Kas varieeruvuse tõttu võib jäädav ebaõnnestumine? Raseduse ajal muutub kehakeemia, mis teoreetiliselt võib mõjutada soengu kvaliteeti. Püsitootjad aga rõhutavad, et valdaval enamusel juhtudest tekivad hormonaalsed muutused

Kursuse "Ökoloogia alused" abstrakti valmis FME 12. rühma üliõpilane Rekechinsky V.V.

Ukraina haridusministeerium

Odessa Riiklik Majandusülikool

Odessa OSEU 2003

Sissejuhatus

60. aastate lõpus ennustas Ameerika teaduskorporatsioon Rend inimeste oodatava eluea pikenemist 2020. aastaks 50 aasta võrra ning teine ​​korporatsioon Smith and French nägi sellist pikenemist ette isegi meie sajandi 90. aastate keskpaigaks. Rühm Saksamaalt pärit teadlasi kirjutas 1969. aastal, et järgmise sajandi alguseks võib oodatavat eluiga pikendada 50 aasta võrra. Suur rühm eksperte - juhtivad Nõukogude gerontoloogid - andis Yu. K. Duplenko üldistatud prognoosi. 31,1% ekspertide hinnangul on eelmise sajandi lõpuks võimalik inimeste vananemist pidurdada, 33,5% ütleb, et see juhtub 2010. aastaks, 21,1% - veelgi hiljem; 14,3% peab seda üldse ebareaalseks. 17,9% usub, et aastaks 2020 on võimalik liikide eluiga pikendada, 24,1% nimetab hilisemaid tähtaegu ja 58% leiab, et selline ülesanne on ebareaalne.

See globaalne probleem hõlmab taktikalisi ja strateegilisi ülesandeid. Taktikaline – inimeste eluea pikenemine liigi ülemise piirini; strateegiline – liikide eluea pikenemine.

Eluaeg.

Kaasaegse eluiga pikenes tänu tema aastatepikkusele hoogsale tegevusele oluliselt. Vegetatiivne eksistents on mõttetu ja seda pole kellelegi vaja.

Ajaloo viide.

Inimeste oodatava eluea uurimist teaduslikul alusel hakati esmakordselt uurima 17. sajandil. Inglise astronoom Edmund Halley. Selgus, et Gomperzi seaduse järgi surevad välja väga erinevad loomaliigid – putukad, hiired, rotid, koerad. Nende suremuskõverad erinevad ainult ajaliste omaduste poolest. Inimestel toimub märkimisväärne osa surmajuhtumeid vanusest sõltumata. W. Makem 1860. aastal.

Tuntud saksa füsioloog Rubner pakkus meie sajandi alguses välja vanuselise klassifikatsiooni, milles vanadus määrati alates 50. eluaastast ja auväärne vanadus - alates 70. eluaastast. Saksa patoloog L. Aschof omistas vanaduse algusele. vanus kuni 65 aastat. 1905. aastal väitis üks kuulsaid Ameerika arste W. Asler, et vanusepiiriks tuleb pidada 60 aastat, pärast mida muutuvad eakad koormaks endale ja ühiskonnale.

Keskmine eluiga.

(Keskmine oodatav eluiga on aastate arv, mille elab suur hulk inimesi, kes on sündinud sel ja sellisel aastal, kui suremus on kogu nende eluea jooksul sama suur kui sünniaasta vastavates vanustes. .

Mis määrab keskmise eluea?

ÜRO avaldatud andmed Lääne-Euroopa riikide keskmise eluea kohta meie sajandi keskpaigas näitasid, et kõrgeim keskmine eluiga on Hollandis, Rootsis ja Šveitsis. Mida kõrgem on esialgne oodatav eluiga riigis, seda väiksem on selle edasine kasv. Edusammud haigustevastases võitluses tasandavad eri riikide oodatava eluea erinevust.

Madal oodatav eluiga paljudes Aafrika ja Aasia riikides on pika koloniaalrežiimi pärand koos kõigi sellest tulenevate tagajärgedega: madal materiaalse kindlustatuse tase, vaesus, nälg või alatoitumus, halvad elamis- ja sanitaartingimused, raske füüsiline töö, vajalike epidemioloogiliste ja üldised hügieenimeetmed, kvalifitseeritud arstiabi puudumine jne.

Oodatav eluiga sõltub suremusest, mille struktuur on meeste ja naiste puhul erinev. Enamikus vanuserühmades on meeste suremus suurem. Kui võtta naiste suremuskordajaks 100, siis B. Ts. Urlanise arvutuste kohaselt on meestel vanuses 20-24 aastat 287; 30-34 aastat vana - 307, 50-54 aastat vana - 240.

Paljud seostavad meeste ja naiste eluea olulisi erinevusi peamiselt (ja mõnikord ainult) sotsiaalsete teguritega. Eeldatakse, et meeste töö ja elu iseärasused – olulised vigastused, alkoholism ja suitsetamine – kahjustavad kiiresti meeste tervist, suurendades nende suremust. Kahtlemata on neil teguritel teatud tähtsus meeste ja naiste oodatava eluea erinevuses. Soolised erinevused on aga olulisemad bioloogiliste protsesside käigus. Soolisi erinevusi oodatavas elueas ei täheldata mitte ainult inimestel, vaid ka loomadel; need mõjutavad oluliselt ka paljude haiguste arengu sagedust ja iseärasusi. Meestel hakkab ateroskleroos arenema varem, südame ja aju verevarustuses tekivad jämedad häired. 40-49-aastaste meeste suremus müokardiinfarkti on kõrgem kui naistel, ligikaudu 7 korda, 50-59-aastastel - 5 korda, 60-aastastel ja vanematel - 2 korda.

Selle probleemi puhul omistatakse suurt tähtsust suguhormoonidele. On teada, et meestel sünteesitakse androgeene suurtes kogustes, naistel - östrogeene. Paljud teadlased usuvad, et östrogeenidel on omamoodi kaitsev roll. See kehtib mitte ainult naiste, vaid ka meeste kohta, kes sisaldavad ka teatud koguses östrogeene. Pealegi on eksperimentaalselt ja kliiniliselt näidatud, et östrogeenide manustamine võib mitmete haiguste kulgu "pehmendada".

Menopaus esineb nii naistel kui meestel - neurohumoraalse regulatsiooni kompleksse ümberkorraldamise vanuseperiood, mis lõpeb reproduktiivse funktsiooni kadumisega - võime viljastada. Meestel saabub menopaus hiljem ja kestab kauem kui naistel.

Erinevat eluiga määravates mehhanismides on geneetilise aparaadi tunnused olulised. Kromosoomid on niidilaadsed, keerukalt organiseeritud struktuurid, mis paiknevad raku tuumas. Need sisaldavad pärilikkuse tegureid – geene. Meestel ja naistel on kromosoomide komplektis erinevusi. Soofaktor paikneb spetsiaalsetel X- ja Y-kromosoomidel. Loomariigis on emastel kaks identset (XX) kromosoomi, isastel aga kaks ebavõrdset kromosoomi (XY) või üks sugukromosoom (XO). Sarnane olukord on inimestel. Võib oletada, et kromosoomide ehituse erinevus määrab teatud määral geneetiliselt ette osa erinevate sugupoolte bioloogilistest võimetest. Kahe X-kromosoomi olemasolu naistel näib suurendavat teatud mehhanismide tugevust kogu elu jooksul. Eeldatakse, et ekstra kromosoom, mis meestel puudub, on seotud naiste geneetilise aparaadi suurema töökindluse, elujõulisuse ja pikema elueaga.

Suremust mõjutab inimeste perekonnaseis. ÜRO rahvastikuosakonna andmetel elavad kõigis maailma riikides vallalised, lesknaised ja lahutatud inimesed vähem kui abielus olevad inimesed. Seega on Jaapanis 35–44-aastaste meeste suremus vallaliste meeste puhul 4,3 korda kõrgem, leskede puhul 3,9 korda kõrgem, lahutatud meeste puhul 5,1 korda kõrgem kui abielus meeste puhul; GDR-is on need suhted vastavalt 2,5, 4,0 ja 3,2; Ungaris - 2,1, 3,5 ja 2,3.

On veel üks globaalne probleem – inimene ja keskkond. „Vananemise ja keskkonna“ probleem nõuab erilist narratiivi, veenvat ja kutsuvat: see kehtib kõigi kohta, see kehtib meile kõigile, maalastele, kokku. Teaduse sellesuunalised edusammud ühes riigis saavad paratamatult omaks. kogu inimkond. Teadlaste püüdlused pikendada eluiga, kõrvaldada peamised inimese haigused saavad olematuks, kui keskkonnasaaste edeneb, tasakaal inimkonna ja ümbritseva biosfääri vahel häirub.

Tuumasõja oht, tuumaenergia laialdane kasutamine kaasaegses tootmises muudavad "vananemise ja ioniseeriva kiirguse" probleemi äärmiselt aktuaalseks. Teada on, et ioniseeriv kiirgus suurtes ja keskmistes annustes vähendab eluiga ning kitsas väikeses doosides võib seda pikendada.

Kas eluiga saab pikendada?

Piisab, kui märkida, et sellised tegurid nagu alkoholism, suitsetamine, ülesöömine võtavad 4 eluaastat. Ameerika Terviseorganisatsiooni hinnangul on 80,4% maksatsirroosist põhjustatud surmajuhtumitest, 40% õnnetustest ja 10% ajuhaigustest seotud alkoholitarbimisega. Suitsetajatel on 10,8 korda suurem tõenäosus haigestuda kopsuvähki, 6,1 korda sagedamini bronhiiti ja emfüseemi, 5,4 korda sagedamini kõrivähki ja 2,6 korda sagedamini südame-veresoonkonna haigusi. Demograafide hinnangul annab võit vähi ja vereringeelundite haiguste üle inimkonnale 8-10 aastat võitu.

Jakuutia pikaealised.

Teadlased ütlevad, et inimene on geneetiliselt "programmeeritud" elueaks 120-150 aastat. Siiski elab ta palju vähem. Selle põhjuseks on seni võitmata mitmesugused haigused, stressikoormus, kasvavad keskkonnaprobleemid ja ebatervislik eluviis.

Sellegipoolest kasvab inimeste oodatav eluiga, hoolimata kõigist tsivilisatsiooni kuludest, jätkuvalt. Keskmine eluiga maailmas 1900. aastal. oli - 36,2 aastat, 1995. aastal. - 65,4 aastat. Umbes pooled 90ndate keskel sündinud Jaapani poistest elavad demograafide hinnangul 80-aastaseks. Tüdrukutel on veelgi paremad väljavaated, sest juba praegu elavad nende emad ja vanaemad keskmiselt 83 aastat. Ka Euroopas mitte edutult: kui täna tähistas sajandat juubelit vaid 5000 prantslast, siis järgmise sajandi keskpaigaks tähistab sajandat juubelit prognooside kohaselt vähemalt 150 000 nende kaaskodanikku.

Vene mehed on oodatava eluea poolest maailmas 135. kohal ja naised 100. kohal

ÜRO gradatsiooni järgi on kuni 59-aastane inimene täiskasvanueas. Järgmist perioodi, mida me nimetame vanaduseks, 60–74 aastat, selle astme järgi loetakse varajaseks vanaduseks. Vanadus algab 75-aastaselt ja kestab kuni 89. Järgmine kümnend on pikaealisus ja siis algab ülipika eluiga.

Austust avaldades ja tunnustades eakate inimeste panust ühiskonda tähistatakse igal aastal 1. oktoobril rahvusvahelist eakate päeva. 1999. aastal ÜRO poolt eakate aastaks kuulutatud selle aasta moto on "Kõigis vanuses ühiskonna poole". Sel aastal tähistati ülemaailmset tervisepäeva 7. aprillil motoga "Aktiivne pikaealisus ei ole vanadus" ning 2. oktoobril algatas Maailma Terviseorganisatsioon Maailma Liikumise aktiivse pikaealisuse nimel.

Rahvusvaheline üldsus ei näe rahvastiku vananemise probleemi ainult eakate pensionide ja tervishoiukuludes. Tänapäeval pannakse rõhku sellele, et enamus eakaid inimesi üle maailma jätkab töötamist, andes olulise panuse oma riigi majanduslikku õitsengusse. Lisaks annavad ühiskonnale olulise panuse eakad inimesed tasustamata tööl, näiteks põllumajanduses, majapidamistöödes, teiste pereliikmete eest hoolitsemisel. On vaja rõhutada vanemate inimeste rolli oma rahva vaimsete ja moraalsete väärtuste peamiste valvuritena, tagades põlvkondade järjepidevuse ja nende lahutamatu side.

Jakuudid on oma pikaealisuse poolest tuntud juba iidsetest aegadest. Kirjanduslikud allikad räägivad sellest. Ajakiri "Põhjaarhiiv" (Peterburi) 1822. aasta juulis. teatas: "Jakuudid on pikaealised ja tugeva kehaehitusega; nende hulgas on palju saja-aastaseid vanemaid. Nad on väga töökad." Ajakirjas "Siberi küsimused" (nr. 19-20, 1908) on 1897. aasta rahvaloenduse andmetel järgmine tabel:

Tabelist on näha, et kuigi rahvaarv on ligi kaks korda väiksem kui Taga-Baikalias ja Irkutski oblastis, ületab Jakuutias saja-aastaste inimeste arv oluliselt selle vanusekategooria inimeste arvu naaberpiirkondades.

1959. aasta üleliidulise rahvaloenduse andmetel. Nõukogude Liidus oli 100 000 inimese kohta 10 üle 100-aastast inimest, Jakuutias peaaegu kolm korda rohkem - 32 inimest. Nõukogude Liidu saja-aastaste arvu poolest oli Jakuutia Dagestani ASSRi ja Aserbaidžaani NSV järel kolmandal kohal.

1970. aasta rahvaloenduse andmetel Jakuudi ASSR-is elas 664123 inimest. Neist 285 749 inimest on jakuudid, 314 308 venelased, 20 253 ukrainlased, 9097 evengid ja 6471 evengid.

IX Rahvusvahelisel Gerontoloogide Kongressil, mis toimus 1972. aastal. Kiievis tunnistati Jakuutia ametlikult Siberi pikaealisuse keskuseks. Kongressi andmetel 100 000 elanikkond moodustas saja-aastased (90-aastased ja vanemad):

Mägi-Karabahhi piirkond -769 inimest

Dagestan - 340 inimest

Abhaasia - 314 inimest

Jakuutia -308 inimest

Gruusia -302 inimest

Aserbaidžaan - 282 inimest

Läti -194 inimest

Leedu -167 inimest

Eesti -149 inimest

1.12.99 Vabariigis elab 524 saja-aastast 90-aastast ja vanemat inimest. Esitatud andmete kohaselt on Sakha Vabariigis (Jakuutia) 10 tuhande eest. 5 saja-aastast 90-aastast ja vanemat inimest. Vabariigi uluste hulgas on kõige rohkem saja-aastaseid inimesi registreeritud Suntarsky uluses, Momsky, Viljuiski, Kobyaysky ja Zhigansky uluses (üle 10 inimese 10 tuhande elaniku kohta). Vähem kui 2 inimest saja-aastaseid 10 tuhande kohta. Elanikkond on märgitud Verkhnekolymsky, Nizhnekolymsky ja Oymyakonsky uluses, samuti Mirnõi linnas ja Neryungri linnas.

Saadud andmed on kooskõlas A. L. Lvovi uuringuga, mis viidi läbi aastatel 1963–1967, mil pikaealisuse kõrgeim tase (80-aastaste ja vanemate inimeste ja eakate (60-aastaste ja vanemate) inimeste arvu suhe) märgiti Vilyui ja Jakuutia keskpiirkondades, mida seletati soodsamate kliima- ja sotsiaalmajanduslike tingimustega kui vabariigi põhjapoolsetes uluses. Traditsiooniliselt külmapooluste hulka kuuluvate Verhojanski ja Oimjakoni uluste teadlased märkisid üsna kõrget pikaealisuse määra. Polaaralade - Anabarsky, Bulunsky, Zhigansky, Momsky, Abysky, Ust-Yansky jt - elanike hulgas oli ka palju 80-aastaseid ja vanemaid inimesi, kuid väga vähe saja-aastaseid ja vanemaid. Näiteks Anabarsky, Zhigansky ja Momsky uluses ei registreeritud ühtegi 100-aastaseks saanud inimest. Teadlased märkisid tööstuslike ulude linnaelanike seas madalat pikaealisuse taset.

Meie andmetel seisuga 1.12.99. 100-aastaseks saanud ja vanemad saja-aastased elavad vabariigi 13 uluses: igaühes 5 inimest. elab Vilyuisky, Kobyaysky ja Suntarsky uluses, 4 - Nyurbinsky's, 3 - Ust-Aldansky's, kummaski 2 inimest. Verhojanski, Tattinski uluses ja Jakutski linnas Amginski, Verhneviljuiski, Žiganski, Lenski ja Tšuraptšinski uluses üks. Kõige auväärsem vanus on Viljui uluse elanikul Vassiljeva Matrjona Prokopievnal, sündinud 1891. aastal, ja Nyurbinski uluse elanikul Kuzmina Maria Matvejevnal, sündinud 1891. aastal, nad on 108-aastased. Meestest on kõrgeima vanusega 1. jaanuaril 2000 Amga küla elanik Okorokov Ivan Mihhailovitš, sündinud 1890. aastal. ta oli 110 aastat vana.

Pikaealisus, 80-aastaseks saav ja vanemaks saav inimene, on rahvastiku ealiste iseärasuste üks olulisi näitajaid. See on tihedalt seotud inimeste terviseseisundiga, oleneb mitmetest sotsiaal-majanduslikest teguritest, eelkõige töö tingimustest ja iseloomust, materiaalse kindlustatuse tasemest ning sellega seotud toitumis- ja eluasemetingimustest, kultuurilisest tasemest ja elustiilist laiemalt. mõttes, samuti arstiabi aste.

Inimese pikaealisust mõjutavate sotsiaalsete ja bioloogiliste tegurite kompleksi kuuluvad ka geograafiline keskkond, pärilikkus, varasemad haigused, suhted perekonnas ja ühiskonnas ning hulk muid. Selle kompleksi üksikud tegurid on tihedalt seotud ja üksteisest sõltuvad, kuid nende olemus ja tähendus maakera erinevates riikides või piirkondades ei pruugi olla samad. Siiski tuleb märkida, et pikaealisuse põhjused pole veel täielikult avalikustatud.

Mõned teadlased usuvad, et kaheksakümneaastased on endiselt teel oma parimate aastate poole. Fakt on see, et arvutused näitavad teatud seost küpsusperioodi ja organismi eluea vahel. Kui võtta arvesse, et inimene saab täisealiseks kahekümneaastaselt, siis ta peaks erinevatel hinnangutel elama 140–280 aastat. Nooruse pikendamisega tegelevate teadlaste juvenoloogide gradatsiooni järgi on alla 30-aastasel noorus, 30-60-aastane - esimene noorus, 60-90-aastane - teine ​​noorus, 90-aastaselt kolmas. noorus. Samal ajal nimetatakse 50-70 aastat "kuldajastuks".

Professor GD Berdõšev usub, et pikaealisuse võime on päritud. Tema arvutuste kohaselt on 60 protsenti oodatavast elueast sünniga ette määratud ning ülejäänud 40 protsenti sõltub oludest ja elutingimustest, kuid mis on väga oluline, geeniprogrammi vajakajäämised kompenseerib hästi valitud elustiil.

Täheldatakse, et saja-aastased on reeglina heatujulised, rahumeelsed, täis tulevikuplaane. Kuni kõrge eani jäävad nad optimistlikuks. Lisaks oskavad nad oma emotsioone juhtida. Ameerika teadlased on jõudnud järeldusele, et saja-aastased on reeglina oma tööga rahul ja tahavad tõesti elada. Enamik neist elab rahulikku ja mõõdetud elu.

Tuvastati tegurid, millest tervis ja pikaealisus sõltuvad. Nende hulka kuuluvad: töö, mis pakub rahulolu; elueesmärgi olemasolu; kehaline aktiivsus; päevarežiimi ja puhkehügieeni järgimine; Tasakaalustatud toitumine; normaalne uni; majapidamishügieen; oskus juhtida emotsioone ja säilitada optimism; õnnelik abielu; halbade harjumuste tagasilükkamine; kõvenemine; eneseregulatsioon; fütoprofülaktika; akupressur.

Mõnede saja-aastaste inimeste elustiili, iseärasusi ja omadusi käsitlevad uuringud annavad alust väita, et saja-aastased:

Nad on pärit maalt ja kogu oma pika elu füüsilise tööga tegelenud;

Neid eristab kõrge aktiivsus avalikes suhetes ja uudishimu;

Neid eristas hea tervis, millele aitasid suuresti kaasa hea isu, normaalne toitumine ja normaalne uni; ei ole kunagi kuritarvitanud alkohoolseid jooke;

Nad olid pidevalt värskes õhus (töötasid, pidasid jahti, püüdsid kala);

Neid eristas rõõmsameelne, lahke iseloom.

(LA Lvov, 1974)

Üldine järeldus, mille teadlased teevad, on, et inimese eluiga ei sõltu ainult väliskeskkonna mõjust, vaid ka peamiselt inimese enda elustiilist ja tegevusest. Tervislik eluviis, nõudlus perekonnas ja ühiskonnas on see, mis on vajalik tervise ja heaolu säilitamiseks vanemas eas.

1. peatükk. PIKEAEGAUSE PÕHJUS

Jeesus: Ma tulin, et teil oleks elu ja seda oleks külluses.

(Johannese evangeelium, 10. peatükk, artikkel 10)

Niisiis, otsustasime küsida vaid saja-aastastelt, mis on nende pika ja suhteliselt terve elu saladus? Ja peagi veendume, et osa neist peab oma eluviisi kõige optimaalsemaks ning enamus ei tea ega tea üldse, miks saatus neile nii tervise kui pikaealisuse kinkis.

Pole juhus, et paneme need kaks sõna alati kõrvuti - tervis ja pikaealisus, sest meid huvitab eelkõige pikk ja terve, mitte pikk ja haige elu, kui inimene on aastaid haigestunud. ja mõnikord aastakümneid ega suuda enda eest hoolitseda. Selline elu ei valmista rõõmu ei talle ega tema lähedastele.

Mida siis pikaealised enda kohta räägivad?

Suure sooviga jagas oma pikaealisuse saladusi Aserbaidžaani saja-aastane Mahmud Eyvazov, kes elas 152 aastat (1808–1960). Tema vanust on dokumenteerinud paljud teadlased. Ta elas Aserbaidžaani Pirassura külas (Leriku piirkonnas) 2200 m kõrgusel Talõši mägedes. Terve elu töötas ta karjasena. Mahmud Eyvazov uskus, et tema pikaealisuse saladused peituvad viies elutingimuses: paadunud keha, terved närvid ja hea iseloom, õige toitumine, kliima ja igapäevane töö.

Minu aastad on minu liitlased vaidlustes pikaealisuse saladuste üle, ütles Eyvazov. - Ma nägin inimesi kuldses ojas suplemas. Neil oli palju leiba, palju liha, palju riisi... Nende põhimure elus oli... süüa. Kõht paisus ja läks paksuks ning keha suri õhupuudusesse, isekusest ja ahnusest... Nägin ja näen siiani inimesi, kes annavad kogu oma jõu ja energia meie ühisele asjale, töötades sageli päeval ja öösel. Need on kuldsed inimesed, kuid rikuvad end unepuuduse, igapäevaste rutiini eiramise, sageli lõunasöögi unustamise tõttu. Me karistame inimest meie ühiskonna reeglite rikkumise eest, kuid me ei karista teda keha karastamata jätmise, haiguste alguse eest ... üldiselt pikaealisuse viie tingimuse rikkumise eest, kuid kõige rangem kohtunik on elu. Ja elu on nende poolel, kes seda armastavad ja kalliks peavad!

Keha kõvenemine. Meile on seda lapsepõlvest peale õpetatud ja selles võib ka mingi ratsionaalne tera peituda, aga kas see on pikaealisuse piisav tingimus? Kui palju võib tuua näiteid, kui inimene tegeles hommikuvõimlemise, talisupluse ja igapäevase jooksuga, kuid suri hiilgeajal südame äkilise seiskumise tõttu. See juhtus mu sõbra Zalevski Ivan Jakovlevitšiga. Ta elas Odessas, oli insener. Igal hommikul tegi ta põhjaliku harjutuse, siis jooks kindlasti. Tema töö algas kell 9, ta elas töökohast mitte kaugel ja seetõttu oli tal hommikuti alati piisavalt aega vaba aja veetmiseks. Peale jooksmist käis ta külma duši all. Ja talvel käis ikka mere ääres ja suples jäävesi. Tervise üle ta ei kurtnud, kuid suri 51-aastaselt ühel koosolekul istudes ootamatult infarkti.

Ühe inimese juhtum ei anna põhjust mingeid järeldusi teha. See võib olla vaid visuaalne näide Mahmud Eyvazovi pakutud pikaealisuse ühest tingimusest - keha kõvenemisest. Tõenäoliselt on kõvenemine meie tervisele vaid väike abi. Täpsemalt tuleb karastamise kohta juttu 3. ja 18. peatükis.

Eyvazovi teine ​​tingimus on terved närvid ja hea iseloom. Hea tegelane on ilmselt meile sündides omane. See tegelane võib kaasa aidata pikaealisusele. Kuid kohe tekib järgmine küsimus, millele meil ei ole lihtne vastata - kuidas on piirkondades, kus on palju saja-aastaseid inimesi, suur hulk inimesi hea iseloomuga?

Aga terved närvid? Mulle tundub, et meie elutingimustel on meie närvisüsteemi seisundis oluline roll. Ja siin tekib iseenesest veel üks küsimus - miks see asub Leriku piirkonnas, kus elasid Mahmud Eyvazov ja paljud teised ülipika maksaga inimesed, miks olid inimestel selles piirkonnas nii terved närvid?

Ka sellele küsimusele ei tea me veel vastust.

Eyvazovi kolmas tingimus on õige toitumine. Peamine, mida selle tingimuse autor silmas pidas, on muidugi mõõdukus toitumises. Pikaealisuse valdkondades pole kuskil erilisi toiduaineid. Näiteks Abhaasias on väga levinud hominy - maisijahust valmistatud paks puder, mis on nende igapäevases toidus lapsepõlvest saati. Kas me võime siis tõesti eeldada, et homiinlus on Abhaasia pikaealisuse alus? Ei, muidugi mitte. Kuid kolmas tingimus võib kahtlemata oluliselt mõjutada meie tervist. Kahju ainult, et keegi pole veel kirjutanud, kuidas õigesti süüa. Isegi mõõdukus toitumises ei ole ühemõtteline mõiste ja see võib ka sõltuda välised põhjused. Näiteks Leriku piirkonnas, kus Eyvazov elas ja kus oli palju saja-aastaseid inimesi, täitsid seda tingimust ilmselt paljud inimesed. Kas sellele aitas kaasa seal elavate inimeste toidukultuur või mõni muu tegur - ja sellele küsimusele me siiani vastata ei oska. Ühte võib kindlalt väita, et mõõdukust toitumises tuleks seostada ühe vajaliku, kuid mitte peamise tingimusega pikaealisuse saavutamiseks. Täpsemalt võiks öelda, et mõõdutundetus toitumises on ehk mingite põhjuste tagajärg, mille väljajätmisel me mõõdutundetuse toitumises välistame. Sel juhul võivad Leriku piirkonnas olla mõned soodsad põhjused, mis välistavad toitumise mõõdutundetuse. Me peame seda kõike veel välja selgitama.

Eyvazovi neljas tingimus on hea kliima. Jah, paljud võivad nõustuda, et Aserbaidžaani kliima on meeldiv ja sellises kliimas võib kaua elada.

Paljudes piirkondades on kliima erinev. Milliseid kliimaparameetreid tuleks aga pidada inimese pikaealisuse jaoks soodsateks? Teaduses valitses pikka aega selline seisukoht, et pikaealisus on õnnepilet teatud pehme lõunamaise kliimaga kõrgmäestikupiirkondade elanikele. Aga " lõunamaa teooria"Pikaealisus osutus ekslikuks. Kuigi enamik suhteliselt suure saja-aastaste elanike arvuga piirkondi asub Kaukaasias, leidub selliseid piirkondi Altais, Hakassias ja Krasnojarski territooriumil, kus kliima pole ausalt öeldes kingitus. Kuid kõrgmäestikuline kliimaelement teaduses on endiselt inimelu jätkumise võimalik tegur.

N. Agadzhanyani ja A. Katkovi raamatust „Meie keha varud”, mis ilmus 1990. aastal juba kolmandas väljaandes, võime sel teemal lugeda järgmist:

Mägikliima tegurite oskuslik kasutamine võib kahtlemata kaasa aidata tervisele, nooruse ja inimeste eluea pikenemisele. Kunagi unistas K. E. Tsiolkovski, et inimkond loob lennuki pardal kunstliku mägikliima ja inimesed saavad elada mägedes, olles kõikjal universumis. Viimased uuringud näitavad, kui mõistlik see idee on.

Siinkohal olgu öeldud, et kui teaksime, millised mägise kliima parameetrid on meile eriti soodsad, siis ehk saaks neid paljuneda mitte ainult kosmoselaeva kokpitis, vaid ka igapäevaelus. Kuid seni, välja arvatud õhu puhtus ja läbipaistvus ning päikese küllus, ei tea me mägismaa kliimast midagi. Tõsi, me teame, et mägedes esineb haruldase atmosfääri tõttu ka hapnikunälga, mis pikaealisusele kindlasti kaasa ei aita (üksikasju elu kohta mägedes kirjutame järgmises peatükis), kuid sellest hoolimata on kõrgeimad mäed, näevad mõned teadlased ideaalseid tingimusi terve ja pika eluea jaoks. Sel puhul tsiteerin veel üht tsitaati samast raamatust "Meie keha tagavarad":

Aklimatiseerumine kõrgmäestiku kliimaga on üks tõhusamaid viise enneaegse vananemise vältimiseks. Teadusel on seda kinnitavad arvukad faktid.

Hunza org asub 2500 m kõrgusel Pakistanis Karakorami mäeahelikus, linnadest kaugel. Selle piirkonna 32 tuhandeline elanikkond ei tunne haigusi. Hunza keskmine eluiga oli sel ajal 120 aastat! Mägiõhk, kõvenemine, töö ja puhkuse õige korraldus, tervislik toit, mägivesi ja stimulantide puudumine – see on Beyalweferi sõnul Hunza tervise ja pikaealisuse saladus.

Seda orgu külastanud prantsuse ajakirjanik Noel Barber kirjeldas oma kohtumist 10 kilomeetrit läbinud varem mägedest laskunud 118-aastase Haider Begiga, kes poleks saanud välja näha rohkem kui 70.

Hunza on taimetoitlased. Suvel söövad nad tooreid puu- ja juurvilju, talvel - päikesekuivatatud aprikoose ja idandatud teri, lambajuustu.

Šoti arst Mac Carrison elas Hunza oru läheduses 14 aastat. Ta jõudis järeldusele, et just toitumine on selle rahva pikaealisuse peamine tegur. Kui inimene sööb valesti, ei päästa mägine kliima teda haigustest. Seetõttu pole üllatav, et hunzade naabrid, kes elavad samades kliimatingimustes, põevad ise mitmesuguseid haigusi. Nende eluiga on palju lühem.

See tsitaat algab sõnadega, et kõrge mägede kliima aitab ennetada enneaegset vananemist, ja lõpeb tõsiasjaga, et just toitumine on hunza rahva pikaealisuse peamine tegur ja nende naabrid, kes elavad samad kliimatingimused (kõrgmäestiku tingimustes), kuid toituvad erinevalt. Sarnaselt hunzaga põevad nad paljusid erinevaid haigusi.

Seega pole tõestatud väide, et kõrgmäestiku kliima aitab kaasa pikaealisusele. Ja teadusel pole selliseid fakte, mis kinnitaksid raamatu "Meie keha tagavarad" autorite sellist väidet. Vastupidi, teadusel on teisigi fakte, mis näitavad, kui raske on inimeste elu mägismaal (sellest lähemalt järgmises peatükis). Aga kui kellelegi tundub, et kõrgmäestiku kliima aitab pikaealisusele kaasa, siis tahaks näha, kuidas see juhtub. Ühest viitest Tsiolkovskile selleks ei piisa, vaja on näidata ka kõrgmäestiku kliima ja mägedes elavate inimeste tervise seoste mehhanismi. Sellist mehhanismi me kuskilt ei leia.

Muide, arstiteadus ei vaeva eriti pead patogeensete tegurite ja nendest põhjustatud haiguste omavahelise suhtluse mehhanismidega ning just see on paljude haiguste ennetamise aluseks.

Lubage mul tsiteerida veel ühte tsitaati raamatust "Meie keha reservid":

On uudishimulik, et erinevalt naaberrahvastest on hunza väliselt eurooplastega väga sarnane. Ajaloolaste sõnul olid esimeste hunza kogukondade asutajad Aleksander Suure armee kaupmehed ja sõdalased tema kampaania ajal. mägede orud Induse jõed.

peal gloobus on vaid kolm piirkonda, mida iseloomustab saja-aastaste inimeste arvu märkimisväärne kasv, ja kõik kolm piirkonda on mägised. Kahest neist oleme juba rääkinud. See on Kaukaasia ja Hunza org Pakistani mägedes. Kolmas pikaealisuse piirkond - Vilcabamba kõrgmäestiku org - asub Andides (Ecuador).

Pikaealisuse indeksi (90-aastaste ja vanemate inimeste arvu suhe üle 65-aastaste kogurahvastikusse) määramisel leiti, et mägede ja mägiplatoode ülekaaluga riikides on see indeks kõrgem kui 2010. aastal. tasandikud.

Hunza rahvast ja Hunza oru saja-aastaste arvukuse põhjust käsitletakse 4. ja 6. peatükis. Ja see põhjus pole mägismaa kliimas. Seetõttu ei tohiks pikaealisusele mõeldes valmistuda mägedesse kolimiseks. Soodsad tingimused pikaealisuseks saab luua tasandikul ja mitte ainult maal, vaid ka linnas. Sellised tingimused võivad eksisteerida Oymyakonis – külmapoolusel. Ja seetõttu ei saa me nõustuda Eyvazovi neljanda tingimusega, et kliima on üks pikaealisuse eeldusi.

Ja viimane Eyvazovi tingimustest on igapäevane töö.

Töö, töö ja töö – kas see on meie tervise ja pikaealisuse tagatis? Targad inimesed mõtlesid selle kohta välja ütluse: hobused surevad töö tõttu. Muidugi sündis selline ütlus lootusetu raske ja sunnitöö tingimustes. Eyvazov oli karjane ja ilmselgelt armastas ta oma tööd ning seetõttu pakkus see talle kui mitte rõõmu, siis igal juhul meeldivat rahulolu. Ta tundis, et ta on ühiskonnale vajalik. Seetõttu määratles ta igapäevatöö kui ühe pikaealisuse saavutamise eelduse. Ja ma usun, et töö, mida sa armastad, võib mõnikord tuua iseenesest mitte vähem rahulolu kui tasu selle eest palgad. Aga kui pole ei üht ega teist, siis vaevalt võib selline töö meile meeldida.

L. N. Tolstoi ütles teose kohta järgmiselt: Õnne vaieldamatu tingimus on töö: esiteks armastatud ja tasuta töö ning teiseks kehaline töö, mis annab isu ja terve, rahustava une.

Kuid kehaline töö mitte ainult ei välista vaimse tegevuse võimalust, vaid mitte ainult ei paranda selle väärikust, vaid ka julgustab seda.

Meie teemaga seoses võiks siinkirjutaja sõnu tõlgendada ka nii, et võimalus vanemas eas töötada on inimesele suur õnn. Sellist õnne tundis ka Eyvazov, kes sai töötada kuni oma elu viimaste päevadeni. Kuid isegi see ei ole Eyvazovi seisund pikaealisuse ja tervise jaoks piisav, sest väga sageli näeme meie kõrval eakaid inimesi, kes lõpetavad 60 aasta pärast töötamise mitte sellepärast, et neile ei meeldiks töö, vaid seetõttu, et nad on paljude haigustega üle koormatud. Sageli ei saa nad lihtsalt kõndida - kas soolade sadestumise tõttu liigestes või seetõttu kõrgsurve veri. Ja kujutage ette, kui solvav võib olla selliste inimeste jaoks lugeda või kuulda, et mõnes Kaukaasia piirkonnas elavad saja-aastased inimesed nii kaua ega jää haigeks, sest nad töötavad iga päev oma aias või isegi põllul. Ja need saja-aastased töötavad ainult sellepärast, et tervis neile sellise võimaluse pakub. Ja miks nad on terved ja nii kõrges eas - nad ise ei tea.

Usun, et sel juhul asendub põhjus tagajärjega. Olgu öeldud, et Kaukaasia saja-aastased jäävad nii kauaks töövõimeliseks, sest nende tervis aitab sellele kaasa, aga mitte vastupidi, sest nende pikaajaline töötegevus aitab kaasa nende tervisele.

Ja miks nad nii kaua terved püsivad, on küsimus, mida me püüame välja selgitada. Eyvazovi viies tingimus, igapäevane töö, ei too selles küsimuses mingit selgust. Kuigi see on vajalik, pole see siiski pikaealisuse piisav tingimus. Ilmselt on üks või mitu peamist, kuid meile tundmatut tingimust, mille tulemusena ei elanud nii palju aastaid mitte ainult Mahmud Eyvazov, vaid ka tema ema - 150 aastat ja tema vanim tütar - 120 aastat ja paljud tema Külakaaslased, kes ei ole seotud liiniga, astusid üle saja aasta ja Shirali Muslimov elas 168 aastat.

Nüüd kuulakem mitte üksikuid saja-aastaseid inimesi, vaid gerontolooge, kes tegelevad pikaealisuse probleemiga.

Lühidalt ja selgelt võiks öelda, et seda probleemi ei ole teadlased veel viimase ajani lahendanud, kuid parem on nende arvamuse vastu huvi tunda.

G. D. Berdõšev võtab raamatus "Pikaealisuse reaalsus ja surematuse illusioon" gerontoloogide töö kokku järgmiselt:

Isikliku läbivaatuse kaudu uurisime üksikasjalikult enam kui tuhande saja-aastase inimese ehk 90-aastaste ja vanemate inimeste elustiili ja terviseomadusi. See töö ei hõlmanud mitte ainult teadlasi, vaid ka kraadiõppureid, mitmete riigi ülikoolide ja uurimisinstituutide üliõpilasi. Pärast paljude saja-aastaste inimeste elustiili ja pärilikkuse pikaajalist analüüsi leiti, et inimese pikaealisuse määrab nii keskkonna- kui ka geneetiliste tegurite kompleks, mis omavahel tihedalt toimivad ja on omavahel seotud. Keskkonnateguritest märgime ära kliima, elukohapiirkonna tervisliku ökoloogilise olukorra, nn korrigeeriva ja tasakaalustatud toitumise ning kõrge kehalise aktiivsuse.

See on kirjutatud 1989. aastal. Kõik tundub õige olevat. Mainiti tervislikku ökoloogilist keskkonda ja toitumist ja suurt kehalist aktiivsust, kuid selget vastust ei saanud ja ei. Miks on näiteks Dagestanis palju saja-aastaseid ja naaberriigis Kalmõkias peaaegu mitte ühtegi, aga jällegi on palju saja-aastaseid inimesi kauges ja külmas Evenki autonoomses ringkonnas Krasnojarski territooriumil Venemaal, kus jaanuari keskmine temperatuur on -30 ° C kuni -40 ja juulis on ainult 15 - 20 ° C ja kus nad peale kala ja ulukiliha midagi muud ei söö? Ja kas seda tüüpi toitumist saab pidada tasakaalustatuks?

Ja siin on see, mida Gruusia Teaduste Akadeemia Eksperimentaalse Morfoloogia Instituudi meditsiinilise ja demograafilise labori juhataja, meditsiiniteaduste doktor Shota Gogokhia ütleb Abhaasia pikaealisuse probleemi kohta:

Meie seisukoha olemus seisneb selles, et pikaealisuse nähtus ei tulene mitte ühest, vaid tervest teguritest: geneetilisest, keskkonnast, mis on seotud eelkõige kliima, pinnase, vee, õhu omadustega; etnograafiline, sealhulgas muuhulgas Abhaasia saja-aastaste inimeste sotsiaalne staatus, mis on siin välja kujunenud, kui soovite, nende isikukultus, mis võimaldab neil aktiivselt osaleda perekonna ja ühiskonna elus. Arvesse võetakse saja-aastaste elustiili: kalduvust igapäevasele teostatavale füüsilisele tööle, toitumisele, unele, puhkusele; psühhofüsioloogilised tunnused, reeglina tasakaalukas ja rõõmsameelne olemus, mõõdukus, kõrgendatud elupõhimõttele.

Mida saab sellest seisukohast konstruktiivselt õppida? Ja absoluutselt mitte midagi.

Siin on veel üks ajalehtede teade, mis selgitab ka pikaealisuse põhjust: Jugoslaavia väike küla Bancichi, mis asub mägedes, on tuntud kui saja-aastaste inimeste oaas. Statistika järgi on sel sajandil küla sajanda aastapäeva verstaposti ületanud juba viiskümmend elanikku. Teadlased on pikka aega uurinud Bancichi talupoegade pika eluea saladust ja usuvad, et saladus peitub lihtsas eluviisis. Saja-aastased söövad seda, mida nad ise on istutanud ja kasvatanud. Nende igapäevases toidus on mesi, juustud, küüslauk ja kodus küpsetatud rukki- või maisileib. Iga päev joovad nad värsket piima ja kasutavad joogiveena vihmavett. Peamine on aga igapäevane töö värskes õhus.

Tööjõust oleme juba rääkinud ja teame, kuidas see eluiga mõjutab. Aga see, et inimesed siin külas söövad seda, mida nad ise on istutanud ja kasvatanud, on meile suur uudis, justkui naaberkülades süüakse importtoitu.

Selle küla saja-aastaste arvukuse põhjus jääb ebaselgeks. Kuid mis on uudishimulik, võib isegi pikaealisuse põhjust teadmata proovida seda nähtust selgitada, loetledes üles kõik, mis pinnal peitub. Ja tõde muudkui libiseb ja libiseb.

Ja nüüd proovime leida need tegurid, mis soodustavad tervist ja pikaealisust.

Kõigepealt pöördume toitumisprobleemi poole. Pikaealisuse valdkondades on see probleem enam kui asjakohane. Kas nendes piirkondades on toitaineid, mis pikendavad eluiga? Teaduses nimetatakse seda alimentaarseks eluea pikendamiseks, st selle kestuse pikenemiseks toitumise muutuste kaudu. Loomkatsed annavad alust loota, et toitumist muutes suudame teatud määral pikendada inimese eluiga. Kas pikaealisuse piirkondades juhtub midagi sarnast? Mis siis, kui ühes rajoonis närivad nad iga päev ženšenni juurt ja teises asendatakse see juur mitmest ürdist koosneva komplektiga ja kolmandas kasutatakse lihtsalt iga päev eraldi toidukordi?

Ei, ja meid ootab ees veel üks pettumus. Kui näiteks küsida, mida ja kuidas Kaukaasia ja Taga-Kaukaasia saja-aastased söövad, siis mingisugusele konsensusele on võimatu jõuda. Ainult üht võib märkida, et nad söövad mõõdukalt, et saja-aastaste seas pole küllusliku toidu armastajaid. Muidu järgivad nad rahvuslikku maitset ja oma elukoha pikaajalisi harjumusi. Tooted igal pool muidugi kohalikud. Ja kui ühes kohas on mõned tooted (või nende valmistamise meetodid) välistatud, siis teises kohas võidakse neid eelistada. Kui näiteks Mägi-Karabahhi saja-aastased väldivad rasvase toidu söömist, arvates, et see on halvasti seeditav ja kiirendab vananemisprotsessi, siis Lõuna- ja Põhja-Osseetia, Gruusia Kazbegi piirkonna ja Nahhitševani Vabariigi saja-aastased söövad lambaliha koos. kõrge rasvasisaldusega ja nad peaaegu ei teagi ateroskleroosist. Kui Lääne- ja Ida-Gruusias söövad nad liha peamiselt keedetud kujul, siis Aserbaidžaanis eelistavad šašlõki. Mõnes kohas eelistavad nad kana- ja veiseliha, teisal aga lambaliha. Taga-Kaukaasias tarbivad saja-aastased inimesed vähe suhkrut, kuid mett, viinamarju ja kuiva veini on piisavas koguses. Tarbitakse ka maitsetaimi, köögivilju, puuvilju ja piimatooteid ning mõnel pool on rõhk kaunviljadel.

Väga sageli kuuleb, et terviseks on vajalikud väga erinevad tooted, eriti aga roheliste, juur- ja puuviljade kasutamine, mis kannavad endas organismile nii vajalikke vitamiine.

Tees näib olevat vaieldamatu, kuid miks on siis Abhaasias nii palju saja-aastaseid ja Ukrainas väga vähe? Võib-olla sellepärast, et mõned arvavad, et Abhaasias on rohkem vitamiinirikkaid toite ja üldiselt on abhaaside toidulaud ilmselt rikkalikum ja mitmekesisem kui ukrainlaste oma, kuigi ei saa öelda, et Ukraina on ilma jäänud. nii juur- kui puuvilju. Proovime võrrelda abhaaside ja ukrainlaste tabelit. Abhaasia peamised tooted on mais, munad, liha- ja piimatooted, köögiviljad, puuviljad ja kuiv viinamarjavein. Esimesed kursused valmistatakse 1-2 korda nädalas. See ei ole parim viis süüa. Ja abhaaside toitumisalane kirjaoskus on palju madalam kui Ukrainas.

Toitumise korraldamisele vähe tähelepanu pöörates peavad abhaasid seda piisavaks ning tervisliku elu ja pikaealisuse üheks põhjuseks nähakse selle ratsionaalsust.

Ukrainlaste toitumise olemus on väga erinev abhaaslaste omast. Ukrainlased tarbivad rohkem lihatooteid, rohkem kala ja kalatooteid, sama palju piimatooteid, kuid vähem puuvilju. Ukrainlastel on laiem valik toiduaineid, neid on üle 100, abhaaslastel aga vaid 35-40.

Võrreldes abhaaside ja ukrainlaste toitumist, võivad mõned tähelepanelikumad lugejad järeldada, et ukrainlased söövad rohkem lihatooteid kui abhaaslased ja seetõttu on Ukrainas vähem saja-aastaseid inimesi. Ja seetõttu on vaja veidi vähendada lihatoodete tarbimist ja suurendada puuviljade tarbimist – ja Ukrainas on saja-aastaseid inimesi sama palju kui Abhaasias. Kuid siin on konks – Jakuutias on saja-aastaste suhteline arv peaaegu sama kui Abhaasias, kuid Jakuutia elanikel pole ei köögivilju ega puuvilju ning nad söövad kogu elu liha, kala ja loomseid rasvu.

Siin on väike katkend N. Jankovi esseest "Oimjakon – pikaealisuse poolus" (ilmunud aastaraamatus "Maa ja inimesed" - 1981), mis viitab Jakuutia saja-aastastele.

Meteoroloogide kaartidel üle maailma on Oymyakon märgitud külmapooluseks ja juba ainuüksi see ümbritseb jakuudi küla Indigirkal suurejoonelisuse ja ligipääsmatuse auraga. Kaks aastat tagasi Novosibirskis nägin oimjakonlasi oma silmaga. Koos kirjanike seltskonnaga jalutasime mööda linnatänavaid, tugev kevadtuul Obilt riisus esiaedades vanu lehti, vilistas papliokstes ja rebis mantli seelikuid.

Oli külm, niiske ja ebamugav.

Meil pole tuuli, ütles vana kirjanik Chiskhan, jakuut.

Ei juhtu kunagi!

Keegi ei uskunud seda: see tõesti ei juhtu?!

Meil ei ole Oymyakonis tuult, seal on alati vaikne,” kordas Chiskhan kangekaelselt. Õhtul hotelli kohvikus vaatasin Chiskhani lähemalt: umbes seitsmekümneaastane, mitte pikk, kõhn, tumedal näol heatujuliste kortsude vaod. Nikolai Maksimovitš (nii oli jakuudi kirjaniku nimi) vaatas mind kavalalt naeratades ja kinnitas veel kord, et elab Oimjakonis. Enne seda töötas ta Jakutskis ja pensionile jäädes asus ta elama Külmapoolusele.

Eakad inimesed, kes mõtlevad oma eluea pikendamisele, tõmbavad tavaliselt soojemate ilmade poole, - ütlesin ma teda vestlusele kutsudes.

Ainuüksi pikaealisusele mõeldes kolisin Jakutskist Oimjakonisse, - muigas Chiskhan. - See piirkond, välja arvatud Jakuutia kirdeosa, on 10-aastaste inimeste arvult esikohal. Tule, vaata ise. Väga tervislik piirkond!

Siis tulid lood pimestavast kevadpäikesest, pruunkarudest, kes jooksid sama kiiresti kui hobused, ja hobustest, kes on karvased ja paksud nagu karud. Neid hoitakse ainult rasvase ja toitva liha saamiseks, mis aitab inimesel kõige rohkem ületada. tugev pakane.

Meie vestlusest Obis oli möödunud aasta, siis sekund ja ma ei suutnud ikka veel otsust langetada. Lõpuks, kevade poole, kirjutasin Chiskhanile ja sain üsna pea üksikasjaliku vastuse. Jah, - vastas kirjanik, - Oimjakoni saja-aastased on elus ja terved, selle aja jooksul on surnud ainult üks jakuut - Timofey Vinokurov, kes on elanud maa peal 106 aastat. Kuid seal on jakuudid Anna Berezkina, Aryan Vinokurov, Maria Vinokurova ja Timofey Sivtsev, Evenk Andrei Danilov. Kõik need on üle 100 aasta vanad. Anna Berezkina isa suri 117-aastaselt. Evenk Andrei Danilovit eristab tänaseni rõõmsameelsus ja energia, ehkki mitte nii kaua aega tagasi tähistas ta oma sajandat sünnipäeva. Danilovi pikaealisus torkab silma seda enam, et ta töötas terve elu põhjapõdrakasvatajana (isegi eelmisel aastal tegeles ta põhjapõtrade talitamisega) ja elas viimased aastad telgis (see on siis, kui pakane on 60-70 kraadi!).

Mis aitab Oymyakoni elanikel nii ägedast pakasest üle saada ja isegi kuni saja-aastaseks elada? Oymyakoni maal on palju mõistatusi.

Nagu näete, võib inimene isegi ekstreemsetes tingimustes elada kaua ja töötada kaua. Jah, ja loomsed rasvad ei tundu olevat tervisele kahjulikud, vaid ainult aitavad sellistes karmides tingimustes ellu jääda.

Endises Nõukogude Liidus oli Jakuutia saja-aastaste suhtelise arvu järgi neljandal kohal, esikohal Mägi-Karabahh, teisel Dagestan ja kolmandal Abhaasia.

Seetõttu ei ole me paljude rahvaste toitumissüsteeme arvestades astunud sammugi pikaealisuse saladuse lahtiharutamise poole. Pealegi võib paljudes pikaealisuse valdkondades tunnistada, et toitumine pole mitte ainult mitmekesine, vaid ka sisuliselt napp. Võib-olla on alasöömine pikaealisusele lähemal kui ülesöömine? See on kindel. Kuid me otsime esitatud küsimusele täpsemat vastust. Isegi selline omadus nagu mõõdukus toidus, mida on pikaealisuse valdkondades korduvalt kuuldud, ei osutu tegelikult mitte niivõrd asendamatuks osaks saja-aastaste toitumiskultuuris, kuivõrd sama teguri tagajärjeks, mis on määrava tähtsusega. inimeste eluea pikendamine. Aga sellest pikemalt hiljem.

Ja veel üks väike järelsõna toitumise teemal. Oleks hoolimatu teha selline järeldus, et hoolimata sellest, kuidas me sööme, see meie tervist ei mõjuta, kuna on midagi muud, mis meile tervist annab. Jah, see midagi muud on tõesti olemas ja me läheme nüüd selle juurde, kuid pöördume tagasi ka toitumise juurde, kuna toitumissüsteemis võib midagi olla ratsionaalne ja midagi mitte päris nii. Ja üksikud toiduained võivad olla nii kasulikud kui ka mitte eriti kasulikud, mis lõppkokkuvõttes pole ka meie tervise suhtes ükskõikne. Kuid ikkagi on parem rääkida kõigist nendest üksikasjadest pärast pikaealisuse peamise teguri kindlakstegemist.

Minu uuringud on näidanud, et Jakuutias, Abhaasias, Dagestanis ja Mägi-Karabahhis, aga ka mõnes Põhja-Kaukaasia piirkonnas, Nahhitševani Vabariigis ja Aserbaidžaani Leriku piirkonnas on pikaealisuse peamine tegur, millest oli juttu selle peatüki alguses, – kõigis neis piirkondades on pikaealisuse peamiseks teguriks kohalik looduslik vesi.

Mulle tundub, et pärast sõna vesi lugemist mõtlevad paljud lugejad pettunult: ei midagi uut, salapärast, vaid tavaline vesi. Kas see pole veel üks kirg vee vastu? Tõepoolest, viimasel ajal on nii palju kuulda nii sulavee erakordsetest omadustest, magnetilistest kui ka degaseeritud omadustest ning, nagu muinasjuttudes, elavate ja surnute kohta. Ja siin räägime jälle mingist eluiga pikendavast veest.

Lugejatel on rohkem kui küllaldaselt põhjust mitte uskuda uusi teateid vee kohta. Kui paljud inimesed on tundnud magnetväljaga töödeldud vee mõju? Võimalik, et ainult paar inimest. Kuid ka selle mõju mehhanism inimkehale pole teada ja selle pikaajalise kasutamise võimalikud tagajärjed pole teada. Ja pealegi ei kasutanud saja-aastased seda vett kunagi.

Või võtke sulavett. Samuti puudub veenev selgitus selle omaduste kohta. Võimalik, et mõned saja-aastased joovad sulavett, olles sulavate liustike vahetus läheduses. Aga kui palju saja-aastaseid elab soojades piirkondades ja liustikest kaugel... Sulaveest on selles raamatus kirjutatud eraldi peatükk. Ja seda tehti ainsa eesmärgiga näidata, mis tüüpi vesi see tegelikult on, et eemaldada sellelt saladuseloor.

Kuidas on lood elava ja surnud veega? Keemikute jaoks polnud mõistatus, mis on nii esimene kui ka teine ​​vesi. Esimene oli aluseline ja teine ​​happeline. Kuid sensatsiooni autorid otsustasid lihtsalt varjata nende vete keemilist olemust, jättes neist maha vaid vapustavad nimed, kuna nende vete dešifreerimine diskrediteeriks need kohe. Ja selle tulemusena elas sensatsioon mõnda aega ilusat elu ja puhkes vaikselt, sest see ei kandnud iseenesest midagi konstruktiivset.

Uut teavet vee kohta suhtutakse umbusklikult ja meie ebapiisavate teadmiste tõttu vajalikud omadused joogi- või ravimvesi, selle rollist organismis. Ja kuigi meie keha koosneb 65 protsenti veest, ei hoolinud me peaaegu kunagi joogivee kvaliteedist. Samamoodi nagu me ei märka õhku, mida me pidevalt hingame, ei märka me vett, mida me joome. Mõnikord aga loeme, et vesi jões, kust joogivett võtame, on saastunud raskmetallide, herbitsiidide või radionukliididega, kuid kuna me seda tegelikkuses ei näe, võtame jätkuvalt kartmatult kraanist sama vett. , millega oleme harjunud. Ja nii see jätkub aastast aastasse. Ja siis jookseme ja otsime kalleid ravimeid, kui tervisega äkki midagi valesti läheb. Aga öelge meile kellelegi, et me haigestume peamiselt seetõttu Halb kvaliteet meie joogivett - mitte väga palju ja me usume seda. Ja isegi kui nad pakuvad puhast ja tervislikku vett, ei hakka me seda kindlasti nõudma. Ja selleks on palju põhjuseid. Esiteks tuleb osta puhast vett. Pole tähtis, kui palju see maksab, isegi kui see on üsna odav, kuid kes ostab midagi, mille saate köögis kraanist tasuta kaasa võtta? Seetõttu ei aruta me asjata päris tõsiselt projekte, mille abil torujuhtme kaudu kodudesse varustada spetsiaalselt puhastatud joogivett, kuigi sellise projekti elluviimine võib maksta uskumatuid kulusid. Kuid igaühele meist tundub, et kulud jäävad kellegi teise kanda, kuid mitte meie oma, ja me peame lihtsalt köögis kraani avama ja tõmbama ebatavaliselt puhast vett.

Ja teiseks, mis on puhta joogivee küsimuses ilmselt kõige olulisem - pole ju keegi meile tõestanud, et enamik meie haigusi tulenevad otseselt joogivee kehvast kvaliteedist. Lisaks ei eelda me isegi, et inimene ei pruugi pikka aega haigestuda. Peame haigusi oma elu asendamatuks nähtuseks ja seetõttu keskendume ainult haiguste ravile. Sellega seoses ostame hea meelega piisavalt kõrge hind niinimetatud ravim mineraalvesi uskudes, et kui me sellist vett joome, siis oleme tervisega varustatud. Aga pikaealisuse valdkonnad näitavad meile, et kui juua pidevalt mitte mingit tervistavat, vaid kehale kõige vastuvõetavamat joogivett, siis väga-väga palju haigusi ei teki kogu meie elu jooksul ja võib-olla ei pea meid kunagi ravima. Vesi ei toimi sel juhul enam terapeutilistel, vaid ennetavatel eesmärkidel. Ja see variant sobiks paljudele. Aga jällegi – kes näitab meile, rääkimata tõestamisest, millist joogivett peaksime optimaalseks pidama?

Selle probleemi lahendamisel aitab meid loodus ise. Kui meist saavad looduse tundlikud ja tähelepanelikud vestluskaaslased, saame aru, millist vett ta soovitab meil valida tohutu hulga looduslike veekogude hulgast.

Nagu eespool mainitud, on mõnes geograafilises piirkonnas saja-aastaste arvukuse põhjuseks kohalik looduslik vesi. Aga millised on selle vee erilised omadused – seda ei öeldud. Ja ma tegin seda täiesti meelega. Tahtsin minna koos lugejatega kogu tee, mida ise läbisin, ja näidata neile, kui raske see otsimine oli.

Mulle tundus alati kuidagi kummaline, et pikaealisuse põhjuseid otsides puudutasid kõik teadlased alati toitumissüsteemi, kuid keegi ei pööranud kunagi tähelepanu ei kohalikule looduslikule veele ega joogiveele. Tõsi, tähelepanelik lugeja märkab kohe, et juba selle peatüki alguses väitis üks teadlane, et pikaealisus on seotud kliima, pinnase, vee ja õhu omadustega, ehk ta pööras kuidagi tähelepanu kohalikule looduslikule veele. Jah, see kõik on tõsi, ainult ta ei öelnud, millised on selle vee omadused. Ja muldade osas osutus sellel teadlasel õigus - mullad moodustavad ju looduslike vete mineraalse koostise. Ja siis nende vete peal kasvavad juur- ja puuviljad, mis tulevad meie toidulauale. Nendel vetel kasvavad ka kõrrelised, mida söövad koduloomad ja neilt langeb osa neist vetest ka meile. Kui öeldakse, et lehmal on piim keele peal, siis ennekõike mõeldakse seda, et mida rohkem lehma söödad, seda rohkem piima sealt saad. Kuid selgub, et mitte ainult piima kogus, vaid ka kvaliteet ei sõltu otseselt sellest, millist rohtu lehm sõi ja millist vett ta jõi.

Enamiku arteesia veeproovide analüüsid kõigis Odessa piirkonna suurtes asulates paljastasid pehmelt öeldes häiriva pildi. Pestitsiidid kõikides proovides! Nitraadid ja ammoniaak kogustes, mis ületavad MPC kaks korda ja mõnikord kakskümmend korda! Fosalooni ja teiste kõige mürgisemate herbitsiidide lisandid. Asi jõudis selleni, et seda mürki hakati tuvastama isegi imikutoidule mõeldud Baltsky piimakombinaadi toodetes. Ja miks olla üllatunud? Olles söönud oma praeguse dieedi, joonud oma praegust vett, andis lehm sellist piima.

Aastatel 1978–79 tegeles Nõukogude-Ameerika ühine rühmitus Abhaasia saja-aastaste inimeste arvu suurenemise põhjuste uurimisega. Tema töid esitletakse kollektsioonis Pikaealisuse fenomen (Moskva, 1982). Nendes töödes pole vastust mitte ainult põhiküsimusele - millest on tingitud Abhaasia saja-aastaste inimeste suur arv, vaid pole vastust ka lihtsamale küsimusele - millist vett joovad Abhaasia saja-aastased? Nagu näha, ei pööranud keegi veele tähelepanu.

Toon siinkohal ühe uudishimuliku näite. Üks teadusekspeditsioon viis läbi sõltuvusuuringuid keemiline koostis veri maastiku kõrguselt. Nende uuringute tulemused on esitatud K. A. Khasanova raamatus "Mikroelemendid normaalsetes ja patoloogilistes tingimustes Tadžikistani erineva kõrgusega elanikel" (1980). Alustades mägijõe suudmest, liikus see ekspeditsioon järk-järgult mööda selle kanalit kuni 2000 m kõrgusele. Ja kujutage ette – vere koostis muutus pidevalt ja oli kuidagi seotud pikkusega. Sellise seose mehhanismi teadlased ei leidnud. Aga kui ma ühele ekspeditsiooniliikmele tutvustasin selle jõe vee vertikaalset keemilist koostist, mida mööda nad kõndisid ja millest nii nemad kui ka kohalikud jõid, oli ta üsna üllatunud ekspeditsiooni keemilise koostise korrelatsioonist (vastastikusest seosest). jõe teatud koha vesi ja selles kohas elava elanikkonna mineraalse koostisega veri enamiku makro- ja mikroelementide jaoks.

Pidin hakkama otsima veefaktorit ilma kindel plaan, aga lihtsalt tavalise eeldusega – kas looduslik vesi ei saa kuidagi mõjutada kohalike elanike tervist ja pikaealisust? Mulle tundub, et iga Odessa elanik ütleb kohe, et selles osas pole isegi midagi eeldada. Odessas elades teavad kõik odesslased, kui saastunud on meie joogivesi ja kuidas see nende tervist negatiivselt mõjutab. Kõik see on tõsi, kuid ainult osaliselt. Paljud inimesed arvavad, et kui inimesed ei reostaks Dnestri vett (ja need on jõeäärsete linnade puhastamata heitvesi ja loomakasvatusfarmide heitvesi ning põllukultuuride kasvatamise heitvesi, mida väetatakse ja töödeldakse herbitsiididega, siis jah ja veevõtujaama vee desinfitseerimise ja puhastamise tehnoloogia reostab ka suures osas joogivett), kuhu Odessa võtab joogivett, siis oleks tervisega kõik korras.

Mitte midagi sellist. Teame, millist vett hakkas Odessa saama rohkem kui 100 aastat tagasi, kui ehitati veetoru. See oli palju parem kui praegune, kuid ... Kuid kiretu statistika ütleb meile, et Ukrainas oli neil kaugetel aegadel väga vähe saja-aastaseid - tegelikult sama palju kui praegu. Ja näiteks Dagestanis oli juba neil iidsetel aegadel mitte täiesti humaanne komme, mille kohaselt üks lapselapselapselaps võttis oma vanavanavanaisa, kes elas 150-aastaseks, ja võttis ta. kaugesse kuru, kus ta jättis ta rahule, kuna arvati, et seda perioodi ei tohiks enam elada. Sellise kombe kujunemiseks oli vaja nii vanu inimesi ja seda märkimisväärsel hulgal. Ja nad ilmselt olid - see komme ei saanud nullist tekkida. Muide, endises Nõukogude Liidus oli Dagestan oma halduspiirides saja-aastaste suhtelise arvu poolest teisel kohal ja selle vabariigi mägismaal saavutas saja-aastaste arv peaaegu teoreetiliselt võimaliku väärtuse. Ja seda kõike tänu looduslikule veele Dagestani mägipiirkondades. Ja Ukrainal ei vedanud looduslik vesi Seega, muutmata meie riigis joogivee keemilist koostist, ei saavuta me olulisi muutusi inimeste tervise paranemises.

Loodusveekogude keemilist koostist pikaealistes piirkondades uurides ei saanud ma pikka aega (üle 14 aasta) kindlat järeldust teha - pilt oli nii kirju.

Lisaks süvendas minu raskusi asjaolu, et teadsin joogivee GOST-i ja uskusin seda vaieldamatult ning seetõttu ei teadnud ma tegelikult, mida ma nende piirkondade looduslikest vetest otsisin, kus oli palju saja-aastaseid inimesi. .

Sellegipoolest pidasin ma oma otsingutes kindlat suunda ja seda ajendas mind üks väga huvitav eksperiment, mis viidi läbi Moskva ülikoolis. Seal anti noortele hiirtele erineva mineralisatsiooniga vett - 50-500 mg/l. Ja selgus, et hiired kasvasid teistest paremini vee peal, mille mineralisatsioon oli 100 mg/l. Ja kuigi hiirte kasvutempot ei saa otseselt seostada inimeste terviseseisundi ja elueaga, siis mulle tundus, et selles katses oli midagi siiski näha.

Kuid vee mineraliseerumine ise ei andnud midagi selgeks. Oli ka vett, mille mineralisatsioon oli umbes 100 mg/l, kuid palju sagedamini oli see kõrge mineralisatsiooniga - kuni 350 mg/l.

Ilma intrigeerimata ja lugejaid enam mitte väsitama ütlen, et Abhaasias, Dagestanis ja Mägi-Karabahhis ning hiljem selgus, et Jakuutias, Põhja-Kaukaasia teatud piirkondades ja Nahhitševani Vabariigis, üldiselt, kõikjal, kus oli palju saja-aastaseid, oli looduslikul vees üks ühine omadus- see oli pehme, kaltsiumiioonide sisaldus selles mahtus väga kitsasse vahemikku - 8 kuni 20 mg / l. Ja seal, kus kaltsiumisisaldus oli ülaltoodud intervallist vähem või rohkem, vähenes seal saja-aastaste arv järsult, kuigi saja-aastaseid leidub kõikjal, kus inimesed elavad. Viimane asjaolu ütleb, et pikaealisus ei ole nähtus, vaid inimeste loomulik omadus elada kaua, võib-olla kuni 120 - 150 aastat, ja ainult kõikvõimalikud ebasoodsad tegurid lühendavad inimeste eluiga. Üheks neist teguritest osutus kaltsium, õigemini kaltsiumi suurenenud tarbimine ja joogivesi ja toiduga.

Seega soodustab ülaltoodud geograafilistes piirkondades pikaealisust nende piirkondade looduslik vesi, mis sisaldab väga vähe kaltsiumi. Selle tagajärjeks on madal kaltsiumisisaldus veres (umbes 5 mg 100 g vere kohta), mida tuleks pidada nende piirkondade pikaealisuse peamiseks põhjuseks. Ja kuidas selline kaltsiumitase meie tervist mõjutab, on eriteema ja sellele on pühendatud terve järgmine peatükk.

Nüüd saame kergesti aru, miks on Ukrainas alati olnud vähe saja-aastaseid inimesi. Ka siis, kui jõgesid pole veel inimtegevusest tekkinud jäätmed reostunud. Ukrainas pole üheski jões olnud kaltsiumi taset, mida me vajame. Näiteks isegi rohkem kui 100 aastat tagasi, kui Odessa veetorustik alles hakkas toimima, oli kaltsiumiioonide sisaldus Dnestri vees 30 mg/l, mis on poolteist korda rohkem kui ülemine tase. ülalmainitud kaltsiumi intervallist. Ja seda seletatakse asjaoluga, et Dnestri valgala, nagu ka ülejäänud Ukraina jõed, langeb territooriumidele, mis olid kunagi merepõhjaks ja sisaldavad seetõttu suures koguses lubjakivimaardlaid, näiteks kaevu. tuntud koorikkivi. Praegu on happelise reovee juhtimise tõttu Dnestri jõkke kaltsiumisisaldus vees kahekordistunud võrreldes sellega, mis see oli 100 aastat tagasi, mil jõe seisundit võis nimetada keskkonnaohutuks, ja veekogus. Jõge võiks nimetada keskkonnasõbralikuks, mis, nagu me praegu teame, ei ütle peaaegu midagi selle tõeliste omaduste kohta joogiveena.

Nagu näete, ei olnud Dnestri vesi inimeste tervisele soodne isegi sada aastat tagasi ja tänapäeval veelgi enam.

Ja kui mõni taim (või minitehas) võtab enda peale kuni 70 mg / l kaltsiumiioone sisaldava Dnestri vee töötlemise ega vähenda selle vee kaltsiumisisaldust üldse, juhtides seda läbi oma seadmete, siis võite olla kindel, et sellisest veest on meile garanteeritud kõik samad haigused, mis tavalisest kraaniveest. Kuid joogivees tuleb kaltsiumiioonide kontsentratsiooni langetada vähemalt 20 mg / l, kuna inimesed tunnevad seda kohe.

Nii et me leidsime ehk peamine näitaja joogivee kvaliteet - see peaks olema väga pehme. Joome enamasti kareda vett, mis sisaldab palju kaltsiumi ja seetõttu ei saa saja-aastaseks.

Märgin siinkohal lühidalt, et sellise kvaliteedi nagu kareduse annavad veele kaltsiumi, magneesiumi ja mõnede raskmetallide ioonid. Me ei saanud kasutada vee kareduse mõistet, vaid toimida ainult kaltsiumiioonide kontsentratsiooniga vees, kuna just need ioonid pakuvad meile huvi. Kuid kuna kaltsiumiioonid annavad peamiselt vee kareduse - neid on vees peaaegu alati palju rohkem kui teiste metallide ioone, mis võivad vee karedust mõjutada, siis vee karedusastmest rääkides peame silmas ikkagi kaltsiumiioonide kontsentratsiooni selles. . Kuid joogivee kvaliteedi hindamisel ei tohiks me kasutada kareduse mõistet, vaid kaltsiumiioonide hulka selles.

Ja ma märgin ka, et enamiku meie planeedi jõgede veed kuuluvad süsivesinike klassi. Ja samasse klassi kuuluvad ka pikaealiste alade veed. Ja katioonide koostise järgi kuuluvad mõlemad peaaegu eranditult kaltsiumirühma. Magneesiumi ja naatriumi ülekaalus olevad hüdrokarbonaatveed on äärmiselt haruldased.

Hüdrokarbonaatveed on veed, milles on lahustunud valdavalt süsihappe happelised soolad.

Miks enamasti süsivesinik? Ainult seetõttu, et atmosfääris sisalduv süsihappegaas lahustub pidevalt vees, moodustades süsihappe. See on väga nõrk hape ja tavalisel temperatuuril dissotsieerub see alles esimesel etapil ja eraldab ainult ühe vesinikuiooni ning selle asemele tuleb mõne metalli ioon. Enamasti on see kaltsiumiioon. Ja see juhtub järgmisel viisil. Süsinikhape, kohtumine praktiliselt lahustumatu lubjakiviga (CaCO3) / mis on osa kõigest settekivimid, moodustab kaltsiumvesinikkarbonaadi, vees kergesti lahustuv:

CaCO 3 + CO 2 + H 2 O - Ca (HCO 3) 2

Leelismuldmetallide süsivesinikest pärinevad looduslikud veed sisaldavad tavaliselt ainult Ca (HCO3) Seetõttu on igas lonksus vees, mida me joome, alati kaltsiumi, ainult selle kontsentratsioon võib olla erinev olenevalt selle vee tekkepiirkonnast. Kaltsiumi sisaldusest looduslikus vees sõltub peaaegu otseselt selle sisaldus kohalikes toodetes: juur- ja puuviljades ning eriti piimatoodetes.

Ca(HCO3) olemasolu vees annab sellele meeldiva värskendava maitse. Mida rohkem seda vees on, seda maitsvam see on. Kuid mida rohkem seda vees on, seda halvem on see meie tervisele (sellest tuleb juttu järgmises peatükis).

Vee keetmisel muutub kaltsiumvesinikkarbonaat lahustumatuks kaltsiumkarbonaadiks (CaCO3), mis settib veekeetja seintele. Samal ajal väheneb kaltsiumiioonide kontsentratsioon vees veidi (mitte rohkem kui 30%). Maitsetundlikkuse halvenemine keedetud vett- selles puudub Ca (HCO3). Samal põhjusel ei ole destilleeritud vee maitse meie jaoks päris meeldiv - see ei sisalda ka Ca (HCO3).

Ja mida pikaealised ise oma vee kohta ütlevad?

Kaukaasia pikaealised ütlevad, et vesi kosutab neid. Ja Jakuutia saja-aastased inimesed usuvad, et nende pikaealisuse saladus on nende vees. Aga mis on selle saladuse olemus – nad ei tea.

KUI PALJU KALTSIUMI ME VAJAME?

Kaltsiumi roll organismis on väga suur, aga kas see tähendab, et mida rohkem seda organismi satub, seda parem on see viimasele?

Sageli kaalume paljude toodete kasulikkust nende mineraalidega küllastumise prisma kaudu. Tundub, et meil on pidevalt puudus mineraalainetest, sealhulgas kaltsiumist. Kui palju antakse nõu kaltsiumi tarbimise ja imendumise suurendamiseks. Ka vanematel inimestel soovitatakse võimalikult palju kaltsiumi organismis täiendada, et lõpuks oleksid luud tugevamad, et need ei puruneks. Kuid siin pole põhjus ilmselt mitte kaltsiumipuuduses, vaid milleski muus ja sellest tuleb pikemalt juttu veidi hiljem (21. peatükis).

Ja nüüd tsiteerin suurt lõiku Yu. Andrejevi raamatust "Three Whales of Health" kaltsiumi rollist organismis. See raamat on paljude lugejate seas väga populaarne. See on kirjutatud oma töösse armunud inimese, aktiivse tervisliku eluviisi propageerija kirega. Ja kui ma mõningaid selle raamatu materjale kriitiliselt uurin, siis ainult ainsa eesmärgi nimel – et tõde võidaks.

Y. Andreev kirjutab: ...päikese käes viibimine on vajalik selleks, et meie keha hakkaks sünteesima D-vitamiini.

Milleks see mõeldud on?

Kaltsiumielement, mis on osa meie luustikust ja hammastest, osaleb pidevalt rakusisese ainevahetuse protsessis. Selle kogus veres peab olema rangelt määratletud. Selle töö ühetaolisust reguleerib D-vitamiin. Seda ei tule ja lastel algab rahhiit ja küpses eas inimestel - luude pehmenemine, skolioos, mitmesugused artriidid. Isegi väike D-vitamiini puudus põhjustab lihaste ja sidemete nõrkust, keha üldise toonuse langust, südame, maksa, neerude ja teiste oluliste organite ja süsteemide häireid. Väljastava vitamiini (?) puudumine ja sellest tulenevalt ebaregulaarne kaltsiumivaru mõjutab ka seda, et hambad hakkavad lagunema, küüned muutuvad hapraks ja juuksed hõrenevad. Kui mineraalide ladudest, mis on toruluude peadeks, võetakse häiresignaalide järgi pidevalt kaltsiumi, kuid sinna enam ei satu, hakkavad liigesed valutama, paisuma ja kasvama muude tarnitud elementide kogunemise tõttu. luude ehitamiseks.

Samas torkab silma, et toiduained, sh need, mis sisaldavad algselt suures annuses D-vitamiini, näiteks tursamaks või heeringas või kilu, ei suuda selle puudust organismis kompenseerida, kui poleks sobivat ultraviolettkiirgust. kiirgust. Enam kui 90% organismile vajalikust vitamiinist sünteesitakse meie nahas ainult insolatsiooni mõjul ning täheldatud katsed kompenseerida avitaminoosi O selle vitamiiniga liigselt rikastatud toodetega on viinud ainult kaltsiumi ladestumiseni neisse organitesse. kuhu oleks parem mitte deponeerida. Seega, kui me ei taha kogeda lihasnõrkust, ei püüdle vegetatiivsete neurooside poole, kui meile ei meeldi krambid, hammaste lagunemine ja vaimsete võimete langus, siis ei tohi me mingil juhul keelduda pidevatest, lähedastest ja sõbralikest suhetest. tulekahju, mis meid sünnitas.

Kuidas inimeste pidev, lähedane ja sõbralik suhe päikesega meie tervisele halvasti mõjub, sellest räägitakse peatükkides 23, 24 ja 25.

Samamoodi on peaaegu igas selle raamatu peatükis juttu meie vere liigse kaltsiumi ohtudest. Samas väljavõttes Tervise kolmest vaalast on traditsiooniliselt ja väga värvikalt liialdatud nii kaltsiumi kui ka D-vitamiini roll meie tervise arengus.

Mõned teadlased on seostanud ka paljusid luu- ja muid haigusi kaltsiumipuudusega. Nende arvates vajavad euroopalikku toitumisviisi järgivad inimesed vähemalt 800 mg kaltsiumi päevas (see on ka meil norm).

Pühalt kaltsiumi uskudes püüdsid Ameerika arstid seda patsientidele lisaks manustada ning parema imendumise huvides andsid nad isegi fosfori- ja fluoripreparaate. Kuid keha taastumist sellest ei toimunud.

Niisiis, kui palju kaltsiumi me vajame? Tundub, et vastus sellele küsimusele on juba ammu teada: lastele 1200 mg päevas ja täiskasvanutele 800 mg päevas. Kuid täiskasvanud lahendavad selle normi kõige sagedamini. Näiteks paar aastat tagasi tuli Odessas keskmiselt 400 liitrit piima inimese kohta aastas ehk veidi rohkem kui liiter päevas. Ja üks liiter piima sisaldab 1200 mg kaltsiumi. Kuid inimesed saavad kaltsiumi ka veest ja toidust ning lõpuks võib see olla peaaegu kahekordne normist. Kas selline suurenenud kaltsiumi tarbimine on meie organismile kahjulik või mitte – ammendavat vastust me kuskilt ei leia. Teame kaltsiumi liigse imendumise kahjulikku mõju organismile – hüperkaltseemiat.

Teadaolevad tagajärjed ja kaltsiumi liigne vähene imendumine – rahhiit. Kuid kuskil pole öeldud midagi kergest, kuid pidevast liigsest kaltsiumi tarbimisest, kuigi norm ise on ka minu meelest oluliselt ülehinnatud. Veelgi enam, see norm ei määratud mitte vastavalt keha füsioloogilistele vajadustele, vaid millekski keskmiseks vastavalt konkreetse piirkonna tegelikule tarbimisele. Sama kõrge määr Euroopas ja Euroopas Põhja-Ameerika, kus 70 - 90% kaltsiumist saab elanikkond piimatoodetest. Ja Itaalias ja Argentinas peetakse normiks 650 mg kaltsiumi päevas täiskasvanu kohta. Ja siin koos piimatoodetega on kaltsiumist 50–70%. Ja Jaapanis, Indias, Tšiilis, Lõuna-Aafrika Vabariigis ja Türgis peetakse normiks 300–350 mg kaltsiumi päevas ning neil pole peaaegu üldse piimatooteid ning kogu tarbitav kaltsium pärineb teraviljast, köögiviljadest, puuviljadest ja lihast. Viimaste riikide rahvastel on kasutamata kaltsiumi organismist väga madal eritumine. Võimalik, et nende rahvaste kaltsiumi tarbimise tase jääb vaid veidi alla kaltsiumi nõutava normi, mis on kooskõlas füsioloogilised vajadused inimkeha (umbes 400 mg päevas). Ja riikides, kus kaltsiumi tarbimise tase on väga kõrge ja isegi kõrget kaltsiumi tarbimist pidevalt soodustatakse, on inimestel veres kõrge kaltsiumi tase ja sellega seoses toimub ka kasutamata kaltsiumi kõrge väljaviimine organismist.

Kõrge kaltsiumisisalduse negatiivset rolli veres käsitletakse üksikasjalikult järgmises peatükis. Siinkohal tahan lihtsalt märkida, et tänapäeval on arstiteadusel raske nõustuda, et kaltsium võib mängida negatiivset rolli. Juba traditsiooniks on saanud, et kaltsium toob meile ainult tervist. Kuid meditsiini ajalugu tunneb paljusid ravimeetodeid ja ravimeid, mis olid populaarsed palju aastaid, enne kui neist teatati rohkem kahju kui kasu. Näiteks on arstid sajandeid uskunud, et verelaskmine aitab inimestel paraneda peaaegu kõigist haigustest. Siis aga avastasid nad, et verelaskmine ainult nõrgestab patsienti. Arvatakse, et Charles II suri verevalamise tõttu. Suur kaotus veri kiirendas sellise ravi tagajärjel George Washingtoni surma. Ja see, et elame päris 20. sajandi lõpus, ei ole sugugi automaatne garantii ohtlike ravimite või ravimeetodite väär- või ebamõistliku kasutamise vastu. Ilmselt samamoodi patustame tõe vastu, soovitades kõigil ja kõigil tarbida rohkem kaltsiumirikkaid toite. Peaaegu iga peatükk selles raamatus on pühendatud kõrgenenud kaltsiumitaseme mehhanismile; veres koos haiguse arenguga.

Ja nüüd paar sõna nende vete kohta, mis sisaldavad väga vähe kaltsiumi - alla 8 mg / l. Selliseid veekogusid pole nii palju - see on Amazonas, Amuuri ülemine ja keskmine osa ning peaaegu kõik Jaapani jõed. Sellised veed mingil määral ei varusta organismi kaltsiumiga ja seetõttu ei ole selliste vete aladel ka palju saja-aastaseid. Kuid vähese kaltsiumisisaldusega vee peal elamine on siiski palju parem ja inimeste tervise kvaliteet sellise veega piirkondades on palju kõrgem kui seal, kus vees on kaltsiumi liig. Seetõttu on piirkondades, kus vees on väga madal kaltsiumisisaldus ja kus saja-aastaste arv on suhteliselt väike, inimeste keskmine eluiga kõrge. Näiteks Jaapanis on naiste keskmine eluiga 81,4 aastat ja meestel 75,6 aastat. See on kõigi riikide kõrgeim keskmine eluiga.

Jaapan puudutab ka järgmist huvitavat teavet. Esimest korda avaldati minu uurimistöö tulemused pikaealisuse ja loodusliku vee kvaliteedi seostest 1986. aastal ajakirjas "Chemistry and Life" (nr 3). Ja samal aastal, kuid veidi hiljem (23. mail 1986), avaldas Medical Newspaper väikese artikli "Saja-aastaste saladused", milles öeldi, et Okinawa saarel on nii palju saja-aastaseid inimesi, kuna selle saare looduslik vesi sisaldab 6 korda rohkem kaltsiumi kui Jaapanis keskmiselt. See teave ilmus hiljem peaaegu kõigis ajalehtedes ja ajakirjades, kuid selgema pealkirja all – Kus on kaltsium – seal on saja-aastased. Gerontoloogiasse on panustanud juba ajakirjanikud. Ja kui esimene väljaanne Okinawa saare saja-aastastest oli ainult halva kvaliteediga, kuna see ei andnud täielikku teavet selle saare loodusliku vee kaltsiumisisalduse kohta, siis järgnevad väljaanded nimega Kus on kaltsium - seal saja-aastased kandsid juba valeinfot. Ja seemned on valeinformatsioon andis sõbralikke võrseid - ilmus palju ettevõtteid, kes hakkasid jahvatatud korallide abil joogivee kvaliteeti parandama. Korallid on lubjakivi. Kujutage vaid ette, kui palju kaltsiumi kontsentratsioon samas Dnestri vees suureneb, kui seda maitsestada ka korallidega.

AGA täielik teave joogivee kohta Okinawa saarel annab selle raamatu.

Jaapani saared koosnevad tardkivimid ja seetõttu on Jaapani keskmine kaltsiumisisaldus väga madal – 3 mg/l. Okinawa saarel on korallid ja sealne vesi sisaldab kuni 20 mg/l kaltsiumiioone. See tähendab, et Okinawa saare elanikud joovad sama vett, mis Abhaasia või teiste pikaealiste piirkondade elanikud. See vesi ei sisalda mitte ainult palju kaltsiumi, vaid ainult selle optimaalset kogust. Kui sellele veele lisada ka korallipulbrit, siis selle kvaliteet ainult halveneb ja saja-aastaste arv väheneb.

Kaltsium mängib väga oluline roll kehas. See on vere-, raku- ja koemahlade pidev komponent, see on osa raku tuumast, luuskeletist. Paljud füsioloogilised protsessid (ülekanne närviimpulsid, vere hüübimist, luude moodustumist, lihaste kokkutõmbumist jne) viiakse läbi ainult normaalse kaltsiumi metabolismi korral organismis. Kaltsium on eriti oluline luukoe moodustamiseks. Suurem osa organismis olevast kaltsiumist on koondunud luudesse (99%) ja ainult umbes 1% sellest on kudedes ja veres. Kaltsiumi sisaldus vereseerumis ulatub 8,5-12 mg-ni 100 g vere kohta ja pikaealistes piirkondades vaid kuni 5 mg-ni. Kaltsiumisisalduse vähenemisega veres kaasneb kesknärvisüsteemi erutatavuse vähenemine. Ja vastupidi, mõne inimese kõrge erutuvuse ja uriinipidamatuse üheks põhjuseks võib olla kõrge kaltsiumisisaldus veres. Näiteks leningradlased joovad Neeva vett, mis sisaldab 8 mg/l kaltsiumiioone, ja odesslased Dnestri vett, mis sisaldab 8 korda rohkem kaltsiumioone.

Kas seepärast on leningradlased väga rahulikud ja odesslased liiga erutatud?

Abhaasias tehtud uuringud (Norakidze, Bakhtadze, 1982) näitasid, et peaaegu kõiki saja-aastaseid inimesi iseloomustab piiratud sotsiaalne väärtuste ja tegevuste sfäär mikrokeskkonnaga, milles nad elavad (perekond, naabrid). Enamik saja-aastaseid on kontaktis, neid eristab valdav huvi välisobjektide, loodus- ja esivanemate kultuse vastu. Temperamendilt on nad pigem sangviinilised (elavdus ja kerge emotsioonide vaheldumine), nende kogemused on pealiskaudsemad. Need on enamasti naudingutele kalduvad inimesed, kes on kohanenud oma mikrokeskkonnaga.

Nüüd näeme, et üks viiest Mahmud Eyvazovi pikaealisuse tingimusest, millest arutati selle peatüki alguses, nimelt terved närvid ja hea iseloom, on tegelikult vaid inimese madala kaltsiumitaseme tagajärg. saja-aastaste inimeste veri, mis omakorda on tingitud madalast kaltsiumisisaldusest Aserbaidžaani Leriku piirkonna looduslikes vetes.

Mõnede uurijate arvates ei aita suurenenud seksuaalsus ja varajane puberteet eluea pikenemisele kaasa. Ja see on tavaliselt seotud kaltsiumi taseme tõusuga veres. Vähenenud kaltsiumisisaldusega veres täheldatakse hilisemat küpsemist, normaalset, kuid mitte suurenenud seksuaalsust ja reproduktiivfunktsiooni pikaajalist säilimist. Kui sageli peate lugema ja kuulma, et kaltsiumirikkad toidud on meile kasulikud. Sama öeldakse vahel ka vee joomise kohta. Ühes Odessa ajalehes kirjutasid kaks arstiteadlast, et Dnestri vesi sisaldab optimaalses koguses kaltsiumi joomiseks. Kahju on ainult sellest, et nad ei näidanud, kuidas see on kooskõlas Odessa elanike väga madala tervisetasemega.

Võiksin nimetada veel palju raamatuid, mis julgustavad meid kaltsiumi tarbimist suurendama. Tundub, et meil on sellest elemendist pidevalt puudus. Ei, muidugi mitte – peaaegu iga päev satub seda meie kehasse liigselt. Miks aga selline mure on, sellele on raske vastata. Ilmselt olid selle põhjuseks mõned haigused, nagu rahhiit, osteoporoos, kaaries ja teised, mille põhjuseks peetakse kaltsiumi ebapiisavat omastamist organismis, kuid tegelikult tekivad need haigused teiste ainete puudusest. toitaineid. Seda kõike käsitletakse paljudes järgnevates peatükkides. Ja seetõttu ei tohiks meie peamine mure tulevikus olla kaltsiumi katkematu varustamine kehaga, vaid vastupidi, selle kehasse sisenemise igakülgne piiramine, mida on palju keerulisem teha kui esimene tegevus. , kuna elame kõrge kaltsiumisisaldusega piirkonnas ning looduslikes vetes ja toiduainetes.

Ja selle peatüki lõpetuseks vaatleme lühidalt Kaukaasia näitel, kuidas teatud piirkonna geoloogiline areng mõjutab looduslike veekogude hetkeseisu ja selles piirkonnas elavate inimeste tervist.

On teada, et looduslike vete moodustumine toimub sademete koosmõjul kivimite ja pinnasega. Kõige vähem mõjutavad vee mineraliseerumist tardkivimid, nagu tuff, basalt, andesiit ja graniit. Need kivimid koosnevad peamiselt silikaatmassist. Andesiiti nimetatakse isegi vulkaaniliseks klaasiks – see on peamine happekindel materjal. Ja kui sellised kivimid ei allu isegi tugevatele anorgaanilistele hapetele, siis vesi veelgi enam ei suuda neid lahustada.

Ja nüüd vaatame Kaukaasiat geoloogilises osas. Kaukaasia on kogenud rasket ja pikka aega geoloogiline ajalugu. Kaukaasia alal asus sadu miljoneid aastaid tagasi iidse ookeani Tethyse laht, mis ühendas Kaspia, Musta ja Aasovi mere. Selle iidse basseini põhjas toimusid veealused pursked ja hõõguvad vulkaaniliste kivimite massid tungisid maakoore paksusesse. Korduvad mägede ehitamise liikumised viisid enam-vähem märkimisväärsete mäeahelike tekkeni, mis kerkisid saartena üle merepinna. Alates mesosoikumi ajastu keskpaigast (230 miljonit aastat tagasi) suurenes tänapäevase Suur-Kaukaasia aksiaalses osas pideva tõusu tulemusena saared ja merepõhja lohkudesse kogunes maalt pärit liivaseid-argilisi setteid. nende vahel. Sademete kogupaksus ulatus mitme kilomeetrini. Ja lubjakivi ladestus avamerele.

Tänu merepõhja jätkuvale tõusule ühinesid paleogeeni ja neogeeni vahetusel (25 miljonit aastat tagasi) varem eraldatud saared üheks suureks saareks, mis paiknes samas kohas, kus praegu asub Suur-Kaukaasia keskosa. . See esindas tänapäevase mägise riigi embrüot.

Neogeeni lõpus ja kvaternaari alguses (3,5 miljonit aastat tagasi) algasid Araabia laama aktiivse surve tulemusena Ida-Euroopale võimsad mägede rajamise protsessid. Miljonite aastate jooksul kogunenud setted pressiti kokku keerukaks voltide süsteemiks. Järgneva ülestõusmise käigus muutusid tekkinud kurrud rikete, rikete ja ümbertõuke tõttu keeruliseks. Paljud vulkaanid, sealhulgas Elbrus ja Kazbek, olid purske aktiivses faasis.

Selle tulemusena näeme, et Elbruse ja Kazbeki vulkaanide piirkonnas, aga ka Chegemi jõe ülemjooksul leidub vulkaanilisi kivimeid, mis vett peaaegu ei mineraliseeri ja seetõttu jõgede allikates. mis algavad näiteks Elbruse jalamil, ei ületa kaltsiumi tase vees 10 mg/l. Seetõttu on siin ka Elbruse põhjanõlval elavate maabalkaaride seas pikaealisuse tipp.

Siinkohal tahan teha väikese kõrvalepõike ja öelda paar sõna näitajate kohta, mille järgi me hindame saja-aastaste arvu erinevates valdkondades. Väga sageli kasutavad nad sellist suhtelist näitajat nagu saja-aastaste inimeste arv 100 tuhande elaniku kohta teatud piirkonnas. Antud juhul ei räägi me siinse piirkonna saja-aastaste absoluutarvust, vaid ainult saja-aastaste osakaalust selle piirkonna kogurahvastikust. Näiteks 300 000 elanikuga piirkond, kus elab 600 saja-aastast, väärib selles osas rohkem tähelepanu kui 2 miljoni elanikuga piirkond, sealhulgas 2000 saja-aastast.

Aga kui rääkida suurtest piirkondadest, näiteks riikidest, siis nagu suhteline näitaja võtame saja-aastaste inimeste arvu selle riigi 1 miljoni elaniku kohta.

Eelistatavamaks tuleks aga pidada spetsiaalset pikaealisuse indeksit, mis näitab saja-aastaste osakaalu vanemaealiste ehk 60-aastaste ja vanemate seas. Selle indikaatori eeliseks on ülaltoodud näitaja ees see, et seda praktiliselt ei mõjuta rände ja tunnuste moonutav mõju. vanuseline struktuur piirkondadevaheliste sündimuse erinevuste tõttu. Seda indeksit väljendatakse ppm-des - arvu tuhandiks ja seda tähistab märk% o. Lihtsamalt öeldes näitab see indeks meile 100-aastaste inimeste arvu tuhande eaka seas täisarvuna. Näiteks pikaealisuse tipp, mis langeb Elbruse põhjanõlval elavatele balkaritele, on 93,2%o, mis tähendab, et iga tuhande 60-aastase ja vanema balkari kohta tuleb 93 saja-aastast.

Leheküljel 35 on kaart, millel on kujutatud NSV Liidu pikaealisuse geograafiat 1926. ja 1970. aasta rahvaloenduste järgi. See kaart koostati spetsiaalsete pikaealisuse indeksite abil (koostajad V. I. Kozlov ja O. D. Komarova) ainult maarahva jaoks. Maaelanikel on pikaealisuse ja keskkonnatingimuste vahel selgem seos kui linnaelanikel.

Sellel kaardil on eriti muljetavaldav suur pikaealisuse laik, mis katab kogu Jakuutia territooriumi. Sellega võrreldes tundub kogu Kaukaasia pikaealisuse laik üsna väike, lisaks on poolel sellest madalam pikaealisuse indeks kui Jakuutias tervikuna.

Sellelt kaardilt näeme ka, et pikaealisuse indeks on Ukrainas väga madal (10–20% o) ja mõnes selle piirkonnas - läänepoolsetes piirkondades, Zaporožje piirkonnas ja Krimmis - madalaim (alla 10%). o).

Ja nüüd jätkame Kaukaasia geoloogilise arengu käsitlemist. Kunagi merepõhjaks olnud Kaukaasia põhjanõlvade kerkimise tulemusena, kuhu kogunes lubjakivi, põlevkivi ja liivakivi, tekkisid Lesisty, Pastbishny ja Skalisty seljandikud, mis on Belaja ja Laba veekogud. jõgedes, mistõttu kaltsiumisisaldus nende jõgede vetes ületab 40 mg/l ja pikaealisuse indeks neis piirkondades on 20-30%o, mis on vägagi miinimumi lähedal. Aga see on ka Kaukaasia.

Või võtame näiteks Dagestani. Pikaealisuse indeks tervikuna on selle vabariigi halduspiirides 50% o. Kuid Dagestani põhjaosas (Kalmõkkia piiril) voolab Kuma jõgi, mis algab kl. põhjanõlvad Kaukaasia ja on kadunud Kaspia madaliku liivadesse. Niisiis sisaldab selle jõe vesi kuni 190 mg / l kaltsiumioone ja pikaealisuse indeks selle jõega külgneval tasasel maastikul on palju madalam kui 10%, kuid Dagestani mägipiirkondades, kus kaltsiumiioonide sisaldus. vees ei ületa 10 mg / l, suureneb pikaealisuse indeks 90% -ni.

Ja kui Kaukaasia põhjaosale on iseloomulik kivikihtide suhteliselt õrn langus põhja poole, siis lõunanõlval on kurrud tugevalt kokku surutud, kortsus ja lõuna suunas osaliselt ümberkukkunud. Ja siin naabruses võib keemiline koostis olla väga erinev kivid. Näiteks Sotši lähedal asuvad Gagrinski ja osaliselt Bzybsky mäed lubjakivist, merglist ja kipsist (mergel koosneb 50–80% CaCO3-st ja MgCO3-st). Need kivimid rikastavad vett oluliselt kaltsiumiioonidega ja saja-aastaseid inimesi on neis kohtades väga vähe. Ja väga lähedal on Chkhali ja Kodori ahelikud, mis koosnevad tuffidest ja porfüriitidest ning need on tardkivimid, mis ei sisalda kaltsiumi. Just viimase seljandiku vetele võlgneb Abhaasia oma suure arvu saja-aastaseid inimesi (pikaealisuse indeks on 50%). Kuid nii Kodori kui ka Chkhalta aheliku jalamil leidub lubjakivi, merglit ja muid sarnaseid kivimeid juba suurtes kogustes, mis rikastavad kohalikku looduslikku vett kaltsiumiga. Seetõttu tuleb Abhaasia saja-aastaseid inimesi otsida kõrgemalt lubjakivimaardlatest või õigemini, Kodori aheliku nõlvadel.

Mägi-Karabahhis, kus on palju saja-aastaseid (pikaealisuse indeks ulatub peaaegu 80% -ni, see endise NSV Liidu vabariik oli saja-aastaste suhtelise arvu poolest esikohal), on ülekaalus ka tardkivimid.

Ja Aserbaidžaanis (Leriku piirkonnas, kus elas Mahmud Eyvazov, millest oli juttu selle peatüki alguses, kui arutasime viit elutingimust, mille see ülipika maksa on pikaealisuse saavutamiseks kohustuslikuna esitanud) Samuti selgub, et seal on spetsiaalsed Talyshi mäed, mitte rohkem kui 100 km ja kõrgused kuni 2,5 km, mis koosnevad samuti tardkivimitest ja nende mägede nõlvadelt voolab väga pehme vesi, mis on peamine tingimus, mis võimaldas paljud inimesed selles piirkonnas, sealhulgas Mahmud Eyvazov, et saavutada uskumatu pikaealisus.

Ja Oymyakoni piirkonnas, kus voolab Indigirka, mille vesi sisaldab ainult 10 mg / l kaltsiumiioone, pole ka lubjakivi settekivimeid (jakuutide pikaealisuse indeks on 45% o, abhaaslastel - 50%. o, Ukrainas - 10 - 20%o ja Krimmis alla 10%o). Ja Jugoslaavias, Banchichi külas, kus elab palju saja-aastaseid inimesi, pole selle nähtuse põhjuseks mitte kohalikud, tähelepanuväärsed mäed ja mitte selle küla talupoegade kasvatatud kohalikud tooted, vaid selline sotsiaalne ebamugavus nagu veepuudus. selles piirkonnas ja seetõttu kasutavad küla elanikud ainult vihmavett, see tähendab väga pehmet vett. Ja selle tulemusena sai Banchichi külast saja-aastaste oaas teiste sarnaste külade seas.

Nagu näete, mõjutavad Kaukaasias miljoneid aastaid tagasi aset leidnud geoloogilised protsessid neis paikades elavate inimeste tervist tänapäevalgi. Selgub, et meie tervis sõltub kivimi keemilisest koostisest, millel kohalik looduslik vesi moodustub. Kui tegemist on iidsete merede põhjalubjakivimaardlatega, küllastavad need kohalikku vett ülimalt kaltsiumisooladega, mis mõjutab negatiivselt inimeste tervist. Kui aga mäenõlvad koosnevad tardkivimitest, siis jõuab inimesteni ideaalne madala kaltsiumisoolade sisaldusega joogivesi, mis tagab neile inimestele pikaealisuse. Ja inimesed elavad ega tea, et nende tervis (hea või halb) on seotud sündmustega, mis neis kohtades toimusid miljoneid aastaid tagasi. Siin on meil selge aegade seos. Aga kui kurssi pole võimalik muuta geoloogilised protsessid, siis võite proovida vähemalt osaliselt nende tagajärgi parandada. Ja kui meie elukohas sisaldab looduslik vesi palju kaltsiumi, siis peaksime ise valmistama hea joogivee.

Ja vulkaanidest võiks saada pikaealisuse sümbol. Seal, kus on vulkaanid, on kindlasti suurepärane looduslik vesi, mis tagab seal elavatele inimestele pikaealisuse. Me jälgime seda nii Elbruse kui ka Türgis asuva Ararati lähedal. Muide, 1968. aastal, 116-aastaselt, suri meie planeedi vanim mägironija Ts.A Zalikhanov, kelle eluaeg möödus Elbruse jalamil. Mitu korda ronis ta Elbruse tippudele (Elbrusel on kaks tippu: Lääne - 5642 m kõrge ja Ida - 5621 m). Ja Ts. A. Zalihhanov pühendas oma viimase tõusu selle lumivalge hiiglase läänetippu omaenda 110. sünnipäevaks.

Niisiis tuleks ülaltoodud piirkondade pikaealisuse peamiseks põhjuseks pidada seal elavate inimeste madalat kaltsiumisisaldust veres, mis saavutatakse vähese kaltsiumi tarbimisega toidust ja joogiveest.

Ja sellest, kuidas madal kaltsiumisisaldus veres meie tervisele kasulik on, arutatakse selle raamatu paljudes järgmistes peatükkides.

Kuid järgmist peatükki lugedes näeme, et pikaealisuse peamise põhjuse mõiste defineerimine nõuab mõningast parandust, mida ka tehakse.

Jeanne Louise Calment oli naine, kes kohtus Vincent van Goghiga, olles veel noor tüdruk. Ta elas esimese üle maailmasõda, siis Teine maailmasõda, tema eluajal lasti orbiidile esimene satelliit, Juri Gagarin lendas ümber Maa, siis maandusid ameeriklased Kuule - kas ühe elu jaoks pole sündmusi palju?

Ei, ta kukub endiselt Berliini müür Ma nägin õnnetust Nõukogude Liit kogenud: tema elus juhtus palju asju, mis pole sugugi üllatav, arvestades, et ta elas 122 aastat, olles surnud Prantsuse Provence'is. Huvitav on see, et 96 aastat 122-st suitsetas ta (ehkki veidi), kuid suutis siiski mitukümmend aastat nii tütrest kui lapselapsest üle elada. Mis on tema pikaealisuse saladus?

Teadlased üle kogu maailma on saja-aastaseid inimesi uurinud pikka aega. Seni saab kindlalt väita vaid üht: on palju tegureid, mis üksteise peale asetades võimaldavad elada 100-aastaseks.

Eeldatavasti määrab pärilikkus eluea umbes 30%. Mis puudutab ülejäänud 70%, siis need sõltuvad rohkem elustiilist, harjumustest ja mitmetest välisteguritest. Vaadake kümmet märki, mis näitavad, millised on teie võimalused pikaks elueaks.

1. Sa kannad oma raskust õiges kohas

Mitmed uuringud, milles osalesid saja-aastased inimesed üle maailma, on näidanud, et paar lisakilo reie piirkonnas ei pruugi olla kahjulik. Samuti on leitud, et kui rasv on lokaliseeritud maos, suureneb südameinfarkti, hüpertensiooni ja insuldi risk.

Peale selle on leitud, et aeg-ajalt šokolaadi või alkoholi joomine on okei: oluline on vaid see, et mõlemat tuleks tarbida mõõdukalt. Samamoodi võib eluiga lüheneda tasakaalustamata toitumise tõttu.

2. Sa kõnnid kiiresti

Pittsburghi ülikool mõõtis kunagi kiirust, millega vanemad inimesed kõnnivad. Uuringus osales mitu tuhat inimest. Tulemused näitasid, et neil, kes kippusid kiiresti kõndima, oli eluiga oluliselt pikem.

Teadlased põhjendavad seda asjaoluga, et kiiresti liikuvad inimesed on üldiselt liikuvamad ja paindlikumad, ühesõnaga, neil on parem füüsiline vorm. Võib julgelt eeldada, et igapäevane kiirkõnd tugevdab südant ja parandab vereringet. Samuti, kui teil on kiire liikvel, on see tavaliselt nii kaudsed tõendid vaimne liikuvus ja sihikindlus.

3. Oled kangekaelne

Itaalia lõunaosas on piirkond nimega Cilento, kus elab palju saja-aastaseid inimesi. Piirkonda külastanud teadlaste rühm leidis, et selle elanikud ei ole eriti aktiivsed ja nende toit pole eriti tervislik. Palju olulisem on teadlaste sõnul see, et Cilento elanikke eristas kangekaelsus ja töökus.

Need, kes neid tundsid, väitsid üksmeelselt, et peaaegu võimatu on neid plaanitust veenda. Kahjuks pole õnnestunud välja selgitada, kas selle piirkonna elanikud saavad tervislikuma eluviisiga kauem elada.

4. Sul on palju sõpru

Need mehed ja naised, kellel oli suur sõpruskond, elasid kauem ning püsisid kauem terved ja aktiivsed. Teadlased tõestasid seda, analüüsides paljusid saja-aastaseid inimesi.

Ülalmainitud Itaalia piirkond kinnitab seda tõsiasja, kuna sealsetele elanikele on omased heanaaberlikud suhted. Tuttavate, naabrite, sugulaste ja sõprade kohalolek muudab negatiivsetest kogemustest ülesaamise lihtsamaks, vähendab stressi ja tõstab elujõudu. Samas ei pannud tähele, kas loeb, kas näed inimest otse-eetris või lihtsalt vestled temaga telefonis.

sa oled rikas ja haritud

Mõni aasta tagasi Saksamaal tekitas Saksa teadlaste uuring palju kära. Tema sõnul elavad kõrgeima sotsiaalse tasemega inimesed ja ka haritumad inimesed 12 aastat kauem kui need, kes ei kuulu ühte ega teise (igal juhul kehtis see arenenud riikide elanike kohta). .

Teadlaste hinnangul peitub selle põhjus selles, et rahaprobleemid tõstavad stressitaset, mis võib kaasa tuua mitmeid vaimseid ja füüsilised probleemid, olles sama negatiivne tegur nagu vähene liikumine, suitsetamine või rasvumine.

Pealegi rikkad inimesed(vähemalt Saksamaal) kaldusid oma tervisele rohkem tähelepanu pöörama ja kõrgema haridustasemega inimesed säilitasid kauem hea intellektuaalse vormi. Tuleb meeles pidada, et terve uudishimu aitab kaasa üldise füüsilise toonuse hoidmisele.

6. Oled aktiivne ühiskonnaliige

See võib tunduda uskumatu, kuid haigete, kannatajate ja ebasoodsas olukorras olevate inimeste eest hoolitsemisel on palju eeliseid. Paljud uuringud on näidanud, et väga vanad inimesed hoolitsevad tõenäolisemalt teiste eest kui need, kes ei elanud oma vanuse järgi. Uurijate hinnangul ei võimalda haigete ja abivajajate eest hoolitsemine mitte ainult eakatel inimestel säilitada oma füüsilist ja vaimset aktiivsust, vaid võimaldab säilitada ka elu sotsiaalset poolt.

Loomulikult kestab selle tegevuse positiivne mõju vaid seni, kuni vastutus ei muutu raskeks koormaks. Teise inimese eest hoolitsemine pole oluline kõnealune umbes võõras või sugulase kohta, võib olla äärmiselt väsitav ja üleastumise korral viia kehalise vormi halvenemiseni.

7. Sulle meeldib uinakut teha

Kas sulle meeldib pärast õhtusööki magada? Siis on sul kindlasti võimalus saada sajandalaste hulka. Californias, Hispaanias, Jaapanis või Lõuna-Itaalias on uinakud saja-aastaste inimeste lahutamatu osa. Sellised pausid võimaldavad närve rahustada ja end vormi viia. Siiski on soovitatav jälgida, et te ei norskaks, sest pidev norskamine segab uneaegset taastumist ja võib isegi põhjustada haigusi.

8. Sa sööd palju köögivilju.

Jaapanis on Okinawa prefektuur kuulus selle poolest, et on saja-aastaste inimeste saar. Huvitaval kombel peetakse seda prefektuuri väga vaeseks ja teadlaste sõnul peitubki just siin maailma kõrgeima eluea saladus.

Okinawalaste toitumine erineb selle poolest, et iga elanik sööb keskmiselt umbes kilogrammi köögivilju päevas. Selles piirkonnas ei peeta vaesust häbiväärseks, nii et elanikud söövad rahulikult oma köögivilju, pööramata tähelepanu elavale maailmale.

9. Sa mõtled positiivselt

Ükskõik, millisesse rahvusesse, kultuuri või piirkonda pikaealine ka ei kuuluks, on neil kõigil üks ühine joon: nad kõik on paadunud optimistid. Nende elul on alati mõte ja iga sündmus on nende poolt võimalikult hästi tõlgendatav. Saja-aastaseid eristab teistest nende uskumatu elutahe ja enesekindlus. Nende optimism võidab alati pessimismi.

10. Sa oled naine

Kuigi õige, positiivne ellusuhtumine, füüsiline harjutus ja tervislik toitumine annavad kahtlemata olulise panuse pika eluea saavutamisse, samuti on vaieldamatu, et keskmiselt elavad naised meestest oluliselt kauem ja seda täheldatakse kõikjal maailmas.

Kuigi ausalt öeldes tuleb märkida, et enamasti on mehed selles ise süüdi: nad joovad rohkem, suitsetavad, söövad vähem köögivilju, riskivad sagedamini ja käivad palju harvemini arstide juures. Lisaks hoolivad mehed teistest vähem kui naised ega hoia kergesti sotsiaalseid kontakte. Seega võib eeldada, et naised oma elustiiliga kinnitasid, et elustiil ise võib selle kestust mõjutada.

Nii selgub, et mõnikord elab suitsetaja küpse vanaduseni, teine ​​​​liidab tervislikku eluviisi, kuid sureb noorelt. Selliseid juhtumeid seletatakse sellega, et oodatav eluiga ei sõltu ainult suitsetamisest või salatite söömisest.

Teadlaste läbiviidud uuringud on näidanud, et pikka eluiga on praktiliselt võimatu kellelegi tagada, kuna tegureid on palju, millest olulisemad on pärilikkus ja elustiil.