότι η απάντηση μπορεί να δοθεί αφού κατανοήσουμε το κύριο ΤΙ ΣΠΟΥΔΑΖΕΙ ΧΗΜΕΙΑ, δηλαδή ποιο είναι το αντικείμενο της χημείας;

Γράφω το θέμα του μαθήματος στον πίνακα, και οι μαθητές - σε ένα κοινό τετράδιο. Θυμόμαστε ποιο είναι το αντικείμενο μελέτης της βοτανικής, της φυσικής και της φυσικής ιστορίας. Σημειώνουμε: όλες οι αλλαγές που συμβαίνουν στη φύση είναι φυσικά φαινόμενα, για παράδειγμα: βροχή, πτώση φύλλα του φθινοπώρου, το μουρμουρητό ενός ρέματος, το τραγούδι ενός ψαρονιού κλπ. Η χημεία, μαζί με τη βιολογία και τη φυσική, μελετά τη φύση και σχετίζεται με φυσικές επιστήμες; εξηγεί τι και πώς συμβαίνει σε έμψυχη και άψυχη φύση.

Σήκωσε ένα κομμάτι ψωμί, «ένα από τα μεγαλύτερα επιτεύγματατου ανθρώπινου μυαλού», με τα λόγια - αυτό το υπέροχο προϊόν, απαραίτητο για τη συνέχιση της ζωής στη Γη, εισπνέει το πιο εκλεκτό, ασύγκριτο άρωμα ψωμιού. Ο Βούλγαρος ποιητής Ahsan Bayanov μίλησε υπέροχα γι 'αυτόν στο ποίημα "Ψωμί":

Από παιδί θυμάμαι για πάντα:

Το ψωμί είναι γη. Το ψωμί είναι αέρας. Ψωμί-νερό.

Το ηλιακό φωτιστικό ζει σε αυτό,

Η ψυχή των γηγενών αγρών ζει σε αυτό,

Η τρυφερότητα της καλής μου μάνας.

Η ζωή είναι από το ψωμί και από το ψωμί είναι η δύναμη.

Ψωμί που συνοδεύει τον καθένα μας από τα πρώτα βήματα μέχρι τελευταιες μερες, δημιουργείται στο πεδίο.

Έριξαν σπόρους στην εύφορη γη. Πώς και ποιες διεργασίες συμβαίνουν στα φυτά στο φως κατά τη φωτοσύνθεση από το διοξείδιο του άνθρακα και το νερό στους κόκκους χλωροφύλλης και πώς σχηματίζονται οργανική ύληΑυτή είναι η επιστήμη της χημείας. Σχεδιάζω ένα πράσινο φύλλο στον πίνακα (ή προετοιμάζω εκ των προτέρων το σχέδιο με χρωματιστά κραγιόνια) και δείχνω σχηματικά τη διαδικασία σχηματισμού οργανικών ουσιών στα πράσινα φύλλα.

Δίνω τον ορισμό της επιστήμης της χημείας (αναγράφεται στον πίνακα):

«Η χημεία είναι η επιστήμη των ουσιών, των ιδιοτήτων και των μετασχηματισμών τους, καθώς και των φαινομένων που συνοδεύουν αυτούς τους μετασχηματισμούς»

Στη συνέχεια, στραφούμε στο ερώτημα της διαφοράς μεταξύ των εννοιών «φυσικό σώμα» και «ουσία».

Όλα τα αντικείμενα που μας περιβάλλουν ονομάζονται φυσικά, και αυτό από το οποίο αποτελούνται λέγεται χημικά.

επιδεικνύοντας διαφορετικά σώματα, κατασκευασμένο από μια ουσία (υλικό) - γυαλί, και, αντίστροφα, δείχνω γυαλιά από διαφορετικές ουσίες (υλικά).

Κάνω έκκληση στους μαθητές να γράψουν χωριστά τα ονόματα των ουσιών και τα ονόματα των σωμάτων (αντικειμένων) από την παρακάτω λίστα αντικειμένων: ζάχαρη, κλειδί, σόδα, πάγος, βιβλία, κουμπιά, καπρόν, κερί.

Υπάρχουν πολλές ουσίες στη φύση - περισσότερες από 10 εκατομμύρια. Στη διαδικασία των λεγόμενων μετασχηματισμών, ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν (μετατραπούν) σε άλλες.

Δείχνω εμπειρίες.

Εμπειρία 1. Κατά τα γυρίσματα, ειδικά «ταινίες δράσης», το αίμα κυλά σαν ποτάμι. Για να ληφθεί μια «αιματηρή κηλίδα», χρησιμοποιείται η αλληλεπίδραση χλωριούχου σιδήρου και θειοκυανικού καλίου.

Εμπειρία 2. Απόκτηση "σιρόπι βατόμουρου"

Προσθέστε ένα άχρωμο αλκοολικό διάλυμα φαινολοφθαλεΐνης σε ένα αραιό αλκαλικό διάλυμα.

Εμπειρία 3. Η φύση οδήγησε ένα άτομο (επιδεικνύω σκουριασμένα αντικείμενα).

Έτσι, οι ουσίες χαρακτηρίζονται από ορισμένα χαρακτηριστικά - χρώμα, οσμή κ.λπ.

Δίνουμε ορισμούς για τις ιδιότητες των ουσιών: οι ιδιότητες μιας ουσίας είναι τα σημάδια με τα οποία διαφέρουν μεταξύ τους ή μοιάζουν μεταξύ τους.

Εργαστείτε με το σχολικό βιβλίο (διάγραμμα 1, σελ. 5).

Σχετικά με την έννοια μιας τόσο φαινομενικά μικρής λεπτομέρειας όπως ένα σφυρήλατο καρφί, είπε σε ένα κωμικό ποίημα:

Δεν υπήρχε καρφί - το πέταλο είχε φύγει,

Δεν υπήρχε πέταλο - το άλογο ήταν κουτσό.

Το άλογο κούτσαινε - ο διοικητής σκοτώθηκε,

Το ιππικό έχει σπάσει, ο στρατός τρέχει.

Ο εχθρός προχωρά στην πόλη, χωρίς να λυπάται τους αιχμαλώτους,

Γιατί δεν υπήρχε καρφί στο σφυρήλατο!

Ένα από τα καθήκοντα της χημείας είναι οι ουσίες, οι ιδιότητες και οι εφαρμογές τους στην εθνική οικονομία.

Ένα άλλο καθήκον είναι να αποκτήσετε διάφορες ουσίες. (Δείχνω τις συλλογές «Λάδι», «Άνθρακας», «Πλαστικά, μέταλλα και κράματα».)

Ασυνήθιστες επιτυχίες στην εφαρμοσμένη (πρακτική) χημεία έχουν επιτευχθεί σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα που μας χωρίζει από την εποχή. Τα μυστικά της χημικής διαδικασίας που επέτρεψε στη φύση να μετατρέψει τις οργανικές ουσίες σε χρήσιμες, για εμάς σήμερα το πετρέλαιο και το φυσικό αέριο, έχουν αποκαλυφθεί.

Οι ιδιότητες των συντιθέμενων ουσιών συχνά ξεπερνούν τις δημιουργίες της φύσης. Όλα αυτά αποκτώνται χάρη στο ταλέντο και την επίπονη δουλειά χημικών πολλών γενεών. Αυτά τα θαυματουργά υλικά έχουν μπει ανεπαίσθητα και σταθερά στην καθημερινότητά μας.

Στις αρχές της δεκαετίας του 1970 Οι περίεργοι και πανταχού παρόντες γεωλόγοι ανακάλυψαν την οικογένεια Lykov σε ένα απομακρυσμένο μέρος των ατελείωτων δασών της Σιβηρίας, που έζησε μακριά από πόλεις και χωριά για αρκετές δεκαετίες σε πλήρη απομόνωση από τον πολιτισμό.

Αυτοί είναι οι Παλαιοί Πιστοί. Τι έπληξε περισσότερο τους ερημίτες από τα πράγματα που έφεραν οι γεωλόγοι; Διαφανές φιλμ πολυαιθυλενίου. «Γυάλινο, αλλά τσαλακωμένο», είπε με θαυμασμό ο γκριζογένειος αρχηγός της οικογένειας.

Οι χημικοί είναι πλέον σε θέση να αποκτήσουν ουσίες με προκαθορισμένες ιδιότητες. ανθεκτικό στον παγετό και ανθεκτικό στη θερμότητα, σκληρό και μαλακό, σκληρό και ελαστικό, υγροσκοπικό και ανθεκτικό στην υγρασία κ.λπ.

Δείχνω το βιβλίο «Ο κόσμος της χημείας». Εφιστώ την προσοχή των μαθητών στην επιγραφή που είναι γραμμένη στον πίνακα:

«Η Χημεία απλώνει τα χέρια της στις ανθρώπινες υποθέσεις…»

Μένω σε δηλώσεις επιφανείς άνθρωποισχετικά με τη χημεία.

Προώθησε με πάθος τη χημεία: «Πρώτα από όλα, και πιο προσεκτικά, μελετήστε τη χημεία. Είναι καταπληκτική επιστήμη, ξέρεις. Το οξυδερκές της μάτι (όραση) διεισδύει στην πύρινη μάζα του Ήλιου και στο σκοτάδι φλοιός της γης, στα αόρατα σωματίδια της καρδιάς σου, και στα μυστικά της δομής της πέτρας, και στη σιωπηλή ζωή του δέντρου. Ψάχνει παντού και, ανακαλύπτοντας παντού την αρμονία, αναζητά με πείσμα την αρχή της ζωής .... Και θα τη βρει, θα τη βρει. Μελετώντας τα μυστικά της δομής της ύλης, δημιουργεί σε μια γυάλινη φιάλη ζωντανή ύλη«(Μ. Γκόρκι. «Τα παιδιά του Ήλιου»).

Ζελίνσκι 16 Ιανουαρίου 1941 Απευθυνόμενος στους νέους στο ραδιόφωνο: «Σε όλη μου τη ζωή λάτρευα τη χημική επιστήμη και το πάθος μου δεν έχει εξασθενίσει καθόλου, αλλά, αντίθετα, έχει βαθύνει ακόμη περισσότερο αυτή τη στιγμή. Η χημεία με έχει προικίσει συχνά με τις μεγαλύτερες απολαύσεις της γνώσης των ακόμη ανεξερεύνητων μυστηρίων της φύσης. Είμαι σίγουρος ότι κανένας από αυτούς που ενδιαφέρονται για τη χημεία δεν θα μετανιώσει που επέλεξαν αυτή την επιστήμη ως ειδικότητα. Έτσι, η χημεία μπορεί να κάνει πολλά, αλλά όχι τα πάντα. Και μην κατηγορείτε τη χημεία και τους χημικούς για το γεγονός ότι τα πολυμερή δεν μπορούν ακόμη να αντικαταστήσουν πλήρως τα μέταλλα και τα συνθετικά υφάσματα - μαλλί, ότι τα αντιβιοτικά, συχνά απαραίτητα για να σώσουν έναν άνθρωπο, μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία, ότι τα φυτοφάρμακα και τα λιπάσματα για τη διατήρηση και την αύξηση των καλλιεργειών . πέφτοντας στο νερό, καταστρέψτε τα ψάρια.

Πρέπει να κατηγορήσεις τον εαυτό σου. Δεν είναι επικίνδυνη η χημεία, αλλά η άγνοιά της. Ο αμέτρητος, παράλογος ενθουσιασμός φέρνει πάντα κακό. Όχι η χημεία, αλλά εμείς οι ίδιοι φταίμε για το γεγονός ότι, αφού το κάναμε να λειτουργήσει για εμάς, δεν σκεφτήκαμε πιθανές συνέπειες. Κι όμως, η χημεία φέρνει στους ανθρώπους περισσότερη χαρά παρά θλίψη.

Η χημεία δεν είναι μια παρθένα γη, αλλά δεν είναι επίσης ένας ανθισμένος κήπος. Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχει πολλή δουλειά σε αυτό για όσους το επιλέγουν ως έργο της ζωής τους. Όμως, μπαίνοντας στον όμορφο και μυστηριώδη κόσμο της, μην ξεχάσετε να μάθετε για τους επιστήμονες που τον δημιούργησαν. Φροντίστε να εξοικειωθείτε με τη ζωή τους, με τα επιτεύγματά τους στη χημεία. Αφήστε τους καθηγητές σας να είναι...

Βιβλιογραφία

Γκαμπριελιάν. 8η τάξη. M.: Bustard, 1997. Koltun M. World of Chemistry. Παιδική Λογοτεχνία 1988.

Μάθημα χημείας στην 8η τάξη

(εισαγωγική παρουσίαση μαθήματος)

Γνωρίστε τη Χημεία!

Καθηγητής Χημείας

Zagirova Irina Nikolaevna

έτος 2014

Μάθημα 1

(Εισαγωγικό μάθημα - παρουσίαση)

«Η χημεία έχει μια ακαταμάχητη έλξη

χάρη στην τεράστια, απεριόριστη δύναμη που

χαρίζει σε όσους τη γνωρίζουν».

W. Collins

Θέμα: "Γνωρίστε τη Χημεία!"

Στόχος:

Να αναπτύξει γνωστικό ενδιαφέρον στους μαθητές της 8ης τάξης για το μάθημα της χημείας.

Καθήκοντα:

να εξοικειώσει τους μαθητές με την ιστορία της ανάπτυξης της χημείας, να δώσει τις πρώτες ιδέες για αυτήν την επιστήμη.

να ενημερώσει τις γνώσεις των μαθητών για τις ουσίες, να αρχίσει να σχηματίζει ιδέες για τις ιδιότητες των ουσιών και τους μετασχηματισμούς τους.

αναπτύσσω αναλυτικές δεξιότητεςΦοιτητές.

Εξοπλισμός.

Θεματικές εφημερίδες τοίχου, κάρτες με φόρμουλες

ουσίες και χημικές αντιδράσεις, χημικά ποτήρια,

φιάλες με επίπεδο πυθμένα, στάμνα από σκούρο γυαλί, σπίρτα,

ξηρό καύσιμο, πίνακας επίδειξης, χωνευτήριο

λαβίδες, μαντήλι, χωνευτήριο από πορσελάνη, συλλογές μετάλλων και πλαστικών.

Ουσίες.

Φρεσκοπαρασκευασμένα διαλύματα ιωδιούχου καλίου και οξικού μολύβδου,

φαινολοφθαλεΐνη, ανθρακικό νάτριο, όξινο θειικό νάτριο,

αιθανόλη, δισκία νορσουλφαζόλης, διχρωμικό αμμώνιο.

Κατά τη διάρκεια των μαθημάτων

Εγώ . εισαγωγήδασκάλους.

Υπάρχει επιστήμη στον κόσμο, χωρίς την οποία σήμερα είναι αδύνατο να πραγματοποιηθούν τα πιο φανταστικά έργα και τα πιο μυθικά όνειρα. Αυτό είναι– ΧΗΜΕΙΑ. Στον κουμπαρά της υπάρχουν πολλά τέτοια θαύματα, μπροστά στα οποία οι φαντασιώσεις των καλύτερων αφηγητών του κόσμου ωχριούν: σαν η Σταχτοπούτα σε πριγκίπισσα, μετατρέπει τον γραφίτη σε λαμπρό διαμάντι, δίνει στο χαρτί τη δύναμη του μετάλλου και του μετάλλου δίνει μνήμη. Δεν είναι για τίποτα που την αποκαλούν μάγισσα και θαυματουργή: τρέφεται, ποτίζει, ντύνεται, θεραπεύει, πλένει, εξάγει ορυκτά, της επιτρέπει να ανέβει στο διάστημα και να βυθιστεί στον πυθμένα του ωκεανού.

Ο καθένας σας, χωρίς να το ξέρει, πραγματοποιεί χημικές αντιδράσεις καθημερινά, χωρίς καν να βγαίνει από το σπίτι σας: ανάβει σπίρτα και αέριο, μαγειρεύει φαγητό. Ναι και τον εαυτό μου ανθρώπινο σώμα- ένα μεγάλο χημικό εργοστάσιο στο οποίο λαμβάνουν χώρα πολλές χημικές αντιδράσεις.

Σήμερα είναι η πρώτη σας γνωριμία με αυτή την καταπληκτική επιστήμη. Και η παρουσίαση θα γίνει από μαθητές της 9ης τάξης. Θα σας πουν για την ιστορία της ανάπτυξης της επιστήμης της χημείας, θα σας δείξουν πολλά ενδιαφέρουσες εμπειρίες, και στο τέλος του μαθήματος, απαντώντας στις ερωτήσεις του κουίζ, θα μπορείτε να αγοράσετε εισιτήρια εισόδου στο τρένο εξπρές, που θα σας μεταφέρει ορμητικά στις μεγάλες εκτάσεις του πλανήτηΧημεία - 8.

II. Εκμάθηση νέου υλικού. Επίδειξη εμπειριών.

Πρώτος παρουσιαστής

Στην 8η τάξη, ξεκινάτε να μελετάτε ένα νέο μάθημα για εσάς.χημεία -η επιστήμη των ουσιών και οι μετασχηματισμοί τους.Όλες οι ουσίες γύρω μας αποτελούνται από χημικά στοιχεία, από τα οποία υπάρχουν τώρα περισσότερα από 110. Όταν συνδυάζονται, τα άτομα διαφορετικών στοιχείων σχηματίζουν περισσότερες από είκοσι εκατομμύρια ουσίες.

Η γνώση των ιδιοτήτων των ουσιών είναι απαραίτητη για να βρεθεί η εφαρμογή τους. Ναι, το δικό μας μακρινούς προγόνους, εκτίμησε την εξαιρετική σκληρότητα του πυριτίου και το χρησιμοποίησε για την κατασκευή όπλων και εργαλείων. Μερικές ουσίες που ήδη γνωρίζετε: σίδηρος, αλουμίνιο, νερό, κιμωλία, ζάχαρη, οξυγόνο, διοξείδιο του άνθρακα, πλαστικά και άλλα (επίδειξη συλλογών μετάλλων, πλαστικών). Όχι μόνο ουσίες στη Γη, αλλά ολόκληρο το Σύμπαν αποτελείται από τα ίδια στοιχεία που οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει το ένα μετά το άλλο στον πλανήτη μας.

Στα μαθήματα χημείας, θα μάθετε πολλά ενδιαφέροντα πράγματα για τα χημικά στοιχεία. Και σήμερα θέλουμε να σας παρουσιάσουμε εν συντομία την ιστορία της ανάπτυξης της χημείας.

Φοιτητές

Κατά κανόνα, οι περισσότεροι ιστορικοί της χημείας διακρίνουν τα ακόλουθα κύρια στάδια της ανάπτυξής της:

1. Προαλχημική περίοδος: μέχρι τον ΙΙΙ αιώνα. ΕΝΑ Δ

Στην προαλχημική περίοδο, οι θεωρητικές και πρακτικές πτυχές της γνώσης για την ύλη αναπτύχθηκαν σχετικά ανεξάρτητα η μία από την άλλη. Η προέλευση των ιδιοτήτων μιας ουσίας θεωρήθηκε από την αρχαία φυσική φιλοσοφία, οι πρακτικές πράξεις με μια ουσία ήταν το προνόμιο της χειροτεχνικής χημείας.

2. Αλχημική περίοδος: III - XVII αιώνες.

Η αλχημική περίοδος, με τη σειρά της, χωρίζεται σε τρεις υποπεριόδους -αλεξανδρινός (ελληνοαιγυπτιακά)αραβικόςκαι ευρωπαϊκός αλχημεία. Η αλχημική περίοδος είναι μια περίοδος αναζήτησης ΦΙΛΟΣΟΦΙΚΗ ΛΙΘΟΣ, που κρίθηκε απαραίτητο για την υλοποίηση της μεταστοιχείωσης των μετάλλων. Σε αυτή την περίοδο, έλαβε χώρα η γέννηση της πειραματικής χημείας και η συσσώρευση αποθέματος γνώσεων για την ύλη. Η αλχημική θεωρία, βασισμένη σε αρχαίες φιλοσοφικές ιδέες για τα στοιχεία, συνδέθηκε στενά με την αστρολογία και τον μυστικισμό. Μαζί με τη χημικο-τεχνική «χρυσοχοΐα», η αλχημική περίοδος είναι επίσης αξιοσημείωτη για τη δημιουργία ενός μοναδικού συστήματος μυστικιστικής φιλοσοφίας.

3. Η περίοδος σχηματισμού (σύνδεση): XVII - XVIII αιώνες.

Κατά τη διαμόρφωση της χημείας ως επιστήμης έγινε ο πλήρης εξορθολογισμός της. Η Χημεία απελευθερώθηκε από τις φυσικοφιλοσοφικές και αλχημικές απόψεις των στοιχείων ως φορείς ορισμένων ιδιοτήτων. Μαζί με την επέκταση πρακτική γνώσησχετικά με την ουσία άρχισε να αναπτύσσεται μια ενιαία άποψη για χημικές διεργασίεςκαι αξιοποιήστε πλήρως πειραματική μέθοδος. Η χημική επανάσταση που ολοκλήρωσε αυτή την περίοδο έδωσε τελικά στη χημεία την εμφάνιση μιας ανεξάρτητης (αν και στενά συνδεδεμένης με άλλους κλάδους της φυσικής επιστήμης) επιστήμης, που ασχολείται με πειραματική μελέτητη σύνθεση των σωμάτων

4. Η περίοδος των ποσοτικών νόμων (ατομική και μοριακή θεωρία): 1789 - 1860.

Η περίοδος των ποσοτικών νόμων, που χαρακτηρίστηκε από την ανακάλυψη των κύριων ποσοτικών νόμων της χημείας - τους στοιχειομετρικούς νόμους, και τον σχηματισμό της ατομικής-μοριακής θεωρίας, ολοκλήρωσε τελικά τον μετασχηματισμό της χημείας σε μια ακριβή επιστήμη που βασίζεται όχι μόνο στην παρατήρηση, αλλά και στην μέτρηση.

5. Η περίοδος της κλασικής χημείας: 1860 - τέλη XIXσε.

Η περίοδος της κλασικής χημείας χαρακτηρίζεται από την ταχεία ανάπτυξη της επιστήμης: περιοδικό σύστημαστοιχεία, θεωρία σθένους και χημική δομήμόρια, στερεοχημεία, χημική θερμοδυναμικήκαι χημική κινητική; εφαρμοσμένος ανόργανη χημείακαι οργανική σύνθεση. Σε σχέση με την αύξηση του όγκου της γνώσης για την ύλη και τις ιδιότητές της, ξεκίνησε η διαφοροποίηση της χημείας - η κατανομή των ξεχωριστών κλάδων της, αποκτώντας τα χαρακτηριστικά ανεξάρτητων επιστημών.

6. Σύγχρονη περίοδος: από τις αρχές του 20ου αιώνα έως σήμερα.

Στις αρχές του 20ου αιώνα, έγινε μια επανάσταση στη φυσική: το σύστημα γνώσης για την ύλη που βασίστηκε στη Νευτώνεια μηχανική αντικαταστάθηκε από κβαντική θεωρίακαι τη θεωρία της σχετικότητας. Καθιέρωση της διαιρετότητας του ατόμου και δημιουργία κβαντική μηχανικήεπένδυσε νέο περιεχόμενο στις βασικές έννοιες της χημείας. Η πρόοδος της φυσικής στις αρχές του 20ου αιώνα κατέστησε δυνατή την κατανόηση των λόγων για την περιοδικότητα των ιδιοτήτων των στοιχείων και των ενώσεων τους, την εξήγηση της φύσης των δυνάμεων σθένους και τη δημιουργία θεωριών χημικός δεσμόςμεταξύ ατόμων. Η εμφάνιση θεμελιωδώς νέων φυσικές μεθόδουςΗ έρευνα έχει προσφέρει στους χημικούς άνευ προηγουμένου ευκαιρίες να μελετήσουν τη σύνθεση, τη δομή και αντιδραστικότηταουσίες. Όλα αυτά μαζί οδήγησαν, μεταξύ άλλων επιτευγμάτων, στις λαμπρές επιτυχίες της βιολογικής χημείας στο δεύτερο μισό του 20ου αιώνα - την καθιέρωση της δομής των πρωτεϊνών και του DNA, τη γνώση των μηχανισμών λειτουργίας των κυττάρων ενός ζωντανού οργανισμού.

Δεύτερος παρουσιαστής

Η χημεία ξεκίνησε από την Αίγυπτο. Ονομα« χημεία » προέρχεται από τη λέξη hemi, ή huma (μαύρο), που οι αρχαίοι Αιγύπτιοι αποκαλούσαν τη χώρα τους. Άρα η λέξη «χημεία» σημαίνει αιγυπτιακή τέχνηπου ασχολούνταν με διάφορα ορυκτά και μέταλλα. Η χημεία θεωρούνταν θεία επιστήμη, βρισκόταν στα χέρια των ιερέων και κρυβόταν από τους αμύητους. Οι Άραβες πρόσθεσαν στη λέξη «χημεία» το πρόθεμα «αλ» χαρακτηριστικό της αραβικής γλώσσας. Εμφανίστηκε ο όρος «αλχημεία» και «αλχημιστής». Τώρα αλχημεία ονομάζεται η περίοδος ανάπτυξης της χημείας μεIVεπί XVIαιώνες ΕΝΑ Δ

Η έρευνα των αλχημιστών είχε ως στόχο την αναζήτηση της «φιλοσοφικής πέτρας» που υποτίθεται ότι μπορεί να μετατρέψει οποιοδήποτε μέταλλο σε χρυσό. Βασιλιάδες και βασιλιάδες κρατούσαν αλχημιστές στα ανάκτορά τους για να τους πάρουν χρυσό. Δείτε πώς δούλευαν οι αλχημιστές.

Αλχημιστής

- Θα σας δείξω την εμπειρία «Μετατρέποντας το νερό σε χρυσό.

Το ένα ποτήρι περιέχει ένα πρόσφατα παρασκευασμένο διάλυμα ιωδιούχου καλίου, το άλλο περιέχει ένα διάλυμα οξικού μολύβδου. Και τα δύο διαλύματα χύνονται σε ένα ποτήρι με μεγαλύτερη χωρητικότητα. Εμφανίζεται ένα έντονο κίτρινο ίζημα ιωδιούχου μολύβδου (δείχνοντας μια κάρτα με χημική αντίδραση).

2 ΚΙ + Pb (CH 3 ΕΡΩΤΟΛΟΓΩ ) 2 = PbI 2 + 2 KCH 3 ΕΡΩΤΟΛΟΓΩ

Στα επόμενα μαθήματα, θα μάθουμε τι σημαίνουν τέτοιες καταγραφές εξισώσεων χημικών αντιδράσεων.

Τρίτος οικοδεσπότης

Όμως οι αλχημιστές δεν κατάφεραν ποτέ να μετατρέψουν τα μέταλλα σε χρυσό. Η αλχημεία έχει απαγορευτεί σε πολλές χώρες. Άνθρωποι που ασχολούνταν με αλχημική έρευνα κατηγορήθηκαν για μαγεία και κάηκαν στην πυρά. Αλλά η επιστήμη δεν μπορεί να απαγορευτεί. Οι επιστήμονες απέρριψαν το πρόθεμα "al" από τη λέξη "alchemy" και πήραν ένα νέο όνομα - χημεία. Έτσι λέγεται τώραμια επιστήμη που μελετά τις ουσίες γύρω μας, καθώς και τις ιδιότητες και τους μετασχηματισμούς τους.

προϊόντα σήμερα χημική παραγωγήκατέχουν κυρίαρχη θέση στο δικό μας Καθημερινή ζωή. Χημική έρευναπραγματοποιούνται σε εργαστήρια ερευνητικών ιδρυμάτων, σε εργοστάσια, εργοστάσια κ.λπ. Κάθε σχολείο έχει μια αίθουσα χημείας και ένα εργαστήριο χημείας.

Τώρα ας εξοικειωθούμε με ορισμένες ουσίες και χημικούς μετασχηματισμούς.

Πρώτος βοηθός εργαστηρίου

- Θα σας δείξω την εμπειρία «Turning water into raspberry syrup».

Για το πείραμα χρησιμοποιούνται τέσσερα χημικά ποτήρια και ένα σκούρο γυάλινο βάζο. Το πρώτο ποτήρι περιέχει φαινολοφθαλεΐνη, το δεύτερο περιέχει ανθρακικό νάτριο, το τέταρτο περιέχει υδροθειικό νάτριο και η κανάτα περιέχει νερό. Το τρίτο ποτήρι δεν περιέχει τίποτα.

Σε μια κανάτα από σκούρο γυαλί είναι συνηθισμένο νερό, ρίξτε το σε τέσσερα ποτήρια. Στη συνέχεια, ρίξτε το νερό από τα ποτήρια, εκτός από το τελευταίο, πίσω στην κανάτα, αφήνοντας ως έλεγχο το τελευταίο ποτήρι. Ρίξτε το νερό από την κανάτα ξανά στα ποτήρια. Κοιτάξτε: το διάλυμα έχει γίνει λαμπερό κατακόκκινο, σαν σιρόπι! Ρίχνουμε το «σιρόπι» σε μια κανάτα, το αραιώνουμε με «νερό» από το τελευταίο ποτήρι. Την τελευταία φορά που ρίχνουμε το νερό από την κανάτα στα ποτήρια. Κοίτα, το «σιρόπι» έγινε και πάλι νερό.

Φαίνεται να είναι θαύμα! Όχι, μόνο στο ένα ποτήρι υπήρχε φαινολοφθαλεΐνη, στο άλλο - ένα διάλυμα με αλκαλικό περιβάλλον. Όταν αναμειχθούν, σχηματίζεται ένα διάλυμα χρώματος βατόμουρου. Θυμάμαι:φαινολοφθαλεΐνη σε αλκαλικά διαλύματα πάντα βυσσινί. Για να εξαφανιστεί το χρώμα πρόσθεσα λίγο όξινο διάλυμα. Το οξύ εξουδετέρωσε το αλκάλιο και το διάλυμα έγινε άχρωμο.

Ονομάστε τις χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε αυτό το πείραμα.

Δεύτερος βοηθός εργαστηρίου

- Πολλοί από εσάς αγαπάτε τα παραμύθια και τη φαντασία. Τώρα θα δείτε πώς γεννιέται από το κουκούλι ο Εξωγήινος ή απλά ο Φίδι Gorynych.

(Η μουσική ακούγεται, αποδεικνύεται η εμπειρία του Φιδιού του Φαραώ)

Περιγραφή εμπειρίας

Τρίψτε ένα δισκίο ξηρού καυσίμου και τοποθετήστε το σε μια τσουλήθρα σε μια βάση. Τοποθετήστε τρία δισκία νορσουλφαζόλης πάνω από το καύσιμο. Ανάφλεξε ξηρό καύσιμο. Χρησιμοποιήστε μια μεταλλική ράβδο για να διορθώσετε τα «φίδια» που σέρνονται. Μετά το τέλος του πειράματος, σβήστε τη φωτιά κλείνοντας το πλαστικό καπάκι.

Πρώτος βοηθός εργαστηρίου

- Τώρα θα πάρω το μαντήλι στα χέρια μου, πρώτα θα το μουσκέψω με νερό πηγής και θα το βάλω φωτιά με τη φλόγα του σπίρτου.

(Αποδεικνύεται η εμπειρία "Πυρίμαχο κασκόλ")

Περιγραφή εμπειρίας

Ξεπλύνετε το μαντήλι με νερό, στη συνέχεια στύψτε το ελαφρά και μουλιάστε το καλά με οινόπνευμα. Πιάστε το μαντήλι από μια από τις άκρες του με λαβίδες χωνευτηρίου και, κρατώντας το σε ένα τεντωμένο χέρι, φέρτε ένα μακρύ θραύσμα στο ύφασμα. Το αλκοόλ θα φουντώσει αμέσως - φαίνεται ότι το μαντήλι έχει πάρει φωτιά. Αλλά η καύση σταματά και το μαντήλι παραμένει αλώβητο, καθώς η θερμοκρασία ανάφλεξης ενός υγρού πανιού είναι πολύ υψηλότερη από ό,τι για το αλκοόλ.

ντο 2 H 5 Ω + 3 Ο 2 = 2 CO 2 + 3 H 2 Ο

Ονομάστε την ουσία που υποστηρίζει τις διαδικασίες καύσης και αναπνοής. Τι γνωρίζετε για τις ιδιότητες αυτής της ουσίας;

Δεύτερος βοηθός εργαστηρίου

- Στο τέλος της συνάντησής μας, θα δείξω ένα πείραμα που ονομάζεται «Ηφαίστειο». Φυσικά, ξέρετε τι μεγαλειώδες θέαμα είναι - μια ηφαιστειακή έκρηξη. Στην αρχαιότητα, το ηφαίστειο Βεζούβιος κάλυπτε την πόλη της Πομπηίας.

(Μουσικοί ήχοι, εμπειρία αποδεικνύεται.)

Περιγραφή εμπειρίας

Τοποθετήστε ένα χωνευτήριο ή ένα κύπελλο από πορσελάνη στο λαιμό της κωνικής φιάλης. Η φιάλη μπορεί να καλυφθεί με πλαστελίνη δίνοντάς της το σχήμα βουνού ή μπορεί να κατασκευαστεί ένα μοντέλο λόφου. Τοποθετήστε ένα μεγάλο φύλλο χαρτιού κάτω από τη φιάλη ή τη μακέτα για να συλλέξετε οξείδιο του χρωμίου (III). Ρίξτε διχρωμικό αμμώνιο στο χωνευτήριο, βρέξτε το με οινόπνευμα στο κέντρο του τύμβου. Το ηφαίστειο αναφλέγεται με ένα φλεγόμενο θραύσμα. Η αντίδραση είναι εξώθερμη, προχωρά γρήγορα, μαζί με το άζωτο, πετάνε θερμά σωματίδια οξειδίου του χρωμίου (III). Εάν σβήσετε το φως, έχετε την εντύπωση ενός ηφαιστείου που εκρήγνυται, από τον κρατήρα του οποίου ξεχύνονται πυρακτωμένες μάζες (δείχνοντας μια κάρτα με χημική αντίδραση).

(NH 4 ) 2 Cr 2 Ο 7 = Ν 2 + Cr 2 Ο 3 + 4 H 2 Ο

(οξείδιο του χρωμίου III) συλλογή και αποθήκευση για άλλα πειράματα).

Δάσκαλος

Εδώ είναι μερικά ενδιαφέροντα χημικούς μετασχηματισμούςέπρεπε να παρακολουθήσετε στην τάξη σήμερα.

Μια χημική αντίδραση μπορεί να κριθεί από τα σημάδια της - μια αλλαγή στο χρώμα των ουσιών, η εμφάνιση μιας οσμής, η κατακρήμνιση, η απελευθέρωση φωτός και θερμότητας, ο σχηματισμός μιας αέριας ουσίας.

- Ποια σημάδια χημικών αντιδράσεων μπορείτε να ονομάσετε στα πειράματα που παρουσιάστηκαν;

III. Κουίζ για μαθητές

Δάσκαλος

- Λοιπόν, παιδιά, σας κατέκτησε η χημεία με τα θαύματά της; Και τώρα προσπαθείτε επίσης να απαντήσετε στις ερωτήσεις του κουίζ, που θα είναι, σαν να λέγαμε, εισιτήρια εισόδου για εσάς υπέροχος κόσμοςουσίες και μετασχηματισμοί.

Ερωτήσεις κουίζ

Η πιο κοινή ουσία στη γη. (Νερό)

Δεν βυθίζεται στο νερό, δεν καίγεται στη φωτιά, υπάρχει μόνο σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν.(Πάγος)

Ονομάστε ένα μέταλλο που είναι υγρό σε θερμοκρασία δωματίου. (Ερμής)

Χωρίς αυτό το αέριο στον κόσμο

Τα ζώα και οι άνθρωποι δεν θα ζούσαν.

Τα παιδιά μπορούν να το ονομάσουν

Άλλωστε λέγεται ....Οξυγόνο

5) Μένω γνωστός στον κόσμο, Στο δέκατο τρίτο διαμέρισμα. Είμαι μαλακός, ελαφρύς, εύπλαστος, Αφρώδης στη συσκευασία. (Αλουμίνιο )

6) Αυτό το αέριο σχηματίζεται κατά τις εκκενώσεις κεραυνών. Υπάρχει σε ένα πευκοδάσος, όπου είναι εύκολο να αναπνεύσει.

Και δεν αφήνει καθόλου γεύση στο νερό, για αυτό το απολυμαίνει καλά. (Οζο )

Μπράβο, όλες οι ερωτήσεις απαντήθηκαν σωστά.

Ποιες χημικές ουσίες μπορείτε να ονομάσετε τώρα;

IV. Συνοψίζοντας το μάθημα

Δάσκαλος:

Σας απέδειξαν οι βοηθοί μου ότι η χημεία είναι μια ενδιαφέρουσα επιστήμη; Τι σας βοήθησε να βεβαιωθείτε για αυτό; Ποια πειράματα μπορείτε να επαναλάβετε στο σπίτι για να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας; Αλλά μην ξεχνάτε την ασφάλεια.

Αλλά η χημεία είναι μια από τις σύνθετες επιστήμες που περιλαμβάνονται στο τμήμα της φυσικής επιστήμης. Εκατομμύρια ουσίες και, επομένως, εκατομμύρια χημικούς τύπους, χημικές αντιδράσεις, πολλοί νόμοι και κανονικότητες. Και πρέπει να μελετήσετε αυτούς τους νόμους, τους νόμους της χημείας, τους νόμους του σύμπαντος. Όποιος αφοσιωθεί σε αυτή την επιστήμη μπορεί να συμβάλει στην αποκάλυψη των μυστηρίων της φύσης, δημιουργώντας νέες ουσίες και υλικά που δεν υπάρχουν στη φύση.

Στη διάρκεια σχολική χρονιά, από μάθημα σε μάθημα, θα κατακτήσουμε σταδιακά τον πλανήτη - Χημεία 8, τον οποίο μπορούμε να κατακτήσουμε μόνο με τη βοήθεια των γνώσεών μας.

Σας εύχομαι καλή επιτυχία σε αυτό το δύσκολο, αλλά ενδιαφέροντα τρόπο! Καλή τύχη!

V. Εργασία για το σπίτι

Σύμφωνα με το σχολικό βιβλίο: Πρόλογος. Εισαγωγή. Κεφάλαιο 1.§ένας Το μάθημα της χημείας. Ουσίες. Ο μετασχηματισμός των ουσιών.

Ετοιμάστε εκθέσεις (προαιρετικά) για την ιστορία της χημείας: «Χημικές γνώσεις αρχαίων λαών», «Αλχημεία», «Ιατροχημεία», « Πρακτική χημείαστην αρχαία Ρωσία.

Το μάθημα αναπτύχθηκε για το UMK G.E. Ρουτζίτης, Φ.Γ. Φέλντμαν.

Ο κύριος σκοπός αυτού του μαθήματος είναι να γενικεύσει και να εμπεδώσει τις γνώσεις των μαθητών σχετικά με τις αρχικές χημικές έννοιες. ενεργοποίηση της γνωστικής δραστηριότητας και αύξηση των κινήτρων των μαθητών να μελετήσουν τη χημεία. Ανάπτυξη του ενδιαφέροντος των μαθητών για τη χημεία και ενεργοποίηση της γνωστικής τους δραστηριότητας, με χρήση μη τυπικών φόρμες παιχνιδιού μαθησιακές δραστηριότητες. Το μάθημα γίνεται με τη μορφή τουρνουά.

Το μάθημα χρησιμοποιεί τις ΤΠΕ, την ανάγκη χρήσης παρουσίαση υπολογιστήυπαγορεύεται από τους ακόλουθους λόγους:

• Οργάνωση ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙδραστηριότητες των μαθητών.
• Μέσα για την παροχή ορατότητας και συμπύκνωσης του υλικού.
• Οργάνωση αυτοεξέτασης χωρίς να αφιερωθεί χρόνος μαθήματος.
• Βοηθά στην εξοικονόμηση χρόνου στην τάξη

Μέθοδοι: λεκτική, οπτική, χρήση ΤΠΕ, αναζήτηση προβλήματος.

Στόχοι παιχνιδιού:

• επανάληψη του μελετημένου υλικού χημείας για την κάλυψη κενών και την προετοιμασία για το προγραμματισμένο εργασίες ελέγχου;
• ανάπτυξη και ενίσχυση του ενδιαφέροντος για τη χημεία, διεύρυνση των οριζόντων των μαθητών, ανύψωση του επιπέδου της κουλτούρας τους.
• ανάπτυξη επικοινωνιακών δεξιοτήτων, αυτοπεποίθηση και χαλαρότητα στην επικοινωνία;
• ενθάρρυνση μιας υπεύθυνης στάσης απέναντι στη συλλογική δραστηριότητα.

Το κοινό-στόχος: για την 8η τάξη

Αυτή η εξέλιξημπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μελέτη αντιδράσεων οξειδοαναγωγής στον βαθμό 11. Περιέχει μια περιγραφή για εργαστηριακές εργασίες, καταδεικνύοντας το οπτικό αποτέλεσμα του μετασχηματισμού ενώσεων χρωμίου και μαγγανίου σε διάφορα μέσα.

Επίσης, η ανάπτυξη θα βοηθήσει τον δάσκαλο να εξηγήσει στους μαθητές πώς αλλάζουν οι καταστάσεις οξείδωσης του χρωμίου και του μαγγανίου ανάλογα με το μέσο του διαλύματος και ποιες ενώσεις αυτών των στοιχείων σχηματίζονται όταν διαφορετικές συνθήκες. Η ανάπτυξη περιέχει εργασίες για την ενοποίηση του υλικού.

Ανάπτυξη μαθήματος χημείας στην 8η τάξη. Οι στόχοι αυτού του μαθήματος είναι:
συστηματοποιεί τη σημασία των ονομάτων και της σύνθεσης σύνθετες ουσίες;
να διαμορφώσει τις γνώσεις των μαθητών για τη σύνθεση των βάσεων, το σθένος της υδροξοομάδας, φυσική και Χημικές ιδιότητεςαλκάλια, η παραγωγή τους·
να αναπτύξουν την ικανότητα των μαθητών να συγκρίνουν ουσίες, να αναδεικνύουν κοινά χαρακτηριστικά στη σύνθεση και τις ιδιότητες των βάσεων.
Στόχοι μαθήματος:
ανάπτυξη δεξιοτήτων για τον χαρακτηρισμό της σύνθεσης των βάσεων με τύπους και τη διάκρισή τους από άλλες πολύπλοκες ουσίες.
έλεγχος της ορθότητας της σύνταξης και της καταγραφής των εξισώσεων των χημικών αντιδράσεων, συμπεριλαμβανομένης της αντίδρασης εξουδετέρωσης·
σχηματισμός δεξιοτήτων για ακριβή εργασία με χημικά σύμφωνα με τους κανόνες ασφαλείας. Αυτό το μάθημαδημιουργήθηκε σύμφωνα με το διδακτικό υλικό του συγγραφέα E.E. Minchenkov.

Κοινό-στόχος: για εκπαιδευτικούς

Αυτή η εξέλιξη του μαθήματος με θέμα " Περιοδικός Νόμοςκαι το περιοδικό σύστημα των χημικών στοιχείων Δ.Ι. Ο Mendeleev υπό το πρίσμα της θεωρίας της δομής του ατόμου "συντάσσεται για το UMK Gara N.N., το σχολικό βιβλίο Chemistry-11 (Rudzitis G.E.). Το μάθημα απευθύνεται σε μαθητές της 11ης τάξης. Μεθοδική ανάπτυξηπεριλαμβάνει μια περίληψη ενός μαθήματος χημείας στην 11η τάξη + παρουσίαση.

Η παρουσίαση περιλαμβάνει εικονογραφημένο θεωρητικό υλικόκαι υλικό ελέγχου και μέτρησης για τον έλεγχο γνώσεων και δεξιοτήτων.

Περίγραμμα ενός μαθήματος χημείας στη 10η τάξη σύμφωνα με το TMC Gabrielyan O.S. με μια παρουσίαση με ενεργούς συνδέσμους σε εμπειρίες βίντεο.

Στόχοι μαθήματος:

• μελέτη των χημικών ιδιοτήτων του μονοβασικού καρβοξυλικά οξέαστο παράδειγμα του οξικού οξέος.
• ανάκληση αμοιβαία επιρροήάτομα σε μόρια καρβοξυλικού οξέος, ονοματολογία.
• αναπτύσσω λογική σκέψητην ικανότητα γενίκευσης και εξαγωγής συμπερασμάτων· επαναλάβετε τους βασικούς κανόνες ασφαλείας. ανάπτυξη δεξιοτήτων στο χειρισμό εργαστηριακού εξοπλισμού·
• εκπαιδεύουν την κουλτούρα του λόγου, την ικανότητα να ακούν και να εκφράζουν σωστά τις σκέψεις τους.

Κοινό-στόχος: για τον βαθμό 10

πείραμα σκέψης, ως μια από τις πιο ασυνήθιστες εργασίες στο τελική πιστοποίησημαθητές, προκαλεί σημαντικές δυσκολίες στην εφαρμογή. Οι συνθήκες εργασίας συχνά περιλαμβάνουν περιγραφή ενός συγκεκριμένου χημικό φαινόμενοσυνοδεύεται από ορισμένα χαρακτηριστικά. Για την πληρέστερη εκτέλεση εργασιών αυτού του τύπουΟι μαθητές καλούνται να έχουν γνώση των χημικών ιδιοτήτων των ουσιών, των ονομάτων τους, δηλαδή, κατανόηση οποιασδήποτε χημικής ορολογίας και ικανότητα έκφρασης συνεχιζόμενων διεργασιών με τη μορφή καταγραφής εξισώσεων αντίδρασης. Είναι σημαντικό για τον δάσκαλο, κατά την προετοιμασία για αυτή τη μορφή εξέτασης, να μπορεί να φέρει τους μαθητές σε κατανόηση λέξεις-κλειδιάστην περιγραφή του πειράματος Αυτό το μεθοδολογικό υλικό είναι αφιερωμένο στην προετοιμασία για την υλοποίηση εργασιών αυτού του τύπου.

Κοινό-στόχος: για την 11η τάξη

Η μεθοδολογική ανάπτυξη ενός μαθήματος με θέμα «Οξύ» περιλαμβάνει παρουσίαση και περίληψη του μαθήματος. Μάθημα εκμάθησης νέου υλικού για το θέμα, εισάγει τους μαθητές στην τάξη ανόργανες ενώσεις- οξέα, τους γενικός τύπος, ταξινόμηση, κατανομή στη φύση. Επίσης, οι μαθητές θα έχουν την ευκαιρία να εξοικειωθούν με τα κύρια ανόργανα οξέα.

8η τάξη

Μάθημα 1

«Θέμα Χημείας»

Στόχοι μαθήματος. Εκπαιδευτικός:εισάγει τους μαθητές στο μάθημα της χημείας. δώστε μια ιδέα για τη χημεία ακριβής επιστήμη, δεν στερείται στίχων· παρουσιάζουν απόψεις σχετικά με την προέλευση της λέξης "χημεία"· δείχνουν τη σχέση της χημείας με άλλες επιστήμες.

Ανάπτυξη: ανάπτυξη γνωστικό ενδιαφέρονστο θέμα? εξοικείωση των μαθητών με τα επιτεύγματα σύγχρονη επιστήμη, με βιογραφίες μεγάλων χημικών.

Εκπαιδευτικός: καλλιέργεια αγάπης για την Πατρίδα, υπερηφάνεια για τα επιτεύγματα και τις επιτυχίες της χώρας μας στον τομέα της επιστήμης. ανατροφή προσεκτική στάσηστην υγεία σου; ενθάρρυνση του σεβασμού για διαφορετικά σημείατα μάτια των άλλων ανθρώπων.

Εξοπλισμός και αντιδραστήρια.πορτρέτα των J. Ya. Berzelius, D. I. Mendeleev, R. Bunsen, F. A. Kekule, N. N. Beketov, S. Arrhenius, R. Wood, N. N. Zinin; Ράφια με δοκιμαστικούς σωλήνες, κύπελλα χημικών, λαβίδες χωνευτηρίου, λυχνία αλάτων, πορσελάνινο κύπελλο, κωνική φιάλη, θραύσμα. νερό, διάλυμα αμμωνία, διάλυμα οξικού οξέος, αιθυλική αλκοόλη, βενζίνη, άλας, ζάχαρη, άμυλο, αλεύρι, παγάκια, βαμβάκι, άμμος ποταμού, πριονίδι, παραφίνη, μπλε βιτριόλι, ρινίσματα σιδήρου, ρινίσματα χαλκού, κόκκινος φώσφορος, θείο, διαλύματα KI, Pb(NO 3 ) 2 , ΚΟΗ, CuSO 4 , NaOH, FeCl 3 , Na 2 SO 4 , BaCl 2 , HCl, Na 2 CO 3 , CaCl 2 , λίθος, φαινολοφθαλεΐνη, διχρωμικό αμμώνιο.

1. Οργανωτική στιγμή.

Εισαγωγή στην τάξη.

2. Πραγματοποίηση της γνώσης.

Τι συνειρμούς προκαλεί σε εσάς η λέξη «χημεία»;

Σε ποια ομάδα επιστημών ανήκει η χημεία;

Γνωρίζετε ήδη πώς μεταφράζονται οι λέξεις: «γεωγραφία», «γεωμετρία», «βιολογία», αλλά πώς μεταφράζεται η λέξη «χημεία»;

3. Πληροφορίες.

Υπάρχουν πολλές απόψεις σχετικά με την προέλευση της λέξης "χημεία".

α) Χμι (Αιγυπτιακό) - "μαύρη" γη. Το αρχαίο όνομα της Αιγύπτου, από όπου ξεκίνησε η επιστήμη της χημείας.

β) Κεμέ (Αιγυπτιακά) - "μαύρη" επιστήμη. Η αλχημεία ως σκοτεινή, διαβολική επιστήμη (συγκρίνετε με τη μαγεία - μαγεία που βασίζεται στη δράση των κακών πνευμάτων).

γ) Χούμα (αρχαία ελληνικά) - "χύτευση" μετάλλων. ίδια ρίζα και ελληνικάχούμος - "χυμός".

δ) Κιμ (Παλαιά Κινέζικα) - "χρυσός". Τότε η χημεία μπορεί να ερμηνευθεί ως «κατασκευή χρυσού».

4. Ζέσταμα.

Αν και η χημεία είναι μια πολύπλοκη επιστήμη, γνωρίζετε ήδη πολλά από άλλες επιστήμες, από εμπειρία ζωής. Θα το δούμε μόνοι μας: σας προσφέρονται ερωτήσεις από διάφορα θέματα του μαθήματος της χημείας της 8ης, 9ης, 10ης τάξης. Ποιος θέλει να απαντήσει;

Ερωτήσεις του κουίζ "Είναι τόσο δύσκολη η χημεία;"

Γιατί φυσάμε σε ένα σπίρτο όταν θέλουμε να το σβήσουμε;

(Ο εκπνεόμενος αέρας περιέχει CO 2.)

Γιατί δεν μπορούν να σβήσουν οι φωτιές της βενζίνης με νερό;

(Η βενζίνη είναι ελαφρύτερη από το νερό και δεν αναμειγνύεται με αυτό.)

Πώς να μεταφέρετε 1 λίτρο νερό στην παλάμη του χεριού σας χωρίς να χυθεί σταγόνα;

(Παγώστε στον πάγο.)

Τι είναι πιο ζεστό: τρία πουκάμισα ή ένα τριπλό πουκάμισο;

(Τρία πουκάμισα.)

Σε ποια θάλασσα δεν μπορείς να πνιγείς; Γιατί;

(Στη Νεκρά Θάλασσα, είναι πολύ αλμυρό.)

Τι είναι βαρύτερο: 1 κιλό σίδηρο ή 1 κιλό βαμβάκι;

(Είναι ίσοι.)

Από 1 g ποιο μέταλλο μπορεί να τραβηχτεί ένα σύρμα μήκους 2,5 km;

(Από χρυσό.)

Είναι δυνατόν να γεμίσουμε μόνο το μισό μπαλόνι με αέρα;

(Ειναι ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ.)

Τι σημαίνει η έκφραση «νερό από την πλάτη μιας πάπιας»;

(Τα φτερά των υδρόβιων πτηνών δεν βρέχονται από το νερό.)

Ποιες ενώσεις μετάλλων δίνουν στον πλανήτη Άρη μια κόκκινη απόχρωση;

(Ενώσεις σιδήρου.)

Τρία πανομοιότυπα αναμμένα κεριά καλύφθηκαν ταυτόχρονα με τρία βάζα χωρητικότητας 0,4 l, 0,6 l και 1 l. Τι θα συμβεί?

(Το κερί θα σβήσει όσο νωρίτερα, τόσο μικρότερος είναι ο όγκος του βάζου.)

Τι είναι λοιπόν η χημεία;

Χημεία - αυτή είναι η επιστήμη των ουσιών, των ιδιοτήτων τους, των μετασχηματισμών και των φαινομένων που συνοδεύουν αυτούς τους μετασχηματισμούς

Ουσία - είναι αυτό από το οποίο είναι φτιαγμένο το σώμα.

Σώμα είναι ένα μέρος της ύλης περιορισμένο στο χώρο.

Ασκηση:

1. Από την παρακάτω λίστα, προσδιορίστε την ουσία ή το σώμα:

καρφί, ποτήρι, ποτήρι, χωνί, σίδερο, χάρακας, άμυλο, σύρμα Al.

1. Προσδιορίστε τις ουσίες από τις οποίες κατασκευάζονται τα σώματα:

πέταλο, πιρούνι, χάρακας, δοκιμαστικός σωλήνας, στυλό

1. Ποιες ουσίες μπορούν να ειπωθούν για:

Α) στο φυσιολογικές συνθήκες- άχρωμο υγρό χωρίς γεύση, οσμή, tμπάλλα = 100°C, σκληραίνει στους 0°C.Γιατί;

Β) ένα κοκκινωπό στερεό, αγώγιμα καλά ηλεκτρική ενέργεια, διαθέτει υψηλή πλαστικότητα, επιτρέπει την παραγωγή ενός λεπτού σύρματος.

Έτσι, μιλάμε μαζί σας για τις ιδιότητες των ουσιών

Ιδιότητες - αυτά είναι σημάδια με τα οποία ορισμένες ουσίες διαφέρουν από άλλες ή μοιάζουν μεταξύ τους.

Οι ιδιότητες είναι φυσικές και χημικές.

Φυσική - χρώμα, γεύση, οσμή, κατάσταση συνάθροισης, ηλεκτρική και θερμική αγωγιμότητα, σημεία τήξης και βρασμού, πυκνότητα.

5. Παιχνίδι «Μάντεψε την ουσία».

Τι είναι η χημεία χωρίς πειράματα; Φυσικά, εσείς οι ίδιοι θέλετε να «χημειώσετε»! Γνωρίζετε ουσίες; Μπορείς να τα ξεχωρίσεις;

Ας ελέγξουμε…

Υπάρχουν τρεις δίσκοι ουσιών στο τραπέζι επίδειξης του δασκάλου -

σε ένα άχρωμο διαφανές υγρό,

στο άλλο μόνο λευκά στερεά,

στο τρίτο, πολύχρωμα στερεά.

V e s e s t v a

1ος δίσκος. Σε μικρά φλιτζάνια: νερό, διάλυμα αμμωνίας, διάλυμα οξικού οξέος, αιθυλική αλκοόλη, βενζίνη.

2ος δίσκος. Στερεά σε μικρά κύπελλα άσπρο χρώμα: αλάτι, ζάχαρη, άμυλο, αλεύρι, παγάκια, βαμβάκι.

3ος δίσκος. Σε μικρά κύπελλα υπάρχουν συμπαγείς πολύχρωμες ουσίες: άμμος ποταμού, πριονίδι, παραφίνη, μπλε βιτριόλι, ρινίσματα σιδήρου, ρινίσματα χαλκού, κόκκινος φώσφορος, θείο.

Χρειαζόμαστε τρεις εθελοντές ως πειραματιστές που θα προσπαθήσουν να προσδιορίσουν τις προτεινόμενες ουσίες, εξηγώντας απαραίτητα τις ενέργειές τους.

Ο δάσκαλος προειδοποιεί τους μαθητές για την τήρηση των κανόνων ασφαλείας κατά την εκτέλεση του πειράματος.

Οι μαθητές προσπαθούν να αναγνωρίσουν ουσίες.

6. Πληροφορίες. Ενδιαφέροντα γεγονότααπό τη ζωή των χημικών.

Παρουσιάζονται πορτρέτα επιστημόνων.

Ο μάγειρας του Μπερζέλιους.

Κάτοικοι μιας μικρής πόλης στην οποία ζούσε και δούλευε ο διάσημος Σουηδός επιστήμονας J.J. Berzelius ρώτησαν κάποτε τον μάγειρά του: «Τι κάνει, στην πραγματικότητα, ο κύριός σου;»

«Δεν μπορώ να πω ακριβώς», απάντησε, «Παίρνει μια μεγάλη φιάλη με κάποιο είδος υγρού, τη ρίχνει σε μια μικρή, την κουνάει, τη ρίχνει σε μια ακόμη πιο μικρή, την κουνάει ξανά και τη ρίχνει σε πολύ μικρό...»

"Και μετά?"

«Και μετά τα χύνει όλα!»

Επίδειξη

Για το πείραμα λαμβάνονται 4 φιάλες διαφορετικών μεγεθών. Ένα άχρωμο αλκαλικό διάλυμα χύνεται πρώτα σε μια μεγάλη φιάλη, μια μικρότερη φιάλη προδιαβρέχεται με διάλυμα φαινολοφθαλεΐνης. Το αλκαλικό διάλυμα χύνεται σε φιάλη με φαινολοφθαλεΐνη, το διάλυμα γίνεται πορφυρό. Στην τρίτη φιάλη, ακόμη μικρότερη, ρίχνουμε λίγο διάλυμα υδροχλωρικού οξέοςπερισσότερο υψηλή συγκέντρωσηαπό ένα αλκαλικό διάλυμα, και στη συνέχεια χύνεται ένα έγχρωμο αλκαλικό διάλυμα σε αυτό. Στην τρίτη φιάλη, το διάλυμα γίνεται άχρωμο. Και όταν ολόκληρο το μείγμα χύνεται σε μια πολύ μικρή φιάλη, στην οποία υπάρχει λίγο συμπυκνωμένο αλκαλικό διάλυμα, το διάλυμα αποκτά πάλι ένα κατακόκκινο χρώμα.

Κύριος βαλίτσας.

Ο D.I.Mendeleev αγαπούσε να δένει βιβλία, να κολλάει κορνίζες για πορτρέτα και να φτιάχνει βαλίτσες. Συνήθως έκανε αγορές για αυτά τα έργα στο Gostiny Dvor. Μια μέρα, ενώ διάλεγε το σωστό προϊόν, άκουσε πίσω του: «Ποιος είναι αυτός ο σεβάσμιος κύριος;» «Πρέπει να γνωρίζετε τέτοιους ανθρώπους», απάντησε ο υπάλληλος με σεβασμό στη φωνή του. «Αυτός είναι ο κύριος της βαλίτσας Mendeleev!»

Καλός φίλος.

Μια μέρα ένας συνάδελφος ήρθε στον Robert Bunsen. Μιλούσαν για μιάμιση ώρα. Και ο καλεσμένος ήταν έτοιμος να φύγει, όταν ξαφνικά ο Μπούνσεν είπε: «Δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσο αδύναμη είναι η μνήμη μου. Άλλωστε, όταν σε είδα, νόμιζα ότι ήσουν ο Κεκούλε!». Ο επισκέπτης τον κοίταξε έκπληκτος και αναφώνησε: «Μα εγώ είμαι ο Κεκούλε!»

Σβάντε Αρρένιος.

Ο Svante Arrhenius άρχισε να παίρνει βάρος πολύ νωρίς. Είπε μια ιστορία που σχετίζεται με το υπερβολικό του βάρος. Κάποτε οι επιστήμονες συγκεντρώθηκαν στο κεντρικό ξενοδοχείο του Βερολίνου για άλλη μια συζήτηση. Ο Arrhenius άφησε το παλτό του στο βεστιάριο και άνοιξε την πόρτα για να πάει με τους συναδέλφους του, αλλά ο υπάλληλος του γκαρνταρόμπας τον σταμάτησε με τα λόγια: «Πηγαίνετε λάθος δρόμο, κύριε, η εταιρεία κρεοπωλών κάθεται εκεί κοντά!»

Στη δουλειά.

Ο Αμερικανός φυσικός Ρόμπερτ Γουντ ξεκίνησε την καριέρα του ως βοηθός εργαστηρίου. Μια μέρα, το αφεντικό του μπήκε σε ένα δωμάτιο γεμάτο με βρυχηθμό και βρυχηθμό αντλιών και εξοπλισμού, και βρήκε τον Γουντ εκεί, απορροφημένος στην ανάγνωση ενός εγκληματικού μυθιστορήματος. Η αγανάκτηση του αρχηγού δεν είχε όρια.

- Κύριε Γουντ! αναφώνησε, φλεγόμενος από θυμό, «... επιτρέπετε στον εαυτό σας να διαβάσει μια ιστορία ντετέκτιβ;!

- Για όνομα του Θεού, λυπάμαι! Το ξύλο ήταν μπερδεμένο. - Μα με τέτοιο θόρυβο η ποίηση απλά δεν γίνεται αντιληπτή!

Ηρωικές διασκεδάσεις του καθηγητή Ζινίν.

Εφαρμόστηκε επίθεση σε μαθητές στη Ρωσία; Σκληρή βίαδεν ήταν, αλλά οι δάσκαλοι, αν και σπάνια, χρησιμοποιούσαν μανσέτες. Ο γνωστός ακαδημαϊκός Ν.Ν.Ζήνιν όχι μόνο επέπληξε αμελείς μαθητές, αλλά και τους ξυλοκόπησε. Κανείς δεν προσβλήθηκε από αυτό, γιατί. επιτρεπόταν να δώσει ρέστα στον ακαδημαϊκό. Δεν υπήρχαν όμως κυνηγοί για να λάβουν αντίποινα. Ο Ζινίν πέρασε υπέροχα φυσική δύναμηκαι μπορούσε τόσο να σφίξει τον εχθρό στην αγκαλιά του που δεν μπορούσε να συνέλθει για πολλή ώρα.

7. Φτιάξτο μόνος σου θαύματα.

Στα τραπέζια των μαθητών υπάρχουν ράφια με δύο δοκιμαστικούς σωλήνες.

Εσείς οι ίδιοι είστε εξαιρετικοί πειραματιστές, με τη βοήθεια του απλά κόλπαμπορείς να κάνεις θαύματα. Το καθήκον σας είναι να αναμίξετε το περιεχόμενο των δοκιμαστικών σωλήνων μεταξύ τους.

Ο δάσκαλος εξηγεί στους μαθητές τους κανόνες ασφαλείας για το πείραμα.

Τα διαλύματα επιλέγονται με τέτοιο τρόπο ώστε σε κάθε περίπτωση είτε να πέφτουν ιζήματα διαφορετικών χρωμάτων είτε να απελευθερώνεται αέριο είτε να αλλάζει το χρώμα.

Οι μαθητές εκτελούν το πείραμα, παρατηρούν τις αλλαγές που γίνονται. (Για παράδειγμα, διαλύματα ιωδιούχου καλίου και νιτρικού μολύβδου (II), υδροξείδιο του καλίου και θειικό χαλκό (II), υδροξείδιο του νατρίου και χλωριούχο σίδηρο (III), θειικό νάτριο και χλωριούχο βάριο, λίθος και υδροχλωρικό οξύ, λίθος και υδροξείδιο νατρίου, οξικό οξύ και ανθρακικό νάτριο, κ.λπ.)

8. Ας παίξουμε...

Παιχνίδι "Μάντεψε τι;"

Το πρώτο πράγμα

1) Αυτή η ουσία στα παλιά χρόνια ονομαζόταν κυβερνήτης της ζωής και του θανάτου. Θυσιαζόταν στους θεούς και μερικές φορές λατρευόταν ως θεότητα.

(5 βαθμοί.)

2) Χρησιμοποίησε ως μέτρο πλούτου, δύναμης, αντοχής, δύναμης, θεωρήθηκε ο φύλακας της νεότητας και της ομορφιάς.

(4 βαθμοί.)

3) Σύμφωνα με τις πεποιθήσεις, έχει την ικανότητα να βοηθά ένα άτομο σε όλες τις υποθέσεις του, να σώσει από προβλήματα και κακοτυχίες.

(3 βαθμοί.)

4) «Θα γεννηθεί από το νερό, αλλά φοβάται το νερό».

(2 βαθμοί.)

5) Χρησιμοποιείται ευρέως στην καθημερινή ζωή, στη μαγειρική, στις δερμάτινες επιχειρήσεις, στην κλωστοϋφαντουργία και άλλα.

(1 βαθμός)

(Απάντηση. Αλας.)

S e c o n e

1) Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το ονόμαζαν «vaaepere», που σημαίνει «γεννημένος στον ουρανό».

(5 βαθμοί.)

2) Οι αρχαίοι Κόπτες το ονόμαζαν «η πέτρα του ουρανού».

(4 βαθμοί.)

3) Τα προϊόντα από αυτό εκτιμήθηκαν περισσότερο από τον χρυσό. Μόνο πολύ πλούσιοι άνθρωποι μπορούσαν να έχουν δαχτυλίδια και καρφίτσες φτιαγμένα από αυτό.

(3 βαθμοί.)

4) Οι αλχημιστές το θεωρούσαν τόσο βασικό μέταλλο που δεν άξιζε να ασχοληθούν μαζί του.

(2 βαθμοί.)

5) Ένας αιώνας φέρει το όνομά του. Είναι ένα όλκιμο μαλακό μέταλλο.

(1 βαθμός)

(Απάντηση. Σιδερένιο.)

9. «Το ήξερες ότι…»

Δάσκαλος. Τώρα θα μάθουμε για τα επιτεύγματα της σύγχρονης επιστήμης, για ενδιαφέρουσες ανακαλύψειςστον τομέα της χημείας και των συναφών επιστημών.

Nano (από τα ελληνικά nanos - νάνος) - ένα δισεκατομμυριοστό του κάτι. Το πεδίο της επιστήμης που μελετά τις ιδιότητες αντικειμένων με μέγεθος 10–9 μ. Οι νανοτεχνολογίες χειρίζονται μεμονωμένα σωματίδια που κυμαίνονται σε μέγεθος από 1 έως 100 nm και αναπτύσσουν επίσης συσκευές παρόμοιων μεγεθών. Τώρα έχουν δημιουργηθεί πούδρες και αναρτήσεις που βελτιώνουν τη λειτουργία των κινητήρων και των μηχανισμών. Οι επιστρώσεις από υλικά κατασκευασμένα με χρήση νανοτεχνολογίας αποτρέπουν τη σκουριά, βοηθούν το υλικό να αυτοκαθαρίζεται ή να μην διαβρέχεται από το νερό. Τα πρώτα νανορομπότ μπορούν να ταξιδέψουν μέσα από το σώμα των ζώων. Το υδρογόνο μπορεί να αποθηκευτεί με ασφάλεια χρησιμοποιώντας νανοσωλήνες. Στο μέλλον, είναι δυνατό να σχεδιάσουμε οποιαδήποτε μόρια, να δημιουργήσουμε υλικά βαρέως τύπου. Στην ιατρική, σχεδιάζεται να δημιουργηθούν στοχευμένα φάρμακα που διεισδύουν στον προσβεβλημένο ιστό ή όγκο. τη χρήση νανορομπότ για τη διάγνωση και τη θεραπεία σχεδόν όλων των ασθενειών, την καλλιέργεια ιστών και οργάνων. Στην ηλεκτρονική, πρόκειται για τη δημιουργία υπομικροσκοπικών ηλεκτρονικών συσκευών, ευέλικτων οθονών, ηλεκτρονικού χαρτιού, νέων τύπων κινητήρων και κυψελών καυσίμου.

Πολλοί παγετολόγοι πιστεύουν ότι το πάχος του πολικού φύλλα πάγουμειώνεται με αμείωτο ρυθμό. Για 5 χρόνια, ο όγκος του πάγου που κατέρχεται στον Ατλαντικό ετησίως αυξήθηκε σχεδόν κατά 2 φορές, που ισοδυναμεί με αύξηση της στάθμης του Παγκόσμιου Ωκεανού κατά 0,5 mm ετησίως. Ανταρκτική μεταξύ 2002 και 2005 έχασε ετησίως κατά μέσο όρο 152 χλμ 3 πάγος. Η στάθμη των ωκεανών μέχρι το 2100 μπορεί να ανέβει κατά 4-6 μέτρα από τα σημερινά επίπεδα.

Οι ελληνικές και λατινικές επιγραφές που έγιναν στις πέτρες πριν από 2000 χρόνια δεν είναι ευανάγνωστες λόγω της διάβρωσης που τις κατέστρεψε. Για να αποκαταστήσουν τις επιγραφές, οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν τη μέθοδο του φθορισμού: όταν ακτινογραφίεςβομβαρδίζουν την επιφάνεια, τα άτομα διεγείρονται και στη συνέχεια, επιστρέφοντας σε κατάσταση ηρεμίας, εκπέμπουν ορατό φως. Αυτό καθιστά δυνατό τον προσδιορισμό των ιχνών μολύβδου ή σιδήρου που άφησε η σμίλη του αρχαίου συγγραφέα.

Ρώσοι χημικοί ανακάλυψαν πώς να ανακυκλώνουν πλαστικά μπουκάλια και συνέθεσαν επίσης ένα νέο πληρωτικό για καουτσούκ και πολυμερή. Το καύσιμο υδρογόνου θα δώσει καθαρό νερό αντί για καυσαέρια.

Στις ΗΠΑ έχει αναπτυχθεί ένα διαφανές πολυμερές κάλυμμα τοίχου στο οποίο δεν κολλάει τίποτα. Είναι ένα είδος τεφλόν. Σε μια τέτοια επίστρωση είναι αδύνατο να γράψετε ή να σχεδιάσετε με χρώματα, κιμωλία ή μαρκαδόρο. Η επίστρωση μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προστασία του πυθμένα των θαλάσσιων σκαφών από ρύπανση και των ατράκτων των αεροσκαφών από παγοποίηση.

10. Διασκεδαστικά πειράματα επίδειξης.

Δάσκαλος. Σήμερα ήταν η πρώτη σου γνωριμία με τη χημεία. Φυσικά, περιμένεις κάτι ασυνήθιστο, υπέροχο. Θα προσπαθήσω να μεταμορφωθώ σε μάγο και να σας δείξω τα θαύματα της χημείας.

Ο δάσκαλος επιδεικνύει εμπειρίες.

«Καπνός χωρίς φωτιά».

Δύο φλιτζάνια υγραίνονται με πυκνά διαλύματα αμμωνίας και υδροχλωρικού οξέος και στη συνέχεια φέρονται μεταξύ τους. Παρατηρήστε καπνό χωρίς φωτιά.

"Από ένα ποτήρι - ανθρακούχο νερό, χυμός βατόμουρου και γάλα."

Άχρωμα διαφανή διαλύματα υδροχλωρικού οξέος, χλωριούχου ασβεστίου και φαινολοφθαλεΐνης χύνονται σε τρία ίδια ποτήρια ζέσεως. Ρίξτε διάλυμα ανθρακικού νατρίου σε μια πορσελάνινη κούπα. Στη συνέχεια, το ανθρακικό νάτριο χύνεται από την κούπα με τη σειρά σε καθένα από τα τρία ποτήρια. Στο πρώτο από αυτά, το αέριο απελευθερώνεται γρήγορα ("σόδα"), στο δεύτερο εμφανίζεται ένα λευκό ίζημα ("γάλα") και στο τρίτο, το διάλυμα γίνεται βατόμουρο λόγω αλλαγής του χρώματος του δείκτη στο ένα αλκαλικό διάλυμα («χυμός βατόμουρου»).

«Πυρίμαχο κασκόλ».

Ένα μαντήλι μουλιάζεται σε νερό και μετά μέσα εθυλική αλκοόλη. Με τη βοήθεια μιας λαβίδας χωνευτηρίου, φέρεται σε αναμμένο πνευματικό λυχνάρι και πυρπολείται. Παρά την τεράστια φλόγα, το μαντήλι παραμένει άθικτο στο τέλος, γιατί. το αλκοόλ αναφλέγεται και καίγεται πριν αναφλεγεί ένα υγρό πανί.

Ηφαίστειο στο τραπέζι.

Στο λαιμό της κωνικής φιάλης τοποθετείται ένα κύπελλο από πορσελάνη. Ένα μεγάλο φύλλο χαρτιού τοποθετείται κάτω από τη φιάλη. Το διχρωμικό αμμώνιο χύνεται σε ένα φλιτζάνι, ελαφρώς βρεγμένο με αλκοόλ στο κέντρο. Το «ηφαίστειο» φωτίζεται με ένα φλεγόμενο θραύσμα. Η αντίδραση προχωρά βίαια, δημιουργείται η εντύπωση ενός ηφαιστείου που εκρήγνυται, από τον κρατήρα του οποίου ξεχύνονται καυτές μάζες.

11. Συνοψίζοντας το μάθημα.

D / z: §- 1η σελίδα. 13 №3,4